Bạn đang xem bài viết Lên Thực Đơn Cho Mẹ Bầu 3 Tháng Cuối Thai Kỳ được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Lên thực đơn cho mẹ bầu 3 tháng cuối thai kỳ
3 tháng cuối thai kỳ là giai đoạn thai nhi phát triển mạnh nhất, tập trung vào phát triển cân nặng, hoàn thiện hệ xương và não bộ, do đó mẹ bầu cần ăn uống sao cho cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Ngoài ra, giai đoạn này cơ thể mẹ cũng cần dự trữ một phần dinh dưỡng để có đủ sức lực cho cuộc sinh nở đầy khó khăn và hành trình chăm con sau đó. Vậy chế độ ăn uống như thế nào để đảm bảo dinh dưỡng cho bà bầu trong 3 tháng cuối thai kỳ? Dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý
Để đảm bảo chế độ ăn hợp lý và đầy đủ dưỡng chất, mẹ bầu cần được cung cấp đủ 4 nhóm thực phẩm chính trong bữa ăn mỗi ngày, gồm: chất đạm, chất béo, vitamin (A, D, E, C, các vitamin nhóm B…) và khoáng chất (sắt, acid folic, canxi, kẽm, iot…), chất xơ. Ngoài ra, các axit béo omega-3 và choline cũng cần được tăng cường cho bộ não và hệ thần kinh của bé trong giai đoạn phát triển đặc biệt này. Do đó, mẹ bầu nên bổ sung dầu thực vật khi chế biến món ăn hàng ngày, có thể dùng dầu mè, dầu oliu, dầu hướng dương… Tăng cường Vitamin C cũng sẽ giúp hấp thụ sắt, canxi tốt hơn. Việc thiếu Vitamin C dễ gây nguy cơ sinh non cho bà bầu. Để giảm chứng khó tiêu, táo bón, ợ nóng… mà nhiều mẹ phải trải qua khi thai nhi ngày càng lớn, gây tác động lên bàng quang, vùng chậu…, mẹ bầu nên bổ sung nhiều chất xơ từ rau, củ, quả… hạn chế các thực phẩm gây khó tiêu.
Theo tính toán của các chuyên gia dinh dưỡng khẩu phần ăn tham khảo trong một ngày cho mẹ bầu trong 3 tháng cuối cần có:
– 20ml nước trái cây
– 180gr protein
– 400ml sữa (sữa tách béo/sữa chua)
– 220gr ngũ cốc nguyên chất
– 4 – 5 chén cơm
– 2,5 – 3,5 lít nước
– Rau, củ…
Giai đoạn này, tử cung to lên chèn ép dạ dày cũng như các cơ quan khác nên mẹ bầu thường dễ bị ợ nóng, đầy bụng và khó chịu. Vì vậy, mẹ nên chia nhỏ bữa ăn và ăn thành nhiều bữa mỗi ngày. Mỗi tuần nên bổ sung 1 bữa cháo cá và 1 bữa cháo gia cầm sẽ giúp tiêu hóa dễ hơn, nhẹ bụng mà vẫn cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết. Ngoài chế độ ăn hàng ngày, mẹ bầu có thể bổ sung thêm các vitamin, khoáng chất nhằm đáp ứng nhu cầu tăng cao trong giai đoạn cuối thai kỳ.
Nghỉ ngơi, luyện tập hợp lý
Bên cạnh một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý, mẹ bầu cũng nên chú ý hạn chế các công việc đòi hỏi phải gắng sức, nên dành thời gian nghỉ ngơi, thư giãn, giúp tinh thần và thể chất thư thái, nhẹ nhàng. Mẹ cũng nên tập thể dục vừa sức dù sự gia tăng về cân nặng trong 3 tháng cuối khiến mẹ bầu trở nên “nặng nề” hơn và tất nhiên, cảm giác lười biếng khi nghĩ đến những bài tập thể dục là điều không thể tránh khỏi. Nhưng hãy nghĩ đến những lợi ích của việc tập thể dục khi mang thai 3 tháng cuối để có động lực luyện tập. Ngoài tác dụng hạn chế tình trạng tăng cân quá nhiều, ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ, việc tập thể dục khi mang thai 3 tháng cuối có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi trong giai đoạn này.
Tuy nhiên, vào những tháng cuối thai kỳ, mẹ bầu cần lưu ý những điều sau đây khi tập thể dục để đảm bảo sức khỏe:
– Uống thật nhiều nước
– Mặc quần áo và giày thoải mái
– Nghỉ ngơi ngay nếu bạn cảm thấy mệt mỏi
– Cố gắng dành thời gian cho những động tác kéo giãn người
– Thường xuyên trao đổi với bác sĩ về những bài tập của mình.
– Tránh những động tác mạnh, phải chạy, nhảy, bật người
– Nếu không quen với việc tập luyện thì đi bộ là cách vận động tốt nhất, có thể phù hợp trong tất cả các giai đoạn của thai kỳ. Tuy nhiên, ở ba tháng cuối nên đi bộ nhẹ nhàng, quãng đường vừa phải, phù hợp với sức mình. Sau khi đi bộ nên ngồi gác chân, xoa bóp nhẹ nhàng giúp máu lưu thông tốt.
An Lê
TPBVSK viên bổ sung PreIQ chứa DHA, EPA, các vitamin và khoáng chất cần thiết nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng tăng cao cho phụ nữ dự định mang thai, trong quá trình mang thai và khi cho con bú giúp tăng cường sức khỏe.
Thông tin chi tiết vui lòng truy cập chúng tôi hoặc gọi hotline 19006436 để được tư vấn trực tiếp.
Thanh toán khi nhận hàng
Thực Đơn Cho Bà Bầu: 7 Mẫu Thực Đơn Trong 9 Tháng Thai Kỳ
Trong suốt hơn 9 tháng trong bụng mẹ, thai nhi sống và phát triển dựa vào nguồn dinh dưỡng trực tiếp từ mẹ truyền cho. Bởi vậy, một thực đơn cho bà bầu tốt sẽ cung cấp cho người mẹ đủ chất dinh dưỡng giúp con khỏe mạnh và phát triển toàn diện.
Dinh dưỡng cho mẹ bầu khi mang thai sẽ cần được cung cấp đầy đủ các nhóm chính như sau:
Năng lượng cần có trong thực đơn cho bà bầu
Năng lượng trung bình cần cho một phụ nữ là 2.200 kcal/ ngày, khi mang thai ở 3 tháng giữa, lượng năng lượng cần tăng lên thêm 360kcal/ ngày. Trong 3 tháng cuối là thời điểm tăng tốc cho sự phát triển của thai nhi, mẹ bầu cần thêm 475kcal/ ngày.
Tương ứng với lượng năng lượng nạp vào cơ thể, tốc độ tăng cân tương ứng của thai nhi mà ở mức 0,4 kg/ tuần trong 4 tháng giữa và ở 3 tháng cuối thai kỳ, đối với phụ nữ có cân nặng bình thường trước khi mang thai tăng 0,5kg/tuần đối với phụ nữ có cân nặng thấp và 0,3kg/tuần đối với phụ nữ thừa cân.
Chất đạm (protein) là dưỡng chất cần thiết giúp thai nhi phát triển tốt nhất. Những thực phẩm giàu protein là thịt gia cầm, cá, trứng, sữa và các chế phẩm sữa, lúa mì, lúa mạch, đậu bắp…
Vitamin A giúp cho sự phát triển của thai nhi và tăng sức đề kháng cho mẹ. Mẹ bầu cần bổ sung đủ 800 μg/ngày vitamin A, không nên bổ sung quá mức này. Vitamin A có nhiều trong thực phẩm có nguồn gốc động vật như: gan, lòng đỏ trứng gà, bơ, sữa, thịt,…
Vitamin D cần thiết cho sự hấp thụ canxi, photpho, cùng cấu tạo hình thành xương cho thai nhi. Việc không cung cấp đủ vitamin D khiến trẻ bị nhuyễn xương, co giật do hạ canxi máu, loãng xương sớm…
Vitamin B1 có trong gạo không xay quá trắng, hạt đậu, thịt heo, các loại sản phẩm từ nấm mốc, men hợp vệ sinh, một số loại cá. Phụ nữ mang thai cần bổ sung đủ vitamin B1 để phòng ngừa bệnh tê phù trong và sau quá trình mang thai.
Axit folic giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh cho trẻ, tật nứt đốt sống trong bào thai. Theo khuyến cáo phụ nữ đang muốn có bầu hoặc mang thai trong giai đoạn đầu cần 500 microgram axit folic mỗi ngày.
Mẹ bầu có thể bổ sung qua thực phẩm như các loại rau màu xanh thẫm như: rau muống, cải xanh, súp lơ xanh, cải bó xôi, ngũ cốc. Hoặc một số loại hạt như vừng, lạc, thịt gia cầm, nội tạng động vật như tim, gan…
Một trong những thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống cho bà bầu là sắt. Sắt có chức năng tăng thể tích máu, phòng ngừa thiếu máu ở mẹ. Giúp hình thành các tế bào máu, vận chuyển oxy đi khắp cơ thể của mẹ và bé.
Bổ sung đủ sắt vào chế độ dinh dưỡng cho bà bầu thông qua các thực phẩm như: trứng, thịt, gan, tim, cật, rau xanh và các loại hạt…
Đây cũng là một chất cần bổ sung trong suốt quá trình thai kỳ. Kẽm có nhiều trong thức ăn biển, gan động vật, tảo biển… Ngoài ra còn có trong các loại đậu, hạt…
Canxi nên bổ sung vào Thực đơn cho bà bầu
Canxi giúp hình thành xương, răng cho thai nhi. Mẹ bầu cần chú ý bổ sung canxi trong trong giai đoạn này. Các thực phẩm giàu canxi như: sữa, trứng, tôm, cua, cá, rau xanh, đậu đỗ…
Nếu không đủ canxi trong thai kỳ, mẹ bầu có thể cảm thấy đau nhức xương. Bé bị còi ngay khi còn trong bụng mẹ; Nguy cơ còi xương và mắc các bệnh về xương khớp. Mẹ bầu nên bổ sung khoảng 1000- 2000mg và không nên quá 2500 mg canxi nguyên tố mỗi ngày.
I – ốt nên có trong Thực đơn cho bà bầu
Cần bổ sung khoảng từ 180 – 200mcg mỗi ngày. I – ốt thường có trong các sản phẩm từ biển hoặc muối, bột canh có chứa i-ốt…
Thực đơn cho bà bầu thời kì 3 tháng đầu
Trong 3 tháng đầu tiên, thai nhi đang trong mức phát triển chậm, mỗi ngày chỉ tăng 1g. Do đó, lúc này mẹ chưa cần phải tẩm bổ gì quá nhiều, chỉ cần duy trì ngày 3 bữa đầy đủ dưỡng chất.
Tuy nhiên, 3 tháng đầu là thời kỳ cực kỳ nhạy cảm dễ xảy ra các tai biến; nhất là sảy thai, tình trạng ốm nghén có thể xảy ra với một số mẹ bầu. Vậy nên, thời điểm này mẹ cần thận trọng trong việc ăn uống, lưu ý thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu:
Lựa chọn thực phẩm an toàn, tránh sử dụng các thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Tránh các thực phẩm có thể gây hại như dưa muối, hải sản có hàm lượng thủy ngân cao (cá thu, cá mập, cá kiếm), rau mầm sống, củ quả đã mọc mầm, thịt gia cầm hay trứng chưa chín…
Tránh các thực phẩm nồng mùi khiến mẹ khó chịu.
Tập trung bổ sung thêm thực phẩm giàu folate, canxi và sắt.
Bữa sáng: Bạn nên ăn những thực phẩm không có mùi, không có lượng đường cao, lại dễ tiêu hóa như: gạo lứt, bánh mì, khoai lang, trứng luộc, rau xanh, trái cây theo mùa.
Bữa trưa + tối: Ăn cơm gạo lứt, thịt (lợn, gà, bò, vịt, ngan…), cá nước ngọt, rau luộc, trái cây.
Bữa phụ: Sữa dành cho bà bầu hoặc sữa tươi, sữa chua, các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt điều, mac ca… trái cây tươi.
Thực đơn cho bà bầu thời kỳ 3 tháng giữa
Bước sang tam cá nguyệt thứ 2 là thời điểm thai nhi đã dần lớn và cần nguồn dinh dưỡng cao hơn, chưa kể lúc này mẹ bầu gần như đã hết ốm nghén (nếu có) nên sức ăn cũng tốt hơn. Chính vì vậy, khẩu phần ăn của mẹ bầu ở 3 tháng giữa thai kỳ sẽ nhiều hơn 3 tháng đầu.
Lưu ý trong thực đơn bà bầu 3 tháng giữa nên sử dụng thực phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Ngoài ra mẹ cần tránh các thực phẩm đóng hộp, thực phẩm gây hại cho thai nhi.
Thực đơn cho bà bầu thời kì 3 tháng cuối
Ba tháng cuối là thời điểm thai nhi phát triển nhanh về cân nặng và trí não. Trong chế độ ăn uống hằng ngày mẹ cần bổ sung thêm các dưỡng chất tốt cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của trẻ ví dụ như omega-3, choline.
Ngoài ra mẹ cũng cần tăng lượng canxi từ sữa, sản phẩm từ sữa để hỗ trợ phát triển cho hệ xương. Đối với các mẹ mang thai lần đầu có thể đối mặt với nguy cơ sinh non.
Vậy nên mẹ cần chú ý trong thực đơn cho bà bầu 3 tháng cuối là nên tránh các thực phẩm như: đu đủ xanh, lô hội, nhãn, những thực phẩm gây lạnh bụng. Cần giảm thiểu lượng đường tránh tiểu đường thai kỳ, mẹ cũng không nên nạp quá nhiều muối dễ gây phù nề.
Một số vấn đề sức khỏe thai phụ cần lưu ý
Không làm việc nặng nhọc, không làm trong môi trường độc hại hay những việc làm phải đứng lâu, cúi nhiều.
Tránh để mình rơi vào trạng thái tinh thần căng thẳng. Bạn cần có một chế độ sinh hoạt, làm việc, nghỉ ngơi hợp lý. Hãy luôn giữ cho mình tâm lý thoải mái, vui vẻ, thỉnh thoảng nghe nhạc cũng rất tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi.
Không thức khuya. Song song với ngủ nghỉ, mẹ bầu cũng nên vận động thường xuyên, vừa giúp tinh thần thoải mái vừa giúp lưu thông máu.
Tránh xa thuốc lá và khói của thuốc lá, không sử dụng rượu bia, chất kích thích, nước uống có cồn, có ga.
Tránh xa vật nuôi trong nhà vì mẹ hoàn toàn có thể bị nhiễm bệnh từ các loại kí sinh trùng trên cơ thể vật nuôi. Chúng có thể xâm nhập qua nhau thai từ cơ thể mẹ và gây khiếm khuyết cho sự phát triển của thai nhi.
Không đi giày cao gót.
Tránh tất cả các bài tập vận động mạnh như chạy, nhảy hay nâng tạ. Nên đi bộ, tập yoga, bơi hay những bài tập thư giãn nhẹ nhàng.
Từ tuần 36 trở đi bạn không nên đi xa vì có thể sinh non hay trở dạ dọc đường, rất nguy hiểm cho mẹ và bé.
Nguồn: chúng tôi
Nguồn tham khảo
Nguồn uy tín Hoanghaigroup: https://hoanghaigroup.com/thuc-don-cho-ba-bau/
Thực Đơn Cho Bà Bầu Tháng Thứ 5 Đủ Chất Cho Mẹ Và Thai Nhi
Thai nhi trong tháng thứ 5 phát triển như thế nào?
Để xây dựng thực đơn cho bà bầu tháng thứ 5 một cách chính xác, khoa học nhất, mẹ bầu cần nắm rõ sự phát triển của con yêu trong giai đoạn này. Ở tháng thứ 5 của thai kỳ, thai nhi phát triển rất nhanh, có chiều dài khoảng từ 15 16cm, trọng lượng tầm khoảng 240 260gr.
Lúc này, các bộ phận của cơ thể bé yêu đã bắt đầu phát triển rõ rệt: mắt mũi, tóc, miệng, móng tay, móng chân cũng bắt đầu rõ nét hơn. Nhịp đập của tim thai nhi trong giai đoạn này cũng trở nên nhanh và mạnh hơn, khung xương và các cơ cũng từng bước phát triển,…
Tử cung to ra nhanh chóng khiến bụng dưới lộ ra rõ ràng, chiều cao của đáy tử cung đã ngang với rốn, thể trọng đã tăng nhanh, ngực và mông nở to ra, ở ngực và bụng, mông, chân,… cũng bắt đầu xuất hiện những vết rạn da.
Bà bầu cũng bắt đầu cảm thấy đau lưng, 2 bên sườn kèm theo nhức mỏi khắp cơ thể do các khớp và dây chằng bị kéo giãn ra.
Có thể thấy bàn chân và mắt cá chân của bà bầu đã bắt đầu sưng phù lên do cơ thể đang tích nhiều nước và máu lưu thông chậm hơn bình thường.
Bà bầu trở nên thèm ăn và ăn nhiều hơn, nhưng cũng gặp phải một số vấn đề khó chịu về hệ tiêu hóa như: ợ chua, tiêu chảy, đầy bụng, táo bón,…
Mẹ bầu tăng tiết dịch âm đạo và bầu ngực to ra, có thể xuất hiện sữa non. Bên cạnh đó, bà bầu bắt đầu cảm nhận được những lần thai máy.
Cách xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 5
Thai nhi ở tháng thứ 5 cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để phát triển một cách hoàn thiện nhất. Chế độ dinh dưỡng chuẩn đối với bà bầu tháng thứ 5 như sau:
Bà bầu nên ăn những gì trong tháng thứ 5?
Uống nhiều sữa và đủ nước: Nước rất cần thiết cho cơ thể chúng ta, đặc biệt là khi đang mang bầu. Vì vậy, bà bầu không nên để bị thiếu nước nhằm ngăn ngừa táo bón, tốt nhất nên uống ít nhất là 2 lít nước/ ngày.
Ngoài ra, mẹ bầu cũng nên uống 2 ly sữa/ ngày để bổ sung đầy đủ canxi cho cơ thể, nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển của hệ xương và răng. Ngoài ra, trong sữa còn hỗ trợ cơ thể mẹ bầu bổ sung một số khoáng chất quý giá như: Omega3, Omega6, DHA, ARA,… giúp cho não bộ bé yêu phát triển được một cách toàn diện nhất.
Các thực phẩm giàu protein: Một chế độ ăn giàu protein là rất cần thiết đối với mẹ bầu, để đảm bảo đủ chất cho em bé có thể lớn lên khỏe mạnh và bình thường. Bà bầu cần biết rằng các bộ phận của cơ bắp, da và các cơ quan khác của thai nhi rất cần có đủ protein để duy trì và phát triển. Những thực phẩm giàu protein mẹ nên ăn là: thịt bò, trứng, thịt gà, thịt lợn, các loại hạt, ngũ cốc, đậu,…
Thực phẩm giàu chất xơ: Táo bón là tình trạng thường xảy ra trong thai kỳ nên bà bầu cần chú ý chế độ ăn cần bổ sung đầy đủ các thực phẩm giàu chất xơ cho mình, đặc biệt là bắp cải, cà rốt, các loại rau có lá xanh, cà chua, củ cải đường,…
Để bổ sung đủ lượng vitamin bà bầu nên ăn nhiều các thực phẩm như rau xanh, giò heo, các loại hạt, trái cây, gan lợn, rong biển, tôm,… Trái cây tươi cũng là một trong những thực phẩm chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, đồng thời có hương vị thơm ngon, dễ ăn nên bà bầu rất thích. Những gợi ý về trái cây cho mẹ bầu tháng thứ 5 là: táo, lê, cam, chanh, chuối, kiwi, cam, dưa hấu, dâu, nho,…
Ngũ cốc: Bà bầu đừng bỏ qua các loại ngũ cốc nguyên hạt như: lúa mì, cơm, ngô, đậu, khoai, yến mạch,… trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình vì chúng rất giàu các vitamin E, B, sắt, magnesium,… rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của em bé cũng như tăng cường sức đề kháng cho bà bầu.
Bà bầu không nên ăn những gì trong tháng thứ 5?
Rượu bia, cà phê và các loại đồ uống có ga: Rượu chính là đồ uống cấm kỵ trong thai kỳ bởi nó có thể gây ra hội chứng nhiễm độc bào thai vô cùng nguy hiểm. Trà đặc và cà phê cũng không nên uống vì nó có chứa caffeine gây kìm hãm, rối loạn sự phát triển của em bé. Dù có “nghiền” đến mấy, bà bầu chỉ nên uống 1 ly nhỏ/ ngày nhưng nếu tuyệt đối tránh thì tốt hơn. Đồ uống có ga cũng có chứa caffeine, đường và các loại calo không lành mạnh, cho nên thay vào đó, bà bầu nên uống các loại nước ép trái cây tươi hoặc nước cam, chanh, bưởi,… rất tốt cho cơ thể đấy.
Thực phẩm giàu chất béo và các loại đường ngọt: Ăn nhiều thức ăn có chứa chất béo và chất đường ngọt không lành mạnh có thể khiến cho cân nặng của bà bầu tăng nhanh chóng và gây ra những biến chứng nguy hiểm trong thai kỳ như: béo phì, đái tháo đường, thừa cân, khó sinh,…
Thức ăn quá nhiều muối: Khi bà bầu mang thai trong tháng thứ 5 cũng không nên ăn quá mặn nhằm tránh làm hại thận, không tốt cho huyết áp, gây rối loạn đường tiêu hóa,… như vậy sẽ ảnh hưởng lớn đến quá trình sinh trưởng, phát triển của thai nhi.
Ngoài những thực phẩm kiêng kỵ kể trên, mẹ bầu vẫn lưu ý, không được ăn những thức ăn chưa được nấu chín, thức ăn tái sống như gỏi cá, sữa chưa tiệt trùng, cũng như những thực phẩm có chất bảo quản gây cho sức khỏe của mình như: thực phẩm đóng hộp, đóng gói, đồ ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ,…
Thực đơn hàng ngày cho bà bầu tháng thứ 5 Canh cua mùng tơi:
Món ăn canh cua rau mồng tơi ngon mát ngày hè dành cho các bà bầu không chỉ vừa đơn giản dễ làm mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp bổ sung lượng canxi cho cơ thể, đồng thời giúp giải nhiệt rất tốt đối với cả bà bầu và thai nhi.
Chuẩn bị: Cua đồng 300gr + Rau mồng tơi 1 mớ + Hành khô + Gia vị
Cách chế biến như sau:
Bước 1: Cua làm sạch, đem giã nhỏ cùng 1 củ hành khô nhỏ kèm theo chút muối.
Bước 2: Nhặt và rửa sạch rau mồng tơi, có thể thái rau nhỏ, sao cho vừa ăn là được.
Bước 3: Lọc lấy nước cua, nêm thêm chút gia vị, đun trên lửa vừa, vừa đun vừa lấy muôi để khuấy nhẹ đến khi nước canh gần sôi thì mở vung ra. Đợi nước sôi đều thì hạ lửa nhỏ, lấy muôi múc nước cua nóng rưới lên gạch cua cho gạch được cứng hơn và đóng thành bánh rồi tiếp theo bỏ rau vào.
Bước 4: Rau chín mềm, bắc xuống là có thể ăn được.
Cách chế biến như sau:
Bước 1: Hành tím lột vỏ, xắt thành lát mỏng. Gan heo đem tráng qua nước lạnh, xắt bằng con chì, ướp cùng với hành tím, hạt nêm trong khoảng 5 phút cho thấm. Lá lốt đem rửa sạch từng lá, dùng khăn lau khô.
Bước 2: Bày lá lốt ra đĩa, đặt miếng gan lên trên rồi cuốn lại. Bắc chảo lên bếp, tráng một chút dầu ăn, đợi nóng lên rồi cho gan cuốn lá lốt vào áp chảo cho chín xém. Khi ăn chấm với nước mắm tỏi, ớt.
Kết luận
Thực đơn cho bà bầu tháng thứ 5 cần tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh, vệ sinh sạch sẽ, là điều kiện cần và đủ để bà bầu và thai nhi khỏe mạnh. Mặt khác, dù đang ở bất kỳ tháng nào của thai kỳ, bà bầu cũng nên đặc biệt lưu ý đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình. Từ đó có kế hoạch bổ sung thêm các chất cần thiết, phù hợp đối với từng giai đoạn của thai. Có như vậy, bé yêu mới phát triển được một cách hoàn thiện và khỏe mạnh nhất.
https://www.mammykids.com/dinhduongchobabauthangthu5.html
https://www.huggies.com.vn/mangthai/dinhduongdanhchobabau/thucdonhangngaychobabausaochoduchat
https://www.hellomotherhood.com/dietplanforyourfifthmonthofpregnancy8603943.html
Thực Đơn Cho Bà Bầu 3 Tháng Cuối Không Tăng Cân, Dễ Sinh
Tam cá nguyệt cuối cùng là giai đoạn “nước rút”, thai nhi trong lúc này đang phát triển nhanh nhất để hoàn thiện về cân nặng và trí não. Chính vì vậy, thực đơn cho bà bầu 3 tháng cuối cần có đầy đủ các nhóm dưỡng chất để giúp bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi mà mẹ không bị tăng cân quá nhiều.
Dinh dưỡng trong 3 tháng cuối thai kỳ tuân theo nguyên tắc nào?
Chỉ cần mẹ ăn uống khoa học, đầy đủ dưỡng chất, trung bình mỗi ngày nạp vào khoảng 1.950 calorie là được. Làm sao để đến tháng thứ 9 thai kỳ, mẹ bầu phải tăng thêm được khoảng 6-7 kg để thai nhi có được cân nặng chuẩn?
Theo đó, trong thực đơn của mẹ bầu 3 tháng cuối vẫn cần tập trung vào nhóm thực phẩm giàu đạm, các chất béo lành mạnh, nhóm thức ăn giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Dưỡng chất cần tập trung tăng cường cho thai nhi lúc này là a-xít béo omega-3 và choline. Bởi vì não bộ và hệ thần kinh của thai nhi đang ở trong giai đoạn phát triển, gấp rút “bùng nổ” và hoàn thiện.
Hệ xương của bé con lúc này cũng đang hoàn chỉnh và đòi hỏi nhu cầu canxi cao hơn giai đoạn trước. Vì vậy, mẹ bầu nên nạp thêm các thực phẩm giàu canxi, nhất là sữa và các chế phẩm từ sữa như bơ, phô mai đã qua tiệt trùng.
3 tháng cuối thai là cơ hội cuối cùng để mẹ tranh thủ tẩm bổ để hỗ trợ tốt nhất cho quá trình phát triển của bé yêu. Lúc này, bà bầu phải đảm bảo chế độ dinh dưỡng lành mạnh và khoa học để giúp cho cả bản thân lẫn thai nhi khỏe mạnh.
Một số lưu ý khác về thực đơn cho bà bầu 3 tháng cuối
Trong suốt thai kỳ, mẹ bầu cần uống đủ nước. Theo khuyến cáo của các bác sĩ, mẹ cần uống từ 1,5-2 lít nước/ ngày là đủ. Bên cạnh đó, cho dù bị cơn nghén hành hạ, mẹ bầu cũng tuyệt đối không bỏ bữa, ăn kiêng hay nhịn đói đều không tốt cho thai nhi.
Mẹ bầu nên chia thành nhiều bữa nhỏ, cứ khoảng 4 giờ lại ăn một lần, với khẩu phần ăn nhỏ nhưng đầy đủ dưỡng chất. Thực đơn hàng ngày trong giai đoạn 3 tháng cuối dành cho bà bầu về cơ bản phải đảm bảo các nhóm chất sau:
Buổi sáng bà bầu có thể ăn phở, bún, bánh mì, bánh nậm, cháo, súp, bánh canh,… tùy theo khẩu vị mà mình muốn, nhưng tuyệt đối không nên bỏ bữa sáng. Bữa chính trong ngày gồm bữa trưa và tối, nhu cầu trong ngày mẹ bầu cần: từ 4 – 6 chén cơm (hoặc mì, khoai, sắn, ngô để đổi bữa…), 50- 60 gram thịt bò, heo hay gà…
Mẹ bầu có thể ăn từ 70-100 gram cá hoặc tôm hoặc cả hai, 100 gram đậu hũ, từ 1 – 2 bát canh rau, củ, quả, từ 300 – 500gram trái cây, từ 2 – 3 thìa cà phê dầu ăn (đậu phộng, mè, gạo, oliu…); 2 đến 3 ly sữa bột hoặc sữa bầu, sữa tươi, sữa tự pha như sữa bắp, sữa gạo, sữa đậu nành,…
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu mỗi ngày nên sử dụng 6 đơn vị sữa và chế phẩm từ sữa, tương đương 30 gram phô mai (2 miếng) cộng với 200ml sữa chua (2 hộp) và 200ml sữa dạng lỏng. Có như vậy, thai nhi mới phát triển khỏe mạnh, toàn diện về thể chất cũng như trí não được.
Gợi ý thực đơn cho bà bầu 3 tháng cuối
Cháo cá chép đậu xanh mát và bổ
Từ xưa, theo quan niệm dân gian, bà bầu 3 tháng cuối nếu ăn cháo cá chép sẽ giúp an thai, con sinh ra rất thông minh, bụ bẫm và có làn da trắng đẹp. Mẹ có thể nấu cháo cá chép với đậu xanh, nấm rơm hoặc với một số vị thuốc bắc như táo đỏ, cam thảo, kỷ tử,… để có được nồi cháo bổ dưỡng.
Nguyên liệu chuẩn bị để nấu món cháo cá chép đậu xanh bao gồm: 1 con cá chép nặng 500gr, 50g đậu xanh; nửa chén gạo tẻ; 1 nắm gạo nếp; gia vị vừa ăn (nước mắm, muối, bột ngọt, hành lá, rau thơm, tiêu, gừng, thì là,…).
Cá chép sau khi mua về đem mổ bụng, làm sạch, rửa sơ qua bằng rượu trắng hoặc rửa với muối hột và gừng đập dập để khử bớt mùi tanh. Tiếp đến, mẹ hãy đun sôi 1 nồi nước cùng vài lát gừng. Sau đó nhanh tay thả cá vào luộc chín rồi vớt ra, dùng tay gỡ xương, lọc lấy toàn bộ thịt.
Ướp phần thịt cá với các loại gia vị, mắm muối cho vừa ăn. Phần xương cá mẹ hãy giã nát rồi lọc lấy nước cốt để cho vào nồi cháo. Thịt cá chép sau khi thấm gia vị đem xào sơ qua khoảng 3 phút cho săn thịt.
Gạo đãi sạch cho rồi vào nồi cơm điện nấu cùng 1 nắm đậu xanh đã rang vàng để nấu. Khi cháo chín, nếu muốn ăn loãng, mẹ bầu hãy thêm nước (có thể dùng nước luộc cá và nước xương cá cho ngọt) cho phù hợp.
Cuối cùng, múc cháo ra tô, thêm phần thịt cá chép đã xào, nêm thêm gia vị, rau thơm, hành lá cho vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn ấm nóng.
Trứng vịt lộn
Trong giai đoạn cuối thai kỳ, bà bầu cần tăng cường ăn nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đủ chất để thai nhi nhanh chóng tăng cân. Trứng vịt lộn rất giàu đạm sẽ là nguồn thực phẩm cực kỳ tốt, cung cấp nhiều năng lượng cho bà bầu trong giai đoạn này.
Theo một số nghiên cứu, bà bầu ăn mỗi ngày 1 quả trứng vịt lộn sẽ hấp thu được khoảng 182 kcal năng lượng, 13,6gr protein; 12,4gr chất béo; 82mg canxi; 212gr phốt pho; 600mg cholesterol,… Ngoài ra, các loại vitamin và chất khoáng trong trứng vịt lộn cũng giúp bà bầu ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu. Đồng thời, thai nhi sẽ nhanh chóng tăng cân nếu mẹ bầu thường xuyên ăn trứng vịt lộn trong 3 tháng còn lại.
Khoai lang nướng
Không chỉ cung cấp một lượng chất dinh dưỡng dồi dào cho bé yêu, khoai lang còn hỗ trợ hiệu quả hệ tiêu hóa của mẹ bầu, giúp kích thích nhu động ruột, trị hiệu quả chứng bệnh táo bón khó chịu trong thai kỳ.
Mẹ bầu ăn khoai lang trong 3 tháng cuối thai kỳ là cách đơn giản để giúp bé tăng cân nhanh chóng. Hơn nữa, vị thơm ngọt, bùi bùi hấp dẫn của những củ khoai lang nướng sẽ kích thích vị giác, giúp mẹ bầu ăn ngon miệng hơn.
Bà bầu nên tránh ăn uống những gì trong 3 tháng cuối?
Tình trạng ợ nóng, ợ hơi có thể xuất hiện khá nhiều và “làm phiền” mẹ bầu trong giai đoạn này. Do đó, mẹ bầu không nên ăn quá nhiều loại thức ăn cùng lúc để tránh gây áp lực cho hệ tiêu hóa. Đồng thời, mẹ nên hạn chế ăn các đồ ăn nhiều gia vị, cay, nóng, chiên, xào, nhiều dầu mỡ để giảm áp lực nặng nề cho dạ dày.
Điều quan trọng là mẹ bầu cần giảm bớt lượng muối trong thực đơn cho bà bầu 3 tháng cuối vì giai đoạn này chân tay của mẹ bầu rất dễ bị sưng phù, tích nước. Thậm chí, chế độ ăn mặn sẽ khiến tình trạng sưng phù càng trở nên tồi tệ hơn.
Không chỉ riêng gì mẹ bầu, tất cả mọi người chúng ta cũng không nên ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn như lạp xưởng, xúc xích, bò khô, thịt xông khói,… Vì chúng có chứa các chất phụ gia và chất bảo quản sẽ không tốt cho sức khỏe. Cho dù trời nóng đến mấy mẹ bầu cũng không nên uống nước đá. Vì như vậy vừa kém vệ sinh, vừa tăng nguy cơ cảm cúm, bị viêm họng, gây co thắt huyết mạch của thai nhi.
Ông bà ta có câu: “Có thờ có thiêng, có kiêng có lành”, tốt nhất mẹ bầu nên tránh ăn những thực phẩm như đu đủ xanh, lô hội, nhãn,… Vì chúng vốn có tác dụng co bóp tử cung gây sảy thai, sinh non. Bà bầu cũng nên tránh xa các thực phẩm mang tính hàn dễ làm mẹ bị lạnh bụng, đau bụng.
Trong giai đoạn cuối, tâm trạng mẹ bầu đã tươi tắn, ổn định hơn vì không còn những cơn ốm nghén “quấy rầy” nữa. Các món ăn cũng được chọn lựa đa dạng, phong phú hơn vì mẹ bầu đã thèm ăn trở lại. Tùy theo khẩu vị của mỗi mẹ bầu và theo lời khuyên của bác sĩ về tình hình sức khỏe của 2 mẹ con trong những lần khám thai định kỳ, các mẹ sẽ quyết định thực đơn cho bà bầu 3 tháng cuối ăn gì là hợp lý nhất.
Như vậy, trong suốt thời kỳ mang thai 9 tháng 10 ngày, mẹ luôn cố gắng làm mọi điều tốt đẹp nhất để bảo vệ tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé, trong đó có việc lên thực đơn cho bà bầu 3 tháng cuối. Bên cạnh việc khám thai định kỳ, tiêm chủng vắc-xin chống uốn ván, vệ sinh thai nghén, mẹ bầu nên chuẩn bị tinh thần tốt, lao động vừa sức và nghỉ ngơi hợp lý.
https://www.marrybaby.vn/suc-khoe-dinh-duong/thuc-don-cho-ba-bau-3-thang-cuoi
https://phunutoday.vn/thuc-don-khoa-hoc-cho-ba-bau-thang-cuoi-an-vao-con-khong-vao-me-d168143.html
https://www.babycentre.co.uk/a1046500/pregnancy-meal-planners-trimester-by-trimester
Cập nhật thông tin chi tiết về Lên Thực Đơn Cho Mẹ Bầu 3 Tháng Cuối Thai Kỳ trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!