Xu Hướng 11/2021 # Mách Bạn 2 Cách Bắp Xào Tôm Khô Ngon Ngọt, Không Ngán # Top View

Xem 1,683

Bạn đang xem bài viết Mách Bạn 2 Cách Bắp Xào Tôm Khô Ngon Ngọt, Không Ngán được cập nhật mới nhất ngày 30/11/2021 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 1,683 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Mực Xào Thơm Ngon Đơn Giản
  • Mách Bạn Cách Làm Món Ngô Nếp Xào Tép Khô Dễ Như Trở Bàn Tay
  • Cách Làm Món Ngô Ngọt Xào Thịt Heo Chỉ Trong 10 Phút
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Mú Hấp Xì Dầu Ngon Đầu Bảng
  • Cách Làm Món Cá Nheo Hấp Bia, Hấp Xì Dầu Đơn Giản
  • Cách làm món bắp ngọt xào tôm khô

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • Bắp ngọt 2 bắp.
    • Hành lá 3 nhánh.
    • Bơ thực vật.
    • Gia vị cần có: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, bột canh, tương ớt, dầu ăn.

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu đã có

    • Tôm khô ngâm nước ấm trong 10-15 phút đợi đến khi mềm ra thì vớt cho ráo nước.
    • Hành khô bóc vỏ, thái mỏng. Dùng dầu ăn phi hành khô vàng giòn rồi vớt ra cho ráo dầu.
    • Bắp ngọt tách lấy hạt rồi rửa sạch. Cho bắp vào luộc sơ qua, thêm một chút bột canh vào nước để cho bắp ngấm gia vị. Vớt hạt bắp ra cho ráo nước.
    • Hành lá nhặt gốc, rửa sạch rồi đem thái nhỏ.
    • Cho hai muỗng bơ thực vật vào chảo. Đảo cho bơ tan chảy hết. Mở lửa nhỏ để tránh làm bơ bị cháy khét.
    • Đổ tôm khô vào đảo đều cho bơ ngấm và bám vào quanh con tôm.
    • Cho 1 muỗng nước mắm vào đảo cùng thì tôm khô sẽ thêm đậm đà.
    • Khi xào được khoảng 7-10 phút thì tiếp tục cho bắp ngọt vào xào chung.
    • Nêm nếm các gia vị bột canh, bột ngọt, hạt nêm cho vừa miệng.
    • Xào cho tới khi tôm khô và bắp chín thì cho hành lá, hành khô phi vàng giòn vào đảo cùng.
    • Tắt bếp.
    • Tùy theo khẩu vị và sở thích ăn cay của mỗi người mà bạn cho lượng tương ớt thích hợp vào trộn cùng món bắp xào tôm khô. Vị cay cay của tương ớt chắc chắn không thiếu cho món này rồi.

    Ít ai biết được rằng những bắp ngô non kích thước khoảng hai ngón tay chụm lại lại là nguyên liệu chế biến món ăn cực kì ngon. Cây bắp bình thường sẽ cho nhiều hơn 2 bắp non. Người ta chỉ giữ lại cho cây 2 bắp phát triển thành bắp lớn. Những bắp non còn lại được đem bẻ về chế biến món ăn. Một trong số đó là món Bắp Non Xào Tôm Khô.

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • Tôm khô 50-100 gram.
    • Bắp non 500-600 gram. Chọn loại màu trắng sữa, non, mềm. Chưa thấy hạt rõ ràng. Bắp non này xào mới ngọt, ngon. Bạn có thể mua được bắp non trong các siêu thị hoặc của hàng tiện lợi được bóc bẹ, làm sạch râu và đóng hộp bảo quản mát.
    • Hành khô: 3 nhánh.
    • Gia vị cần có: nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu ăn…

    Bước 1: Sơ chế tôm khô và bắp non

    Tôm khô: Tôm cũng giống như trên. Đem ngâm nước ấm trong 10 phút để tôm mềm ra sau đó vớt lên cho ráo nước.

    Bắp non: Rửa sạch bắp nón. Với những bắp to hơn đầu ngont ay thì chẻ làm đôi theo chiều dọc.

    Bước 2: Xào tôm khô với bắp non

    • Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo. Phi thơm hành khô.
    • Đổ tôm khô vào chảo xào. Dùng đũa đảo đều.
    • Xào khoảng 5-7 phút thì thêm 1 muỗng nước mắm vào để tôm khô có vị đậm đà.
    • Tiếp theo cho bắp non xào chung.
    • Nêm nếm các gia vị 1/3 muỗng bột canh, 1/2 muỗng hạt nêm, một chút bột ngọt.
    • Xào cho tới khi bắp non chín thì tắt bếp.
    • Rắc thêm chút hạt tiêu lên trên để món bắp non xào tôm khô thêm phần hấp dẫn.
    • Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Đậu Bắp Xào Trứng Ngon Bổ Rẻ
  • Cách Làm Bắp Xào Mỡ Hành Hấp Dẫn Thơm Béo Cực Kỳ Đơn Giản
  • Cách Làm Món Bắp Cải Xào Thịt Bò Giúp Giảm Cân Hiệu Quả
  • Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Bò Né 3 Ngon Như Ngoài Tiệm
  • Cách Làm Bò Né Hoa Thiên Lý Đơn Giản Cho Bữa Cơm Chọn Vị
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Mách Bạn 2 Cách Bắp Xào Tôm Khô Ngon Ngọt, Không Ngán trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100