Xu Hướng 11/2022 # Mách Bạn Cách Làm Những Món Ngon Từ Bí Xanh .Công An B?C Li�U / 2023 # Top 14 View | Raffles-hanoi.edu.vn

Xu Hướng 11/2022 # Mách Bạn Cách Làm Những Món Ngon Từ Bí Xanh .Công An B?C Li�U / 2023 # Top 14 View

Bạn đang xem bài viết Mách Bạn Cách Làm Những Món Ngon Từ Bí Xanh .Công An B?C Li�U / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Mách bạn cách làm những món ngon từ bí xanh

Cập nhật ngày: 17-10-2016

Nếu trong tủ lạnh của bạn còn một quả bí (bí xanh hay còn gọi là bí đao), chỉ cần mua thêm một vài nguyên liệu nữa chắc chắn bạn sẽ có một trong những món ngon từ bí xanh khiến cả nhà thích mê.

Canh bí xanh nấu giò sống tôm nõn

Nguyên liệu:

500g bí xanh

100g giò sống

200g thịt tôm tươi. (Nếu không có tôm tươi bạn có thể dùng tôm khô)

Hành lá

Dầu ăn, gia vị, hạt nêm

Cách làm:

Sơ chế, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu: Hành hoa nhặt rửa sạch, thái khúc nhỏ. Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, cắt thành những miếng vừa ăn.

Tôm bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, ướp một chút gia vị:mắm, muối.

Cho dầu ăn vào nồi đun nóng, cho tôm vào xào.

Cho khoảng 2 bát tô nước vào nấu sôi, cho tiếp những viên giò vào đun sôi.

Cho tiếp bí xanh vào canh đun đến khi nước sôi trở lại, vặn nhỏ lửa, nêm gia vị vừa ăn.

Cho tiếp hành lá vào rồi tắt bếp.

Canh bí xanh thịt gà

Nguyên liệu:

400g thịt gà ta

500g bí xanh.

1 củ gừng, hành lá, rau mùi, hạt nêm, gia vị.

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch, chặt thành khúc vừa ăn.

Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát dày.

Ướp sơ thịt gà với hạt nêm, gừng, đường, hành tím giã nát.

Phi thơm tỏi, cho thịt gà vào xào săn. Cho nước vào đun sôi.

Sau đó cho bí xanh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Tắt bếp, thêm ít hành lá, rau mùi và múc ra bát để thưởng thức.

Bí xanh xào tỏi

Nguyên liệu :

Bí xanh: 300gr – 400 gr.

Tỏi khô: khoảng 1 củ to hoặc 100 gr.

Gia vị: Mắm, bột canh, mỳ chính, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm:

Tỏi rửa sạch, bóc vỏ, đập. Bí đao gọt sạch vỏ, bỏ ruột, thái con chì.

Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm đến khi thơm, thêm 1 chút mắm vào chảo.

Cho bí xanh đã chuẩn bị vào xào đều tay đến khi chín.

Gia giảm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

Cho bí xanh xào tỏi ra đĩa, rắc thêm 1 chút hạt tiêu và thưởng thức khi nóng.

Canh bí xanh nấu sườn non

Nguyên liệu:

Bí xanh

Sườn non

Hành lá

Mùi tàu

Gia vị

Cách làm:

Sườn non chặt thành từng khúc ngắn vừa ăn, đổ nước ngập mặt sườn, đun sôi đến khi sườn mềm. Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, bỏ hạt, thái thành từng lát vừa ăn. Sườn non mềm, thả bí đao vào, đun sôi đến khi bí mềm. Nêm gia vị vừa ăn. Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ cho vào nồi trước khi tắt bếp.

Bí xanh nhồi thịt kho tương

Nguyên liệu:

1 quả bí xanh

300 g thịt xay

Hành lá, rau mùi, bột bắp, nước tương, bột nêm.

Cách làm:

Thịt xay ướp một chút tỏi băm phi thơm, hành lá thái nhỏ, hạt tiêu.

Bí xanh nạo vỏ, rửa sạch, cắt khoanh dày khoảng 3 cm, bỏ ruột, nhồi thịt đã ướp vào giữa miếng bí xanh.

Đặt chảo lên bếp, cho một muỗng dầu và đặt từng miếng bí nhồi thịt vào chiên đều 2 mặt.

Sử dụng một chiếc chảo khác, 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước lọc và 1 muỗng bột nêm đun nước sôi lăn tăn thả bí xanh vào nấu nêm nếm gia vị cho vừa ăn, dùng đũa thử nếu thấy bí mềm thì cho 1/2 muỗng bột bắp khuấy cùng ít nước cho vào để tạo độ sệt cho nước sốt sau đó tắt bếp, khi ăn múc bí ra bát thêm ít rau mùi, hành lá và hạt tiêu. Theo: Vietnamnet.vn

Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Xiên Nướng Tại Nhà Bằng Lò Nướng .Công An B?C Li�U / 2023

Hướng dẫn cách làm thịt xiên nướng tại nhà bằng lò nướng

Cập nhật ngày: 27-02-2019

Nguyên liệu làm món thịt xiên nướng:

– 500gr thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ,miễn là có chút mỡ mới ngon.Trong đó nạc vai vẫn là ngon nhất.

– Que xiên

– 2 cây xả

– 3 củ hành tím

– 3 tép tỏi

– 1/3 củ hành tây (cho hành tây thịt sẽ thơm và ngọt thịt hơn)

– Vừng trắng

– Chanh quả

– Các loại gia vị: nước mắm, hạt tiêu, dầu hào, sữa đặc, mật ong, dầu mè (dầu vừng), đường vàng, nước hàng.

Cách làm món thịt xiên nướng: Thịt lợn mua về xát muối rửa thật sạch, để ráo nước, thái miếng mỏng hơn 0,5cm, không nên thái dầy quá thịt sẽ khó chín bên trong hoặc lúc đâm xiên sẽ khó vì thịt quá dầy nhưng cũng không được mỏng quá vì khi nướng xong thịt sẽ còn teo lại.

Xả, hành tím, hành tây, tỏi băm nhỏ và nhuyễn (có thể cho vào máy xay thật nhỏ).

Chuẩn bị phần nước sốt để ướp thịt: 2 thìa canh dầu hào, 1-2 thìa canh sữa đặc ông thọ, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường vàng, 1 thìa cà phê nước hàng (nước màu hay còn gọi là kẹo đắng), 2 thìa canh hạt vừng trắng, tỏi, xả, hành tây, hành tím băm nhỏ. Trộn thật đều các nguyên liệu.

Đi bao tay vào, đổ tất cả hỗn hợp ướp thịt vào bát thịt đã thái, trộn bóp thật đều. Để thịt ngấm gia vị ít nhất 3-4 tiếng, mình thì hay ướp qua đêm để ngăn mát tủ lạnh và hôm sau mang ra nướng thịt sẽ thơm và ngon hơn.

Trước khi mang ra nướng mình có vắt thêm một 1/2 quả chanh nhỏ vào thịt để khi nướng thịt được mềm và xốp hơn, các bạn nhỏ ăn sẽ đỡ bị dai hơn vì răng các bạn ấy khá yếu.

Mình thì sử dụng lò nướng vì không có than hoa, bật lò nướng ở 200 độ trong 10p trước khi cho thịt vào nướng. Đặt các xiên thịt lên vỉ nướng ở dưới có đặt khay màu đen, đổ thêm hai bát nước con vào khay đen đó để khi thịt chín nhỏ phần nước xuống sẽ đỡ bốc khói và bị cháy khét. Nướng thịt khoảng 10-15p thì quét mặt thịt bằng hỗn hợp nước quết đã pha sẵn ở trên. Khoảng 10-15p sau trở mặt thịt quết thêm một lần nữa để thịt có màu đẹp và không bị khô, rồi nướng thêm 5p nữa, mặt thịt chín vàng hơi cháy xém chút là được, tổng thời gian nướng trong khoảng 30-35p.

Lưu ý khi làm món thịt xiên nướng:

– Với món thịt xiên này nướng than hoa vẫn là thơm ngon nhất, còn không có bếp than hoa thì mọi người có thể dùng: lò nướng, bếp nướng, có thể cho thịt xiên vào chảo dầu và rán vàng. Tuỳ vào sự lựa chọn của mọi người. Nguồn chúng tôi

Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Xiên Nướng Tại Nhà Bằng Lò Nướng .Công An B?C Liu / 2023

Nguyên liệu làm món thịt xiên nướng:

– 500gr thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ,miễn là có chút mỡ mới ngon.Trong đó nạc vai vẫn là ngon nhất.

– Que xiên

– 2 cây xả

– 3 củ hành tím

– 3 tép tỏi

– 1/3 củ hành tây (cho hành tây thịt sẽ thơm và ngọt thịt hơn)

– Vừng trắng

– Chanh quả

– Các loại gia vị: nước mắm, hạt tiêu, dầu hào, sữa đặc, mật ong, dầu mè (dầu vừng), đường vàng, nước hàng.

Cách làm món thịt xiên nướng: Thịt lợn mua về xát muối rửa thật sạch, để ráo nước, thái miếng mỏng hơn 0,5cm, không nên thái dầy quá thịt sẽ khó chín bên trong hoặc lúc đâm xiên sẽ khó vì thịt quá dầy nhưng cũng không được mỏng quá vì khi nướng xong thịt sẽ còn teo lại.

Xả, hành tím, hành tây, tỏi băm nhỏ và nhuyễn (có thể cho vào máy xay thật nhỏ).

Chuẩn bị phần nước sốt để ướp thịt: 2 thìa canh dầu hào, 1-2 thìa canh sữa đặc ông thọ, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường vàng, 1 thìa cà phê nước hàng (nước màu hay còn gọi là kẹo đắng), 2 thìa canh hạt vừng trắng, tỏi, xả, hành tây, hành tím băm nhỏ. Trộn thật đều các nguyên liệu.

Đi bao tay vào, đổ tất cả hỗn hợp ướp thịt vào bát thịt đã thái, trộn bóp thật đều. Để thịt ngấm gia vị ít nhất 3-4 tiếng, mình thì hay ướp qua đêm để ngăn mát tủ lạnh và hôm sau mang ra nướng thịt sẽ thơm và ngon hơn.

Trước khi mang ra nướng mình có vắt thêm một 1/2 quả chanh nhỏ vào thịt để khi nướng thịt được mềm và xốp hơn, các bạn nhỏ ăn sẽ đỡ bị dai hơn vì răng các bạn ấy khá yếu.

Mình thì sử dụng lò nướng vì không có than hoa, bật lò nướng ở 200 độ trong 10p trước khi cho thịt vào nướng. Đặt các xiên thịt lên vỉ nướng ở dưới có đặt khay màu đen, đổ thêm hai bát nước con vào khay đen đó để khi thịt chín nhỏ phần nước xuống sẽ đỡ bốc khói và bị cháy khét. Nướng thịt khoảng 10-15p thì quét mặt thịt bằng hỗn hợp nước quết đã pha sẵn ở trên. Khoảng 10-15p sau trở mặt thịt quết thêm một lần nữa để thịt có màu đẹp và không bị khô, rồi nướng thêm 5p nữa, mặt thịt chín vàng hơi cháy xém chút là được, tổng thời gian nướng trong khoảng 30-35p.

– Với món thịt xiên này nướng than hoa vẫn là thơm ngon nhất, còn không có bếp than hoa thì mọi người có thể dùng: lò nướng, bếp nướng, có thể cho thịt xiên vào chảo dầu và rán vàng. Tuỳ vào sự lựa chọn của mọi người.

Nguồn chúng tôi

Ăn U Ng Vùng Little Saigon, Nam Ca Li / 2023

1 N u ng v ng Little Saigon, Nam Ca Li Kh ng bi t t c gi . B n trong mall Ph c L c Th (PLT) l h ng n, qu n u ng h , nh ng ch l nh ng fast food cho qua c n i b ng, c n mu n n cho ra h n th m i c c b n h y b c ra kh i PLT. T nh t tr c c a PLT, i v ph a tr i theo h ng T y th c ch B n Th nh n i ti ng ch o l ng, l ng heo, n t i ch ho c em v , kh ngon nh ng h i d . i ti p th c Le Crossant Dor , n i ti ng v i m n b nh m b kho v b nh tr i c y. C ng d y c n c Nh h ng H N i, c i t n g i c ng bi t h b n to n c s n mi n b c nh ph g , b n ch HN, b nh t m C Ng , nh ng d n u b p ra i.

2 B ng qua khu ch ABC (g c Bolsa+Magnolia) c : ch ABC t 11h tr a t i kho ng 3pm c b n c m ph n to go kh ngon, n u ch i sang order lu n con t m h m x o c bi t l c sale ch c $ N c m a, h t v t l n th c Long An. V n Barkery s n s ng v i lo i b nh k o m t n ch i c ng nh n thi t. B nh m & Ch Cali th ai m kh ng bi t l r & ngon. Ph 54 th sale quanh n m su t th ng: n ph c free t t c th c u ng, k c caf s a . B c xu ng m y b c l 2,3 h ng tr i c y y h ng v mi n nhi t i li n nhau, b n trong l ti m m t i Th i S n, n i ti ng l m s i kh ng bao gi nh o.

3 Ai th m m v t ti m th M La Cay c s n k b n, c m t m Thu n Ki u c g i cu n Nha Trang c ng kh nh ng kh ng ph i c m t m l c n o c ng ngon. B n Ban Mai c lo i b n nhi u ng i khen ngon nh ng v c b n m m, n n ti m h i b n ng m i, n u kh ng n i l th i qu ! i v h ng ph i c a PLT th xu ng khu Bolsa+Bushard c t m s m to go Gi i Ph t, ch n y cu i tu n c m ho nh th nh c ng nhi u ng i th ch, ch c t i hay b vi n ngon nh t Bolsa l ch n y. C m g H i Nam ng th ng th c. Th ch n ch c H N i, b nh t m C Ng , ph g th b c qua Hu nh restaurant ( u b p ch nh c a nh h ng H N i n i ti ng ra m ti m ri ng).

4 Th m n ch o l ng ho c mu n mua th t heo t i m m i ng y th v Ch Tam Bi n. N i y c ng c 1 ti m tr i c y, k Wells Fargo. Th ch b n v t x o m ng th gh v Ho ng Y n. C m a hay m n c, m x o c c lo i (SG kh ng th y h ng th m y, nh ng sau 11g t i th b con x p h ng d i d i) th b c qua L c nh K 2. i b xu ng cu i d y l Corner View Bakery ngo i b nh tr i, sau 6pm c n c c m b l c l c, b n b hu M B o. Trong khu n y c ng c boba & yogurt cho m y th ng nh ng i ngh ch n ch i games. Ch n y r i th i ti p v h ng Bolsa+Brookhurst, trong g c n y c : b nh cu n T y H , v i c c lo i b n c ng kh , b nh cu n T n H ng Mai c lu n c m b l c l c & m m v rau, 2 m n n y SG l m ngon nh t n n ng h i y n c kh ng.

5 Th nh c c m t m & lo i b n, V D chuy n m n c c m n n Hu , c bi t B n B Hu & c m g VD. U-turn v ng l i qua ph a b c ng Bolsa th ng khu Catinat Plaza: C b nh cu n H ng Mai. Royal Banquet m i x y v i khung c nh th t p & c nhi u m n n T y c ng kh , cu i tu n c n c n piano ph di n free. Th m n ch th qua khu T&K k b n, c Hi n Kh nh n i ti ng v ch & c c m n n ch i, kh ti m n o qua m t n i. Ch a no th t t qua H (tr c m t) l m t b n b Hu , m Qu ng & c c lo i b nh c a x Hu , u ngon nh ng h i $$$. Trong khu n y c n c vua kh b i V ng, h ti u m , c m ch.

6 B c ti p t i l Bolsa Mini Mall, khu th ng m i l u i nh t c a Little S iG n, c c m t m Tr n Qu C p c ng t m t m. B n B Heo Gia H i th c ng i th ch, k kh ng a. Ti p n i c Thi n n, ti p i b n b c n g b ng b 7 m n c ng c n ng da d n. Tasty Garden l nh h ng T u m i nh t khu Bolsa, n u theo taste i Loan n n n kh l mi ng & ngon. Qu o v ng h m l nh h ng Song Long l u i, n i ti ng v i nh ng m n T y, b n su ng, h t u g c v ch c Th ng Long. B ng qua ng Moran c Zen chuy n b n c m chay, c ng kh tuy nhi u MSG (b t ng t) h n l T nh T m Chay trong khu b n h ng PLT.

7 K b n l ti m g v t Li n H a l u i v i m n v t quay t khi , Khang L c s t b n s ng n o c ng th y b con ng i y ti m h p ch o r n r t. V t i khu ch ng ( i di n PLT) c Lee Sandwiches lo i b nh m ngon ai c ng bi t. Ph Quang Trung ngay u ng , h u h t ph , c m, b n y u tr n trung b nh & c m n ch u en tr ng mi ng kh ngon. Tr n l u ph QT l nh h ng T u Sea Food Cove #2, dim sum hay dinner c ng kh . l nh ng n i n u ng ti u bi u ngay gi a trung t m Bolsa. Ngo i v ng Bolsa chu vi kho ng 3 miles th c n nh ng nh h ng t trung b nh tr l n & c th t m chia ra nh sau: PH B : Ph 86, Nguy n Hu , 54, 79, T u Bay L Th i T , Kimmy.

8 PH G : Nguy n Hu , Quang Trung, Bolsa. B NH CU N: L th i T , T y H , H ng Mai. C M T M: Th nh, Tr n Qu C p (Harbor), Thu n Ki u. HU : H , H p, V D , H ng V , H ng Giang, Hu Rendez Vous, Ng B nh B N: Hu nh, H ng Mai, Ban Mai, Brodard, V n. H T U: Thanh Xu n, Ph ng, Tri u Ch u. M : M La Cay, M V M Gia, ng, L c nh K , Ph t K M Gia. T Y: Song Long, Favori, Brodard Ch teau, Royal, Uy n Thy, T i B u. T U: Tasty Garden, Seafood Paradise, Furiwa, China Feast, T n C ng, Royal Capital, Kim S . TH I: Jasmine, PhuKet. B 7 M N: Thi n n, H ng n, nh H ng, Pagolac. C N NG: H ng n, L ng Ngon, Favori.

9 FOOD TO GO: H ng H ng, B nh M s 1, ch ABC. CH O: T n Ho ng H ng, Ch Tam Bi n, Ch o c Ch C , Khang L c. B N V T: H ng Mai, Ho ng Y n. C M GIA NH: Ph Nguy n Hu , H N i Ph , Hu nh, Miranda, V n. C c b n n o th y thi u s t th xin b t c th m cho y . Ch c c c b n c k ngh h t i Little Saigon th t nhi u ni m vui v ng nh . N u c n a ch ho c ch d n chi ti t c a nh ng n i tr n th c t nhi n pm cho SG. ** B y gi quay qua c c m n n nh . Mi n Trung th c qu n V D ngay Bolsa g c Brookhurst. Qu n n y chuy n v c c m n Hu , gi c ph i ch ng, ti m m i remodeled l i, nh n s ch s , g n g ng.

10 Nh n vi n nhanh nh n, b ch vui v , tr p xinh x n v quan tr ng l th c n v a mi ng. C 1 m n Di m th ch l c m g V d , gi kho ng 6 ng, h t c m m m m i r t th m v th m th p, g x ra t ng mi ng tr n v i chanh mu i ti u h nh t y v rau r m, th t g dai, th m th p n chung v i m m g ng. B nh b o ch n, b o d a, b nh n m, l c, ch t m, ch Hu n ngon, n c m m ng t r t ngon. C 2 m n Di m kh ng th ch l b n b v m t non tr n l l t x c b nh tr ng (kh ng v a – n xong b T o Th o u i). Trong khu n y c ng c 1 qu n c m t m 9 m n, n ok (nu t c n u ang i) ch kh ng xu t s c g m y.

Cập nhật thông tin chi tiết về Mách Bạn Cách Làm Những Món Ngon Từ Bí Xanh .Công An B?C Li�U / 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!