Xem 3,861
Bạn đang xem bài viết Măng Trúc Xào Bò Ngon Rẻ Hà Nội được cập nhật mới nhất ngày 25/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,861 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Nguyên Liệu làm Măng trúc xào bò (Cho 4 người ăn)
– 300 gr thịt thăn bò
– 2 kg măng trúc nguyên vỏ
– Tiêu, bột canh, dầu ăn, tỏi
Cách làm Măng trúc xào bò:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Măng trúc bóc vỏ, muốn bóc vỏ nhanh lấy dao dọc vỏ một nhát từ chân lên ngọn măng hơi sát vào thịt măng một chút, lấy ngón tay quấn từ ngọn vào vào ngón tay mình sẽ bóc đc hết vỏ rất nhanh, hoặc móng tay lách vào một bên vừa cắt tách 1 vòng là sạch
– Sau khi bóc vỏ các bạn rửa sạch, ngâm nước muối ấm, có thể ngâm qua đêm để sạch hết chất nhựa trong măng. Măng sau khi ngâm nước ấm thì vớt ráo nước, xắt lát mỏng hoặc có thể cắt khúc bằng 5-7cm rồi đập dập. Miếng nào còn dầy nên chắt mỏng hơn để đảo cho chín nhanh.
– Tỏi bóc vỏ đập dập
– Thái lát mỏng thịt thăn bò. Ướp dầu ăn, dầu hào, cafe, cafe tỏi bằm ướp 30 phút trước khi xào
Bước 2: Tiến hành xào:
– Khoảng 5 đến 7 phút thì chín thịt và măng, tắt bếp bắc khỏi bếp và rắc tiêu đảo đều lên bầy ra đĩa.
– Món măng trúc xào bò đã sẵn sàng rồi, món này vừa ngon vừa lại miệng, sẽ là món quà cho gia đình và người thân trong bữa cơm thân mật cuối tuần này. Khi ăn có thể chấm măng với nước tương, món này ăn với cơm nóng cũng tuyệt vời luôn.
--- Bài cũ hơn ---
Cập nhật thông tin chi tiết về Măng Trúc Xào Bò Ngon Rẻ Hà Nội trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!