Xem 2,871
Bạn đang xem bài viết Mê Mẩn Với Các Món Ăn Từ Cá Thu Đao Nhật Đặc Biệt Hấp Dẫn được cập nhật mới nhất ngày 22/10/2021 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,871 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Cá thu đao Nhật là một trong những loài cá cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao nhất hiện nay. Loài cá này được khai thác nhiều để đáp ứng nhu cầu thực phẩm của con người. Chúng được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Trong bài viết hôm nay, Medplus sẽ hướng dẫn cho bạn những cách nấu món ăn từ cá thu đao Nhật này.
Một số thông tin về cá thu đao Nhật
Cá thu đao Nhật hay còn gọi là Sanma. Đây là loài cá yêu thích vào mùa thu tại Nhật Bản, bởi chúng mang hương vị đặc trưng của mùa thu Nhật Bản. Cá thu đao có bụng màu trắng bạc, lưng màu đen xám. Loại cá này sinh sống và phát triển trong vùng biển có nguồn thức ăn phong phú.
1. Cá thu đao Nhật kho cà chua
Cá thu đao Nhật kho cà chua là món ăn dễ thực hiện nhất trong những món ăn từ cá thu đao Nhật. Bạn có thể học cách nấu món ăn này thông qua công thức chế biến sau đây của Medplus.
Nguyên Liệu
Các bước thực hiện món cá thu đao Nhật kho cà chua
- Bước 1: Cá thu đao mua về làm rửa sạch bằng nước muối loãng, sau đó để ráo.
- Bước 2: Cho cá thu đao ướp với hành, ớt, tiêu và một ít gia vị để khoảng 15 phút cho cá ngấm đều.
- Bước 3: Bắt đầu phi thơm hành ớt và cho một ít cà chua vào xào nhuyễn. Sau đó, tiếp tục cho cá đã ướp vào xào.
- Bước 4: Khi thấy thịt cá săn lại thì cho một bát nước nhỏ vào đun sôi. Rồi sau đó nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Bước 5: Chờ khoảng 5 phút nữa thì cho cà chua và thơm còn lại vào nồi nấu trong 5 phút. Cuối cùng là cho hành lá vào rồi tắt bếp.
2. Cá thu đao Nhật kho Miso
Nguyên Liệu
Các bước thực hiện món cá thu đao Nhật kho Miso
- Bước 1: Cá mua về rửa sạch, cắt làm 2. Sau đó rửa qua bằng nước muối loãng hoặc Ryorishu, rồi để ráo.
- Bước 2: Gừng cạo vỏ, cắt lát mỏng và hành lá rửa sạch cắt khúc ngắn.
- Bước 3: Bắc một nồi lên bếp và cho hết nguyên liệu sốt kho vào đun sôi.
- Bước 4: Sau đó cho cá vào đun lửa lớn. Kho 10p thì trở mình cá và kho thêm 5p là hoàn tất.
3. Cá thu đao Nhật nướng
Cá thu đao Nhật nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người đấy. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến món ăn từ cá thu đao Nhật này. Nếu bạn muốn làm món ăn này cho gia đình mình thì có thể tham khảo công thức chế biến sau đây của Medplus.
Nguyên Liệu
Các bước thực hiện món cá thu đao Nhật nướng
- Bước 1: Sau khi cá mua về thì lấy ruột gan phèo phổi ra. Khứa những đường chéo nhỏ trên thân cá để chúng dễ ngấm gia vị.
- Bước 2: Tiếp theo là dừng muối, gừng hoặc chanh chà xát lên mình cá để chúng không bị tanh.
- Bước 3: Rắc muối rồi rượu mirin lên trên cá, sau đó cho chúng vào lò nướng. Nhớ nướng trong khoảng 10 đến 12 phút là được. Nếu nướng lâu cá sẽ bị khô và dễ bị cháy khét.
--- Bài cũ hơn ---
Cập nhật thông tin chi tiết về Mê Mẩn Với Các Món Ăn Từ Cá Thu Đao Nhật Đặc Biệt Hấp Dẫn trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!