Bạn đang xem bài viết Món Ăn Ngày Quốc Tế Phụ Nữ: 6 Món Ngon Đãi Người Thương Yêu được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Không còn bao nhiêu ngày nữa là đến ngày 8/3 rồi, một bữa cơm đầy ý nghĩa khi chính tay bạn nấu cho người phụ nữ yêu thương của mình với những gợi ý món ăn ngon, hấp dẫn và dễ nấu để cánh đàn ông có thể nấu cho vợ, cho mẹ hoặc người yêu của mình thưởng thức nha.1. Beefsteak khoai tây chiên
Không cần phải ra nhà hàng nổi tiếng, bạn vẫn có thể làm được món beefsteak ngon, hấp dẫn ngay tại nhà để đãi người thương của bạn. Vừa thể hiện được khả năng nấu nướng vừa khiến chị em cảm nhận mình được quan tâm, yêu thương trong ngày dành riêng cho mình này. Vậy còn chờ gì mà không lưu lại công thức beefsteak và thực hiện ngay trong ngày 8/3 để tạo bất ngờ nè.
Nguyên liệu làm Beefsteak khoai tây chiên:
200g Thịt bò
2 củ Khoai tây
1 trái Cà chua
1 muỗng Tỏi băm
1/2 chén Dầu ăn
1 muỗng Nước tương
1 muỗng Đường trắng
1/2 muỗng Hạt nêm
1 muỗng Tiêu
Cách làm Beefsteak khoai tây chiên:
– Bước 1: Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành từng thanh nhỏ vừa ăn. Cà chua cắt lát mỏng để trang trí. Thịt bò làm sạch, thái thành 2 lát và dần mềm. Sau đó, ướp thịt bò với tỏi, nước tương, đường, hạt nêm, dầu ăn và tiêu. Để 20 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
– Bước 3: Chuẩn bị một chảo dầu nóng khác, cho thịt bò đã ướp vào chiên chín đều 2 mặt, mỗi mặt bạn chỉ nên chiên khoảng 1 đến 2 phút. Nhớ lật đều 2 mặt thịt.
– Bước 4: Thịt bò chín, lấy ra xếp lên dĩa cùng khoai tây, cà chua, rắc một chút tiêu lên trên mặt để tạo mùi thơm và kích thích vị giác.
2. Salad ức gà sốt caesar
Chắc chắn không thể thiếu được món salad để ăn cùng beefsteak rồi đúng không nào. Salad ức gà sốt caesar này có nguồn gốc tứ Ý, món ăn là sự kết hợp những nguyên liệu đặc trưng như phô mai parmesan, hương thơm từ vỏ chanh, vị chua chua của nước cốt, sốt mayonnaise beo béo, dầu olive… hòa quyện vào nhau tạo nên cảm giác ngon miệng, kích thích vị giác người ăn mà không hề ngán. Còn chờ gì mà chúng ta không bí mật thực hiện để tạo sự bất ngờ cho người phụ nữ quan trọng của đời mình nào.
Nguyên liệu làm Salad ức gà sốt caesar:
100g Sốt Mayonnaise
5g Mù tạt (Dijon)
20g Bột phô mai Parmesan
10g Tỏi
15ml Nước cốt chanh (Chanh vàng)
5g Vỏ chanh (Chanh vàng)
10g Cá hộp (Anchovies)
Bánh mì nướng (The croutons)
4 lát Bánh mì sandwich
1/4 muỗng Muối
1/4 muỗng Tiêu
15ml Dầu olive
Phần rau (The lettuce) Thịt gà (Chicken breast)
400g Ức gà
1/2 muỗng Muối
1/2 muỗng Tiêu
20ml Dầu olive
2g Vỏ chanh
Cách làm Salad ức gà sốt caesar:
– Bước 1: Cho bánh mì sandwich vào tủ lạnh 30 phút, rồi lấy ra cắt bỏ viền vàng và cắt hạt lựu. Trộn đều bánh mì với muối, tiêu và dầu olive. Lót giấy nến vào khay nướng, cho bánh mì lên, dàn đều rồi đút lò ở 150 độ C khoảng 20 đến 25 phút. Kiểm tra thấy bánh mì vàng giòn thì lấy ra, để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh sạch để bảo quản đến khi dùng.
– Bước 2: Trộn đều dầu olive cùng hỗn hợp lá gia vị Âu dạng khô, muối, tiêu, vỏ chanh. Cho ức gà vào ướp từ 15 đến 20 phút.
– Bước 3: Làm nóng chảo với dầu ăn, cho ức gà lên áp chảo mỗi mặt 10 phút sao cho bề mặt thịt vàng, bên trong chín đều. Gắp gà ra dĩa để hơi nguội rồi cắt thành những lát nhỏ vừa ăn.
– Bước 4: Tỏi băm nhuyễn với cá hộp Anchovy đem trộn chung mayonnaise, bột phô mai parmesan, mù tạt Dijon, vỏ chanh vàng, nước cốt chanh vàng. Trộn lên tạo thành hỗn hợp có màu trắng ngà. Xà lách romaine rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ vừa ăn, cho vào tô lớn, cho sốt vào trộn đều. Gắp xà lách ra dĩa, xếp ức gà lên trên, rắc thêm bánh mì nướng là đã có thể thưởng thức.
3. Soup khoai tây
Một bàn ăn đúng chuẩn nhà hàng không thể thiếu được món soup rồi nè. Với cách làm món soup khoai tây đơn giản và dễ, mọi người hoàn toàn có thể làm tại nhà và kết hợp cùng những món khác làm nên bàn ăn chuẩn nhà hàng để mang đến niềm vui cũng như bất ngờ nho nhỏ cho người phụ nữ quan trọng của mình vào ngày tôn vinh họ.
Nguyên liệu làm Soup khoai tây:
200g Hành boa rô
3 củ Khoai tây
30g Bơ
80g Kem whipping
1/2 muỗng Muối
1 muỗng Dầu olive
Cách làm Soup khoai tây:
– Bước 1: Hành boa rô rửa sạch, cắt nhỏ. Khoai tây rửa sạch, cắt hạt lựu.
– Bước 3: Đổ nước vào nấu sôi trên lửa nhỏ thêm 5 phút. Nêm muối cho vừa ăn.
– Bước 4: Cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn. Cuối cùng, thêm vào, trộn đều. Múc soup khoai tây ra chén, trang trí tùy thích và thưởng thức.
4. Bánh phô mai cacao trái tim
Dành tặng mẹ, tặng chị hay người phụ nữ quý báu, đáng trân trọng của mình những chiếc bánh hình trái tim xinh xắn, dễ thương vào ngày 8/3 sẽ là món quà ý nghĩa lắm đấy và là món tráng miệng tuyệt diệu nha. Bánh mềm mềm, thơm thơm và có vị beo béo của phô mai cùng cacao đăng đắng hòa quyện tạo nên vị ngon của chiếc bánh.
Nguyên liệu làm Bánh phô mai cacao trái tim:
200g Kem phô mai
1 hũ Sữa chua
100ml Kem whipping
20g Bột cacao
80ml Sữa tươi không đường
8g Lá Gelatine
90g Đường trắng
Cách làm Bánh phô mai cacao trái tim:
– Bước 1: Ngâm lá gelatine vào nước 15 phút cho mềm. Kem phô mai cho vào tô cùng đường trắng, dùng máy đánh trứng đánh tan đường. Sau đó, cho kem whipping vào, đánh thêm 2 phút. Cuối cùng cho vào, trộn đều. Chia làm 2 phần, một phần 4 và một phần 6.
– Bước 2: Cho bột cacao vào phần kem ít hơn. Sữa tươi hâm nóng cùng 1/2 lá gelatine hòa tan, rồi trộn chung với hỗn hợp kem cacao.
– Bước 3: Đổ hỗn hợp cacao vào khuôn, cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ cho kem đông. Kiểm tra thấy kem đã hơi đông, hâm nóng phần còn lại của sữa tươi không đường và gelatine, cho vào hỗn hợp kem còn lại, trộn đều.
– Bước 4: Lấy phần kem cacao ra và đổ lên trên lớp kem trắng, cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại. Sau khi bánh đã đông, lấy ra khỏi khuôn, rắc bột cacao lên mặt bánh là đã hoàn tất.
5. Soda hoa hồng
Nguyên liệu làm Soda hoa hồng:
60ml Siro hoa hồng
2 muỗng Mật ong
1 lon Soda
1/2 muỗng Nước cốt chanh
5 viên Đá
Cách làm Soda hoa hồng:
– Bước 1: Cho siro hoa hồng vào nồi, thêm mật ong vào nấu đến khi sôi thì tắt bếp để nguội, vắt 1 trái chanh vào.
– Bước 2: Nước siro vừa đun cho vào ly, đổ nước soda vào, thêm đá, vắt chút chanh nếu thích uống chua hơn một chút. Vậy là đã hoàn thành ly soda hoa hồng mát lạnh rồi.
6 Món Ăn Ngon, Bổ Dưỡng Cho Phụ Nữ Sau Sinh
Nguyên liệu:
– Một con gà ác 0,5kg, hạt sen 50g, hoài sơn 20g, đường qui 20g, muối
Cách làm:
– Gà ác làm thịt, bỏ phủ tạng, rồi nhồi vào bụng các dược liệu: hạt sen, hoài sơn, đương qui đã thái nhỏ cùng với ít muối. Ninh cho thật nhừ.
– Ăn cả cái lẫn nước trong 1 ngày.
2. Cá diếc hầm thuốc bắc Nguyên liệu:
– Một con cá diếc, hoàng kỳ 20g, khởi tử 20g, rượu vang, gừng, hành, hồ tiêu, giấm, đường.
Cách làm:
– Làm sạch cá diếc.
– Cho các diếc, hoàng kỳ, khởi tử thêm rượu vang, gừng sống, hành, hồ tiêu, giấm và đường, lượng vừa đủ, nấu thành món ăn, vị thuốc, rồi ăn cái, uống nước.
– Thuốc có tác dụng giúp sản phụ ấm bụng, dưỡng da, làm cho da hồng hào, sắc mặt tươi tắn.
3. Đương quy hầm thịt dê Nguyên liệu:
Đương quy 100g, thịt dê 200g (rửa sạch, thái miếng), gừng tươi 3 lát mỏng, hành.
Cách làm:
– Tất cả nguyên liệu cho vào nồi hầm nhỏ lửa, tới khi thịt dê chín nhừ, thêm gia vị vừa đủ.
– Ăn thịt, uống nước hầm. Ngày ăn 2-3 lần. Ăn trong 5 ngày. Món này thích hợp với người sau sinh mất máu nhiều, gầy còm, kém ăn, người lạnh, ít sữa. Lưu ý với người bị táo bón thì không nên dùng.
4. Móng giò hầm táo đen Nguyên liệu:
– Móng giò (2 chiếc), táo đen 200g, a giao 15g, đường đỏ, nước đủ dùng.
Cách làm:
– Móng giò làm sạch, chặt miếng nhỏ. Làm tan a giao.
– Cho móng giò, táo đen và nước vào hầm nhừ, rồi đổ a giao, đường đỏ vào đun thêm 15 phút rồi bắc ra. Nên ăn khi canh còn nóng và ăn cả nước lẫn cái, ăn liên tục 7 ngày, cách 2 ngày ăn 1 lần.
5. Cháo chân chó Nguyên liệu:
Bàn chân chó đen: 1 – 2 cái
Gạo nếp: 100 – 150g
Lá đinh lăng: 20 – 30g
Cách làm:
– Chân chó làm sạch, để ráo nước ,đem thui vàng khía theo chiều dọc; lá đinh lăng, gạo nếp đem vo, rửa sạch.
– Cho lá đinh lăng vào nồi, đổ 500 – 600ml nước đun sôi nhỏ lửa trong 10 – 15 phút rồi lấy dịch chiết đinh lăng. Sau khi đun được nước đinh lăng, gạn lấy nước trong bỏ bã, cho gạo và chân chó vào đun nhỏ lửa tới khi chín nhừ, nêm gia vị đủ dùng.
– Ăn ấm trong ngày, ăn liên tục tới khi có sữa và thỉnh thoảng ăn nhắc lại. Bài thuốc có tác dụng thanh can, ích vị, khỏe tỳ, cường thận, bồi bổ khí huyết, thông mạch lợi sữa, tiêu viêm… Thích dụng với những bệnh nhân sau sinh khí huyết suy nhược, mất sữa, thiếu sữa, tắc tia sữa, viêm tuyến vú, ăn uống khó tiêu, máu hôi kéo dài…
6. Đu đủ xanh hầm móng giò lợn Nguyên liệu:
– Đu đủ 400g, móng giò 1 cái. Gia vị vừa đủ.
Cách làm:
– Rửa sạch đu đủ thái miếng, móng giò làm sạch chặt miếng nhỏ.
– Ninh nhừ móng giò, cho đu đủ vào đun chín, cho gia vị vào rồi bắc ra. Ăn ngay khi còn nóng hoặc dùng làm canh ăn hàng ngày.
– Ăn liên tục trong 7 ngày. Món ăn này có tác dụng thông sữa, rất tốt cho những sản phụ ít sữa hoặc sữa loãng.
Theo Danviet
Mọi phản ánh, ý kiến đóng góp, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho Ban biên tập theo địa chỉ: Email: info@bau.vn / Hotline: 0904 666 276
6 Món Ăn Ngon Giá Rẻ Ít Béo Dành Cho Chị Em Phụ Nữ
Béo là nỗi lo của rất nhiều chị em chính vì vậy nhiều chị em không dám ăn uống thoải mái, sau đây xin giới thiệu đến các chị em 6 món ăn giá rẻ it béo rất phù hợp cho các chị em phụ nữ.
Bún ốc là một món ăn vô cùng thanh đạm và giá rất rẻ bát bún chỉ gồm nắm bún, vài con ốc, ít nước dùng… Vị thanh thanh của nước dùng, hòa quyện với cùng vị béo ngậy của từng con ốc, bùi bùi của đậu phụ cùng những sợi bún tươi ngon của món ăn đã đốn tim bao thực khách Chúng ta có thể ăn bún ốc kèm với nhiều loại rau sống ăn kèm như rau diếp, xà lách, rau húng, tía tô… thêm một chút chanh và vài lát ớt tươi cho dậy mùi Bên cạnh bún ốc, bún riêu cũng là một gợi ý tuyệt vời, giúp bạn “giải ngán” sau những ngày Tết với bánh chưng, thịt mỡ và dưa hành Bún riêu ngon hay không, quan trọng nhất là phần nước dùng. Nước dùng chuẩn vị Hà Nội phải có vị chua dịu của giấm bỗng cùng cà chua làm nổi lên vị ngọt nhẹ của gạch cua đồng. Trong một buổi chiều du xuân cùng bạn bè, ghé lại một quán ngon Hà Nội thưởng thức món bún riêu cua chắc chắn sẽ là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời
Bún cá cũng là món bún được nhiều người lựa chọn để ăn vì giá rẻ và rất ngon so với những món như phở bò hay phở gà, bún cá là một món ngon có năng lượng thấp nhất Tô bún cá không cầu kỳ nhưng luôn hấp dẫn thực khách bởi màu sắc bắt mắt của bún, những miếng cá rán vàng ươm, dọc mùng muối xanh kết hợp với sắc đỏ của cà chua. Tất cả được chan đều với nước dùng ngọt thanh ninh từ xương và đầu cá
Bún đậu mắm tôm: Món ăn được xem là đặc sản trứ danh có thể tìm ở bất cứ ngóc ngách nào của phố phường Hà Nội với giá rẻ và rất ngon từng miếng bún trắng ăn cùng với đậu, chả cốm rán vàng đẹp mắt, thịt chân giò thái mỏng. Tất cả hòa quyện trong vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của mắm tôm, kết hợp hài hòa với mùi thơm nhẹ của rau kinh giới tạo nên món ăn nhẹ nhàng thanh mát cho ngày đầu năm
Cháo trai thơm ngon là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày đầu năm mới, hay bạn có thể thưởng thức món cháo đậu, món cháo được nấu nguyên từ hạt gạo cùng đậu xanh, đậu đen, kết hợp với những miếng cà pháo giòn rụm, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác ấm áp, mới lạ các món cháo với giá rẻ nhưng vô cùng thơm ngon phù hợp với tất cả mọi người.
Nộm là món ăn giá rẻ nhưng vẫn luôn xuất hiện trong các bữa cỗ linh đình như một món ăn có tác dụng cân bằng độ béo. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi món ăn đậm chất dân dã này được xếp vào danh sách các món ăn chống ngấy tuyệt vời sau Tết Đĩa nộm là sự tổng hòa của nhiều loại rau xanh tươi ngon, trộn với các nguyên liệu như thịt lợn, tôm, mực, sứa… nêm nếm sao cho có vị chua ngọt vừa phải, hòa quyện cùng nước chấm tỏi ớt đậm vị. Món ăn giúp cân bằng hệ tiêu hóa, đem đến cảm giác thanh mát cho cơ thể chúng ta
Phở cuốn là một món ăn giá rẻ với những lát bánh phở to bản, bên trong là xà lách, rau thơm, ít thịt bò xào cuốn lại, chấm với nước mắm chua ngọt vô cùng dễ ăn, nhẹ bụng mà ít ngán, chắc chắn sẽ làm say lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất Nếu như món canh măng miến đã quá quen thuộc với chúng ta trong những ngày Tết, thì món miến lươn Hà Nội lại mang đến một cảm giác vô cùng mới lạ Miến làm từ bột dong không chứa nhiều tinh bột, nấu cùng nước dùng xương, ăn kèm lươn khô giòn, điểm với rau răm, hành khô, giá đỗ, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời trong những ngày đầu xuân năm mới
Món Ngon Mỗi Ngày Giúp Phụ Nữ Việt Gắn Kết Gia Đình
Món ngon mỗi ngày cho thứ hai:
Canh bầu nấu tôm.
Đậu que xào thịt bò.
Ba rọi chiên sả ớt.
Tráng miệng: Táo xanh
Cánh gà chiên nước mắm
Món ngon mỗi ngày cho thứ ba:
Canh giò heo nấu khoai sọ:
Cá diêu hồng chiên xù:
Rau cải xào lòng gà:
Tráng miệng: Dưa hấu ướp lạnh
Canh khổ qua cá thác lác.
Rau muống xào tỏi.
Gà rang lá chanh
Món ngon mỗi ngày cho thứ năm:
Canh rau đay tôm khô + cà muối
Thịt kho trứng cút.
Đậu hũ chiên.
Tráng miệng: Ổi
Món ngon mỗi ngày cho thứ sáu:
Canh hến dưa cải
Chả lá lốt
Khổ qua xào trứng
Tráng miệng: Quýt
Món ngon mỗi ngày cho thứ bảy:
Rau muống luộc
Cá thu nhật kho cà
Sườn xào chua ngọt
Tráng miệng: Ổi
Món ngon mỗi ngày – Khi phụ nữ vào bếp thì những mẹo vặt là điều cần thiết và cần có trong cẩm nang nấu ăn của mình. Đây là những bí quyết mà mình sưu tập được và chia sẻ cho mọi người nấu ăn ngon.
Tips nhỏ cho việc nấu món ngon mỗi ngày
Hạn chế món chiên, rán trong thực đơn nấu ăn ngon để giảm béo:
Đây là điều tất nhiên khi bạn muốn tránh béo phì. Có rất nhiều món hấp, luộc, áp chảo, bỏ lò, nấu canh ngon hấp dẫn mà không cần đến công đoạn chiên, rán, bổ sung dầu ăn, mỡ vào món ăn.
Liên tục đổi bữa với những món này bạn sẽ cảm thấy thực đơn nấu ăn ngon giảm béo của mình vô cùng phong phú mà không còn cảm giác thèm ăn món rán, chiên.
Bổ sung nhiều rau tươi vào trong thực đơn nấu ăn ngon, giảm béo:
Khi nấu nướng bạn nên cân đối làm sao để ít nhất 75% lượng thức ăn là có nguồn gốc từ rau.
Hãy ăn nhiều rau, thay rau cho các nguồn ngũ cốc có chứa nhiều tinh bột, bố sung thêm trái cây vào khẩu phần ăn của mình cách làm này sẽ giảm lượng calo trong khẩu phần ăn, tốt cho tiêu hóa và sức khỏe giúp bạn giảm cân nhanh.
Để giảm cân, cách tốt nhất là bạn không cho thêm muối vào các món ăn mà thay vào đó là gia vị làm từ các loại thảo dược thay thế.
Điều này không chỉ giúp bạn giảm số đo vòng hai mà còn cực kì tốt cho sức khỏe của tim, mạch.
Lời nói tổng kết cho những món ngon mỗi ngày
Chỉ cần lưu ý một chút trong cách chế biến, thay đổi các phương pháp chế biến khác nhau, bổ sung nhiều rau xanh, hoa quả, tăng cường protein và các chất giúp đốt cháy mỡ thừa trong thực đơn hàng ngày là bạn đã giúp đẩy nhanh, hiệu quả hơn quá trình giảm cân, giữ dáng và hạn chế các tác hại xấu đối với sức khỏe rồi đấy! Món ngon mỗi ngày cho gia đình Việt
Cập nhật thông tin chi tiết về Món Ăn Ngày Quốc Tế Phụ Nữ: 6 Món Ngon Đãi Người Thương Yêu trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!