Xu Hướng 12/2022 # Món Ăn Ngon Lạ Miệng: Cách Làm Món Trứng Muối Cuộn Thịt Chiên Giòn Cả Nhà Cùng Mê / 2023 # Top 18 View | Raffles-hanoi.edu.vn

Xu Hướng 12/2022 # Món Ăn Ngon Lạ Miệng: Cách Làm Món Trứng Muối Cuộn Thịt Chiên Giòn Cả Nhà Cùng Mê / 2023 # Top 18 View

Bạn đang xem bài viết Món Ăn Ngon Lạ Miệng: Cách Làm Món Trứng Muối Cuộn Thịt Chiên Giòn Cả Nhà Cùng Mê / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Cách làm món trứng muối cuộn thịt chiên giòn cả nhà cùng mê:

Công thức làm gà bọc xôi chiên nóng hổi

Cách pha bạc xỉu ngon

Nguyên liệu làm món trứng muối cuộn thịt chiên giòn cho 3-4 fan ăn.

– 12 cái lòng đỏ trứng muối

– 400g thịt lợn nạc vai.

– 100g gam dừa bào vụn.

– Gia vị: 1 muỗng cà phê tương ớt, một muỗng cà phê bơ, 1 muỗng canh bột ngô, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canhrượu trắng gạo 1 muỗng cà phê baking soda, 2-3 thìa sữa tươi, ½ thìa cà phê muối.

– Hành lá: 1-2 cây.

– Gừng: ½ củ

– Tỏi: 4-5 tép.

– Dầu ăn.

– 6 cái tăm đầu nhọn dài.

– Nước chấm: tương ớt + xốt mayonnaise ( số lượng tùy vào lượng ăn của bạn)

Cách làm món trứng muối cuộn thịt chiên giòn cho 3-4 người ăn.

Bước 1: sơ chế nguyên vật liệu cần thiết món trứng muối cuộn thịt chiên giòn.

– Thịt lợn các bạn rửa sạch sẽ và đem xay nhuyễn.

– Hành lá các bạn thái thật nhỏ

– Gừng cạo sạch vỏ và đem giã thật nhuyễn.

– Tỏi các bạn cũng bóc hết vỏ và giã nhuyễn.

– Nước chấm: bạn trộn đều tương ớt và xốt mayonnaise là được.

Bước 2: cách thực hiện món trứng muối cuộn thịt chiên giòn.

– Đầu tiên bọn họ sẽ triển khai ướp thịt như sau:

– Bạn xếp thịt vào một cái bát tô, cho thêm tiếp các gia vị: tương ớt, bơ, bột ngô, đường, rượu, baking soda, sữa, muối với số lượng mình đã nêu ở trên.

– Cho thêm hành lá, gừng, tỏi vào nữa. Sau đó, bạn trộn đều thịt lên à ướp thịt khoảng 5-10 phút cho ngấm vị.

– Sau khi thịt đã ướpxong xuôi bạn nặn thịt thành những viên thịtnhỏ tương ứng với số lượng lòng đỏ trứng muối.

– Tiếp theo, bạn lấy hai tay ấn dẹt một viên thịt xuống, cho một cái trứng muối vào trong và nặn tròn lại sao bỏ thịt bọc kín đáo trứng.

– Sau đó, bạn lăn viên thịt vào dừa nạo vụn.

– Bạn làm tựa như như vậy cho đến hết phần thịt và trứng.

– Cuối cùng, bạn dùng tăm nhọn xiên hai viên thịt lại với nhau để tạo thành những xâu thịt.

– Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho thật nhiều dầu ăn vô. Khi dầu ăn sôi, bạn từ từ thả những xiên thịt vào chiên.

– Bạn chú ý lật thịt liên tục đổ thịt có thể đã chín hết mà dừa không bị cháy.

– Khi thịt chín, bạn vớt thịtra phía bên ngoài thấm qua giấy cho hết dầu.

Lưu ý khi làm món trứng muối cuộn thịt chiên giòn

– Khi chiên thịt muốn bỏ thịtchín cùng có màu vàng bắt mắt mà dừa không bị cháy thì bạn chú ý phải đổ dầu ngập ăn. Lửa đun các bạn cũng phải điều chỉnh chophù hợp khi dầu ăn quá nóng thì bạn phải hạ bớt lửa xuống.

– Trong món ăn này mình dùng thịt nạc vai vì khi chiên ngừng thịt sẽ mềm ăn sẽ ngon hơn.

– Khi chọn trứng muối bạn xem xét những điều sau: bạn chọn những quả vỏ không bị nứt nẻ, không có đốm mốc. Khi lắc quả trứng, bạn sẽ cảm thấy có một chút nước ở bên phía trong Cũng y hệt như chọn trứng tươi, nên soi quả trứng muối dưới ánh điện hoặc ánh mặt trời. Nếu thấy lòng trắng trứng trong, màu hồng, lòng đỏ trứng thunhỏ đồng thời áp sát vào vỏ là quả trứng có chất lượng giỏi Khi đập quả trứng muối, nếu lòng trắng trứng mỏng, trong, còn lòng đỏ thunhỏ hơi dính, có màu hồng là trứng ngon. Nếu phát hiện lòng trắng đục, lòng đỏ mỏng, có mùi hăng Tức là quả trứng đã hỏng thì nên bỏ.

– Món trứng muối cuộn thịt chiên giòn có hình dáng như một xâu kẹo hồ lô vàng ươm ưa nhìn Trứng muối cuộn thịt chiên giòn còn có vỏ dừa thơm giòn, phần thịt bọc ngoài thì mềm mềm, có vị ngọt béo của thịt và các gia vị Khi bạn cắn một miếng thì vị trứng muối bùi bùi thơm thơm thêm một chút vị mặn đặc biệt lan tỏa trong miệng. Thật rất ngon đúng không các bạn.

The post Cách làm món trứng muối cuộn thịt chiên giòn cả nhà cùng mê appeared first on Tối nay ăn gì.

Cách Làm Món Vịt Nướng Cả Nhà Cùng Mê! / 2023

Trong các món ngon về vịt, mình thích nhất là vịt nướng, mình hay làm món này vào dịp cuối tuần lắm, cả nhà ai cũng thích. Đồ nướng thì bao giờ cũng là nhất rùi, nhất là bây giờ ra ngoài mua chả biết thế nào , khi mà người ta muốn xử lý miếng thịt hỏng, người ta sẽ làm món nướng, bởi món nướng tẩm nhiều gia vị lại cộng thêm hóa chất làm tiêu bớt, ăn vào độc hại lắm các nàng ạ. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, tốt nhất là nên vào bếp thui các nàng, mà nấu ăn còn là thể hiện tình cảm với những người mà mình iu quý nữa đấy. Nên hôm nay mình sẽ hướng dẫn các nàng cách làm vịt nướng đơn giản lắm, mà lại thơm ngon nữa ạ, mà nguyên liệu mình chọn rùi chế biến sạch sẽ ăn cũng yên tâm 😀

Nguyên liệu bao gồm:

– 1 con vịt (khoảng 1.5 kg) (mình thường chọn những con vịt non non, nhìu thịt chút ăn cho sướng miệng)

– 20 lá móc mật + 4-5 quả móc mật (cái này nếu không có thì thui các nàng ạ)

– Mật ong – Gia vị gồm: tỏi, tiêu, đường, hành, ớt, hạt nêm, bột ngọt, muối, rượu, dầu hào

Thịt vịt mua về các nàng rửa sạch, dùng muối xát da và bên trong vịt, rửa sạch bằng nước. Các nàng cũng có thể dùng dấm hay rượu để bóp cho thịt vịt mềm, trắng và sạch hơn. Sau đó các nàng dùng khăn sạch để lau khô miếng vịt, thịt khi khô dễ thấm gia vị hơn, mà thịt cũng sẽ đậm đà khi nướng. Các nàng đem ướp ít nhất khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Tiếp theo là các nàng rửa sạch lá móc mật rùi băm nhỏ cả quả và lá móc mật, hành, tỏi băm nhỏ. Sau đó, trộn hỗn hợp gồm lá móc mật, quả móc mật, hành, tỏi, ớt băm nhuyễn trộn cùng 2 thìa xì dầu, 1 thìa mật ong, 1 thìa đường,1/2 thìa tiêu, 1 thìa dầu hào và trộn đều ( nếu không có lá móc mật, các nàng chỉ trộn các nguyên liệu còn lại thui nha). Sau đó,dùng kim khâu bụng vịt lại hoặc lấy tăm nhọn ghim lại)

Tiếp tục pha 1 thìa mật ong với chút nước trắng cùng chút hạt nêm và chút xíu muối rùi đun sôi hỗn hợp này. Sau đó, lấy con vịt đã khâu kín phần bụng ngâm với nước đun sôi này khoảng 5 phút rồi cho vịt vào lò nướng cho vịt chín đều và nướng vịt ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 25 đến 30 phút nha.

Cuối cùng là chặt thịt vịt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức, món này cả nhà sẽ thích lắm đấy, đặc biệt là các bé sẽ mê mẩn cho coi ^^

XEM THÊM CÁCH LÀM QUA VIDEO DƯỚI ĐÂY:

Cách Làm Món Tôm Cuộn Khoai Tây Chiên Giòn / 2023

Cách làm món tôm cuộn khoai tây chiên giòn qua các bước đơn giản từ nguyên liệu, cách làm

Nguyên liệu Nguyên liệu cho cách làm tôm cuộn khoai tây chiên giòn.

Cách làm món tôm cuộn khoai tây chiên giòn qua các bước đơn giản sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm khi mua về rửa sạch để ráo rồi bóc vỏ, bỏ đầu và sợi chỉ trên lưng, chỉ để lại phần đuôi. Sau đó, ướp với một ít hạt nêm, tiêu, bột ngọt… cho ngấm đều gia vị.

Sơ chế khoai tây: Khi mua về rửa sạch vỏ, một củ đem luộc chín, bóc vỏ, xay nhuyễn. Còn lại lại gọt vỏ rồi bào thành sợi mỏng, mách bạn: Bạn nên dùng dụng cụ bào sợi khoai tây , để bào sợi khoai tây dài, đều, không dập nát.Khoai au khi bào sợi xong, bạn nên ngâm khoai vào nước muối ngay sau đó để cho khoai được mềm. Ngâm nước muối vừa giúp khoai không bị thâm, khi cuộn sẽ dễ hơn.

Đầu tiên bạn trộn ít bột bắp vào khoai tây đã nghiền, rồi chia thành những phần bằng nhau (số lượng bằng tôm). Sau đó bao kín bột vào thân tôm lại chỉ chừa phần đuôi, sau đó lăn tôm vào bột bắp một lớp áo mỏng. Tiếp đến lấy khoai tây bào sợi, rồi cuộn tròn lại, cuộn đến đâu mới vớt khoai ra đến đó để khoai ko bị thâm.

Bước 3: Chiên Tôm:

Chuẩn bị 1 chảo và đổ vào khoảng 500ml dầu để chiên tôm, khi chiên để lửa vừa để phần tôm bên trong được chín đều. Chiên đến khi vỏ khoai tây bên ngoài vàng đều và tôm bắt đầu nổi lên trên dầu thì vớt tôm ra. Ăn thử một miếng tôm cuộn khoai tây chiên giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong. Vị ngọt của tôm được bao bởi những sợi khoai tây giòn rụm, vàng ươm khiến ai thưởng thức qua một lần đều nhớ mãi.

Món này được dùng làm món khai vị trong các buổi tiệc gia đình, thường ăn kèm với tương ớt khá ngon và hấp dẫn. Bạn trổ tài làm để cả nhà cùng thưởng thức qua cách làm món tôm cuộn khoai tây chiên giòn đơn giản trên. Và đặc biệt để sợi khoai được bào sợi dài, đẹp, không bị dập nát, thì bạn nê chuẩn bị dụng cụ bào sợi khoai tây 3A

Món Ngon Mỗi Ngày Cả Nhà Cùng Mê / 2023

Lớp dạy nấu ăn gia đình ngon được khai giảng nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống, thưởng thức văn hóa ẩm thực của tất cả mọi người. Hiện nay, nhu cầu thưởng thức các món ngon, mới lạ không chỉ dừng lại ở trong các nhà hàng – khách sạn sang trọng mà nó đã len lỏi vào từng bữa cơm gia đình. Điều này cũng đặt ra một tiêu chuẩn khá lớn đối với giới nội trợ, phải làm sao nâng cao tay nghề nấu nướng và làm ra những bữa cơm gia đình ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng mà không nhàm chán…không hề đơn giản chút nào ! Vấn đề này sẽ được giải quyết trong khóa học nấu ăn gia đình.

KHÓA HỌC NẤU ĂN GIA ĐÌNH NGON BÍ QUYẾT GIỮ LỬA MÁI ẤM GIA ĐÌNH BẠN !

* ĐỐI TƯỢNG THAM DỰ

– Người muốn nâng cao tay nghề hoặc đơn giản hơn muốn tự mình vào bếp chuẩn bị bữa cơm ngon, hoặc chuẩn bị mâm cỗ trong những ngày lễ tết của gia đình – Những bạn nữ sắp lập gia đình mà tay nghề ẩm thực chưa đủ để nấu các món ngon – Và tất cả mọi những ai có nhu cầu học Nấu ăn gia đình đều có thể tham dự được

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH DẠY NẤU ĂN GIA ĐÌNH TẠI HÀ NỘI – ĐÀ NẴNG – TP. HỒ CHÍ MINH – HẢI PHÒNG VÀ CÁC TỈNH

* PHẦN 1. Lý thuyết

+ Phương pháp nhận biết và lựa chọn thực phẩm tươi sống + Kỹ thuật – công thức nấu ăn cơ bản, nâng cao + Cách thức chế biến món ăn hợp vệ sinh, an toàn thực phẩm + Phương pháp bảo quản thực phẩm đúng cách + Một số dụng cụ thiết yếu không thể thiếu trong bếp + Cắt tỉa trang trí món ăn ngon

* PHẦN 2. Thực hành

+ Salat cà chua – dưa chuột + Cá sốt cà chua + Nem rán Hà Nội + Thịt gà rang gừng + Canh bí tôm khô + Sườn sốt chua ngọt + Cánh gà nướng mật ong + Gà quay + Cá kho tộ + Canh chua cá Nam Bộ + Mực xào cần tỏi + Ngao nướng mỡ hành + Thịt lợn rang cháy cạnh + Nộm gà xé phay + Vịt om sấu

+ Chả lá lốt + Cua rang me + Chả cá lã vọng + Ốc hấp lá gừng + Tôm tẩm bột chiên + Thịt lợn quay ngũ vị + Canh mướp đắng nấu tôm thịt + Gà rán KFC + Phở cuốn + Bò xào lúc lắc + Lẩu gà thuốc bắc + Vịt nướng giềng mẻ + Gà rang muối, Gà nướng lá chanh + Ếch sốt chua ngọt + Cá hấp xả chanh + Và 1 số món theo thị trường…

Phòng đào tạo: 0982 8686 41 (ms Duyên)

     hoặc       

ĐĂNG KÝ TẠI ĐÂY

(Liên hệ để biết thêm chi tiết lịch khai giảng, chương trình học hàng tháng)

KHÓA HỌC NGHIỆP VỤ LƯU TRÚ – BUỒNG PHÒNG TẠI:

– Tại Hải Phòng: Trường Chinh – Kiến An

– VPTS: Ngõ 213 Giáp Nhất – Q. Thanh Xuân – Hà Nội – Tại Hà Nội: Hoàng Quốc Việt, Q. Cầu Giấy

– Tại Đà Nẵng: Tiểu La, P. Hòa Cường Bắc, Q. Hải Châu

– Tại Nha Trang: Đường B1 KĐT Vĩnh Điềm Trung, Tp. Nha Trang – Khánh Hòa

– Tại HCM: Đường D2 – P.25 – Q.Bình Thạnh/ Trần Thiện Chánh – P.12 – Q.10

Cập nhật thông tin chi tiết về Món Ăn Ngon Lạ Miệng: Cách Làm Món Trứng Muối Cuộn Thịt Chiên Giòn Cả Nhà Cùng Mê / 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!