Xu Hướng 5/2022 # Món Chả Rươi Là “cực Phẩm” Mùa Thu Hà Nội, Nhưng Người Nước Ngoài Nhìn Nhận Món Này Như Thế Nào Nhỉ? # Top View

Xem 7,425

Bạn đang xem bài viết Món Chả Rươi Là “cực Phẩm” Mùa Thu Hà Nội, Nhưng Người Nước Ngoài Nhìn Nhận Món Này Như Thế Nào Nhỉ? được cập nhật mới nhất ngày 26/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 7,425 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Chả Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị Cho Cả Gia Đình Siêu Đơn Giản
  • Cách Nấu Canh Rươi Tuyệt Hảo
  • Cách Nấu Canh Rươi Đơn Giản Mà Ngon
  • Cách Làm Món Canh Rươi Nấu Măng
  • Cách Nấu Canh Rươi Đơn Giản? Không Tanh Cực Kỳ Dễ Dàng
  • Mấy ai mê rươi chắc hẳn đều thuộc nằm lòng câu “Tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mùng năm”, bởi theo người xưa, đây chính là thời điểm rươi rộ nhất trong năm. Vốn là đặc sản chỉ có trong thời gian ngắn nên người ta thường chế biến rươi thành nhiều món ngon miệng, hấp dẫn để ăn cho thoả. Và đến Hà Nội vào những ngày cuối thu này, bạn không thể bỏ lỡ một hương vị dân dã nhưng lại làm bao nhiêu thế hệ say đắm. Đó chính là chả rươi.

    Những miếng chả rươi vàng ruộm, giòn tan từ lâu đã làm người ta thấy thòm thèm, nhung nhớ mỗi khi nhắc về. Chỉ cần đứng đầu ngõ, hít hà được mùi thơm nức mũi dậy lên cũng đủ khiến bạn bất chấp tất cả mà đi theo “tiếng gọi của dạ dày” đấy.

    Chả rươi Hà Nội thơm ngon vì chúng được kết hợp từ nhiều loại nguyên liệu như thịt ba chỉ, trứng, lá lốt, hành hoa, thì là, gừng và các loại gia vị. Đặc biệt là không thể thiếu vỏ quýt, điểm nhấn tạo nên mùi vị đặc trưng rất riêng của chả rươi làm người ta nhớ mãi.

    Trong một dịp tình cờ đến Hà Nội vào mùa thu, Sonny đã phát hiện một hàng chả rươi trên phố và lấy làm bất ngờ với món ăn kì lạ này. Ban đầu khi nhìn thấy những con rươi đo đỏ, xanh xanh đang bò nhung nhúc thì anh đã có chút sợ sệt và không nghĩ chúng có thể được chế biến thành một món ăn.

    Nhưng mấy ai may mắn được đến Hà Nội đúng vào mùa rươi đâu cơ chứ? Bởi thế làm gì mà Sonny lại bỏ qua cơ hội thưởng thức hương vị mùa thu miền Bắc độc đáo, thơm ngon này được.

    Khi người bán cho từng miếng chả vào chảo dầu nóng già, mùi thơm tỏa ra đã làm người ta vô cùng háo hức. Có lẽ vì là lần đầu tiên chứng kiến cảnh chế biến món ăn nên Sonny đã chăm chú theo dõi rất kĩ và hào hứng khi nhìn thấy chúng dần chuyển sang màu vàng cánh gián.

    Chẳng cần đợi lâu, khi những miếng chả nóng hổi được vớt ra thì người bán cắt thành từng miếng nhỏ. Cứ ngỡ những con rươi có mặt bên trong sẽ làm anh cảm thấy sợ sệt nhưng Sonny đã can đảm cho ngay vào miệng. Từ từ cảm nhận hương vị, anh chàng đã phải thốt lên “Really good”Thật sự ngon đấy!

    Sonny cho rằng sự hấp dẫn của món ăn nhờ vào mùi thơm của thì là, rau thơm. Ngoài độ giòn rụm bên ngoài thì chả bên trong lại đậm đà, mặn mà và thơm ngon. Đặc biệt hơn là hoàn toàn không hề thấy mùi rươi đáng sợ như tưởng tượng ban đầu.

    Và lời kết luận cuối cùng chính là “Tôi thật sự bị sốc bởi vì món ăn này ngon hơn tất cả những gì nãy giờ tôi được thử”.

    Nguồn: Best Ever Food Review Show – Kênh 14

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chả Rươi, Món Ngon Mùa Thu
  • Hướng Dẫn Làm Quà Tặng Sinh Nhật Đơn Giản Nhưng Vô Cùng Ý Nghĩa
  • Cách Làm Quà Sinh Nhật Đơn Giản Ý Nghĩa Dành Tặng Bạn Gái
  • Hướng Dẫn Cách Làm Quà Sinh Nhật Đơn Giản
  • Tổng Hợp 5 Món Quà Handmade Ý Nghĩa Nhất Tặng Bố
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Món Chả Rươi Là “cực Phẩm” Mùa Thu Hà Nội, Nhưng Người Nước Ngoài Nhìn Nhận Món Này Như Thế Nào Nhỉ? trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100