Bạn đang xem bài viết Món Ngon Cùng Mật Ong được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Món ngon cùng mật ong: Khoai lang chiên vừng tẩm mật ong thơm ngậyKhoai lang luôn là món ăn vặt được giới trẻ ưa chuộng bởi vị ngọt ngon, dễ ăn lại rất thích hợp để nhâm nhi cùng những chai bia khi đi nhậu hay đi chơi với bạn bè.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
3 củ khoai lang tươi
2 thìa bột năng
3 thìa mật ong nguyên chất
1 ít hạt mè đen
Dầu ăn
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cho khoai vào chậu nước ngâm cùng 1 chút muối trắng để loại bỏ nhựa khoai.
Ngâm khoai khoảng 105 phút thì với khoai ra rổ sạch để cho ráo nước
Cho khoai vào túi nilon. Đổ 2-3 thia bột năng vào và sốc đều cho bột dính đều các bề mặt khoai.
Cho chảo lên bếp đổ ngập dầu rồi đun sôi thì đổ khoai vào chiên. Đảo đều tay chó các mặt khoai chín đều.
Khi khoai đã vàng hết các mặt thì vớt khoai ra đĩa, đặt 1 tờ giấy thấm dầu lên mặt đĩa để loại bỏ bớt dầu trên bề mặt khoai.
Khi khoai còn nóng thì cho 3 thìa mật ong nguyên chất vào và đảo đều, cuối cùng là giắc me đen lên trên và thưởng thức
Món Món ngon cùng mật ong: Bánh chuối chiên mật ong
Chuối là món ăn vừa thươm ngon lại bổ dưỡng. Trong chuối có các hoạt chất kháng thể giúp ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể, tăng sức đề kháng, chữa nhiều loại bệnh và giảm cân rất tốt.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
4 quả chuối chín
2 quả trứng gà ta
1 gói bột chiên giòn
3 thìa mật ong nguyên chất
Đầu tiên, chuối bạn bóc vỏ. Dùng giấy nilon hoặc máy ép đè cho quả chuối bẹp ra khi dán chuối sẽ rất là mềm và thơm.
Trứng gà đập bỏ bỏ vào tô đánh tan ra đổ bột chiên giòn vào sao cho hỗn hợp vừa đặc sệt.
Bắc chảo lên bếp để lửa nhỏ. Đổ dầu vào chảo chờ dầu dược. Đổ bột chiên giòn vào từng đó.
Được dầu thì cho chuối vào chiên đến khi chuối vàng đều 2 mặt là được.
Cho bánh ra đĩa cắt miếng nhỏ để dễ ăn, rưới ít mật ong nguyên chất lên mặt bánh và ăn thôi.
Vỏ bánh giòn giòn thơm thơm hòa quyện cùng vị ngọt béo của mật ong, cắn vào bên trong là vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ của chuối sẽ mang đến cho bạn một món ăn vặt tuyệt vời đấy.
Bánh mè cuộn Nguyên liệu
Bột mì
2 quả trứng gà ta
40g bơ thực vật
3 thìa mật ong nguyên chất
1/3 bớt con mè
Vani
Bơ hâm cho chảy ra. Cho mật ong cùng trứng vào tô và đánh đều cho tan hỗn hợp.
Cho mè vào tô và khuấy đều 1 lần nữa
Tiếp theo, đổ 1 lượng bột mì vừa phải vào tô rồi quậy đều cho hỗn hợp đặc sệt và nhuyễn mịn. thêm vani vào cho thơm
Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo đun cho dầu nóng. Khio dầu đã đủ già thì cho 1 thìa canh hỗn hợp trên vào chảo rồi lắc chảo cho hỗn hợp tán mỏng ra. Đợi mặt dưới vàng thì lấy thìa hoặc đũa lật mặt bánh còn lại. bánh vàng đều 2 mặt thì gắp bánh bỏ lên thớt. dùng bao tay quấn bánh thật nhanh để bánh cuộn tròn lại thì bỏ ra đĩa và thưởng thức.
Lời kết:một vài món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn từ nguyên liệu đơn giản có sẵn tại nhà. Những món này ăn vừa ngon lai vừa bổ dưỡng, những bạn không thích ăn ngọt có thể bỏ
Mật ong thiên nhiên số
Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:
SĐT: 024.62.72.72.72 Hotline: 0899.79.79.72 Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/
Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội
Bò Nướng Mật Ong–Công Thức Làm Bò Nướng Mật Ong Thơm Ngon Hấp Dẫn
Nguyên liệu làm mó bò nướng mật ong thơm ngon đúng vị
300g thịt bò tươi ( bạn có thể chọn thịt thăn, thịt vai đều được)
Dầu ăn, xì dầu
2 thìa mật ong nguyên chất
1 củ tỏi
Hạt tiêu
1 gói ngũ vị hương
Bột canh hoặc hạt nêm
Rau sống: rau xà lách, rau thơm các loại tùy theo sở thích của mỗi người
Cách làm món bò nướng mật ong đơn giản tại nhà-Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò tươi rửa sạch, thái mỏng khoảng 3mm, không nên thái quá dày vì thịt có thể bị dai, sẽ bị mất độ ngon của thịt bò.
Rau sống rửa sạch, để rổ vẩy cho ráo nước
Tỏi bóc sạch vỏ đem đi băm nhuyễn rồi bỏ vào bát
Mè làm sạch và rang vàng lên đến khi dậy mùi là được
-Bước 2: Các bước chế biến
xì dầu, 2 muỗng súp mật ong, 2 muỗng súp dầu thực vật , tỏi băm nhuyễn, 1 thìa cà phê hạt tiêu, ½ gói ngũ vị hương, một i9ts mè rang vàng và 1 thìa mắm. Sau đóp bạn dùng đũa trộn đều hỗn hợp lên cho thành dạng đặc sệt. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa khẩu vị của bạn. nếu bạn thích ăn ngọt có thể thêm chút mật ong.
Đỗ hỡn hợp ở trêm vào bát thịt bò đã thái sẵn, dùng đũa đảo đều hỗn hợp thịt lên, ướp thịt từ 40-45 phút để thịt thấm đều gia vị. bạn cũng có thể cho thịt vào ngăm mát tủ lạnh để ướp , hơi lạnh sẽ giúp thịt không bị mềm và nhão.
Xếp từng miếng thịt ra vỉ nướng rồi bỏ lên lò vi sóng, nếu nhà bạn không có lò vi sóng, bạn có thể sử dụng bếp nướng hoặc nướng bằng than hoa. Nhiệt độ lò vi sóng bạn nên để tầm 250 độ C, khoảng 2 phút là bỏ ran gay và có thể dùng ngay. Nếu thịt nướng quá lâu thịt sẽ bị khô cứng hoặc có thể bị cháy.
Sau khi thịt chín, xếp thịt nướng ra đĩa, trang trí rau xanh xung quanh cho đẹp mắt. Bạn có thể ăn thịt kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon.
Một số lưu ý cho bạn để làm món thịt bò nướng mật ong thơm ngon đúng vị nhấttươi mới, mỡ bò có màu vàng, gân trắng và cứng khi ấn vào thì bạn không nên mua vì thịt đã già, khi ăn sẽ rất dai.
Ngoài ra khi chọn mua bò hãy mua những miếng bò có thớ thịt
Bạn cũng có thể kiểm tra thịt bò bảng cách ấn tay vào những thớ thịt, nếu thịt bò tươi ngon thì thịt sẽ có sự đàn hồi, không dính tay và không có mùi hôi tanh.
Ngoài ra: Độ ngon của món thịt bò cũng còn tùy thuộc vào cách bạn nên nếm gia vị, ướp thịt sao cho món thịt được mềm, đậm vị nhưng không được quá mặn hay quá ngọt.
Khi nướng thịt cần chú ý đến nhiệt độ lò nướng, bạn có thể làm hỏng món thịt bò nếu để thịt độ không đúng và canh thời gian không chuẩn.
Lời kết:Để làm một món thịt bò nướng mật ong thơm ngon quả là đơn giản đúng không. Chỉ cần một vài thao tác cơ bản là có thể làm ra được món thịt bò hấp dẫn chuẩn vị nhà hàng mà thực hiện món ăn này.
tín, chất lượng <<<<<<
Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:
SĐT: 024.62.72.72.72
Hotline: 0899.79.79.72
Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/
Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội
Cánh Gà Chiên Mật Ong
Có thể nói gà chiên mật ong là món ăn quen thuộc, chắc hẳn ai cũng đã từng ăn qua món ăn này một vài lần trong đời
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cánh gà chiên mật ong
Cánh gà: 500g
Mật ong nguyên chất: 50ml
Bột mì
Nước tương: 1 muỗng canh đầy
Nước mắm nhỉ: ½ muỗng canh
Dầu hào: ½ muỗng canh
Đường: ½ muỗng canh
Tiêu, tỏi, ớt, mè, dầu ăn…
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cánh gà chiên mật ong
Cách làm cánh gà chiên mật ong ngonĐể tạo ra món cánh gà chiên mật ong đúng điệu, chúng ta cần thực hiện lần lượt 3 bước sau:
Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệuCũng tương tự như các món ăn ngon từ gà khác, khi mua cánh gà về chúng ta phải sơ chế thật sạch sẽ trước khi chế biết. Cánh gà đem rửa sạch, xát muối xung quanh da gà rồi rửa lại với nước sạch để khử mùi tanh. Chúng ta cũng có thể rửa cánh gà bằng nước vo gạo, nước vo gạo cũng có tác dụng khử mùi tanh rất hiệu quả. Sau đó cho cánh gà vào rổ, để ráo rồi cắt thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Tẩm ướp gia vịSau khi thịt gà ráo, cho gà vào 1 chiếc tô to rồi cho muối, tiêu xay, gừng và tỏi băm nhuyễn vào chung rồi trộn đều. Đợi khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Bước 3: Chiên cánh gàBắt chảo lên bếp, cho dầu nhiều vào rồi đun đến khi dầu sôi. Sau đó cho từng miếng gà vào chiên đến khi cánh gà giòn rồi vớt ra để ráo dầu.
Bước 4: Chế biến nước sốtTiếp theo, chúng ta chế biến phần nước sốt bằng nước mắm, nước tương, dầu hào, tiêu xay, mật ong và đường đã chuẩn bị. Đầu tiên cho dầu vào chảo, đợi chảo nóng cho thêm tỏi băm vào, đảo đều đến khi tỏi có mùi thơm rồi cho tiếp các loại nguyên liệu đã chuẩn bị vào chảo. Đun khoảng 5 phút cho hỗn hợp sệt rồi cho cánh gà vừa chiên vào nước sốt đun tiếp khoảng 3 phút đến khi hỗn hợp keo lại là được.
Đến đây, món cánh gà chiên mật ong đã hoàn thành. Chúng ta có thể dùng chung với cơm trắng hoặc rau trộn. Nếu thích ăn chua bạn có thể cho thêm một chút chanh, nếu thích ăn cay thì có thể thêm ớt cắt lát. Bên cạnh đó, sau khi hoàn thành bạn nên cho thêm mè lên trên để tạo mùi thơm và trang trí cho món ăn thêm bắt mắt.
Bí quyết tạo ra món cánh gà chiên mật ong ngon hoàn hảoCách chế biến món ăn này như chúng tôi đã trình bày ở trên là khá đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được. Tuy nhiên, trên thực tế lại có rất ít người biết bí quyết tạo ra món cánh gà chiên mật ong ngon hoàn hảo. Chìa khóa thành công của món ăn này là phải sử dụng mật ong nguyên chất.
Vì mật ong nguyên chất có vị ngọt thanh, dịu nhẹ, không quá gắt. Sẽ tạo ra mùi vị thơm ngon cho món ăn. Ngược lại, nếu dùng mật ong pha đường thì món ăn sẽ rất dễ khét và có vị ngay ngáy.
Chúng tôi vừa chia sẻ cách làm cánh gà chiên mật ong ngon đúng điệu cũng như cách lựa chọn mật ong nguyên chất. Hy vọng đây sẽ là những thông tin bổ ích, giúp các bà nội trợ có thể tạo ra món ngon cho các thành viên trong gia đình.
Cách Làm Sườn Om Mật Ong
Nguyên liệu cho món sườn om mật ong
-Sườn non-3 muỗng canh mật ong-Dầu ăn, rau mùi-Hành lá, tỏi, nước mắm, muối, ớt bột, mì chính
Cách làm món sườn om mật ongSườn nên chọn loại sườn thăn, dẻ có nhiều sụn, nhiều nạc, có thêm ít mỡ để sườn không bị khô trong quá trình chế biến. Lấy sườn ra rửa sạch lại với nước sạch.
Sau đó đem sườn chặt miếng vừa ăn khoảng 3-4cm tùy theo sỏ thích có người chặt miếng to, có người chặt miếng nhỏ rồi cho vào nồi và thêm một ít muối luộc qua để loại bỏ các chất bẩn có trong sườn và để khử hết mùi hôi trong sườn.
Luộc sơ qua chứ không nên luộc kĩ vì còn phải rán sườn thêm một lần nữa. Nếu luộc kĩ quá sườn sẽ bị khô và mất đi vị ngọt và mềm tự nhiên của sườn trong quá trình chế biến về sau.
Luộc xong đổ sườn ra rổ rửa sạch với nước lạnh rồi để ráo nước cho lúc rán sườn sẽ không bị bắn dầu ăn lên người.Tiếp theo lấy hành tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ rồi cho vào bát sạch.
Hành lá loại bỏ hết những lá úa vàng, rễ hành rồi rửa sạch, thái nhỏ và cho vào bát
Sau khi sườn ráo nước thì ướp hành khô băm nhỏ thêm một thìa cà phê nước mắm, một chút muối, đường và hạt tiêu vào cho sườn đậm đà hơn.Ưóp sườn khoảng 30 phút để sườn ngấm gia vị thì khi nấu sườn sẽ ngon và hấp dẫn hơn.
Sau đó bắc chảo lên bếp đợi chảo nóng thì cho một ít dầu ăn vào, sau khi cho dầu ăn vào lấy đũa thử nếu dầu ăn nổi lên bong bóng nhỏ dưới đáy chảo thì lúc đó là dầu ăn đã nóng thì cho sườn vào rán ở nhiệt độ vừa.
Không nên rán sườn ở nhiệt độ quá to sẽ làm cho sườn bị cháy ảnh hưởng đến độ mềm và thơm của thịt.
Rán đến khi miếng sườn vàng đều có màu nâu đậm, như thế món sườn trông sẽ hấp dẫn hơn.
Lấy một chiếc bát sạch cho vào mật ong vào, đổ thêm 2 thìa nước mắm và nửa thìa muối khuấy đều. nếu ăn được cay có thể cho ớt bột vào hoặc cho ớt tươi thì tùy.
Rót từ từ mật ong vào chảo dùng đũa đảo đều thêm chút nước rồi đun sôi với lửa nhỏ cho gia vị sao cho vừa khẩu vị của gia đình.Đun đến khi sườn mềm, hỗn hợp nước xốt bám đều quanh miếng sườn thì tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ vào.
Trong quá trình đun nấu hãy nêm nếm gia vị cho vừa phải để món ăn được ngon đặm đà hơn và không nên rán lửa quá to sẽ làm cho nước sốt cháy khét, làm mùi vị món sườn trở nên không ngon.
Lấy sườn ra đĩa và rắc thêm chút tiêu cho món sườn thêm thơm hơn.Vậy là món sườn om mật ong đã hoàn thành rất nhanh và đơn giản.
Cập nhật thông tin chi tiết về Món Ngon Cùng Mật Ong trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!