Xu Hướng 5/2022 # Món Ngon Ngày Tết Cổ Truyền Ăn Không Ngán Ba Miền Bắc, Trung, Nam # Top View

Xem 6,732

Bạn đang xem bài viết Món Ngon Ngày Tết Cổ Truyền Ăn Không Ngán Ba Miền Bắc, Trung, Nam được cập nhật mới nhất ngày 25/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 6,732 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

Học Tiếng Anh Qua Các Món Ăn Cổ Truyền Ngày Tết

Thuyết Minh Về Bánh Chưng Ngày Tết

Các Món Ăn Ngày Tết Tiêu Biểu Của Ba Miền Việt Nam

Ẩm Thực Tết Miền Bắc Và Cách Lên Thực Đơn Ngày Tết Miền Bắc

Món Ăn Dinh Dưỡng Phù Hợp Cho Bé Ngày Tết Và Những Điều Mẹ Cần Biết

✅✅✅ Mỗi miền có một nét văn hóa ẩm thực và các món ngon ngày Tết cổ truyền cũng khác nhau nhưng dù ở miền Nam, miền Trung hay miền Bắc thì ngày Tết nhà ai cũng chuẩn bị nhiều đồ ăn để mong một năm sung túc, miền Bắc thì đặc trưng là bánh chưng hay thịt kho đông. Miền trung thì nem chua, chả bò, thịt heo ngâm mắm, miền Nam thì bánh tét, củ kiệu, thịt kho tàu. Món nào ăn cũng ngon và xem như là một nét văn hóa dân tộc nên nhà nào cũng chuẩn bị đầy đủ đê cúng ông bà tổ tiên.

Nhắc tới Tết miền Bắc, ngoài bánh chưng ra thì người ta nghĩ ngay tới món thịt kho đông, vì đây có thể nói là món ăn đặc trưng của cái Tết miền Bắc, và chỉ có thời tiết lạnh giá của miền bắc mới hợp ăn món này. Nguyên liệu chỉ cần ít thịt chân giò, tai heo, nấm mèo nấm hương, tiêu hạt cùng với cái lạnh mùa đông của miền Bắc đã làm nên món ăn ngon này.

Món thịt kho đông là món ngon ngày Tết ở miền Bắc hầu như nhà nào cũng chuẩn bị trong ba ngày Tết.

Mình có dịp được ăn món thịt kho đông này vào Tết năm 2013 ở Quảng Ninh, ăn lần đầu thấy không hợp hơi khó ăn nhưng ăn lại lần 2, lần 3 thấy quen và ăn chung với nước mắm ngon có chút tiêu ấm nồng, cùng với dưa cải chua nên dễ ăn hơn rồi thấy món này cũng ngon quá, xem như là được trải nghiệm món ngon ngày Tết cổ truyền miền Bắ c.

Nấu một số món ngon dễ làm và lạ để tiếp đãi khách cho ngày tết

Miền Trung là quê gốc của bà xã mình, bà xã mình là người Quảng Ngãi nên mình cũng có cơ hội được thưởng thức món ngon ngày Tết ở miền Trung. Và mình cũng ấn tượng với món thịt heo ngâm mắm, chỉ có thịt heo, ít nước mắm và đường thôi mà bà ngoại của vợ mình làm món thịt heo ngâm mắm ăn quá ngon, quấn với bánh tráng nữa lại càng ngon tuyệt vời. Thịt heo ngâm mắm có vị mặn mặn, ngọt ngọt hấp dẫn, miếng thịt giòn mà không dai khiến người ăn không thể dừng đũa, anh chị có thể ăn món này với cơm hay dùng để quấn bánh tráng đều ngon.

Bà xã mình là người miền Trung nên mình cũng được thưởng thức món ngon ngày Tết miền Trung.

Và bây giờ là những món ngon ngày Tết ở miền Nam, mình là người miền Nam thì khá rành nhũng món ngon ngày Tết ở đây, món ngon ngày Tết ở Nam bộ có thể nói tới ngay là bánh tét củ kiệu, tôm khô củ kiệu, khổ qua dồn thịt hay thịt kho tàu.

Tết năm nào mẹ mình cũng chuẩn bị nồi thịt kho tàu để cũng tổ tiên và cả nhà ăn cơm ngày Tết.

Nói gì thì nói, dù Tết ở miền nào cũng có món thịt kho đặc trưng riêng như thịt kho đông, thịt heo ngâm mắm của miền Trung hay thịt kho tàu của miền nam. Ngoài ra còn mổt số món ăn khác như bánh tét, bánh chưng bánh giầy nhưng đều có một điểm chung mà ai cũng công nhận. mấy món này ăn mồng 1 mồng 2 còn thấy ngon chứ sau mồng 3 trở đi là thấy ngán lắm rồi. cả nhà ai cũng thèm những món nào đơn giản lạ miệng để ăn không còn cảm giác ngán nữa. Bà xã mình cũng rất kinh nghiệm trong việc này. ngày Tết ngoài chuẩn bị những món ngon ngày Tết miền Nam quen thuộc như trên còn chuẩn bị thêm ít đặc sản khô như khô cá lóc, khô cá sặc, tôm khô,… để có khách đến chơi là lấy ra chiên hoặc nướng đãi khách rất nhanh.

Món thịt nào cũng ngon nhưng ăn mãi cũng ngán, nhà mình thường chuẩn bị thêm ít khô cá lóc để đãi khách cho nhanh và ăn cơm đỡ ngàn.

Mấy loại đặc sản khô này làm món mặn ăn cơm ngày Tết chung với thịt chả cũng ngon. Vì sau Tết từ mồng 4, mồng 5 trở đi là thường cả nhà mình ai cũng ngán thịt lắm rồi, rất thèm các món ăn ngày Tết ăn không ngán giản dị như cá khô nướng hay cá khô chiên.

Tổng hợp những món ăn ngon đơn giản dễ làm trong ngày tết

--- Bài cũ hơn ---

Những Món Ăn Ngày Tết Dương Lịch Mang Lại May Mắn Mẹ Biết Chưa?

Những Món Ăn Ngày Tết Mang Lại May Mắn Cả Năm

Bạn Đã Biết Các Món Ăn Ngày Tết Bằng Tiếng Anh?

Những Món Ăn Truyền Thống Và Ý Nghĩa Của Ngày Tết Đoan Ngọ

Ẩm Thực Độc Đáo Ngày Tết Của Người Nam Tây Nguyên

Cập nhật thông tin chi tiết về Món Ngon Ngày Tết Cổ Truyền Ăn Không Ngán Ba Miền Bắc, Trung, Nam trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

Thực Đơn Các Món Chay Ngon Cho Ngày Rằm Ngày rằm là thời gian thích hợp để cả gia đình quây quần cùng nhau. Một mâm cơm gồm thật nhiều món chay ngon sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn ngày rằm của gia đình bạn! Món xào thường được coi là món đặc sắc nhất trong một mâm cơm. Vì vậy chắc chắn bữa cơm chay ngày rằm không thể thiếu món xào. Rau quả xào chay Đậu hà lan rửa sạch, cắt bỏ đầu, lấy bỏ chỉ 2 bên. Bắp non rửa sạch, cắt đôi. Cà rốt bào vỏ cắt miếng nhỏ, mỏng vừa ăn. Hành lá cắt...

Khám Phá Những Món Ăn Ngày Tết Của Đài Loan Những món ăn ngày Tết của Đài Loan Bánh củ cải Trong tiếng Đài Loan, cách phát âm của từ “củ cải” (daikon) trong bánh củ cải” là một đồng âm với từ “may mắn” . Đây là một trong những món ăn ngày Tết của Đài Loan, với mong cầu may mắn của người dân. Mì sợi dài “Trường thọ” Đây là một trong những món ăn ngày Tết của Đài Loan mang nhiều ý nghĩa. Giống tên gọi, “mì trường thọ” của tượng trưng cho lời chúc sức khỏe, sống lâu đầu năm mới. Bánh bao Dumplings Bánh bao Dumplings hay còn...

【1/2021】Cá Mè Là Cá Gì Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Mè tươi sống với hình dáng đẹp trắng, chất thịt ngon ngọt. Tại TpHCM, bạn cần mua cá Mè, hãy liên hệ đặt hàng tại Ông Giàu để có những con cá mè tươi ngon với giá phải chăng. Bán cá Mè tươi sống tại TpHCM của Hải sản Ông Giàu Nơi bán – giá cá mè tại TpHCM hiện nay bao nhiêu – Cá mè có thân dẹp, dài thon, vảy rất nhỏ, có màu trắng, trong cơ thể có những tuyến tiết ra một chất có mùi tanh. Hai loài cá mè trắng Việt...

Món Ngon Nha Trang Ăn Là Nhớ Tất nhiên đi biển thì phải ăn hải sản rồi, nhưng bạn đừng nghĩ Kinhnghiemditour nhắc thừa nha. Có khi bạn chỉ tập trung vào những món quen thuộc như tôm, cua, mực, ghẹ, sò, nghêu mà bỏ qua những loại hải sản lạ miệng mà ngon khác. Đầu tiên phải kể đến các loại ốc. Ở Nha Trang có rất nhiều loại ốc biển, nhưng để xếp vào loại ngon và rẻ phải có tên ốc nón và ốc nhảy. Ốc nón có tên gọi như vậy là vì hình thù giống y như một chiếc nón nhỏ. Ốc...

“xuân Chiến Khu” Đến “mùa Xuân Trên Thành Phố Hồ Chí Minh” Nắng đến sáng rực rỡ những đóa mai vàng. Nắng đọng đỏ trên hoa sứ Thái Lan và dưa hấu. Riêng với Xuân Hồng cũng có nhiều cảm xúc lạ thường. Tuy là người Nam bộ, nhưng Xuân Hồng chưa bao giờ ăn tết ở Sài Gòn và nhất là tết của mùa xuân thống nhất đầu tiên. 13 năm trước, mùa xuân 1963, khi được điều về Đoàn Văn công Giải Phóng, Xuân Hồng được giao sáng tác về mùa xuân ở chiến khu. Dựa vào điệu nhạc cổ “Bình Bán Vắn” mang âm hưởng rất xuân, rất có...

Đọc Ngay Công Thức Chế Biến Món Ăn Eat Clean Cho Đảm Bảo Sức Khỏe Đúng như tên gọi của mình, eat clean nghĩa là chế độ ăn sạch. Ăn theo chế độ eat clean đồng nghĩa với việc bạn chỉ sử dụng thực phẩm sạch, không qua chế biến có chất phụ gia, bảo quản và giữ nguyên bản chất tự nhiên của thức ăn, hạn chế chế biến nhiều làm mất chất dinh dưỡng. Chế độ ăn Eat Clean giúp cơ thể đào thải độc tố, tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất. Khác với những hình thức ăn chay hay ăn kiêng giảm cân, ăn uống lành mạnh bắt buộc chúng...

Bật Mí Bữa Cơm Ngon Cho Cả Gia Đình: Vịt Quay Làm Món Gì Ngon? Thịt vịt có giá trị dinh dưỡng không kém so với những loại gia cầm khác như thịt gà, thịt ngan. Một số nghiên cứu cho thấy, cứ khoảng 100g thịt vịt bao gồm 25g chất protein rồi. Hàm lượng Protein ở thịt vịt cao hơn rất nhiều so với những loại thịt khác như: cá, thịt heo, thịt bò, dê, trứng… Ngoài ra thịt vịt còn bổ sung các chất dinh dưỡng bao gồm Vitamin A, B1, B2, D, E, và các khoáng chất canxi, photpho cũng như một số chất dinh dưỡng khác nữa. Vịt quay...

Món Ngon Làm Từ Khô Bò Trong các món ăn vặt thì khô bò được xem là 1 món ăn sang chảnh vừa ngon vừa bổ dưỡng, nhưng nếu chỉ ăn miếng khô bò không thôi thì rất nhanh ngán, chính vì thế hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn 1 số món ăn ngon & lạ rất đơn giản nhưng rất ngon được chế biến từ khô bò mà không phải bạn nào cũng biết! Món ngon làm từ khô bò, khô bò làm gì ngon 1. Gỏi đu đủ khô bò Vẫn là gỏi đu đủ khô bò nhưng một chút biến tấu khi...

Món Ngon Cho Bé Bị Còi Xương, Suy Dinh Dưỡng Lan Hương , 16/07/2015 (1248 lượt xem) Bài thuốc với lươn Thịt lươn 300g; đương quy, đẳng sâm, gừng tươi mỗi thứ 15g; hành tây 25g, muối ăn vừa đủ. Lươn rửa sạch, thái sợi, đương quy và đẳng sâm cho vào túi vải, bỏ vào nồi cùng thịt lươn, đổ nước nấu trong 1 giờ, vớt bỏ túi thuốc, gia hành, gừng, muối, nấu thêm 1 giờ nữa là được. Cho trẻ ăn thịt lươn và nước. Cháo tim lợn 100G tim lợn, 50g gạo nếp cùng các gia vị. Tim heo rửa sạch, băm nhỏ, ướp mắm muối gia vị, rồi xào...

Cá Lù Đù: Từ Thứ Phẩm Rẻ Tiền Thành Đặc Sản Mỹ Tiến Cá lù đù phận cũng như tên, khi xưa người ta chẳng bao giờ thèm rớ đến bởi thịt dù ngọt nhưng phải cái bị bở nên giá rẻ rề, ấy thế mà nay nó lại thành đặc sản! Hành trình từ thứ phẩm lên đặc sản Kể ra thì cũng tội con cá lù đù, bởi thịt nó nhiều nạc mà ngọt cũng chẳng kém cạnh gì cá nục, cá thu, bạc má, nhưng bởi cái thịt bở nên chẳng mấy ai thèm mua, giá rẻ như cho, đến mấy bà nội trợ kén chọn cũng chẳng mấy khi rớ...