Xu Hướng 5/2022 # Món Ngon Từ Thịt Lợn Luộc Và Sấu Mà Chị Em Có Thể Chưa Biết # Top View

Xem 7,227

Bạn đang xem bài viết Món Ngon Từ Thịt Lợn Luộc Và Sấu Mà Chị Em Có Thể Chưa Biết được cập nhật mới nhất ngày 23/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 7,227 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • 35 Món Ngon Từ Thịt Lợn Cho Bé, Bà Bầu Đơn Giản Dễ Làm Giàu Dinh Dưỡng
  • 5 Món Ngon Làm Từ Thịt Lợn Mán
  • Cách Nấu Thịt Lợn Nạc Ngon
  • Top 3 Món Ngon Từ Thịt Lợn Nạc Ai Ăn Cũng Mê Tít!
  • Món Ngon Từ Thịt Lợn Nạc Và Cách Chế Biến Đúng Vị
  • 1. Thịt ba chỉ luộc cuộn sấu dầm chấm mắm ớt

    Thịt ba chỉ luộc đã quá quen thuộc thì sự biến tấu kết hợp thêm với sấu chua chua thanh thanh, đúng vị ngày hè sẽ làm bạn bất ngờ vì sự “hợp vị” đến đặc biệt như thế. Cách làm sẽ như sau.

    Thịt ba chỉ luộc cuộn sấu dầm chấm mắm ớt

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    – 300gr thịt ba chỉ dải

    – 12 quả sấu bánh tẻ

    – 3-5 quả ớt cay

    – 1 củ tỏi

    – Đường, nước mắm

    – Nước

    Bước 1: Thịt ba chỉ bạn nên chọn miếng thịt với tỷ lệ nạc mỡ bằng nhau, nếu thích ăn nạc có thể chọn nhiều nạc hơn cũng được, nạc và mỡ dính liền. Khi mua thịt về rửa sạch, xát muối và rửa dưới vòi nước để khử bớt mùi hôi. Luộc thịt lần một qua nước sôi, vớt bọt. Tiếp tục cho nước ngập thịt luộc lần 2 khoảng 15-20 phút cho thịt chín tới, bỏ ít muối cho thịt đậm đà. Sau đó nhắc xuống để thịt nguội dần.

    Bước 2: Sấu chọn quả bánh tẻ, cạo bỏ ngoài, xát từng miếng mỏng và bỏ hạt. Ớt, tỏi thái lát nhỏ theo khả năng ăn cay.

    Bước 3: Pha chế bát sấu: dùng 3 thìa nhỏ nước mắm + 2 thìa đường + ớt tỏi đã thái lát trộn đều và ướp sấu khoảng 30 phút để ngấm gia vị.

    Bước 4: Trong khi chờ sấu ngấm gia vị thì bạn lấy thịt ra và thái lát mỏng dọc theo thớ thịt.

    Bước 5: Khi sấu đã ngấm gia vị thì cuộn từng miếng thịt với sấu, trình bày ra đĩa. Nếu yêu thích cuộn cùng rau có thể thêm rau xà lách.

    Phần nước sấu còn lại thì nếu bạn muốn thưởng thức đậm đà hơn thì có thể dùng để chấm, sẽ thêm phần ngon miệng. Từng miếng thịt ngon ngọt kết hợp với sấu chua chua thanh thanh vô cùng tuyệt vời.

    2. Bún thịt lợn luộc sấu kho

    Món ngon từ thịt lợn luộc và sấu kho, bún cũng là món ăn mới cho chị em.

    Bún thịt lợn luộc sấu kho

    Nguyên liệu:

    – 300gr thịt ba chỉ ngon

    – 500gr bún tươi

    – 10 quả sấu

    – Rau sống

    – 1 củ hành khô, 1 quả ớt, 3 tép tói, nước mắm ngon, đường, dầu ăn

    Thực hiện:

    Bước 1: Chọn ba chỉ ngon, rửa sạch, xát muối và luộc chín tới và sáu đó vớt ra, để vào bát nước đá lạnh.

    Bước 2: Chần bún qua nước sôi, để ráo. Sấu cạo sạch vỏ.

    Bước 3: Rửa sạch rau sống, ngâm nước muối. Ớt thái mỏng họặc giữ nguyên quả, tỏi đập dập. Pha nước mắm với đường cho thơm vừa vị.

    Bước 4: Bắc nồi lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn, xào tỏi ớt, hành đã chuẩn bị phi thơm, bỏ nước mắm thêm vào đun rồi. Cho sấu và nước vào, đun liu riu trong khoảng 10 phút sấu chín thì nhắc xuống.

    Thế là đã có 2 món ngon từ thịt luộc và sấu bổ sung cho chị em vào ngày nóng, thay đổi khẩu vị rồi!

    Theo Vua đầu bếp

    --- Bài cũ hơn ---

  • Biến Tấu Món Ngon Từ Thịt Heo Luộc Thừa
  • Các Món Từ Thịt Lợn Rừng Ăn Ngon
  • Cách Làm Các Món Ngon Từ Thịt Lợn Rừng Chẳng Kém Nhà Hàng
  • Thịt Lợn Rừng Làm Món Gì Ngon Và Dễ Chế Biến Nhất
  • 80% Thịt Bò Khô Được Làm Từ…thịt Lợn Sề?
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Món Ngon Từ Thịt Lợn Luộc Và Sấu Mà Chị Em Có Thể Chưa Biết trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100