Xu Hướng 8/2022 # Nấm Tràm Là Gì? Công Dụng Và Các Món Ăn Ngon Từ Nấm Tràm # Top View | Raffles-hanoi.edu.vn

Xu Hướng 8/2022 # Nấm Tràm Là Gì? Công Dụng Và Các Món Ăn Ngon Từ Nấm Tràm # Top View

Xem 10,791

Bạn đang xem bài viết Nấm Tràm Là Gì? Công Dụng Và Các Món Ăn Ngon Từ Nấm Tràm được cập nhật mới nhất ngày 09/08/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 10,791 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Món Ngon Từ Nấm Kim Châm Dành Cho Các Bà Nội Trợ
  • 5 Lưu Ý Khi Chế Biến Món Ăn Từ Nấm Kim Châm Mà Nhiều Người Thường Bỏ Qua!
  • 5 Lưu Ý Khi Chế Biến Món Ăn Từ Nấm Kim Châm Để Tránh Gây Hại Cho Sức Khỏe
  • Top 10 Loại Nấm Ăn Lẩu Cực Ngon Không Thể Thiếu Trong Các Món Ăn
  • 3 Món Ngon Được Chế Biến Từ Nấm
  • Nấm tràm là gì? Công dụng của nấm tràm

    Nấm tràm có tai màu tím nhạt, tròn và béo múp, có hình dạng đa dạng. Khi mới nhú sẽ giống như búp tròn, khi lớn có hình như cái ô màu tím. Nói chung, nấm tràm bên ngoài màu tím nâu, bên trong màu trắng, hình dáng dễ thượng, vị đắng.

    Nấm tràm mọc quanh góc tràm. Nấm tràm có kích thước nhỏ hơn nấm bạch đàn nhưng tròn hơn, béo múp hơn và màu sậm hơn. Nấm tràn thường vào mùa bắt đầu từ tháng 4 và tháng 7 âm lịch. Mỗi đợt chỉ trong vòng 1 tuần lễ.

    Nấm tràm chữa mỏi mệt, cảm cúm, nhức đầu, thanh nhiệt, giải độc và đặc biệt là giã rượu. Nấm tràm khô khi thử nghiệm trên chuột cho thấy ức chế tình trạng viêm nhiễm ở liều tiêm dịch chiết trên 50mg/kg. Ngoài ra còn chống khối u và tế bào ung thư.

    Cách làm nấm tràm hết đắng

    Nấm tràm có vị đắng nên chỉ cần gọt bỏ lớp vỏ dính đất dưới chân, rửa sạch lại, luộc chín rồi ngâm nước lạnh là có thể khử được vị đắng.

    Cách bảo quản nấm tràm

    Muốn bảo quản thì phi tỏi, xào sơ nấm với chút muối rồi bỏ tủ lạnh dùng dân. Nếu muốn lâu hơn thì đem phơi khô nấm. Trước khi chế biến phải rửa nhiều lần và luộc vài nước.

    Món ngon từ nấm tràm

    Canh nấm tràm hải sản (Phú Quốc)

    Chuẩn bị

    • 300g nấm tràm
    • 200g tôm tươi
    • 200g mực lá
    • 200g cá biển (bớp, mú)
    • 4 quả trứng gà
    • Đường, ớt, bột ngọt, muối

    Thực hiện

    Phi hành tôi thật thơm, cho 1 củ hành tây vào xào sơ.

    Đổ 1 lít nước vào đun sôi, sau đó cho nấm tràm vào.

    Đến khi nấm nở thì cho mực vào xào chín, cho tôm, cá, trứng vào 5 phút rồi tắt bếp.

    Nấm tràm nấu canh rau lang

    Cách nấu canh rau lang với nấm tương đối đơn giản nếu các bạn nắm những bước sau:

    Chuẩn bị

    Thực hiện

    Cạo lớp vỏ bên ngoài tai, thân nấm, rửa nước muối, xong rửa nước sạch.

    Bắc chảo dầu, phi tỏi rồi xào với nấm, thêm muối, nước mắm, bột nêm.

    Cho thêm rau lang vào đảo cho tới khi rau vừa chín tới thì thêm ớt.

    Sau khi xào nấm chín thì đổ nước vào, chờ sôi thì cho thêm rau lang vào rồi nêm lại gia vị.

    Nấm tràm xào lá lốt

    Chuẩn bị

    Thực hiện

    Nấm tràm gọt vỏ, ngâm nước muối, rửa lại với nước sạch, để ráo

    Thịt nạc thái mỏng, ướp muối, hạt nêm, mì chính, nước mắm, hạt tiêu để ngấm trong 5 phút

    Lá lốt chỉ lấy phần lá, rửa sạch thái mỏng theo chiều ngang

    Bắc chảo dầu nóng lên bếp, cho hành tím thái mỏng vào phi thơm

    Cho thịt nạc vào đảo đều cho ngấm gia vị và săn lại

    Cho nấm vào đảo đều đến khi thấy nấm nở trắng ra là chín

    Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, cho lá lốt vào đảo nhanh tay và nhấc khỏi bếp

    Trút ra đĩa ăn kèm cơm nóng

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nấm Đùi Gà Xào Ngon Ơi Là Ngon Ăn Một Phát Là Nghiện
  • Cách Làm Món Nấm Đùi Gà Xào Thịt Bò Bổ Dưỡng Ngon Ngọt
  • 9 Món Ngon Từ Nấm Linh Chi Bổ Dưỡng Cho Cả Mẹ Và Con
  • 2 Cách Làm Ruốc Nấm Đông Cô Khô Từ Chân Nấm Hương Khô Cực Ngon
  • Chân Nấm Hương Khô (Nấm Đông Cô) Làm Ruốc Nấm Cực Ngon Và Tiện Lợi
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Nấm Tràm Là Gì? Công Dụng Và Các Món Ăn Ngon Từ Nấm Tràm trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100