Xu Hướng 12/2022 # Ngọt Ngào Cá Nục Hấp / 2023 # Top 18 View | Raffles-hanoi.edu.vn

Xu Hướng 12/2022 # Ngọt Ngào Cá Nục Hấp / 2023 # Top 18 View

Bạn đang xem bài viết Ngọt Ngào Cá Nục Hấp / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

24/07/2021 08:30;    PHAN THỊ THANH LY

Mấy hôm nay trời nóng, cả nhà chỉ thèm mấy món thanh mát. Được má chỉ cho cây me bên hè nhảy lá non um tùm, lại có thêm vài trái me già, vậy là nhanh tay xách rổ ra “thu hoạch”, không quên hái trái ớt đã ngả màu đỏ và quả cà chua vườn nhà. Cũng may, trong tủ lạnh còn vài ba con cá bánh lái.

Ngọt Ngào Với Kem Quả Mâm Xôi / 2023

Quả mâm xôi hay còn gọi là quả phúc bồn tử. Theo y học quả này rất tốt cho sức khỏe, cung cấp vitamin C và chất xơ cho cơ thể. Đặc biệt quả mâm xôi giúp tăng cơ hội làm cha cho các quý ông:))

Tớ mua quả này trên diễn đàn lamchame, quả mâm xôi mình hay ăn thời còn thơ bé là quả mâm xôi ta ăn có vị ngọt. Còn quả này tớ mua là giống của Mỹ trồng ở Đà Lạt có vị khá chua, nếu măm cả quả nên nuốt chửng thật nhanh, nhai chậm sẽ khiến ta ê răng

Mặc dù trời đã lạnh nhưng tớ vẫn thích ăn kem, ko biết bạn nào có sở thích giống tớ ko nhỉ, càng lạnh ăn kem càng thấy ngon:D. Đối với kem quả mâm xôi có cách làm đặc biệt,  không cần máy mà kem để tủ đá vẫn mềm ko hề cứng như các loại kem thông thường khác. Thêm nữa làm kem nhanh và đơn giản lắm, làm món tráng miệng cho cuối tuần thì thật tuyệt vời

Nguyên liệu

A. Làm mứt quả mâm xôi

200g quả mâm xôi

200g đường

1 thìa cà phê nước cốt chanh

B. Làm kem

6 lòng đỏ trứng gà

150ml kem tươi

50ml mật ong

100ml mứt quả mâm xôi

1/2 bát con quả mâm xôi

Cách làm

A. Làm mứt

– Quả mâm xôi rửa sạch+ đường ướp qua đêm

– Sau đó đổ vào nồi, đun lửa nhỏ, khuấy đều tới khi hỗn hợp đặc sánh lại thì đổ nước chanh vào, tắt bếp để nguội

Màu của mứt quả mâm xôi rất đẹp, đỏ óng ảnh rất thơm nha^-^

B. Làm kem

1.  Lòng đỏ trứng gà+ mật ong dùng máy đánh trứng đánh thật bông, sao cho thể tích gấp 3 lần thể tích ban đầu là được.

2. Cho kem tươi vào hỗn hợp ở bước 1 dùng mày đánh trứng đánh thêm 1p nữa là được

3. Lót giấy nến vào khuân, đổ hỗn hợp ở bước 2 vào

– Để kem trong tủ đá 2h, sau đó lấy ra trộn với mứt và quả mâm xôi( đã dằm nhuyễn)

– Gấp các mép giấy nến lại, đóng nắp hộp lại, để kem qua đêm là dùng được

– Khi ăn có thể cắt lát cho đẹp+ ăn kèm với quả mâm xôi tươi:d

Món kem này rất ngon, thơm và cực kì đẹp mắt

Thích hợp làm món tráng miệng sau tiệc nướng

Điều đặc biệt đặc biệt thú vị là: kem quả mâm xôi ko cứng như các loại kem khác( dù bạn để tủ đá cả tuần), kem mềm mịn ăn chua ngọt.

Ps:

– tớ mua quả mâm xôi trên diễn đàn lamchame: 01272 119 403.

Hướng Dẫn Cách Chế Biến Cá Nục Khô Sốt Chua Ngọt / 2023

Hướng dẫn cách chế biến cá nục khô sốt chua ngọt – Mua cá nục khô ở đâu chất lượng và đúng giá?

Cách làm món cá nục khô sốt chua ngọt ngon như cá tươi:

Nguyên liệu để chuẩn bị món cá nục khô sốt chua ngọt:

200gram cá khô tuy nhiên các bạn nên cá phơi một nắng để chế biến và không nên chọn loại cá ướp quá mặn 1 củ hành khô, 2 nhánh xả và 3 quả ớt Bao gồm gia vị như : 3 thìa cà phê giấm, 3 thìa đường, 3 thìa nước mắm và 3 thìa nước sôi.

Cách chế biến cá nục khô sốt chua ngọt:

Bước 1: Trước khi kho, bạn cần xử lý qua cá nục khô để loại bỏ chất mặn của nó. Bạn tiến hành ngâm cá nục khô trong một bát nước ấm, ngâm khoảng 10 – 15 phút để cá nhạt bớt rồi vớt ra rổ cho thật ráo nước.

Bước 2: Cá nục sau khi đã ráo nước rồi thì bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, thêm một chút dầu, khi dầu nóng thì thả cá nục khô vào rán đều như với cá tươi vậy.

Mua cá nục khô ở đâu chất lượng và đúng giá:

Nhu cầu sử dụng cá nục khô hiện nay là rất nhiều và sức tiêu thụ của nó cũng rất rộng. Chính vì thế mà có rất nhiều địa chỉ bán cá nục khô trên thị trường tphcm nói riêng và trên toàn quốc nói chung. Với người tiêu dùng thì họ cần những địa chỉ bán cá nục khô chất lượng cùng với đó là giá bán cá phải hợp lí và vấn đề quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng đó chính là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đáp ứng đầy đủ các tiêu chí nói trên, Quà Đặc Sản chúng tôi cung cấp cá nục khô với giá được đánh giá là tốt nhất thị trường hiện nay sau khi qua khảo sát thị trường. Với cá sản phẩm khô như: khô gà, tôm khô, mực khô, tôm khô nói chung và cá nục khô nói riêng mà chúng tôi cung cấp ra thị trường thì chúng tôi luôn đảm bảo các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi bán ra thị trường.

Bữa Sáng Ngọt Ngào Chỉ Với Nồi Chiên Không Dầu / 2023

Bạn đang dùng nồi chiên không dầu loại nào?

Có một sự thật bạn nên chú ý rằng, không phải bất cứ nồi chiên không dầu nào cũng sử dụng giống nhau hay cho thành quả như nhau. Với mỗi model, thương hiệu khác nhau, thật khó để bê y nguyên công thức mặc định để chế biến. Tùy từng dòng sản phẩm khác nhau mà các công thức nấu nướng cũng sẽ cần thay đổi sao cho phù hợp.

Top 3 nồi chiên không dầu giá rẻ phù hợp cho mọi nhà

Donuts Custard Cream làm bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu

Bột mỳ đa dụng: 350g (có thể dùng bột mỳ Hoa Ngọc Lan)

Bột bắp: 25g

Vanila: 1tsp

Sữa tươi không đường: chia 2 phần: phần 1:350ml, phần 2: 160ml

Đường: 2 phần: phần 1: 30g, phần 2: 50g

Trứng gà: 4 quả

Whipping cream: 50g

Men nở: 5g

Bơ nhạt: 30g

Cách làm

Nhân Custard

Tách lấy 3 lòng đỏ trứng gà vào 1 tô, sau đó cho 30g đường trộn sơ hỗ hợp cho đường tan bớt.

Cho bột bắp vào và trộn đều.

Cho 350ml sữa tươi không đường cho vào nồi, thêm 50g whipping khuấy đều bắc lên bếp và đun nóng với lửa nhỏ cho đến khi sữa nóng già, nhiệt độ tầm 85 độ.

Bắc xuống đồ từ từ sữa vào hỗn hợp trứng bột đã trộn bên trên, vừa đổ vừa khuấy đều tránh trứng bị chín.

Sau khi khuấy hỗn hợp đồng nhất lại đổ vào nồi đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy liên tục đến khi hỗn hợp sánh mịn đặc lại là được. Bắc xuống cho nguội bớt thì cho 1 tsp vanila vào khuấy đều, nguội hẳn thì cho vào túi bắt kem bỏ tủ lạnh.

Vỏ bánh

160ml sữa+ 50g đường+ 5g men nở: khuấy đều cho đường, men tan.

Cho 350g bột mỳ + 1 trứng gà vào hỗn hợp trên trộn đều. Nhào bột thành 1 khối đồng nhất trong tô, thêm 30g bơ vào tiếp tục nhào đến khi không còn bết dính, bỏ ra ngoài nhào bột bằng tay cho dẻo mịn tầm 15 phút, bọc lại ủ 1 tiếng hoặc đến khi nở gấp đôi.

Sau khi ủ bỏ bột ra ấn xẹp không khí, nhồi lại 1 lúc rồi chia nhỏ. Hoặc có thể cán cả khối bột ra sau đó dùng khuôn tròn hoặc bát con để cắt.

Cắt xong để bột lên giấy nên, phủ màng bọc thực phẩm rồi đem ủ tiếp 30 phút. Sau đó, đem đi nướng.

Set nhiệt: bật nóng nồi chiên không dầu 5 phút ở mức 200 độ để không. Cho bánh vào và nướng ở 140 độ, sau 5 phút ngưng lại và lật mặt. Tổng 10 phút là bánh chín. Bỏ ra, để bánh nguội bớt dùng đũa chọc 1 lỗ nhỏ bơm nhân vào.

Bánh mỳ đen Hàn Quốc hay còn gọi là bánh mỳ Cona mà bạn có thể tìm được ở Vinmart bán sẵn đó. Hẳn là rất nhiều người mê mệt cái vị này, vậy tại sao không làm một mẻ bánh mỳ Cona tại nhà nhờ nồi chiên không dầu nhỉ?

Nguyên liệu

20gr bột mỳ

20gr mè đen rang (hoặc thêm hạt chia cũng được)

110ml sữa tươi

10ml nước cốt dừa

1/2 tps muối

5ml tương đậu nành/ xì dầu (soya sáuce)

30- 40gr đường (tuỳ khẩu vị)

1 quả trứng gà

3 tbs men nở instant yeast (bột có hình chuột túi, không có cũng không sao, bánh chỉ kém nở so với bình thường một chút thôi)

Thực hiện

Đun sữa đến khi nóng tầm 40-50 độ thì múc 30 ml ra bát riêng và trộn vs men nở để kích hoạt men nở.

Đun tiếp sữa còn lại và bơ, muối, đường, xì dầu, cốt dừa.

Trộn đều rồi bọc màng bọc nilong nghỉ bột 1 tiếng.

Cuối cùng, bạn đã có được món bánh mỳ đen Hàn quốc nướng bằng nồi chiên không dầu thơm phức mùi vừng quyện với bơ, cắn thấy mềm, bên trong dai dẻo, vị cuối ngọt nhẹ.

Pate siêu ngon làm bằng nồi chiên không dầu Các món nhậu ngon khó cưỡng bằng nồi chiên không dầu Chế biến thịt lợn đủ món chỉ với nồi chiên không dầu

Cập nhật thông tin chi tiết về Ngọt Ngào Cá Nục Hấp / 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!