Bạn đang xem bài viết Nhà Hàng Trâu Ngon Quá Ecopark được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nhà hàng Trâu Ngon Quá – Ecopark – Đa dạng món ngon, đa dạng hương vị cuốn hút từ thịt trâuĐến nhà hàng Trâu Ngon Quá, thực khách có cơ hội thưởng thức rất nhiều món trâu ngon và hấp dẫn. Từ nguồn nguyên liệu tươi sống cùng công thức chế biến riêng của người đầu bếp hơn 10 năm kinh nghiệm, các món ăn mang hương vị đặc trưng được tạo nên, vừa đầy đủ về số lượng, vừa trọn vẹn về chất lượng. Thịt trâu vốn là loại nguyên liệu không dễ chế biến nhưng tại nhà hàng Trâu Ngon Quá, điểm nổi bật hơn cả đó là các món thịt trâu ở đây không hề bị dai, sẽ chiều lòng ngay cả những vị giác khó tính nhất. Có thể điểm qua một vài cái tên đặc sắc như: Nộm trâu rau muống, trâu nướng lá lốt, trâu cháy tỏi, trâu xé chấm muối trứng kiến, lẩu trâu nhúng mẻ,… mang đến những sự kết hợp vừa lạ vừa quen, chỉ nghe thôi đã thấy đầy mời gọi.
Ngoài thịt trâu, đừng quên những biến tấp hấp dẫn mang đậm hương vị Việt cũng đang chờ được thực khách khám phá: Gà hấp khay, gà xào lăn, xương nấu canh khoai sọ, chim câu xào hành răm, chim câu nướng lá chanh,…
Nộm trâu rau muống là “bản hòa tấu” đầy hấp dẫn giữa thịt trâu đậm đà, giòn giòn của rau muống chẻ chỉ lấy phần cọng với chút bùi bùi của lạc rang Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá hương vị độc đáo của món Trâu nướng lá bưởi này nhé! Trâu nướng lá lốt thơm lừng, mùi vị đặc trưng trong từng miếng chả sẽ khiến bạn phải thích mê đấy! Sự kết hợp thú vị giữa “tây” và “ta” trong món Trâu cuộn măng tây nướng Độc đáo từ cái tên đến hương vị trong món Trâu xé chấm muối trứng kiến, món ăn mà cánh mày râu không nên bỏ qua trong các cuộc nhậu của mình Nhắc đến thịt trâu người ta thường nghĩ ngay đến món Trâu cháy tỏi, và món ăn hấp dẫn này chắc chắn cũng không thể thiếu trong thực đơn của nhà hàng Trâu Ngon Quá Tiết trâu luộc mềm mại, mịn màng và căng bóng, cực ngon nếu thưởng thức ngay khi còn nóng Cuống tim xào cần tỏi giòn giòn, thơm ngon đầy cuốn hút Mì xào trâu cũng sẽ là một gợi ý rất thú vị cho bữa ăn của bạn đấy! Trâu một nắng nướng muối trứng kiến đẹp từ hình thức đến hương vị Nhà hàng Trâu Ngon Quá – Ecopark – Điểm đến của sự sang trọng hiện đại kết hợp hài hòa cùng không gia sống xanh, yên bình và môi trường trong lànhTọa lạc tại khu đô thị Ecopark được ví như lá phổi khổng lồ nằm ở cửa ngõ Đông Nam Thủ đô Hà Nội – nơi cuộc sống được bao phủ bởi một màu xanh thiên nhiên. Nhà hàng Trâu Ngon Quá được thiết kế theo phong cách đa dạng mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn từ khu vực trong nhà nhiều tiện nghi, sang trọng, ấm cúng, đến khu vực ngoài trời thoáng đãng, sân vườn, nhiều cây xanh. Nhà hàng có 2 căn, sức chứa lên tới 500 khách, thích hợp cho tổ chức sự kiện, liên hoan, tiệc tùng gia đình. Không gian được bao xung quanh là những ngọn đồi cảnh quan, cuộc sống hiện đại đẳng cấp tại cộng đồng dọc theo bờ hồ và thiên đường bán lẻ trên đại lộ cao nguyên. Đó còn là những tuyến đi bộ trong vườn nối liên từng ngôi nhà, mang lại cuộc sống trong lành, hòa hợp thiên nhiên.
Không gian rộng rãi và thoáng đãng, rất lý tưởng cho các cuộc gặp gỡ, tụ tập cùng bạn bè Với đèn lồng đủ màu sắc thắp sáng cả một vùng không gian, thực khách hoàn toàn yên tâm với vị trí ngồi ngoài trời, vừa thưởng thức món ăn ngon lại vừa tận hưởng những cơn gió mát lành Bên trong nhà hàng với những hình ảnh lạ mà quen, dường như đã bắt gặp đâu đó trong những thước phim tài liệu, được lưu giữ đầy trân trọng tại đâyThưởng thức đa dạng những món trâu ngon, mang hương vị đặc trưng và cuốn hút, trong không gian hiện đại, ấn tượng, thiết kế đa phong cách từ ngoài vào trong tại nhà hàng Trâu Ngon Quá sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vô cùng đáng nhớ bên cạnh người thân và bạn bè. Hoặc để có thêm nhiều lựa chọn, bạn hãy tham khảo Top những địa điểm ăn uống ngon, hút khách nhất ở Hồ Tây. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để có được vị trí ngồi đẹp và nhận được nhiều ưu đãi bất ngờ nhé!
Địa chỉ Nhà hàng: Nhà hàng Trâu Ngon Quá Ecopark: Lô 149 -150 khu thảo nguyên xanh Ecopark, Huyện Văn Giang, Tỉnh Hưng YênTop 20 Nhà Hàng Quận Đống Đa Ngon “Quá Trời Quá Đất” Nên Thử
1. Nhà hàng quận Đống Đa Sumo BBQ – Buffet Nướng & Lẩu
Đối với người dân Hà Thành thì quán nướng, lẩu buffet này không còn quá xa lạ nữa. Sumo với phong cách thiết kế theo lối hiện đại, sang trọng nhưng vẫn mang nét hoài niệm, truyền thống cùng với sức chứa lên đến 200 chỗ ngồi. Đó là các món đặc trưng của ẩm thực Nhật như sashimi – hương vị mềm ngọt của thịt nướng cháy cạnh hay hương vị cay nồng bên các nồi lẩu đầy hấp dẫn.
Địa chỉ: số 10 Ngõ 82, Phố Chùa Láng- Quận Đống Đa – Hà Nội
Nhà hàng quận Đống Đa bạn nên đến thử nếu muốn ăn những món hương vị miền Nam. Nhà hàng Phương Nam với thực đơn hấp dẫn, đa dạng có thể kể đến như món bánh tráng Trảng Bàng, hủ tiếu Nam Vang. lẩu cá kèo… mang đậm hương vị của vùng đất con người miền Nam.
Địa chỉ: 2 Ngõ 69 Chùa Láng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Cowboy Jack’s American Dining mang một phong cách thiết kế hiện đại, sang trọng tạo nên một không gian ẩm thực độc đáo, mới lạ. Thực đơn của nhà hàng với một hương vị ẩm thực mới lạ của những chiếc pizza đế giòn, mỏng. Nhân phô mai được làm từ nhiều nguyên liệu như hải sả, bít tết. Các món được làm tỉ mỉ đến từ các đầu bếp nước ngoài mang đến một hương vị hấp dẫn cho vị giác của thực khách.
Địa chỉ: 229 Tây Sơn, Quận Đống Đa, Hà Nội
GRILLES tọa lạc trên con đường Hào Nam cùng với không gian thiết kế hiện đại, sang trọng ấm cúng đến vô cùng. Đến với nơi đây bạn sẽ cảm nhận được sự ấm cúng, dễ chịu đến muôn phần. Thực đơn của nhà hàng không thể không nhắc đến đó là những chiếc steak đế mềm, mỏng được ăn kèm với nước sốt mang đậm hương vị, salad tươi giòn hòa quyện trong những ly rượu vàng nồng nàn.
Địa chỉ: 106 Hào Nam Kéo Dài, Quận Đống Đa, Hà Nội
5. Món Ngon Sài Thành
Tự hào là một trong những nhà hàng ẩm thực quận Đống Đa níu giữ bước chân thực khách trong lòng thành phố Hà Nội. Mang trong mình một phong cách thiết kế hiện đại, sang trọng với âm thanh, ánh sánh nhẹ nhàng. Đó là hương vị của những món xôi chiên phồng tôm giòn bên ngoài, dẻo và đậm hương vị của gạo nếp. Nhân bánh được làm thêm bánh hỏi chạo tôm, giòn tan.
Địa chỉ: 59A Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Gogi house – chuỗi nhà hàng nổi tiếng với thương hiệu lẩu nướng xứ Kim Chi được thực khách trong và ngoài nước yêu thích. Mang một không gian chuẩn Hàn, đến với nơi đây bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món thịt nướng, lẩu kim chi chua cay cũng với những món nổi tiếng của xứ Hàn Quốc đem đến một hương vị ẩm thực hoàn toàn mới cho du khách.
Địa chỉ: B4 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hà Nội
Food house sở hữu không gian nhà hàng cuốn hút, sang trọng. Nhưng vẫn một phần mang nét truyền thống, nhã nhặn. Khách hàng thường bị lôi cuốn với các món lẩu UFO chua cay, lẩu bò nhúng dấm cùng với hoa quả, các đồ hải sản cũng như các loại rau ăn kèm, nước chấm tạo nên những món ăn thật hấp dẫn, nức lòng du khách.
Địa chỉ: 85 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội
Một trong những nhà hàng quận Đống Đa giành cho những người yêu thích ẩm thực của xứ Chùa Vàng. Đến với nhà hàng, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món gỏi làm từ xoài tomyum, lẩu Thái hay các món cơm rang hỗn hợp nhiều nguyên liệu… Mỗi món mang một hương vị riêng biệt phù hợp với khẩu vị của từng thực khách.
Địa chỉ: 474 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội
Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc hướng không gian thiết kế theo lối hiện đại, mới lạ. Bò Tơ quán mang đến cho du khách một không gian ẩm thực với nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ bò tơ. Nổi tiếng của quán với món bò tơ xông hơi, bò tơ cuốn bánh hay rau củ… Hứa hẹn nơi đây là một điểm của ẩm thực lên ngôi và kích thích vị giác của người dân Hà Thành.
Địa chỉ: 102 Thái Thịnh, Quận Đống Đa, Hà Nội
10. Hotpot Story
Là nhà hàng ở quận Đống Đa – thế giới ẩm thực khám phá những 5 hương vị lẩu của Hotpot Story. Đó là hương vị của các món: Lẩu Miso, lẩu Bulgogi, lẩu Tứ Xuyên cay nồng, lẩu Thái chua cay… được ăn kèm các loại thịt như bò, thịt heo, nấm, đồ hải sản… giúp du khách khó có thể cưỡng lại được đúng không ạ.
Địa chỉ: Tầng 5, Vincom Center Nguyễn Chí Thanh, 54A Nguyễn Chí Thanh, Quận Đống Đa, Hà Nội
Tự hào nằm trong chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ du khách những món ăn Nhật Bản hứa hẹn là điểm dừng chân hấp dẫn. Với không gian thiết kế ấm cúng, gam màu sắc tươi sáng. Cùng đội ngũ đầu bếp đến từ Nhật Bản sở hữu nhiều năm kinh nghiệm mang đến những món ăn xứ Hoa Anh Đào hấp dẫn, cuốn hút. Đồ chính là những món hải sản tươi ngon như cá hồi, mì soba với rau hay các món lẩu…
Địa chỉ: Tòa nhà M3 – M4, Số 91 Nguyễn Chí Thanh, Quận Đống Đa, Hà Nội
Dường như thế giới ẩm thực thế giới được thu mình trong chuỗi các nhà hàng quận Đống Đa ngon. Và tiêu biểu là Daruma – theo phong cách Nhật Bản tái hiện một cách chân thật nhất ẩm thực của nước Hoa Anh Đào. Đó là những đồ hải sản, cá sanma nướng muối, mì Miso, khoai lang kén, chiên kiểu Nhật… Du khách ăn trong một không gian gồm các vách ngăn với những bức tranh tinh tế vẽ mực đen treo trên tường.
Địa chỉ: Số 118 – K1 Giảng Võ, Quận Đống Đa, Hà Nội
Là một nhà hàng mang phong cách ẩm thực Châu Âu không còn quá xa lạ với người dân Hà Thành. Với sức chứa của nhà hàng lên đến 250 chỗ ngồi. Và mang mô hình thiết kế của tòa nhà tháp Pháp mang đến không gian hoàn toàn khác lạ cho thực khách. Thực đơn của nhà hàng hấp dẫn từ những món khai vị, món chính đến món tráng miệng, ngon từ Steak, thịt cừu, các món cá được chế biến theo kiểu Pháp.
Địa chỉ: Số 25 Hoàng Cầu (đoạn gần Ô Chợ Dừa), Quận Đống Đa, Hà Nội
Nhà hàng Vịt quay Tô Thị là một trong những nhà hàng ở quận Đống Đa. Sở hữu lượng khách đông nhất với những món chuyên về vịt theo phong vị và cách chế biến của xứ Lạng. Đến với nhà hàng, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món vịt như vịt phá lẩu, cơm vịt khứa nước dừa, gỏi vịt Sài Gòn… Gia vị được tẩm ướp vào vịt đều là hương vị của núi rừng Việt Bắc đem lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Vịt gia truyền Lạng Sơn này khác hẳn với vịt Bắc Kinh.
Địa chỉ: 310 Thái Hà, Q. Đống Đa, Hà Nội
Khao Lao Phạm Ngọc Thạch mang lối thiết kế thanh lịch, sang trọng mang một hơi thở mới hiện đại. Là sự khác hẳn với lối kiến trúc truyền thống với sức chứa lên đến 100 chỗ ngồi. Khao Lao tự hào mang đến cho thực khách những món ăn tinh tế, hương vị hấp dẫn như Lạp vịt, Tằm Mạc Hùng, Cá nựng… gợi nhớ về miền đất Vạn Tường nhiều dấu ấn, kỳ bí.
Địa chỉ: Vincom Center 2B Phạm Ngọc Thạch, Phường Trung Tự, Quận Đống Đa, Hà Nội
Là một nhà hàng quận Đống Đa mang một không gian cổ xưa với sức chứa lên đến 250 chỗ ngồi – sở hữu một nét đẹp văn hiến lẫy lững của dân tộc. Thiết kế trong gam màu xám trầm hòa quyện trong màu nâu đất của đồ dùng. Nhà hàng nổi tiếng với món chả cá của nhiều loại cá. Đó là cá lăng nướng muối, canh cá nấu cùng các loại rau, hay những món lẩu cá theo phong cách ẩm thực Thái…
Địa chỉ: Số 269 Giảng Võ, Phường Cát Linh, Quận Đống Đa, Hà Nội
Bước vào không gian nhà hàng, thực khách sẽ bất ngờ với không gian thiết kế mới lạ bởi hệ thống nội thất nhập khẩu từ Nhật Bản. Thêm vào đó là những bức tranh treo tường gam màu tươi sáng, nhã nhặn. Là nhà hàng theo kiểu nướng trứ danh từ các món thịt nhập khẩu như sườn, bà chỉ bò Mỹ, các món hải sản đến như bạch tuộc, mực, cá thu… hay các món nướng hương vị ẩm thực Việt như đùi gà, cá basa…
Mr Bigbeef – nhà hàng ngon ở quận Đống Đa. Là chuỗi nhà hàng bò Mỹ theo phong cách nướng tảng đầu tiên tại Hà thành. Với một không gian ẩm thực Viễn tây nước Mỹ khiến thực khách say đắm. Thực đơn của nhà hàng có thể kể đến như các món lẩu đa dạng, sườn non, các món bún… được chế biến tỉ mỉ, kỹ càng từ đội ngũ đầu bếp nhà hàng.
Địa chỉ: 70 Nguyên Hồng, Q. Đống Đa, Hà Nội
Vua Lẩu nấm mang một không gian thiết kế hiện đại, sang trọng với sức chứa lên đến 140 chỗ ngồi gồm 4 tầng. Vua Nấm Thiên Nhiên dường như một chuyến đò đưa du khách trải nghiệm hơn 30 hương vị đến từ món nấm. Món đặc trưng của nhà hàng đó là nấm bụng bê, các món lẩu. nấm gan bò, canh nấm loại đặc biệt…
Địa chỉ: Số 43 Huỳnh Thúc Kháng, Q. Đống Đa, Hà Nội
Sở hữu một không gian thiết kế mang đậm phong cách phương Đông. Gam màu chủ yếu là đỏ và vàng, một không gian gần gũi, ấm cúng. Sức chứa lên đến 110 chỗ ngồi. Đối với thực khách quen của nhà hàng thì không còn xa lạ với những món từ nấm như: salad nấm, canh nấm, nem nấm hay những món từ nấm hải sản, quý hiếm như nấm vuốt hổ đen, nấm bụng dê… mang đến cho người ăn những hương vị ẩm thực mới lạ đến với vô cùng.
Địa chỉ: Số 28 Tây Sơn, Phường Quang Trung, Quận Đống Đa, Hà Nội
Ngân Hà
5
/
5
(
1
bình chọn
)
Nhà Hàng Trâu Ngon Quán
Tầng 1, Tòa Nhà UDIC Complex, Hoàng Đạo Thúy, P. Trung Hòa, Q. Cầu Giấy
Giờ đón khách : 10h30 – 14h00 & 17h30 – 22h00
Loại hình: Chuyên món Trâu
I. Đặt chỗ PasGo: Tư vấn – Giữ chỗ II. Ưu đãi tặng kèm: Sinh Nhật Sản phẩm Ưu đãi Áp dụngTất cả menu
+ Tặng 1 bánh sinh nhật (trị giá: 300.000đ)+ Nhân viên hát chúc mừng sinh nhật
Sinh nhật đúng ngày hoặc trước, sau 7 ngày& Đặt trước 03 tiếng
III. Lưu ý:
– Giá menu chưa bao gồm VAT. Nhà hàng luôn thu 10% VAT
– Quý khách vui lòng mang CMTND hoặc các giấy tờ khác để xác nhận ưu đãi Sinh Nhật.
– Nhà hàng quy định không mang thức ăn và thức uống (ngoại trừ rượu) vào Nhà hàng.
– Nhà hàng không tính phí khi Quý khách mang rượu từ ngoài vào
– Từ 18 người lớn trở lên đặt món trước, cần đặt cọc trước với Nhà hàng
Đặt tiệc; Tiếp khách; Tiệc công ty; Gia đình; Sinh nhật; Liên hoan…
Trâu cháy tiêu xanh, Trâu cuốn cải, Trâu xào hoa bách hợp, Nộm rau muống bắp trau, Trâu sốt vang, Trâu rang muối, Trâu sốt tiêu đen, Trâu nhúng, Lẩu Trâu thập cẩm, Trâu om lá lồm, Trâu xé muối trứng kiến, sườn trâu nướng mật ông, Sách trâu.
– Kết hợp cổ điển và hiện đại
– Sức chứa: 800 khách
– Phòng riêng: 01 phòng (40 khách/phòng)
Có – Gửi xe tại hầm của tòa nhà (Phí phụ thuộc vào đơn vị trông giữ xe)
100% Thịt trâu tươi giật, đảm bảo VSATTP, mang đến cho thực khách món ăn về thịt trâu ngon nhất với giá hợp lý nhất
Nhà hàng Trâu Ngon Quán Hoàng Đạo Thúy – Thưởng thức món ngon từ trâu giật trong không gian đậm chất ViệtKhi nhắc đến trâu giật, nhiều người sẽ thấy có vẻ kỳ lạ nhưng đối với người sành ăn thì đó chính là một đặc sản, tâm đắc từ độ ngon tới độ hiếm. Nếu bạn có cơ hội ghé Trâu Ngon Quán, sẽ thấy họ sử dụng phương pháp truyền thống của ẩm thực Việt để có thể giữ nguyên giá trị dinh dưỡng vốn có ở thịt trâu và phát huy cao nhất độ ngon của thịt trâu tươi bằng những công thức tuyệt vời, chỉ cần thử 1 lần là sẽ nhớ mãi.
Nhà hàng Trâu Ngon Quán – Cuốn menu thịt trâu vừa ngon, vừa lành, vừa bổ dưỡng, lại tốt cho sức khỏeĐến với Trâu Ngon Quán nhiều thực khách phân vân không biết nên chọn món ăn nào bởi thực đơn 108 món ăn, đa và dạng về cách chế biến: từ nướng – hấp cho đến nhúng – lẩu đều được chế biến theo công thức đặc biệt chỉ có tại nơi đây. Qua bàn tay chế biến của các đầu bếp giàu kinh nghiệm, các món ăn ở đây không chỉ ngon mà còn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng vốn có của nó.
Tầng 1, Tòa Nhà UDIC Complex, Hoàng Đạo Thúy, P. Trung Hòa, Q. Cầu Giấy
Nhà hàng đã xem Đặt chỗ PasGo kèm ưu đãiNên đặt trước khi đến từ 30 phút!
Nhà Hàng Quá Ngon, Chuyên Hải Sản
NHÀ HÀNG QUÁ NGON NỔI TIẾNG CHUYÊN TỔ CHỨC TIỆC LỚN – NHỎ
Nhà hàng Qúa Ngon nổi tiếng tại Sài Gòn hơn 10 năm nay, chuyên tổ chức các tiệc lớn nhỏ: Tiệc thôi nôi, Sinh nhật, Họp mặt, Liên hoan, Hiếu hỷ ….ĐIỂM ĐẶC BIỆT LÀM NÊN THƯƠNG HIỆU LÀ GÌ? Nhà hàng Qúa Ngon được nhiều thực khách chọn lựa mỗi khi đặt tiệc lớn nhỏ là do Nhà hàng nấu ăn ngon, giá hợp lý và vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối. Đây là một trong những địa chỉ ẩm thực uy tín, chú trọng tới sức khỏe của khách hàng. Nhà hàng chế biến không dùng phẩm màu, dầu tái sinh và các nguyên vật liệu kém chất lượng. Bên cạnh đó, Nhân viên Nhà hàng lễ phép, lịch sự. Đội ngũ quản lý rất thân thiện, dù là nhà hàng lớn nhưng không có thái độ “chảnh” với khách hàng mà luôn quan tâm lấy sự hài lòng của khách hàng làm niềm vui cho công việc và nghề nghiệp của mình.NHÀ HÀNG ĐƯỢC KHÁCH ĐÁNH GIÁ LÀ “4 TRONG 1” Dân sành ẩm thực đang “kháo” nhau là muốn ăn hải sản, đặc sản ngon thì hãy đến Nhà hàng Quá Ngon. Để tìm được một địa chỉ ăn ngon, giá phải chăng, cảnh quan đẹp, an toàn sức khỏe thì cũng khó như “tìm kim đáy bể” trong vô vàn quán ăn, nhà hàng hiện nay. Thường cảnh đẹp thì thức ăn dở, mắc hoặc ngược lại; chứ để đủ các ưu điểm “4 trong 1” như trên trong một nhà hàng thì rất hiếm. Nhưng thật là vui khi tại Sài Gòn có Nhà hàng Quá Ngon lại có đủ được những điều này ( trích báo Thanh Niên). Có lẽ với phong cách như vậy nên không có gì làm ngạc nhiên khi Quá Ngon được các báo, chuyên trang ẩm thực và khách hàng bình chọn là một trong những nhà hàng uy tín, nấu ăn ngon, giá rẻ, an toàn nổi tiếng tại Sài Gòn. Qúy khách có nhu cầu đặt tiệc lớn nhỏ từ nay về sau đã có thể yên tâm, không cần phải bận tâm vì đã có một địa điểm ẩm thực đáp ứng được mọi nhu cầu của mình khi muốn đặt tiệc. 99% khách hàng đã sử dụng dịch vụ sẵn sàng giới thiệu Nhà hàng Quá Ngon cho người khác.
Thưởng Thức 57 Món Chỉ Từ Thịt Trâu Tại Nhà Hàng Trâu Ngon Quán
“Đây là quán thứ 3 anh đi ăn thịt trâu nhưng đây là chất lượng tốt nhất. Anh ăn lúc nào cũng phải hết, không ngấy một tí nào. Bởi vì sao, trâu đây là trâu ngon từ chất lượng, chế biến, từ vệ sinh an toàn thực phẩm rất ổn. Anh rất hài lòng ở đây. Hôm qua anh đã đến rồi, ngồi 4 tiếng đồng hồ. Hôm nay anh lại quay lại.”
Đây là lời nhận xét của khách hàng Tô Ngọc Hiếu sau khi có một buổi họp lớp vui vẻ cùng bạn bè tại nhà hàng Trâu Ngon Quán.
Còn thực khách Phạm Hoài Thu thì cảm thấy hài lòng với chất lượng thịt trâu tại nhà hàng:
“Anh thấy là được, mềm ngon. Có cảm giác rất là khác, đó là mềm và dễ ăn, không bị hôi, không bị oi”
1. Nhà hàng chuyên trâu có nên bán cả thịt bò, gà?Hiện nay, phần lớn nhà hàng dù bảng hiệu ghi là chuyên thịt trâu nhưng họ còn kinh doanh rất nhiều món khác như lợn, gà. Điều này dẫn tới việc những món ăn làm ra thường không được tươi và đúng vị do không áp dụng những công thức riêng cho thịt trâu khi chế biến. Anh Nguyễn Thanh Nam, bếp trưởng của nhà hàng Trâu Ngon Quán chia sẻ điểm khác nhau giữa thịt trâu và những món ăn khác:
“Đặc điểm của thịt trâu này thì nó không như các loại thịt khác. Trâu có thể một tuần anh đi ăn đều cả tuần được. Nó không bị ngán như thịt chó, thịt lợn, dê. Như thịt dê 1 tháng có khi mình chỉ ăn được 3,4 buổi chứ đối với thịt trâu này ăn sẽ không bị ngán vì chất lượng thịt không tạo mùi gây”
2. Sự khác biệt đến từ thịt trâuTheo những nghiên cứu của y học hiện đại, bên cạnh giá trị dinh dưỡng, thịt trâu còn có tác dụng chứng phong thấp sưng tê, đau lưng, phù chân. Bên cạnh đó, thịt trâu còn có ưu điểm ít mỡ hơn thịt bò vì trong thịt trâu chỉ có 1,6 – 5,6% mỡ so với thịt bò. Chính vì thế tuy có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng nguy cơ thừa cân, béo phì khi ăn thịt trâu ít hơn hẳn thịt bò. Anh Nguyễn Hữu Cường, bếp chính của nhà hàng chia sẻ về sự cuốn hút của thịt trâu:
“Thịt trâu rất là mềm, lấy lòng được người ăn vì cảm giác ban đầu người ta ăn rất là ngọt mà mềm. Nói chung là trâu nhà mình là trâu tươi, tất cả bộ phận ở đây chiếm khoảng 80% thịt trâu là mềm, không dai”
3. 57 món ăn chỉ từ thịt trâuMenu của Trâu Ngon Quán hiện tại có 57 món ăn về thịt trâu. Anh Chu Văn Cường, quản lý nhà hàng Trâu Ngon Quán cho biết đây là những món ăn phù hợp nhất được chọn từ danh sách 108 món của nhà hàng. Số lượng món như hiện tại sẽ giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn hơn món ăn mình muốn thưởng thức. Anh Chu Văn Cường cho biết:
“Thịt bò có thể để đông lạnh vẫn sử dụng được những thịt trâu đặc biệt ở chỗ chất lượng giảm xuống nhanh, cách nhau 1,2 tiếng thì chất lượng đã giảm rồi. Cách chọn trâu thì ai cũng nghĩ là nạc không mỡ, càng khô càng tốt thế nhưng khô quá thì sẽ không tốt mà nạc quá thì thịt trâu sẽ bị dai”
4. 1 tháng sáng tạo 1 món mớiBên cạnh đó, Trâu Ngon Quán thường xuyên sáng tạo, cập nhật vào menu 1 tháng 1 món ăn mới. Điều này giúp khách hàng không bị nhàm chán và có thêm nhiều lựa chọn khi gọi món. Đồng thời cũng tạo điều kiện cho đầu bếp cơ hội được sáng tạo, thỏa sức cháy hết mình với nghề. Bếp phó Trần Văn Tâm hào hứng chia sẻ:
“Như quán mình hiện tại là đang một tháng có một món mới. Anh em có thể sáng tạo ra món đấy xong bếp trưởng người ta thử món, người ta thấy ổn thế là ta đưa ra bán thử nghiệm cho khách để xem họ phản ứng như thế nào. Nếu ổn thì mình lại làm còn nếu khách cảm thấy không ổn thì mình triển khai món mới, đấy là lúc nào mình cũng có sự đổi mới của món ăn”
Trâu Ngon Quán kiên quyết không kinh doanh món gì khác ngoài thịt trâu. Những món ăn nổi bật trong menu 57 món hiện tại của quán là trâu xé muối trứng kiến, trâu xào măng trúc, trâu nhúng. Trong không gian rộng rãi lên tới 5.490m2 của nhà hàng, thực khách có thể thoải mái thưởng thức hương vị mộc mạc từ món ăn đồng quê dân dã. Trâu Ngon Quán đã và đang mang tới cho thực khách một góc nhỏ rất riêng của ẩm thực Việt mà ai cũng nên trải nghiệm và cảm nhận.
Vũ Hoàng Quy
Những Món Kho Thơm Ngon Cho Bữa Cơm. Nhà Hàng Quá Ngon Tphcm
Nguyên liệu:
– 500g thịt vịt đã làm sẵn.
– 1 củ gừng, 1 củ hành tây, ớt trái, hành lá.
– Nước mắm, đường, hạt nêm và ớt bột.
– Gừng gọt vỏ thái sợi. Hành tây bổ múi cau.
– Phi thơm dầu, cho gừng vào xào vàng, sau đó cho thịt vịt vào xào hơi săn.
– Nêm hạt nêm, nước mắm, đường, ớt bột (cay ít hay nhiều tùy vào khẩu vị của mỗi người) rồi đảo đều. Sau cùng cho 1 chén nước vào kho nhỏ lửa đến khi nước rút bớt là được. Nêm lại gia vị vừa ăn.
– Sau cùng cho hành tây vào đảo đều rồi tắt bếp.
– Món Vịt kho gừng ngon nhất là dùng với cơm trắng, ngoài ra, bạn cũng có thể dùng với bún tươi cũng rất thích hợp.
2. Món kho – Giò heo kho sả ớt:Nguyên liệu:
– 1 cái chân giò
– Gia vị nêm nếm: nước mắm, đường
– Tỏi, ớt, sả, hành tím
– Băm nhỏ tỏi, ớt, hành tím. Sả thái khoanh (bạn có thể băm nhỏ nếu thích).
– Ướp giò heo với tiêu, 1/2 chỗ sả, tỏi, củ hành tím, nước mắm, bột nêm và nước màu (nước hàng) khoảng 30 phút cho giò heo ngấm đều gia vị.
– Bắt chảo dầu nóng, cho phần tỏi, hành tím, sả còn lại vào phi cho thơm rồi thêm giò heo vào xào săn lại, cho chút nước dừa vào (hoặc nước lạnh), đậy nắp nấu cho mềm trong khoảng 30 phút là được (bạn có thể nấu thêm cho mền thuy sở thích).
3. Món kho – Cá bống kho tiêu:Nguyên liệu:
– Cá bống tươi: 300g
– Thịt ba rọi: 100g
– Hành lá, nghệ tươi
– Gia vị: Nước mắm, tiêu, ớt, nước dừa, nước màu (nước hàng)
– Đem cá bống còn tươi về làm sạch để nguyên con, thịt heo rửa sạch thái mỏng.
– Cho thịt, cá vào nồi đất ướp với nước mắm, đường, hành giã nhuyễn, nghệ tươi, bột nêm, tiêu và nước màu. Ướp khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị.
– Bắt nồi cá lên bếp, kho với lửa nhỏ, cho nước dừa vào ngặp mặt cá. Đậy kín vung và kho lửa liu rui đến khi cá chín và chuyển sang màu cánh gián và nước kho sệch lại là được. Lúc đó nước mỡ từ thịt chảy ra bao quanh thân cá bống ta cho thêm chút tiêu, vài lát ớt tươi và phần hành là còn lại vào, cá bống đang kho gặp hạt tiêu tỏa mùi thơm ngào ngạt.
Món cá bống kho tiêu này không nên gắp ra đĩa mà hãy để nguyên nồi đất, ăn con nào gắp ra con đấy. Thịt cá quyện vào thứ nước mỡ sánh vàng và miếng cơm trắng thơm ngon kèm với chút dưa chua muối thì còn gì bằng, đặc biệt trong những ngày mưa lạnh dung cơm với gia đình.
Địa chỉ: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Chuyên phục vụ các món Hải sản – Đặc sản – Dân gian
“Đệ nhất heo tộc quay lu chặt mẹt”
Điện thoại: (08) 3 9918 964 (5 lines)Tư vấn & nhận tiệc: 0906.79.79.32 Email: [email protected] Website: https://www.nhahangquangon.com Facebook: http://www.facebook.com/QuaNgon
Cập nhật thông tin chi tiết về Nhà Hàng Trâu Ngon Quá Ecopark trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!