Bạn đang xem bài viết Những Món Ăn Bổ Dưỡng Được Chế Biến Từ Nấm Linh Chi được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nấm linh chi hầm gàNguyên liệu:
Thịt gà: 400gr
Nấm bào ngư, nấm bạch tuyết, nấm linh chi tươi: Mỗi loại 50gr.
Nấm đông cô: 100gr
Cà rốt, gia vị, hành lá.
Chế biến:
Bước 1: Các nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm sạch. Gà mang đi cắt thành từng miếng vừa ăn rồi cho tất cả vào ướp gia vị đầy đủ. Nấm linh chi nên sát trùng và rửa lại bằng nước sạch.
Bước 2: Cho gà, nấm vào nồi hầm lửa nhỏ, cà rốt làm sạch rồi cắt thành từng miếng cho vào nêm thêm gia vị hầm tới khi nhừ rồi tắt bếp.
Gà hầm nấm linh chi là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp để bổi bổ cho người có thể trạng yếu, người mới ốm dậy. Đây cũng là cách làm giúp cơ thể hấp thu được tối đa các dưỡng chất từ nấm linh chi, để công dụng của nấm linh chi được phát huy tối đa.
Canh linh chi, nhân sâm, kỷ tử
Nguyên liệu:
Sau khi rửa sạch thịt nạc cho vào nồi luộc chín, để nguội. Các nguyên liệu khác rửa sạch sẽ rồi cho vào một cái thố, đổ nước vừa đủ, tần trong 2-3 giờ đồng hồ, nêm muối và sử dụng nóng. Đây là món ăn từ nấm linh chi vô cùng bổ dưỡng mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe.
Nấm linh chi nấu thịt heo băm
Nguyên liệu:
Thịt nạc băm, nấm rơm, nấm linh chi: mỗi loại 100g
Hành tím băm: 1 thìa cà phê
Hành lá: 1 nhánh
Hạt nêm: 2 thìa
Đường: ½ thìa cà phê
Dầu ăn: 1 thìa súp
Thịt băm ướp với hạt tiêu, hạt nêm để trong 5 phút cho ngấm. Nấm rơm rửa sạch chẻ đôi, nấm linh chi rửa sạch để ráo.
Làm nóng dầu, phi thơm hành băm, cho thịt vào xào sơ qua rồi lấy 1 nồi khác cho 1 lít nước, cho thịt băm, nấm rơm vào nấu khoảng 30 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi cho nấm linh chi vào nấu thêm 10 phút, tắt bếp.
Múc món ăn ra bát , rắc hành cắt nhỏ vào và sử dụng nóng.
Cần lưu ý chọn nấm linh chi chất lượng để đảm bảo hiệu quả sử dụng.
Chế Biến Món Ngon Với Nấm Linh Chi
Ngoài công dụng dùng để chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe, nấm linh chi còn có thể dùng làm nguyên liệu nấu đồ ăn. Những dược chất của nấm kết hợp với những loại thực phẩm khác nhau sẽ tạo nên nhiều món ăn phong phú hơn cho gia đình. Vậy nên trong bài viết hôm nay Nấm linh chi Quảng Nam sẽ hướng dẫn các bạn những cách chế biến món ăn từ nấm lim rừng ngon và đầy dinh dưỡng.
– Nấm, cà chua thái mỏng.
– Tỏi cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn.
– Cho nữa muỗng canh dầu ăn lên chảo đợi dầu nóng cho 1 nữa tỏi vào đảo đều rồi cho nấm vào xào chín sau đó bắt ra để nguội.
– Tiếp tục cho nữa muỗng canh dầu còn lại lên chảo đợi dầu chín cho phần tỏi còn lại vào đảo đều rồi cho cà chua và rau húng vào xào. Cà chua chín thì đổ phần nấm và phần nước cốt chanh vào xào thêm 1-2p nữa rồi tắt bếp.
– Trình bày món ăn lên dĩa và trang trí một chút rau ngò lên trên.
– Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm hoặc bột ngọt.
– Vo sạch bụi gạo, rồi cho 1 tàu lá dứa (lá nếp) vào nấu cho chín cháo trắng. Mình đã dùng nồi áp suất nấu (20 phút) trước trong đêm sẵn, để sáng mai dậy tiếp tục nấu cho nhanh.- Nấm linh chi nâu ngâm với muỗi loãng 20 phút, sau đó rửa sạch để ráo.- Phi tỏi cho dậy mùi rồi cho nấm vào xào chín với ít muối và tiêu, nêm thấy vừa miệng là được.
– Sau đó cho cháo trắng vào, tiếp tục nấu 5 phút rồi nêm cho vừa khẩu vị sau đó trình bày ra tô và thưởng thức.
– Nấm đông cô ngâm nở, trụng qua nước sôi. Nấm linh chi bỏ gốc, ngâm nước muối loãng rửa sạch.- Sườn non heo mua về trụng nước sôi, rửa sạch với nước muối và dấm. Ướp muối đường, xào sơ. Cho nước dừa vào hầm 45 phút cho mềm.- Cho bắp, cà rốt nấu sôi lên.- Cho nấm vào đun sôi lại.
– Múc ra tô rắc hành ngò, tiêu xay.
Với những sự kết hợp hoàn hảo giữa nấm linh chi và các nguyên liệu khác sẽ tạo cho bữa cơm thêm phong phú và dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình của bạn.
Lý do khách hàng nên mua hàng tại hệ thống cửa hàng của Nấm linh chi Quảng Nam
– Giao hàng tận nơi theo yêu cầu của khách hàng.
– Nấm linh chi, nấm lim xanh luôn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ từ trang tại trồng nấm ở Quảng Nam, từ rừng nguyên sinh Quảng Nam.
– Sản phẩm Nấm Lim xanh, Nấm linh chi của Công ty nấm linh chi Quảng Nam đang ngày càng được nhiều khách hàng tin dùng. Công ty đã được công nhận một số danh hiệu như: “Sản phẩm dịch vụ uy tín chất lượng do người tiêu dung bình chọn năm 2013” “Doanh nhân tâm tài sản phẩm – dịch vụ uy tín, an toàn chất lượng năm 2016”.
– Thái độ phục vụ của nhân viên thân thiện, đảm bảo đem đến sự hài lòng cho mỗi khách hàng khi đến với Nấm linh chi Quảng Nam.
Nấm linh chi Quảng Nam trực tiếp mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm lim xanh chất lượng nhất, chú trọng đầu tư vào mẫu mã đẹp bắt mắt. Bởi chúng tôi hiểu rằng, giá trị của một tặng phẩm vào dịp lễ, ngày đặc biệt của người tặng đối với người nhận là vô cùng quan trọng nó thể hiện sự đầu tư tâm ý của người tặng và tính thẩm mỹ của họ
Công ty TNHH MTV Nấm Linh Chi Quảng Nam
* Trụ sở chính: 84 – 86 Lê Lợi, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam
* Hotline: (0235).370.4444 / (0235).360.7999
* Showroom trưng bày & giới thiệu Nấm:
+ Hà Nội: Số 5 Ngõ 29 Phố Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy.
+ Hồ Chí Minh: 860/14 Xô Viết Nghệ Tỉnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh
* Trung tâm chuyển giao công nghệ & sản xuất Nấm Linh Chi: Thôn Phú Bình, Xã Tam Phú, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam.
Website: chúng tôi / chúng tôi
Youtube: chúng tôi
Fanpage: chúng tôi
Email: info@lingzhi.vn / namlinhchiqnco@gmail.com
nấm lim xanh, nấm lim xanh tự nhiên, nam lim xanh, nam lim xanh tu nhien
Chế Biến Món Ăn Ngon Với Nấm Linh Chi (P2)
Linh chi 15g, gà trống tơ 1 con.
Nấm linh chi rửa sạch, thái lát, gà làm sạch, bỏ ruột, cho gừng và hành tươi thái lát cùng các gia vị thích hợp.
Đem gà và một nửa số linh chi, gừng, hành thêm muối, nước, gia vị nấu chín. Vớt gà ra; cho vào chảo có dầu vừng và đun.
Phần linh chi còn lại sắc lấy nước, thêm đường phèn, bột ngọt và cô lại; lấy nước này rưới đều lên gà trong chảo có dầu đến khi da bì gà đỏ tươi là được. Chia ăn 1 – 2 bữa trong ngày.
Gà làm sạch bỏ ruột, Nấm linh rừng chi thát lát nghiền vụn gói vải xô cho trong bụng gà, đem hầm cách thủy, khi gà chín, bỏ bã thuốc, thêm gia vị ăn, chia ăn nhiều lần trong ngày. Dùng cho các trường hợp suy nhược sau đẻ, sau bệnh nặng dài ngày, bà mẹ nuôi con ít sữa, người cao tuổi.
Nấm linh chi, cam thảo, đường phèn, táo đỏ
Nấm linh chi, cam thảo thái lát mỏng, đường phèn tán nhuyễn.
Cho linh chi, táo đỏ, cam thảo, vào một cốc khoảng 300 ml, dùng nước thật sôi , đậy kín nắp, hãm trong 10 phút. Sau khi hãm được 10 phút thì cho đường phèn vừa đủ để uống.
Nấm linh chi 100g, rượu trắng 500ml.
Nấm linh chi rửa sạch, thái lát, ngâm với rượu, sau 7 ngày là dùng được. Mỗi ngày uống 2 lần (sáng, tối), mỗi lần 15ml. Dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, ăn kém, ít ngủ, quên lẫn…
4. Cháo Linh Chi Dưỡng Tâm, Ích Thận
Nấm linh chi, Gạo nếp, Tiểu mạch
Nấm linh chi rửa sạch, cắt lát, dùng vải thưa bọc lại. Gạo nếp và tiểu mạch vo sạch.
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào nồi, đổ 3 chén nước to, dùng lửa nhỏ nấu chín, vớt bỏ túi vải đựng nấm linh chi, gia đường trắng vào để ăn.
Công dụng: dưỡng tâm, ích thận, bổ hư, trị các chứng tâm thần bất an, mất ngủ, mệt mỏi, ra mồ hôi nhiều, đổ mồ hôi trộm, sợ lạnh.
5. Trà bổ dưỡng từ linh chi
– Nguyên liệu chuẩn bị:
Nấm linh chi 9g
Nấu hãm uống như nước trà. Dùng cho các trường hợp suy nhược thần kinh, đau đầu chóng mặt, hồi hộp mất ngủ, sút giảm trí nhớ ở người cao tuổi, người bị yếu mệt do bệnh lâu ngày.
Nếu có nhu cầu mua nấm linh chi, bạn hãy liên hệ với Nấm Linh Chi Quảng Nam tại địa chỉ sau:
Công ty TNHH MTV Nấm Linh Chi Quảng Nam
* Trụ sở chính: 84 – 86 Lê Lợi, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam
* Hotline: (0235).370.4444 / (0235).360.7999
* Showroom trưng bày & giới thiệu Nấm:
+ Hà Nội: Số 5 Ngõ 29 Phố Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy.
+ Hồ Chí Minh: 860/14 Xô Viết Nghệ Tỉnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh
* Trung tâm chuyển giao công nghệ & sản xuất Nấm Linh Chi: Thôn Phú Bình, Xã Tam Phú, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam.
Website: chúng tôi / chúng tôi
Youtube: chúng tôi
Fanpage: chúng tôi
Email: info@lingzhi.vn / namlinhchiqnco@gmail.com
Chế Biến Món Ăn Ngon Với Nấm Linh Chi Bạn Cần Biết (P1)
Nấm linh chi 4g, chè khô 4g, hồng táo 5 quả, cam thảo 3g, một chút đường phèn
Cho nấm linh chi, hồng táo, cam thảo, chè khô vào một cốc khoảng 300 ml, dùng nước thật sôi để hãm khoảng 5-10 phút thì cho đường phèn vừa đủ.
Sau đó để nguội dùng dần, khi hết nước nấm linh chi thì cho tiếp nước sôi vào uống lần 2 và tiếp tục cho đến khi nhạt.
Uống nấm linh chi kiểu này mùi vị rất ngon, có thể dùng tiếp đãi khách.
2. Cháo nấm linh chi hạt sen
Hạt sen, Nấm linh chi, Gạo tẻ, Rau thơm, Ngò tiêu và các loại gia vị
Cho gạo, linh chi thái lát nhỏ, mỏng, cùng hạt sen vào ninh đến khi cháo nhừ cho các gia vị khác vào. Nêm nếm vừa ăn. Ăn nóng sẽ mang lại hiệu quả cao hơn.
Nấm linh chi thái lát (4g), 1 lít nước, Thịt lợn hoặc thịt gà (500g), 1 chút gạo nếp
Cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi hầm đến khi các nguyên liệu nhừ nhuyễn, sền sệt thì bắc ra.
Món súp nấm linh chi này ngon hơn nếu thưởng thức ngay khi còn nóng.
4. Súp sườn nấu nấm linh chi
Nhân sâm, nấm linh chi, nhãn qủa, sườn non, nước gạo, hành tây, gừng tươi, gia vị.
Nấm linh chi rửa sạch, thái lát, hành tây gọt vỏ thái lát, sườn rửa sạch, nấu cùng với nước vo gạo và nấm linh chi, nhãn quả, đun sôi, vặn nhỏ lửa. Đến khi thấy thịt mềm, nêm muối, gia vị, cho thêm hành tây vào, hành tây chín thì bắc ra, cho thêm rau thơm.
Ăn nóng sẽ có hiệu quả tốt hơn.
Gà ác 1 con, mổ moi, làm sạch, 15g nấm linh chi nghiền nhỏ.
Nhồi nấm linh chi vào bụng gà, thêm gia vị rồi trưng cách thủy đến khi gà chín mềm. Món ăn này rất thích hợp cho phụ nữ sau khi sinh, người già yếu, người mới ốm dậy.
6. Gà hầm thuốc bắc, nấm linh chi
1 con gà nhỏ, làm sạch, mổ moi. 1 gói thuốc bắc. 1 tai nấm linh chi, gia vị đi kèm
Cho tai nấm linh chi vào 500ml nước, nấu trong khoảng 30 phút rồi chắt lấy nước. Nhồi gói thuốc bắc vào bụng gà, rác gia vị đều lên khắp gà. Cho nước nấm linh chi vào nồi gà. Hầm cách thủy khoảng 2h là chín
7. Canh nấm linh chi thịt heo
100g thịt nạc băm nhỏ; 100g nấm rơm; 100g nấm linh chi; 1 thìa cà phê hành tím băm; 1 nhánh hành lá; 2 thìa cafe hạt nêm; 1/2 thìa cà phê đường; 1/3 thìa cà phê tiêu; 1 thìa dầu ăn.
Ướp thịt băm với hạt nêm, hạt tiêu trong 5 phút cho ngấm. Nấm linh chi rửa sạch, chẻ đôi. Nấm linh chi rửa sạch, để ráo nước. Làm nóng chảo, cho dầu vào phi thơm hành rồi đổ thịt vào xào. Lấy 1 nồi khác, cho vào 1 lít nước, cho thịt băm, nấm rơm vào nấu khoảng 3 phút, nêm gia vị vừa ăn, cho nấm linh chi và nấu thêm 1 phút, tắt bếp. Múc canh ra bát, rắc hành lá cắt nhỏ vào, dùng nóng.
8. Thịt bò xào nấm linh chi
150g thịt bò, 100g nấm linh chi đỏ, gia vị, tỏi, hành lá, nước tương
– Cách chế biến
Thịt bò thái lát, ướm gia vị. Nấm linh chi rửa sạch, thái thành lát vừa ăn. Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào đảo qua tới khi thịt bò chuyển màu thì tắt bếp. Nấm linh chi xào riêng rồi đổ ra đĩa. Xếp thịt bò đã chín lên trên.
9. Canh nhân sâm, nấm linh chi, kỷ tử
500g thịt lợn nạc, 10g long nhãn, 3 chỉ cao ly sâm, 4 quả táo đỏ, 3 chỉ câu kỷ tử,4 chỉ nấm linh chi.
Các nguyên liệu rửa sạch rồi cho vào nồi, thêm nước ngập mặt rồi ninh trong vòng 2-3 giờ, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi dùng nóng.
Công ty TNHH MTV Nấm Linh Chi Quảng Nam
* Trụ sở chính: 84 – 86 Lê Lợi, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam
* Hotline: (0235).370.4444 / (0235).360.7999
* Showroom trưng bày & giới thiệu Nấm:
+ Hà Nội: Số 5 Ngõ 29 Phố Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy.
+ Hồ Chí Minh: 860/14 Xô Viết Nghệ Tỉnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh
* Trung tâm chuyển giao công nghệ & sản xuất Nấm Linh Chi: Thôn Phú Bình, Xã Tam Phú, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam.
Website: chúng tôi / chúng tôi
Youtube: chúng tôi
Fanpage: chúng tôi
Email: info@lingzhi.vn / namlinhchiqnco@gmail.com
Cập nhật thông tin chi tiết về Những Món Ăn Bổ Dưỡng Được Chế Biến Từ Nấm Linh Chi trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!