Xu Hướng 1/2023 # Những Món Ăn Ngày Tết Trung Thu Ở Hàn Quốc # Top 10 View | Raffles-hanoi.edu.vn

Xu Hướng 1/2023 # Những Món Ăn Ngày Tết Trung Thu Ở Hàn Quốc # Top 10 View

Bạn đang xem bài viết Những Món Ăn Ngày Tết Trung Thu Ở Hàn Quốc được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Tết Trung thu của người Hàn Quốc

Lễ hội Chuseok hay ngày Tết Trung thu là một nét văn hóa tiêu biểu của người Hàn. Hình thành từ năm 57 trước công nguyên ngày tết trung thu bắt nguồn từ ngày Gabae. Ngày những người thiếu phụ của kinh thành được phân thành nhiều đội để dệt quần áo, đội nào thắng sẽ được đội thua chiêu đãi ăn uống. Cho đến hiện thời cuộc thi vẫn được tổ chức một số nơi ở Hàn Quốc vào dịp tết trung thu.

Các món ăn truyền thống dịp Tết Trung thu của người Hàn

Là loại bánh được làm phổ biến trong tết trung thu, Songpyeon được sử dụng để cúng bái tổ tiên. Hình như loại bánh còn là món quà được đem tặng người thân như một biểu hiện của sự tôn trọng. Songpyeon là loại bánh gạo truyền thống nhiều người biết đến có lớp vỏ mềm dẻo được làm từ gạo và có nhân được làm từ các nguyên gần gũi như đậu đen, quế, hạt dẻ và mật ong… Được làm từ bột gạo dẻo và hấp trên lớp lá thông sẽ giúp sản xuất một mùi thơm khác lạ. Thông thường những người Hàn sẽ quây quần bên mâm cơm và ăn bánh dưới ánh trăng tròn sẽ kì vọng gặp nhiều may mắn, no ấm và kết hợp.

Mang ý nghĩa truyền thống là “thịt nướng trên lửa” món Bulgogi hấp dẫn có nguồn gốc xuất xứ từ Triều Tiên. Bulgogi được chế biến từ thịt được xắt lát mỏng tanh, ướp hỗn hợp với các nguyên liệu và áp chảo nóng.

Jeon được làm từ bột loãng được trộn cùng các nguyên liệu tùy thích, sau đó rán giòn. Nguyên liệu có thể đơn độc như bí vàng hay cá pollack…hoặc trộn chung có thể là 2 hoặc 3 nguyện liệu trở lên tùy thích. Tuy nhiên món Jeon nhiều người biết đến và được ưa thích nhất vẫn là haemul pajeon và kimchi jeon. Đây là món ăn yêu thích của người Hàn, thường xuất hiện trong các dịp lễ, bánh giống với món ăn truyền thống bánh xèo của người Triều Tiên hay Việt Nam.

Sở hữu hình thức đẹp mắt và giàu chất dinh dưỡng, Hangwa của người Hàn phải nói là món ăn ngon chỉ hình thành trong những lễ khác biệt. Qua trình làm bánh công phu như chọn nguyên liệu, chế biến như một quá trình sáng sủa tạo nghệ thuật của người đầu bếp. Hangwa được làm từ bột gạo, hoa quả, mật ong và các loại rễ cây… Bánh có nhiều loại như yakgwa, yugwa và dasik… Với vẻ ngoài và nguyên liệu có chút không giống nhau.

Không lạ lẫm gì khi nói quả lê nổi tiếng thơm ngon của người Hàn là loại quả thường hiện ra trong các mâm lễ. Với vị ngọt thanh mát và thân hình mọng nước, lê rất phù hợp cho món tráng miệng.

Những Món Ăn Ngon Ngày Tết Ở Trung Quốc

Ngày tết là dịp để các bà nội trợ trổ tài các món ăn ngon cho gia đình và họ hàng. Ở Trung Quốc cũng vậy. Trong ngày tết đầu năm, người Trung Hoa luôn có nhiều món ăn ngon được bày biện trên bàn ăn. Trong đó tiêu biểu nhất là các món ăn sau:

Các loại mứt

Cũng như người Việt Nam chúng ta, người Trung Quốc cũng có các loại mứt khác nhau đặt trong các khay mứt xinh xắn hình tròn hoặc hình bát giác. Trong khay này có nhiều loại mứt tuyệt vời đặc trưng cho ngày tết như mứt dừa, mứt bí đao, mứt hạt sen, cà rốt, quýt…

Thông thường thì khay mứt đựng có tám ngăn, như Trung Quốc quan niệm số tám là số may mắn.

Gà Kung Pao

Là một món ăn ngon được nấu cay với đậu phộng và ớt, món gà Kung Pao được coi là một biểu tượng của trường thọ trong văn hóa Trung Quốc.

Kung Pao được chuẩn bị theo một cách nhất định. Bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho Kung Pao với Tôm, Thịt bò, và thậm chí cả rau. Tuy nhiên, món ăn truyền thống được làm với thịt gà.

Vịt quay

Nhắc đến Trung Quốc mà nhất là nhắc đến thủ đô Bắc Kinh, du khách thường không quên món Vịt quay trứ danh có mặt từ thời nhà Nguyên. Món vịt quay này được chế biến rất cầu kỳ và được nhiều du khách mua ve may bay di Trung Quoc yêu thích.

Và từ thế kỷ 15 đến nay, Vịt quay Bắc Kinh đã thực sự trở thành một thương hiệu riêng, một nét văn hóa ẩm thực độc đáo mà người dân nơi đây tự hào giới thiệu cho khách du lịch. Một con vịt quay ngon sẽ có lớp da chín màu bánh mật giòn, vị béo mà không ngấy, thịt bên trong lại mềm như trứng luộc. Vịt luôn được chặt miếng nhỏ, khoảng 120 miếng/con.

Yu Sheng

Yu Sheng là món salad cá nổi tiếng có mặt trong mâm cơm truyền thống của người Trung Quốc mỗi dịp tết đến xuân về. Món này còn có tên gọi khác là Lo Hei mang đầy màu sắc của cá tươi và rau, quả. Những năm gần đây, các nguyên liệu đã trở nên ngày càng phong phú, bao gồm sứa, đu đủ, khoai lang, hẹ ngâm và nhiều hơn nữa.

Chả giò

Chả giò là một món ăn ngon của người Trung Quốc có mặt trong dịp tết. Không chỉ là một món ăn đơn thuần mà Chả giò còn là món ngon tượng trưng cho sự giàu có và thịnh vượng, vì màu sắc và hình dạng của chúng cũng tương tự như một thanh vàng. Ban đầu, chả giò được làm với nhiều rau, sau đó tôm và thịt lợn đã được thêm vào.

Cũng giống như món nem rán, trứng cuộn, appetizer khác tượng trưng sự giàu có, tiền bạc, của cải.

Ngoài ra, trong mâm cơm tết của người Trung Quốc còn có rất nhiều món ngon khác mà nếu có dịp đến Trung Hoa dịp này, bạn sẽ có cơ hội nếm thử. Ngày nay, đến Trung Quốc cũng rất dễ dàng, chỉ cần bạn đến các Đại lý Chinasouthern trên toàn quốc là sẽ có ngay những tấm vé máy bay đi Trung Quốc giá tốt nhất. Hãy liên hệ sớm với các đại lý để được tư vấn và hỗ trợ.

BOOKING OFFICE – DAI LY CHINH THUC VE MAY BAY CHINA SOUTHERN TAI VIET NAM

Địa chỉ 1: 95G – Lý Nam Đế – Q.Hoàn Kiếm – Hà Nội. Tel: 04.37478953 – 04.37474646 – 04.37474848 Mobile: 0906.65.56.95 – 0935.77.19.77 – 0939.65.93.95

Những Món Ăn Trong Ngày Tết Cổ Truyền Ở Hàn Quốc

Tteokguk

Tteokguk là một trong những món ăn truyền thống không thể vắng mặt trong các dịp tết ở Hàn Quốc. Được chế biến hết sức giản đơn từ nước canh và bánh gạo thái mỏng,cùng với thịt, rau thơm và những gia vị đặc trưng của xứ sở Kim Chi đã tạo nên một món ăn hấp dẫn lạ thường. Tại Hàn Quốc thì Tteokguk chính là món ăn tượng trưng cho sự may mắn và đánh dấu một sự khởi đầu mới đầy năng lượng của một năm.

Galbijjim

Đây cũng là một “nhân vật chính” có trong những mâm cỗ ngày tết ở đất nước Hàn Quốc. Nguyên liệu làm nên món ăn này bao gồm: thịt bò hoặc lợn thái nhỏ và ướp với nước tương, dầu vừng, tiêu và đường, món ăn sẽ được hầm trong một khoảng thời gian nhất định, tới khi thịt mềm và dậy mùi thơm. Sự hấp dẫn của món Galbijjim được ví như thứ “bùa lạ” khiến thực khách muốn ăn mãi mà không cảm thấy ngán.

Namul ba màu

Rất đơn điệu nhưng lại thu hút thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên – Namul với ba màu xanh, trắng và nâu tạo nên một sự hòa quyện vô cùng hấp dẫn.

Vào những ngày tết, bạn thường cảm thấy ngán ngẩm với những món thịt hoặc đồ ăn dầu mỡ thì Namul chính là “cứu tinh” kéo lại tất cả. Được làm từ rau chân vịt với hành, tỏi và hạt vừng; màu nâu của lá warabi và rễ cây cát cánh cho màu trắng, Namul cũng là món ăn được ưa chuộng trong dịp tết ở Hàn Quốc.

Có những món ăn truyền thống ở Hàn Quốc nhưng chỉ xuất hiện phổ biến vào dịp tết. Chính vì thế, nếu bạn yêu thích văn hóa ẩm thực truyền thống của xứ sở Kim Chi thì hãy nhanh tay “tậu” ngay vé máy bay đi Hàn Quốc dịp tết. Để có vé giá tốt bạn có thể chọn bay cùng hãng hàng không quốc gia của hàn Quốc – Korean Air. Với đường bay thuận tiện và nhiều ưu đãi thì cơ hội mua vé rẻ đi Hàn quốc của bạn khá cao.

Món Ăn Truyền Thống Ngày Tết Trung Thu

Món ăn truyền thống ngày Tết Trung thu . Khi nhắc đến ẩm thực ngày Tết trung thu không thể không nhắc đến những chiếc bánh Trung Thu “huyền thoại”. Món ăn mang theo những kỷ niệm của tuổi ấu thơ, mang theo hương vị ấm áp của gia đình ngày đoàn viên, mang theo sự hòa trộn tinh tế của đất trời và còn mang theo cả một nền văn hóa đặc sắc của người Việt.

Bánh trung thu ngày xưa không tinh tế và đa dạng như ngày nay. Chỉ là những chiếc bánh tròn có, vuông có, hình ngộ nghĩnh có với vị ngọt lịm nhưng lại là nỗi háo hức của bao đứa trẻ.

Hiện nay, Giaonhanh cung cấp tất cả các dòng bánh chính hãng của Kinh Đô từ Trăng Vàng (Trăng Vàng Kim Cương Trường Khang, Trăng Vàng Bạch Kim Đắc Lộc, Trăng Vàng Hoàng Kim Vinh Hiển, Trăng Vàng Hoàng Kim Vinh Hoa, Trăng Vàng Pha Lê Toàn Phúc, Trăng Vàng Pha Lê Vạn Phúc, Trăng Vàng Pha Lê Trường Phúc, Trăng Vàng Hồng Ngọc An Thịnh, Trăng Vàng Hồng Ngọc An Lành, Trăng Vàng Hồng Ngọc An Nhiên) dành để biếu cha mẹ, ông bà, đồng nghiệp. Cho đến truyền thống, thậm chí có dòng bánh chay và bánh xanh cho những người không ăn mặn và kiêng kỵ đường.

Khách hàng khi mua sản phẩm tại Giao Nhanh với số lượng lớn đều được chiết khấu từ 5-25%.

Quý khách có thể liên hệ hotlines (028) 6650 9900, 083 300 1886 hoặc 082 900 1886 để đặt hàng và giao hàng tận nơi. Hoặc có thể lựa chọn trực tiếp ở những gian hàng chính hãng trên khắp địa bàn TP. HCM như:

1) 135/35 Trần Hưng Đạo, Q.1 (gần Nguyễn Thái Học)

2) 65 Đỗ Quang Đẫu, Q.1, chúng tôi

3) 61/11 Trương Đình Hội, Q.8, chúng tôi

4) 131D Hoa Lan, P.2, Q. Phú Nhuận

5) Số 27 Đường D1, Q. Bình Thạnh

6) 35/90A Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.17, Q. Bình Thạnh

Chúc quý khách có mùa trung thu vui vẻ và ấm áp bên gia đình và người thân.

Cập nhật thông tin chi tiết về Những Món Ăn Ngày Tết Trung Thu Ở Hàn Quốc trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!