Bạn đang xem bài viết Những Món Ăn Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Huế được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Đây là món ăn mà bất cứ ai khi đến Huế đều muốn thưởng thức cho bằng được. Thành phần đơn giản, nhưng ẩn chứa bên trong là sự tinh tế đến mức cầu kỳ của người Huế, chính điều đó đã tạo cho món ăn sức hấp dẫn với du khách trong và ngoài nước.
Được pha trộn từ nhiều nguyên liệu nên tô cơm hến vừa thơm hương các loại rau, vừa có vị ngọt của hến lại vừa đậm đà của mắm ruốc. Bên cạnh đó cơm hến lại rất cay, vừa ăn vừa xuýt xoa, ăn đến đâu mồ hôi chảy ra đến đấy, nhưng với người Huế như vậy mới đã, mới thấm và mới cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của món ăn.
Bún bò Huế
Bún bò Huế là một trong 12 món ăn Việt Nam được xác lập Kỷ lục châu Á trong năm 2012. Ăn một tô bún Huế, du khách không những được thưởng thức một món ngon của vùng đất cố đô mà còn được thụ hưởng cả nét văn hóa ứng xử đầy lòng hiếu khách của cư dân đất thần kinh. Ngày nay, bún bò Huế được biến tấu với nhiều cách khi ăn kèm với giò heo, sợi bún to…
Tuy nhiên, món ăn vẫn giữ được cái vị cay xé lưỡi đã làm nên thương hiệu. Không chỉ nước dùng cay, trên bàn ăn luôn có nhiều loại ớt như: ớt băm, ớt sa tế, ớt trái thái lát… cho thực khách tha hồ lựa chọn. Bát bún bò Huế nóng hổi, vừa ăn vừa hít hà, ăn xong thì người đã toát mồ hôi.
Các loại bánh Huế
Ở Hà Nội hay TP HCM cũng có những quán bán bánh Huế nhưng vị ngon không thể sánh bằng khi ăn những thức quà này ở đúng quê hương của nó. Hãy ghé quán bà Đỏ đường Nguyễn Bỉnh Khiêm hay các quán ăn khác trên đường Chi Lăng, Điện Biên Phủ, Nguyễn Huệ…
Bánh bèo, bánh ram ít, bánh bột lọc… rất thơm và bao giờ cũng được dọn ra khi còn nóng hổi. Bánh bột lọc ăn dai dai, trong suốt có thể nhìn thấy nhân tôm hồng hồng ở giữa. Bánh ram ít phần trên ăn dẻo, phần dưới là bột rán giòn, giống như quẩy, ăn giòn tan. Bánh bèo trắng mịn, mỗi chiếc nhỏ vừa đúng lòng một chiếc đĩa con và phía trên một miếng tóp mỡ.
Bánh Huế chỉ làm từ bột và tôm nhưng không ngán. Mỗi loại bánh đi kèm với một loại nước chấm khác nhau. Thông thường có hai loại nước chấm: nước chấm sền sệt hơi ngọt và nước mắm nguyên chất có thêm ớt.
Bánh canh Nam Phổ
Không nổi tiếng và được bán nhiều như bún bò hay cơm hến, nhưng món bánh canh cua của người làng Nam Phổ (huyện Phú Vang, Thừa Thiên – Huế) vẫn được nhiều du khách tìm đến thưởng thức mỗi khi có dịp về đất cố đô.
Món ăn có màu đỏ đặc trưng của hạt điều, nước dùng sánh ẩn hiện bên trong là thịt cua và tôm, thêm vài lát ớt xắt, vài cọng ngò cho dậy mùi thơm. Trong những buổi xế chiều, bát bánh canh cua Nam Phổ dù không cao sang nhưng đủ để thực khách phải tấm tắc khen ngon khi thưởng thức.
Nem lụi
Có cách chế biến như nem chua khi cũng được làm từ thịt lợn xay nhuyễn cùng các loại gia vị, nhưng thay vì gói lại để chua, người Huế đã biến tấu bằng cách vo thành từng viên dài quanh que tre nhỏ và nướng chín trên bếp than hồng.
Nem lụi xứ Huế có cách thưởng thức như món gỏi cuốn của người Sài Gòn khi được cuốn kèm với bánh tráng cùng các loại rau như xà lách, chuối chát, khế, đồ chua… Ăn kèm món này là chén nước chấm pha sền sệt như nước chấm món bánh khoái.
Các món chè Huế
Khi đã thỏa thích với đủ món mặn, du khách đừng nên bỏ qua việc tìm hiểu và thưởng thức những món chè ngon của đất cố đô. Người Huế có đến mấy chục loại chè từ sang trọng, đài các cho đến bình dị, dân dã với đủ hương vị thơm ngon. Có thể kể đến một số loại như: chè bột lọc thịt heo quay, chè hạt lựu, chè khoai môn, chè bông cau, chè bắp…
Bún thịt nướng
Một trong những nét đặc biệt của món ăn này đó là nó không hề chan nước mà nước trộn cùng với bún là một loại nước tương đặc trưng của Huế, sền sệt có vị ngọt, rắc vừng. Thịt ướp gia vị, nướng thơm lừng, trộn với rau sống, giá, su hào, cà rốt. Làng Kim Long là nơi nổi tiếng với món ăn này. Bên cạnh bún thịt nướng, ở đây còn có món bánh ướt: bún, thịt nướng, rau thơm được quấn trong tờ bánh ướt mỏng tang, trắng nõn nà.
Minh Minh (TH) – Landmarkvietnam
7 Món Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Huế
7 món không thể bỏ qua khi đến Huế
Khi đi du xuân ở Huế, hãy thưởng thức hết những món ngon ở đây để có kỳ nghỉ trọn vẹn nhất. 1. Các loại bánh Huế
Ở Hà Nội hay TP HCM cũng có những quán bán bánh Huế nhưng vị ngon không thể sánh bằng khi ăn những thức quà này ở đúng quê hương của nó. Nên khi đến cố đô hãy ghé khu phố ở Cung An Định, nơi có một loạt cửa hàng chuyên bán các loại bánh Huế.
Bánh bèo, bánh ram ít, bánh bột lọc… ở đây rất thơm và bao giờ cũng được dọn ra khi còn nóng hổi. Bánh bột lọc ăn dai dai, trong suốt có thể nhìn thấy nhân tôm hồng hồng ở giữa. Bánh ram ít phần trên ăn dẻo, phần dưới là bột rán giòn, giống như quẩy, ăn giòn tan. Bánh bèo trắng mịn, mỗi chiếc nhỏ vừa đúng lòng một chiếc đĩa con và phía trên một miếng tóp mỡ.
Bánh Huế chỉ làm từ bột và tôm nhưng không ngán. Mỗi loại bánh đi kèm với một loại nước chấm khác nhau. Thông thường có hai loại nước chấm: nước chấm sền sệt hơi ngọt và nước mắm nguyên chất có thêm ớt.
2. Cơm hến
Ở đường Trần Phú có một quán cơm hến mái lợp bằng tranh. Quán cơm này ít khách du lịch mà chủ yếu là những người dân lao động Huế tới đây ăn. Tuy vẻ ngoài lụp xụp, nhưng tất cả mọi thức đồ đều được bày biện ngăn nắp, sạch sẽ trong tủ kính. Mỗi bát cơm có rau thơm, nửa muôi hến, giá, hoa chuối thái rối được phủ lên một ít cơm dưới đáy bát và dọn ra cùng với một bát canh hến nóng hổi.
3. Chè Huế
Chè Hẻm ở 27 Hùng Vương đã trở thành một địa điểm nổi tiếng ở Cố đô. Gần công viên Tuổi Trẻ cũng có một loạt các hàng chè di động, chiếu ánh đèn sáng rực cả một vỉa hè. Mỗi quán có khoảng hơn hai chục loại chè, đủ màu sắc được bầy trong các nồi nhôm. Người mua có thể chọn chè các vị hoặc thập cẩm với giá chỉ từ 10.000 đồng/cốc.
4. Tào phớ
Nếu là người miền Bắc, bạn nên ăn thử tào phớ khi đến Huế. Một trong những điều đặc biệt ở tào phớ Huế đó là phớ được nấu cùng với gừng. Tào phớ không trắng muốt như ở Hà Nội mà hơi ngả màu vàng như màu của nước thắng đường và được xắt thành thừng lát mỏng như tờ giấy bồng bềnh trên mặt nước. Mùi thơm và hương vị cay cay của gừng khiến cho tào phớ ăn vào những ngày đầu xuân lành lạnh là rất hợp.
5. Bánh khoái
Nếu hỏi những người đạp xích lô trên phố, người ta sẽ dẫn bạn tới cửa hàng bánh khoái ở đường Hồng Mai, ở gần ngã tư Đinh Tiên Hoàng. Nhưng so với những đĩa bánh bèo, bánh ram, bánh ít chỉ 20.000 – 25.000 đồng, thì một đĩa bánh khoái ở đây đắt gấp đôi. Bù lại nhân bánh đầy ắp, vỏ bánh vàng ruộm, giòn và nước mắm có đầy đủ vị: chua, cay, mặn, ngọt rất vừa. Nhúng miếng bánh vào nước chấm, cắn miếng bánh ngập răng mà không ngán. Chính vì vậy, khách ở đây lúc nào cũng đông. Những người phục vụ ở đây cũng rất nhiệt tình, khi ăn xong, họ sẽ gọi taxi đến tận nơi đón bạn hoặc ra vẫy xích lô đưa khách về.
6. Bánh canh cá lóc
Hình mang tính chất minh họa
Trên đường Mai Thúc Loan có hàng chục quán bánh canh cá lóc. Nhưng đặc biệt nhất là một quán được bán trong khuôn viên của một ngôi nhà rất rộng, không thấy rõ biển hiệu gì. Nếu không nhìn làn khói từ những nồi nước dùng tỏa ra mỗi khi đầu bếp của cửa hàng hé mở vung và mùi thơm của món bánh canh, thì không mấy biết được quán ăn này. Bánh canh cá lóc ăn thơm, nước dùng ngọt lịm và trong. Những người bán hàng cũng rất tinh ý hỏi thực khách là ăn canh ít hay nhiều để dọn món cho vừa miệng khách.
7. Bún thịt nướng
Một trong những nét đặc biệt của món ăn này đó là nó không hề chan nước mà nước trộn cùng với bún là một loại nước tương đặc trưng của Huế, sền sệt có vị ngọt, rắc vừng. Thịt ướp gia vị, nướng thơm lừng, trộn với rau sống, giá, su hào, cà rốt. Làng Kim Long là nơi nổi tiếng với món ăn này. Bên cạnh bún thịt nướng, ở đây còn có món bánh ướt: bún, thịt nướng, rau thơm được quấn trong tờ bánh ướt mỏng tang, trắng nõn nà.
Nguồn: Ngoisao.net
Những Món Ăn Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Với Bạc Liêu
Đối với người dân miền Tây nói chung, hình ảnh con Ba Khía chẳng còn xa lạ gì, vào tháng năm âm lịch trở đi hay cứ sau mỗi trận mưa lớn họ lại mang đèn đi soi Ba Khía. Vốn dĩ có cái tên ấy bởi trên lưng loài vật này có ba gạch, hình dáng giống cua đồng nhưng kích thước thì có khi nhỏ hơn. Nó thường sống gần mé sông, ao, hay những rừng cây rậm rạp, nhất là dưới những gốc Đước, Dừa Nước. Là loại vật dễ bắt nên sau khi qua bàn tay khéo léo của người dân nó đã được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Ba khía luộc, Ba Khía xào me, Ba Khía rang muối, Ba Khía muối (mắm),… Ba Khía sau khi bắt họ sẽ xóc rửa thật sạch là bỏ vào lu, khạp có nước muối và đậy kín lại. Khoảng 5 – 10 ngày thì sẽ dùng được, tuy nhiên tùy vào lượng muối mà quyết định được độ ngon, béo của Ba Khía. Nếu nước muối quá nhạt sẽ làm cho Ba Khía bị hư hay nếu nước muối mặn quá sẽ làm thịt ba khía bị đen, mặn và chát. Nhiều người muốn ăn ngon hơn thì trước khi ăn họ tách nhỏ ba khía ra, sau đó băm tỏi, ớt, cho thêm chút chanh với vài muỗng cà phê đường để hương vị đậm đà hơn, thơm ngon hơn. Chúng ta có thể dễ dàng nhận biết Ba Khía muối ngon hay không khi lựa chọn mua ở các gian hàng bằng cách bẻ thử 1 chân của ba khía xem thịt bên trong có hồng hào, thịt đầy hay bị đen, thịt ít. Nếu thịt hồng, đầy thì ba khía đó vừa tới muối, ăn ngon, thịt có vị ngọt và béo.
Là một món ăn quen thuộc của người Hoa (Triều Châu và Phúc Kiến), thường được các cô/chú đẩy xe bán ở khu vực chợ Trung Tâm phường 3 và ngã tư Lê Duẫn – Bà Triệu. Đặc điểm để biết là vỏ bánh trắng được hấp từ bột gạo và bột năng, nhân bên trong nhiều màu sắc từ thịt, củ cải, lạp xưởng, tôm, củ sắn,… Ngoài ra, một phần không thể thiếu là nước mắm pha được bàn tay khéo léo của người thợ thêm vào một chút chanh, đường và nước dừa để tăng độ béo, ngọt hòa với vị bánh thơm ngon có chút hơi nồng từ củ cải đã tạo ra nét đặc trưng và tên gọi Bánh củ cải ngày nay.
Khác với Bún nước lèo Sóc Trăng, màu nước lèo của bún ở Bạc Liêu được nấu nguyên chất từ mắm cá biển, hoặc cá đồng nên đục hơn, đậm đà hơn. Có nơi vì muốn nước lèo có vị ngọt nên họ sử dụng nước dừa để nấu nước lèo và sử dụng nồi đất để giữ độ nóng được lâu hơn và ngon hơn.
Khác với các loại bánh xèo miền Trung hay bánh xèo nổi tiếng ở Cần Thơ, bánh xèo Bạc Liêu có kích thước to hơn và trung bình một cái bánh có thể 2 – 3 người ăn. Bánh có độ giòn rụm, đầy ắp nhân thịt, tôm, củ sắn, đậu xanh và giá ở bên trong. Rau thường được họ chọn là rau họ tự trồng từ vườn nhà như: lá xoài non, xà lách, diếp cá, húng quế, cải bẹ xanh, lá cách,… Chỉ cần đi dọc theo hướng Giồng Nhãn về Xiêm Cán, du khách có thể bắt gặp kha khá quán Bánh xèo được người dân tận dụng xây dựng quanh khu đất trồng nhãn để du khách có thể nhâm nhi bánh xèo, vừa nhìn ngắm những cây nhãn đang vươn mình mạnh mẽ trên mảnh đất cận biển. Nếu ghé quán Bánh xèo A Mật, quý đoàn còn có thể thưởng thức nhiều món hải sản hấp, xào, gỏi cuốn và nhấp một vài ly rượu nhãn được người dân ủ từ chính từ nhãn của vườn nhà.
Ngay trung tâm chợ đêm Bạc Liêu có rất nhiều quán bán thức ăn buổi tối, nhưng các bạn muốn dùng cháo trắng thì có thể đến đường Hà Huy Tập để dùng hoặc mua mang đi. Giá chỉ tầm 15 – 30k tùy món mặn bạn gọi kèm. Món mặn có tôm rang, cá kho tiêu, phá lấu, ruột heo xào dưa cải, dưa mắm, trứng muối, chà bông,… Hoặc bạn muốn ăn cháo lá dứa hoặc cháo đậu đỏ thì đến ngã tư đường Hòa Bình giao với Trần Phú sẽ thấy chỗ bán ở vỉa hè từ 18 giờ tối trở đi.
Bánh tằm ngan dừa thuộc loại đặc sản nổi tiếng nhất Bạc Liêu mà người dân ở đây thường hay làm để ăn hay đãi khách. Cái tên nghe tưởng như món này sẽ được làm từ quả dừa nhưng mà thực tế nó được làm từ bột gạo se sợi cộng với các loại gia vị khác để ăn, món này nổi danh ở thị trấn Ngan Dừa nên có tên gọi như vậy.
Những Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Cần Thơ
Những món ngon không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ
Về miền “bồng bềnh sông nước” Cần Thơ du khách đừng quên thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị nơi đây. Ẩm thực Cần Thơ tuy giản dị nhưng lại mang một sức hút khó cưỡng.
Mảnh đất Cần Thơ được thiên nhiên ưu đãi ban tặng nhiều cây trái ngọt lành, tôm cá dồi dào. Du khách tìm về vùng đất này không chỉ để thưởng ngoạn cảnh đẹp mà còn được nếm những món ăn ngon, lạ và hấp dẫn.
BÁNH TÉT LÁ CẨMVề Cần Thơ phải thưởng thức ngay món bánh tét lá cẩm nổi tiếng. Người ta nấu lá cẩm lấy nước xào nếp dẻo với nước cốt dừa và dùng thịt, trứng vịt muối làm nhân. phải tỉ mỉ, cẩn thận ngay từ công đoạn chọn lá, chọn nếp. Lá tươi, nếp không lẫn gạo tẻ, thịt làm nhân phải là thịt tươi, ướp tẩm gia vị.
Bánh được nấu trong vòng thời gian từ 4 – 5 tiếng đồng hồ. Khi cắt bánh, bên ngoài ánh lên màu tím mượt của nếp, hòa quyện cùng thịt, trứng muối, mỡ, tạo nên hương thơm dịu nhẹ. Độ dẻo của nếp, vị ngọt của thịt tạo nên một món ăn rất độc đáo và đặc biệt, không trộn lẫn với bất cứ món bánh tét những nơi khác. Bạn có thể tìm mua món bánh tét lá cẩm thơm ngon nổi tiếng nhất ở chợ Xuân Khánh An Thới ở Cần Thơ.
CHUỐI NẾP NƯỚNG THƠM LẠChuối nướng ở Cần Thơ bé bé xinh xinh, không mập mạp như chuối nướng Mỹ Tho cũng không thon dài như Sài Gòn. Bên ngoài có màu nâu giòn của lớp nếp ngoài, màu trắng mềm của lớp nếp trong và màu vàng vừa chín tới của chuối, tất cả như hòa quyện, bện chặt vào nhau thấm vị ngọt thanh khi ăn.
Món chuối nướng tuy bình dị nhưng lại trở thành món ăn khiến nhiều người “nghiện”. Món ấy vừa mang thơm thảo mùi đồng ruộng dân dã, vừa làm nên những khoảnh khắc hạnh phúc nhẹ nhàng với người bạn đồng hành cùng mình. Có dịp về miền nước nổi đừng quên thưởng thức món chuối nướng thơm nức mũi này, ăn vào trời mưa lại càng đặc biệt hơn bao giờ hết.
HỦ TIẾU KHÔ SA ĐÉCHủ tiếu là món ăn dân dã quen thuộc với nhiều người nhưng ở Cần Thơ thì hủ tiếu Sa Đéc trở thành đặc sản bởi nét riêng. Hủ tiếu được bày trong đĩa khiến người ta tò mò muốn thưởng thức.
BÁNH XÈO CẦN THƠĐến miền Tây thường nghe người ta nói “đổ” bánh xèo, khi đổ người chế biến sẽ múc một chén bột đổ vào chảo đầy dầu ăn tạo nên âm thanh “xèo” vui tai, cũng từ đó mà âm thanh ấy được lấy để đặt cho tên món ăn dân dã của miền Tây này.
Hỗn hợp để làm bánh xèo chính là bột gạo pha nước cốt dừa, nghệ củ để làm màu vàng tươi. Bánh xèo có thể ăn kèm với nhiều loại rau khác nhau như: xà lách, cải xanh và các loại rau thơm. Nước chấm bánh xèo phải được pha chế đúng kỹ thuật để tạo được mùi vị đặc trưng cho món ăn. Chẳng thế nên mỗi người sẽ có một bí quyết pha nước chấm riêng. Bánh xèo cũng được liệt vào danh sách những món ngon nhất định phải thưởng thức khi về Cần Thơ.
BÁNH HỎI – HEO QUAY PHONG ĐIỀNMón ăn nghe tên rất lạ, khiến người ta tò mò khám phá. Đây là món ăn được làm từ bột gạo, ăn kèm với thịt quay, rau thơm, chấm kèm nước mắm, nước tương chua cay.
Những cuốn bánh hỏi nhỏ xinh nhưng có hương vị thơm ngon, đặc biệt của miền sông nước Cần Thơ. Khi ăn bánh hỏi, người miền nam thường tẩm mỡ hành còn người miền trung lại thích ăn bánh thoa cùng dầu lạc hoặc dầu dừa, trộn thêm lá hẹ thái nhỏ.
LẨU BẦN PHÙ SACái tên lẩu bần gắn liền với “trái bần” đồng quê mộc mạc, hương vị món ăn này mang lại cũng vô cùng đặc trưng. Vị chua của món lẩu thanh nhẹ và dịu mát.
Lẩu bần có thể thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nếu bạn dùng vào đúng mùa bần thì sẽ có trái tươi ngon hái từ cây, còn nếu không thì người ta sẽ bảo quản nước bần trong tủ lạnh dùng quanh năm. Nguyên liệu dùng để nấu lẩu cũng tùy theo mùa, có thể cá basa, cá diêu hồng, ba ba hay cua đinh khi chế biến đều ngon không cưỡng lại được.
Những món ăn ở Cần Thơ đều có tên rất lạ và đặc biệt, món bánh tầm bì cũng không ngoại lệ. Bánh được hấp trong xững trên bếp than nên luôn giữ được độ nóng hổi. Những sợi bì óng ánh, thơm ngon cùng với nước mắm chấm trong vắt, có độ sánh nhất định, tất cả hấp dẫn thực khách ngay từ phút đầu.
Vị béo của nước cốt dừa hòa quyện cùng bánh tầm trắng phau, kèm rau, giá, dưa chua. Món ăn này thường được ăn sáng, vừa rẻ tiền lại vừa ngon miệng. Đây là hương vị rất quen thuộc của người Cần Thơ.
Theo Wanderlust Tips
Những Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Vũng Tàu
Vũng Tàu không chỉ sở hữu phong cảnh thiên nhiên hữu tình với những bãi biển xinh đẹp mà còn nổi tiếng với những món ăn ngon làm nức lòng du khách.
1. Bánh Khọt
Đây là món ăn đầu bảng phải nhắc đến khi đến Vũng Tàu. Món bánh còn được cục sở hữu trí tuệ trao bằng bảo hộ độc quyền cho nhãn hiệu “Bánh khọt Vũng Tàu” vào cuối tháng 3 năm 2023.
Bánh được làm bằng nguyên liệu bột gạo, trên mặt bánh thường được rắc thêm lớp bộ tôm chấy. Ngoài nhân tôm, bánh có thể được thay bằng nhân thịt heo, thịt bò, mực, sò điệp… Bánh thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, các loại rau sống như cải xanh, xà lách, tía tô, đu đủ và cà rốt thái sợi…
Bánh có vị béo ngậy của tôm, hành mỡ, vị giòn của viền bánh, vị chua ngọt của nước chấm. Hương vị rất riêng không thể trộn lẫn với bất kỳ món ăn khác.
2. Lẩu cá đuối
Lẩu cá đuối là món đặc sản không thể bỏ qua khi đến với thành phố biển Vũng Tàu. Đặc trưng của loài cá này là gần như không có xương. Phần cứng nhất tạo nên khung thân của con cá đều là sụn mềm.
Thịt cá mềm, ngọt, hòa lẫn với vị chua của măng, giòn của sụn, với cái vị đậm đà, cay cay của chén nước mắm tạo thành một vị ngon khó cưỡng. Thực khách có thể gọi thêm đĩa cá đuối chiên giòn để ăn kèm cũng rất độc đáo.
Lẩu cá đuối ngon và nổi tiếng nhất ở thành phố này chính là ở số 40 Trương Công Định. Thực khách cũng có thể tìm thấy món ăn độc đáo này ở một vài quán ăn khác như quán Bãi Cát Vàng, quán lẩu cá Thanh Thanh (khu Đại An)….
3. Hải sản
Vũng Tàu sở hữu nhiều món ăn đặc sản từ hàu, bề bề, tôm hùm…
Một số món ăn được làm từ hải sản có thể kể đến như bề bề nướng, hà bơ, hàu đá lạnh, hến xào rau thơm, hàu nướng mỡ hành, tiết canh tôm hùm, mực hấp, mực chiên giòn, cơm rang hải sản, hải sản nướng, lẩu cá bớp….
Vị ngọt thơm của các sản vật biển, hòa quện giữa vị mặn đậm đà của biển cả bao la, trộn lẫn với các loại gia vị ăn kèm tạo nên những món ăn thơm nức mũi khiến thực khách khó tính cũng phải nao lòng.
4. Bánh bông lan trứng muối
Là một đặc sản của Vũng Tàu, bánh bông lan trứng muối là loại bánh được làm từ bột mì, trứng gà, đường cát, muối iot, lòng đỏ trứng muối, phô mai, chà bông thịt heo (ruốc thịt lợn) bơ thực vật, sữa tươi….
Bánh có vị béo của bơ, ngọt của đường, sữa, vị mặn của trứng muối và chà bông. Vị ngon đậm đà, đặc trưng khó quên.
Địa chỉ bánh ngon là ở Gốc Cột Điện, số 17b Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, TP. Vũng Tàu.
5. Tiết canh tôm hùm 5. Tiết canh tôm hùm
Đây là món ăn ngon, độc và lạ ở Vũng Tàu mà người dân nơi đây sáng tạo ra. Tiết canh tôm hùm không phải màu đỏ mà lại có màu trắng, ăn kèm khế chua, bánh tráng và rau riếp cá.
6. Kem Alibaba
Đây là món ăn vặt nổi tiếng ở Vũng Tàu với hình thù cây kem khá đặc biệt. Món này muốn ăn các bạn hãy tới số 416 phố Trần Phú, nhân viên phục vụ của nhà hàng kem Alibaba là các anh người nước ngoài có khả năng nói tiếng Việt lại vui vẻ nhiệt tình cộng thêm kem vừa ngon vừa mát nên ai từng đến cũng muốn quay lại.
Những Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Hồng Kông
– Xá xíu, ngỗng quay, dimsum,…là những món ngon trứ danh của Hồng Kông không thể bỏ qua khi khám phá xứ Cảng thơm.
Anh Trần Minh, hiện đang sống tại TP. Hồ Chí Minh vừa thực hiện chuyến du lịch Hồng Kông từ 21-26/10. Với chi phí khoảng 15 triệu đồng, anh Minh đã thăm quan hết các điểm du lịch nổi tiếng ở xứ Cảng thơm cũng như thưởng thức những món ăn trứ danh nơi đây.
Anh Minh gợi ý một số địa điểm ăn uống và quán ngon ở Hồng Kông:
Nhà hàng One Dimsum: dimsum ngon nhất Hồng Kông, ăn 5 người tầm 300 HKD = 900.000 VNĐ. Địa chỉ Shop 1 & 2, G/F, Kenwood Mansion, 15 Playing Field Road, Prince Edward.
Cá viên cà ri, tàu hũ thối: món đường phố này có thể tìm thấy ở mấy khu chợ đêm như Mongkok, Yu Ma Tei hoặc Tsim Sha Tsui.
Tsui Wah: tiệm bán đồ ăn truyền thống của người Hồng Kông như mì cá viên, hủ tiếu cá viên, mì xào dòn… kèm nước uống là trà sữa hay trà chanh. Đặc biệt buổi sáng có thêm phần ăn sáng theo kiểu Tây.
Ở Hồng Kông tiệm Starbucks nổi tiếng nhất chắc là tiệm có thiết kế cổ ở khu Central đường Duddell, đường lên tiệm là cầu thang đá nổi tiếng xuất hiện trong rất nhiều bộ phim truyền hình TVB.
Macau Restaurant: bán nhiều món ngon như bánh mì nướng quét bơ, bồ câu quay, mì xào bò sốt XO…
Các món ăn vặt dễ dàng tìm thấy ở dọc các con phố.
Cong Sao Star Dessert: tiệm này rất nổi tiếng, muốn ăn phải xếp hàng khá lâu vì tiệm hơi bé, bán các loại đồ tráng miệng dạng kem trái cây tươi ăn kèm với nhiều loại topping rất ngon và lạ miệng. Địa chỉ: G/F, 11 Yiu Wa Street, Causeway Bay.
Tiệm bánh Jenny ngay dưới khu nhà, đông một cách kinh khủng, bánh cookies mua về làm quà được.
Lẩu buffet Little Sheep: ăn như lẩu 3 con cừu ở Việt Nam có thể lấy thịt rau thoải mái không giới hạn, nước sẽ tính riêng. Giá sẽ dao động vào giớ tới ăn càng khuya sẽ càng rẽ, tiệm mở tới 3gio sang. 1 người tầm 120HKD. Địa chỉ Shop E, G/F, Whole of 1/F-4/F, Mongkok Commercial Centre.
Ngỗng quay Yung Kee: thuộc Top 100 nhà hàng nổi tiếng nhất Châu Á Thái Bình Dương với món ngỗng quay trứ danh hảo hạng, từng nhận sao Michelin cho móng này, rất đáng để thử. Giá tầm 300HKD/nửa con. Địa chỉ: 32-40 Wellington Street, Central.
Đĩa cơm bình đân ở Hồng Kông khoảng 100 ngàn tiền Việt
Trà sữa: nóng lạnh, món này là thứ không thể bỏ qua khi tới đây. Đặc biệt là tiệm Trà sữa Honolulu pha bằng sữa black and white thơm ngon hơn. Trà sữa ở đây rất đặc biệt, đậm đà, uống ban đêm có thể bị mất ngủ. Địa chỉ: 176-178 Hennessy Rd.
Hui Lau Shan: tiệm bán món tráng miệng nổi tiếng được chế biến chính từ trái xoài. Và có mặt ở hầu hết các con đường mua sắm chính ở Hồng Kông.
K. Minh (ảnh NVCC)
Cập nhật thông tin chi tiết về Những Món Ăn Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Huế trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!