Bạn đang xem bài viết Thực Đơn Ăn Dặm Blw Cho Bé 8 Tháng Tuổi Và Cách Làm được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng tuổiCách làm tôm rim thịt
Đun nóng dầu, đảo qua thịt cho săn lại rồi cho tôm vào đảo, cho hạt tiêu, húng.
Khi tôm và thịt đã săn lại, đổ chút nước vào để rim lửa nhỏ chừng 1 tiếng, thỉnh thoảng đảo qua. Trong lúc rim nếu hết nước thì lại đổ thêm chút nước vào.
Sau khi đã chín mềm lấy phần của bé ra để nguội.
Cách làm bánh kếp xanh
1 thìa đậu gà đã ngâm, luộc, giã nhuyễn
1 thìa đậu Hà Lan non tươi luộc, giã nhuyễn
2 thìa bột mì
2 thìa ngô nếp non bào
Đảo đều với 1 bát nước ngô luộc. Múc từng muỗng chiên se mặt là chín. Bánh thơm dẻo bùi đủ tinh bột đạm chất béo. Bữa ăn chỉ cần rau và nước canh, soup là được.
Cách làm sốt bơ
Dùng cho bánh mì nướng cắt thanh que, phết lên cho bé cầm nắm, chấm rau củ sống; sang giai đoạn phát triển kĩ năng có thể tập cho bé chấm, lớn hơn nữa có thể làm nước sốt salad, ngoài ra còn trộn chung với mì spaghetti cho bé.
1 trái bơ chín
2 trái cà chua khoét ruột, cắt vụn
1 nhúm ngò
2 tép tỏi, cắt vụn
1/2 nước cốt chanh
Dằm bơ bằng nĩa, thêm cà chua, tỏi, chanh vào trộn đều. Rắc ngò lên. Sốt nên lợn cợn chứ đừng nhuyễn quá và các mẹ không nên để bơ lâu vì nó sẽ ngả màu, nên dùng ngay trong 1-2h sau khi làm.
Cách làm sốt củ cải
2 củ cải đỏ size vừa
1/2 cup hạt óc chó
1tbsp dầu ô liu (extra virgin)
1/4 cup nước
Luộc củ cải đến khi mềm, khoảng 30-40p rồi cắt thành miếng nhỏ cho bé dễ ăn. Bỏ óc chó, dầu, nước, củ cải vào máy xay đến khi mịn. Sốt nên lợn cợn chứ đừng nhuyễn quá.
Cách làm chả thịt cho bé
Cứ 7 phần thịt nạc xay cùng 3 phần mỡ. Ở đây 130 thịt không xơ với 60gr mỡ và 1/2 thìa sữa chua lá thyme giã nhuyễn qua rây. Giò đã “ướp” xong cất tủ đá 1 tiếng cho dễ dàn mỏng để chiên
Cách làm bánh lentils
1 cup đậu lentils ngâm qua đêm
2 nắm rau bina
2 tép tỏi
1/2 tbsp dầu để chiên
1/3 cup nước
Bỏ đậu, tỏi, nước vào máy xay đến khi hỗn hợp sệt đặc. Bỏ bina vào xay sơ, đừng để bina nhuyễn quá. Làm nóng chảo với dầu, lấy 1 tbsp hỗn hợp vào chảo để chiên, mỗi mặt 2 phút, chảo bự chiên được 5 – 6 miếng cho tiết kiệm thời gian, thơm ngon cực kì.
Những lưu ý khi với thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng1 bữa ăn nên có đủ 3 nhóm: tinh bột, đạm, xơ vitamin. Trong đó tinh bột không nhất thiết đến từ cơm mà có thể thay bằng khoai, nu, mì. Đạm cũng tương tự không nhất thiết phải là ăn thịt mà các mẹ có thể đổi bằng các loại hạt, đậu…
Đối với các loại thịt như thịt gà, bò, lợn ngoài luộc mềm, xào với rau, kho nhạt…thì các mẹ có thể làm chả, giò cũng rất tiện khi chế biến cho bé.
Khi bé thành thạo việc bốc nhón thì bố mẹ giới thiệu thìa vào bữa ăn cho bé để các bé tập làm quen dần. Chú ý chế biến các món ăn dạng sốt đặc, sinh tố..để bé tập xử lý. Nên ngồi ăn cùng con để con có thể học hỏi được từ bố mẹ.
Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng
VIDEO HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM
NUI XOẮN (MACARONI) – NGUỒN TINH BỘT ĐA DẠNG ĐỂ BÉ YÊU HỨNG THÚ VỚI THỨC ĂNVới các bé từ 8 tháng trở lên, con đã có thể tập bốc bằng ba hoặc hai ngón tay, việc ăn bốc giúp con phát triển cả 5 giác quan trong quá trình ăn, con cũng học được cách nhai thực phẩm và là tiền đề để con ăn uống tự giác, vui vẻ.
Rau củ ở giai đoạn này mẹ có thể cắt ngắn hoặc cắt hạt lựu cho bé tập bốc nhón. Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng nếu đa dạng sắc màu sẽ làm con hứng thú hơn với thức ăn.
Sốt cà chua là một loại sốt phổ biến trong các món kiểu Âu, để đúng vị thì mẹ nên tìm mua các loại lá thơm như húng quế, xạ hương (thyme), mùi tây (parsley), kinh giới (oregano) loại khô, hoặc lá thơm hỗn hợp kiểu Ý (Italian sesonal)
Mẹ sẽ làm được món Pasta nui xào chuẩn vị. Cà chua khi đun nóng thì sẽ tạo vị umami, là vị ngọt tự nhiên kích thích ăn uống mà không cần nước thịt hay hầm xương, làm món ăn dặm của con ngon hơn rất nhiều.
NGUYÊN LIỆU20g nui xoắn rau củ (có thể thay bằng bất kỳ loại nui nào mẹ mua được)
30g đậu cove Nhật (có thể thay bằng đậu Hà Lan)
Gia vị: tỏi, lá xạ hương (thyme), mùi tây (parsley) khô, phô mai bột
HƯỚNG DẪN✅ Cắt cà rốt và đậu thành hạt lựu.
✅ Luộc nui chung với cà rốt và đậu khoảng 10-12 phút cho mềm.
✅ Trong lúc đó, trụng cà chua và ớt chuông với nước sôi rồi bóc vỏ.
✅ Cho vào máy xay: cà chua, ớt chuông, 1 tép tỏi, 1 nhúm lá xạ hương, chút nước dashi hoặc nước lọc. Xay mịn hỗn hợp.
✅ Đun hỗn hợp cà xay trên lửa nhỏ 5 phút, sẽ có được sốt cà chua sền sệt rất thơm. Với bé trên 1 tuổi có thể cho thêm chút muối và đường thốt nốt để cân bằng vị.
LƯU ÝMẹ đã dùng phô mai bột thì không cần dùng dầu ăn nữa, nếu không có phô mai mẹ thay bằng dầu oliu loại ép lạnh, trộn vào lúc đã tắt bếp. Sốt cà chua này có thể dùng cho các món mì Ý, nui, hoặc chan cơm, chấm bánh mì đều ngon.
Mẹ hãy làm món này để bé yêu tập bốc trong quá trình ăn dặm nha. Chúc mẹ thành công và bé yêu thật ngon miệng!
https://facebook.com/groups/421395098745687/
Cám ơn mọi người.
KIẾN THỨC DINH DƯỠNG để nâng cao sức khỏe, phòng chống bệnh tật
Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng Tuổi
Gợi ý thực đơn dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi trong một tuần
Tương tự như những tháng trước, chế độ dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi vẫn phải đảm bảo đủ các nhóm chính gồm tinh bột, đạm, béo và vitamin.
Sang tháng thứ 9, bé đã có thể cầm nắm các đồ vật và háo hức với các món ăn được cắt miếng. Vì thế, bạn có thể thuận theo sở thích này của bé để bữa ăn trở nên nhẹ nhàng hơn.
Bé 9 tháng tuổi ăn được những gì và ăn bao nhiêu Thực đơn tuần bổ sung dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổiBên cạnh những bữa chính vào các buổi sáng, trưa, chiều, các mẹ nên bổ sung các món ăn nhẹ vào hai buổi ăn dặm để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi.
Những điều cần lưu ý khi lên thực đơn dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi:Để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi, các mẹ nên tiếp tục duy trì cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa công thức song song với các bữa ăn dặm sao cho đảm một ngày khoảng 500-600 ml.
Thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi viện dinh dưỡng khuyênBé từ 9 tháng tuổi trở lên bắt đầu bước sang một giai đoạn ăn dặm mới, các bà mẹ cần lên thực đơn ăn dặm đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé 1 cách hợp lý để cho bé luôn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Giai đoạn này, bé có thể ăn được hầu hết các loại rau. Có thể cho bé ăn cả phần cuống rau chân vịt (cắt nhỏ). Bé có thể ăn cả lòng đỏ và lòng trắng trứng. Tuy nhiên, nên cho bé ăn trứng chín hoàn toàn.
Bé có thể ăn hầu hết các món cá, trừ món cá sống, gỏi cá. Nên cho bé ăn thêm gan gà, các loại thịt có màu đỏ, đậu quả, đậu hũ để bổ sung chất sắt.
Bé 9 tháng tuổi chỉ uống sữa thì có đủ dưỡng chất cho bé không?Hỏi: Thưa chuyên gia dinh dưỡng, bé nhà em 9 tháng tuổi em đang cho bé ăn dặm nhưng bé không chịu ăn chỉ uống sữa. Vậy có đủ chất dinh dưỡng không?
Trả lời của chuyên gia dinh dưỡng: Ở lứa tuổi của bé (9 tháng) bé đã có thể ăn bột đặc với đủ 4 nhóm thức ăn và ăn 2 bữa/ngày. Nếu bé không chịu ăn bạn nên kiểm tra lại xem bé có bị bệnh gì hay không nếu có bệnh phải điều trị hết bệnh bé sẽ ăn lại, bạn đừng ép bé ăn làm cho bé sợ, cứ ăn ít từ từ tăng dần lên, thời điểm bé không ăn được bạn nên cho ăn những thức ăn khác như mì, nui, v.v… nhất định vài ngày sau bé sẽ ăn lại.
Ngoài ra sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng rất cần thiết đối với trẻ, nếu bé thích uống sữa bạn vẫn có thể cho bé uống theo nhu cầu, vừa cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé, vừa bổ sung thêm canxi giúp bé phát triển được chiều cao rất tốt.
Hỏi: Thưa chuyên gia dinh dưỡng con trai em được 9 tháng tuổi cháu được có 7 kg bác sỹ có thể cho em biết lịch ăn phù hợp cho bé được không ạ. em xin chân thành cảm ơn.
Trả lời của chuyên gia dinh dưỡng: Bé trai 9 tháng tuổi có cân nặng trung bình là 8,9kg (dao động từ 8,0-9,9kg), như vậy con bạn đã bị suy dinh dưỡng mức độ trung bình. Bạn cần cho bé đi khám dinh dưỡng để bác sĩ kiểm tra sức khỏe, đánh giá cách nuôi dưỡng bé và hướng dẫn phục hồi dinh dưỡng. Tình trạng suy dinh dưỡng kéo dài ở tuổi còn nhỏ rất nguy hiểm vì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và trí tuệ của trẻ về sau.
Thông thường ở tuổi này bé cần ăn 3 bữa bột hoặc cháo mịn mỗi ngày, trong đó mỗi chén có khoảng 20g thức ăn giàu đạm (thịt, cá, tôm, cua, trứng…), 20g rau, 10ml dầu ăn. Bé cần được bú mẹ sau khi ăn khỏang 2h, tối có thể bú thêm.
Nếu không có sữa mẹ thì mỗi ngày cần uống khỏang 600ml sữa và các chế phẩm sữa. Phần ăn vặt thêm như trái cây, yauort thì mỗi lần một chút sau mỗi cữ ăn và cữ bú.
Một số món cháo cho bé từ 9 tháng tới 12 tháng tuổi 1. Cháo sườn – Hột gà (1 chén cho 200 calo)Nguyên liệu:
2. Cháo óc heo – đậu Hà Lan (1 chén cho 229 calo) cho bé 9 tháng tuổi ăn dặmNguyên liệu:
3. Cháo gan gà – Khoai lang bí cho béNguyên liệu:
4. Cháo cật heo – cải trắng cho bé 9 tháng tuổiNguyên liệu:
Các món súp dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi ăn dặmSúp là món ăn thường có trong thực đơn cho bé 9 tháng, súp giúp bé ăn ngon miệng hơn và rất hợp cho những bé từ 9 tháng tuổi trở lên
1. Súp bông cải xanh cho bé ăn dặm 2. Súp khoai lang cho bé 3. Súp cá hồi khoai tây 4. Súp gà nấm cho bé ăn dặm 5. Súp gà ngô ngọt 6. Súp thịt bò khoai tâyMùa đông, các loại rau, quả màu vàng cam như: khoai lang, bí đỏ, cà rốt, cà chua.. là những thực phẩm tốt nhất cho bé bạn nên cho bé ăn. Bởi chúng giàu vitamin A, C và caroten giúp duy trì sức khỏe và tạo ra những màng ngăn vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể. Vì vậy thực đơn cho bé 9 tháng tuổi cần bổ sung các loại thực phẩm trên.
Tư vấn cách chọn món ăn cho bé 9 tháng tuổi trong tuầnMâm Cơm Việt (Tổng hợp)
Chủ đề tìm kiếm: tre 9 thang an gi, ăn dặm cho bé 9 tháng, be 12 thang tuoi nen an gi, bé 9 tháng ăn bao nhiêu là đủ, bé 9 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ, bé 9 tháng tuổi ăn được những gì, bé 9 tháng tuổi cân nặng bao nhiêu, be 9 thang uong bao nhieu sua moi ngay, các món ăn dặm cho bé 9 tháng, các món cháo cho trẻ 9 tháng tuổi, các món cháo ngon cho bé 9 tháng tuổi, cách nấu cháo cho trẻ 9-12 tháng tuổi, cách nấu cháo ngon cho bé 9 tháng tuổi, cham soc tre 9 thang tuoi tro len, chao dinh duong cho be 9 thang tuoi, chế độ dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi, lịch ăn cho bé 9 tháng tuổi, món ăn dặm cho bé 9 tháng, nhung mon an cho be 9 thang tuoi, sự phát triển của bé 9 tháng tuổi, thuc don an dam cho be 9 thang, thuc don cho be 9 thang tuoi vien dinh duong, thức ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi, thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng kiểu nhật, thực đơn cho bé 9 tháng biếng ăn
Nguồn: http://bit.ly/2zKoxTI
Coi nguyên bài viết ở : Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng Tuổi – Dinh Dưỡng Cho Trẻ 9 Tháng
via #1 Mâm Cơm Việt – Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam – Feed http://bit.ly/2zKoxTI
Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi
Ở mỗi gia đoạn phát triển, trẻ cần được cung cấp các chất dinh dưỡng khác nhau. hôm nay, mình xin mách bạn thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi.
_ Từ 19h đến sáng hôm sau cho trẻ bú mẹ lúc nào trẻ có nhu cầu hoặc cho ăn thêm 1-2 bữa sữa ngoài.
_ 5g dầu mỡ = 1 thìa cà phê, 10g thịt (cá, tôm) = 1 thìa cà phê.
Tham khảo cách làm bột cá cho bé ăn dặm: Nguyên liệu: Cách chế biến:Hòa bột gạo, nước, cá quấy đều cho lến bếp đun sôi từ 5-7 phút cho rau xanh, dầu mỡ, sôi lại nhấc xuống, đổ vào bát bột hoặc đĩa.
Công thức nấu bột cho bé ăn dặm từ 6-12 tháng tuổiBột là một trong những thức ăn dặm đầu tiên cho trẻ nhỏ từ 6 tháng tuổi trở đi, để có một bữa bột ngon đủ dinh dưỡng, phù hợp với độ tuổi của trẻ là vô cùng quan trọng, vì từ tháng thứ 6 trẻ rất hay bị ốm đau và dễ bị suy dinh dưỡng nếu chế độ ăn bổ sung không hợp lý.
Có thể nấu bột mặn hoặc bột ngọt:
Cách nấu bột ngọt cho bé ăn dặm:
Cách nấu: hoà bột với nước lã quấy đều cho tan bột cho lên bếp đun vừa lửa, quấy đều tay, bột sôi trong 5 – 7 phút, cho 1 thìa dầu ăn, nhắc xuống đổ bột ra bát, khi bột nguội ấm ăn được rắc 3 thìa sữa bột công thức quấy đều xúc cho trẻ ăn.
Cách nấu bột thịt:Cách nấu: hoà bột với nước lã và thịt quấy đều cho tan bột cho lên bếp đun vừa lửa, quấy đều tay, bột sôi trong 5 – 7 phút, cho 1 thìa dầu ăn và rau xanh bột sôi lại nhắc xuống đổ bột ra bát, khi bột nguội ấm xúc cho trẻ ăn.
Cách nấu bột trứng:Cách nấu: hoà bột với nước lã quấy đều cho tan bột cho lên bếp đun vừa lửa, quấy đều tay, bột sôi trong 5 – 7 phút là chín, cho lòng đỏ trứng gà vào bát có rau đã giã nhỏ đánh thật nguyễn trứng và lá rau sau đó đổ vào nồi bột đang sôi, vừa đổ vừa quấy đều tay để trứng không bị vón, bột sôi trở lại, cho 1 thìa dầu ăn nhắc xuống đổ bột ra bát, khi bột nguội ấm xúc cho trẻ ăn.
Trong trường hợp trẻ không được bú mẹ, mà lại không chịu ăn sữa ngoài, có thể trộn thêm sữa bột công thức vào bột thịt và trứng cũng được, nhưng chú ý chỉ trộn sữa khi bột đã nguội chuẩn bị ăn mới trộn, trộn sữa xong cho trẻ ăn ngay không cần đun lại bột.
Cách nấu bột cho trẻ 7 – 12 tháng tuổi:Từ 7 tháng ngoài bột sữa, thịt , trứng trẻ có thể ăn được cả bột tôm, cua, cá, lươn…về cách nấu cũng tương tự như trên, chỉ cần tăng thêm lượng bột, thịt, cá tôm và rau xanh, riêng cá, tôm, lươn.. cần bỏ vỏ, vảy, xương rồi xay hoặc băm nhỏ, cách nấu như nấu bột thịt, riêng bột cua đồng, lấy nước giã cua lọc kỹ thay cho nước lã nấu bột.
Lượng thực phẩm trong một bát bột của trẻ 7- 12 tháng như sau :Hiện nay có máy xay sinh tố, ngoài nấu bột, các bà mẹ cũng có thể nấu cháo xay cho trẻ ăn cũng được, nhưng từ 12 tháng bắt buộc phải cho trẻ ăn cháo hạt và ăn các thực phẩm khác như cơm nát, mỳ, bún, phở. Không nên quá lạm dụng máy xay sinh tố làm trẻ không biết nhai dẫn đến biếng ăn.
Một bà mẹ hỏi chuyên gia dinh dưỡng: Bé gái nhà tôi 6 tháng 25 ngày, từ tháng thứ 5 đến giờ, cháu chỉ tăng 200g. Hiện, cháu nặng 7,2kg, cao 65cm. Cháu ăn rất chậm, 45 phút đến một tiếng mới xong bữa. Xin bác sĩ tư vấn chế độ ăn hợp lý giúp cháu lớn khỏe? (Vân Anh, Hà Nội)
Lượng ăn một ngày của cháu như sau: 7h sáng ăn 130ml sữa,10h ăn 100ml bột, 12h ăn sữa chua, 14h ăn 130ml sữa, 17h ăn 130ml sữa. Lúc 18h-19h bé bú mẹ. Bé ăn thêm 90ml-130ml sữa vào lúc 20h, đêm cháu bú mẹ.
Trả lời của chuyên gia dinh dưỡng:Bé gái gần 7 tháng có mức cân nặng trung bình chuẩn là 7,5kg, cao 67cm, như vậy cân nặng và chiều cao của con bạn hơi thiếu. Mức tăng cân tháng thứ 4, 5, 6 là 500-600g mỗi tháng. Bé nhà bạn chỉ tăng 200g mỗi tháng là ít.
Con bạn bị biếng ăn vì thời gian ăn lâu quá lâu, 45-60 phút mới xong bữa. Tổng lượng ăn của trẻ 7 tháng phải khoảng 1.200ml (600ml sữa và 2-3 bữa bột tương đương 400-600ml bột). Theo bạn mô tả thì tổng lượng ăn của con là 700ml sữa và một bữa bú mẹ, 1 bữa bột. Như vậy là chưa cân đối, bạn cần tăng thêm bột để tổng 2 đến 3 bữa bột mỗi ngày, và 500-600ml sữa mỗi ngày bao gồm cả sữa mẹ (nên ưu tiên sữa mẹ).
Bên cạnh đó, bé cần ăn các chế phẩm sữa như sữa chua, phomat mềm… Về bữa bột cháo ăn dặm: sang tháng thứ 7, ngoài các loại thức ăn thịt, lòng đỏ trứng gà như khi mới tập ăn dặm, bé đã ăn được các loại cá, tôm, cua. Sang tháng thứ 8, bé sẽ ăn được đa dạng các loại thực phẩm như của trẻ lớn (nhưng vẫn phải xay giã nhuyễn). Các bữa ăn đều phải có rau hoặc củ và có dầu, mỡ (xen kẽ bữa dùng dầu bữa dùng mỡ).
Cách Nấu 14 Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng Tuổi Nhẹ Cân, Biếng Ăn
Khẩu phần của bé 8 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ?
Nhu cầu về chất dinh dưỡng dành cho bé 8 tháng tuổi, mẹ cần đáp ứng đủ 500-600ml sữa mỗi ngày và 2 hoặc 3 bữa cháo ăn dặm. Ăn dặm trở thành bữa ăn chính với cháo, bột có độ đặc hơn trước, hoặc có thể ăn thô ở dạng sệt, mềm. Ngoài thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng, mẹ có thể bổ sung thêm bữa phụ cho bé với nước hoa quả, trái cây nghiền, sữa chua, váng sữa, phô mai…
Trong khẩu phần ăn của bé, phải được đáp ứng đủ 4 nhóm thực phẩm: chất đạm, protein, glucid, lipid, các vitamin và khoáng chất với lượng tương đương như sau:
Các thực phẩm vẫn phải được xay, nghiền nhỏ, mịn để phù hợp với lứa tuổi của bé.
Gợi ý 14 thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi. 1/ Cháo thịt heo, nấm rơm.
Nguyên liệu: Cách chế biến:
2/ Cháo thịt heo rau cải ngọt.
Nguyên liệu: Cách chế biến:
Thịt heo đem rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn
Rau cải ngọt rửa sạch, băm nhỏ
Cháo chín mềm thì cho thịt vào nấu thêm 5 phút cho thịt chín.
Sau đó cho thêm rau cải ngọt và nấu thêm 3 phút cho rau, thịt chín nhừ là được.
Múc cháo ra bát cho thêm ít dầu ăn, nước mắm và để nguội cho bé ăn.
3/ Cháo cá cà rốt thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng đơn giản
Nguyên liệu: Cách chế biến:
4/ Cháo thịt heo bí xanh
Nguyên liệu: Cách chế biến:
5/ Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng với súp thịt bò bí đỏ
Nguyên liệu: Cách làm: Dành cho bạn: Đánh giá các loại bánh ăn dặm cho bé tốt nhất theo từng tháng tuổi Có nên cho muối vào thức ăn dặm cho trẻ hay không? 5 sai lầm nguy hiểm khi chuẩn bị thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi
6. Cháo Tôm biển cùng rau cải bẹ trắng
Nguyên liệu: Cách làm:
7. Cháo thịt cua rau ngót thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng bổ dưỡng
Nguyên liệu: Cách làm:
8. Cháo Thịt heo, khoai lang, pho mai
Nguyên liệu: Cách làm:
9. Nui thịt bò cà chua thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng đổi vị
Nguyên liệu: Cách làm:
10. Súp gà ngô ngọt
Nguyên liệu: Cách làm:
Xương gà và thịt gà đem rửa sạch và cho vào nấu với nước lửa vừa. Đun sôi thì dùng muỗng hớt hết lớp bọt nổi lên và đun thêm 10 phút cho thịt gà chín đồng thời cho nước dùng có vị ngọt.
Thịt gà chín đem ra để nguội xé nhỏ và băm nhỏ
Nấm rơm, cà rốt, ngô ngọt rửa sạch bào nhỏ hoặc băm nhỏ
Rau mùi rửa sạch để ráo nước
Cho hỗn hợp rau nấm rơm, cà rốt, ngô ngọt vào nồi nước dùng đang sôi.
Bột đao hòa nước và cho vào nồi nước dùng để có độ sánh
Sau cùng cho thịt gà vào đảo đều tay, sôi lại là được
Múc sup ra bát rồi cho hành lá, rau mùi lên trên.
11/ Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng món cháo lươn susu
Nguyên liệu: Cách làm:
12/ Cháo cua, rau mồng tơi
Nguyên liệu: Cách làm:
13/ Cháo yến mạch, cá hồi, bí đỏ thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tăng cân nhanh
Nguyên liệu: Cách làm:
14. Cháo chim bồ câu, hạt sen
Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 10 11 12 Tháng Tuổi
Sự phát triển của bé sơ sinh trong giai đoạn từ 10 – 12 tháng tuổi khá nhanh, bé cũng cần có chế độ ăn dặm đầy đủ chất và phù hợp để bổ sung được nhiều năng lượng, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về sự phát triển vượt trội của trẻ trong giai đoạn này. Muốn vậy, các bậc cha mẹ hãy nắm rõ thực đơn ăn dặm cho bé 10-11-12 tháng để cho bé có chế độ ăn phong phú và đa dạng.
Thực đơn cho bé 10 11 12 tháng tuổi cần tuân thủ những nguyên tắc gì?Đến giai đoạn này, mẹ vẫn nên đảm bảo thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng đến 12 tháng phải có đầy đủ 4 nhóm chất trong một bữa ăn. Đó là chất bột đường (tinh bột), chất đạm (thịt, cá, tôm, cua,…), chất béo (dầu ăn, mỡ động vật), vitamin và chất khoáng (rau củ, trái cây).
Chỉ cần để trẻ thiếu 1 trong 4 nhóm dưỡng chất chủ yếu trên cũng gây ra nhiều nguy hiểm và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của trẻ. Ví dụ, khẩu phần ăn thiếu chất béo lâu ngày sẽ khiến trẻ khó hấp thu được nhiều loại vitamin nhóm A, D, E, K,… Bởi lẽ, các vitamin này cần phải được hòa tan trong dầu nếu trẻ muốn hấp thu dễ dàng.
Ngoài việc cung cấp các chất dinh dưỡng, khoáng chất cho trẻ 10 – 11 -12 tháng thông qua 3 bữa bột chính trong ngày thì mẹ vẫn buộc phải đảm bảo cho bé bú 500-700 ml sữa/ ngày, có thể bao gồm các loại sữa mẹ, sữa ngoài hay các chế phẩm từ sữa (phô mai, bơ,..). Mẹ có thể cho các bé ăn thêm các bữa ăn phụ trong ngày như: hoa quả tươi, bánh snack, bánh quy,… Có như vậy mới tăng cường thêm năng lượng, cung cấp cho các hoạt động hàng ngày của bé.
Những thực phẩm có trong thực đơn ăn dặm cho trẻ 10 11 12 thángTheo khuyến cáo của Viện dinh dưỡng, việc xây dụng thực đơn ăn dặm cho trẻ 10 tháng -12 tháng tuổi sẽ giúp các mẹ có thể dựa vào đó để chế biến, nấu nướng thành những món ăn dặm sao cho phù hợp với sở thích cũng như sự phát triển của trẻ sơ sinh trong từng giai đoạn như:
Sữa mẹ, sữa công thức hoặc sữa tươi.
Các loại ngũ cốc có chứa nhiều chất sắt và khoáng chất.
Phô mai, sữa chua, bơ, váng sữa cũng như các chế phẩm từ sữa khác.
Thực phẩm có chứa nhiều protein như: thịt gia cầm, các loại cá, trứng, thịt heo, bò, đậu phụ, đậu Hà Lan,…
Các loại hoa quả chín theo mùa như: cam, chuối, dâu tây, đào, táo, lê, bơ,…
Các loại rau củ trồng theo mùa như: khoai tây, cà chua, cà rốt, bí xanh, khoai lang,…
Các loại đồ ăn nhẹ dành cho bữa phụ như: chuối chín bóc vỏ cắt lát, nui nấu chín, bánh mì nướng đem cắt nhỏ, bánh quy giòn, các loại bánh ngũ cốc ít đường (có hình chữ O) để cho bé thích ăn dặm, đồng thời giúp đa dạng thực phẩm hơn.
Những điều mẹ cần lưu ý khi cho trẻ 10 11 12 tháng tuổi tập ăn dặmMẹ nên chú ý đa dạng thực phẩm ăn dặm cho bé bằng cách cân bằng giữa các nhóm dưỡng chất trong bữa ăn. Ngoài 3 bữa chính, cha mẹ có thể cho trẻ ăn nhẹ vào những thời điểm thích hợp trong ngày và bú thêm bữa phụ.
Theo thực đơn cho bé 10-11-12 tháng tuổi của Viện dinh dưỡng, cha mẹ nên cho trẻ ăn đủ 3 bữa chính/ ngày và xen kẽ thêm với một số món ăn nhẹ như bánh quy, bành snack, bánh ăn dặm, váng sữa, các loại hoa quả và sữa chua,… Đồng thời, bé cần uống thêm các loại sữa bổ sung theo nhu cầu như sữa mẹ và sữa bột pha theo công thức.
Khi trẻ mới tập ăn, các mẹ hãy cho trẻ ăn chậm từng ít một, chia ra làm nhiều bữa và hạn chế cho trẻ ăn những loại thực phẩm nhiều dầu mỡ hoặc khô cứng, khó tiêu. Nếu mẹ thấy bé có khả năng ăn được nhiều hơn khẩu phần định sẵn thì bố mẹ có thể tăng dần lượng thức ăn lên sao cho phù hợp với nhu cầu ăn dặm của từng trẻ.
Trong bữa ăn, các mẹ cũng cần phải chú ý quan sát để hiểu được con yêu thích và không thích ăn những món ăn nào. Từ đó, mẹ tiến hành chọn lọc ra, xây dựng thành thực đơn ăn dặm phù hợp nhất, giúp kích thích con yêu ăn ngon miệng nhất mà vẫn đáp ứng nhu cầu, đảm bảo đủ chất.
Đồng thời, mẹ hãy luôn cố gắng thực hiện đa dạng thực đơn hàng ngày cho trẻ, tránh việc trẻ phải ăn 1 món quá nhiều ngày hoặc 1 nồi cháo nấu 1 lần ăn 3 bữa khiến cho trẻ bị ngán hay khiếp sợ mỗi khi ăn. Còn những món khiến trẻ bị dị ứng hay không thích thì mẹ nên tìm hiểu kỹ lưỡng để tránh đưa vào trong thực đơn hằng ngày của bé.
Thực đơn ăn dặm cho trẻ 10 – 11 – 12 tháng như thế nào là hợp lý?Đối với thực đơn cho bé 10 tháng tuổi biếng ăn , các bậc cha mẹ nên ưu tiên cho trẻ ăn bột đặc và các loại thức ăn chín mềm thái nhỏ, cắt thành khúc dài để trẻ có thể tự cầm ăn được. Lượng bữa ăn của trẻ có thể là 3 bữa/ ngày và có thêm 1 bữa bú sữa mẹ.
Thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi được Viện Dinh Dưỡng khuyến cáo là phải đủ hàm lượng thức ăn nạp vào cơ thể bé mỗi ngày từ 250ml – 300ml. Khi trẻ đã được 11 tháng tuổi thì các mẹ có thể cho trẻ tập ăn các loại cháo nguyên hạt và thức ăn được hấp mềm, thái thành khúc. Mỗi ngày trẻ phải ăn đảm bảo 3 bữa chính và thêm 1 bữa bú mẹ.
Trong thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng , các mẹ cũng nên cho trẻ ăn cháo trắng nấu nhừ kết hợp với các loại thực phẩm đa dạng khác như: thịt, cá, rau xanh, trứng, tôm,… đồng thời cho thêm chút dầu ăn trẻ em để giúp trẻ cảm thấy ngon miệng và ăn được nhiều hơn.
Một số món ngon trong thực đơn ăn dặm cho bé 10 -11- 12 thángĐể góp phần đa dạng hóa thực đơn hàng ngày cho trẻ, các bậc cha mẹ có thể tham khảo các món ăn dặm thơm ngon như:
Cách nấu cháo thịt nạc nấu với đậu Hà LanNguyên liệu cần chuẩn bị: 30gr Thịt lợn nạc, 30gr đậu Hà Lan, 40gr cháo ăn dặm Mabu nguyên hạt, 1 thìa cafe dầu ăn.
Cách thực hiện như sau:
Đậu Hà Lan mẹ hãy rửa sạch, cho vào nồi, đổ thêm nước xâm cho xấp mặt và đun trên bếp cho đến khi đậu chín mềm, sau đó lấy ra đem nghiền nhỏ cho bé vừa ăn. Tiếp đến, mẹ hãy cho cháo ăn dặm cùng với thịt lợn băm nhỏ vào trong nồi nước luộc đậu, dùng vá khuấy đều lên, sau đó, bắc lên bếp để nấu. Đến khi cháo chín thì mẹ tiếp tục cho đậu Hà Lan vào và luôn tay khuấy đều.
Cách nấu cháo như sau: Thịt lợn nạc mẹ hãy đem băm nhuyễn, tiếp đến, rau ngót nhặt sạch thái nhỏ. Dùng khoảng 4- 5 đầu hành để băm nhỏ, đem phi thơm trên chảo, sau đó, cho thịt lợn vào để xào săn lại. Cho 1 nắm gạo vào trong nồi nước, bắc lên bếp đun cho sôi, vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun cho đến khi cháo trong nồi nở bung.
Tiếp theo, mẹ hãy cho thịt lợn vào, tiếp tục nấu sôi thêm khoảng 3-5 phút, cuối cùng cho rau ngót vào và nhanh tay khuấy đều là xong. Khi cháo chín, các mẹ tắt bếp, múc cháo ra bát để cho nguội bớt. Thế là mẹ đã có món cháo thơm ngon dành cho bé ăn dặm thật hấp dẫn, đủ chất và ngon miệng rồi.
Cháo thịt gà và nấm rơmĐể nấu món cháo thịt gà nấm rơm, các mẹ cần chuẩn bị: 30gr thịt gà, 30gr nấm rơm, 40gr gạo nấu cháo, 1 thìa cafe dầu ăn, kèm theo một chút hành ngò, mắm muối, gia vị,… phù hợp. Thịt gà và nấm hương mẹ hãy rửa sạch và đem cắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp, tiếp đến, đổ dầu ăn đun cho nóng già rồi cho hành vào phi thơm, sau đó cho thịt gà và nấm rơm cắt nhỏ vào xào.
Cho gạo đã vo vào nước, bắc lên bếp đun sôi, vặn lửa nhỏ rồi đun thêm khoảng 20 phút để cho gạo nhừ. Sau đó, cho thịt gà và nấm hương đã xào vào, tiếp tục nấu sôi lên thêm 5 – 10 phút nữa. Mẹ có thể cho thêm các loại hành ngò để trang trí cho đẹp mắt và giúp món ăn dậy mùi thơm. Cuối cùng, tắt bếp, múc cháo ra bát, chờ 1 chút cho nguội bớt rồi cho bé ăn.
Cháo trứng và đậu phụ nonĐể nấu được món thực đơn cho be 11 tháng tăng cân này, mẹ cần chuẩn bị trứng gà: 1 quả, đậu phụ non: 1 miếng nhỏ, gạo nấu cháo: 60g, dầu ăn: 1 thìa cà phê. Cách làm rất đơn giản: đập trứng lấy lòng đỏ, cho đậu phụ non vào bát trứng và đánh đều cho tan hết.
Cho gạo vào nồi nước nấu cho sôi, khuấy đều, sau đó đun với lửa nhỏ khoảng 20 phút. Khi cháo chín nhừ, gạo nở bung hết thì mẹ hãy cho trứng và đậu phụ vào đun sôi bùng lên rồi tắt bếp. Đổ cháo ra bát, nêm thêm 1 – 2 giọt dầu ăn rồi cho trẻ ăn khi còn ấm.
Cháo thịt bò nấu với súp lơ xanhVới cách nấu cháo cho bé 11 tháng tuổi này, mẹ cần chuẩn bị thịt bò: 35g, súp lơ xanh: 30g, phô mai: 1 miếng, dầu ăn: 1 thìa cà phê,… Cách làm như sau: Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ, súp lơ xanh rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn cùng với 1 miếng phô mai.
Cháo thịt bò súp lơ xanh – món ngon khó cưỡng của trẻCho gạo vào rồi bắc lên bếp đun sôi, vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun thêm 20 phút. Đến khi cháo nhừ, đặc sền sệt lại thì mẹ cho thịt bò, súp lơ xanh, phô mai đã tán nhuyễn vào nồi cháo, khuấy cho đều đến khi cháo chín sôi bùng lên. Cuối cùng, mẹ tắt bếp, nêm thêm gia vị cho rồi bé ăn.
Bún rau cải – Món ngon trong thực đơn ăn dặm cho bé 10-11-12 thángNguyên liệu chính gồm có mì (hoặc bún): 50g, thịt bò: 20g, cải ngọt: 1 cây, cà rốt: 1 khoanh, nước luộc rau củ,… Cách làm như sau:
Mì (hoặc bún) đem luộc qua nước sôi rồi vớt ra, để ráo nước, cắt ngắn cho sẵn vào bát nhỏ. Rau cải ngọt rửa sạch, luộc chín rồi sau đó thái nhỏ. Cà rốt xắt miếng hạt lựu rồi luộc chín. Thịt bò thái nhỏ, xào chín tới.
Đặt thịt bò, cà rốt, rau cải luộc lên bát bún, đun sôi nước luộc rau củ rồi múc từng muỗng đổ lên bát bún đã đầy đủ nguyên liệu. Vừa thổi vừa cho bé ăn khi còn nóng.
https://viknews.com/vi/gia-dinh/dinh-duong/be/thuc-don-cho-be-10-11-12-thang.html
https://www.mabu.vn/thuc-don-cho-be-10-12-thang-tuoi.html
https://www.nhs.uk/start4life/weaning/what-to-feed-your-baby/10-12-months/
Cập nhật thông tin chi tiết về Thực Đơn Ăn Dặm Blw Cho Bé 8 Tháng Tuổi Và Cách Làm trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!