Bạn đang xem bài viết Tiếc Hùi Hụi Nếu Bỏ Lỡ Những Món Ăn Ngon Lạ Ở Đà Nẵng được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nghe đến Đà Nẵng, có lẽ bạn sẽ nghĩ đến những món ăn đặc sản ở đây. Nhưng có những món ăn LẠ mà NGON mà ít ai biết đến ở Đà Nẵng. Để BachNien Travel chỉ cho bạn vài món ăn nha! Cháo chờĐây là món ăn quen thuộc, nét đặc trưng về ẩm thực của người dân Nam Ô.
Nghe đến cháo chờ thì bạn có thể sẽ nghĩ đến cháo được nấu từ gạo đúng không?
Thực ra, cháo chờ ở Nam Ô được nấu với sợi bột bánh canh, nấu với nước dùng cho ra tô cháo chờ sền sệt nên có lẽ được gọi là cháo chăng?
Một tô cháo chờ đúng chuẩn gồm có nước dùng từ cá, bột bánh canh nấu vừa chín ăn kèm nem, chả, cá chiên, trứng cút, rau răm băm nhuyễn và tắc.
Sở dĩ phải gọi chờ là vì lúc gọi món, chủ quán mới bắt đầu luộc sợi bánh canh nên phải chờ và nếu đông khách thì đợi hơi lâu.
Món cháo chờ Nam Ô có vị ngọt thanh từ cá, thơm thơm mùi bột bánh canh ăn kèm cá chiên rim cho ra vị đặc trưng riêng mà không phải vùng nào cũng có.
Nếu chưa thử thì sẽ tiếc cực kì với món ăn ngon lạ này.
Bún lòngBạn thường biết đến với lòng heo ăn cháo hoặc được làm món ăn kèm như bún đậu mắm tôm hay bún mắm, bún lòng xào nghệ? Sau đây, mình sẽ giới thiệu cho bạn món bún đầy đủ các loại lòng heo mà không phải người dân Đà Nẵng nào cũng biết.
Ở Đà Nẵng chỉ bán có hai quán bán bún lòng vào buổi sáng thôi và cực kì nhanh hết nha.
Tô bún ngập dồi, gan, lòng, huyết, lưỡi… được nấu với nước dùng ngọt thanh, chấm kèm với nước mắm gừng thì nhức nách.
Có hai loại bún là bún nước và bún khô cho bạn lựa chọn. Mỗi loại đều có vị ngon riêng của nó nên bạn cứ vô tư thử nha.
Cả hai quán chất lượng thì miễn bàn vì đã mở cực kì lâu rồi. Giá cũng bằng nhau nên bạn không phải lăn tăn đâu nè.
Bánh tiêu kẹp xôiNhắc đến bánh tiêu bạn sẽ thường nghĩ là bánh tiêu ăn không hoặc chấm sữa mà kẹp xôi nghe lạ tai quá hen.
Ở Đà Nẵng chỉ có duy nhất một quán còn bán món này thôi nè.
Bánh tiêu được chiên lên nóng, cắt đôi, kẹp xôi nóng bỏ thêm hạt bắp, dăm bông và chả, ăn cực kì hợp luôn.
Một cái là ăn nó cho bữa sáng hoặc xế rồi. Ăn mà tuổi thơ ùa về khi hồi nhỏ cũng được mẹ cho ăn như vầy.
Phá lấu trộnPhá lấu có lẽ là món ăn phổ biến ở Sài Gòn nhưng được biến tấu đi, tạo thành món ăn ngon lạ mà ai cũng biết ở Đà Nẵng chính là phá lấu trộn.
Thành phần gồm có lòng bò, lá sách, gan… được chọn lựa kĩ càng, làm sạch và luộc kĩ, trộn cùng mắm gừng, chuối chát, xoài xanh, dưa leo và được rắc hành phi lên trên ăn kèm rau sống.
Ở Đà Nẵng, chỉ có một quán bán món ăn này, nên khi nào đến cũng đông khách xếp hàng đợi ăn món ăn thần thánh này.
Nhớ note kĩ món này nha, thực sự sẽ khiên bạn không kiềm lòng được đâu.
Yaourt muốiYaourt được bạn biết đến như một món ăn tốt cho hệ tiêu hóa với nhiều biến tấu như yaourt truyền thống, yaourt dừa, yaourt cacao…
Nhưng ở Đà Nẵng, có loại yaourt độc đáo mà bạn không thể bỏ qua chính là yaourt muối.
Nghĩ không hợp nhưng hợp không tưởng luôn đó nha. Yaourt được ủ chua, được mang ra kèm chén muối nhỏ để chấm kèm.
Ôi thôi, vị mặn của muối làm nổi bật vị chua của yaourt, kích thích vị giác cực kì. Bạn sẽ ăn không ngừng cho coi, mà giá thì lại rẻ lắm luôn, chỉ có hơn 1k/hũ thôi
Ở đây có nguyên một khu bán yaourt muối, đồ ăn vặt cho bạn tha hồ lựa chọn quán ưng ý cho mình.
17 Món Ăn Ngon Ở Đà Nẵng Nếu Bỏ Lỡ Thì “Nhỡ Nửa Cuộc Đời”
Món ngon Đà Nẵng – Bánh tráng thịt heo với rau sống tươi ngon, nước mắm trứ danh mà giá thành hợp túi tiền. Các bạn có thể lân la các tuyến đường, tuyến phố trung tâm để thưởng thức các món ăn ngon dân dã này.
Mì Quảng nước lèo đậm đà là món ngon phổ biến ở thành phố biển xinh đẹp này. Một tô mì Quảng đầy đặn có giá từ 12.000 – 15.000 đồng, có nhiều “phiên bản” để bạn ăn thử như: mì gà, mì lươn, mì cá, mì bò, mì trứng… Bánh xèo bà Dưỡng ở đường Hoàng Diệu là món ăn phù hợp cho mùa mưa ở Đà Nẵng. Nước chấm đặc biệt là thương hiệu riêng của quán ăn bình dân đắt khách này.
Bánh canh ở Đà Nẵng được nấu cay, hơi ngọt hơn những vùng khác. Có hai loại bánh canh bột lọc và bột gạo, giá mỗi tô bánh canh cũng chỉ khoảng 15.000 đồng.
Các bạn là dân phượt, các bạn muốn tìm những món ăn ngon, bổ, rẻ. Đến Đà Nẵng, bạn có thể thưởng thức hủ tiếu khô hoặc hủ tiếu nước với giá trung bình khoảng 10.000 đồng/tô nghi ngút khói và thơm ngon. Quán chè xoa xoa ở đường Hải Phòng tồn tại hơn 30 năm nay và là điểm ăn vặt được teen thành phố vô cùng yêu thích. Chè xoa xoa hạt lựu vị ngọt thấm thía, cảm giác nhấm nháp đậu xanh tan trong lưỡi khiến thực khách khó có thể quên.
Bánh bèo làm bằng bột gạo ăn từng chén, vừa vui tay vừa ngon miệng. Bánh bèo chén nhỏ xíu kiểu Huế hay bánh bèo chén to bự của người Quảng đều làm vừa lòng những người khó tính nhất.
Bánh lọc nhân tôm, nhân thịt dai dai chấm với nước mắm ớt tỏi được xoay nhuyễn.
Bún bò tái, bò nạm, bún giò… được nấu với phong cách ẩm thực của xứ Huế cũng là món ăn phổ biến ở Đà Nẵng. Dọc con đường Điện Biên Phủ bạn sẽ thấy hàng Bún bò Huế nằm khắp nơi, giá cũng ngang một tô mì Quảng hoặc rẻ hơn.
Đường Phạm Văn Đồng, dọc đường biển Mỹ Khê và rất nhiều quán nhậu bình dân trung tâm thành phố có bán lẩu hải sản với giá cũng chưa đến 150.000 đồng/nồi cho 3 – 4 người ăn. Lẩu hải sản với tôm tươi, mực, cá biển, ngao… nước dùng đậm đà, không quá ngọt và hơi cay cay. Trời mát lạnh, ngồi chém gió với bạn bè bên ngồi lẩu hải sản Đà Nẵng là đúng chuẩn.
Nói tới Đà Nẵng không thể không để đến ốc hút, món ăn “ruột” của dân địa phương nơi đây. Không chỉ thế, chỉ với một dĩa ốc hút và một dĩa mít trộn, du khách có thể vừa thưởng thức, vừa trò chuyện với bạn bè và ngắm đường phố Đà Nẵng. Ốc hút buổi tối bạn có thể tìm thấy tại khu vực dưới chân cầu Trần Thị Lý, ốc hút trên đường Hoàng Hoa Thám hay Ông Ích Khiêm gần khu vực chợ Cồn,… Ổi xí muội, xoài dầm mắm, bánh tráng kẹp Bộ 3 này thường được bán tại cùng một địa điểm. Một lần ăn là được thưởng thức đủ vị ngọt, mặn, chua, cay, béo,…Món bánh kẹp mỗi nơi lại có những kiểu “biến hóa” khác nhau nên bạn có thể tha hồ lựa chọn. Ram cuốn cải Ram cuốn cái rộ lên như một trào lưu ẩm thực mới và đến nay đã làm xiêu lòng không ít những người muốn đi ăn vặt vào ban đêm. Ram cuốn cải nóng hổi giòn tan, cuốn cùng với bánh tráng dưa leo chấm vào nước mắm chua ngọt thì ngon hết xẩy. Món ăn này đặc biệt được chuộng trong các ngày trời mưa hay lành lạnh. Gánh nộm với chậu đu đủ bào sợi tươi rói, khô bò, gan cắt nhỏ để riêng, ớt chưng đỏ sậm siêu cay mời gọi; chỗ kia là quán chè với những chiếc nồi cỡ đại chè đậu xanh, chè sương sa hạt lựu… chỉ nhìn thôi đã… “bắt thèm”.
Danangonline
Top 10 Món Ngon Nha Trang Không Ăn Là Tiếc Hùi Hụi
Bạn có biết đi du lịch Nha Trang ngoài việc được khám phá cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp thì việc gì là tuyệt vời nhất không? Đó chính là được thưởng thức ẩm thực. Nếu như đang thắc mắc không biết sẽ ăn gì khi đến Nha Trang, hãy bỏ túi 10 món ngon Nha Trang sau đây, đảm bảo nhìn là thích, ăn là nghiện.
Ẩm thực Nha Trang từ lâu đã vô cùng nổi tiếng khắp cả nước độ thơm ngon tuyệt đỉnh, mà giá thành thì lại rất vừa túi tiền. Những món ăn thơm ngon kích thích thị giác lẫn và vị giác của du khách khi thưởng thức, khiến họ phải ăn đến “no căng rốn” mà vẫn còn chép miệng thèm thòm.
Với bài viết này, Lữ hành Việt Nam xin gửi đến bạn tổng hợp 10 món ngon Nha Trang nổi tiếng mà nhất định bạn phải thử khi đến đây.
1. Chả cá – món ngon Nha Trang ăn là mê títChả cá thì hầu hết vùng miền nào cũng có, bởi đây là món ăn vô cùng quen thuộc của người Việt, nhưng bản thân mình thấy chưa có một nơi nào mà làm chả cá ngon như Nha Trang. Miếng chả cá giai dòn, thơm mùi của cá biển, của tỏi, của tiêu, được nêm nếm các vị mặn ngọt cay một cách tinh tế hài hòa, khiến cho mình cứ muốn ăn mãi.
Chả cá Nha Trang có hai loại là chả cá hấp và chả cá đã chiên vàng, dùng để ăn không hoặc ăn kèm các món đều rất ngon.
Để làm nên món chả cá Nha Trang ngon đúng điệu, phải chọn cá Thu thật tươi, lọc lấy thịt cá rồi cho vào cối giã quết sao cho cá đã trở nên thật dẻo, thật dính. Nặn thành những bánh tròn to, đem đi hấp để giữ được vị ngọt của cá, nếu thích có thể chiên trong chảo ngập dầu dể được màu vàng ruộm đẹp mắt.
Đây cũng là một trong những món ngon Nha Trang được nhiều du khách mua về làm quà tặng cho người thân bạn bè nhiều nhất, vì giá thành phải chăng và vận chuyển cũng dễ dàng.
2. Bún chả cá – món ngon Nha Trang ăn một lần thương nhớ cả đờiBún chả cá được xếp vào một trong những món ngon Nha Trang dễ gây thương nhớ nhất, bún chả cá ăn vào bất kỳ lúc nào cũng được, ăn sáng, ăn trưa, hay ăn tôi.
Ăn bún cá Nha Trang một lần, bạn sẽ nhớ mãi bởi hương vị ngon quá đỗi của nó. Nước dùng trong, đậm đà, ngọt vị từ cá, cắn với miếng chả cá dai giòn, mặn mà, đúng là cực phẩm.
Những người bán bún chả cá ở Nha Trang thường sẽ tự tay làm luôn chả cả, con cá tươi rói sau khi được lọc thịt để làm chả cá, xương và da cá sẽ được dùng để ninh làm nước dùng, chính vì vậy mà nước lèo có vị ngọt thanh và vô cùng tươi ngon.
Ai mà thích ăn cay, có thể bỏ thêm một muỗng ớt chưng, sẽ khiến cho tô bún có màu sắc vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra còn có một số loại rau sống ăn kèm nữa để giúp tô bún đầy đủ, trọn vị hơn.
3. Bánh canh Nha Trang – món ngon Nha Trang nhất định phải thửÔi chao, nghe cái tên đã thấy lạ lùng quá đỗi phải không? Để nấu một tô bánh canh thơm ngon đúng điệu món ngon nha Trạng thì quan trọng nhất là nước dùng, sử dụng xương heo xương gà để nước dùng được ngọt ngon. Sợi bánh được làm từ bột gạo, khá giống với cách làm phở của người Bắc, nhưng được ép thành sợi tròn hoặc vuông, và có áo qua một lớp bột nữa. Chính vì vậy mà khi nấu lên và múc ra tô, nước dùng của bánh canh có một chút sánh lại do lớp bột hòa tan ra, khá giống với súp.
Ăn bánh canh thì phải ăn kèm với hẹ và tiêu, thật nhiều tiêu, ai thích ăn cay có thể cho thêm chút ớt chưng.
Bánh canh Nha Trang có nhiều tùy chọn như bánh canh chả cá, bánh canh tôm, bánh canh ghẹ, đều rất ngon. Và ở một sô chỗ, bánh canh còn có xuất hiện thêm dăm ba quả trứng cút bóc sẵn nữa.
4. Bánh xèo – món ngon Nha Trang ăn ngon quên sầuNguyên liệu làm lên bánh xèo rất đa dạng, lớp bột bánh được làm từ bột gạo, thêm chút nghệ, chút lá hành, lá hẹ để đẹp mắt hơn, lớp nhân sẽ có miếng top mỡ dai dai, vài con tôm đất, mực, trứng, giá, hành lá…
Chảo chiên bánh được thoa một lớp mỡ, sau khi nóng già sẽ đổ một lớp bánh mỏng rồi cho nhân lên trên, ụp năp chảo khoảng vài phút, bỏ ra thấy lớp vỏ bánh tróc ra là bánh đã chín, gập đôi bánh lại rồi xếp ngay ngắn ra đĩa.
Ăn bánh xèo Nha Trang đúng điệu là ăn lúc bánh mới tróc khỏi chảo, lớp bánh nóng giòn hôi hổi, cho vào cái chén con con, chan thêm nước mắm tỏi chua ngọt, thiệt tình là “hết sảy con bà bảy”
Một số người ăn kèm bánh xèo cùng bánh tráng cuốn rau sống và chấm mắm, cá nhân mình là một người con của Nha Trang Khánh Hòa thì cảm thấy ăn như vậy không ngon bằng.
5. Bánh căn – món ngon Nha Trăng ăn là mê títTrong cá món ngon Nha Trang thì bánh xèo, và bánh canh là sử dụng chảo, khuôn đúc, và mùi vị thì khá giống nhau, cũng như là việc dùng chung nước chấm từ nước mắm tỏi. Chính vì thế mà bánh xèo và bánh căn thường được bán chung cùng nhau
Bánh căn đặc biệt ở chỗ xài một bộ khuôn nhỏ xiu xiu bằng đất nung vô cùng xinh xắn. Dùng chính bột gạo làm bánh xèo đổ vào khuôn, thêm chút trứng, xếp lên trên là nhân, nhân thì có thể là miếng mực, hoặc con tôm….
Khi chín sẽ cho ra những chiếc bánh căng tròn, thơm phức. Ăn khi còn nóng là ngon nhất, chan nước mắm tỏi ớt, chút xíu mỡ hành. Bánh căn có vị bùi bùi của bột gạo, béo ngậy của trứng, ngọt ngon của nhân tôm nhân mực. Một lần phải ăn tới gần mười cái bánh mới thấy đã, thấy sướng.
6. Hải sản tươi ngon – đặc sản quý giá của Nha TrangGiới thiệu món ngon Nha Trang mà không đưa hải sản lên đầu thì quả là thiếu sót mà. Nhưng nhắc tới miền biển, ai cũng mặc định rằng đặc sản nơi đó chính là hải sản, nên mình sẽ để dành những vị trí đầu tiên cho những món mình thích nhất.
Hải sản Nha Trang nổi tiếng các chuyên trang ẩm thực vì độ tươi ngon mà giá cả lại vô cùng phải chăng. Đó là ghẹ, là tôm, là mực, là sò, là súc, là ốc… được chế biến đa dạng như hấp, chiên, nướng. Hải sản được chấm với muối ớt xanh – món chấm ngon thần sầu nổi tiếng khắp Nha Trang. Kèm với một ly bia mát lạnh nữa thì hết sảy con bà bảy.
7. Cơm gà – món ngon Nha Trang ăn no vẫn chưa đã thèmMón cơm gà Nha Trang phải gọi là món ăn “dễ dãi” tới phát hờn, bởi ai ăn cũng được, và đã ăn là mê tít. Hạt cơm vàng ươm, thơm ngọt, ăn kèm gỏi gà bóp rau răm, thêm chút hành phi béo ngậy nữa, và không quen một chén nước lược gà được rắc vài cọng hành hay ngò.
Cơm gà ngon đến nỗi ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon, ăn xong một dĩa mặc dù bụng no lắm rồi, nhưng vẫn cứ chép miệng thèm thòm vì chưa thấy đã thèm.
8. Hến xào xúc bánh tráng – món ngon Nha Trang khiến du khách phải xuýt xoa vì quá ngonĐây rồi, đây chính là món ngon Nha Trang mà nếu không ăn bạn sẽ thấy thật là hối tiếc đó. Bánh tráng mè đen nướng lên cho giòn rụm, ăn kèm với hến xào thơm ngon điếc mũi, thật đúng là mĩ vị nhân gian.
Những con hến tươi ngon sau khi làm sạch sẽ đem đi hấp cho chín tới rồi đãi sạch vỏ. Sau đó là xào chung với tóp mỡ, hành khô, hành lá, rau răm, bỏ thêm một chút nước hàng (nước đường đã thắng keo), thêm một chút ớt xắt nhỏ để thêm hấp dẫn, đưa vị.
9. Nha Trang – thiên đường của gỏiƠn giời, Nha Trang – thiên đường của gỏi đây rồi, gỏi Nha Trang thì đa dạng vô cùng, gỏi cá mai, gỏi sứa, gỏi bò khô, gỏi gà xé phay… nói chung là gỏi gì cũng có, đã vậy còn ngon vô đối nữa chứ.
Tiếp theo là gỏi gà xé phay, hay còn gọi là gà bóp rau răm, món này khá đặc biệt khi nguyên liệu chính là gà luộc xé nhỏ và hành tây xắt xợi. Hành được bóp muối và chanh cho hết hăng, sau đó trộn gà và hành lại với nhau, thêm xíu muối và chanh cho vừa miệng rồi rắc thêm rau răm trên cùng. Món này để ăn chơi cũng được, mà ăn cùng cơm cũng bao hợp.
Gỏi cá mai cũng là một trong những món ngon đặc sẳn của Nha Trang, thịt cá mai tươi rói được lọc sạch xương, sau đó trộn cùng thính và các gia vị và rau thơm như húng quế, tía tô. Vì gỏi cá mai ăn sống nên việc sơ chế phải thật kỹ càng và đảm bảo vệ sinh.
Độc đáo gỏi cá mai tươi ngọt (Nguồn ảnh: Internet)
10. “En nờ” món ngon Nha Trang từ thịt bòSẽ có bò nướng, bò kho, bò sốt vàng… đều là những món ngon Nha Trang tuyệt hảo dành cho du khách.
Bò nướng được ướp với gia vị vô cùng đặc biệt, nướng trên than hồng thơm phưng phức, thịt bò mềm không dai, cắn đến đâu, vị ngọt lan tỏa trong miệng đến đấy.
Bò kho, bò sốt vang hay được dùng ăn vào bữa sáng, chấm kèm với bánh mỳ giòn rụm đặc ruột, miếng bò mềm ngọt, nước sốt sánh đậm thơm lừng. Uống kèm với ly cà phê sữa đá nữa thì quên sầu.
Đi du lịch, cái thú vui hấp dẫn nhất có lẽ chính là được “ăn sập” nơi đó, toàn là đặc sản thơm ngon tuyệt mỹ nhưu vậy, sao có thể chối từ được cơ chứ.
Top 10 Quán Ăn Ngon Ở Hoàng Quốc Việt Không Đi Sẽ Tiếc Hùi Hụi
Phở Cồ
Là món đặc sản đại diện cho cả dân tộc Việt Nam, từ lâu phở đã trở thành món ăn quen thuộc và xuất hiện ở hầu hết mọi con đường Hà Nội. Và Hoàng Quốc Việt cũng không phải một ngoại lệ khi dọc tuyến phố này có không dưới 5 quán phở. Thế nhưng một trong những cái tên được thực khách lựa chọn nhiều nhất phải nhắc tới Phở Cồ.
Từ khi bắt đầu xuất hiện tại Hà Nội, Bánh mì Hội An đã thu hút được sự quan tâm của giới trẻ nhờ sự quyến rũ của thành phố cổ kính nơi miền Trung. Và không phụ sự kì vọng của các thực khách, Bánh mì Hội An hay Bami Bread đã thực sự làm hài lòng những vị khách của mình khi mang tới một món bánh mì khác hoàn toàn với những cửa hàng bánh mì thông thường ở miền Bắc. Sở hữu nước sốt thịt đậm đà, ngọt dịu cùng nhân bánh đầy đặn đến khó tin so với mức giá quá rẻ của một cửa hàng bánh mì có tên tuổi, Bami Bread đã thực sự làm hài lòng ngay cả vị khách khó tính nhất.
Takara đem đến cho khách hàng sự thoải mái, dễ chịu từ không gian đến ẩm thực đậm chất Nhật Bản. Cách bài trí của Takara đã được tối giản mức tối đa, bộ bàn ghế dùng vừa đủ, sắp xếp gọ gàng ngăn nắp. View từ nhà hàng Takara cực đẹp, bạn có thể phóng tầm mắt ra con đường Hoàng Quốc Việt ngắm dòng người đi lại tấp nập.
Nhà Hàng Xanh là địa điểm dành cho ai yêu thích hương vị thơm ngon chế biến từ thịt dê: dê tái chanh, dê tùng xẻo, dê quay nguyên con quyện trong hương vị rau rừng quý hiếm. Dê quay nguyên con chính là món ăn nổi tiếng nhất tại Nhà Hàng Xanh. Mỗi phần thịt dê ở nhà hàng luôn được bày biện đầy đặn, luôn đảm bảo độ tươi ngon hài lòng thực khách cả vị giác lẫn thị giác. Cùng với thịt dê sẽ có thêm một vài món ăn kèm giúp bạn chống ngán hiệu quả.
Uống bia từ lâu trở thành văn hóa nhậu của người Việt Nam, đặc biệt bia là thức uống không thể thiếu đối với nam giới. Ở Hà Nội, thương hiệu Bia Hải Xồm nổi danh khiến ai cũng muốn đặt chân đến một lần. Ấn tượng của khách hàng khi nhớ đến Bia Hải Xồm là không gian quán rộng rãi, thoáng đãng, lúc nào cũng tấp nập người ra người vào.
CommentsĐại Chiến 17 Quán Ngon Xuất Thần Quận 10 Không Ăn Là Tiếc Hùi Hụi
Quận 10 có bao nhiêu con đường thì hầu như đều tập trung nhiều hàng ăn, quán uống, khu chợ ẩm thực đã khiến khá nhiều các bạn trẻ “xao xuyến lòng”. Nói không ngoa, khi nơi đây được mệnh danh là “quận ẩm thực” phong phú vào bậc nhất Sài Gòn. 1. Bún đậu Tiến Hải ****Xem địa chỉ và review**** 2. Dừa nắp khoen Cocolala @dauu210
Hàng bún đậu này đông đúc nhộn nhịp cả khắp con đường Nguyễn Tri Phương, từ sáng đến tối khách cứ ra vào nườm nượp, vô đây tầm 7h hơn là xác định mún ăn phải đứng “chầu chựt” bàn.
Nhìn cái mẹt thập cẩm thôi là ghiền rồi, vị của mắm tôm nêm rất vừa vị. Phần thập cẩm có giá 55k bự bành ki nào là: đậu hủ béo ngậy nóng hổi, chả cốm dẻo dai thơm ngon, nem chua giòn rụm, thịt heo giống thịt chân giò ít mỡ nạc chấm mắm tôm nữa là hết sẩy.
****Xem địa chỉ và review**** 3. Hancook Korean Food
Dừa nắp khoen Coco Lala thích hợp cho mấy bạn nào thích uống dừa mà hổng biết chặt dừa nè! Dừa xiêm xanh của Bến Tre hẳn hoi.
****Xem địa chỉ và review**** 4. Khu ăn uống Chợ Hồ Thị Kỷ/Lê Hồng Phong
Không những ý tưởng độc lạ mà dừa còn rất chất lượng, dừa được ướp lạnh sẵn vì là nước dừa xiêm nên ngọt ngon mát.
So với các quán Hàn dành cho teen khác, không gian Hancook yên ắng và ít xô bồ hơn, quán nhỏ có tông màu vàng hơi đậm và khá ấm cúng.
****Xem địa chỉ và review**** 5. Bánh canh cua Út Lệ
Các món ăn ở quán khá ổn, giá cả phải chăng các món giá dao động từ 38k/món được miễn phí nước lọc và kim chi ăn kèm nữa đó, đã chưa?
Nằm sâu trong một con hẻm nhỏ quận 10, chợ Hồ Thị Kỷ không chỉ là khu chợ hoa mà còn được nhiều người biết đến là con phố ẩm thực với các món “đặc sản” mang đậm xứ Chùa Tháp. Ngoài cái tên Hồ Thị Kỷ, người dân hay gọi là ‘Chợ Campuchia’, ‘Chợ Miên’ hay chỉ đơn giản là ‘Chợ Lê Hồng Phong’.
Phần lớn các tiểu thương trong chợ là các Việt Kiều Campuchia nên chắc chắn cũng không thể “vắng mặt” đủ các món ngon vật lạ ở xứ Angkor nào là: bún num bò chóc, chè bí đỏ hột gà, bánh lọt mặn Campuchia và các loại khô đặc sắc.
****Xem địa chỉ và review**** 6. Kem bơ Đà Lạt Quán
Quán này khá quen thuộc đối với cư dân khu vực quận 10, vì sự nổi tiếng bởi chất lượng tuyệt hảo từ những tô bánh canh. Quán chỉ phục vụ duy nhất 1 món bánh canh cua ấy vậy mà tối tối đông nghẹt khách.
****Xem địa chỉ và review**** 7. Hủ tiếu bò viên Vĩnh Viễn FB Thai Quoc Doan
Tô bánh canh của quán khá to và đầy ấp đồ ăn như thịt, tôm, chả, huyết,… nghe thôi là cũng đủ biết chất lượng “số dzách” rồi, ngoài ra còn sự phục vụ nhiệt tình của chủ quán và nhân viên làm món ăn như tăng hương vị lên gấp đôi.
Kem bơ đang được các tín đồ ăn uống săn lùng hot nhất quận 10 đây. Quán chỉ bán từ chiều tối tầm 5h tới khoảng 10 giờ thôi nhen.
****Xem địa chỉ và review**** 8. Cút chiên bơ Cô Năm
Bơ được xay rất mịn. vị tươi ngon và béo béo, màu xanh của bơ vô cùng đẹp mắt kích thích vị giác cực kỳ. Bạn cũng có thể chọn topping dừa khô để rắc lên kem thay dừa nạo. Dừa khô được rắc trên cùng của kem bơ, ăn giòn rụm vô cùng thú vị ngon xuýt xoa. Mỗi ly như vậy là 30k, phần kem khá nhiều bạn nào ăn yếu là lạng quạng ăn hổng hết luôn í.
Xe hủ tiếu kiểu cổ ngày xưa, có mấy cái ghế để khách có thể ngồi ngay chỗ xe hủ tiếu luôn.Bò viên, thịt nạm, lòng, lưỡi, rau húng quế được để trong tủ kính giữ vệ sinh rất sạch sẽ,thịt còn được ướp đá để giữ được độ tươi ngon.
****Xem địa chỉ và review**** 9. Bánh đúc nóng Bà Già
Tô hủ tiếu thập cẩm đủ loại “topping” nào là: bò viên, gân, lưỡi bò, thịt nạm, da heo,…..Bò viên không quá to cũng không quá nhỏ, vừa ăn, dai và giòn, bò viên ở đây ngon bá phát á nghen và cái giá ở đây cũng không hề rẻ tận 50k/tô. Note lại để hôm nào túi tiền rủng rỉnh đi ăn coi bộ hơi bị được nè.
Không rõ là xuất hiện từ khi nào nhưng nói về danh tiếng của hàng cút chiên bơ Cô Năm chắc các tín đồ sành ăn ở Sài Gòn ai cũng biết. Tối nào đi ngang cũng đông nghẹt, mặc dù đã mở rộng thêm một căn nữa nhưng sức chứa vẫn không đủ.
****Xem địa chỉ và review**** 10. Trà sữa Tạ Tuyết Ngân
Lần nào đem ra cút cũng nóng hổi thơm mùi bơ ngào ngạt hèn gì quyến rũ quá trời người ghé ăn Ngoài mùi bơ ra thịt cút ướp vừa miệng và chiên giòn vừa tới, thêm điểm cộng cho quán là nước chấm đậm đà đã vậy còn có gan trộn chung nên béo béo mà không bị ngấy. Cút chiên có giá 18k/con ăn bao nhiêu thì gọi bấy nhiêu.
****Xem địa chỉ và review**** 11. Bếp Của Bâu
Là một trong số ít quán bán bánh đúc gia truyền gốc Bắc ở Sài Gòn, quán được rất nhiều người yêu thích bởi loại bánh đúc mềm mịn và vị thanh ngọt trong bột bánh cùng với hương vị vô cùng đặc biệt của quán.
Đặc biệt, món bánh đúc ở đây được ăn kèm với chả lụa đậm đà, tốp mỡ thơm béo, nước mắm vừa ăn. Bạn chỉ việc đổ nước mắm ngập mặt bánh, thêm một chút sa tế và thưởng thức mà cẩn thận nhen dễ bị “nghiện” lắm đó.
Nằm sâu trong một con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Tri Phương, trà sữa Tạ Tuyết Ngân vốn từ lâu nổi tiếng với ly trà sữa “big size” đủ các loại topping nào là: flan mềm thơm mùi trứng sữa, trân châu sợi, phô mai, đậu hủ hạnh nhân bi,….cực kỳ hấp dẫn. Nay có thêm ly Wawai đủ các hình ngộ nghĩnh chắc chắn sẽ là “đốn tim” các nàng bánh bèo.
****Xem địa chỉ và review**** 12. Buffet sushi viên Nguyễn Tiểu La
Bếp Của Bâu không chỉ nổi tiếng “thiên đường ăn vặt” bởi các món ăn, thức uống vô cùng đa dạng từ: kem khói, lẩu trà sữa, sinh Tố RainBow, gà cay sốt phô mai,…
@trangie87 ****Xem địa chỉ và review**** 14. Lẩu nhúng xiên que Nguyệt Hỷ @hung.duy0110
Hàng sushi tự chọn này phải nói là nhất Sài Gòn luôn nè hèn chi mấy bạn trẻ “săn lùng” quá trời quá đất hà! Tất cả các loại sushi ở đây đều có giá dao động tầm 1k – 4k viên tùy theo kích thước, tuy giá rẻ “bèo nhèo” mà chất lắm nha.
****Xem địa chỉ và review**** 15. Lẩu bò Cô Thảo
Nhân sushi cũng phong phú đa dạng lắm: gà chiên, thanh cua, xúc xích , bơ, dưa leo, trứng chiên các loại. Đặc biệt, nước sốt ở tiệm ngon bá chấy chấm sushi tăng hương vị ăn đúng bài.
Là điểm hẹn quen thuộc của các tín đồ ghiền ốc, quán ốc Như dù nằm trong hẻm nhỏ ấy vậy hầu như ai ai cũng biết rành rõ. Vừa đến quán là các bạn sẽ ấn tượng ngay hàng ốc, hải sản được trưng bày phía trước tươi roi rói.
****Xem địa chỉ và review**** 16. Bánh khọt Vũng Tàu Khanh
Ốc ở đây tươi và ngon! Quán khá là đông, mở từ trưa nên nếu đi chiều tối sẽ dễ hết 1 số loại ốc thân thuộc như ốc len, ốc giác, sò huyết….Các loại ốc ở đây nướng phô mai có vị béo và sốt phô mai chảy như kiểu sốt kem ăn rất là thích.
Lẩu nhúng Nguyệt Hỷ được xem là một trong những điểm tập kết lý tưởng của các bạn trẻ Sài Gòn mỗi dịp liên hoan hay họp mặt bạn bè. Quán có quầy hàng trưng bày đủ các loại xiên nướng khá phong phú và đa dạng như: thịt, cá, tôm, mực, bò…với mức giá dao động từ 10 – 20k/xiên
@my.my.vu
Nằm sâu trong khu chợ hoa Hồ Thị Kỷ có một khu bán lẩu bò nổi tiếng đã nhiều năm nay, khu này có nhiều quán nhưng quán lâu năm nhất và có vẻ đông khách nhất là quán tên Thảo.
****Xem địa chỉ và review**** https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/khanh-vy-che-mam Bi Béo (Tổng hợp)
Có 2 loại lẩu cho các bạn lựa chọn nhỏ hoặc lớn. Một nồi lẩu ở đây được cho khá nhiều thịt với đầy đủ các bộ phận của con bò: thịt tươi, gân, lá xách, bò viên, gan, tim… và cả móng bò ăn kèm bánh phở, mì và rau là “số dzách”. Giá cả cũng ở mức trung bình 140k/ lẩu cho từ 2 – 3 người ăn.
Gợi ý cho các Mems nào mà lỡ thèm bánh khọt Vũng Tàu nhưng không có điều kiện ra đó thì tắp xe vào đây ăn liền nè! Quán bánh khọt này mở lâu lắm rồi, chủ yếu là bánh khọt tôm mực cực giòn và ngon có tiếng.
Bánh được chiên giòn rụm kèm theo tôm và mực rất tươi và chất lượng, một chiếc bánh được 2 con tôm cùng với 2 miếng mực khá dày dặn và tươi bên trên được phết lớp hành và bột tôm nhìn rất bắt mắt và hấp dẫn. Giá mỗi dĩa 50k.
Một trong những quán chè mâm có tiếng nhất nhì Sài thành luôn nhe! Dù không phải làmột quán lớn nhưng chất lượng chè thì được khá nhiều dân sành ăn đánh giá cao.
“Bộ sưu tập” gồm 16 chén chè rất quen thuộc với teen Nam Bộ như: chè đậu đỏ, chè bà ba, chè chuối, chè đậu trắng, chè trôi nước… cùng với 1 hũ rau câu dừa,1 đĩa xôi và 1 đĩa bánh flan. Giá cả thì rất sinh viên 4k/chén.
5 Món Không Ăn Nhất Định Sẽ Tiếc Hùi Hụi Khi Đến Thiên Đường Ẩm Thực Huế
Cơm hến là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Huế. Đến Huế mà chưa ăn cơm hến chính là một thiếu sót lớn. Để làm được món cơm hến ngon nhất, hến được dùng phải được bắt ở cồn Hến. Người dân cào hến từ lúc chạng vạng, sau đó rửa sạch và chuyển về các lò. Lúc này, hến được ngâm trong nước vô gạo rồi luộc để lấy thịt và nước luộc. Cơm hến sẽ ăn cùng với rau sống là hoa chuối, dọc mùng, dứa, khế, rau thơm, ớt xào và nước hến. Ngoài ra, còn có thêm bánh tráng, bì heo, lạc giã, vừng rang, tóp mỡ.
Đa số các nẻo đường ở Huế đều có cơm hến, tuy nhiên ăn cơm hến ở cồn Hến thuộc xã Hương Lưu, phường Vỹ Dạ là ngon nhất. Cơm hến chính là hồn cốt của ẩm thực Huế với đầy đủ các hương vị từ ngọt ngào đằm thắm của nước hến, chút béo ngậy của tóp mỡ đến vị chua thanh của khế và cả cái cay cay của ớt.
Bánh NậmCùng với bánh bột lọc, bánh bèo, bánh nậm từ lâu đã là món ăn dân dã vô cùng được ưa thích, có truyền thống lâu đời tại cố đô Huế. Bánh được làm từ những nguyên liệu bình dị quen thuộc như bột gạo, tôm thịt. Tuy nhiên, yêu cầu để có được một mẻ bánh ngon khá khắt khe. Bột gạo phải dán chín vừa phải, tôm thịt làm sạch băm nhỏ, ướp gia vị và xào chín. Khi gói chỉ cần cho một lượng bột nhỏ, sau đó dàn mỏng trải trên lá dong quét nhân rồi gói kín. Lúc ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà hòa cùng hương thơm ngào ngạt của bánh.
Khi đến Huế, bạn có thể tìm đến một số quán nổi tiếng ở đường Phạm Hồng Thái, Trương Định, Lê Thánh Tôn, Bà Triệu, Võ Thị Sáu,… Đặc biệt, bạn nên tìm mua tại các gánh hàng rong để cảm nhận rõ hơn hương vị dân dã, chân quê của món ẩm thực Huế này.
Bún Bò HuếCó lẽ bạn sẽ không hiếm lạ khi nghe đến món ăn này bởi lẽ bún bò Huế được bán khắp nơi trên mọi miền đất nước. Nhưng chỉ khi ăn bún bò Huế ở Huế thì bạn mới cảm nhận hết cái ngon. Bởi lẽ, bún bò được nấu rất công phu. Nước dùng được ninh từ xương bò hoặc giò heo, thịt nạm, xả, muối. Trong quá trình nấu phải vớt bọt liên tục để nước trong. Khi giò heo và nạm chín nhừ sẽ được vớt ra. Nạm sẽ được ngâm trong nước muối để thịt không bị thâm đen. Rau ăn kèm là các loại rau thơm rau. Chẳng hạn sống như rau chuối thái, rau muống bào, xà lách, tía tô, húng,…
Một số quán bún bò Huế nổi tiếng như quán bún Huế Thu Sương ở phố Thanh Bắc, một số quán ở Lý Thường Kiệt, Nguyễn Công Trứ,…
Nem Lụi HuếNem lụi là một trong những món ăn khẳng định tên tuổi của ẩm thực Huế, đến Huế mà chưa ăn nem lụi thì thật đáng tiếc. Món ăn đặc biệt này được chế biến từ thịt heo giã nhuyễn. Trộn thêm với bì thái mỏng, mỡ heo thái hạt lựu ướp cùng muối, tiêu, đường. Sau đó người ta lụi hỗn hợp này vào từng chiếc đũa tre nhỏ và nướng trên bếp than.
Nem lụi sau khi được nướng vàng ươm. Mùi thơm ngào ngạt của thịt được nướng trên than hồng thật sự vô cùng hấp dẫn. Điều này khiến bạn chỉ muốn thưởng thức ngay! Còn gì tuyệt vời hơn khi dùng tay cuốn nem cùng rau sống cuốn bằng bánh tráng. Rồi chấm cùng nước chấm được pha chế đặc biệt. Mùi thơm của thịt nướng, chút cay cay của ớt và tiêu, vị ngọt, kẽ béo của thịt, vị bùi bùi của nước chấm và cái tươi mát của rau sống hòa quyện cùng nhau. Những nguyên liệu này tạo nên một hương vị tuyệt hảo vô cùng cuốn hút.
Một số quán nem lụi nổi tiếng ở Huế như: nem lụi bà Tý, nem lụi Ông Mệ Gìa, quán Tài Phú, Bún Phượng,…
Chè Hẻm HuếMón ăn này thường nằm sâu trong những con hẻm nhỏ. Chè hẻm Huế có nguồn gốc từ chè cung đình nên kỳ trong chế biến và thưởng thức. Có rất nhiều loại chè được bán như chè bắp, chè đậu ván, đậu ngự. Hương vị chè ở chè hẻm ngọt mà không ngấy, vị thanh thanh, nhè nhẹ. Vị ngọt ấy khiến người ta ăn một lần mà nhớ mãi không quên.
Để thưởng thức chè hẻm – món hấp dẫn trong ẩm thực Huế, bạn đến địa chỉ số 1 Kiệt 29 Hùng Vương, TP. Huế, giá chỉ 10k/ly.
Kết luận: Nếu đến Huế tham quan du lịch mà bỏ qua các món ăn trên thì thật đáng tiếc. Hi vọng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn có một chuyến đi tuyệt vời! Còn chần chừ gì nữa mà bạn không “xách balo lên và đi” nhỉ?
Cập nhật thông tin chi tiết về Tiếc Hùi Hụi Nếu Bỏ Lỡ Những Món Ăn Ngon Lạ Ở Đà Nẵng trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!