Bạn đang xem bài viết Top 10 Cuốn Sách Dạy Nấu Ăn Hay Thỏa Niềm Đam Mê Nội Trợ được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Xì Xà Xì Xụp
” Xì Xà Xì Xụp” là một cuốn sách dạy nấu ăn hay được viết bởi tác giả Lê Hạ Huyền là một người chuyên dạy nấu ăn nổi tiếng trên Youtube. Với niềm đam mê bất tận dành cho ẩm thực Việt Nam như bao người Việt khác, tác giả đã giới thiệu đến những người thích vào bếp 39 công thức nấu các món ăn ngon đậm chất ba miền Bắc, Trung, Nam với nước dùng ngọt lịm, chan ngập, nóng sốt, khi ăn phát ra tiếng xì xà xì xụp như phở, bún, miến, bánh canh, cao lầu, hủ tiếu,…
Tất cả các món ăn trong cuốn sách đều là các món dễ nấu và nguyên liệu khá dễ tìm rất thích hợp cho việc nấu nướng của các bà nội trợ bận rộn. Cuốn sách Xì Xà Xì Xụp chính là một trợ thủ đắc lực của các bà nội trợ trong bếp.
2. Bếp ấm nhà vui – Thương món ăn Nam Bộ
Như chính tựa đề của cuốn sách, trong “Bếp ấm nhà vui – Thương món ăn Nam Bộ” là những bài viết về nhiều món ăn đặc trưng của người dân Nam Bộ, đặc biệt là miền Tây do tác giả Lê Duy Niệm biên soạn. Không chỉ là chia sẻ, là tập hợp về các công thức về các món ăn Nam Bộ, tác giả còn cho người đọc thấy được những nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người dân Nam Bộ qua những món ăn truyền thống như ba khía, canh chua, chè kiểm, bánh ướt ngọt,…Từ đó thấy được rõ nét hơn đời sống, con người nơi đây.
Đây chính là cuốn cẩm nang dành cho những bà nội trợ nếu như muốn thưởng thức các món ăn Nam Bộ tại nhà mà vẫn đượm vị xứ sở, đặc biệt là với những người xa quê luôn muốn thưởng thức vị ngọt của quê hương.
3. Từ niềm đam mê nấu ăn
Tác giả Ngô Thanh Hòa tự viết về câu chuyện của cuộc đời mình đam mê nấu ăn như thế nào trên con đường tìm đến danh hiệu MasterChef Việt Nam 2013. Hơn 50 món ăn được Ngô Thanh Hòa giới thiệu hấp dân, bắt mắt, dễ làm và đặc biệt mỗi món ăn đều gắn liền với một câu chuyện, kỷ niệm khó quên của tác giả: rau muốn xào tôm với ớt kiểu Indonesia, salad tôm với rau hỗn hợp, sò điệp áp chảo với sa kê nghiền và nước sốt cam,…
Tác giả đã dung hòa hai phong cách ẩm thực Đông – Tây một cách hoàn hảo mà tưởng chừng như là bất khả.
4. Hơn cả ăn ngon
Cuốn sách dạy nấu ăn “Hơn cả ăn ngon” hướng dẫn rõ ràng, dễ hiểu và hình ảnh chân thật bởi nghệ nhân Phan Sắc Cẩm Ly. Một cuốn sách về cách tạo nên nghệ thuật Bento sống động bằng cách xếp thức ăn thành những hình đáng yêu, ngộ nghĩnh từ những món ăn hàng ngày như cơm, trứng, bánh mì, xôi, phở,…Những mẫu Bento dễ thực hiện mà bất kỳ thành viên nào trong gia đình đều có thể tham gia, chỉ mất vài phút là có ngay phần ăn đẹp mắt và cân bằng dinh dưỡng.
Hơn cả ăn ngon chính là sự tinh tế và tình cảm của người đặt vào món ăn cho người nhận thưởng thức thành phẩm một cách ý nghĩa, cho cả nhà quây quần dùng bữa và cảm nhận được nhiều điều.
5. 100 món ăn ngày thường
” 100 món ăn ngày thường ” của tác giả Nguyễn Thị Phụng chính là cuốn cẩm nang dành cho những bà nội trợ, cứu cánh họ khỏi những câu hỏi đau đầu “Hôm nay ăn gì?”. Cuốn sách này sẽ cun cấp cho các bạn những công thức nấu ăn hàng ngày với những nguyên liệu dễ kiếm và các thức chế biến đa dạng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người và điều kiện thời tiết khác nhau. Vì vậy, những ai ít khéo tay trong công việc bếp núc cũng có thể tự tay mình chuẩn bị những món ăn thật ngon cho bữa cơm gia đình hàng ngày.
Chỉ cần mỗi ngày vào bếp chế biến thử 1 trong 100 món ăn được hướng dẫn, chẳng bao lâu thì tay nghề nấu ăn của các bạn lại thay đổi.
6. Thuận tự nhiên
“Thuận tự nhiên” là một cuốn sách dạy nấu ăn, tác giả chính là đầu bếp Long Châu được biết đến như là đầu bếp tiên phong ở Việt Nam với phong cách nấu ăn hòa hợp với thiên nhiên. Sách được in màu và trình bày rất đẹp, mọi thứ rất hài hòa và đặc biệt truyền được cảm hứng nấu ăn cho người đọc. Các công thức nấu ăn trong sách không quá phức tập, thâm chí có những món nấu rất dễ. Một điểm cộng cho cuốn sách này chính là có cả những món ăn dân tộc và vùng miền như xôi trám (Cao Bằng)…
Sách được viết song ngữ, cùng với một số món ăn đặc trưng vùng miền, nên các bà nội trợ có thể đọc hoặc mua để tặng làm quà cho người quen ở nước ngoài.
7. Các món nộm, gỏi, salad, cuốn
Các bà nội trợ nên cân nhắc thêm các món nộm, gỏi, salad, cuốn vào trong thực đơn để bữa ăn gia đình có sự thay đổi, kích thích vị giác, thay đổi khẩu vị của mọi người, tránh cảm giác ngán cơm nhà. Trong cuốn sách này, tác giả Vân Anh sẽ hướng dẫn cho các bạn tất tần tật vô vàng những món nộm, gỏi, salde, cuốn cực kì ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng cho gia đình bạn thưởng thức. Sự xuất hiện của các món ăn này trên bàn ăn chắc chắn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng hứng thú cho mọi người.
Hãy nhanh chóng sở hữu cuốn sách để nắm trong tay các công thức thực hiện món nộm, sald, gỏi, cuốn siêu ngon.
8. Các món tráng miệng
Bên cạnh những bữa ăn chính, việc bổ sung chất xơ, vitamin và đồ tráng miệng là điều không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình. “Các món tráng miệng” của tác giả Triệu Thị Chơi sẽ giúp chị em nội trợ không cần phải suy nghĩ xem nên làm món tráng miệng nào. Cuốn sách sẽ cung cấp những công thức làm các món tráng miệng thông dụng nhất, dễ thực hiện với những kỹ thuật khôn quá cao những vẫn rất ngon miệng như: chè hạt sen, chè bánh lọt, kem dừa thơm, rau câu trái dừa, bánh kẹp dâu,…các món ăn rất đỗi quen thuộc với bất kì gia đình nào mà đôi khi chúng ta không nghĩ đến.
9. Bí mật Chocolate
Ngày lễ tình nhân, nhừng ngày kỉ niệm đặc biệt của gia đình, kỉ niệm ngày cưới, hay đơn giản là những bữa cơm gia đình trọn vẹn yêu thương cũng không nên bỏ qua những món ăn mang tính chất đầy lãng mạn với những viên chocolat, thay vì đi mua thì chị em có thể tự trổ tài nấu nước với những món chocolate ngon ngào với cuốn sách “Bí mật Chocolate”. Đây là cuốn sách đầu tiên về Chocolate tươi được viết bằng tiếng Việt sẽ cùng độc giả khám phá và chinh phục thế giới lãng mạng của những viên kẹo ngọt ngào này.
Tác giả Khoa Phan cho ra đời cuốn sách với mong muốn mang tới cho độc giả niềm cảm hứng ngọt ngào về những tác phẩm chocolat có một không hai trên đời cho chính độc giả tự tay làm ra.
10. Mùi của bếp
“Mùi của bếp” của tác giả Vũ Ánh Nguyệt dành cho những chị em nội trợ nào muốn tạo nên một hương vị bánh mì của riêng mình để cho gia đình thưởng thức. “Mùi của bếp” sẽ mang đến cho các bạn những kiến thức đầu tiên khi bắt đầu làm quen với bánh mì, từ men, quy đổi nguyên liệu, các loại bột mì, lỗi thường gặp khi làm bánh mì,…Ở đó chứa đựng mọi công thức đơn giản nhất, với những nguyên liệu sẵn có trong mọi căn bếp.
Cuốn sách được chăm chút rất tỉ mỉ từ hình ảnh do chính tác giả chụp đến nội dung được đúc kết trong khoản thời gian dài nghiên cứu của Vũ Ánh Nguyệt.
Top 10 Cuốn Sách Dạy Nấu Ăn Hay Và Dễ Áp Dụng Nhất
Làm sao để nấu ăn trở nên dễ dàng hơn đó là bí kíp mà những chị em phụ nữ luôn tìm kiếm.
Yên tâm, bài viết này sẽ giúp bạn giải quyết những vấn đề này với những bí kíp từ những cuốn sách dạy nấu ăn sau đây. Vừa học hỏi được cách thức trình bày các món ăn đẹp mắt vừa thể hiện được tình yêu thương, chăm sóc của mình đối với gia đình.
Top 10 cuốn sách dạy nấu ăn hay nhất
Từ Niềm Đam Mê Nấu Ăn – Ngô Thanh Hòa
Hơn 50 món ăn được Ngô Thanh Hòa giới thiệu hấp dẫn, bắt mắt và dễ làm: Cá nục chiên với xoài xanh và nước mắm chanh ớt, Rau muống xào tôm với ớt kiểu Indonesia, Cá bốp nấu ngót với cà chua và rau thì là, Mực xào dưa leo, thơm và cần tây, Salad tôm với rau hỗn hợp, cà chua bi, dưa leo và nước mắm, Cà ri bò Rendang, Sò điệp áp chảo với sa kê nghiền và nước sốt cam…
Dung hòa hai phong cách ẩm thực Đông – Tây dường như là bất khả, nhưng với Ngô Thanh Hòa, anh đã dung hợp hài hòa cả quá khứ và hiện đại, cả Đông lẫn Tây trong một cuốn sách ẩm thực sang trọng nhưng cũng rất gần gũi này.
Xì Xà Xì Xụp – Helen Lê Hạ Huyền
Tác giả hướng dẫn độc giả cách làm các món đậm chất ba miền Bắc, Trung, Nam hấp dẫn: những món sợi vắn sợi dài nuột nà, nấu với thịt, cá, tôm thơm ngon, với nước dùng ngọt lịm, chan ngập, nóng sốt, khi ăn phát ra tiếng xì xà xì xụp vui tai; Phở, bún, miến, mì, bánh đa, bánh canh, cao lầu, hủ tiếu…với cơ man biến tấu về nguyên liệu, về gia vị qua các vùng miền đã trở thành một nét ẩm thực độc đáo trong đời sống hằng ngày của người Việt.
Với niềm đam mê bất tận dành cho ẩm thực Việt như bao người Việt khác, tác giả Helen Lê Hạ Huyền giới thiệu đến những người thích vào bếp 39 công thức nấu các món ăn ngon khắp mọi miền đất nước. Mong rằng mỗi món ăn sẽ làm lan tỏa vị ngọt ngào, ấm nóng, đậm đà trong mỗi gia đình yêu thương.
Tất cả các món ăn trong này đều là các món ăn dễ nấu và nguyên liệu khá dễ tìm ở chợ hoặc trong các cửa hàng tiện lợi, trong siêu thị…thuận tiện cho việc nấu nướng của các bà nội trợ bận rộn.
Hơn Cả Ăn Ngon – Phan Sắc Cẩm Ly
Cuốn sách dạy nấu ăn này hướng dẫn rõ ràng, dễ hiểu và hình ảnh chân thật bởi nghệ nhân Phan Sắc Cẩm Ly. Những mẫu Bento dễ thực hiện mà bất kỳ thành viên nào trong nhà cũng có thể tham gia, chỉ mất vài phút là có phần ăn đẹp mắt và cân bằng dinh dưỡng. Đó là những hộp cơm được mang theo đến trường học, công sở, đi dã ngoại… và bạn cũng có thể áp dụng Bento để bài trí cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.
Sự tinh tế và tình cảm của người làm đặt vào món ăn sẽ cho người nhận thưởng thức thành phẩm một cách ý nghĩa, cho cả nhà quây quần dùng bữa và cảm nhận được nhiều điều… Hơn cả ăn ngon!
Miếng Nhỏ Đậm Đà – Dương Hải Anh
Đặc biệt, với thời gian thực hiện các món ăn chỉ từ 10 – 15 phút, bạn có thể tự tin biến căn bếp của mình trở thành địa điểm tụ họp bạn bè ấm cúng, hay một không gian cho bữa tối 2 người, thậm chí hoàn toàn có thế tự tin bài trí thành những bữa tiệc gặp gỡ sang trọng.
Bằng tinh thần cầu thị và không ngừng khám phá, Miếng nhỏ đậm đà còn được coi như cuốn “cẩm nang nghề bếp” của chef Hải Anh, ghi lại quá trình đi nhiều nơi, tiếp cận nhiều nền văn hóa cũng như ẩm thực khác nhau, đồng thời là hành trình khẳng định vai trò của chị trong tư thế một nữ bếp trưởng đầy tài năng và mạnh mẽ.
Thuận Tự Nhiên – AIA Việt Nam
“Thuận Tự Nhiên” là cuốn sách dạy nấu ăn được viết bởi tác giả và chương trình AIA Vitality. Bếp trưởng Châu Văn Long qua cuốn sách đã hướng dẫn độc giả cách nấu các món ăn dân dã của nhiều địa phương khác nhau, cách chế biến mang dấu ấn đậm đà bản sắc dân tộc.
Ăn Uống Thời Hiện Đại – Thanh Nguyên & Phạm Sương
Thực phẩm sạch sản xuất theo phương thức hữu cơ, sâu ăn lá, hình thức xấu xí nhưng không độc hại được cá bà nội trợ ưu tiên lựa chọn. Để nấu ăn ngon, bữa ăn đam bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì cách chế biến cũng khá quan trọng, không có thời gian nên ” Ăn Uống Thời Hiện Đại ” sẽ trở thành những bí kíp cho các bà mẹ.
Các Món Nộm, Gỏi, Salad, Cuốn – Vân Anh
Thực Đơn Cho Ngày Bận Rộn – Mai Oanh
“Bí mật chocolate” là cuốn sách đầu tiên bằng tiếng Việt về chocolate tươi hứa hẹn sẽ cùng độc giả khám phá và chinh phục thế giới lãng mạn của những viên kẹo ngọt ngào này.
Cuốn sách này ra đời với mong muốn mang tới cho độc giả niềm cảm hứng ngọt ngào về những “tác phẩm” chocolate có một không hai trên đời. Nó không phải thứ gì quá cao siêu, chỉ cần bạn có niềm yêu thích, bạn có thể làm nó dễ dàng như bất cứ loại bánh ngọt nào bằng những phương pháp nấu ăn đơn giản mà cuốn sách giới thiệu.
allaboutmiracle.com
Top 10 Cuốn Sách Dạy Nấu Ăn Ngon Cho Các Nàng Dâu Mới
Nấu ăn sẽ trở nên dễ dàng hơn nếu bạn chọn đúng sách hướng dẫn
1/ “Món Ăn Việt Nam” – Món Ăn Gia Đình
Đây là một quyển sách dạy nấu ăn ngon rất phù hợp cho các nàng dâu mới. Với nội dung đa dạng, phong phú cũng như cách chỉ dẫn chi tiết, dễ hiểu thì nó được xem như là vị cứu tinh cho những cô nàng mới về nhà chồng.
Ngoài ra, quyển sách còn rất đa dạng từ các món ăn mặn, chay, món canh, đến các cách chế biến của thịt, rau củ… Các nàng sẽ không phải tốn quá nhiều thời gian để suy nghĩ xem mình cần chuẩn bị những món ăn nào cho mâm cơm gia đình nữa.
Món Ăn Việt Nam – Món Ăn Gia Đình – Cẩm Tuyết
2/ “Nấu Ngon Ăn Lành – 20 Món Mặn, Ngon – Lành Và Dễ Nấu” – Hồ Đắc Thiếu Anh
Với các nàng dâu mới, quyển sách này sẽ giúp họ dễ dàng vượt qua thử thách khó nhằn về một mâm cơm ngon cho cả gia đình.
Nấu Ngon Ăn Lành – 20 Món Mặn, Ngon – Lành Và Dễ Nấu – Hồ Đắc Thiếu Anh
3/ “Món Ăn Ngày Chủ Nhật” – Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Vào những ngày cuối tuần, bữa ăn sẽ cần được chú trọng nhiều hơn khi họp mặt đầy đủ thành viên trong gia đình. Do đó, thay vì làm những món ăn thường ngày nhàm chán, mâm cơm vào ngày cuối tuần nên đặc sắc với những món ăn mới.Món Ăn Ngày Chủ Nhật sẽ là một lựa chọn hoàn hảo, vì quyển sách này chứa đựng nhiều kiến thức về các món ngon đặc sắc chuyên dùng cho những bữa cơm thịnh soạn như: mực nướng muối ớt, tôm càng nướng bơ tỏi, chả cá Lã Vọng…
Món Ăn Ngày Chủ Nhật – Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
4/ “Món Nhật Vị Việt” – Yanny Đặng
Để thay đổi khẩu vị cho gia đình thì các nàng dâu cũng nên tìm hiểu về những món ăn Nhật Bản.
Quyển Món Nhật Vị Việt sẽ giúp bạn làm điều đó, đây là quyển sách truyền tải nhiều kiến thức về cách chế biến các món Nhật đặc trưng nhưng với hương vị Việt Nam, phù hợp với khẩu vị của nhiều gia đình Việt.
Món Nhật Vị Việt – Yanny Đặng
5/ “30 Món Bún – Lẩu” – Đỗ Kim Trung
Quyển sách đến từ tác giả Đỗ Kim Trung này sẽ giới thiệu đến bạn đọc 30 công thức chế biến cũng như cách trình bày cho 30 món bún và lẩu. Đây sẽ là một giải pháp tối ưu thay thế cho những bữa cơm nhàm chán, cần sự thay đổi.
30 Món Bún – Lẩu – Đỗ Kim Trung
6/ “Các Món Ăn Khẩu Vị Phương Tây” – Triệu Thị Chơi
Với các công thức cũng như cách trình bày được chia sẻ bởi chuyên gia ẩm thực Triệu Thị Chơi, quyển sách này sẽ là người bạn đồng hành cho các nàng dâu, vì nó sẽ giúp các nàng chuẩn bị cho gia đình những món ăn đơn giản, dễ chế biến, dễ ăn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Các Món Ăn Khẩu Vị Phương Tây – Triệu Thị Chơi
7/ “Ngày Mai Cưng Ăn Gì?” – Alain Nghĩa
Đây là quyển sách dành cho những cô nàng không biết nên chuẩn bị món ăn gì cho hôm nay. Quyển sách của Alain Nghĩa sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được thực đơn phù hợp cho từng ngày với gần 40 món từ khai vị, món chính, tráng miệng cho đến các món chay dành cho gia đình. Với cách diễn đạt dễ hiểu, sinh động, đây sẽ là người bạn đồng hành tuyệt vời cho các nàng.
Ngày Mai Cưng Ăn Gì? – Alain Nghĩa
8/ “Xì Xà Xì Xụp” – Lê Hạ Huyền (Helen Lê)
Xì xà xì xụp được viết bởi một Youtuber nổi tiếng với các video đạt nhiều lượt xem trên mạng – Lê Hạ Huyền (Helen Lê).
Với những kinh nghiệm tuyệt vời của mình, tác giả Lê Hạ Huyền đã truyền tải một cách đầy đủ và chính xác các bước để tạo nên một bữa cơm ngon tuyệt. Mặt khác, các món ăn trong quyển Xì Xà Xì Xụp của tác giả đều là những nguyên liệu dễ tìm mua tại các hệ thống siêu thị, giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian.
Xì Xà Xì Xụp – Lê Hạ Huyền
9/ “Từ Niềm Đam Mê Nấu Ăn” – Ngô Thanh Hoà
Ngoài việc truyền tải các kiến thức về nấu ăn thì quyển sách này cũng được xem như một quyển tự sự kể về hành trình đam mê nấu ăn của quán quân MasterChef Việt Nam 2013 – Ngô Thanh Hoà.
Từ Niềm Đam Mê Đến Nấu Ăn – Ngô Thanh Hoà
10/ “Nhật Ký Học Làm Bánh” – Linh Trang
Đúng như tên gọi, đây là một quyển nhật ký kể về hành trình của tác giả Linh Trang khi phải vật lộn với các công thức cũng như nguyên liệu làm bánh trong những ngày đầu chưa có kinh nghiệm.
Nhật Ký Học Làm Bánh – Linh Trang
Với sứ mệnh xóa bỏ mọi giới hạn về không gian trong việc phân phối “tri thức” đến mọi miền đất nước bằng mô hình mua sách trực tuyến hiện đại và Ebook online tiện lợi, từ miền núi đến hải đảo xa xôi, từ thành phố đến vùng quê và từ Việt Nam đến kiều bào ta ở trên toàn thế giới, Vinabook chính là nơi giúp bạn tìm ra những cuốn sách đúng với nhu cầu và sở thích của mình cũng như cập nhật những đầu sách bán chạy nhất trên thị trường.
+ Vì sao nên mua sách tại Vinabook:
Đặt hàng trực tuyến, giao hàng tận nơi.
Phục vụ khách hàng nhanh chóng, chu đáo và tiết kiệm.
Đội ngũ giao hàng trong thành phố thân thiện, tận tâm.
Vinabook.com có hơn 60,000 tựa sách và đều cập nhật mới mỗi ngày.
Sách trước khi giao được bao bọc cẩn thận trong hộp giấy hoặc túi giấy Kraft cổ điển, trang nhã và có thể tái sử dụng để bảo vệ môi trường.
Giao sách đến mọi miền đất nước.
Chuyển sách đi nước ngoài nhanh chóng.
Nhiều hình thức thanh toán tiện lợi, trả trước bằng thẻ trực tuyến hoặc thu tiền tận nơi (COD).
Dịch vụ bọc sách plastic cao cấp, bảo vệ sách vững bền với thời gian.
Dịch vụ gói quà giúp quý khách thay lời muốn nói đến những người thân yêu.
Dịch vụ chăm sóc khách hàng xuyên suốt 24/7.
Trong trường hợp quý khách có bất kỳ nhu cầu hay câu hỏi nào về sách, đừng ngần ngại gửi email về cho chúng tôi theo địa chỉ: hotro@vinabook.comhoặc tổng đài 1900-6401
10 Cuốn Sách Dạy Nấu Ăn Ngon Dễ Làm Nên Đọc
Làm sao để có một bữa cơm hấp dẫn dành cho tất cả các thành viên trong gia đinh luôn là vấn đề “đau đầu” với người nội trợ. Bạn sẽ hoàn toàn gác lại những khó khăn ấy với những cuốn sách dạy nấu ăn ngon sau đây, vừa cho bạn những gợi ý, vừa đem lại niềm đam mê vào bếp, cho ra những bữa ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Từ Niềm Đam Mê Nấu Ăn – Ngô Thanh Hòa
Đây không chỉ là một cuốn sách dạy nấu ăn ngon đơn thuần, mà còn là một câu chuyện về một chàng Chef đã tìm thấy niềm đam mê từ bếp núc như thế nào để đoạt danh hiệu quán quân MasterChef Việt Nam 2013. Chúng ta sẽ được ngược lên Phan Thiết nơi gắn liền nhiều kỷ niệm tuổi thơ, nơi bắt đầu hình thành nên cái niềm yêu thích công việc bếp núc từ những bài học về nấu nướng, những thủ thuật xử lý rất dân dã khi cơm bị cháy, cho đến các món ăn giản dị, đạm bạc, cách lựa miếng cá ngon.
Rồi đến miền đất Sài Gòn phồn thịnh, từ công việc phụ mẹ thực hiện các bữa cơm thường ngày, anh học được nhiều kỹ thuật nấu nướng thêm. Nhưng nơi khơi dậy mạnh mẽ nhất niềm đam mê về ẩm thực phải nói đến Sydney. Tất cả sẽ được gói gọn bên trong cuốn sách này, thêm vào đó bạn đọc sẽ tìm thấy trong cuốn sách này hơn 50 công thức chế biến các món ăn Đông – Tây với phần hình ảnh rất được chau chuốt đậm tính nghệ thuật.
Xì Xà Xì Xụp – Helen Lê Hạ Huyền
Hơn Cả Ăn Ngon – Phan Sắc Cẩm Ly
Đây là cuốn sách dạy nấu ăn ngon theo phong cách Bento Nhật Bản. Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực thì chắc hẳn không khỏi thèm thuồng khi nhìn thấy một phần Bento được trang trí cầu kỳ, bắt mắt và vô cùng ngon miệng. Bento đã vượt ra khỏi ranh giới Nhật Bản đến với con người Việt Nam không biết từ khi nào và như thế nào. Nhưng có thể nói Bento đã trở thành một nghệ thuật, bạn có thể cảm nhận được sự tinh tế và tình cảm của người thực hiện đặt trọn vẹn vào món ăn này. Chính bởi vì thế cuốn cookbook này được đặt tên là … Hơn cả ăn ngon!
Miếng Nhỏ Đậm Đà – Dương Hải Anh
Miếng nhỏ đậm đà là những “miếng cắn cỡ nhỏ đầy hương vị” trong cuộc du hành đầy màu sắc mà bếp trưởng Dương Hải Anh muốn gửi tới các bạn độc giả. Thấu hiểu tâm lý của những bà nội trợ, Chef Hải Anh biết rằng thế giới ẩm thực nhà hàng vô cùng hấp dẫn, thú vị, nhưng quy mô của nó lại lớn hơn nhiều so với quy mô giới hạn của những căn bếp gia đình. Đặc biệt, với thời gian thực hiện các món ăn chỉ từ 10 -15 phút, bạn có thể tự tin biến căn bếp của mình trở thành địa điểm tụ họp bạn bè ấm cúng, hay một không gian cho bữa tối 2 người, thậm chí hoàn toàn có thế tự tin bài trí thành những bữa tiệc gặp gỡ sang trọng.
Thuận Tự Nhiên – AIA Việt Nam
Cuốn sách Ẩm thực Thuận Tự Nhiên ra đời từ sự hợp tác của Đầu bếp dinh dưỡng Long Châu và AIA (AIA Vitality – một chương trình sống khỏe độc đáo). Bằng sự đam mê cùng kiến thức về dinh dưỡng và sức khỏe, Châu Văn Long (Long Châu) được biết đến như một trong những đầu bếp tiên phong tại Việt Nam cho phong cách nấu ăn thuận tự nhiên. Tận dụng đặc sản nhiều địa phương và cách chế biến của ẩm thực dân gian, anh mong muốn tạo ra những món ăn giàu dinh dưỡng và đậm đà bản sắc dân tộc.
Ăn Uống Thời Hiện Đại – Thanh Nguyên & Phạm Sương
Thời kỳ ăn uống cầu kỳ, những thức ăn được chết biến tinh tế nhất đã dần qua, nhường chỗ cho những bửa ăn “sạch”. Những thực phẩm được sản xuất bằng phương pháp hữu cơ, tuy xấu xí nhưng “tuyệt đối an toàn” trở thành sự lựa chọn tối ưu dành cho bữa cơm gia đình… “Ăn uống thời hiện đại” là cuốn sách dạy nấu ăn ngon trình bày cách lựa chọn thực phẩm sạch và hướng dẫn chế biến những món ăn đơn giản những đầy dưỡng chất dành cho người thương yêu.
155 Món Ăn Ngon Dễ Làm – Vân Anh
Cuốn sách dạy nấu ăn ngon này nhận được sự đón nhận của độc giả đặc biệt là các bà nội trợ bởi hội tụ ba yếu tố đó là món ăn đa dạng, ngon miệng và dễ làm. Sách sẽ cung cấp cho bạn những mẹo nấu ăn khá hữu ích bên cạnh các phương pháp chế biến món ăn ngon vừa đơn giản vừa dễ thực hiện. Chắc chắn đây là cuốn sách mà bất kỳ một người nội trợ nào cũng nên trang bị cho mình.
Các Món Nộm, Gỏi, Salad, Cuốn – Vân Anh
Với cuốn cẩm nang thiết thực này, bạn sẽ có thể tự tay chế biến cho gia đình, bạn bè và những người thân yêu của mình những món ăn ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Đặc tính kích thích thị giác mạnh, sự xuất hiện của các món nộm, gỏi, salad, cuốn trên bàn ăn chắc chắn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng hứng thú cho mọi người.
260 Món Ăn Được Nhiều Người Ưa Thích – Gia Chương
Làm sao để có một bữa cơm hấp dẫn dành cho tất cả các thành viên trong gia đinh luôn là vấn đề “đau đầu” với người nội trợ. Cuốn sách 260 món ăn được nhiều người ưa thích sẽ giúp bạn giải quyết điều đó. Từ các thực phẩm quen thuộc, nhưng với cách chế biến, kết hợp các nguyên liệu khéo léo cùng với tình cảm dành cho những người thân yêu của mình sẽ giúp bạn có một bữa cơm gia đình vô cùng ấm cúng.
Thực Đơn Cho Ngày Bận Rộn – Mai Oanh
Các chị em nội trợ thường cảm thấy “đau đầu” vì không biết phải nấu món gì cho một ngày mới bên cạnh đó còn rất bận rộn với công việc tại cơ quan. Cuốn sách dạy nấu ăn ngon Thực Đơn Cho Ngày Bận Rộn sẽ hướng dẫn các món ăn thân thuộc hàng ngày để bạn lên thực đơn một cách dễ dàng, vừa giúp cả gia đình có những bữa cơm ngon vừa tiết kiệm thời gian và chi phí.
Cập nhật thông tin chi tiết về Top 10 Cuốn Sách Dạy Nấu Ăn Hay Thỏa Niềm Đam Mê Nội Trợ trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!