Bạn đang xem bài viết Top 10 Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Nhất Ở Hong Kong được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Hong Kong không những nổi tiếng bởi những địa điểm du lịch hấp dẫn, những trung tâm mua sắm lớn, những khu chợ sầm uất, mà còn nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon.
Đến Hong Kong bạn sẽ có cơ hội thưởng thức vô vàn những món ăn ngon độc đáo, vùng đất này không hổ danh là thiên đường của những tín đồ ăn uống. Bạn đã không còn xa lạ gì với những món ăn có tần suất xuất hiện dày đặc trong những bộ phim truyền hình như sủi cảo, màn thầu, vịt quay hay cua sốt chúng tôi đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hong Kong, giúp bạn tìm hiểu sâu thêm về nền ẩm thực độc đáo của vùng đất này.
Những chiếc bánh bao nhỏ xinh xinh nằm gọn trong lòng bàn tay, có lớp vỏ xốp mềm mại bên ngoài, bên trong là nhân xá xíu mặn ngọt hấp dẫn khiến cho du khách ăn mãi cũng không thấy chán. Cắn thử một miếng bánh nóng hổi vừa lấy từ nồi hấp ra, bạn sẽ cảm thấy thật tuyệt vời. Món bánh này là một trong những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hong Kong mà bạn không nên bỏ qua.
Đó là một món ăn vặt rất quen thuộc ở Việt Nam, và ở Hong Kong nó thơm ngon đặc biệt. Những viên bánh nhỏ tròn xinh xinh, có nhân vừng lạc bên trong, sẽ được chan thứ nước dùng ngọt ngọt, thanh mát, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày đi thăm thú Hong Kong.
Một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Hong Kong mà bạn không nên bỏ qua chính là món bò hầm. Phần thịt ức của bò sẽ được ướp gia vị cẩn thẩn, sau đó đem đi hầm trong nhiều giờ liền, cho đến khi thịt mềm tơi, có thể tan ngay khi cho vào miệng. Vị ngọt của thịt bò quyện với nước dùng đậm đà, mùi thơm của hành tươi sẽ đem đến cho bạn một cảm giác thật sảng khoái khi vừa ăn xong.
Bên cạnh món thịt lợn quay nổi tiếng thì ngỗng quay cũng thơm ngon không kém. Thịt ngỗng ngọt mềm cùng với lớp da giòn được tẩm ướp đặc biệt, nướng trên than hồng đến khi chín vàng và màu nhìn bắt mắt, là món ăn mà bạn không thể chối từ khi đến Hong Kong.
Món ăn này có nguyên liệu rất đa dạng, đó có thể là hải sản, hoặc các loại thịt được chế biến thơm ngon, sau đó bày vào một thố lớn, có rất nhiều hương vị trên cùng một thố thức ăn, vì vậy phù hợp với nhiều khẩu vị của du khách, các bạn có thể chọn cho mình những món ăn theo sở thích.
Món ăn này có nguyên liệu rất đa dạng
Đến Hong Kong bạn sẽ được thưởng thức những xiên thịt thơm ngon, không chỉ có mình thịt, mỗi xiên còn có thêm lòng heo, tai heo, chả cá…được tẩm ướp gia vị nhìn cực kỳ hấp dẫn, sau đó nướng chín trên than, ăn đến đâu nướng đến đó nên hương vị thơm ngon, người dân Hong Kong và cả du khách quốc tế đều rất ưa thích.
Một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Hong Kong mà bạn không nên bỏ qua là món lạp xưởng. Lạp xưởng sẽ được hun khói cho chín, trước khi ăn sẽ đem thái lát, cho thêm đường và gia vị rồi thưởng thức, hương vị đặc biệt lạ miệng, khác những loại lạp xưởng bạn đã từng ăn.
Món bánh hấp dẫn này được bày bán khắp nơi trên đường phố ở Hong Kong, vì vậy bạn có thể mua được ở bất cứ đâu khi muốn thưởng thức. Gai Daan Jai hấp dẫn thực khách là nhờ bánh giòn tan, có vị trứng đậm đà, mùi quế thơm dễ chịu.
Món bánh hấp dẫn này được bày bán khắp nơi trên đường phố ở Hong Kong
Món ăn này chính là những chiếc chân gà giòn dai, đã được tẩm ướp gia vị và nướng trên than cho chín, khi ăn sẽ rưới thêm một loại nước tương đặc biệt nữa. Món chân gà rất thích hợp để vừa ăn vừa ngắm cảnh thành phố.
Thanh Tâm
Top 10 Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Nhất Ở Ý
Ý không chỉ được biết đến với các công trình điêu khắc nghệ thuật hay một kinh đô của nền thời trang mà còn được biết đến với một nghệ thuật ẩm thực độc đáo, phong phú, là bậc thầy trong cách chế biến và sáng tạo các món ăn ngon. Cùng tìm hiểu về những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ý để thấy hết được tinh hoa trong ẩm thực nơi này.
Lasagna là một món ăn truyền thống của Ý được làm dưới dạng một miếng pasta mỏng được phủ thịt băm sốt cà chua lên trên. Ở Ý có rất nhiều loại Lasagna để thực khách lựa chọn nhưng phổ biến nhất vẫn là ” Lasagna al Forno” tức là có nhiều lớp pasta mỏng được xếp trồng lên nhau mà xen ở giữa mỗi lớp là các loại nước sốt thơm nồng như sugo di carne hoặc nước sốt Balsamella trắng của Ý rất thơm ngon với thành phần chính là sữa, bột mì, muối và pho mát.
Cơm Rissoto với măng tây là một trong những món cơm đặc trưng của nước Ý mà ngay từ khâu chọn nguyên liệu đầu tiên đã rất cẩn thận nhất là đối với món cơm. Gạo sử dụng để nấu cơm nhất định phải là hạt gạo ngắn Arborio thì cơm mới trắng, mềm và dẻo, sau đó kết hợp với rượu trắng, dầu Broth – một loại loại dầu kết hợp giữa động thực vật, hành tây, bơ, pho mát, hạt tiêu và tất nhiên không thể thiếu được măng tây cho món ăn càng trở nên hoàn hảo hơn. Cơm Rissito măng tây thường được ăn khi còn nóng mới cảm nhận được hết sự tuyệt vời mà món ăn mang đến cho thực khách.
Bánh Zuccotto là sự sáng tạo tuyệt vời của người Ý khi kết hợp giữa 2 loại bánh Florence và Cupola để tạo nên hương vị vừa quen vừa lạ cho món bánh Zuccotto. Món bánh này là một trong những món bánh đòi hỏi độ chính xác, kĩ thuật làm bánh cùng với hệ thống nguyên liệu cầu kì nhất nước Ý với hơn 10 nguyên liệu để làm nên một chiếc bánh. Quy trình làm bánh phải đạt độ chuẩn để những lát cắt của bánh phải đặt vừa khuôn vòm sao cho những miếng bánh phải thật khít vào nhau, sau đó những nguyên liệu còn lại như rượu rum, kem tươi, đường, bột, va ni, chocolate và một số nguyên liệu đặc trưng khác sẽ được pha trộn theo đúng tỉ lệ bên trong vòm bánh. Miếng bánh khi chín sẽ được ép phần đế bánh thêm một chút cho chặt hơn rồi cất vào tủ lạnh, món bánh này nên ăn ngay sau khi để vào tủ lạnh từ 30 phút đến 1 tiếng, tránh để quá lâu trong tủ lạnh có thể làm cho món bánh trở nên cứng và giảm mất độ ngon của nó.
Ravioli mới thoạt nhìn qua sẽ thấy nó giống miếng bánh bột lọc của người Việt hoặc món sủi cảo của Trung Quốc nhưng khi nếm thử sẽ thấy nó hoàn toàn khác hẳn từ độ mềm, mịn của lớp vỏ bánh đến nguyên liệu làm nhân bánh bên trong. Nhân của Ravioli thường gồm có rau chân vịt, trứng muối, hạt tiêu, pho mát ricotta và hạt nhục đậu khấu, sau đó sẽ cho tất cả chỗ nhân lên một tấm pasta lớn hơi dẹt rồi lấy một tấm pasta khác đặt lên trên, điều chỉnh cho miếng bánh ngăn ngắn rồi dùng dao cắt thành từng miếng sau đó mới cho vào luộc cho đến khi lớp vỏ trở nên trong hơn thì vớt ra để cho thật ráo nước, ăn cùng với một vài loại nước sốt hoặc nước chấm đặc trưng của Ý khi còn nóng thì ngon tuyệt cú mèo.
Súp đậu là một món đặc trưng của Ý mà mỗi vùng, mỗi miền lại có một cách chế biến khác nhau để tạo nên hương vị khác biệt và phù hợp hơn với cách thưởng thức ẩm thực của mỗi nơi. Tuy nhiên dù được chế biến theo cách nào thì nguyên liệu để làm súp đậu cũng không thể thiếu được 2 loại thịt muối thơm lừng của Ý là Prosciutto, Pancetta và tất nhiên là không thể thiếu được đậu cô ve, một loại đậu rất mềm và thơm. Những nguyên liệu này sẽ được nấu trong nồi gốm và bổ sung dần dần từng loại gia vị cho đến khi hoàn thành món ăn. Điều đặc biệt là món súp đậu này không hề bị nát, đậu vẫn còn nguyên hạt nhưng khi ăn lại không hề bị cứng mà lại mềm, ngậy, món súp này nên thưởng thức khi còn nóng.
Cuccidati là một món bánh bắt nguồn từ người dân đảo Sicil của Ý với cách chế biến món bánh vô cùng độc đáo và bắt mắt. Những chiếc bánh nho nhỏ xinh xinh sẽ được phủ lên trên một lớp hạt màu sắc trông vô cùng rực rỡ, điều đặc biệt khiến cho món bánh Cuccidati này trở nên hấp dẫn và không thể nào quên trong ấn tượng của mỗi du khách khi đến đây chính là lớp nhân ngọt ngào với nho khô, socola, mứt mơ, bột quế và thêm chút rượu Rum quện vào nhau tạo nên một hương vị khác lạ, có một không hai và dường như chẳng thể lẫn với bất kì chiếc bánh quy nào khác trên thế giới. Bạn cũng có thể lựa chọn món bánh này về làm quà cho gia đình và bạn bè trong chuyến du lịch của mình.
Vẫn là một món bánh được bắt nguồn từ người dân Sicil nhưng lại có hương vị khác hoàn toàn so với bánh Cuccidati nhiều màu sắc, bánh Cannoli Sicil là một loại bánh xốp mềm mại được cuộn tròn quanh các thanh kim loại rồi đặt trong một chiếc chảo rán vàng, rồi từ từ nhồi lớp nhân được làm bằng pho mát Ricotta với vani, đường bột vào trong. Món bánh Cannoli này thường được ăn kèm với siri hoa quả hoặc vụn socola thì thật là tuyệt vời.
Các Món Ăn Ngon Nhất Hong Kong
1, Dimsum
Dimsum là tên gọi chung cho các món ăn điểm tâm có bọc một lớp bột mỏng ở bên ngoài, sau đó rán hoặc hấp chín. Dimsum Hong Kong có thể có Há Cảo, Xíu mại, Bánh cuốn tôm tươi, Chân gà hấp tàu xì…là món ăn ngon, rẻ và ngon nổi tiếng tại nơi này.
Hong Kong có đến hàng nghìn quán Dimsum, với những thực đơn nhiều chữ mà bạn sẽ đánh dấu vào ô bên cạnh để chọn món và chọn phần lượng cho món ăn. Rất dễ nhầm lẫn giữa những món na ná nhau như Sủi Cảo, Há Cảo, Xíu Mại… nên nếu không biết tiếng Trung, bạn nên chọn những nhà hàng có thực đơn bằng tiếng Anh và kèm hình ảnh. Một bữa ăn Dimsum thỏa sức đến no căng bụng thường chỉ chưa tốn đến 80 đô la Hong Kong/người.
2, Bánh trứng
Có một loại bánh mà chỉ nghe tên thôi đã biết nguyên liệu và sức hấp dẫn của nó. Đó chính là Bánh Trứng.
Bánh Trứng hay còn gọi là bánh Hột Gà không phải là món ăn gốc của Hong Kong. Đây là món bánh nổi tiếng của người Bồ Đào Nha, đem đến Macao trong thời gian Macao là thuộc địa của nước này, sau đó được đưa đến Hong Kong, được người Hoa biến tấu theo một cách riêng và từ đó, dần trở thành món đặc sản của xứ Cảng thơm. Bánh Trứng là món ăn được sử dụng mọi lúc mọi nơi, từ bữa sáng, bữa trưa, bữa xế, bữa tối, thường được dùng kèm với trà sữa, trà chanh hoặc ly Uyên Ương. Bánh trứng có thể mua ở những tiệm bánh nhỏ, còn nóng hổi mới ra lò với giá chỉ 4 -6 đô la Hong Kong/ chiếc, nhưng cũng có thể lên đến vài chục đô la khi bạn bước vào những khách sạn sang trọng.
3, Trà truyền thống
Nghe đến Trà, chắc hẳn bạn sẽ chán ngán và liên tưởng ngay đến những cốc Trà bình thường mà ở Việt Nam cũng có. Tuy nhiên, Trà truyền thống của người Hong Kong lại có hương vị rất đặc biệt.
Các loại trà phổ biến là Trà Sữa, Trà Chanh và Uyên Ương, là loại nước uống pha trộn giữa Trà, Cà phê, và Sữa theo tỷ lệ đặc biệt. Vị trà Sữa thơm ngầy ngậy, Trà Chanh Các loại trà, Uyên Ương đều phục vụ nóng và đá, thường được dùng kèm với những món bánh như Bánh Trứng và Bánh Thơm (bánh Dứa). Chỉ với khoảng 25 đô la Hong Kong, trong những quán ăn có thể bắt gặp ở mọi nơi, mọi chỗ ở Hong Kong.
4, Bánh Bà Xã
Món bánh có cái tên lạ mà đáng yêu này là một đặc sản của xứ Cảng Thơm, bánh có lớp vỏ được cán từ bột nhiều lớp, khi nướng sẽ phồng lên và giòn tan. Nhân bánh có nhiều loại, nhân đậu xanh, bí đao, nhân thập cẩm… Bánh Bà xã có loại được đóng gói dành cho các khách du lịch, để được khoảng 3 tháng, nhưng muốn thưởng thức loại bánh chính hiệu, không chất phụ gia, chất bảo quản, nóng hổi vừa mới ra lò, bạn có thể đến những tiệm bánh truyền thống của Hong Kong để tìm mua.
5, Hải Sản
Có lẽ Hải Sản là thứ luôn có sẵn và không thể bỏ qua khi đến Hong Kong. Tại đây, bạn sẽ tìm được các món Hải Sản vừa ý nhất từ Tôm Hùm cho đến Bào Ngư, Vi Cá, Cua Bể…
Nhưng nếu bạn bước chân vào các nhà hàng sang trọng thì giá cả cũng không mềm một chút nào. Tuy vậy, các món ăn có trong các nhà hàng sang trọng này lại rất xứng đáng để bạn thưởng thức và nếm thử dù chỉ một lần trong đời.
Top 10 Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Nhất Ở Na Uy
Na Uy không chỉ là một quốc gia đang trên đà phát triển với một tiềm năng về kinh tế, du lịch thực sự ấn tượng mà nơi đây còn có một nền ẩm thực phong phú và đa dạng là điểm nhấn quan trọng thu hút được du khách quốc tế đến đây ngày một đông.
Là một món ăn mang nhiều ” thách thức” nhất đối với du khách khi gọi món ăn này bởi cách trình bày món ăn khi cho cả cái đầu cừu vào đĩa nhiều khi làm những người mới lần đầu thưởng thức món ăn này cảm thấy hoảng sợ nhưng nếu bước qua được nỗi sợ đấy thì việc thưởng thức món đầu cừu Smalahove thực sự trở nên hấp dẫn, đây chính là món ăn nổi tiếng nhất trong ẩm thực Na Uy.
Những món ăn được làm từ cá hoặc các hải sản khác là một phần không thể thiếu trong ẩm thực của người Na Uy, nổi bật nhất phải kể đến món cá tuyết khô ngâm dấm mà người dân nơi đây gọi là ” Lutefisk”. Điều thú vị nhất là dưới lớp tuyết đóng băng, lạnh giá người ta sẽ bắt những chú cá này sau đó làm cho chúng khô lại rồi đem ngâm dấm. Dấm sẽ làm cho cá bớt đi vị tanh, mang đến một vị chua chua ngấm vào thịt cá và nước sốt. Món ăn này phải ăn khi còn nóng mới cảm nhận được hết vị thơm ngon của nó, đây là món ăn được sử dụng rất nhiều trong dịp lễ Giáng sinh.
Bánh mì cũng là một món ăn phổ biến không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày của người dân Na Uy, có thể là vào bữa sang nhanh, gọn nhưng cũng có thể lót dạ trong những buổi trà chiều đều rất thú vị. Ở đây có một loại bánh mì rất thơm, có hình dạng phẳng dẹt và có vỏ rất giòn bên trong ruột lại có độ mềm vừa phải. Bạn có thể kết hợp ăn bánh mì với sữa tươi, các loại trà thảo dược.
Cá thối hay còn được gọi là Rakfish là một món ăn có mùi kinh khủng nhất ở Na Uy, một mùi thối đặc trưng của cá nhưng nếu ai đã từng ăn món này thì sẽ thấy nó ngon đến nhường nào và khó mà quên được hương vị của nó, cũng như món sầu riêng của người Việt, cũng có mùi rất khó chịu nhưng đã ăn là ” nghiền”.
Pho mát là một món ăn phổ biến ở Na Uy khi nó được sử dụng kèm cùng nhiều với nguyên liệu khác để tạo nên các món ăn độc đáo vừa ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe, giàu chất dinh dưỡng. Ở Na Uy có 2 loại pho mát rất được người dân ở đây ưa chuộng, một loại được làm từ sữa chua nên có màu trắng ngà được gọi là pho mát gammelost và một loại được làm từ sữa dê nên có màu nâu trông gần giống với caramel được gọi là geitost. Pho mát ăn một mình hoặc ăn kèm với bánh mì cũng đều rất ngon.
Có mặt ở ở Na Uy từ những năm 70, món bánh Svele thực sự trở nên phổ biến ở đây với việc lựa chọn nguyên liệu và cách chế biến tương đối đơn giản nhưng món ăn này thực sự rất hấp dẫn và trở thành một món ăn được ưa chuộng trong bữa ăn nhẹ hoặc xế chiều của người dân nơi đây, từng chiếc bánh được làm chín trên một cái vỉ nướng hoặc trong một chảo dầu nóng bốc hơi nghi ngút trông thật là hấp dẫn.
Là một món ăn tương đối đặc biệt ở Na Uy với một cái tên khá ấn tượng ” cây gậy thịt” bởi nó được chế biến từ xương sườn muối, thịt cừu sấy khô và kết hợp với xúc xích tạo nên một món ăn vừa hấp dẫn, giàu chất dinh dưỡng và rất đẹp mắt, món ăn này được dung nhiều trong các dịp lễ giáng sinh.
Cập nhật thông tin chi tiết về Top 10 Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Nhất Ở Hong Kong trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!