Xu Hướng 12/2022 # Top 22 Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu Bạn Nên Biết / 2023 # Top 17 View | Raffles-hanoi.edu.vn

Xu Hướng 12/2022 # Top 22 Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu Bạn Nên Biết / 2023 # Top 17 View

Bạn đang xem bài viết Top 22 Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu Bạn Nên Biết / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Nồi chiên không dầu là sản phẩm đang nhận được nhiều sự quan tâm của các chị em. Với nhiều ưu điểm vượt trội hơn với cách chiên truyền thống tốn nhiều dầu mỡ có hại cho sức khỏe. Đây thật sự là cuộc cách mạng trong gian bếp và rất cần thiết cho cuộc sống bận rộn ngày nay.

Các món chiên hay rán luôn là khoái khẩu của mọi người, bất kể người lớn hay trẻ nhỏ. Với cách chiên từ ngàn xưa, mọi người phải sử dụng lượng lớn dầu, mất nhiều thời gian đợi chờ món chín. Lại còn dễ bị bắn dầu vào người và lau chùi lại căn bếp vương vãi những vết bẩn. Do đó, nồi chiên không dầu xuất hiện khắc phục hết mọi nhược điểm lại tốt cho sức khỏe.

1. Nướng gà nguyên con

Các bạn chọn gà ta loại vừa khoảng 1,5kg là vừa thịt chắc và dai ngon với gà công nghiệp. Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

Dầu hào: 5 cánh  

Nước mắm: 3 thìa cafe  

Đường: 1 thìa cafe

Tỏi: 1 củ

Mật ong: 4 thìa cafe

Hạt tiêu: 1 thìa cafe

Cách làm: 

Trộn đều hỗn hợp: Dầu hào, nước mắm, đường, tỏi băm, một chút hạt tiêu. 

Ướp cánh gà với hỗn hợp trên trong 30ph. 

Xếp cánh gà vào nồi. Chỉnh 160 độ và 15 phút cho thịt chín đều từ bên trong. 

Nướng tiếp 180 độ 5-10 phút tùy độ dày của miếng gà. 

Mở nồi, quết một lớp mật ong phủ đều các mặt cánh gà. 

Nướng thêm 5 phút, 180 độ. 

2. Bánh phồng tôm

Đây là món được nhiều người thích, có thể dùng riêng hay kết hợp cùng súp đều hấp dẫn. Chị em bắt đầu làm nóng nồi ở nhiệt độ 200 độ C trong 3 phút. Sau đó, trộn phồng tôm với khoảng 2 thìa dầu ăn. Cuối cùng bỏ vào nồi, set nhiệt 200 độ C trong 2-3 phút là đã hoàn thành món ăn vặt này.

Sản Phẩm Đề Xuất:

3. Thịt xiên nướng

Món ngon này có thể kết hợp cùng cơm trắng, bún hay bánh mì đều kích thích vị giác lại bổ dưỡng. Các bạn mua thịt heo về rửa sạch, trần sơ qua, băm nhỏ hành, tỏi khô. Rửa sạch lá móc mật, để ráo nước. Ngâm nước que xiên thịt khoảng 5 phút để khi nướng thịt que không bị cháy.

Tiếp tục thái thịt thành các miếng vừa ăn rồi ướp với hành, tỏi, ngũ vị hương, bột canh, dầu hào, mật ong, bột nghệ, dầu mè cho thơm và không bị khô. Để trong khoảng 30 phút – 1,5 tiếng cho ngấm gia vị rồi bắt đầu xiên thịt. Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ trong 5 phút. Xếp thịt vào nồi chiên không dầu, bật 160 độ trong 10 phút. Có thể trở mặt và bật thêm 5 phút nữa. Sau đó nâng lên 180 độ trong 10 phút để thịt hơi cháy xém chín vàng.

4. Nem rán

Sau quá trình chuẩn bị nguyên liệu và cuốn nem xong rồi xếp vào nồi chiên không dầu, quết thêm 1 lớp dầu ăn lên trên bề mặt nem. Sau đó set nhiệt 180 độ trong vòng 15 phút, bạn sẽ có đĩa nem thơm ngon, giòn rụm. Món này có thể ăn cùng bún, rau sống hay để nhâm nhi trong các buổi tiệc đều hấp dẫn.

5. Cánh gà nướng mật ong

Đây là món khoái khẩu của không ít những tín đồ của hội “nghiện” các món ăn vặt. Món này không những thơm ngon mà còn nhiều dinh dưỡng. Cách làm lại đơn giản nhờ trợ thủ đắc lực chính là nồi chiên không dầu.

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

Dầu hào: 5 cánh  

Nước mắm: 3 thìa cafe  

Đường: 1 thìa cafe

Tỏi: 1 củ

Mật ong: 4 thìa cafe

Hạt tiêu: 1 thìa cafe

Cách làm: 

Trộn đều hỗn hợp: Dầu hào, nước mắm, đường, tỏi băm, một chút hạt tiêu. 

Ướp cánh gà với hỗn hợp trên trong 30ph. 

Xếp cánh gà vào nồi. Chỉnh 160 độ và 15 phút cho thịt chín đều từ bên trong. 

Nướng tiếp 180 độ 5-10 phút tùy độ dày của miếng gà. 

Mở nồi, quết một lớp mật ong phủ đều các mặt cánh gà. 

Nướng thêm 5 phút, 180 độ.

6. Chim câu quay

Cách làm vô cùng đơn giản:

Trộn hỗn hợp: Ngũ vị hương, hạt nêm, muối tiêu, đường, bột canh, dầu hào (ướp theo khẩu vị). Sau đó ướp vớii chim câu đã làm sạch (ướp khoảng 30p-1 tiếng).

Cho vào nồi nướng 15 phút – với 160 độ. Sau đó lật mặt nướng tiếp 200 độ 15 phút.

7. Sườn nướng ngũ vị

Một món ăn có sức cuốn hút trong bàn nhậu dành cho anh xã dịp cuối tuần chính là sườn nướng ngũ vị. Nếu trước kia bạn rất ít làm món này bởi tốn nhiều công sức và thời gian. Khi đã có nồi chiên thì món này hay bất cứ những món chiên, rán và nướng đều vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu cần có:

– Sườn non : 1kg

– Hành, tỏi băm nhuyễn

– 1 gói ngũ vị hương

– Nước mắm: 2 thìa

– Dầu hào 10ml

– Hạt tiêu

– Đường (có thể có hoặc không)

Cách chế biến sườn nướng:

Bước 1: Sườn non bạn nên chọn miếng nhiều thịt và còn tươi. Sau khi mua về, rửa sườn với nước muối pha loãng rồi chặt thành từng mảng to.

Bước 2: Ướp sườn cùng với hành tỏi băm nhuyễn, ngũ vị hương, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, bạn có thể điều chỉnh và cho thêm một ít gia vị tùy thích. Ướp thịt khoảng 15 – 20 phút để ngấm gia vị.

Bước 3: Sau khi ướp sườn, bạn cho sườn vào nồi chiên không dầu, để ở nhiệt độ khoảng 180 độ C và nướng trong vòng 20 phút. Thế là chị em đã hoàn thành món ăn cho buổi họp mặt bạn bè dịp cuối tuần rồi.

8. Mực nướng sa tế

Mực luôn là loại hải sản giàu dưỡng chất và những món nướng từ thực phẩm này có sức hấp dẫn. Chỉ với vài phút cùng thiết bị tối tân như nồi chiên sẽ có những miếng mực thơm nức mũi. Kết hợp cùng chén muối ớt chanh không ai có thể cưỡng lại mùi vị này.

Sơ chế và cách thực hiện: Ướp mực với 3 muỗng sa tế, 1/3 muỗng hạt tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 2 muỗng đường + tỏii băm, sau đó trộn đều lên. Sau khi mực đã ngấm gia vị, bước tiếp theo sẽ là nướng mực. Bạn cho mực lên vỉ của nồi chiên không dầu. Và chọn chế độ180 độ trong 15 phút. Mực đã xoăn lại và có màu đỏ vàng đẹp mắt. 

9. Cá rán

Cá chiên dù là món ngon nhưng dùng quá nhiều dầu mỡ sẽ không tốt sức khỏe. Các nàng hãy thay thế với món cá rán cũng hấp dẫn không kém nhưng lại không có dầu. Các bước thực hiện vô cùng đơn giản sau khi làm sạch, ứớp cá với nước mắm, bột canh, hạt tiêu, để cá ngấm gia vị trong 30 phút. 

Lót giấy bạc ở bên dưới nồi và đặt cá lên trên giấy bạc. Quết một lớp dầu ăn lên trên mặt cá và cài đặt nhiệt, thời gian. Bước đầu chiên cá trong 160 độ – 10 phút để cá chín thịt. Chiên cá lần 2 trong 200 – 15 phút độ để mặt da cá chín vàng đều và giòn ngon.

10. Bò cuộn nấm kim châm

Thịt bò cắt lát dài bề ngang rộng tầm 8-10cm để cuộn nấm kim châm cho dễ. Sau đó ướp sốt gia vị cho thịt bò.

Trải miếng bò ra, đặt cà rốt, dưa chuột, nấm kim châm, hành lá vào, rồi cuốn lại

Xếp bò cuộn nấm kim châm vào nồi chiên không dầu, không xếp chồng lên nhau. Mà phân chia thành từng đợt nướng một lớp.

Phết thêm một chút dầu lên bề mặt của thịt bò để nướng cho thơm và giữ được độ chặt của cuộn thịt bò nấm kim châm.

Cuối cùng cài đặt nhiệt độ 180 độ C, thời gian 10 phút sẽ có những cuộn bò hấp dẫn.

11. Pizza

Cách làm: Quét qua một lớp dầu oliu/ bơ lên bề mặt pizza, quết sốt lên ( thường đi kèm vùng bánh pizza rồi). Xếp thịt cùng sốt cà chua, rau củ các loại, rắc đều phô mai lên. (Bạn có thể xào thịt bò trước hoặc không).

Cách cài nhiệt và thời gian: Cho vào nồi nướng 160 độ 15 phút là bạn có thể thưởng thức món pizza ngon tuyệt rồi.

12. Sầu riêng nướng

Nếu bạn đã ngán với những múi sầu riêng ngọt béo hãy chế biến món lạ miệng này. Cách làm món này lại đơn giản nhất trong các món cùng nồi chiên. Chỉ cần lót giấy bạc và cho sầu vào nướng 180 độ trong 10 phút.

13. Bánh mì nướng phô mai

Sự kết hợp của những ổ bánh mì nhỏ xinh cùng phô mai béo ngậy tạo nên bữa sáng chất lượng. Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm bánh mì chuột, phomai con bò cười, sữa đặc, sữa tươi, bơ nhạt. Và chỉ với 3 bước nhanh, gọn đã có món ngon cho cả nhà thưởng thức.

Bổ đôi bánh mì chuột .Đun nóng hỗn hợp cho tan chảy hết, đổ lên mặt bánh.

Rắc phomai mozzarella lên trên.

Nướng bằng nồi chiên ở 180 độ trong 5 phút.

14. Hàu nướng mỡ hành

Hàu là loại hải sản dân dã nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao và được yêu thích nhờ vị ngọt béo. Khi có nồi chiên không dầu, bạn có thể thỏa thích chế biến món hàu nướng mỡ hành hấp dẫn. Nguyên liệu chuẩn bị gồm hàu sữa, hành lá tươi, hành khô, dầu ăn, lạc nhân.

Các bước chế biến: 

Hàu mua về ngâm, cọ sạch, tách vỏ, tráng nước

Lạc rang sẵn hoặc cho vào nồi chiên không dầu, để nhiệt độ 160 độ trong 8 phút, bỏ vỏ, giã nhỏ

Hành khô thái nhỏ phi thơm (hoặc mua sẵn) với nhiều dầu. Hành lá thái nhỏ. Trộn chung tất cả với lạc.

Cho hàu vào nồi nướng lần 1, 160 độ, 3 phút. Bỏ ra rưới hỗn hợp dầu. Cho tiếp vào nướng lần 2, 200 độ, 3 phút.

15. Cơm rang

Những ngày cuối tuần có nhiều thời gian, chị em hãy chế biến món cơm rang chắc bụng này chiêu đãi cả nhà. Cùng lưu ngay nguyên liệu cùng công thức cùng Bếp nha:

Trộn tất cả gia vị, rau củ rang cơm vào một chiếc bát nhỏ. Sau đó bỏ phần cơm đã chuẩn bị vào tô gia vị vừa trộn ở trên và trộn cho thật đều. Cho cơm vào nồi chiên không dầu, chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút. Trong khi chiên nhớ tắt nồi và đảo cơm 1 lần cho thật đều. Sau 15 phút kiểm tra, thấy cơm săn và hơi giòn là được.

Trong khi chờ nồi chiên không dầu chiên cơm, tiến hành trộn tương ớt, hạt mè, phần nước tương và dầu mè còn lại vào trong 1 chén nhỏ.

Trứng gà đập ra chén, đánh tan nhẹ rồi đổ vào phần cơm đã được chiên trong nồi chiên không dầu. Chiên tiếp cơm và trứng thêm khoảng 4 phút cho trứng chín.

Tiếp tục thêm phần đậu Hà Lan và cà rốt đã chuẩn bị sẵn vào cơm và trộn đều để các thành phần phân phối đều với nhau. Nấu cơm thêm khoảng 3 – 5 phút nữa.

16. Xúc xích chiên

Đây là thực phẩm quen thuộc được những bé nhỏ yêu thích và nhất là sau khi được chế biến. Nhưng cách chiên truyền thống lại chứa quá nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe các con. Lựa chọn nồi chiên không dầu sẽ là lựa chọn chuẩn lại tạo hương vị thơm ngon. Chỉ cần cho nguyên liệu vào nồi chiên sau đó quết một lớp dầu ăn mỏng lên trên mặt xúc xích. Chỉnh nhiệt độ 160 độ 10 phút là có món xúc xích thơm ngon, hấp dẫn.

17. Snack khoai tây

Cách làm: 

Khoai tây gọt vỏ, thái lát mỏng. Ngâm khoai vào nước để loại bỏ bớt tinh bột. Vớt khoai ra để ráo nước.

Làm nóng Nồi chiên không dầu LOTTE ở nhiệt độ 200 độ C.

Dàn đều khoai lên giỏ chiên đã được làm nóng.

Cài đặt thời gian 10 phút là ăn được, không cần lật dở mặt.

Có thể rắc thêm tiêu, muối hoặc bột ớt tùy khẩu vị.

18. Chiên đậu

19. Chả lá lốt

Chả lá lốt với những nguyên liệu ngon lại bổ dưỡng có thể chế biến bằng nồi chiên. Sau khi cuốn chả xong, xếp vào nồi, sau đó quết một lớp dầu ăn mỏng lên trên mặt chả. Set nhiệt 180 độ trong vòng 20 phút là sẽ có món ngon thưởng thức.

20. Cà tím nướng mỡ hành

Bổ dọc cà tím. Làm nóng chảo trên lửa vừa sau đó cho dầu và đợi dầu nóng thì đổ hết tất cả hành lá đã thái nhỏ vào chảo. Xào hành trong vài phút cho đến khi thấy hành mềm và dậy mùi thì tắt bếp.

Quét một lớp mỡ hành lên cà, xếp vào nồi.

Nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 15 phút. Phết thêm lớp mỡ hành nữa và nướng trong vòng 10 phút.

Sau khi cà tím đã chín, cho ra đĩa. Cho tỏi băm nhỏ, ớt, đường và nước mắm vào bát trộn đều. Tưới hỗn hợp trên lên cà.

21. Bánh trung thu

Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180ºC trong vòng 10 phút rồi xếp bánh vào, nướng lần 1 ở nhiệt độ 150ºC trong 5 phút thì lấy ra, để bánh nguội.

Khi bánh nướng đã nguội, bạn phết hỗn hợp lòng đỏ trứng gà + nước đường bánh nướng + sữa tươi + dầu ăn lên mặt bánh rồi đem nướng tiếp lần 2 ở 140ºC trong vòng 4 phút. Khi thấy bánh chuyển màu xém vàng thì lại lấy ra, để nguội rồi lại quét hỗn hợp lên.

Lần 3, bạn nướng bánh ở nhiệt độ 140ºC thêm 5 phút nữa là được. Khi lấy bánh ra, lớp vỏ bánh sẽ hơi cứng nhưng khi nguội, bánh xuống dầu là sẽ trở nên mềm hơn. 

22. Cà chua nhồi thịt

Cà chua chọn quả nhỏ, tròn cắt đôi, nạo sạch ruột rồi dùng thìa nhồi thịt vào các chua. Nhớ miết thịt xuống cạnh cà chua cho thịt bám chặt.Xếp vào nồi chiên không dầu. Đặt chế độ 180 độ trong 20 phút. Cách làm đơn giản sẽ tạo ra món cà chua nhồi thịt nướng từ nồi chiên lạ miệng như thơm nồng và hấp dẫn.

23. Vịt nướng

Khi có nồi chiên không dầu, các chị em hãy trổ tài chế biến nhiều món ngon chiêu đãi gia đình và bạn bè. Một trong những món hấp dẫn là vịt nướng có thể dùng trong các buổi tiệc hay họp mặt. Lưu ngay công thức ướp vịt chuẩn thôi nào!

Các nguyên liệu gồm 2 củ hành,1 củ tỏi ,2 củ sả ,1 nhánh gừng đem bằm nhỏ hoặc xay nhỏ,2 thìa dầu hào,1 thìa mật ong,1 thìa hạt nêm ,1  nắm lá móc mật bóp nát  xoa đều lên con vịt ướp ít nhất 1 giờ và sét nhiệt 160 độ – 40phút. Khi da vịt se lại thì gạt hết phần hành tỏi băm trên con vịt xuống tránh bị cháy , nướng tiếp 10p lật mặt, nướng 10p sau đó lật lại lần nữa nướng 13 phút là xong.

Lời kết

Tất cả các công thức trên đều được thực hiện bằng nồi chiên không dầu LOTTE, một thương hiệu nổi tiếng đến từ Hàn Quốc. Nồi chiên LOTTE liên tục duy trì vị thế top 1 tại Hàn Quốc bởi sự tin dùng của rất nhiều người nội trợ. Sản phẩm hiện được phân phối tại shop BepXua.

Thiết kế sang trọng phù hợp với mọi không gian bếp

Công nghệ nhiệt đa chiều cho món ăn chín đều không cần lật

Công nghệ chống dính hoàn hảo, công nghệ xử lý mùi Nano

Loại bỏ 90% lượng dầu mỡ trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình

Tìm Hiểu ThêmMua Ngay

Tổng Hợp 5 Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu / 2023

Đối với gia đình có trẻ nhỏ ắc hẳn sẽ không còn xa lạ món khoai tây chiên – một món ăn hấp dẫn cuốn hút không chỉ dành riêng cho trẻ nhỏ mà cả người lớn cũng đam mê. Chỉ với 1 vài thao tác đơn giản với chiếc nồi chiên không dầu, chưa đầy 1 giờ đồng hồ bạn đã có ngay một dĩa khoai chiên đầy dưỡng chất.

Bước 3: Xếp khoai vào nồi chiên và chọn nhiệt độ 180 0C, thời gian từ 10 – 15 phút, tùy vào lượng khoai nhiều ít mà bạn chọn nhiệt độ và thời gian cho thích hợp (thông thường 1 kg khoai tây thì bạn 24 phút với nhiệt độ 180 0 C).

Bước 3: Cắm điện nồi chiên và chọn nhiệt độ 200 0 C để 5 phút cho nóng nồi, sau đó quét 1 lớp dầu lên bề mặt lồng lưới để hạn chế dính lưới tiếp theo cho mực vào chiên. Chúng ta không nên cho quá nhiều mực vào cùng một lúc vì dễ bị chồng chéo và dính bột lên nhau sẽ làm cho mực chín không đều không giòn.

Bước 4: Khi bắt đầu chiên mực bạn nên để nhiệt độ 170 0 C trong khoảng thời gian 7 phút, sau đó mở nắp ra và bắt đầu trở bề làm cho mực được tách rời với nhau và sau đó bấm nút thêm 7 phút nửa để mực được chín giòn đều hơn.

Với món sườn nướng thơm giòn sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần sinh động, hấp dẫn và đầy dưỡng chất hơn không chỉ cho trẻ em mà kể cả người lớn cũng không thể chối từ. Với nồi chiên không dầu thì món sườn nướng trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn.

Bước 3: Xếp sườn vào nồi chiên và chọn nhiệt độ 200 0 C (để thịt mềm hơn và hạn chế bị dính vào lồng nồi thì trước khi cho vào nồi nướng bạn nên phủ 1 lớp dầu lên thành nồi chiên hoặc trộn trực tiếp dầu vào sườn đã ướp) và chỉnh thời gian là 30 phút (tùy vào độ dày mỏng và số lượng thịt mà chọn thời gian cho thích hợp) là bạn đã có ngay món sườn nướng thơm ngon nứt mũi.

Bước 3: Để hạn chế bị thức ăn bị dính vào lồng nồi thì tốt nhất bạn nên phụ 1 lớp dầu ăn trên bề mặt lồng nồi chiên hoặc phủ lên chả giò 1 lớp dầu trước khi chiên sẽ giúp chả thêm mềm hơn không bị quá khô. Sau đó chỉnh nhiệt độ 180 0 C và chỉnh chế độ hẹn giờ khoảng 20 phút bạn sẽ có ngay 1 dĩa chả giò tôm thịt nóng hỏi thơm ngon.

Nhắc đến cánh gà có lẽ mọi người sẽ nghĩ ngay đến món ăn tuyệt hảo “cánh gà chiên nướng mắm”. Chỉ với vài thao tác đơn giản với chiếc nồi chiên không dầu bạn đã có thể đem đến cho gia đình thân yêu của bạn một đĩa cánh gà nóng hỏi thơm ngon.

Bước 3: Xếp cánh gà đều vào lồng nồi chiên (không nên xếp chồng chéo lên nhau sẽ làm cánh chín vàng không đồng đều) và phủ lên cánh 1 lớp dầu ăn vừa đủ để hạn chế dính lồng nồi đồng thời cũng giúp cánh gà thêm mềm hơn không bị quá khô. Sau đó cấm điện vào và chọn nhiệt độ 200 0 C trong khoảng thời gian 20 – 30 phút ( tùy vào lượng cánh gà mà chọn nhiệt độ và thời gian cho thích hợp) bạn sẽ có ngay món cánh gà chiên nước nắm thơm giòn, tròn vị.

Món Ngon Từ Nồi Chiên Không Dầu / 2023

Cùng với sự phát triển công nghệ, các thiết bị gia dụng cũng được cải tiến mang đến nhiều lợi ích cho người sử dụng. Trong những năm gần đây, nồi chiên không dầu có lẽ là thiết bị đắc lực hỗ trợ các bà nội trợ yêu thích nấu ăn trong việc chế biến các món chiên, nướng cho gia đình.

Nhiều món ngon được làm bằng nồi chiên không dầu

1. Vì sao nên sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến món ăn

Thiết bị được đánh giá cao bởi thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng. Ngoài ra, các chuyên gia cũng khuyên nên sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến các món ăn bởi các nguyên nhân sau:

Với công nghệ Rapid Air tạo luồng hơi nóng làm lớn với công suất lên đến 1500 W sẽ giúp làm giảm đáng kể lượng chất béo trong thức ăn như thịt, cá… Ngoài ra, khi sử dụng nồi chiên, bạn không cần phải sử dụng dầu mỡ để chiên thức ăn giúp giảm chất béo no bị giữ lại trong món ăn với cách chiên thông thường.

Các thực phẩm được chiên trong nồi kín giúp giảm các vết bắn dầu mỡ lên tường bếp, áo quần. Thiết bị có hệ thống lọc mùi và khói nên mùi dầu mỡ khó chịu sẽ không tồn tại trong gian bếp của bạn.

Mặt khác, các bộ phận của nồi chiên không dầu đơn giản, dễ tháo rời thuận tiện cho việc lau chùi, rửa dọn vệ sinh sau khi nấu.

Trái ngược với các loại nồi chiên khác, bạn phải theo dõi liên tục để trở đều các mặt thức ăn. Tuy nhiên, với chế độ nấu hẹn giờ thuận tiện cùng công nghệ hiện đaị, nồi chiên không dầu sẽ tự động ngắt khi đạt đến thời gian nhưng vẫn đảm bảo độ ngon và các món ăn từ nồi chiên không dầu được chín đều các mặt. Trong khi đó, bạn có thể làm các công việc khác hoặc chuẩn bị các món ăn.

Sử dụng nồi chiên không dầu mang tới nhiều tiện lợi trong đời sống ẩm thực của gia đình

Bạn đã sẵn sàng đãi tiệc gia đình mình những món ngon nhất, tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất bằng nồi chiên không dầu chưa? Một thực đơn đến 20 món gợi ý cho bạn sẽ có gì?

2.1. Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Nướng khoai tây (hay còn gọi là chiên khoai tây) bằng nồi chiên không dầu là một trong các món nướng đơn giản được yêu thích từ trẻ nhỏ đến người già bởi độ giòn tan, thơm ngon của nó.

Sau khi sơ chế khoai tây thành các lát vừa ăn, bạn trộn 1 ít dầu vào khoai để khoai không bị quá khô. Sau đó, làm nóng giỏ chiên trong 5 phút và cho hỗn hợp khoai tây vào giỏ. Bạn có thể hẹn thời gian chiên là 15 – 20 phút.

Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu

2.2. Rán cá bằng nồi chiên không dầu

Tương tự như chiên khoai tây, bạn làm nóng giỏ trong khoảng thời gian từ 3 – 5 phút để mặt ngoài của cá khi chiên sẽ vàng và săn hơn. Sau đó, bạn điều chỉnh nồi chiên đến 200 độ C và hẹn thời gian là 15 phút đối với 1 kg cá. Nếu bạn chế biến khối lượng cá khác, bạn nên điều chỉnh thời gian hẹn.

Rán cá bằng nồi chiên không dầu

2.3. Chiên trứng bằng nồi chiên không dầu

Bạn cần chuẩn bị 4 khuôn bánh cupcake cho 4 quả trứng nướng, phô mai, 1 ít dầu. Bạn nhúng cọ bôi dầu lên khuôn và đập trứng đổ vào. Sau đó, bạn cho phô mai cắt nhỏ vào khuôn vừa đủ và đặt vào nồi chiên không dầu. Bật bếp nướng ở 170 độ C với thời gian nướng là 10 phút hoặc 7 phút.

Chiên trứng bằng nồi chiên không dầu

2.4. Nướng ngô bằng nồi chiên không dầu

Sau khi sơ chế ngô, bạn cắt đôi trái để bỏ vừa nồi, phết lớp mỏng dầu lên ngô và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong thời gian 10 – 15 phút. Bạn có thể phết mỡ hành lên ngô để hương vị ngon hơn.

Nướng ngô bằng nồi chiên không dầu

2.5. Bánh mì làm từ nồi chiên không dầu

Bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu như bột mì, trứng gà, sữa tươi, vừng đen đã chuẩn bị vào bát lớn và nhào đều tay đến khi bột mịn, không dính tay. Sau đó, bạn chia bột và tạo kiểu theo mong muốn, làm nóng giỏ trong 3 phút. Bạn đặt bánh vào giỏ, nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút đối với mỗi mặt.

Bánh mì làm từ nồi chiên không dầu

2.6. Nướng sò huyết bằng nồi chiên không dầu

Sơ chế nguyên liệu hành khô, hành lá tươi, lạc rang bóc vỏ, sò huyết rửa sạch. Sau đó, bạn bỏ sò huyết vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 3 – 5 phút để tách vỏ. Bạn cắt lớp vỏ này, tưới mỡ hành lên rồi nướng thêm 4 – 5 phút để ngấm gia vị. Cuối cùng, bạn bỏ ra dĩa và bỏ hành khô, lạc rang lên để thưởng thức.

Nướng sò huyết bằng nồi chiên không dầu

2.7. Món gà với nồi chiên không dầu

Bạn sơ chế gà, ướp đều các loại gia vị trong thời gian 30 đến 40 phút. Sau đó, bạn đặt gà vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 30 phút. Sau khi gà chín, bạn có thể quét thêm lớp dầu hào với mật ong và nướng trong 2 phút để tạo màu vàng ươm, đẹp mắt.

Món gà với nồi chiên không dầu

Đây được xem là một trong các món ăn sáng bằng nồi chiên không dầu đơn giản, tiện lợi. Bạn chỉ cần rửa sạch khoai và đặt lên nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút. Sau khi chế biến, khoai vẫn giữ độ thơm ngon, bùi như nướng bằng lò.

Khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu

Đây là một trong các món sử dụng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản. Bạn chuẩn bị 500 gram xúc xích bỏ vào giỏ nồi, chiên trong thời gian 15 phút với nhiệt độ 160 độ C. Bạn đã có thể thưởng thức món ăn. Bạn cũng có thể chế biến món lạp xưởng như xúc xích.

Chiên xúc xích bằng nồi chiên không dầu

2.10. Lạc rang – một trong các món ăn từ nồi chiên không dầu

Lạc sau khi bóc vỏ, phơi khô, bạn bỏ vào giỏ với 200 gram và bật nồi chiên ở mức nhiệt độ 180 độ C với thời gian 15 phút.

Rang lạc bằng nồi chiên không dầu

Khi sơ chế, bạn hãy tẩm ướp thịt với gia vị trong khoảng thời gian 30 phút. Sau đó, bạn bỏ các xiên vào giỏ. Nếu bạn nướng 300 gram thịt, bạn hãy chọn nhiệt độ là 180 độ C với thời gian nấu là 15 phút.

Thịt xiên nướng đậm vị từ nồi chiên không dầu

Cách thức chế biến tương tự như thịt xiên nướng. Tuy nhiên, thời gian nấu khác nhau, nếu bạn nướng 300 gram tôm, bạn chọn nhiệt độ 180 độ C trong thời gian 10 phút vì thời gian chín của tôm nhanh hơn thịt.

Bạn hãy ướp sườn với nước sốt pha sẵn trong khoảng 15 – 20 phút. Sau đó, bạn cho sườn vào nồi chiên ở nhiệt độ 200 độ C và nướng trong vòng 6 – 7 phút. Bạn lật miếng sườn nướng mặt còn lại 5 phút.

Bạn rửa sạch hàu, tách đôi vỏ,để ráo cho hàu vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút. Sau khi hàu chín, bạn rưới mỡ hành lên và nướng lại 4 – 5 phút để ngấm gia vị. Tương tự như vậy, bạn có thể làm hàu nướng phô mai bằng cách bỏ phô mai lên hàu.

Bạn hãy chuẩn bị chả lá lốt như chiên bằng chảo. Tuy nhiên, sau khi chuẩn bị xong, bạn hãy xếp lần lượt chả đã cuốn vào giỏ chiên và đặt nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút. Sau đó, bạn mở nồi, lật chả ại và chiên trong 5 phút để chả vàng đều.

Bạn hãy làm nóng nồi chiên ở 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, bạn ho 1 thìa cà phê dầu ăn trộn đều với 100 gram phồng tôm. Bạn cho bánh vào nồi và chiên trong 3 phút ở 200 độ C. Bạn nên thỉnh thoảng lấy giỏ đảo bánh để bánh chín đều.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn cắt bánh mì thành từng khối dễ ăn. Bạn trộn đều bơ lạt, trứng gà, tỏi phi trộn đều. Làm nóng nồi chiên ở 180 độ C trong 3 phút, trong khi đó, bạn quết đều hỗn hợp lên 2 mặt bánh mì. Sau đó, bạn bỏ bánh mì vào nồi chiên không dầu nướng ở 180 độ C trong vòng 10 phút.

Nhiệt độ tốt nhất để nướng ếch bằng nồi chiên không dầu là 140 độ C, đương nhiên các bạn cần sơ chế, tẩm ướp gia vị cho ếch trước khi cho vào nồi. Lá lốt cần chiên sơ với chảo thường rồi mới rải lên mặt ếch nướng từ 5 – 7 phút.

Làm sạch tôm, ướp với tỏi, muối tiêu và các gia vị khác vừa ăn trong 10 phút. Cho tôm vào nồi chiên không dầu cùng với hành tây cắt khúc và cà rốt thái sợi, nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Là món ăn được làm bằng nồi chiên không dầu phổ biến nhất. Nhiệt độ được điều chỉnh để nướng vịt ở mức 120 độ C, có thể tăng giảm nhiệt độ sau 15 phút tùy vịt to hay nhỏ để thành phẩm được chín đều.

Vịt nướng bằng ngồi chiên không dầu

Các Món Ăn Vặt Đơn Giản Với Nồi Chiên Không Dầu / 2023

Chia sẻ về nồi chiên không dầu

Để người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn, các dòng sản phẩm nồi chiên không dầu ngày càng trở nên đa dạng về thương hiệu, mức giá hay dung tích phục vụ quá trình nấu nướng riêng biệt của từng gia đình.

Để mua sắm tiết kiệm và phù hợp với đặc điểm nhu cầu gia đình, bạn có thể cân nhắc về mức chi tiêu để lựa chọn nồi chiên không dầu cao cấp như nồi chiên không dầu Lock&Lock, nồi chiên không dầu Philips hay nên quan tâm tới phân khúc nồi chiên không dầu giá rẻ như nồi chiên không dầu Bluestone, nồi chiên không dầu Perfect, số thành viên trong gia đình cũng như khối lượng thực phẩm thường xuyên chế biến để có quyết định đúng đắn về dung tích của nồi chiên không dầu,…

Bữa sáng ngọt ngào với nồi chiên không dầu Món nhậu ngon khó cưỡng bằng nồi chiên không dầu Chế biến thịt lợn đủ món với nồi chiên không dầu

Snack đậu gà giòn cay

Nguyên liệu

Cách làm

Đem đậu gà ngâm với nước rồi để qua đêm.

Sáng hôm sau,vớt đậu gà, rửa qua với một lần nước nữa rồi đem luộc khoảng 10- 15 phút cho nhừ.

Đậu chín, vớt đậu ra giá để ráo bớt nước. Sau đó đem bỏ đậu vừa luộc vào nồi chiên không dầu, rưới một chút dầu oliu lên trên phần đậu vừa rải vào khay chiên.

Set nhiệt độ nồi khoảng 180-200 độ tùy vào từng model nồi chiên. Với các nồi chiên công suất yếu nên để mức nhiệt ở tầm 200 độ cho đậu giòn.

Kiểm tra đậu 10 phút 1 lần nếu bạn cẩn thận, bởi tùy từng nồi mà đậu sẽ chín giòn nhanh hoặc lâu. Khi nào thấy đậu giòn thì tắt nồi.

Để ra đĩa đủ ăn, còn lại cho vào lọ thuỷ tinh để tủ lạnh

Món này ăn ko khác gì ngô cay hay bán ở trà đá đâu các bạn ạ, mà nhà tự làm món ăn vặt ngon xè lưỡi suýt xoa lại còn bổ dưỡng. Thỉnh thoảng lại làm 1 mẻ bỏ tủ lạnh ăn dần!

Cơm cháy mắm ruốc nhà làm

Nguyên liệu

Cơm nguội: 1 bát tô

20ml dầu ăn

5 củ hành khô

100g thịt băm hoặc 50g ruốc

2k hành lá

1 it tiêu , 1 tsp mắm, 10g đường

1 tbsp dầu hào

1 tbsp tương cà

1 tbsp tương ớt

Cách làm:

Lấy cơm nguội ra trộn cùng 20ml dầu ăn đều tay

Cho cơm vào nồi chiên không dầu: set up nhiệt độ ở mức 180 độ trong thời gian 15 phút để nướng qua. Nên lật 1 lần để 2 mặt đều được se lại.

Lấy 1 chảo cho hành khô vào phi vàng. Vớt ra để bát

Cho hành tươi lá vào dầu cũng đảo qua 5s rồi vớt ra luôn cho lá hành vẫn còn màu xanh

Nướng xong, Lấy miếng cơm ra để nguội chút

Đặt chảo dầu ăn lên bếp cho nóng già, dầu sôi thì cho miếng cơm đã nướng vào. Lật đi lật lại đến khi thấy miếng cơm đã vàng mặt, các hạt cơm từ nở trắng sang màu vàng là vướt ra ráo dầu.

Ra món: lấy miếng cơm cháy ra, phết 1 lớp hỗn hợp mắm ruốc lên, dải hành lá chiên và hành khô lên trên cùng. Ta được thành phẩm: Cơm Cháy Mắm Ruốc Cực ngon

Cập nhật thông tin chi tiết về Top 22 Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu Bạn Nên Biết / 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!