Bạn đang xem bài viết Top 4 Công Thức Nấu Món Thịt Bò Fuji Mềm Ngon Khó Cưỡng Năm 2023 được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thịt bò Fuji kho kiểu Philippinse hấp dẫn
Công thức 1: Thịt bò Fuji kho kiểu Philippines
Món ăn này đặc trưng của Philippines gọi là Beff Pares bao gồm nhiều hỗn hợp nước tương , nước, đường và các gia vị khác được trộn với nhau để tạo cho nước dùng có hương vị đặc trưng mà nguyên liệu lại vô cùng dễ kiếm
Nguyên liệu:
1kg thịt bò ( ức bò hoặc thăn lưng ), có thể mua thịt bò Fuji nguyên khối
2 thìa gừng băm
2 tép tỏi đập dập
1 củ hành tây băm nhuyễn
¼ chén nước tương
1 thìa cà phê tiêu
2 thìa dầu ăn thực vật
1 thìa đường
2 miếng hoa hồi
2 bát nước
Hành lá thái nhỏ vừa 2cm
Cách chế biến:
Rang hoa hồi quế cho thơm
Phi tỏi và gừng đến khi chuyển màu vàng nâu và thơm
Cho thịt bò vào đảo cho đến khi thịt bò săn lại (khoảng 5 phút)
Thêm nước, muối, xì dầu, đường, hoa hồi vào nồi
Để lửa nhỏ khoảng 20 phút cho đến khi nước sốt đặc lại khi nào bạn cảm thấy vừa ăn theo khẩu vị là được. Cuối cùng là thêm hành lá và thưởng thức thôi nào!
Thịt bò Fuji viên sốt cà thơm ngon
Công thức 2: Thịt bò Fuji viên sốt cà
Nguyên liệu:
500gr thịt bò xay (có thể dùng thịt bò Fuji hamburgur
1 quả trứng
1 thìa tỏi băm
1 thìa hành tím băm
5 trái cà chua
Ngò rí, hành tây
Dầu điều, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu,…
Cách chế biến:
– Bạn có thể dùng thịt bò Fuji Hamburger để khỏi cần phải xay
Làm viên xíu mại:
Cho thịt bò vào tô cùng tỏi hành băm, đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu, muối trộn thật đều rồi vo thành từng viên vừa ăn.
– Hấp thịt bò viên để thịt không bị vỡ trong khoảng 30 phút
Làm nước sốt xíu mại:
Cho 2 thìa dầu điều đun nóng trong nồi, cho cà chua cắt hạt lựu xào, rồi cho vào 1lít nước đun sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tiếp đến là cho thịt bò viên vào đến khi nước sánh lại. Tắt bếp và cho thêm hành ngò, tiêu.
Thật đơn giản phải không nào! Ăn với bánh mì hoặc cơm ngon số 1
Thịt bò Fuji bít tết ngon mềm tan chảy
Công thức 3: Thịt bò Fuji bít tết (beef steak)
Nguyên liệu:
450gr thăn bò ( có thể dùng thịt bò Fuji bít tết
Muối ,tiêu, dầu ô liu
Dưa leo, cà chua, xà lách, sốt dầu giấm
Cách chế biến:
Đặt thịt bò lên đĩa rắc muối 2 mặt cho đều để ướp 30 phút cho ngấm. Sau đó thêm ít dầu ô liu để thêm 5-7 phút nữa
Dùng chảo khác để cho thật nóng ( có chảo gang thì ưu tiên). Cho thịt bò lên chảo, lật đều 2 mặt cho đến khi bò chín mềm, khoảng 10 phút
Rau xà lách, dưa leo, cà chua cắt lát tròn trộn với sốt dầu giấm
Cuối cùng là trình bày ra dĩa và thưởng thức thôi nào
Thịt bò Fuji lúc lắc ngon mê ly
Công thức 4: Thịt bò Fuji lúc lắc
Nguyên liệu:
Thịt bò cắt khối vuông ( có thể dùng thịt bò Fuji lúc lắc
1 củ hành tây
1 ớt xanh
1 ớt đỏ
1 cà chua
1 thìa dầu hào
1 thìa olive
5 tép tỏi
Gia vị, hạt nêm, tiêu
Cách chế biến:
Ướp thịt với 1 thìa dầu hào, 1 thìa olive , muối vào thịt bò ướ khoảng 3 tiếng
Ớt, hành tây thành miếng vuông hình quân cờ, còn cà chua bổ cau
Khoai tay gọt vỏ, rửa sạch, ngâm nước muối 15 phút, sau đó vớt ra thái miếng dài. Chuẩn bị chảo ngập dầu, chờ cho dầu sôi rồi mới cho khoai vào chiên cho đến khi vàng giòn.
Lưu ý: Nếu muốn cho khoai tây ngon sau khi thái miếng bạn cho khoai tây vào luộc với 1 thìa cà phê muối, luộc chín 80% là được. Sau đó xả lại với nước lạnh cho vào tủ đông. Khi chiên lấy ra trước khoảng 5 phút là được không cần rã đông chiên với lửa lớn là khoai tây sẽ giòn ngon.
Cho hành tây với ớt vào xào sơ, sau đó cho thêm cà chua tránh cà chua bị nhừ. Nêm nếm vừa ăn, rồi bỏ ra một cái đĩa.
Phi tỏi cho vàng thơm, cho thịt bò vào xào nhanh với khoảng 3-4 phút với lửa lớn cho đến khi săn lại . Tiếp đến bạn cho rau củ đã xào vào đảo đều thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Đây là bước quan trọng của cách làm bò lúc lắc nhằm đảm bảo cho thịt bò không chín quá làm mất độ mềm của thịt bò.
Trình bày ra đĩa và thưởng thức thôi nào!
Cá
Cách rã đông thịt bò Fuji vẫn giữ được nguyên vị
3 phương pháp rã đông thịt bò Fuji đúng cách
Phương pháp 1: Rã đông bằng tủ lạnh
1. Bỏ sản phẩm đông lạnh trong ngăn đá ra
2. Cho vào túi nilong hoặc để vào khay đựng thức ăn
3. Cho xuống ngăn mát
4. Bỏ ra và sử dụng như sản phẩm tươi sống
Phương pháp 2: Rã đông bằng ngâm nước
1 . Bỏ sản phẩm đông lạnh trong ngăn đá ra
2 . Cho vào túi nilong bọc kín lại
3 . Ngâm vào nước lạnh
4 . Khoảng 30 phút thay nước 1 lần
5 . Bỏ ra và sử dụng
Phương pháp 3: Rã đông bằng Lò vi sóng
1 . Bỏ sản phẩm đông lạnh trong ngăn đá ra
2 . Cho vào khay đựng thức ăn
3 . Để vào lò Vi sóng bật chế độ rã đông.
4 . Lấy ra và sử dụng
Thịt Bò Mỹ Làm Món Gì Ngon? Top 5 Món Ngon Khó Cưỡng
Thịt bò Mỹ là một loại thịt động vật nằm trong nhóm thịt đỏ rất giàu dinh dưỡng với sức khỏe mỗi người, đặc biệt là với các vận động viên thể thao, bơi lội và những người thường xuyên luyện tập thể dục, thể hình, thẩm mỹ và những người vừa phẫu thuật, đang trong giai đoạn hồi phục thể lực.
Thịt bò Mỹ chứa rất nhiều vitamin và các khoáng chất thiết yếu có lợi cho sức khỏe như: , , , và các loại vitamin B12, , ….Hơn nữa, thịt bò Mỹ không chứa chất béo không bão hòa nên rất tốt cho hệ tuần hoàn, giúp mỗi chúng ta tăng cường thể lực, dẻo dai hơn và có hệ miễn dịch tốt hơn.
Vậy thịt bò Mỹ làm món gì ngon để vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng, vừa giúp bữa ăn thêm “thi vị” hơn?
1. Thịt bò Mỹ nướng-món ngon không thể chối từĐể có được thành phẩm ngon nhất từ thịt bò Mỹ, chị em nội trợ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
01kg thịt bò Mỹ (chọn phần thịt bắp hoặc dẻ sườn tùy theo khẩu vị và bạn cũng có thể thêm hoặc bớt số lượng tùy theo nhu cầu “tiêu thụ” của gia đình mình).
01 củ tỏi.
02 thìa hạt tiêu đã được xay nhỏ
2 thìa dầu hào
Bắt đầu nướng thịt (công đoạn thơm lừng, nức mũi mà ai cũng phải xuýt xoa)
Sau khi đã chuẩn bị đủ nguyên liệu, bạn sơ chế nguyên liệu đã được chuẩn bị như sau:
Thái số thịt ba chỉ đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ có độ dày khoảng 0,5cm.
Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.
Trộn đều tỏi, dầu hào, hạt tiêu cùng với lượng thịt bò đã chuẩn bị (bạn có thể thay những gia vị trên bằng nước sốt BBQ) và ướp trong khoảng 10-15 phút.
Bạn xếp thịt lên bếp nướng (có thể nướng vỉ hoặc nướng bằng chảo điện tùy theo sở thích của mỗi người) và bắt đầu nướng.
* Khi nướng bạn cần chú tâm vào công việc để có thể nhận biết độ chín của miếng thịt. Món thịt bò Mỹ nướng ngon nhất là khi thịt có màu nâu đỏ.
Chọn thịt bò Mỹ tùy theo khẩu vị của mỗi người (có thể là ba chỉ, nạc vai hoặc thịt bắp,…)
Thái thành từng miếng vừa ăn.
Chuẩn bị nồi nước lẩu vị lẩu thái, lẩu riêu hoặc lẩu chua cay,….
Chuẩn bị các loại rau nhúng theo sở thích của từng thành viên trong gia đình.
Sắp xếp các thực phẩm ra đĩa sao cho đẹp mắt, sau đó bật bếp lẩu lên và cả nhà cùng thỏa sức nhúng nguyên liệu. Thế là chúng ta đã có một bữa ăn đầm ấm, vui vẻ rất giàu giá trị dinh dưỡng rồi phải không các bạn?
Các loại rau củ theo sở thích của từng người
Gia vị: Muối trắng, hạt tiêu đã xay nhỏ, dầu ăn
Cách thực hiện
Sơ chế rau củ thành từng miếng vừa ăn và cũng vừa đủ để cuộn thịt (lưu ý cắt độ mỏng vừa đủ để khi rán thực phẩm có thể chín đều và nhanh chín)
Trải miếng thịt lên thớt sạch, cho rau củ vào bên trong và cuộn lại, sau đó gim miếng thịt lại bằng tăm nhọn hoặc dùng hành lá để buộc.
Cho chảo chống dính lên bếp, đổ một lượng dầu ăn đủ láng mặt chảo
Lần lượt rán thịt cho đến khi miếng thịt ngả màu vàng đẹp mắt.
Chuẩn bị:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
400g thịt bò Mỹ (loại thịt bắp)
01 củ hành tây
01 quả cà chua
Ớt ngọt (ớt chuông) 1 quả xanh và 1 quả chín
300g khoai tây
01 củ tỏi đã bóc vỏ và băm nhỏ
Đường, muối trắng, hạt tiêu đã xay nhỏ và rau xà lách.
01 thìa dầu hào, 01 thìa nước tương, 02 thìa dầu ăn, sốt mayonnaise
Bước 2: Xào món thịt Bò lúc lắc
Các bước thực hiện
Cắt thịt bò thành những miếng nhỏ vừa ăn theo hình vuông
Trộn 1 thìa dầu hào, ½ thìa nước tương, muối, đường, dầu ăn, hạt tiêu cùng với thịt bò sao cho vừa theo khẩu vị của bạn.
Thái khoai tây theo kiểu con chì rồi chiên giòn.
Ớt ngọt cắt vuông như cắt thịt bò.
Cà chua rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt và thái miếng khoảng 2cm
Sơ chế nguyên liệu
Cho chảo lên bếp và đổ 1 thìa dầu ăn, đợi dầu nóng cho một phần tỏi vào xào cho dậy mùi rồi cho hành tây, ớt, cà chua xào nhanh trên lửa to cho đến khi chín tái. Sau đó đổ ra đĩa.
Vẫn dùng cái chảo vừa xào rau củ cho 1 thìa dầu ăn vào, đợi dầu nóng cho phần tỏi còn lại phi thơm cùng ½ thìa hạt tiêu. Đổ thịt bò vào chảo xào với lửa to. Xào thịt bò cho đến khi cháy cạnh rồi chút đĩa rau củ đã xào chín tái vào. Đảo nhanh tay với lửa to khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
Trình bày món ăn ra đĩa sao cho đẹp mắt rồi rắc thêm rau mùi đã, hạt tiêu, vài lát cà chua lên trên. Trông món thịt bò Mỹ lúc này thật hấp dẫn phải không các bạn?
Bắt đầu nấu món thịt bò Mỹ hầm bia
800g thịt bò Mỹ (có thể nhiều hoặc ít hơn tùy theo nhu cầu của từng gia đình)
01 lon bia
01 củ hành tây
01 củ tỏi bóc vỏ băm nhỏ
1 lít nước (có nước hầm xương bò thì sẽ ngon hơn)
02 củ cà rốt
02 củ khoai tây
Bơ, dầu olive, muối, hạt tiêu, đường, viên súp bò hầm
Thái thịt bò thành từng miếng vừa ăn
Thái hành tây theo kiểu hạt lựu
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn
THÔNG TIN LIÊN HỆ + Địa chỉ: 688/41/20 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Hồ Chí Minh + Hotline: 0934 073 886
Đặt nồi lên bếp, cho dầu olive cùng 1 miếng bơ rồi đun nóng
Cho thịt bò vào nồi đảo cho đến khi thịt chuyển thành màu nâu thì trút ra đĩa.
Vẫn dùng chiếc nồi ban đầu, thêm ít dầu ăn đun nóng rồi phi thơm tỏi.
Đổ nước dùng đã hầm với viên súp bò hầm vào
Đổ lon bia đã chuẩn bị vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi hầm trong khoảng 90 phút.
Cuối cùng là cho cà rốt, khoai tây đã sơ chế thành từng miếng vừa ăn vào nồi hầm thịt bò hầm thêm khoảng 30 phút nữa hoặc đến khi bạn thấy vừa miệng thì tắt bếp.
Múc thành phẩm ra tô lớn rồi rắc lá hành tây, rau mùi và chút hạt tiêu xay lên trên. Thế là chúng ta đã có món thịt bò Mỹ hầm bia ngon tuyệt cú mèo.
Công Thức Nấu Ăn Ngon: Công Thức Làm Món Thịt Bò Kho Gừng Tuyệt Ngon
Công thức làm món thịt bò kho gừng tuyệt ngon:
Cách làm món viên rau trộn củ cải đường của Ấn Độ Cách làm salad rau củ chua cho những người ăn kiêngNguyên liệu làm bò kho gừng cho 4 người ăn:
– 400gr thịt bò ở bắp hay bò nạm
– 2 củ gừng
– 1 củ hành tím
– Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, bột nêm, muối, đường, dầu ăn, nước màu kho thịt
Cách làm bò kho gừng cho 4 bạn ăn: Sơ chế các các nguyên vật liệu để gia công bò kho gừng:
– Nướng chín 1 củ gừng, cạo lớp vỏ cháy bên ngoài, giã nhuyễn kế tiếp xát lên miếng thịt. Xả sạch thịt bằng nước lạnh.
– Thái thịt thành miếng quân cờ
– Ướp với 1 thìa cà phê muối, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê nước màu trong khoảng 1 tiếng cho ngấm.
– 1 củ gừng còn lại cạo vỏ, thái sợi.
– Hành tím bóc vỏrửa sạch sẽ thái nhỏ.
Các bước làm bò kho gừng:
Bước 1: Bắc nồi lên bếp, bỏ vô 2 thìa dầu ăn, đun nóng Cho hành tím vào phi thơm rồi đổ tiếp gừng vào xào đều khoảng 3 phút cho gừng mềm và thơm.
Bước 2: Cổ thịt bò vào xào với gừng, nhanh tay đảo đều thịt.
Bước 3: Khi thấy thịt bò chín tái, bỏ thêm nước lạnh ngập mặt thịt bò, nấu sôi rồi nêm thêm 1 thìa bột nêm, 1 thìa nước mắm.
Bước 4: Đậy vung nồi và tiếp tục đun ở lửa bé dại đến khi thấy miếng gừng dẻo lại, thử miếng thịt chín mềm là được. Múc thịtlên đĩa rắc thêm 1 ít hạt tiêu lên bề mặt thịt.
Lưu ý khi làm bò kho gừng:
– Mẹo chọn thịt bò: Nên mua thịt bò tươi, khi mua chăm chú vàoColor không chọn loại có màu đỏ sẫm, quan sát thấy mỡ bò có màu vàng và cứng, sờ không thấy mỡ mềm. Chọn miếng thịt có thớnhỏ dại mềm. khi lấy đầu ngón tay ấn vào thịt thấy không dính, ngửi không có mùi bất thường, tức giận là được. Chọn mua thịt bò làm các món kho hãy lựa chọn phần thịt có gân như: bắp bò, gân, đùi bò… sẽ ngon hơn.
– Để tiết kiệm thời gian đun nấu, bạn có thể hầm thịt bò bằng nồi áp suất trongtrong vòng 30 phút rất nhanh và tiện lợi.
The post Công thức làm món thịt bò kho gừng tuyệt ngon appeared first on Tối nay ăn gì.
Cách Kho Thịt Ba Chỉ Ngon, Thơm Mềm, Đậm Đà Khó Cưỡng
1. Thịt ba chỉ là gì?
Thịt ba chỉ hay còn có tên gọi là thịt ba rọi là phần thịt bụng của con lợn. Khúc thịt này không có xương, khi cắt ngang, miếng thịt gồm các lớp thịt mỡ, thịt nạc xen lẫn xếp lớp lên với nhau theo thứ tự lớp thịt – lớp mỡ – lớp thịt.
Thịt ba chỉ là khúc thịt heo được nhiều người yêu thích
Nhìn chung, thịt ba chỉ khá béo vì có nhiều lớp mỡ nhưng phần thịt này lại được rất nhiều người thích ăn do khi nấu nướng, thịt không bị khô. Ngày nay, thịt ba chỉ được dùng phổ biến trong ẩm thực Đông Á, Bắc Mỹ và châu Âu. Thịt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như kho, rim, chiên giòn, nướng hay làm thịt ba chỉ quay.
2. Cách mua thịt ba chỉ tươi ngon nhất cho các bà nội trợBí quyết đầu tiên để có cách kho thịt ba chỉ ngon là bạn phải chọn mua thịt heo tươi, không có chất bảo quản, tẩm ướp hàn the, muối diêm hay bị nhiễm giun sán. Một số đặc điểm giúp phân biệt thịt ba chỉ chất lượng và thịt ôi thiu, được nuôi bằng chất tạo nạc:
Với thịt heo nhiễm giun sán, những phần thịt có gân mỡ như thịt vai, thịt thủ, thịt bắp sẽ xuất hiện các hạt nhỏ như hạt gạo nếp. Khi cắt theo thớ dọc, nếu thấy các bọc nhỏ màu trắng bên trong thì cần phải bỏ ngay vì đây là thịt heo đã bị nhiễm giun sán. Thịt heo tẩm ướp muối diêm, hàn the thì thớ thịt rất cứng, săn nhưng khi cắt ra, thịt rỉ nước, có mùi và có độ đàn hồi kém.
Thịt mát MEATDeli được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng bởi thịt luôn tươi ngon và đảm bảo an toàn sức khỏe người dùng
3. Cách kho thịt ba chỉ ngon đậm đà, thơm mềm khó cưỡng– Cách làm thịt ba chỉ kho tàu đúng vị Miền Bắc
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500gr thịt ba chỉ tươi, 20gr nước mắm Nam Ngư Phú Quốc, 10gr bột ngọt, 3gr bột canh Hải Châu, 1gr tiêu xay, 15gr hành tím bằm, 500gr nước lọc và 25gr nước màu caramel Chef.
Thịt ba chỉ kho tàu vừa thơm mềm vừa đậm đà vị béo của thịt và các loại gia vị nêm nếm
Cách thực hiện: ● Rửa sạch thịt ba chỉ, cắt nhỏ thành các miếng 3 cm x 3 cm. ● Ướp thịt ba chỉ với gia vị, hành tím băm nhỏ khoảng 15 phút để gia vị thấm đều vào bên trong thịt. ● Bắc nồi lên bếp, cho thịt vào nổi, đảo đều trên lửa vừa cho đến khi thịt săn lại thì cho nước vào, nấu khoảng 45 phút đến khi thịt mềm là được.
– Cách kho thịt ba chỉ với cơm dừa
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 350gr thịt ba chỉ, 200gr cùi dừa, 20gr nước mắm Nam Ngư Phú Quốc, 10gr bột ngọt, 1gr tiêu xay, 3gr bột canh Hải Châu, 25gr nước màu caramel Chef, 15gr hành tím bằm và 500gr nước lọc.
Thịt ba chỉ kho dừa là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình
Cách thực hiện: ● Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng 1 cm x 3 cm. Hành tím băm nhỏ. Cơm dừa bào lớp vỏ đen bên ngoài rồi cắt 1 cm x 5 cm. ● Thịt ba chỉ sau khi cắt đem ướp với gia vị, hành tím trong khoảng 15 phút để thịt thấm gia vị. ● Cho nồi lên bếp, cho thịt vào nồi, đảo đều tay trên lửa vừa cho thịt săn lại. Sau đó, cho cơm dừa vào, trộn đều. ● Tiếp đến, cho nước vào sâm sấp mặt thịt và dừa, nấu khoảng 45 phút đến khi thịt mềm là bạn có thể thưởng thức. Đây là cách kho thịt ba chỉ ngon và lạ miệng nhờ kết hợp cùng với cơm dừa. Không chỉ vậy, cơm dừa khi kho còn thấm hương vị, ăn vừa béo vừa bùi và rất ngon khi ăn còn nóng cùng với cơm trắng.
– Cách làm thịt ba chỉ kho nấm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50gr thịt ba chỉ, 20gr nấm hương khô, 20gr nước mắm Nam Ngư Phú Quốc, 5gr bột ngọt, 3gr bột canh Hải Châu, 1gr tiêu xay, 25gr nước màu caramel, 15gr hành tím bằm và 500gr nước lọc.
Vị béo của thịt kết hợp vị ngọt thanh của nấm và hương thơm của hành băm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng
Nấu ăn ngon, trọn vị và đảm bảo an toàn với thịt mát MEATDeli
Thịt mát MEATDeli ứng dụng công nghệ đóng gói Oxy-Fresh 9, đảm bảo thịt luôn tươi ngon
Hiện nay, thịt mát MEATDeli đang rất được ưa chuộng nhờ thịt được lấy từ 100% nguồn heo sạch, khỏe mạnh và được chăn nuôi theo tiêu chuẩn Global GAP, kiểm soát 3 tuyến kiểm dịch theo dịch theo hướng dẫn của bộ NN-PTNT và Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y Tế.
Quy trình chế biến thịt mát MEATDeli
Sản phẩm thịt heo MEATDeli được sản xuất trên dây chuyền công nghệ châu Âu. Sau khi pha lọc, thịt được làm mát tiêu chuẩn thịt mát TCVN 12429:2023, được bảo quản xuyên suốt trong môi trường nhiệt độ từ 0 – 4 độ C từ khâu vận chuyển đến tay người tiêu dùng, đảm bảo không nhiễm khuẩn. Đặc biệt, với công nghệ đóng gói hiện đại Oxy-Fresh, giúp giữ trọn vẹn các dưỡng chất và độ ngon, ngọt của thịt.
Thịt mát MEATDeli đang được phân phối tại hệ thống hơn 390 cửa hàng, đại lý trực tiếp MEATDeli và chuỗi siêu thị Big C, Vinmart, CoopMart, CoopXtra. Người tiêu dùng có thể dễ dàng chọn mua thịt mát MEATDeli nói trên với mức giá khá phải chăng.
Công Thức Làm Món Chả Chay Cơm Tấm Thơm Ngon Khó Cưỡng
Tổng hợp những món chả chay nổi tiếng thơm ngon nhất
Chả cá chay
Chả khoai môn
Chả chay cơm tấm
Chả nấm chay
Chả đậu hũ lá lốt chay
Chả cá chay kho đậu tương
Chả lụa chay
Chuẩn bị nguyên liệu làm món chả chay cơm tấm thơm ngonTrước khi chế biến bất kỳ một món ăn nào, chúng ta cần phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Để làm được món chả chay cơm tấm, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Chuẩn bị nguyên liệu đậu hũ chiên
4 quả trứng gà
Gia vị gồm: hạt tiêu bắc, đường, muối, hạt nêm chay, tương
Bột bắp
Nấm mèo
Hành lá
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng ta bắt đầu tiến hành làm chả chay cơm tấm.
Các bước làm chả chay cơm tấm đơn giản nhấtĐây là việc đầu tiên phải làm để chuẩn bị bắt tay vào nấu chả chay. Nấm mèo đem ngâm nước sôi và cắt tai ra sau đó cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Trứng tách lấy lòng đỏ riêng ra. Đậu hũ ép nước và bóp nhuyễn, cắt phần rán vàng nhỏ ra.
Sau khi đã sơ chế xong xuôi nguyên liệu, bắt đầu tiến hành trộn nấm, hành lá, đậu hũ, bột bắp vào 1 khay hấp. Tiếp theo là bắt đầu nêm gia vị, cho tiêu, bột canh, muối, tương vào. Và cho vào nồi hấp, đậy nắp lên trên hộp để tránh bị hơi nước rơi vào.
Hấp cho đến khi chả chín, sau đó bỏ trứng lên trên mặt chả để tạo màu hấp dẫn và mùi thơm của nó.
Chờ chín và cuối cùng nhắc xuống và chuẩn bị thêm ít rau sống để thưởng thức món chả chay cơm tấm thơm ngon.
Lưu ý để món chả chay cơm tấm được thơm ngon
Thứ nhất là phải lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là đậu hủ. Chú ý mua đậu hũ không để quá lâu vì nó sẽ bị chua và làm mất vị ngon của chả chay. Phải ép hết nước và dầu ăn trong từng miếng đậu để giúp chả khô ngon và thơm hơn.
Chú ý thưởng thức cùng cơm nóng để tạo nên sự hấp dẫn, thơm ngon của chả chay cơm tấm nha!
Giới thiệu một số món chả chay thơm ngon dễ làm khácChả cá chay: cần nguyên liệu củ năng, ham chay, gừng, muối, đường trắng, thì là, tỏi, bột năng, tiêu, dầu ăn.
Chả khoai môn: cần nguyên liệu khoai môn, đậu hũ non, dầu ăn, muối, khoai tây, hành tây, thính gạo, bột ngọt.
Chả khoai môn rất thơm ngon và có mùi khoai môn đặc trưng rất bùi ngậy. Thưởng thức một lần, bạn sẽ không thể quên mùi vị của nó.
Chả đậu hũ cuốn lá lốt: với những nguyên liệu vô cùng đơn giản đó là đậu hũ, lá lốt, nấm tai mèo, mộc nhĩ, hành lá và các gia vị.
Bạn có thể thưởng thức một món chả chay thơm ngon, mùi lá lốt hấp dẫn y như món chả thịt thơm lừng vậy.
Chả lụa chay: với các nguyên liệu tàu hũ ky, đường trắng, nước tương, lá chuối, muối, tiêu, dầu mè. Cách chế biến cũng vô cùng đơn giản.
Các món chay hiện nay đã trở thành một nền văn hóa ẩm thực thu hút các vị khách nước ngoài muốn nếm thử khi đến Việt Nam. Các món chay không còn gì xa lạ đối với các mâm cơm thường ngày trong gia đình. Hiện nay, có các nhà hàng chuyên gia phục vụ món chay vô cùng nổi tiếng mà một lần thưởng thức, bạn sẽ không bao giờ quên hương vị.
Công Thức Làm Nước Chấm Vịt Quay Bắc Kinh Ngon Khó Cưỡng
Nếu bạn kinh doanh vịt quay mà không biết cách làm nước chấm vịt quay Bắc Kinh ngon bán chạy thì hẳn đó là một sai lầm lớn đấy. Nước chấm luôn được xem là “linh hồn” cho nhiều món ăn, đặc biệt là các món nướng, món quay. Chén nước chấm pha đúng chuẩn sẽ góp phần làm cho món ăn trọn vị và “thăng hoa” hơn.
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn xuất xứ từ Trung Hoa nhưng ngày càng phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam cũng như nhiều quốc gia trên thế giới. Món ăn trứ danh này chinh phục được đông đảo thực khách không chỉ bởi những thớ thịt vịt quay mềm ngọt với lớp da giòn, bóng, bắt mắt mà còn là hương vị thơm ngon khó cưỡng khi ăn kèm nước chấm vịt quay Bắc Kinh đậm đà, sóng sánh. Ngoài cách ướp vịt quay Bắc Kinh thì cách pha nước chấm cũng được xem là bí quyết hút khách khi kinh doanh.
Cách làm nước chấm vịt quay Bắc Kinh bằng tương bần Chuẩn bị nguyên liệu làm nước chấm vịt quay:
Bột năng: 15g.
Tỏi khô: nửa củ lớn.
Hành khô: 1 củ vừa.
Nước lọc: 50ml.
Tương bần: 1 nửa muỗng canh.
Dầu ăn: 2 thìa cà phê.
Bột ngọt: 2 thìa cà phê.
Muối: 2 thìa cà phê.
Chanh: 1 quả.
Tiêu.
Cách làm nước chấmBước 1: Sơ chế
Bột năng đem hòa tan với khoảng 15ml nước lọc cho tan sánh.
Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.
Chanh vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt.
Bước 2: Đường, muối, bột ngọt cho chung vào chén, cho nước lọc, tương bần vào và khuấy tan hết.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng thì cho hành và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo bạn đổ hỗn hợp vừa pha ở bước 1 vào chảo, đun sôi thêm khoảng 3 phút rồi từ từ cho nước bột năng vào và khuấy liên tục. Khuấy tới khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp, để nguội rồi cho nước cốt chanh, tiêu vào và nêm nếm lại cho vừa ăn là được.
Cách làm nước chấm vịt quay Bắc Kinh bằng nước mỡ vịt quay Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Nước mỡ vịt quay: Nửa chén ăn cơm.
Bột năng: 1 thìa canh.
Nước tương: 1 nửa thìa canh.
Chanh: 1 quả.
Bột ngọt: 2 thìa cà phê.
Muối: 2 thìa cà phê.
Hành tím: 1 củ nhỏ.
Tỏi khô: 1 củ nhỏ.
Dầu ăn: 15 ml.
Nước lọc: 50 ml.
Bước 1: Sơ chế
Bột năng đem hòa tan với khoảng 15ml nước lọc cho tan sánh.
Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.
Chanh vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt.
Bước 2: Cho nước tương, đường, muối, nước lọc vào trong một chén nhỏ, khuấy đều cho tan hết.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi thì cho hành, tỏi băm vào phi thơm, sau đó đổ chén hỗn hợp vừa khuấy đều vào đun sôi tới khi thấy nước tương đã hơi chuyển màu thì từ từ cho nước bột năng vào khuấy đều đến khi nào thấy sền sệt thì tắt bếp.
Bước 4: Khi hỗ hợp trên còn nóng, bạn cho nước mỡ vịt quay vào và tiếp tục khuấy đều. Đợi nước chấm nguội thì cho nước cốt chanh và một chút tiêu vào là xong.
Vậy là bạn đã hoàn thành 2 cách làm nước chấm vịt quay Bắc Kinh ngon để bán rồi. Với cách làm khá đơn giản trên, bạn cũng có thể dễ dàng làm tại nhà để thưởng thức món vịt quay Bắc Kinh thơm ngon, trọn vị nhất.
Cập nhật thông tin chi tiết về Top 4 Công Thức Nấu Món Thịt Bò Fuji Mềm Ngon Khó Cưỡng Năm 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!