Bạn đang xem bài viết Top 40 Món Ăn Miền Trung Ngon Và Đặc Sản Làm Quà Du Lịch được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Với địa hình đa phần miền núi, các gia vị ở đây vô cùng đa dạng. Món ăn miền trung có hương vị cay và phong phú, phức tạp nhất Việt Nam. Một số món ăn ngon, đặc trưng tại miền Trung như Mì quảng, cao lầu, bánh khoai,…..
Nếu bạn đang muốn tìm hiểu nền ẩm thực và đặc sản của miền Trung, đừng bỏ qua bài viết này. Vì đây sẽ là tổng hợp đầy đủ nhất mà bạn không thể tìm thấy ở đâu.
I.TOP 40 MÓN ĂN MIỀN TRUNG ĐẶC TRƯNG NHẤT
Ẩm thực miền Trung rất đa dạng. Khi đi du lịch tại các địa danh nổi tiếng miền Trung như Đà Nẵng, Huế, Quy Nhơn, Hội An,… du khách luôn tìm đến các món ăn ngon, đặc sản tại nơi đây. Như vậy chuyến đi mới thật sự trọn vẹn. Với những món ăn sau đây mà POS365 mang đến sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn hơn khi thưởng thức nền ẩm thực miền Trung.
1. Bánh căn
Những chiếc bánh căn Việt Nam được làm bằng bột gạo. Chúng được chế biến trên các vỉ nướng ngoài trời được trang bị khuôn bánh căn bằng đất nung chuyên dụng.
Hỗn hợp được đổ vào khuôn, sau đó đổ bánh tôm và hành lá, có thể thay bằng nhân thịt lợn hoặc trứng cút tùy ý.
Bánh căn là món ăn miền Trung thường được ăn kèm với nước mắm và các loại rau thơm. Không rõ loại bánh này xuất hiện lần đầu tiên từ khi nào, nhưng nguồn gốc của chúng được cho là từ tỉnh Ninh Thuận, mặc dù nó được phổ biến và có thể tìm ăn khắp Nam Trung Bộ.
Bánh căn hiện có thể mua tại Gò Vấp
2. Cao lầu
Cao lầu là một món ăn đặc trưng của Hội An bao gồm mì được làm từ gạo tươi kết hợp cùng với sủi cảo. Một bát cao lầu còn có thịt heo quay thái mỏng (xá xíu), rau xanh, giá đỗ, và một ít nước kho đậm đà.
Cao lầu trở thành món ăn ba miền Bắc Trung Nam
3. Bánh bột lọc
Những chiếc bánh bột lọc có hình trong suốt được chế biến từ bột sắn, một vài nơi thêm chút bột năng và nhân bên trong được làm từ tôm kết hợp với thịt lợn băm.
Món ngon miền trung này có thể được luộc chín luôn hoặc gói trong lá chuối để hấp chín. Theo truyền thống, chúng được ăn kèm với các loại nước chấm và một chút rau sống.
Những món ăn dân dã miền Trung được yêu thích
4. Bún bò Nam bộ
Tại Nam Trung bộ, bún bò Nam bộ là món ăn đặc trưng tại miền Trung. Tuy nhiên, hiện nay món ăn này đã phổ biến khắp cả nước và nhận được sự yêu thích của mọi người.
Cái tên nói lên thành phần cơ bản có bún, thịt bò và xuất phát từ miền Nam của đất nước.
Thành phần chính của món bún bò Nam bộ bao gồm thịt bò, bún, tỏi, rau thơm (ngò gai, húng quế) và rau (cà rốt, dưa chuột, xà lách, giá đỗ).
Món ăn thơm ngon và đặc biệt
5. Nem nướng Nha Trang
Nem nướng là một loại món ăn miền Trung có nguồn gốc từ Nha Trang. Thịt nướng thường được làm bằng sự kết hợp của mỡ lợn xay và thịt, tỏi, nước mắm, hẹ tây, đường, tiêu đen, và thường dùng baking soda dùng để làm phồng thịt.
Thịt nướng mềm thơm và chả ram giòn rụm
6. Bánh khoái
Từng là kinh đô của triều đại cuối cùng Việt Nam, ẩm thực của Huế đặc trưng với những món ăn mang tính trang trí cao và đầy màu sắc, phản ánh ẩm thực cung đình Việt Nam xưa.
Ẩm thực của Huế cũng đáng chú ý với các bữa ăn cầu kỳ bao gồm nhiều món ăn phức tạp được phục vụ theo khẩu phần nhỏ.
Bánh khoái là một loại bánh truyền thống của Việt Nam có nguồn gốc từ Huế. Bột thường được làm bằng sự kết hợp của bột gạo, nước, trứng, đường và muối.
Món ăn này được chiên trên chảo kết hợp với nấm, thịt lợn, tôm, giá đỗ, cà rốt, xúc xích và hành lá, sau đó chiên thêm cho đến khi nó giòn và có màu vàng nâu.
Món ăn đặc sản này có tại Miền Trung
7. Bánh bèo
Tại Huế, bánh bèo là một loại bánh hấp đặc trưng của miền Trung. Đây là món ăn dễ làm được chế biến từ các nguyên liệu chính như: bột gạo, nước mắm ớt xanh, tôm hoặc thịt lợn. Ngoài ra, có thể thêm mì, lạc rang hoặc hành phi vào bánh để tăng hương vị.
8. Mì quảng
Món ăn miền Trung ngon đến từ tỉnh Quảng Nam – Việt Nam bao gồm sự kết hợp của mì sợi và mì trứng vàng được ăn kèm với một ít nước luộc thịt đậm đà hương vị cùng các loại rau thơm như bắp chuối, xà lách, ngò gai, hành lá và rau mùi.
Hương vị của mỳ quảng rất đặc biệt
9. Cơm hến
Đến từ Huế, đặc sản địa phương này được chế biến với nghêu hoặc hến nấu chín và cơm hấp.
Phần phủ lên trên món cơm đơn giản này gồm có lạc, ngò (rau mùi), ớt sừng, mắm tôm lên men, khế chua, hoa chuối, khoai môn, hành phi, bì lợn rán, vừng rang hoặc các thứ khác.
Ngoài ra, cơm hến còn có một bát nước luộc nghêu ăn kèm và nó cũng có thể ăn kèm với cơm theo sở thích của nhiều người.
Cơm hến là sự pha trộn của nhiều nguyên liệu
10. Bún chả cá
Bún chả cá là đặc sản Đà Nẵng và là món ăn miền Trung vô cùng đặc trưng. Nước dùng của món bún này theo cách truyền thống được chế biến từ cá hoặc ninh xương lợn và cà chua.
Đối với chả cá Đà Nẵng được chế biến từ những miếng cá phi lê trắng, nhiều thịt và chắc.
Bún chả cá với nước dùng rất đậm đà
11. Bánh ướt thịt nướng
Bánh ướt thịt nướng là một món ăn phổ biến tại Huế. Nguồn gốc của món này xuất phát từ Kim Long – Huế .
Nó cũng gần giống với món phở cuốn thịt nướng tại Việt Nam. Món ăn này có thể dùng làm ăn sáng, bữa chính hay làm món ăn gia đình, ăn vặt trong các bữa ăn phụ cũng rất phù hợp.
Điều đặc biệt là nước chấm của đồ ăn miền Trung này không phải là nước mắm chua cay như món bún thịt nướng mà là sử dụng tương mè đậu nấu có vị ngọt rất đặc trưng.
Thịt lợn quay có phần vỏ thịt giòn
12. Bún sứa – món ăn miền Trung ngon
Bún sứa là món ăn đặc sản vùng đất Miền Trung từ Phan Thiết trở ra. Bạn có thể bắt gặp món ăn này tại nhiều địa phương nổi tiếng như: Bình Định, Phan Rang – Ninh Thuận, Ninh Hòa – Khánh Hòa.
Ngoài ra, để chế biến ra món bún sứa ngon thì chọn sứa là một khâu vô cùng quan trọng để quyết định cho nước lèo.
Nồi nước dùng của bún sứa ngon và ngọt nhờ việc hầm xương lợn cho nhừ. Tiếp theo, bạn có thể đảo tôm tươi và cà chua băm nhỏ cùng với dầu ăn. Sau đó, bạn sẽ thu được một hỗn hợp nước sệt màu vàng ánh dầu và đổ hỗn hợp này với nồi nước dùng.
Món Bún sứa cho ai thích ăn đồ hải sản, và có thể mua tại Sài Gòn
13. Canh Gà Lá Giang
Một trong những món ăn gia đình miền Trung không thể không nhắc đến canh gà lá giang. Một hương vị chua chua, ngọt ngọt đậm đà. Ngày nay, món ăn này không chỉ phổ biến ở miền Trung mà còn xuất hiện ở Bắc – Nam.
Các nhà hàng miền Trung cũng lựa chọn món ăn này cho vào thực đơn món ăn nhà hàng và nhận được sự yêu thích của nhiều người.
Lá giang được nấu chung với thịt gà cho thêm sả ớt
14. Chả cá thát lát
Một món ăn đám cưới miền Trung được làm từ thịt của cá thát lát xay nhuyễn và vo thành viên để đem chiên, xào hoặc nấu canh.
Chả cá thát lát này được xem là món ăn từ Nam Bộ nhưng nó cũng là món ăn đặc sản miền Tây như ở Đắk Lắk, Huế,…
Tuy nhiên, hiện nay cá thát lát trở nên khan hiếm do môi trường sống bị khai thác cạn kiệt. Vì vậy món ăn miền Trung này được bán khá đắt trên thị trường.
Các món nhậu miền Trung không thể không nhắc đến chả cá thát lát
15. Mít trộn
Mít trộn là một món ăn đặc trưng vô cùng nổi tiếng của người dân Xứ Quảng (Quảng Nam, Quảng Ngãi, Đà Nẵng).
Mít trộn dễ làm với nguyên liệu chính từ mít non luộc chín tới, xé nhỏ và trộn với thịt ba chỉ luộc hoặc thôm hay da lợn xé sợi. Món ăn đặc sản từ Xứ Quảng phải có thêm lạc giã nhỏ, hành phi, nước mắm chua ngọt với ít rau răm và rau húng.
Món nộm mít non, ngon hơn khi trộn cùng với thịt hoặc tôm
16. Bánh cuốn (bánh tráng cuốn thịt heo)
Món ngon miền Trung thơm ngon này được làm từ những nguyên liệu như thịt xá xíu, rau sống và bánh tráng. Một điểm đặc biệt đó chính là bạn có thể tự tay để cuốn và ăn, đây là trải nghiệm thú vị mà bất kỳ ai cũng không nên bỏ qua.
Ngoài ra, bánh tráng cuốn thịt heo cũng được thêm các nguyên liệu khác giúp món ăn thêm hương vị. Ví dụ: rau sống, dứa, cà rốt, dưa chu ột thái mỏng.
Một số người cũng thay thịt xá xíu bằng thịt luộc. Nước chấm hòa quyện có hương vị chua ngọt, cay cay thơm. Tại Hà Nội, bạn cũng có thể thưởng thức món ăn đặc trưng này trên những con phố Phạm Ngọc Thạch, Trúc Khê, Duy Tân,…
Thịt luộc và các nguyên liệu bày sẵn để cuốn với bánh tráng
17. Bánh bèo heo quay
Là một trong những món ăn miền Trung nổi tiếng tại Huế, bánh ướt ăn với lòng lợn quay giòn mang hương vị đậm đà. Món ăn đặc trưng này được ăn kèm với rau sống và nước chấm ngọt hoặc mặn tùy theo sở thích mỗi người, mỗi địa phương.
Thịt nướng cuốn với rau sống
18. Bún mắm nêm (bún cá cơm)
Bún mắm nêm là món ăn đặc trưng trong ẩm thực miền Trung. Bạn có thể thưởng thức hương vị này khi đến Huế.
Món ăn là sự kết hợp của thịt lợn quay, thịt lợn luộc, lạp xưởng, nem chua, bún, tai lợn,lạc rang, dưa chuột, đu đủ, rau thơm.
Đặc biệt, hương vị của mắm nêm được làm từ những con cá tươi ngon đậm đà, chắc chắn sẽ khiến thực khách mê mẩn. Hiện nay có nhiều những nhà hàng tại miền Bắc cũng đem đến hương vị này.
Bún mắm nêm đặc biệt
Phần mềm quản lý nhà hàng chuyên nghiệp POS365 giúp các chủ quán quản lý và bán hàng nhanh chóng hơn cho các mô hình kinh doanh món ngon miền Trung.
19. Cháo lươn Nghệ An
Nghệ An là một địa danh có nhiều di tích, danh lam thắm cảnh được du khách đến nhiều. Cháo lươn Nghệ An là món ăn miền Trung ngon, đặc trưng.
Cháo lươn Nghệ An này được chế biến từ lươn tự nhiên sống trong hồ, ướp với nghệ, sả để dậy mùi hương.
Người dân địa phương ở đây thường lấy tre để lấy thịt ra khỏi xương. Món ăn này có nhiều dưỡng chất và cháo nóng là món ăn tuyệt trong những ngày se lạnh.
Một bát cháo lươn nóng hổi là món ăn miền Trung tuyệt vời cho ngày đông
20. Tré Miền Trung
Món ngon miền Trung ngày Tết chính là Tré miền Trung. Một món ăn dân dã nhưng đòi hỏi sự kỳ công, cần sự khéo léo và tỉ mỉ của từng công đoạn. Nguyên liệu làm Tré từ tai lợn, riềng, mè, hạt tiêu, tỏi lá ổi,…. Cứ đến Tết, người dân miền Trung lại làm món ăn này để đãi khách hoặc làm món ăn sum họp gia đình.
Tré miền trung chắc, cay cay chua chua
21. Bánh canh cá lóc miền Trung
Món ngon miền Trung không thể không nhắc đến bánh canh cá lóc miền Trung. Nước dùng được làm từ xương lợn ninh cho ngọt nước, kết hợp với chả cá hoặc cá phi lê. Món ăn này dùng với nước mắm pha với chút đường, không cho thêm dấm/chanh.
Cá lóc được lọc thịt và nước dùng ngon ngọt
II. Những món ăn đặc sản – mua làm quà khi đi du lịch miền Trung
Cu Đơ
Cu đơ là một loại kẹo đậu phộng giòn, gồm nhiều lớp được làm từ bánh đa khô, lạc, mạch nha và mật mía. Điểm nổi bật của món ăn miền Trung này là mùi thơm nồng của gừng giúp món ăn trở nên ấm hơn khi ăn.
Người Việt Nam thường ăn cu đơ vừa uống trà xanh vừa tán gẫu. Nó có thể là một loại kẹo lạ đối với những người đến từ các quốc gia khác. Tuy nhiên, hương vị tinh tế của nó chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của bạn. Mua vài gói về làm quà cho người thân ở quê cũng là một ý hay.
Món ăn cu đơ có phần lạc và vỏ bên ngoài giòn
Mè xửng Huế
Kẹo mè xửng Huế có hương vị thơm và dai dai từ lạc hòa quyện với vừng rắc bên trên.
Mè xửng Huế được nhiều người yêu thích
Đặc sản tại Đà Nẵng
Các du khách khi đi du lịch tại Đà Nẵng có thể mua Nem, chả bò, tré, chả cá Lý Sơn.
Chả bò được bày trong những ngày Tết, đám cưới
Bánh kẹo Miền Trung
Ngoài những món ăn kể trên. Bạn có thể chọn mua những món ăn khô để mang về làm quà: Bò khô Đà Nẵng, mạch nha, tỏi Lý Sơn, mật ong, đường phổi, đường phèn, bánh tráng, bánh tráng dừa, bánh tráng khoai, yến sào, các loại nước yến sâm.
Các loại bánh đặc sản khác như bánh nổ dẻo, bánh khô mè bà Liễu, bánh hạt sen, bánh sầu riêng, bánh đậu xanh, bánh pía.
Tỏi Lý Sơn rất được săn đón
Quà Lưu Niệm tại miền Trung
Ngoài món ăn, miền Trung cũng đa dạng với nhiều món quà lưu niệm như tượng đá, tượng dỗ, giỏ mây, đồ thổ cẩm, vòng tay, móc khóa, vòng trầm.
Tượng đá là quà du lịch và là một trong số những đặc trưng ở miền Trung
Chọn mua nước mắm Miền Trung
Các loại nước mắm miền Trung có hương vị thơm ngon, đậm đà không thể bỏ qua: mắm cá rò, nước mắm cốt nhỉ, mắm dưa đèo, tôm chua, mắm cá cơm thu.
Nước mắm cốt nhỉ là đặc sản không thể bỏ qua
Hải sản miền Trung
Miền trung có nhiều thủy, hải sản đặc trưng, tươi ngon khi sống ở vùng biển sạch. Tiêu biểu trong số đó là hải sâm, bào ngư, vi cá mập, mực một nắng, sao biển, mực khô, mực rim, tôm khô, cá thu tẩm.
Món ăn mực rim me chua cay được yêu thích
Trà – Rượu – Cafe
Bạn cũng có thể lựa chọn các món trà cung đình, trà hoàng đế, trà quý phi, trà atiso, trà sâm dứa. Cà phê có cà phê Đà Nẵng, cà phê chồn. Rượu có thể chọn rượu hồng đào, rượu amakong, rượu bầu đá.
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua thêm nấm linh chi, tinh nghệ đen nguyên chất, nghệ đen mật ong, rong biển, dầu tràm, sâm ngọc linh, rau chân vịt và nhiều món ăn, đặc sản khác.
Sử dụng trà sâm dứa làm quà cho bạn bè, người thân khi đi du lịch Đà Nẵng
Với những gợi ý tuyệt vời mà POS365 đưa ra hôm nay chắc chắn sẽ giúp các bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn miền Trung đặc trưng cũng như mua các đặc sản, mua quà về cho gia đình, bạn bè. Đặc biệt phù hợp với những ai đang có kế hoạch kinh doanh nhà hàng đặc sản địa phương.
Top 10 Đặc Sản Hải Phòng Làm Quà Không Thể Bỏ Qua Khi Đi Du Lịch
Địa chỉ mua đặc sản: Phố Đinh Tiên Hoàng, Minh Khai, Hàng Kênh, quán Hồng Quân đường Cát Cụt…
Nem cua bể được xem là món đặc trưng của thành phố cảng. Nhân nem gồm có thịt cua tươi, thịt nạc vai, tôm, nấm hương, trứng, giá… tẩm ướp gia vị vừa miệng.
Một điều cũng rất quan trọng để nem có độ giòn, thơm, chính là loại bánh đa cuốn thường chỉ được đặt làm riêng.
Bạn có thể mua nem loại chiên sơ qua hoặc chưa chiên để mang về làm quà cho người thân.
Địa chỉ mua đặc sản làm quà: Nga Nem Cua Bể
92 Trần Nhật Duật – Cầu Đất – Ngô Quyền
090 464 93 64
Chả chìa với 3 nguyên liệu chính: Mực, thịt lợn và mía. Thịt lợn ngon, sạch sẽ, lọc hết phần mỡ, lấy phần thịt đem xay nhuyễn ra làm chả.
Mực mua tận Cát Bà, Cát Hải, sau đó đem về cắt nhỏ, xay nhuyễn cùng thịt lợn nạc, ướp mắm, mì chính, nấm hương, mộc nhĩ, hạt tiêu…
Chả chìa Hạ Lũng nổi tiếng tự bao giờ không ai biết, chỉ có điều, món ăn làng quê ấy đã trở thành đặc sản Hải Phòng làm quà.
Du khách khi ghé về thăm làng hoa, chợ hoa, cũng phải mua cho kì được món chả này về làm quà cho người thân, gia đình.
Địa chỉ mua đặc sản: Chả chìa Hạ Lũng Bác Hoạt
130 Chợ Lũng – Đằng Hải – Hải Phòng.
093 431 41 89
Nem chua An Thọ khác nem chua Thanh Hóa ở chỗ khi bỏ nem chua ra ăn thì nem An Thọ thịt và bì rời nhau và rất tơi chứ không nhuyễn thành thể thành một thanh dài như nem Thanh Hóa.
Khi ăn, người ta thường vắt thêm chanh và cho thêm tỏi chứ tỏi không được cuốn cùng với nem.
Địa chỉ mua đặc sản: xã An Thọ (huyện An Lão-Hải Phòng)
Ở Hải Phòng cũng có đặc sản được làm từ cơm cháy, đó chính là cơm cháy hải sản phố Tam Bạc. Nước sốt của món cơm cháy Hải Phòng được làm từ nhiều loại hải sản phổ biến như tôm, cua, mực, tu hài, sò… nên rất bổ dưỡng.
Đây cũng là một trong số những món đặc sản Hải Phòng có thể làm quà tặng rất thích hợp.
Địa chỉ mua đặc sản: Phố Tam Bạc – Hải Phòng.
Nước mắm Cát Hải là tên gọi chung để chỉ các loại nước mắm được sản xuất tập trung tại huyện đảo Cát Hải của thành phố Hải Phòng, Việt Nam.
Nếu như nước mắm Phú Quốc được coi là một mặt hàng chủ lực của đảo Phú Quốc (Kiên Giang) thì nước mắm Cát Hải cũng là một sản phẩm vào loại nổi tiếng nhất của đảo Cát Hải (Hải Phòng).
Địa chỉ mua đặc sản: Đại Lý Nước Mắm Cát Hải
127 ĐT208, An Đông, An Dương, Hải Phòng
Điện thoại: 0225 3531 401
Rượu nếp cái hoa vàng là một trong những loại rượu đã trở thành một loại đặc sản làm quà quý và vô cùng quen thuộc của Hải Phòng. Rượu có mặt trong đời sống hàng ngày như cúng giỗ, cưới hỏi, liên hoan, lễ tiệc …
Rượu nếp cái hoa vàng không chỉ làm tăng hương vị của cuộc sống mà còn có tác dụng làm bổ dưỡng cho cơ thể nếu ta biết uống đúng và hợp lý.
Địa chỉ mua đặc sản làm quà: Cơ Sở Sản Xuất Rượu Hoàng Quân
Kênh Hữu, An Hoà, Vĩnh Bảo, Hải Phòng
Điện thoại: 090 202 19 63
Bánh bèo Hải Phòng được biết đến với vị đậm đà của nhân thịt và nấm mèo, vị mềm mịn của vỏ bánh cùng hương thơm của hành phi.
Lớp bột bánh ăn mềm nhưng không nát, cắn vào là tan dần trong miệng, vị bột ngòn ngọt kết hợp với nhân thịt băm đậm và thơm, thêm chút mắm, quất, chút cay nhẹ của bột ớt cùng hạt tiêu,.. đã tạo nên một hương vị đặc trưng riêng của bánh bèo Hải Phòng.
Địa chỉ mua đặc sản: Nhà Bánh Bèo
157 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đông Hải 1, Hải An, Hải Phòng
Mực khô Cát Bà từ lâu đã là một món ăn đặc sản mỗi khi du khách về với Hải Phòng. Mực sống được câu lên, xẻ thịt, sau đó treo phơi.
Đây là sản phẩm được săn sóc rất đặc biệt nên con mực sau khi phơi nhìn rất thẳng, đẹp, mình dày.
Địa chỉ mua đặc sản: Quần đảo Cát Bà – Hải Phòng
Các loài hoa rừng là nguồn mật hoa, phấn hoa vô cùng lớn, quý giá đã tạo nên một thương hiệu mật ong hoa rừng Cát Bà bổ dưỡng.
Mật ong của Cát Bà có màu vàng đậm, đặc sánh, với một vị thơm ngon cho giá trị dinh dưỡng cao, là đặc sản Hải Phòng làm quà quý cho người thân.
Thu Hà – chúng tôi
Địa chỉ mua đặc sản: Quần đảo Cát Bà – Hải Phòng
Hải Phòng với những địa chỉ mua đặc sản Hải Phòng làm quà đa dạng và phong phú sẽ giúp bạn không phải lo nghĩ về món quà cho người thân khi tới du lịch nơi đây.
Đặc Sản Miền Tây Làm Quà
Những món ăn đặc sản miền Tây nổi tiếng
Đặc sản miền Tây – Lẩu mắm
Nhắc đến nền ẩm thực miền Tây với các món đặc sản miền tây làm quà, nếu không nhắc đến lẩu mắm có lẽ là một thiếu sót vô cùng lớn. Vào mùa nước nổi, khi cá tôm theo dòng lũ ùa về, người miền Tây lại thi nhau đi kéo lưới, đẩy ghe đi gom cá về làm mắm, để dành ăn cho mùa khô.
Cũng chính vì thế, muốn thưởng thức lẩu mắm miền Tây ngon đúng điệu, nhất định phải đến đây vào tháng 9 đến tháng 10 hàng năm, cũng chính là thời điểm mực nước sông dâng cao nhất.
Đặc sản miền Tây làm quà – Mắm bò hóc
Đây là món ăn vốn có nguồn gốc xuất phát từ người Khơ Me ở Campuchia. Về sau, khi họ di dân về phía Tây Nam Bộ thì trở thành món ăn truyền thống của người địa phương. Mắm được làm từ các loại cá sông như cá lóc, cá rô, cá phi,… Tuy nhiên, cách chế biến lại có sự khác biệt so với mắm miền Tây.
Mắm bò hóc – đặc sản miền tây làm quà có vị thơm đặc trưng của cá sau khi ủ, pha thành nước chấm ăn kèm với cơm hoặc để làm mắm chưng cũng khá ngon.
Đặc sản miền Tây – Tôm khô Cà Mau
Nếu đã bước chân đến nơi tận cùng của tổ quốc – Đất Mũi Cà Mau mà bạn không thử qua Tôm khô Rạch Gốc thì phí cả chuyến hành trình dài của bạn rồi đó. Tôm khô ở đây được làm từ loại tôm đất sinh thái đặc biệt, Rừng – Biển làm cho con tôm khô ở đây có vị ngọt dai ăn rồi không thể quên.
Đặc sản miền Tây – Khô Cá Sặc U Minh
Đã nói đến miền Tây sông nước thì không thể không nhắc đến Khô Cá Sặc Rừng U Minh. Với những chú cá Sặc tươi ngon, giàu dinh dưỡng, dưới bàn tay mộc mạc chân tình của những người dân làng chài miền Tây, Khô Cá Sặc là một trong các món ăn đặc sản miền tây làm quà hấp dẫn và khiến người thưởng thức không thể nào quên được
Đặc sản miền Tây – Cà Na
Trái cà na có màu xanh, khi ăn sống thường có vị chát và chua. Vì thế, người miền Tây thường đem chúng ngâm với muối ớt, đường hoặc dùng làm mứt. Mứt cà na có vị chua chua ngọt ngọt, chấm vào miếng mùi ớt vừa dậy lên mùi men trái cây, vừa giòn giòn bởi lớp vỏ vẫn còn xanh.
Đặc sản miền Tây – Khô Cá Lóc
Cùng với Khô Cá Sặc thì Khô Cá Lóc cũng là một trong những món ăn dân dã nổi tiếng tứ xứ, là đặc sản khiến người miền Tây tự hào khi nhắc về đặc sản quê mình.
Nhắc đến các món ăn đặc sản miền tây làm quà, không thể không nhắc đến Khô Cá Lóc U Minh. Món ăn dân dã này là sự kết hợp độc đáo giữa mùi thơm của thịt cá và mùi ngọt dịu, hơi cay cay đầu lưỡi. Đây quả thực là một món ăn đậm vị dành cho người sành ăn.
Đặc sản miền tây làm quà
Miền Tây sông nước không chỉ được yêu mến bởi cảnh cây trái xum xuê, con người chất phát thật mà còn nổi tiếng với những món đặc sản ngon không cưỡng nổi.
Về miền Tây là hành trình đến với mùa nước lũ miệt vườn và sự trải nghiệm nét văn hóa lúa nước đặc sắc. Tuy không mang trong mình vẻ đẹp kiêu kỳ tráng lệ nhưng mảnh đất phía tận cùng Tổ Quốc vẫn đủ sức níu chân bất kỳ ai khi vô tình lạc bước đến nơi này.
Nếu như bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cửa hang cung cấp và phân phối các sản phẩm, món ngon đặc sản miền Tây, hãy đến ngay với chúng tôi để được lựa chọn những sản phẩm chất lượng nhất.
Món Ngon Miền Tây nơi hội tựu những sản, đặc sản miền tây làm quà. Chúng tôi chuyển cung cấp các loại đặc sản cá khô, tôm khô, khô nhái,… mang đến những dư vị miền Tây cho những người xa xứ hay cũng có thể làm quà biếu bạn bè, đối tác, người thân.
Chúng tôi cam kết:
Mang đến các sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Cung cấp các sản phẩm đặc sản miền Tây với mức giá tốt nhất thị trường
Những Món Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà Nhất Định Phải Mua Khi Đi Du Lịch
Bánh khô mè bà Liễu – Cẩm Lệ
Bánh khô mè bà Liễu đã có lịch sử trên 100 năm và ngày càng thăng hoa nhờ vào bí quyết gia truyền của các nghệ nhân làm bánh cũng như khâu chế biến khắt khe, đảm bảo vệ sinh. Du khách phương xa nếu có cơ hội nếm thử món bánh này thì sẽ còn “lưu luyến” mãi. Đây được coi là một trong những loại đặc sản Đà Nẵng làm quà được rất nhiều người chọn mua khi đi du lịch.
Bánh khô mè bà Liễu - đặc sản Đà Nẵng làm quà nên mua khi đi du lịchBánh khô mè được chế biến từ bột gạo nếp, đường non, bột quế, nước gừng tươi và tất nhiên không thể thiếu được mè rang. Mặc dù được chế biến từ các thành phần đơn giản nhưng bánh khô mè bà Liễu lại rất ngon và bổ, đúng phong cách ẩm thực xứ Quảng. Món này khi mua về bạn có thể dùng để ăn luôn, nhâm nhi cùng chén nước chè thì tuyệt vời.
Bánh khô mè mà ăn với nước chè thì rất đúng điệuBánh khô mè được cắt thành các miếng hình vuông xinh xắn, vừa ăn. Bánh có vị béo bùi của lớp vừng rang bao ngoài và ngọt thanh tự nhiên của đường mía bên trong. Bánh khô mè được coi là ngon khi có lớp vỏ bên ngoài dẻo dẻo, vừng chín tới không cháy vừa thơm vừa bùi, lớp ruột bên trong phải xốp giòn. Để có được một món ngon như vậy, hẳn là người làm bánh phải dành rất nhiều thời gian và công sức lắm đây.
Bạn có thể tìm mua món đặc sản dân dã này với giá cả rất phải chăng (khoảng 40.000 đồng cho 1 gói 500g) ở nhiều cửa hàng, siêu thị bán đặc sản Đà Nẵng hoặc chịu khó đến tận cơ sở sản xuất bánh khô mè ở Ông Ích Đường, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng.
Tré bà Đệ – đặc sản Đà Nẵng làm quà nên mua khi đi du lịch
Tré bà Đệ cũng là món đặc sản Đà Nẵng rất được ưa chuộng, được bà Đệ sáng tạo ra cách đây khoảng vài chục năm và được con cái bà duy trì, phát triển tạo nên thương hiệu lớn mạnh như ngày nay. Tré bà Đệ được làm từ các phần thịt rẻ tiền của con heo như thịt nạc vai, thịt ba chỉ, thịt mông, tai, mũi, da… nên còn được gọi là món ăn của dân nghèo. Tuy nhiên, nhờ vào cách chế biến và những bí quyết gia truyền mà món ăn này lại có hương vị rất thơm ngon và được người dân xứ Quảng đặc biệt ưa chuộng. Theo thời gian, món tré bà Đệ đã theo chân những du khách để đến với mọi miền đất nước để trở thành món đặc sản nổi tiếng.
TỰ HÀO LÀ NƠI CUNG CẤP THÔNG TIN MỚI SỚM NHẤT CHÍNH XÁC NHẤT VỀ THỊ TRƯỜNG NHÀ ĐẤT VÀ TÌNH HÌNH CÁC DỰ ÁN BẤT ĐỘNG SẢN MỚI TRONG NGÀY? CÒN CHẦN CHỪ GÌ NỮA MÀ KHÔNG ĐẾN VỚI WEBSITE BUSINESS ĐỂ MANG VỀ NHỮNG KIẾN THỨC QUÝ BÁUVỀ NGHỀ NGHIỆP, ĐỊNH HƯỚNG NGHỀ NGHIỆP, TÌNH HÌNH TÀI CHÍNH THẾ GIỚI, CÁCH LÀM GIÀU!
Món này khá giống với nem chạo ở miền Bắc, được chế biến sẵn nên khi mua về, bạn có thể ăn ngay.
Tré bà Đệ
Tré bà Đệ có giá bán không quá đắt, khoảng 110.000 cho hộp tré 500gr (khoảng 10 cái). Bạn có thể mua tré tại đường Hải Phòng, quận Hải Châu, Đà Nẵng hoặc nếu gấp gáp quá thì bạn có thể ở phòng cách ly sân bay quốc tế Đà Nẵng với giá cao hơn một chút.
Rong biển Mỹ Khê
Rong biển Mỹ Khê có dạng thon dài, khi ngâm trong nước thì loại rong biển này sẽ nở phổng phao và có màu xanh mướt, cực kỳ bắt mắt. Đây là đặc sản Đà Nẵng làm quà rất phổ biến và dễ tìm mua. Bạn có thể dùng rong biển để nấu canh, xào thịt, xào tôm, làm salad, làm gỏi, sốt đậu hũ hay thậm chí là cho vào nấu thạch, làm chè ăn rất mát.
Rong biển Mỹ Khê
Rong biển Mỹ Khê có vị ngọt tự nhiên, giòn rai, xanh mướt và còn rất bổ dưỡng. Khi du lịch tới Đà Nẵng, bạn đừng quên tìm mua rong biển về làm quà cho người thân và bạn bè để ai cũng được thưởng thức món đặc sản ngon tuyệt của vùng biển Mỹ Khê này.
Khi mua rong biển Mỹ Khê để làm quà thì bạn nên mua loại rong biển đã được sấy khô vừa dễ bảo quản lại dễ mang theo với giá khoảng 500.000 đồng/kg tại các siêu thị ở Đà Nẵng.
Bò khô, nai khô
Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng làm quà thì không thể không kể đến bò khô, nai khô. Đây là món quà du lịch mà bất cứ du khách đến Đà Nẵng cũng đều mua bởi bò khô và nai khô Đà Nẵng thì ai cũng biết đến rồi.
Bò khô Đà Nẵng
Ai đã có cơ hội được nếm thử vị khô bò, khô nai thì khó có thể quên được cái vị dai và đằm của thịt, vị cay xè đặc trưng của ẩm thực miền Trung, thêm chút vắt chanh vào nữa thì miếng thịt sẽ mềm mại và dậy vị hơn nhiều. Bạn có thể tìm mua bò khô, nai khô tại chợ Hàn hoặc chợ Cồn với giá khoảng 500.000 – 600.000 đồng/1kg
Nước mắm Nam Ô – đặc sản Đà Nẵng làm quà rất phổ biến
Nước mắm Nam Ô - dac san da nang lam qua
Mắm nêm
Mắm nêm là đặc sản độc đáo của thành phố du lịch Đà Nẵng. Nó gắn với người dân Đà Nẵng trong từng bữa ăn hàng ngày. Với nhiều người nơi đây, nếu bữa ăn mà thiếu đi bát mắm nêm thì bữa cơm không còn ngon miệng nữa. Mắm nêm là loại mắm dân dã, dễ làm, dùng để chấm các món cuốn thì ngon tuyệt vời!
Mắm nêm
Ở Đà Nẵng thì có rất nhiều cơ sở sản xuất và bán mắm nêm nhưng ngon nhất và nổi tiếng nhất thì phải kể đến mắm nêm dì Cẩn. Bạn có thể chọn mua và học cách pha mắm nêm ngon đúng điệu Đà Nẵng để chấm bánh tráng cuốn thịt heo thì ngon không kể xiết.
Mắm nêm là gia vị không thể thiếu trong món bánh tráng cuốn thịt heoBạn có thể mua mắm nêm dì Cẩn tại các siêu thị ở Đà Nẵng với giá khoảng 35.000 – 45.000 đồng/chai loại thường và 60.000 đồng/chai loại đặc biệt.
BUSINESS – CỔNG THÔNG TIN VỀ VẤN ĐỀ KINH DOANH , THƯƠNG MẠI, KHỞI NGHIỆP MỚI NHẤT, GƯƠNG MẶT DOANH NHÂN VÀ NHỮNG BÀI HỌC TRONG THỰC TIỄN QUẢN TRỊ CỦA DOANH NHÂN
BUSINESS BY chúng tôi – THÔNG TIN KINH DOANH – KHỞI NGHIỆP – MARKETING – DOANH NHÂN
Cùng Danh Mục:
Liên Quan Khác
Cập nhật thông tin chi tiết về Top 40 Món Ăn Miền Trung Ngon Và Đặc Sản Làm Quà Du Lịch trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!