Cá Hồi Nauy Làm Món Gì Ngon / 2023 / Top 13 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 12/2022 # Top View | Raffles-hanoi.edu.vn

Cá Hồi Xông Khói Nauy / 2023

Đôi nét về cá hồi xông khói Nauy

Đầu tiên phải kể đến cách chế biến mới lạ của món ăn này. Mục đích của việc xông khói là góp phần tăng thêm mùi và hương thơm hấp dẫn cho cá. Hơn hết, đây còn là cách thức bảo quản tối ưu, vừa giúp tiêu diệt vi sinh vật trên bề mặt cá, vừa kéo dài thời gian sử dụng món ăn.

Tiếp đến là phần giá trị dinh dưỡng chất lượng cao. Nhắc đến , người ta liền liên tưởng ngay đến hàm lượng Omega 3 và protein dồi dào. Bên cạnh đó, cá hồi hun khói còn tổng hợp một nguồn lớn khoáng chất tự nhiên, đặc biệt là các axit béo không no cùng vitamin D, vitamin B12 và selenium, giúp cải thiện hiệu quả sức khỏe người tiêu dùng.

Cá hồi xông khói là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao

Gợi ý các món ăn với cá hồi xông khói

Cá hồi xông khói cuộn sushi kiểu Nhật

Trong danh sách các món ăn với cá hồi xông khói, không thể không nhắc tới đặc sản sushi Nhật Bản. Sushi vốn là món cơm nắm trộn giấm kết hợp cùng phần hải sản tươi sống, trong đó cao cấp nhất phải kể đến cá hồi.

Phần cơm giấm chua ngọt kết hợp cùng mùi vị thơm ngon, thanh ngọt của cá hồi hun khói làm nên món ăn độc đáo, cực kỳ thu hút người dùng.

Salad cá hồi xông khói

Cá hồi Nauy xông khói cung cấp rất nhiều đạm có nguồn gốc động vật và các chất béo, vì thế bạn có thể kết hợp ăn với các loại rau, củ xanh để cân bằng dinh dưỡng, điển hình là món salad cá hồi.

Salad cá hồi xông khói là món ăn khá quen thuộc với những ai có nhu cầu giảm cân, giữ vóc dáng. Bạn có thể trộn thêm vào phần ăn vài nguyên liệu khác như: hành tây, cà chua, bơ và chút giấm. Như vậy, bữa ăn vừa nhiều màu sắc, mùi vị, lại đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Salad cá hồi siêu hấp dẫn, rất phù hợp cho các chị em có nhu cầu giảm cân

Mì Ý sốt kem với cá hồi xông khói

Mì Ý sốt kem có phần khá ngậy bởi lớp kem sốt mà không phải ai cũng cảm nhận được. Song, nếu là một “fan” của mì ý, bạn có thể cải thiện món ăn này bằng cách thêm vào vài lát cá hồi xông khói để cân bằng mùi vị mặn, ngọt trong đó.

Ý tưởng này đã được nhiều nhà hàng tại Việt Nam áp dụng và nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng bởi họ không chỉ được thưởng thức món ăn ngon mà còn đảm bảo tốt cho sức khỏe.

Pizza cá hồi xúc xích thịt xông khói

Theo một số khảo sát từ các cửa hàng pizza, combo pizza cá hồi xúc xích thịt xông khói là một trong những sản phẩm tuy giá có hơi cao nhưng lại thuộc top bán chạy nhất.

Có thể thấy, nhu cầu người dùng Việt ngày càng cao hơn, nhận thức về giá trị dinh dưỡng món ăn cũng tốt hơn. Không thể phủ nhận pizza cá hồi xúc xích thịt xông khói tổng hợp đầy đủ protein, chất đạm và nhất là omega-3 cho cơ thể.

Sandwich cá hồi xông khói

Đây có lẽ là món ăn kết hợp với cá hồi xông khói đơn giản, chế biến nhanh gọn nhất trong danh sách kể trên. Bạn có thể thêm vào sandwich vài lát rau salad, bơ hoặc sốt mù tạt và sử dụng món ăn làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ xế chiều, đảm bảo chắc bụng, tốt cho sức khỏe.

Bữa ăn nhẹ nhàng với Sandwich cá hồi xông khói

Các loại cá hồi xông khói tại Go Food

Cá hồi xông khói Nauy được bày bán tại Gofood chủ yếu đến từ nhãn hiệu Fossen và Amigo.

– Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram – Smoked Salmon: sản phẩm cá hồi xông khói Fossen với khối lượng 200gram/vỉ,có thể dùng được cho 1-2 người tùy vào cách chế biến món ăn. Lưu ý bảo quản ngăn đông tủ lạnh. Giá bán 249.000VNĐ/vỉ.

Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram tại Gofood

– Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 1kg – Smoked Salmon: cá hồi hun khói Fossen vỉ lớn 1kg, có thể sử dụng cho món salad, bánh mì, ăn trực tiếp hoặc dùng kèm sốt cà chua, trứng cá hồi, thời gian sử dụng tối đa 12 tháng. Giá sản phẩm thuộc hàng cao cấp nhất 1.199.000VNĐ/vỉ

Cá hồi xông khói Fossen vỉ lớn 1kg

– Cá hồi Na Uy xông khói gói 100gram – Smoked Salmon (hiệu Amigo): cá hồi xông khói Amigo có phần rẻ hơn, chỉ 99.000VNĐ/vỉ với khối lượng 100gram nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, độ tươi ngon. Có thể sử dụng sản phẩm cho món salad, bánh mì hay sushi tùy ý. Cách bảo quản, hạn sử dụng tương tự như Fossen.

– Cá hồi Na Uy xông khói gói 1 kg – Smoked Salmon (hiệu Amigo): cá hồi Amigo vỉ lớn 1kg, giá bán 999.000VNĐ, cũng có thể sử dụng làm món salad, mì Ý hoặc pizza, ăn kèm sốt kem chua, trứng cá hồi.

Gofood luôn cam kết mang đến cho quý khách hàng những vỉ cá hồi chất lượng nhất, đảm bảo quy trình tẩm ướp cẩn thận và đặc biệt phương pháp xông khói lạnh an toàn nhằm bảo quản và gia tăng hương vị thơm ngon cho sản phẩm.

Bên cạnh đó, Gofood còn miễn phí vận chuyển giao hàng cũng như cung cấp nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn kèm theo.

Cá Hồi Tươi Nauy Fillet, Cá Hồi Tươi Nhập Khẩu Tốt Nhất Homefarm / 2023

Thương hiệu: Khác

SKU: 050481000

Loại sản phẩm: Nhập Khẩu

Đơn vị tính: Kg

Xuất xứ: Nauy, Úc

Quy cách đóng gói: bán theo lạng, cắt thái sashimi, theo miếng.

Bảo quản:

– Ăn sashimi, sushi: Bảo quản ngăn mát tủ lạnh – Hạn sử dụng: 2 ngày

– Chế biến nhiệt: Có thể bảo quản trong ngăn đá – Hạn sử dụng: 30 ngày

Chế biến: Làm sashimi cá hồi, sushi, gỏi, cá hồi nướng, ruốc, áp chảo, rán…

Đặt hàng: 0247.108.1008 Nhận giao hàng toàn tận nơi tại Hà Nội và Hồ Chí Minh, Hải Phòng

Homefarm – chuỗi cửa hàng bán lẻ cá hồi tươi Nauy hàng đầu tại Hà Nội và Hải Phòng

Nếu bạn đang tìm mua cá hồi Nauy tại Hà Nội và Hải Phòng thì Homefarm là một địa chỉ uy tín hàng đầu dành cho bạn bởi dịch vụ tốt, sản phẩm chất lượng và thái độ phục vụ khách hàng chu đáo. Cá hồi tươi nhập khẩu của Homefarm luôn được khách hàng ưu chuộng và tin dùng.

Cá hồi phi lê sau khi được mổ tại nhà máy tại Nauy sẽ được ướp lạnh bằng đá và đóng trong thùng xốp chuyên dụng rồi vận chuyển thông qua đường hàng không về sân bay Nội Bài, sau đó tới các cửa hàng của Homefarm. Tại mỗi cửa hàng, cá hồi Nauy được làm sạch, loại bỏ vảy và fillet thành các phần thân, đuôi, đầu và xương và bảo quản lạnh trước khi đến tay khách hàng.

Nếu khách hàng muốn mua nguyên con và được Homefarm hỗ trợ fillet và đóng gói cá theo yêu cầu.

Cá hồi tại Homefarm được fillet trong ngày tại từng cửa hàng nên đảm bảo độ tươi và hương vị thơm ngon nhất để chế biến các món sống như gỏi, sashimi, sushi…

Cá hồi fillet tại Homefarm

Tại Homefarm, bên cạnh đảm bảo chất lượng, nguồn gốc xuất xứ sản phẩm thì giá bán cá hồi hợp lý là một tiêu chí quan trọng, chúng tôi mong muốn đem cá hồi Nauy tới nhiều bữa ăn của người Việt hơn nữa.

Các món ngon được chế biến từ cá hồi tươi Nauy

Các phần khác nhau của cá hồi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Ví dụ như phần cá hồi fillet, người ta thường dùng để chế biến sashimi, gỏi, nướng, lẩu hay cuốn sushi.

Cách chế biến Sashimi ngay tại nhà

Ngoài ra, cá hồi thường được chế biến thành các món nướng, áp chảo chiên, kết hợp với 1 sốt loại nước sốt như sốt cam, sốt chanh leo, sốt Teriyaki… tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt.

Tham khảo video hướng dẫn món cá hồi sốt Teriyaki và cá hồi sốt tương:

Cá hồi sốt Teriyaki Cá hồi sốt tương

Đối với trẻ nhỏ, cá hồi cũng rất được các mẹ ưa chuộng bởi hàm lượng Omega-3 và DHA giúp bé thông minh khỏe mạnh. Các món từ cá hồi cho bé cũng rất đa dạng như cá hồi áp chảo, cháo cá hồi, ruốc cá hồi…

Tham khảo cách làm ruốc cá hồi:

Các phần cá hồi khác như đầu, xương, lườn cá hồi thường được dùng để nấu canh chua, nấu riêu, nấu lẩu… rất ngon.

+ Bằng mắt thường: – Mang cá còn tươi đỏ, không bị thâm, hay đen, Fillet có màu đỏ đậm – Thân cá và da sáng bóng không bị vết xước, vảy cá không bị xô. – Miếng cá hồi fillet có màu đỏ tươi, đỏ tự nhiên. Không bị nhạt màu, thâm đen. – Mắt cá phải sáng, trong và không bị đục.

+ Bằng xúc giác: – Miếng cá còn tươi, có độ đàn hồi, săn chắc, cơ cá không bị nhũn – Sờ ngón tay lên mặt thịt có độ dính, chắc thịt và không bị ẩm ướt. Thịt cá không bị bở, hay thớ thịt bị vỡ.

+ Bằng khứu giác: – Cá không có mùi hôi. Nếu có mùi hôi thì không nên chọn, không đảm bảo cho việc ăn gỏi, ăn sống.

Tại sao nên sử dụng sản phẩm cá hồi Nauy tươi fillet của Homefarm

Tất cả các sản phẩm của HOMEFARM đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín và thương hiệu được xây dựng dựa trên lòng tin của khách hàng nên những ai đã từng sử dụng sản phẩm của chúng tôi đều có phản hồi tốt và trở thành khách hàng thân thiết, thực phẩm tươi chỉ tiêu thụ trong ngày. Đồ đông lạnh thì được bảo quản bằng máy móc hiện đại ở nhiệt độ thích hợp để đảm bảo chất lượng.

Chúng tôi hỗ trợ miễn phí công đoạn cắt lát, thái miếng trước khi chuyển tới địa chỉ mà bạn yêu cầu.

Homefarm chuyên cung cấp thực phẩm cao cấp – tươi ngon – an toàn sức khỏe

Hotline đặt hàng: 0247.108.1008

Hotline CSKH: 0247.108.1009

Thực Đơn Món Ngon Với Cá Hồi Nauy Dinh Dưỡng Cho Bé / 2023

1. Gợi ý các món ăn ngon cho bé chế biến từ cá hồi Nauy

Cá hồi Nauy làm món gì ngon? Nhắc đến những món ăn dặm cho bé từ cá hồi chắc hẳn không thể bỏ qua món ruốc cá hồi thơm ngon này.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– 500g cá hồi Nauy fillet tươi đã lọc da;

– 400ml sữa tươi không đường;

– 1 củ sả, 1 muỗng rượu trắng, 1 nhánh gừng, hành, bột nêm, nước mắm cho bé;

Bước 2: Sơ chế cá hồi Nauy tươi

Cá hồi tươi Nauy để nguyên miếng đem rửa sạch và cho cá hồi vào âu sữa tươi không đường. Thêm chút muối vào sữa ngâm trong khoảng 30 phút nhằm giảm bớt mùi tanh của cá. Vớt cá hồi ra và dùng giấy hoặc khăn sạch thấm khô miếng cá. Gừng, sả bóc vỏ và đập dập. Hành lá đem thái khúc nhỏ khoảng 2-3cm và cho vào âu ướp cùng cá. Thêm rượu trắng và nêm nếm khoảng 2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm trộn đều. Đem cá đi hấp khoảng 30 phút và tắt bếp để nguội.

Sau khi hoàn thành để ruốc nguội cho ruốc vào lọ đậy nắp kín cho bé ăn dần, có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh nếu ăn trong tuần và ngăn đông tủ lạnh nếu ăn dài ngày hơn. màu vàng nâu, vị thơm có thể nấu cháo hoặc ăn với cơm đều rất ngon.

Cá hồi áp chảo

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– 1 nhánh gừng, nửa trái chanh;

– Gia vị: dầu hào, hạt nêm, tiêu, đường, nước tương;

Bước 3: Áp chảo cá hồi

Bạn nên dùng chảo chống dính để áp chảo cá hồi. Để chảo nóng trên bếp và cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng cho cá hồi áp chảo đều 2 mặt. Tổng thời gian áp chảo khoảng 3-5 phút tùy độ mỏng, dày của miếng cá. Gắp cá ra đĩa để nguội bớt.

Ngoài ra, nếu muốn món cá hồi áp chảo tiện lợi, nhanh chóng hơn, bạn có thể mua sốt kem bơ chanh có sẵn tại Gofood dành cho món cá hồi áp chảo.

Đừng quên khử mùi tanh của cá hồi

Cá hồi Nauy hay bất kỳ loại cá nào đều có mùi tanh. Nếu không được khử tanh trước khi nấu sẽ làm giảm độ ngon của món ăn.

Bé mấy tháng được ăn cá hồi?

– Trẻ 7-12 tháng: Khoảng 20-30g cá hồi trong 1 bữa, tuần 3 bữa

– Trẻ 1-3 tuổi: 30-40g/bữa, ngày ăn 1 bữa.

– Trẻ 4 tuổi trở lên: 40-50g cá hồi/bữa, 1-2 bữa/ngày.

Cá Hồi Giá Bao Nhiêu Một Kg? Cá Hồi Làm Món Gì Ngon / 2023

1. Cá hồi giá bao nhiêu một kg? Có nên mua cá hồi ở siêu thị không?

Cá hồi là nguyên liệu hấp dẫn cho bữa ăn của mọi gia đình. Bạn có thể tìm mua cá hồi ở nhiều siêu thị, cửa hàng chuyên bán hải sản hoặc ở chợ truyền thống. Nhưng để mua cá hồi phi lê ngon, được bảo quản tốt, bạn vẫn nên chọn mua ở siêu thị VinMart, cửa hàng tiện lợi VinMart+ hay ở chuỗi siêu thị uy tín nói chung.

Có nhiều loại cá hồi khác nhau như cá hồi Sapa, cá hồi Đà Lạt. Đa phần thịt cá hồi trên thị trường được nhập khẩu từ Na Uy, Nhật Bản. Do đó tầm giá cũng tương đối khác biệt. Giá cá hồi trên thị trường thường trong khoảng từ 200.000đ – 400.000đ một kilogram. Cá hồi đắt nhất có giá lên đến 600.000đ/kg. Mặc dù vậy, giá trị dinh dưỡng của món cá này xứng đáng với giá tiền mà bạn đã dành cho nó.

Không phải ai cũng ăn được cá hồi sống (vì không thích hoặc không ăn được đồ sống). Cách chế biến cá hồi chín phổ biến và dễ làm nhất là áp chảo. Bạn chỉ cần nêm gia vị muối vào miếng cá và đặt trên chảo nóng một lúc là hoàn thành món ăn. Cá hồi chín khá nhanh, không nên chiên lâu để giữ được vị ngọt.

Cá hồi vốn đã chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cao, khi kết hợp sốt cam càng làm tăng hàm lượng vitamin C. Cá sốt cam ăn kèm với khoai tây chiên là hợp nhất. Kết hợp cùng hoa quả tươi như thế này cũng là một cách chế biến món ăn lạ, đổi gió cho bữa ăn hằng ngày.

Sốt cà chua là kiểu chế biến làm món ăn kiểu Tây này có phần “Việt Nam hóa” hơn, dễ ăn, cả nhà đều thích. Món này ăn với cơm trắng hay bánh mì đều được. Bí kíp nhỏ khi làm món cá sốt cà chua là hãy thêm một chút bột cà ri vào trong sốt.

Những ai thích ăn thịt cá đậm đà thì chắc chắn sẽ thích cá sốt bơ tỏi. Để món ăn dậy vị hơn nữa nhiều người còn cho cả chanh (nước cốt chanh lẫn vỏ chanh bào nhỏ) vào trong sốt.

Cá hồi cũng có thể kho tiêu theo cách cực kỳ truyền thống, bạn đã thử bao giờ chưa? Cá hồi đem kho tiêu có ưu điểm là hoàn toàn không tanh, lại không bị xương cá. Bên cạnh ăn với cơm như bình thường, ăn cá kho tiêu với cháo trắng nóng cũng rất ngon.

Với nguyên liệu thực phẩm cao cấp, đắt đỏ và giàu dinh dưỡng như cá hồi, chúng ta không nên lãng phí mà tận dụng mọi bộ phận có thể. Nấu phần đầu cá hồi với canh sẽ tận dụng được vị ngọt và chất dinh dưỡng của cá. Cách nấu được nhiều người yêu thích nhất là nấu kiểu canh chua với cà chua, giá đỗ, dứa, đậu bắp,…

2.8. Cá hồi làm món gì ngon – Làm Sushi cá hồi

Cách ăn cá hồi đúng chuẩn, trọn vị cá hồi nhất chính là trực tiếp ăn sushi sống. Thường thì khi mua cá hồi thái miếng sẵn để ăn sushi, bạn sẽ được tặng kèm cả xì dầu chấm. Muốn ăn chuẩn kiểu sushi Nhật thì nên mua thêm wasabi và đậu bắp Nhật và lá tía tô ăn kèm. Nếu cầu kỳ hơn, hãy nấu cả cơm trộn dấm Nhật để “nặn” miếng sushi đúng điệu.

2.9. Cá hồi nướng giấy bạc

Món ăn này có thể nướng theo rất nhiều cách: nướng không cá hồi, nướng bơ tỏi, nướng phô mai, nướng cam, nướng muối ớt kiểu Nhật,… Mỗi kiểu nướng lại cho hương vị đặc trưng khác nhau. Nếu trong nhà không có lò nướng thì chúng ta nướng bằng lò vi sóng cũng được.

2.10. Cá hồi nấu măng chua

Cá hồi có siêu nhiều cách chế biến từ ăn sống đến ăn chín, từ kho, nướng đến nấu canh tha hồ để bạn biến tấu đa dạng mỗi ngày. Các món ăn trên đều rất hấp dẫn đúng không? Vậy thì còn chần chừ gì mà không mau mau đi chợ mua cá hồi và trổ tài ngay thôi!