Cách Làm Các Món Ăn Healthy / 2023 / Top 16 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 12/2022 # Top View | Raffles-hanoi.edu.vn

Dáng Đẹp Eo Thon Với Các Món Ăn Vặt Healthy / 2023

Bánh yến mạch

Yến mạch luôn được biết đến là thực phẩm giảm cân hiệu quả. Trong yến mạch giàu chất xơ sẽ giúp tạo cảm giác no bụng lâu, giúp hạn chế cảm giác thèm ăn.

Ngoài cách chế biến yến mạch thành các món cháo hay mix yến mạch với hoa quả thì yến mạch còn được chế biến thành các loại bánh ăn vặt healthy.

Với bánh yến mạch, bạn sẽ vẫn được ăn ngon mà lại giảm được cân thì ngại gì không làm đúng không. Bạn có thể làm yến mạch với các nguyên liệu khác, ví dụ yến mạch và chuối để làm ra món bánh chuối yến mạch.

Cách thực hiện:

-Lấy 1 bát to yến mạch và 2 quả chuối chín, nghiền chuối thật nhuyễn rồi trộn chung với yến mạch.

-Cho thêm vào hỗn hợp yến mạch chuối một thìa bột cacao, bột quế để bánh được thơm ngon hơn.

-Cho 2 thìa mật ong với một chút bơ đậu phộng vào nồi đun nóng rồi đổ vào trộn chung với hỗn hợp yến mạch.

-Đập thêm 2 quả trứng gà vào yến mạch và trộn đều.

-Vo hỗn hợp yến mạch thành các viên nhỏ, nếu có lò nướng thì các bạn cho vào lò nướng, nếu không các bạn có thể sử dụng ngay chảo chống dính để áp chảo bánh cho đến khi chín vàng là được.

Ngũ cốc granola

Với các bạn ăn eat clean giảm cân thì chắc hẳn không còn xa lạ gì với ngũ cốc granola đúng không. Granola là món ăn vặt lành mạnh với hàm lượng dinh dưỡng cao nên khi ăn Granola vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể.

Granola là ngũ cốc bao gồm các loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, hạt điều, nho khô, yến mạch,…Tất cả sẽ được nướng lên và dùng để ăn sáng hay ăn trong các bữa phụ, hoặc dùng làm món ăn vặt khi thèm ăn.

Trong granola có chứa nhiều loại hạt ngũ cốc nên rất giàu chất xơ nên sẽ giúp tạo cảm giác no bụng lâu, ngăn ngừa các cơn đói bụng, thèm ăn. Ngoài ra, Granola còn giúp thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy chất béo nhiều hơn.

Không chỉ vậy granola còn chứa nhiều chất béo không bão hoà rất tốt cho cơ thể. Những chất béo này đó sẽ giúp làm giảm hàm lượng cholesterol, bảo vệ tim mạch và ổn định huyết áp.

Các bạn có thể mua Granola đã được chế biến sẵn hoặc tự làm. Cách làm granola rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn sau:

-Chuẩn bị yến mạch, các loại hatjd inh dưỡng như hạt điều, hạt óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt hướng dương…

-Chuẩn bị thêm các loại trái cây khô như quả việt quất, nho,…

-Chuẩn bị 2 thìa mật ong, 1 chút vani.

-Bật lò nướng rồi trộn đều yến mạch với các loại hạt, mật ong và cho vào nướng.

-Nướng yến mạch cho đến khi có màu nâu vàng, sau đó đợi đến khi nguội thì trộn thêm các loại trái cây khô, rồi bảo quản tất cả trong lọ thuỷ tinh sạch.

-Mỗi khi dùng chỉ cần lấy ra lượng vừa đủ rồi đậy nắp thật kín để tránh làm Granola bị ỉu.

Trái cây tươi

Khi có cảm giác thèm ăn, các bạn có thể ăn các loại trái cây tươi như táo, ổi, dưa hấu…là những loại trái cây giàu vitamin và có tác dụng giảm cân rất tốt.

Các loại trái cây tươi thường rất giàu vitamin và chất xơ sẽ giúp bổ sung vitamin cho cơ thể, giúp tăng sức đề kháng và làm đẹp da. Nhất là sẽ kích thích quá trình trao đổi chất cho cơ thể, tăng khả năng tự đốt cháy chất béo dư thừa của cơ thể.

Hơn nữa, các loại trái cây thường chứa ít calo nên ăn nhiều trái cây sẽ không lo bị tăng cân nhanh như các loại thức ăn khác.

Món Ăn Healthy, Dễ Nấu Trong Chế Độ Ăn Cho Người Tập Gym / 2023

Bạn tập gym hàng ngày nhưng kết quả không được như mong muốn? Việc tập gym không chỉ đơn thuần là các động tác mà còn cần đến chế độ ăn cho người tập gym khoa học. Cùng CFYC tìm hiểu chế độ ăn cho người tập gym qua các món ăn dễ làm, dễ nấu tại bài viết sau đây.

Chế độ ăn cho người tập gym cần những dưỡng chất nào?

Tinh bột và ngũ cốc

Các nhóm chất dinh dưỡng trong chế độ ăn cho người tập gym

Nếu bạn tập gym với mục đích tăng cân, tăng cơ thì việc bổ sung tinh bột là vô cùng cần thiết. Hàng ngày bạn có bổ sung tinh bột bằng cách ăn cơm trắng hoặc cơm gạo lứt. Đối với chế độ ăn cho người tập gym giảm cân, các bạn nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm chứa nhiều tinh bột như cơm, khoai lang, khoai tây,…

Chất béo

Nhóm chất béo cần được bổ sung với hàm lượng ít từ 1 đến 2 muỗng canh hàng ngày. Với các bạn tập gym giảm cân có thể sử dụng dầu oliu, hạt cải, dầu hướng dương hoặc dầu gạo,… Chất béo thường được cung cấp ngay trong bữa ăn nên không cần bổ sung từ bên ngoài.

Chất đạm

Chất đạm chính là nguyên liệu giúp làm săn chắc cơ bắp cũng như tạo ra nguồn năng lượng cho cơ thể. Chế độ ăn cho người tập gym nên bổ sung các loại thịt chứa ít chất béo như thịt ức gà, thịt bò, cá, hải sản,… Nếu ăn giảm cân bạn có thể thay thịt bằng trứng gà, đậu phụ,…

Chất xơ là một trong các nhóm chất có trong chế độ ăn cho người tập gym

Chất xơ

Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, các loại rau xanh vừa mang đến nguồn vitamin dồi dào vừa chứa hàm lượng chất xơ cao. Các gymer nên ăn các loại rau có màu xanh đậm, ăn một nửa rau chín và một nửa sống. Ngoài ra có thể bổ sung các loại nước ép hoa quả, hoa quả tươi hàng ngày.

Nước

Một trong những thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn cho người tập gym chính là nước. Hàng ngày tối thiểu bạn phải nạp vào cơ thể 2 lít nước nhằm đảm bảo các hoạt động của cơ thể diễn ra bình thường. Trong quá trình tập lượng nước sẽ bị thất thoát qua đường mồ hôi. Chính vì vậy cần uống bổ sung nước, tránh mất nước cho cơ thể.

3 món ăn healthy, dễ nấu trong chế độ ăn cho người tập gym

Nguyên liệu:

Beef steak

Cách làm: Chế độ ăn cho người tập gym với – Beef steak

Chế độ ăn cho người tập gym với món beef steak được thực hiên như sau:

Thịt bò thăn: 200g ( Chọn thịt bò tươi, màu đỏ tươi)

Khoai tây: 1 củ

Gia vị

Rau ăn kèm: Xà lách, rau mùi, cà chua

Bơ, hành tím cắt lát, tỏi

Nguyên liệu: Cách làm: Chế độ ăn cho người tập gym với – Xà lách ức gà

Quét dầu oliu lên cả hai mặt miếng thịt

Ướp thịt cùng muối và tiêu

Làm nóng chảo rồi cho miếng thịt đã được ướp vị vào giữa chảo.

Để từ 1 đến 2 phút lật mặt thịt nấu tiếp 1 đến 2 phút nữa

Thịt gần chín cho thêm bơ, hành tây, tỏi vào một chút rồi tắt bếp

Khoai tây chiên vàng

Cho thịt bò ra đĩa đã trang trí cà chua, xà lách khoai tây

Ăn kèm thịt với nước sốt tùy thích

Xà lách ức gà

Nguyên liệu:

Chế độ ăn cho người tập gym với món xà lách ức gà được thực hiện như sau:

Cách làm: Chế độ ăn cho người tập gym với – Cá ngừ áp chảo

Ức gà rửa sạch ướp với tiêu, mù tạt, muối, tỏi, lá rosemary khoảng 10 phút

Xà lách, cà chua, hành tím rửa sạch ngâm khoảng 5 phút trong nước muối loãng

Ức gà áp chảo với dầu oliu hoặc nướng

Xà lách khúc 3 đến 5cm, cà chua bi thái đôi, hành tím thái mỏng

Xé thịt ức gà thành sợi lớn hoặc cắt thành khối vừa ăn

Trộn ức gà cùng các loại rau với gia vị và nước cốt chanh leo

Cho salad ra đĩa ăn luôn sau khi thực hiện

Cá ngừ áp chảo

Chế độ ăn cho người tập gym với món cá ngừ áp chảo được chế biến như sau.

Cá ngừ

Ớt chuông đủ màu

Hành tây

Gia vị: Tiêu, muối, rượu trắng, nước tương, dầu oliu

Tỏi băm

Cá ngừ tươi rửa sạch với rượu trắng

Ướp cá cùng muối, tiêu

Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cắt khối vuông

Hành tây rửa sạch cắt khối vuông

Cho cá vào chảo đã đun nóng dầu oliu

Sau 1 đến 2 phút, các bạn trở mặt cá

Thái cá thành miếng vừa ăn đặt ra đĩa cùng với ớt chuông và hành tây đã được xào chín

Ăn kèm cá với mù tạt hoặc nước tương

Chinh Phục Nàng Với 27 Món Ăn Healthy Chàng Dễ Làm Giúp Nàng Eo Thon, Dáng Đẹp. / 2023

Homefarm tổng hợp 27 món ăn healthy đơn giản, dễ làm mà các anh chàng không biết nấu ăn cũng có thể tự tay làm giúp chinh phục nàng. Đảm bảo nàng vừa có động lực giảm cân cũng như nhanh chóng sở hữu vòng eo thon và dáng đẹp.

1. Cơm gạo lứt, tôm, bông cải xanh, cà rốt, nấm

– 1 nõn bông cải xanh

– 10g nấm thủy tiên

– Gạo lứt đem vo sơ, rồi cho nước và nồi cơm và nấu chín. (Nên cho lượng nước nấu cơm gạo lứt nhiều hơn gạo thường 1 chút).

– Bông cả xanh cắt miếng vừa ăn. Cà rốt cắt hoa. Đem rửa sạch rồi cho vào luộc chín.

– Tẩm tôm với 1 chút muối, tiêu, sau đó cho vào chảo chiên vàng giòn rồi cho ra đĩa. Tiếp tục cho nấm vào chiên qua rồi cho ra đĩa.

– Cho cơm gạo lứt, tôm, cà rốt, bông cải, nấm sắp xếp lên đĩa thật ngon mắt và thưởng thức.

2. Cá hồi, bơ, trứng, khoai lang, đậu coove và dâu tây

– 200g-300g cá hồi tươi Nauy

– 1 củ khoai lang tím nhỏ

– 1 quả trứng gà

– 100g đậu côve

– 2 quả dâu tây

– Bơ bỏ vỏ, lấy phần ruột bên trong và cắt lát vừa ăn.

– Khoai lang bỏ vỏ và đậu cổ ve rửa sạch, đem luộc hoặc hấp chín.

– Cá chín vàng thì cho ra đĩa, trang trí cùng bơ cắt lát, khoai lang, đậu cove và dâu tây tráng miệng.

3. Cơm gạo lứt, ức gà, trứng gà, rau xà lách, cà rốt

– 1 quả trứng gà

– 1 cây xà lách nhỏ

– Gạo lứt đem vo sơ, rồi cho nước và nồi cơm và nấu chín. (Nên cho lượng nước nấu cơm gạo lứt nhiều hơn gạo thường 1 chút).

– Lườn gà cắt khía bề mặt, tẩm chút muối, tiêu và để cho ngấm gia vị. Sau đó cho vào chảo ít dầu, áp chảo chín vàng.

– Trứng gà luộc chín, bổ đôi theo chiều dọc.

– Cà rốt luộc chín, thái lát mỏng hoặc dầy tùy ý thích.

– Xà lách rửa sạch, ngâm nước muối.

– Cho cơm ra đĩa, xếp ức gà, rau xà lách, cà rốt, trứng gà lên trên đĩa cho đẹp mắt và thưởng thức.

4. Cơm gạo lứt, ức gà xào ớt chuông, trứng gà, bông cải xanh

– 100g gạo lứt

– 100g ức gà ngon

– 1/4 quả ớt chuông xanh, đỏ

– 1 nõn bông cải xanh

– 1 quả trứng gà

– Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn

– Gạo lứt đem vo sơ, rồi cho nước và nồi cơm và nấu chín. (Nên cho lượng nước nấu cơm gạo lứt nhiều hơn gạo thường 1 chút).

– Ức gà cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ớt rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Sả cắt mỏng.

– Bông cải rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi đem luộc/hấp chín.

– Trứng gà luộc chín, bổ đôi quả theo chiều dọc.

– Cho 1 chút dầu ăn vào chảo,cho sả vào xào sơ cho thơm rồi cho gà vào xào . Gà sơ chín thì cho ớt chuông vào đảo nhanh rồi cho ra đĩa.

– Cho cơm gạo lứt ra đĩa rồi cho gà xào, bông cải luộc, trứng… xếp ngon mắt vào đĩa rồi thưởng thức.

5. Cơm gạo lứt, ức gà chiên, măng tây, cà rốt, trứng gà

– 100g gạo lứt

– 100g ức gà ngon

– 3 – 4 cọng măng tây

– 1 quả trứng gà

– Gia vị: Muối, tiêu

– Gạo lứt đem vo sơ, rồi cho nước và nồi cơm và nấu chín. (Nên cho lượng nước nấu cơm gạo lứt nhiều hơn gạo thường 1 chút).

– Ức gà rửa sạch, thái mỏng, vừa ăn. Măng tây rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.

– Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt dọc quả. Cà rốt tỉa hoa, luộc chín.

– Cho măng tây vào chảo cùng 1 chút dầu và xào. Khi măng tây gần chín thì cho thịt gà vào xào. Nêm nếm gia vị vừa miệng.

– Cho cơm gạo lứt ra đĩa, cho thịt gà măng tây xào, trứng gà, cà rốt lên đĩa trang trí và thưởng thức.

Cơm gạo lứt, trứng luộc và dưa chuột.

Ức gà, bí ngòi, khoai lang tím, cà rốt, ngô non, xà lách

Cơm gạo lứt, trứng luộc, tôm chiên, bông cải xanh, cà rốt, bắp cải tím

Cơm gạo lứt, dưa chuột, xà lách, trứng gà luộc

Cơm gạo lứt, cà rốt luộc, trứng luộc, dưa chuột, thịt bò bằm

Cơm gạo lứt, dưa chuột, trứng hấp

Cải chít – Trứng – Cà rốt luộc, Tôm hấp

Ức gà, dưa chuột, cà chua bi, cà rốt, rau chân vịt

Chuỗi 19 cơ sở của Homefarm: https://homefarm.vn/pages/he-thong-cua-hang

Cách Làm Các Món Ăn Đãi Sinh Nhật / 2023

1. Cách làm soup trân châu một trong các món ăn đãi sinh nhật ngon và rẻ

Bước đầu tiên, bạn chuẩn bị các nguyên liệu sau: ức gà, sườn heo, cà rốt, nấm kim châm, rau mùi, bột báng và trứng gà. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm các gia vị gồm muối, bột nêm và dầu mè.

Bạn bỏ sườn vào linh để lấy nước dùng. Sau khi linh xong, bạn cho thịt gà vào nồi nước và luộc cho đến khi chín thì vớt ra và xé sợi nhỏ.

Tiếp đến bạn nạo cà rốt thành các sợi rồi cắt nhỏ cùng rau mùi. Riêng với nấm, bạn cắt bỏ phần rễ và thái thành các khúc khoảng 1cm.

Cho bột báng đã được nấu chín, nấm, gà xé sợi và cà rốt vào nồi nước dùng đun cho đến khi cà rốt và nấm chín đều. Thêm nếm chút gia vị cho vừa miệng, sau đó cho trứng gà vào và quấy nhẹ để tạo thành các sợi nhỏ. Cuối cùng bạn múc ra bát và rắc rau mùi cùng dầu mè lên.

2. Các món ăn đãi sinh nhật với gà cuốn bánh tráng chua ngọt, siêu ngon

Trong các món ăn đãi sinh nhật hoặc các bữa tiệc khác, không thể bỏ qua món gà cuốn. Đây là một món ăn độc đáo, dễ ăn. Hương vị của nó cũng vô cùng tuyệt vời. Cách làm món gà cuốn chua ngọt này khá đơn giản. Nguyên liệu cần có gồm ức gà, hành tây, hành lá, dứa, dưa chuột, xà lách, bánh tráng, sốt chua ngọt và gia vị.

Đầu tiên chúng ta cần làm gà sốt chua ngọt. Trước hết bạn luộc thịt gà để lấy nước dùng. Bước tiếp theo, bạn xắt nhỏ dứa, dưa chuột, hành tây cùng hành lá. Sau đó băm nhỏ thịt gà và cho thịt vào xào cùng hành tây cho đến khi hành chín.

Tiếp đến bạn cho thêm nước gà cùng dứa, dưa chuột, sốt chua ngọt và gia vịvào chảo đun đến khi nước sánh lại thì tắt bếp. Cuối cùng bạn cho thêm dứa và hành lá.

Sau khi đã hoàn thiện xong món gà sốt, bạn làm ướt bánh tráng và cho xà lách lên trên. Múc một thìa gà sốt chua ngọt cho lên trên lá xà lách. Sau đó khéo léo gói kín bánh tráng lại. Bây giờ chúng ta đã có thể thưởng thức món gà cuốn bánh tráng chua ngọt ngon, lạ miệng rồi.

3. Panna cotta – một trong các món ăn đãi sinh nhật lạ mà ngon

Khi nhắc đến các món ăn đãi sinh nhật không thể không nhắc đến panna cotta chanh leo. Đây là một món trong các món ăn đãi sinh nhật được dùng để tráng miệng. Đặc trưng của món ăn này là vị hơi chua, mát, rất dễ ăn. Cách làm món ăn thú vị này khá dễ.

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị phần sữa. Bạn ngâm lá galatin trong sữa và kem tươi cùng đường trắng. Sau đó cho lên bếp đun nhỏ lửa để hỗn hợp tan hết. Tiếp đến bạn cho hỗn hợp vào hũ thủy tinh.

Bước tiếp theo bạn chuẩn bị phần chanh leo. Bạn cắt đôi chanh leo sau đó nạo lấy phần ruột chanh và lọc lấy nước cốt. Tiếp tục lấy lá galatin đã được ngâm mềm cho vào phần nước cốt. Cho thêm đường theo sở thích của mình. Tiếp đến bạn đun hỗn hợp trên cho đến khi đường tan hết và đổ lên trên phần sữa đã làm. Cuối cùng bạn cho panna cotta vào ngăn mát để đông lại.