Hai Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Cực Ngon

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gà Kho Tàu Thơm Ngon, Chuẩn Vị Như Cơm Mẹ Nấu
  • Tự Làm Món Gà Rán Bỏng Ngô Cay Mới Lạ Và Ngon Không Kém Kfc
  • Cách Làm Gà Rán Kfc Cho Bé Đón Năm Học Mới
  • Cách Làm Gà Rán Kfc Sốt Cay Kiểu Hàn Cực Dễ Tại Nhà
  • Bí Quyết Làm Gà Rán Kfc Thơm Ngon, Giòn Tan Cả Nhà Đều Thích
  • Chào cả nhà,

    Quay lại với tiêu đề bài blog hôm nay của tớ hẳn nhiều người sẽ nghĩ: “Giời, rau muống xào có gì khó đâu ;)” … Tớ tin là đúng như vậy và hẳn có rất nhiều người làm món rau muống xào tỏi này cực ngon rồi. Nhưng ấy thế, cái tâm của người đi xa nhà thì vẫn luôn đặt rau muống thành một thứ gì đó lớn lao để nhớ, để nhung nhiều. Hết canh rau muống nấu sườn khoai sọ, giờ lại thèm rau muống xào tỏi.

    Có thể có rất nhiều cách xào rau muống khác nhau nhưng hôm nay tớ xin được giới thiệu với cả nhà 2 cách tớ vẫn hay làm. Tớ nhớ lại câu chuyện hồi tớ còn bé tí khi bố mẹ tớ có việc đột xuất phải về quê nên gửi anh em tớ sang nhà bác hàng xóm bán cơm bụi để ăn. Không may, hôm đấy cả nhà bác hàng xóm cũng bận việc nên đóng cửa hàng và đi vắng T_T … Hai anh em tớ ngậm ngùi đi về và nghĩ tới việc tự nấu cơm để ăn ^^ Đó là lần đầu tiên hai anh em tự tay vào bếp nấu một bữa cơm hoàn tất mà không có mẹ. Tớ cứ ấn tượng mãi vì hồi đấy tớ còn bé lắm. Anh tớ quyết định luộc thịt, luộc rau cho nhanh gọn 😉 Nhưng chẳng hiểu sao hai anh em lại nghĩ tới làm thêm món trứng tráng. Trứng thì đã đập ra bát, đánh đều cho gia vị mắm muối nhưng tới bước rán trứng thì cả hai đứa ngớ ra: ” Rán trứng có phải cho dầu ăn không 😕 ” haha … Nghĩ lại thấy cũng buồn cười nhưng đúng là thế thật vì đã bao giờ làm đâu mà biết 😉 … Cuối cùng, hai anh em tớ đành từ bỏ món trứng rán đó và về nhà hỏi mẹ lại thì mới biết rán trứng phải làm thế nào 😛 … Kể câu chuyện này với cả nhà để chia sẻ với cả nhà là rõ ràng có những thứ tưởng chừng đơn giản nhưng nếu chưa làm bao giờ thì đó có thể lại thành điều phức tạp phải không 😉

    • Tỏi băm: 3-4 nhánh
    • Dầu ăn
    • Nước mắm, muối, tiêu
    • Ớt khô (dried chili flakes) (tùy chọn)
    • Đầu tiên nhặt rau, rửa sạch rồi để ráo. Tỏi băm sẵn
    • Cách 1:

      • Cho rau vào chảo hoặc nồi (có nắp vung), nêm khoảng 1 Tablespoon dầu ăn, 1 teaspoon nước mắm, chút muối, chút tiêu và một ít ớt khô (có thể cho thêm một chút hạt nêm và ½ chỗ tỏi băm sẵn hết vào cùng một lúc.
      • Đậy vung rồi bật bếp ở lửa lớn khoảng 30 giây thì sẽ thấy rau bắt đầu xẹp xuống và hơi nước bốc lên vung. Mở nắp vung, đảo rau một lần rồi cho nốt ½ chỗ tỏi còn lại vào và đậy vụng tiếp 30 giây nữa cho rau chín nhừ là được. Có hơi nước làm rau chín nên cách này không cần dùng nhiều dầu mỡ mà rau vẫn chín mềm và xanh.
    • Cách 2:

      • Cho khoảng 2 Tablespoon dầu ăn; ½ chỗ tỏi băm sẵn và một ít ớt khô (tùy chọn) vào chảo rồi bật bếp ở lửa to vừa (med-hi) để chảo nóng dần từ từ và tỏi cũng được phi từ từ. Làm như vậy tỏi sẽ không dễ bị cháy mà thơm hơn.
      • Khi tỏi đã thơm (hơi vàng) thì cho toàn bộ chỗ rau muống vào và chỉnh lửa to hơn một chút rồi đảo rau liên tục cho tới khi rau hơi xẹp. Nêm nếm gia vị mắm muối như ở trên và cho nốt chỗ tỏi còn lại vào. Đậy vung đung ở lửa to khoảng 30 – 45 giây hoặc cho tới khi rau chín mềm là được.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Nộm Thịt Gà Rau Má Chỉ Trong 30 Phút
  • Món Gà Không Lối Thoát Ngon Đúng Chuẩn Phải Như Thế Nào ?
  • Bật Mí Cách Làm Món Thịt Gà Rang Chua Ngọt Ngon Mê Mẩn
  • Cách Làm 5 Món Thịt Gà Xào Thơm Ngon Cho Bữa Tối Gia Đình
  • Cách Làm Nộm Gà Xé Phay Ngon Ngất Trên Cành Quất Vừa Thanh Vừa Thơm
  • Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Xanh Mướt, Giòn Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • 5 Cách Làm Salad Rau Trộn Giảm Cân An Toàn Hiệu Quả
  • Top 6 Cách Làm Salad Rau Tươi Trộn Giảm Cân Hiệu Quả Nhất
  • 2 Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Ngon Kiểu Miền Bắc Và Nam Rất Đơn Giản
  • Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Miền Nam Thơm Ngon Đúng Điệu!
  • Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Miền Bắc Ngon Và Đẹp Mắt Như Nhà Hàng
  • Có bao giờ bạn tự hỏi rằng, cũng là rau muống xào tỏi nhưng tại sao có người xào xong rau xanh mướt mắt nhìn đã muốn ăn nhưng có người chế biến xong rau bỗng “lột xác” bất thường mang một màu thâm đen xám xịt hay ngả sang vàng ố nhìn đã chả muốn đụng đũa rồi.

    Đầu tiên bạn phải biết cách chọn rau muống tươi ngon. Hãy chọn những bó rau có lá nhỏ, dài, lá dày và tươi có màu xanh đậm thì khi các bạn xào xong rau sẽ xanh, giòn, nước luộc rau có màu trong, vị ngọt.

    Sau khi chọn được rau muống ngon các bạn nhặt lấy phần non của rau rửa với nước rồi ngâm với nước muối. Ngâm rau xong các bạn vớt rau ra, xả lại với nước sạch rồi cho vào rổ để ráo nước.

    Bắc một chiếc nồi lên bếp, cho nước vào khoảng lưng nồi và cho khoảng 1 thìa cà phê muối vào. Đun nước với lửa lớn, đợi khi nước sôi bạn cho rau muống vào nồi chần sơ qua trong khoảng một phút rồi vớt rau ra và cho rau vào một tô nước lạnh các bạn cũng có thể cho thêm vài viên đá vào tô. Sau đó các bạn dùng đũa đảo đều rau cho nguội. Khi rau nguội hẳn thì các bạn cho rau muống ra rổ và để cho thật ráo nước và chuẩn bị công đoạn xào rau.

    Các bước thực hiện món rau muống xào tỏi giòn ngon, xanh mướt

    Bước 1: Rau muống nhặt sạch, bỏ những lá úa vàng, sâu già. Sau đó, đem ngâm với nước muối loãng trong chừng 10 – 15 phút, rửa sạch nhiều lần với nước rồi vớt ra rổ để ráo. Tỏi bóc sạch lớp vỏ khô bên ngoài, đập dập và băm nhuyễn.

    Bước 2: Đun sôi một nồi nước lớn, cho chút muối vào để luộc rau muống được tươi xanh. Sau đó, cho rau muống vào luộc khoảng tầm 1 phút.

    Bước 3: Chuẩn bị một âu nước đá. Sau đó, vớt rau muống ra khỏi nước luộc rau và cho ngay sang âu nước đá. Bước này sẽ giúp món rau muống xào tỏi ăn rất giòn ngon.

    Bước 4: Bắc một chảo lớn lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn vào đun sôi. Sau đó, cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm rồi cho rau vào xào vừa chín.

    Bước 5: Vắt nước cốt chanh, thái ớt tươi và nêm nếm gia vị muối, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt cho món rao muống xào tỏi được ưng ý rồi tắt bếp.

    Những người tuyệt đối không được ăn rau muống xào tỏi

    Người bị gout, sỏi thận

    Những người mắc chứng gout, viêm nhiễm đường tiết niệu do sỏi thận, người huyết áp cao không nên ăn rau muống xào tỏi.

    Người đang bị vết thương mềm

    Rau muống cùng thịt bò là thực phẩm có thể để lại vết sẹo lồi cho người đang có vết thương mềm. Lý do vì chúng kích thích tăng sinh tế bào gây sẹo lồi trên da.

    Người điều trị ngoại khoa nội khoa

    Những người đang điều trị nội khoa, ngoại khoa cũng không được khuyến khích ăn rau muống xào tỏi. Nếu ăn rau muống xào tỏi sẽ gây ra những sẹo lồi mất thẩm mỹ hoặc kéo dài thời gian điều trị.

    Rau muống xào tỏi là thực phẩm nên kiêng kỵ với người đau xương khớp, bị viêm đau vì sẽ khiến chỗ đau thêm tê nhức.

    Cách nấu mộc nhĩ và súp lơ vừa ngon vừa bổ

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Thịt Heo Quay Tại Nhà Cực Ngon!
  • Cách Làm Heo Quay Ngũ Vị Hương Bằng Chảo Giòn Tan
  • Cách Làm Thịt Ba Chỉ Quay Ướp Ngũ Vị Hương Vừa Giòn Vừa Thơm
  • Thịt Quay Giòn Bì Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Cách Làm Thịt Heo Da Giòn Bí Truyền Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Đơn Giản Mà Cực Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • 6 Cách Làm Salad Ngon Và Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng Nhất
  • Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Hàn Quốc Thơm Ngon, Lạ Miệng
  • Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Ngon
  • 4 Cách Chế Biến Ức Gà Cho Dân Tập Gym Thể Hình
  • Siêu Hot 22 Cách Chế Biến Ức Gà Cho Gymer Nghe Thôi Là Thấy Thèm
  • Chọn rau non vừa phải thì khi xào rau sẽ có độ dai giòn ngon

    Để món ăn trở lên hoàn hảo, bạn cần lựa chọn loại rau muống cạn, ngọn nhỏ, thân trắng thân mướt, lá nhỏ, thân rau màu trắng sáng. Chọn rau non vừa phải thì khi xào rau sẽ có độ dai giòn ngon. Đây là lưu ý đầu tiên trong cách làm rau muống xào tỏi mà bạn cần chú ý.

    2. Cách làm rau muống xào tỏi ngon chuẩn nhà hàng

    Nhặt bỏ phần gốc, lá sâu, cho vào rửa sạch khoảng 2 – 3 nước, rồi cho vào ngâm nước muối 15 – 20 phút để khử trùng rồi vớt lên để ráo. Tỏi bóc vỏ sạch sẽ và đập dập.

    Có rất nhiều cách làm rau muống xào tỏi khác nhau. Chính vì vậy, ngày hôm nay Sparta sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm rau muống xào tỏi đơn giản mà chất lượng nhất.

    Có 2 cách làm rau muống xào tỏi phổ biển

    Cho tỏi vào chảo mỡ đun già, phi cho thơm vàng tỏi rồi cho rau muống vào xào, vặn lửa to, xào nhanh tay, đảo nhanh tay, cho 1 thìa cà phê mắm, 1 thìa ăn cơm hạt nêm, 2 thìa cà phê đường vào xào cùng.

    Sau khi các công đoạn của cách làm rau muống xào tỏi đã hoàn thành, bạn cho rau muống ra đĩa, thưởng thức rau muống khi còn nóng để ngon nhất.

    Vậy là bạn đã có món rau muống xào tỏi thơm ngon cho cả gia đình rồi

    3. Yêu cầu thưởng thức món rau muống xào tỏi

    Rau muống xanh, chín tới, giòn ngọt ngon và vừa gia vị. Phần tỏi chín mềm thơm ngon. Món này có thể ăn cùng cơm hoặc bún đều rất ngon. Mùi thơm xộc lên mũi của tỏi phi vàng cùng mùi rau muống quyện vào nhau khiến ai cũng muốn ăn ngay.

    Một số điều cần lưu ý trong cách làm rau muống xào tỏi:

    Xào rau trong 1 cái chảo tương đối nhiều dầu ăn, sẽ làm cọng rau được bóng mượt, bắt mắt.

    Khi trần rau, và xào rau nếu số lượng vượt quá 1 mớ thì các bạn nên chia làm 2 mẻ: mục đích là để rau có thể chín đều, khi xào, nếu tham xào quá nhìu thì gia vị sẽ không phân tán hết được, rau sẽ mất ngon.

    Lượng nước khi luộc trần rau phải ngập mặt rau, tránh làm rau thâm lại.

    Địa chỉ: Tầng M, Tòa nhà SONGHONG LAND, 165 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội.

    Hotline 0911.165.165

    Email: [email protected]

    Website: https://spartabeerclub.vn/

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Xào Rau Muống Không Bị Đen
  • Rau Muống Xào Tỏi Tiếng Anh, Tên Tiếng Anh Là Gì? Rau Muống Xào Trong Tiếng Anh Là Gì
  • Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Tiếng Anh Là Gì, Tên Món Ăn Bằng Tiếng Anh
  • Cách Làm Thịt Quay Ngũ Vị Hương
  • Cách Làm Thịt Heo Quay Ngũ Vị Hương Tại Nhà Với Công Thức Đặc Biệt
  • Cách Làm Ốc Giác Xào Rau Muống, Sa Tế, Bơ Tỏi Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Ốc Hương Xào Trứng Muối Chuẩn Nhà Hàng
  • Hướng Dẫn Cách Làm Ốc Hương Xào Trứng Muối
  • Cách Làm Món Ốc Hương Xào Trứng Muối Đơn Giản Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Bạn Cách Làm Ốc Hương Xào Phô Mai Ngon Hết Ý
  • Cách Làm Ốc Hương Xào Phô Mai Ngon Đơn Giản Thực Hiện Tại Nhà
  • Tạp chí ẩm thực có bài Cách làm ốc giác xào rau muống, sa tế, bơ tỏi ngon

    – 500g ốc giác

    – 500g rau muống

    – Tỏi, sả cây, hành khô, gừng

    – Muối, bột ngọt, tiêu, đường, dầu ăn

    Ốc giác dai ngon phối hợp với rau muống xanh giòn hấp dẫn (Ảnh: Internet)

    – Bước 1: Ốc giác bạn nên lựa chọn những còn còn tươi ngon. Sau khi mua về, bạn đem ốc giác rửa cho sạch và ngâm với nước vo gạo có cho vài lát ớt để ốc sạch cặn bẩn.

    – Bước 2: Tiếp theo, bạn cho ốc giác vào trong nồi luộc chín cùng với sả cây cắt khúc, đập dập. Rồi lấy thịt ốc ra sao cho còn nguyên con. Đem thịt ốc thái theo từng lát mỏng, rồi ướp với hạt nêm, bột ngọt, đường, dùng đũa trộn đều để thịt ốc thấm gia vị.

    – Bước 3: Rau muống bạn đem nhặt bỏ lá và phần gốc già, rồi ngâm với nước muối pha loãng sau đó rửa sạch lại và để ráo.

    – Bước 4: Bạn cho dầu chiên vào chảo, khi dầu nóng bạn cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, cho phần thịt ốc vào xào cho săn lại, và cho ra chén. Tiếp theo, bạn cho tiếp rau muốn vào trong chảo xào nhanh, khi rau muống vừa chín tới, bạn cho ốc giác vào trộn lẹ tay và cho thức ăn ra đĩa.

    Vậy là kết thúc việc làm món ốc giác xào rau muống rồi. Với đồ ăn này bạn cũng có thể cho thêm mì vào để làm mì xào ốc giác rau muống nữa đấy!

    1kg ốc

    – 1 củ gừng

    – Hành khô

    – Tỏi, ớt

    – Sa tế

    – Nước mắm, bột ngọt, đường…

    Vị cay nồng của sa tế kết hợp với vị ngọt tự nhiên của ốc giác (Ảnh: Internet)

    – Ốc giác lúc mua về, bạn cũng đi rửa sạch, rồi ngâm với nước vo gạo có cắt thêm với lát ớt trong 3 tiếng để ốc nhanh nhả chất dơ ra.

    – Gừng bạn đem cạo vỏ rửa sạch, băm nhỏ.

    – Hành khô, tỏi bóc sạch vỏ. Hành khô bạn cắt lát mỏng, còn tỏi thì băm nhuyễn.

    – Ớt tươi rửa sạch, thái lát.

    – Sau khi ngâm xong, bạn đem ốc giác luộc với nước có cho thêm vài lát gừng hoặc sả đập dập. Khi ốc chín, bạn lấy thịt ốc ra cắt lát và để ra đĩa. Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, khi dầu sôi bạn cho hành khô và tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho vào 3 muỗng sa tế, ớt cắt lát, khuấy đều tay. Đảo khoảng 5 phút, bạn cho ốc giác vào đều rồi nêm nếm với nước mắm, đường, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị. Xào ốc khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp.

    Vậy là kết thúc món ốc giác xào sa tế, giờ đây bạn chỉ cần cho ốc ra đĩa và sẽ cho thêm vài sợi rau răm lên trên là cũng đều có thể thưởng thức được rồi đấy.

    – 1kg ốc giác

    – Bơ

    – 50g tỏi

    – 2 quả chanh

    – Ớt

    – 1 ít rau răm

    – Dầu ăn, đường cát, bột ngọt, muối

    Hương thơm của bơ tỏi khiến món ốc giác ngon hơn bội phần (Ảnh: Internet)

    – Bước 1: Cũng tựa như như 2 cách làm trên, đầu tiên bạn làm sạch ốc rồi mang ốc luộc chín. Sau đó, cắt ốc thành những lát vừa ăn.

    – Bước 2: Bạn bóc sạch vỏ tỏi, rồi băm nhuyễn. Sau đó, đặt chảo lên bếp, cho vào trong chảo 2 muỗng dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi chuyển sang màu vàng nhạt thì bạn cho thêm nữa tỏi 1 muỗng cà phê đường cát. Phi đến khi thấy tỏi vàng giòn vừa phải thì tắt bếp, dùng vợt vớt tỏi ra để ráo dầu.

    – Bước 3: Dùng một chảo khác, cho bơ vào khi bơ tan chảy thì bạn cho ốc giác vào xào nhanh tay. Nêm nếm ốc với những phụ gia gồm: ½ muỗng muối, 1 muỗng đường, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng bột ngọt. Tiếp đến, bạn cho ớt băm, ½ phần tỏi chiên thơm vào và xào đều cho ốc thấm tỏi và gia vị.

    – Bước 4: Bạn cho ốc giác xào bơ tỏi ra đĩa, và cho phần tỏi phi còn lại lên mặt cùng ít rau răm, là kết thúc rồi. Với thức ăn này, bạn cũng đều có thể thưởng thức cùng theo với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt sẽ khiến tăng mùi vị của ốc đấy.

    Nguồn bài viết: – Trường Trung cấp Kinh tế – Du lịch chúng tôi (CET – College of Economics & Tourism), một thành viên của Hướng Nghiệp Á Âu, là đơn vị đào tạo trung cấp nghề đa ngành cung ứng nguồn nhân lực chất lượng cho khối ngành: Du Lịch – Dịch vụ – Ẩm Thực – Nhà hàng – Khách sạn.

    Bài Viết Liên Quan

    Bài Viết Khác

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Ốc Giác Xào Sa Tế, Bơ Tỏi Ngon
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Ốc Giác Xào Rau Muống
  • Những Điều Làm Nên Thương Hiệu “ốc Xào Thập Cẩm Vân Béo”
  • Cách Làm Ốc Hương Xào Bơ Tỏi Ngon Như Mẹ Nấu
  • Cách Làm Món Ốc Bươu Vàng Xào Củ Chuối Thanh Nhiệt, Giải Độc
  • Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Món Ăn Dân Giã Nhưng Cực Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Xanh Giòn Ngon Như Nhà Hàng, 3 Món Rau Xào Ăn Cơm Gia Đình Hàng Ngày
  • 365 Món Việt Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Vặt: Cách Làm Ruột Heo Phá Lấu Ấm Bụng Ngày Se Lạnh
  • Bí Quyết Làm Món Sườn Non Nấu Lagu Ngon Ngất Ngây
  • Cách Nấu Súp Gà Thơm Ngon Để Bồi Bổ Cho Gia Đình
  • Nguyên liệu cần cho cách làm rau muống xào tỏi:

    – Rau muống ngon: 1 bó lớn.

    – Tỏi khô: 5 củ.

    – Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm.

    Trình tự tiến hành làm rau muống xào tỏi giòn ngon:

    Bước 1: Nhặt, rửa rau muống

    – Rau muống ta lặt lấy phần ngọn non, bỏ bớt lá già, lá hư rồi rửa thật sạch, sau đó cho vào chậu nước hòa sẵn 1 muỗng muối ăn ngâm chừng 30 phút cho đảm bảo vệ sinh rồi vớt ra rổ.

    – Trong cách làm rau muống xào tỏi này chúng ta nên chọn rau muống trồng trên cạn, lá và ngọn nhỏ, thân màu trắng sáng, rất giòn và ngon.

    Bước 2: Bóc tỏi

    – Tỏi ta tách riêng từng tép nhỏ, bóc bỏ vỏ rồi một nửa ta băm nhỏ còn một nửa ta để nguyên tí nữa xào cùng rau muống.

    Bước 3: Tiến hành làm rau muống xào tỏi

    – Bắc một cái chảo sạch lên bếp đổ thêm khoảng 3 muỗng dầu ăn vào đun sôi, rồi trút hết rau muống đã ráo nước vào, cho thêm phần tỏi củ lột vỏ vào xào cùng.

    – Ta nhớ phải để ngọn lửa to, đảo nhanh tay cho rau muống chín đều, đồng thời ta nêm thêm các gia vị: 01 muỗng nhỏ nước mắm thơm ngon, 01 muỗng cafe hạt nêm, 02 muỗng nhỏ đường cát vào, đảo thật đều sao cho đừng để rau muống và tỏi bị cháy đen.

    – Ở cách làm rau muống xào tỏi ngon chúng ta cũng có thể dùng phương pháp là cho rau muống vào nồi luộc sơ rồi mới cho vào chảo hành phi xào chín. Với cách làm này cũng được nhưng rau muống sẽ không giòn ngon bằng cách xào rau còn tươi sống.

    – Khi chúng ta nhìn thấy lá rau muống đã chín đều, ta nên nếm thử xem các gia nêm đã vừa miệng chưa và có độ giòn ngon như ý thì tắt bếp.

    – Trút rau muống xào tỏi thơm phức ra dĩa, làm thêm một chén nước tương ngon để chấm kèm.

    Lưu ý khi làm món rau muống xào tỏi

    – Trước tiên các bạn phải lựa những cọng rau muống tươi và xanh không bị già.

    – Khi xào để lửa lớn xào nhanh đừng xào lâu quá rau sẽ bị đen.

    Yêu cầu thành phẩm đối với món rau muống xào tỏi

    – Sợi rau muống phải nhìn xanh ngon bắt mắt, tỏi chín thơm không bị cháy khét, các sợi rau muống giòn ngon thấm đều gia vị.

    – Khi xào ta chú ý bật lửa to một chút và đảo nhanh tay để rau muống chín đều nhưng vẫn giữ được màu xanh vốn có của nó.

    Video hướng dẫn cách làm rau muống xào tỏi món ăn dân giã nhưng cực ngon

    https://www.youtube.com/watch?v=2rDrasgLOMk

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tổng Hợp 10 Món Ăn Sinh Viên Dễ Làm Đơn Giản Rẻ Tiền Hấp Dẫn
  • Bí Quyết Làm Vịt Quay Chay Bắc Kinh Ngon Như Đầu Bếp Nổi Tiếng
  • Làm Món Vịt Quay Chay Lạ Miệng, Hấp Dẫn Không Thua Nhà Hàng
  • Làm Mì Quảng Gà Đúng Điệu Miền Trung
  • Top 20 Món Ngon + Nhà Hàng Quán Ăn Ngon Quận 8 Đông Khách Nhất
  • Hướng Dẫn Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Sao Cho Xanh

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Làm Món Ghẹ Rang Muối Tôm
  • Cách Làm Món Cua Rang Me Hương Vị Đậm Đà
  • Mách Bạn 2 Cách Làm Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt Ngon Nhất
  • Cách Làm Nem Rán Miền Bắc Ngon Giòn Đơn Giản Hấp Dẫn
  • 19 Cách Làm Salad Rau Trộn Giảm Cân Đẹp Da Tốt Cho Sức Khỏe Ngon Bổ
    • 1 bó rau muống xanh, chọn loại có cọng nhỏ ăn sẽ ngon hơn
    • Tỏi băm nhỏ, chia 2 phần. Nên chọn loại tỏi ta nhánh nhỏ, ăn sẽ thơm hơn nhánh to.
    • Dầu ăn, mì chính, muối, nước mắm, tiêu,..

    Cách làm món rau muống xào

    – Rau muống nhặt sạch, loại bỏ những lá sâu, úa và gốc rau già, ngâm rau muống qua nước muối pha loãng 10 phút cho đảm bảo, vớt ra rổ, để ráo.

    – Đun sôi nước, thêm chút muối và lưu ý đổ ngập nước rau để rau xanh hơn, không bị thâm. Cho rau vào chần qua (chín khoảng 80%, đây chính là bí quyết nhoe để món rau muống xào xanh và giòn ngon). Vớt ra cho ngay vào nước lạnh: Nước đá thì tốt. Nếu không thì dội qua dưới vòi nước chảy đến khi nguội vớt ra cho vào rổ, xóc ráo nước. Làm như vậy thì rau sẽ có màu xanh mát và nhanh nguội hơn.

    – Cho vào chảo một lượng dầu ăn vừa đủ, bạn nên sử dụng loại chảo sâu lòng, lớn một chút để cho việc xào rau muống dễ dàng, giúp cho món ăn ngon hơn, đun dầu sôi nóng, vặn lửa vừa, cho tỏi nguyên múi vào đảo đều, đến khi tỏi dậy mùi thơm, chuyển sang màu vàng nhạt thì bạn cho 1/2 phần tỏi băm vào phi thơm.

    – Đổ rau muống vào dùng đũa đảo đều tay. Trong quá trình đảo, bạn có thể thêm gia vị như mì chính, nước mắm cho vừa ăn. Xào đến khi rau gần chín cho nốt tỏi vào, trộn đều, gắp ra đĩa là được.

    – Bày rau muống xào tỏi ra đĩa, trang trí lên bên trên ớt thái chỉ và một ít tiêu bột nữa là bạn đã hoàn thành các bước xào rau muống xanh, giòn ngon vô cùng đơn giản nhưng không thua kém gì nhà hàng rồi đấy.

    • Sau khi vừa chần xong phải cho rau vào nước lạnh vì lượng nước sôi thừa trong ống rau sẽ làm rau chín tiếp, vì vậy phải làm nguội thật nhanh.
    • Nếu xào từ rau sống, để chín được bên trong thân rau thì bên ngoài lại bị chín quá nên làm cho rau xào bị thâm đen.
    • Xào từ rau sống với lượng dầu mỡ thật nhiều và lửa lớn thì có thể khắc phục được việc thâm đen rau, nhưng rất khó có vị tỏi.
    • Nhớ cho tỏi vào sau để nhiều vị tỏi hơn
    • Khi xào chỉ xào gần chín là được vì lượng nhiệt thừa trong rau sẽ làm rau chín nốt là vừa.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Rau Muống Xào Chao Đơn Giản Thơm Ngon
  • Mẹo Ngâm Rượu Mận Thơm Ngon Không Bị Nổi Váng
  • Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Thỏ Quay Ngon Tại Nhà Hấp Dẫn Như Ngoài Hàng
  • Chia Sẻ Bí Quyết Cách Làm Món Thịt Lợn Rừng Quay Ngon “nhứt Nách”
  • Thịt Ba Chỉ Chiên Giòn Bì Kiểu Thái Món Ngon Nên Thưởng Thức
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Rau Muống Xào Tỏi Ngon Giòn “mê Ly”

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Thịt Trâu Xào Rau Muống, Món Ăn Nhiều Tác Dụng, Lợi Ích
  • Cách Làm Món Tim Xào Rau Củ Đơn Giản Cho Bữa Cơm Của Gia Đình
  • Cách Làm Mắm Ruốc Xào Thịt Thơm Ngon Cho Gia Đình
  • Học Bí Quyết Chế Biến Món Ngon Thịt Mèo Xào Rau Má
  • Bí Quyết Làm Món Sò Xào Sả Ớt Cực Ngon❤️
  • Chuẩn bị nguyên liệu

    Cách làm món rau muống xào tỏi

    • Bước 1: Bạn nhặt sạch rau muống, cắt bỏ những lá héo, già và có màu vàng, lặt thành từng khúc ngắn vừa ăn. Sau đó, bạn rửa sạch rau muống, có thể rửa qua một ít nước muối loãng và để ráo. Tỏi lột sạch vỏ và cắt lát.
    • Bước 2: Bạn đặt một nồi nước lên bếp và cho vào một ít muối. Sau khi nước sôi thì bạn cho rau muống vào trụng sơ khoảng 1 phút, không đậy nắp. Cho rau ra rổ và nhúng ngay vào nước đá lạnh, rau sẽ giữ nguyên được màu xanh tươi đẹp mắt. Cuối cùng bạn vớt rau ra để ráo.
    • Bước 3: Cho chảo lên bếp, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu sôi thì bạn cho tỏi vào phi cho thơm và vàng. Tiếp tục cho rau muống vào xào và nêm thêm 1 muỗng đường, 2/3 muỗng cà phê bột canh. Bạn cho tiếp 2 muỗng nước mắm và một ít dầu hào vào xào đều rồi tắt bếp. Nêm nếm cho vừa ăn.
    • Bước 4: Cho rau muống ra dĩa và có thể chấm cùng với xì dầu.

    Tỏi có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, các bệnh tim mạch, điều trị bệnh cảm cúm… Thế nên, khi kết hợp với rau muống không chỉ tạo nên một món ăn thơm ngon mà mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.

    Bạn có thể tham khảo giá bán một số nguyên liệu chế biến món rau muống xào tỏi:

    • Rau muống L1 VinEco (1kg): 34.000 đồng
    • Tỏi củ Hải Dương (hộp 300g): 41.900 đồng

    (Giá tham khảo cập nhật 09/04/2020 và có thể thay đổi tùy thời điểm) Tải app VinID – Mua sắm online ngay!

    Một số công dụng tuyệt vời của rau muống

    Tốt cho sức khỏe tim mạch

    Rau muống có chứa một hàm lượng folate lớn. Folate có tác dụng chuyển đổi homocysteine, giúp hạn chế nồng độ homocysteine trong máu tăng cao, nhờ đó giảm nguy cơ hình thành các cơn đau tim và đột quỵ. Bên cạnh đó, magie có trong rau muống cũng là một chất dinh dưỡng giúp bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch hiệu quả.

    Giảm cholesterol

    Nếu muốn giảm cân hiệu quả và giảm cholesterol có trong máu một cách tự nhiên, thì bạn nên bổ sung rau muống vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình. Ngoài ra, ăn rau muống sẽ làm giảm nồng độ triglyceride đáng kể. Theo đó, chỉ số mỡ máu triglyceride tăng cao có nguy cơ gây ra các bệnh nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch hoặc thậm chí là đột quỵ.

    Điều trị bệnh thiếu máu

    Rau muống là một trong những thực phẩm hỗ trợ điều trị thiếu máu hiệu quả. Vì trong loại rau này có một hàm lượng chất sắt dồi dào. Đây là một chất rất quan trọng và cần thiết trong quá trình hình thành các hemoglobin của hồng cầu. Thế nên, người mắc bệnh thiếu máu và phụ nữ mang thai nên ăn nhiều rau muống để bổ sung đầy đủ chất sắt cho cơ thể.

    Hạn chế nguy cơ tiểu đường

    Tiểu đường là một căn bệnh ngày càng trở nên phổ biến hiện nay và nếu không điều trị kịp thời sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm cho cơ thể. Theo đó, chế độ dinh dưỡng hàng ngày đóng một vai trò quan trọng trong việc phòng và chữa bệnh tiểu đường.

    Một vài nghiên cứu đã chứng minh rằng thường xuyên ăn rau muống sẽ giúp hình thành các kháng thể chống lại bệnh tiểu đường. Hơn nữa, các chất này sẽ hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường ở những phụ nữ mang thai.

    Điều trị bệnh táo bón

    Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng có nhiều trong rau muống. Chất này có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả, nhuận tràng và có lợi cho những người hay mắc bệnh táo bón, đầy hơi, khó tiêu.

    Ngăn ngừa bệnh ung thư

    Cơ thể của mỗi người sẽ có khả năng hấp thụ đến 13 chất chống oxy hóa nếu có một chế độ ăn rau muống phù hợp. Theo đó, những chất chống oxy hóa sẽ có công dụng loại bỏ hoàn toàn những gốc tự do trong cơ thể và làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư dạ dày, ung thư da…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Thực Hiện Món Đậu Que Xào Thịt Heo Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà
  • Gợi Ý Cách Làm Món Thịt Heo Quay Kho Cải Chua Ngon Đậm Đà
  • Học Làm Món Tôm Xào Sấu Ngon, Bổ Dưỡng Cho Gia Đình Tại Nhà
  • Bật Mí Cho Bạn Cách Làm Ô Mai Sấu Xào Gừng Thơm Ngon Tại Nhà
  • 3 Cách Làm Món Nhộng Xào Ngon Không Cưỡng Nổi
  • Rau Muống Xào Tỏi Tiếng Anh, Tên Tiếng Anh Là Gì? Rau Muống Xào Trong Tiếng Anh Là Gì

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Xào Rau Muống Không Bị Đen
  • Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Đơn Giản Mà Cực Ngon
  • 6 Cách Làm Salad Ngon Và Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng Nhất
  • Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Hàn Quốc Thơm Ngon, Lạ Miệng
  • Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Ngon
  • Rau muống giờ anh là spinach, Rau muống xào tỏi tiếng anh là Stir – fried water morning glory with garlic là 1 trong những giữa những món ăn mặc dù dân gian nhưng mà cũng khá rất được yêu thích của tín đồ nước ta.

    Bạn đang xem: Rau muống xào tỏi tiếng anh

    Món nạp năng lượng này hay xuất hiện thêm trong các bữa ăn gia đình từng ngày giỏi thậm chí là đa số buổi tiệc dựa vào hương vị thơm và ngon, tẩm bổ.

    Rau muống xào tỏi thương hiệu tiếng anh là gì?

    Cliông xã nhằm hiển thị dàn ý thiết yếu bài xích viết

    1 Rau muống xào tỏi thương hiệu giờ anh là gì?2 Cách chế biến rau xanh muống xào tỏi bằng giờ đồng hồ anh ngon nlỗi nhà hàng2.2 2. Instructions

    Cách làm rau muống xào tỏi bằng tiếng anh, rau muống xào tỏi của Việt Nam mang tên giờ đồng hồ Anh là gì?

    Sơ lược về rau muống

    Morning glory is a vegetable eaten for its tender shoots and leaves. It is commonly found in Southeast Asia. It is also known as water spinach, river spinach, Chinese spinach and Chinese watercress.

    It takes very little effort khổng lồ grow morning glory and that’s partly why this vegetable is so popular. It is used extensively in Burmanese, Tnhị, Laotian, Cambodian, Malaysian, Chinese, Vietnamese, Fillipino & Taiwanese cuisine.

    Sơ lược về rau xanh muống

    Morning glory plant grows in rice paddies & needs a lot of water. It has a very high water & fibre content. It is rich in iron, proteins và vitamins A,B & C.

    Although each country has their own way of cooking it. The Vietnamese like to stir-fry with with chilli & garlic; the Chinese lượt thích to either cook it with just garlic or sometimes cook it with fermented beancurd.

    Các bước làm rau muống xào tỏi bởi giờ anh ngon nlỗi nhà hàng

    Outside of South-East Asia, water spinach (or Chinese spinach, another name for it) is usually available in Asian vegetable markets, but the same stir-fry recipe can be used with other greens like spinach, kale & cabbage.

    Cách làm rau củ muống xào tỏi bởi giờ đồng hồ anh ngon nhỏng bên hàng

    1. Ingredients

    1 bunch water spinach (~ 700g) disthẻ tougher parts of the bottom stem, cut/break inkhổng lồ 3-inch (7 cm) lengths, washed và drained1 tsp salt1 tbsp vegetable oil5 cloves garlic smashed1 tbsp oyster sauce1 tbsp fish sauce1 tsp sugar or chicken stock/ MSG

    2. Instructions

    Thời gian đề nghị thiết: 0 ngày, 2 tiếng đồng hồ cùng 3 phút.

    Trình bày giải pháp có tác dụng rau muống xào tỏi bởi tiếng anh ngon nhỏng nhà hàng:

    Cách thức làm rau xanh muống xào tỏi bằng tiếng anh, rau xanh muống xào tỏi của cả nước có tên giờ đồng hồ Anh là gì?

    Blanch the greens in boiling water for just about a minute. We don’t want the greens to đại bại their crunchiness or the bright colour. Immediately drain & run under cold water lớn stop the cooking process. Step 2: Heat oil in a wok or a shallow pan. Heat oil in a wok or a shallow pan. Add the smashed garlic cloves và saubửa till they just start to turn brown.

    Cách thức làm rau muống xào tỏi bằng giờ anh, rau xanh muống xào tỏi của đất nước hình chữ S có tên tiếng Anh là gì?

    Step 3: Add the blanched water spinach

    Add the blanched water spinach, soya sauce và lime juice. Mix well such that the vegetable is coated with the sauce.

    Cook for about a couple of minutes. It doesn’t take long for morning glory lớn get to that fine texture of tender-crisp. Remove sầu from wok into lớn the serving plate immediately.

    Bởi vậy là chúng ta vẫn cùng ngừng biện pháp làm cho rau muống xào tỏi bởi tiếng anh rồi đó. Thật sự dễ dàng và đơn giản và nhanh chóng đúng không nào nào?

    Chúc chúng ta thành công xuất sắc và ngon miệng!

    Mâm Cơm Việt

    Tôi là Mâm cơm Việt – Tác trả cho những nội dung bài viết trong thể loại Món ngon mỗi ngày của website sentory.vn

    Website links cùng tập đoàn lớn công ty: Netmode

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Tiếng Anh Là Gì, Tên Món Ăn Bằng Tiếng Anh
  • Cách Làm Thịt Quay Ngũ Vị Hương
  • Cách Làm Thịt Heo Quay Ngũ Vị Hương Tại Nhà Với Công Thức Đặc Biệt
  • Bật Mí Cách Làm Thịt Heo Quay Thơm Ngon Tại Nhà
  • Cách Làm Bánh Cuốn Ngon Bằng Chảo Chống Dính, “nhìn Thôi Đã Thấy Thèm”
  • Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Xanh Giòn Ngon Như Nhà Hàng, 3 Món Rau Xào Ăn Cơm Gia Đình Hàng Ngày

    --- Bài mới hơn ---

  • 365 Món Việt Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Vặt: Cách Làm Ruột Heo Phá Lấu Ấm Bụng Ngày Se Lạnh
  • Bí Quyết Làm Món Sườn Non Nấu Lagu Ngon Ngất Ngây
  • Cách Nấu Súp Gà Thơm Ngon Để Bồi Bổ Cho Gia Đình
  • Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Chay Đậm Đà Thơm Ngon Cho Ngày Lễ
  • Rau muống xào tỏi là món ăn khá phổ biến trong mùa hè. Không chỉ ngon và dễ ăn, rau muống xào tỏi còn đặc biệt tốt cho hệ tiêu hoá, giúp dễ tiêu và ngăn ngừa tình trạng táo bón. Để nắm được cách làm rau muống xào tỏi xanh giòn ngon như nhà hàng, kênh cẩm nang đời sống gia đình Massageishealthy chia sẻ cách thực hiện như sau.

    Nguyên liệu làm rau muống xào tỏi

    • Rau muống: 2 mớ
    • Tỏi khô: 2 củ
    • Dầu ăn: ¼ bát con
    • Gia vị cần có: nước mắm, hạt nêm, muối ăn, bột ngọt, ớt tươi, nước cốt chanh

    Cách xào rau muống với tỏi ngon đơn giản

    Bước 1: Chuẩn bị rau muống

    – Rau muống sau khi mua về bạn đem nhặt bỏ phần gốc già, giữ lại phần ngọn non. Nếu phần ngọn này dài quá thì có thể bẻ làm đôi hoặc làm ba đoạn tuỳ ý. Ngoài ra, bạn cũng có thể bỏ bớt lá rau nếu không thích ăn.

    – Đem rửa sạch rau muống với nước từ 2 – 3 lần. Rửa xong, ngâm rau muống với nước muối pha loãng để đảm bảo rau không còn trứng sâu gây hại. Ngâm rau từ 7 – 10 phút thì vớt ra và để ráo.

    – Để ra muống xào không bị chát, ngái thì bạn cần thực hiện công đoạn luộc sơ rau muống trước khi xào. Đầu tiên, bạn đun sôi một nồi nước vừa phải sau đó bỏ thêm chừng ½ thìa cafe muối. Đợi nước sôi già hẳn, bạn thả rau muống vào trụng.

    – Lật đều rau muống sao cho tất cả các cuộng rau đều được chần qua nước sôi. Chần xong, nhanh chóng vớt ra rau rổ và để ráo nước, tránh ngâm lâu quá sẽ khiến rau bị đen, dai hoặc chín nhũn.

    Bước 3: Xào rau muống ngon giòn

    – Tỏi khô: Cắt chân, bóc vỏ sau đó rửa sạch. Rửa xong, bạn đem đập dập vào băm nhỏ phần tỏi này. Chia tỏi làm hai phần bằng nhau rồi để riêng ra bát.

    – Xào rau: Chuẩn bị chảo hoặc nồi xào. Làm khô chảo sau đó cho dầu ăn vào đun nóng. Dầu nóng, cho ½ chỗ tỏi vừa băm vào phi thơm vàng.

    – Khi tỏi đã dậy mùi, bạn nhanh chóng cho phần rau muống đã luộc sơ vào xào. Xào đều tay, lớn lửa để các ngọn rau được chín đều, giữ được màu xanh và giòn hơn. Trong quá trình xào, nêm gia vị cho vừa ăn.

    – Khi rau muống xào gần được, bạn trút nốt phần tỏi còn lại vào xào chung để rau có được vị tỏi đậm đà nhất. Cuối cùng trước khi tắt bếp, bạn cho nước cốt chanh + ớt tươi vào đảo cùng rồi bày ra đĩa.

    Mẹo chọn rau muống xanh ngon

    Ngọn rau: nên chọn những bó rau có ngọn nhỏ, dài. Đây là những bó rau non, ăn giòn và rất phù hợp để xào. Không nên chọn những ngọn rau to bè, lá sẫm vì đây thường là những ngọn đã già, ăn sẽ cứng.

    Màu sắc rau muống: Không nên chọn những bó rau tốt lá, lá màu xan sẫm và bóng mướt. Đây là những bó rau có thể đã sử dụng quá nhiều phân bón lá nên sẽ không tốt cho sức khoẻ.

    Làm sạch rau muống: Khi nhặt và rửa rau, nên rửa kỹ với nước và ngâm nước muối pha loãng. Thực tế, rau muống sinh trưởng trong điều kiện ngập nước hoặc đất có độ ẩm cao nên rất dễ nhiễm khuẩn. Do vậy, bạn cần phải làm sạch để tránh ngộ độc khi ăn.

    Cách làm rau muống xào tỏi ngon như nhà hàng ngon không quá khó bởi đây là món ăn dân dã, xuất hiện trong hầu hết các mâm cơm thường ngày. Ngoài tỏi, bạn cũng có thể kết hợp xào rau muống với thịt bò, thịt trâu hay các loại nguyên liệu khác như tôm nõn, thịt nạc… để món ăn hấp dẫn hơn.

    B. Cách làm rau muống xào tỏi và thịt bò ngon cơm hàng ngày

    Rau muống và thịt bò đã là hai loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của rất nhiều gia đình bởi món này không chỉ có nhiều dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe mà đây còn là một trong những nguồn nguyên liệu tuyệt vời để giúp các chị em nội trợ chế biến nên vô vàn những món ăn vừa thơm ngon, vừa hấp dẫn khác nhau để chiêu đãi cả nhà.

    Nguyên liệu

    • Rau muống: 1 mớ cộng to, các bạn chọn rau muống đọt được trồng dưới nước sẽ có vị ngọt ngon hơn rất nhiều đấy
    • Ớt sừng tươi: 5 trái
    • Tỏi: 50g
    • Mè trắng: 30g
    • Gia vị nêm nếm: Dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm ngon, tiêu bột

    Sơ chế nguyên liệu

    – Rau muống: Nhặt sạch lá vàng và ngắt khúc vừa ăn rồi đem rửa sạch, để ráo. Tỏi bạn bóc bỏ vỏ làm sạch, băm nhỏ. Mè trắng: Các bạn đãi sạch, rang chín vàng đều, dậy mùi thơm.

    – Ớt sừng: Bạn cũng rửa sạch, cắt lát, ½ trộn với 3 muỗng nước mắm nguyên chất để làm nước chấm dùng kèm món rau muống xào thịt bò cho thêm phần đậm đà.

    Công đoạn thực hiện rau muống xào tỏi kèm thịt bò

    – Bước 1: Phi thơm 2 muỗng dầu ăn với 1/3 tỏi băm, rồi cho hết phần thịt bò cùng toàn bộ nước ướp vào xào nhanh và đều tay với lửa lớn khoảng 3 đến 4 phút, khi thấy thịt bò vừa chín tới, các bạn trút ra đĩa.

    – Bước 3:Khi thấy rau muống đã vừa chín tới, các bạn cho thịt bò đã xào vào lại chảo, đảo thêm vài lần nữa, không quên nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rồi cho thêm phần ớt cắt lát còn lại vào và ½ muỗng tiêu bột.

    – Rưới nhẹ lên bên trên món xào của bạn 1 muỗng dầu ăn nữa cho món ăn thêm phần bóng bẩy là bạn đã hoàn thành được món rau muống xào tỏi thịt bò vừa ngon vừa bổ dương này rồi đấy.

    C. Các món rau xào ngon với cách làm đơn giản trong thực đơn gia đình hằng ngày

    Nguyên liệu:

    • Ngọn su su: 500g (khoảng 1 bó)
    • Tỏi: 1 củ
    • Đá lạnh: 4-5 viên
    • Gia vị: 2 muỗng canh dầu ăn, 1 thìa hạt nêm

    Cách làm:

    – Ngọn su su sau khi mua về bạn tước sạch vỏ xơ, bẻ ngắn khoảng 4-5 cm, rửa sạch rồi vớt ra để cho ráo nước. Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.

    – Chuẩn bị một nồi nước, đặt lên bếp, nước sôi thì cho ngọn su su vào chần qua khoảng 2 phút rồi vớt ra để vào chậu nước có thả mấy viên đá lạnh. Tráng qua nước để rau hạ nhiệt và giữ được độ giòn, xanh, vớt rau ra rổ, để cho ráo nước.

    – Bạn rửa sạch chảo, đặt lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho ½ tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho ngọn su su vào xào, đảo nhanh và đều tay, khi rau chín thì cho hạt nêm vào hoặc thêm gia vị sao cho vừa miệng thì tắt bếp, nhấc chảo xuống.

    – Múc món ăn ra đĩa, thưởng thức món ăn khi còn nóng.

    Nguyên liệu:

    • Rau cải: 300g (có thể dùng cải chip, cải ngồng hay cải ngọt đều được)
    • Tôm nõn tươi: 200g
    • Tỏi: 1 củ
    • Gia vị: 2 muỗng canh dầu ăn, 1 thìa bột canh, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa nước mắm

    Cách làm:

    – Rau cải sau khi mua về nhặt bỏ gốc, rửa sạch rồi vớt ra rổ để cho ráo nước. Sau đó cắt khúc dài khoảng 3-5 cm, vừa ăn. Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu và bóc vỏ, sau đó cho vào bát tô rồi thêm chút gia vị, hạt tiêu, tỏi băm để ướp. Bạn ướp khoảng 15 phút cho gia vị ngấm đều.

    – Rửa sạch chảo, đặt lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào đun nóng rồi cho ½ tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho tôm đã ướp vào đảo đều tay trên lửa to đến khi tôm chín tái thì để riêng ra bát.

    – Dùng lại chảo, cho nốt chỗ tỏi vào phi thơm rồi cho rau cải vào xào chín, vừa xào vừa nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Rau cải chín rất nhanh nên bạn chỉ cần xào khoảng 1-2 phút là xong. Khi rau gần chín, bạn đổ tôm vào xào cùng, đảo thêm 2-3 lần nữa, nêm nếm cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp, nhấc chảo xuống.

    – Múc món ăn ra đĩa, thưởng thức khi còn nóng, dùng với cơm trắng rất ngon.

    Nguyên liệu:

    • Lòng non: 500g
    • Dưa chua: 300g
    • Cà chua: 2 quả
    • Hành hoa: Vài nhánh
    • Gừng: 1 nhánh nhỏ
    • Tỏi: 1 củ
    • Đá lạnh: 4-5 viên
    • Gia vị: 2 muỗng canh dầu ăn, ½ thìa cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh giấm, ½ thìa cà phê hạt tiêu.

    Cách làm:

    – Thông thường, để làm sạch lòng non, người ta hay dùng gừng. Bạn cũng có thể làm theo cách này rất dễ. Bạn lấy miếng gừng nhỏ, cạo vỏ rồi đem rửa sạch, cắt sao cho miếng gừng lọt vào bên trong lòng non.

    – Bạn dùng tay cầm đầu của đoạn lòng non, tay kia vuốt cho miếng gừng chạy dọc theo đoạn lòng non cho đến hết đầu kia. Làm như thế 2 lần, sau đó bóp lòng non với giấm và muối rồi rửa thật sạch lại với nước.

    – Chuẩn bị một nồi nước, đặt lên bếp đun sôi rồi cho vài lát gừng đập dập và cho chút muối vào. Tiếp đến, cho lòng non vào chần nhanh tay trong vòng 30 giây rồi vớt ra ngâm vào bát nước có bỏ thêm vài viên đá lạnh để lòng được trắng và giòn. Sau đó, thái lòng non thành những đoạn ngắn khoảng 2 đốt ngón tay.

    – Rửa sạch chảo, đặt lên bếp rồi cho tỏi vào phi thơm, cho lòng non vào xào. Lòng chín tới thì xúc riêng ra đĩa, không nên xào lâu lòng sẽ bị dai. Tiếp đến, bạn dùng lại chảo cho thêm chút dầu ăn rồi đổ cà chua vào xào cho chín mềm thì cho dưa chua vào đảo cùng.

    – Khi nào dưa chín đều thì đổ lòng đã xào vào đảo cùng trong khoảng 1 phút. Cuối cùng, bạn cho thêm hành hoa thái nhỏ, rắc thêm một chút hạt tiêu rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp rồi nhấc chảo xuống.

    – Múc rau ra đĩa, thưởng thức khi còn nóng sẽ ngon và bổ dưỡng hơn.

    Đến đây, bạn đã có một danh sách các món rau xào phổ biến, dễ làm nhưng rất dễ chinh phục người ăn vì đây đều là các món ăn có vị ngon, thơm, tươi mát rất đặc trưng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Món Ăn Dân Giã Nhưng Cực Ngon
  • Tổng Hợp 10 Món Ăn Sinh Viên Dễ Làm Đơn Giản Rẻ Tiền Hấp Dẫn
  • Bí Quyết Làm Vịt Quay Chay Bắc Kinh Ngon Như Đầu Bếp Nổi Tiếng
  • Làm Món Vịt Quay Chay Lạ Miệng, Hấp Dẫn Không Thua Nhà Hàng
  • Làm Mì Quảng Gà Đúng Điệu Miền Trung
  • Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Tiếng Anh Là Gì, Tên Món Ăn Bằng Tiếng Anh

    --- Bài mới hơn ---

  • Rau Muống Xào Tỏi Tiếng Anh, Tên Tiếng Anh Là Gì? Rau Muống Xào Trong Tiếng Anh Là Gì
  • Cách Xào Rau Muống Không Bị Đen
  • Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Đơn Giản Mà Cực Ngon
  • 6 Cách Làm Salad Ngon Và Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng Nhất
  • Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Hàn Quốc Thơm Ngon, Lạ Miệng
  • Rau muống giờ anh là spinach, Rau muống xào tỏi tiếng anh là Stir – fried water morning glory with garlic là một trong trong số những món nạp năng lượng Mặc dù dân dã nhưng lại cũng rất rất được quan tâm của bạn VN.

    Bạn đang xem: Rau muống xào tỏi tiếng anh là gì

    Món ăn này thường xuyên mở ra trong những bữa ăn gia đình mỗi ngày tốt thậm chí còn là đều buổi tiệc phụ thuộc vào hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

    Rau muống xào tỏi tên giờ anh là gì?

    Cliông chồng để hiển thị dàn ý bao gồm bài xích viết

    1 Rau muống xào tỏi thương hiệu giờ anh là gì?2 Cách chế biến rau muống xào tỏi bằng tiếng anh ngon nhỏng công ty hàng2.2 2. Instructions

    Các bước làm rau xanh muống xào tỏi bằng giờ anh, rau muống xào tỏi của VN có tên tiếng Anh là gì?

    Sơ lược về rau muống

    Morning glory is a vegetable eaten for its tender shoots & leaves. It is commonly found in Southeast Asia. It is also known as water spinach, river spinach, Chinese spinach & Chinese watercress.

    It takes very little effort khổng lồ grow morning glory & that’s partly why this vegetable is so popular. It is used extensively in Burmanese, Tnhị, Laotian, Cambodian, Malaysian, Chinese, Vietnamese, Fillipino & Taiwanese cuisine.

    Sơ lược về rau củ muống

    Morning glory plant grows in rice paddies và needs a lot of water. It has a very high water and fibre content. It is rich in iron, proteins & vitamins A,B and C.

    Although each country has their own way of cooking it. The Vietnamese like to stir-fry with with chilli và garlic; the Chinese like lớn either cook it with just garlic or sometimes cook it with fermented beancurd.

    Cách chế biến rau xanh muống xào tỏi bởi tiếng anh ngon nlỗi nhà hàng

    Outside of South-East Asia, water spinach (or Chinese spinach, another name for it) is usually available in Asian vegetable markets, but the same stir-fry recipe can be used with other greens lượt thích spinach, kale & cabbage.

    Cách thức làm rau xanh muống xào tỏi bởi giờ anh ngon nlỗi nhà hàng

    1. Ingredients

    1 bunch water spinach (~ 700g) disthẻ tougher parts of the bottom stem, cut/break into 3-inch (7 cm) lengths, washed & drained1 tsp salt1 tbsp vegetable oil5 cloves garlic smashed1 tbsp oyster sauce1 tbsp fish sauce1 tsp sugar or chicken stock/ MSG

    2. Instructions

    Thời gian cần thiết: 0 ngày, 2 giờ cùng 3 phút.

    Trình bày giải pháp làm cho rau muống xào tỏi bằng tiếng anh ngon nlỗi bên hàng:

    Cách thức làm rau muống xào tỏi bởi giờ đồng hồ anh, rau xanh muống xào tỏi của VN có tên tiếng Anh là gì?

    Blanch the greens in boiling water for just about a minute. We don’t want the greens khổng lồ thất bại their crunchiness or the bright colour. Immediately drain và run under cold water to stop the cooking process. Step 2: Heat oil in a wok or a shallow pan. Heat oil in a wok or a shallow pan. Add the smashed garlic cloves and sauvấp ngã till they just start to lớn turn brown.

    Cách làm rau củ muống xào tỏi bởi giờ đồng hồ anh, rau củ muống xào tỏi của toàn quốc mang tên tiếng Anh là gì?

    Step 3: Add the blanched water spinach

    Add the blanched water spinach, soya sauce và lime juice. Mix well such that the vegetable is coated with the sauce.

    Cook for about a couple of minutes. It doesn’t take long for morning glory to lớn get lớn that fine texture of tender-crisp. Remove sầu from wok into the serving plate immediately.

    vì thế là họ sẽ thuộc chấm dứt giải pháp làm cho rau xanh muống xào tỏi bằng giờ anh rồi đó. Thật sự dễ dàng với gấp rút đúng không nào nào?

    Tôi là Mâm cơm Việt – Tác đưa cho những bài viết vào phân mục Món ngon hằng ngày của website baoninhsunrise.com

    Website links thuộc tập đoàn lớn công ty: Netmode

    tin tức chỉ mang tính chất tham khảo và chúng tôi xin miễn trừ trách nát nhiệm câu chữ.

    Chuyên mục: Hỏi đáp công nghệ

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Thịt Quay Ngũ Vị Hương
  • Cách Làm Thịt Heo Quay Ngũ Vị Hương Tại Nhà Với Công Thức Đặc Biệt
  • Bật Mí Cách Làm Thịt Heo Quay Thơm Ngon Tại Nhà
  • Cách Làm Bánh Cuốn Ngon Bằng Chảo Chống Dính, “nhìn Thôi Đã Thấy Thèm”
  • Làm Bánh Cuốn Thanh Trì Ngon
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100