5 Món Ăn Ngon Từ Khoai Tây

--- Bài mới hơn ---

  • Sườn Non Nấu Gì Ngon Nhất?
  • 20+ Công Thức Chế Biến Món Ngon Từ Thịt Bò Dễ Làm Tại Nhà
  • 4 Biến Tấu Ngon Mê Ly Của Trứng Cút
  • 7 Cách Chế Biến Yến Mạch Cực Ngon Bạn Không Thể Bỏ Lỡ * Hello Bacsi
  • Chế Biến Từ Yến Mạch Quaker Mỹ!
  • Khoai tây có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.

    Khoai tây có thể cung cấp cho cơ thể những thành phần dinh dưỡng cao nếu chúng được chế biến tốt. Với thành phần cao kali, khoai tây còn có tác dụng củng cố khung xương vững chắc, nhất là những người thường chơi thể thao nên năng dùng khoai tây. Khoai tây còn là thực phẩm giúp giảm béo hữu hiệu vì với 200g khoai tây/ngày cung cấp 5g chất xơ, 220 calo và không hề chứa một gam chất béo nào.

    Tuy nhiên để khoai tây vẫn giữ được nguyên thành phần dinh dưỡng của chúng nên chế biến khoai tây trong lò vi sóng và khi luộc nên để nước sôi rồi mới thêm khoai tây vào.

    Khoai tây cuộn tôm

    Khoai tây có nhiều tinh bột vì thế chỉ ăn nguyên khoai tây sẽ rất ngán. Nhưng nếu kết hợp khoai với món tôm như thế này chắc chắn sẽ tạo nên một bữa cơm ngon miệng.

    Làm món khoai tây cuộn tôm đòi hỏi một chút tỉ mỉ và khéo léo trong khâu sơ chế. Khoai tây gọt vỏ, thái khoanh mỏng rồi ngâm với nước pha muối cho mềm bớt. Dùng dao cắt vòng quanh miếng khoai tạo thành những sợi dài.

    Cắt đến đâu lại ngâm ngay khoai vào nước muối đến đấy (chú ý không ngâm hay xả khoai với nước lạnh) để khoai tiếp tục mềm, sẽ dễ cuốn hơn.

    Đảm bảo không chỉ người lớn mà các bé cũng thích mê món tôm cuộn khoai tây này cho mà xem!

    Khoai tây chiên

    Thông thường các chị em chiên khoai tây với miếng khoai được xắt ra. Tuy nhiên chị còn có thể nghiền nhuyễn khoai tây, trộn với các gia vị, rồi nặn thành các miếng dài… và chiên lên.

    Khi thưởng thức các miếng khoai tây thơm, mềm, nóng hổi chắc chắn ai cũng sẽ thích thú.

    Dùng khoảng 20g vôi đem hòa với nước, để lắng cặn rồi gạn lấy phần nước vôi trong. Cho khoai vào bát nước vôi sao cho lượng nước ngập mặt khoai, ngâm trong khoảng 2 – 2,5 tiếng (không ngâm quá lâu khoai sẽ bị quá cứng, còn ngâm ít thời gian thì khoai dễ bị bể nát khi sên). Sau đó vớt ra xả lại vài lần với nước lã cho khoai hết mùi vôi.

    Thưởng thức món mứt khoai tây ngọt ngào nhấm nháp cũng tách trà ấm áp khiến cho câu chuyện đầu năm mới giữa khách và gia chủ thêm vui và thi vị.

    Khoai tây xào thịt bằm

    Đây là món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm nhưng cũng thơm ngon chẳng kém nhiều món chế biến cầu kì khác.

    Thịt bò hầm khoai tây

    Món thịt bò hầm khoai tây vừa thơm ngon lại vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình.

    Chị em lưu ý, món này nên chọn phần thịt bò có lẫn gân sẽ ngon hơn. Các bạn rửa thịt sạch rồi thái nhỏ cỡ quân cờ, ướp với hạt tiêu, hạt nêm và 1/2 gói ngũ vị hương. Rồi xào săn và chế nước, hầm bằng nồi áp suất sao cho thịt nhừ vừa tới.

    Trời lạnh, được thưởng thức món thịt bò hầm khoai nóng hổi, thơm mùi gia vị cùng rau thơm thật là tuyệt.

    (Tổng hợp)

    --- Bài cũ hơn ---

  • 10 Món Ngon Chế Biến Từ Đậu Bắp
  • Đậu Bắp Nấu Với Gì? 3 Món Ngon Chế Biến Từ Đậu Bắp
  • Lạ Miệng Với Món Ngon Chế Biến Từ Cá Thu
  • Chế Biến Món Ngon Với Cá Hồi
  • Mách Bạn 3 Món Ngon Được Chế Biến Từ Vịt Để Đãi Cả Nhà
  • Những Món Chay Ngon Từ Khoai Tây

    --- Bài mới hơn ---

  • 20 Món Ngon Từ Cua Cà Mau
  • Da Bò Làm Món Gì Ngon: 3 Món Gỏi Da Bò, Da Bò Cuốn, Da Bò Xào
  • Đậu Gà Và Các Món Ăn Ngon, Bổ, Dễ Làm Từ Đậu Gà
  • 21 Món Chay Ngon Từ Đậu Phụ
  • Món Ngon 3 Miền:ngon Như Đọt Bí, Đọt Bầu
  • Bánh khoai tây chiên xù

    Chuẩn bị

    • 1kg khoai tây tươi
    • 3/4 vụn bánh mỳ
    • 1 muôi canh tinh bột khoai tây
    • Dầu ăn
    • 1 củ hành tây to
    • 2 quả trứng
    • Muối và hạt tiêu

    Thực hiện

    Bước 1: Gọt vỏ khoai tây, bào thành sợi nhỏ. Sau đó ngâm sợi bào vào 1 bát đầy nước lạnh khoảng 5p.

    Bước 2: Xay nhỏ hành tây

    Bước 3: Vớt khoai tây bào ra và để ráo

    Bước 4: Cho khoai tây bào và hành tây đã xay nhỏ vào trong 1 chiếc khăn sạch.

    Bước 5: Xoắn cái khăn lại để vắt hết nước của khoai tây và hành tây.

    Bước 6: Đổ khoai tây vào hành tây vào bát sạch, khô rồi trộn đều.

    Bước 7: Đổ dầu vào chảo, trong khi đợi dầu nóng khuấy vụn bánh mỳ, trứng, tinh bột khoai tây, muối và hạt tiêu vào sợi khoai tây. Khoảng 3/4 thìa cà phê muối và 1/4 thìa cà phê hạt tiêu.

    Bước 8: Dùng tay nặn khoai tây thành hình rồi cho vào chảo dầu sôi.

    Khoai tây xào tỏi

    Nguyên liệu

    • 500g khoai tây ( tương đương 3 củ khoai tây to)
    • 2 quả cà chua chín
    • 50gr hành lá
    • 1 củ tỏi
    • Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, dầu ăn

    Sơ chế

    Bước 1: Khoai tây nạo bỏ vỏ, rửa sạch. Để tránh khoai bị thâm thì chúng ta nên ngâm khoai tây trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút rồi vớt ra để ráo.

    Bước 2: Thái khoai tây thành từng lát mỏng. Lưu ý không thái quá mỏng nếu không trong quá trình xào khoai tây sẽ bị nát.

    Bước 3: Cà chua rửa sạch, thái miếng vuông hoặc thái hạt lựu.

    Bước 4: Tỏi khô lột vỏ, băm nhuyễn

    Bước 5: Hành lá nhặt, rửa sạch cắt khúc

    Thực hiện

    Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng dầu ăn vào, đun nóng.

    Bước 2: Cho tỏi vào chảo phi thơm, sau đó cho khoai tây vào xào, cho thêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng muối, 1 muỗng đường và chút nước để khoai tây ngấm vị và không bị cháy.

    Bước 3: Xào khoai tây khoảng 2 phút thì cho tiếp cà chua vào xào cùng, để lửa vừa phải, đảo đều.

    Trong quá trình xào khoai tây có thể cho thêm chút nước để món ăn nhanh chín và không bị cháy.

    Bước 4: Khi thấy khoai mềm thì cho thêm hành lá vào đảo thêm 1 phút rồi tắt bếp.

    Bước 5: Múc khoai tây xào cà chua ra đĩa, trang trí với rau mùi cho đẹp mắt.

    Salad khoai tây

    Chuẩn bị

    • Khoai tây: 4 củ
    • Cà rốt: ½ củ
    • Ngô ngọt: 1 trái
    • Sốt mayonaise: 180 gram
    • Tiêu: ½ muỗng cà phê
    • Muối: 1 muỗng cà phê
    • Đậu cô ve: 50 gram
    • Hành tây: ¼ củ
    • Dưa chuột muối: 2 quả
    • Ngò tây: 1 muỗng
    • Nước cốt chanh: 1 muỗng súp
    • Mù tạt vàng: 1 muỗng cà phê
    • Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển

    Thực hiện

    Bước 1: Khoai tây bạn mang đi gọt vỏ, cắt miếng nhỏ cho nhanh bở rồi ngâm vào nước muối khoảng 5 – 7 phút. Sau đó vớt ra để khoai tây cho ráo nước rồi đem luộc chín khoai tây. Trứng bạn mang đi luộc chín, bóc vỏ và cắt làm tư hoặc đem nghiền nhỏ nếu bạn định làm salad khoai tây nghiền.

    Bước 2: Bạn rửa sạch ngô sau đó đem luộc ngô cho chín rồi tách hạt ngô ra bát. Cà rốt bạn mang đi gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi sau đó luộc sơ chín, dưa chuột bạn mang thái mỏng. Đậu cô ve bạn mang cắt khúc sau đó rửa sạch, tiếp theo bạn mang nó luộc chín với ít muối rồi vớt ra để ráo. Hành tây bạn cũng mang đi bóc bỏ rồi rửa sạch sau đó thái mỏng. Ngò tây bạn mang đi làm sạch sau đó thái nhuyễn.

    Bước 3: Vớt khoai tây đã luộc chín ra cho ráo nước rồi đem nghiền nhuyễn khoai hoặc bạn có thể cắt khoai tây thành hình hạt lựu tùy theo sở thích.

    Bước 4: Pha nước trộn salad theo công thức: Sốt mayonaise, mù tạt, nước cốt chanh trộn đều xong sau đó thêm một ít muối, tiêu, đường và hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, khuấy cho hỗn hợp tan hết thì nêm nếm cho vừa ăn.

    Bước 5: Cho khoai tây, đậu cô ve, hành tây, dưa chuột muối, ngò tây vào một tô to, sau đó rưới nước trộn salad khoai tây lên và trộn đều. Tiếp theo bạn để trứng đã cắt phần tư lên trên cùng và trộn nhẹ. Nếu bạn làm món salad khoai tây nghiền thì cho trứng nghiền vào cùng với khoai tây và các nguyên liệu khác để cùng trộn cho đều luôn.

    Bước 6: Bạn cho món salad khoai tây ra tô lớn, món ăn này sẽ rất ngon nếu bạn dùng nguội. Tuy nhiên nếu bạn chưa thưởng thức luôn salad thì bạn có thể để vào tủ lạnh để bảo quản sẽ tạo ra cảm giác tươi mát hơn khi ăn. Lưu ý đối với món salad khoai tây nghiền thì bạn phải nghiền trứng và khoai tây kĩ thì mới đảm bảo được độ mềm mịn của salad.

    Nguyên liệu

    Thực hiện

    Bước 1: Hạt sen rửa sạch

    Bước 2: Gọt vỏ, rửa sạch các loại củ. Củ dền (cắt làm 6) – cà rốt (cắt lát xéo vừa) – khoai tây (chỉ nên cắt làm 4 vì cắt nhỏ sẽ dễ bị báy)

    Bước 3: Đun 1 nồi nước rồi củ dền vào nấu trước vì củ dền rất lâu mềm

    Bước 4: Nấu củ dền 15′ nước sẽ có màu đỏ rất đẹp. Nêm hạt nêm, bột ngọt rồi thả cà rốt + hạt sen vào

    Bước 5: Nấu cà rốt + hạt sen 5-10′ cho khoai tây vào nấu 5′ nêm muối, chút đường để tăng gia vị – tắt bếp cho hành + ngò cắt nhỏ vào

    Canh súp rất tốt cho sức khỏe người lớn và cả trẻ nhỏ.

    Khoai tây xào nấm

    Nguyên liệu:

    • 1 quả cà chua chín
    • 2 Củ khoai tây
    • 1 miếng đậu hũ
    • 200gr nấm tươi
    • Bông cải xanh một ít
    • Ngò rí
    • Gia vị: Tiêu, đường, bột ngọt (tùy ý), muối
    • Dầu ăn

    Thực hiện:

    Bước 1: Cà chua chín bổ như múi cau

    Bước 2: Khoai tây xắt vừa mỏng chiên hơi vàng

    Bước 3: Đậu hủ cứng xắt mõng chiên hơi vàng

    Bước 4: Nấm tươi bổ múi cau

    Bước 5: Bông cải xanh xắt miếng vừa ăn,trụng sơ qua nước sôi

    Bước 6: Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo chờ nóng, xong cho nấm vào trước đảo đều kế đến khoai tây và đậu hủ đã chiên hơi vàng (chiên đậu hủ vàng quá sẽ rất cứng khi xào sẽ dai không ngon), xong cho cà chua vào + bông cải xanh, nêm gia vị vừa ăn, dọn ra dĩa cho vài cọng ngò lên mặt, ăn với cơm rất ngon.

    Nguyên liệu:

    Thực hiện:

    Bước 1: Khoai tây, khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Đậu phụ cắt miếng vuông, rán vàng. Cà chua bổ miếng cau. Lạc luộc qua cho mềm. Hành hoa xắt nhỏ.

    Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho thêm ít dầu thực vật, đun nóng. Cho cà chua vào đảo chín. Sau đó cho khoai tây, lạc vào, đổ một vào một tô nước, thêm gia vị, đậy nắp vung. Đun sôi khoảng 3 phút.

    Bước 3: Cho tiếp khoai tím vào đun sôi thêm 3 phút nữa rồi cho đậu rán vào. Nếu thấy nước cạn bớt thì cho thêm để khoai và lạc chín bở.

    Bước 4: Cuối cùng cho thêm hành lá và múc canh ra bát.

    Nguyên Liệu

    • 1/2 củ khoai tây
    • 1/2 củ cà rốt
    • 1/3 củ xu hào
    • 10 cái nấm rơm
    • 4 con tôm sú chay Âu Lạc
    • 2 muỗng cafe bột cà ri
    • 1/3 muỗng cafe bột ngũ vị hương
    • 4 muỗng canh nước cốt dừa đóng hộp
    • 2 muỗng canh tương cà
    • 1/2 muỗng cafe giấm
    • 2 muỗng canh sả băm
    • 1 muỗng cafe tỏi băm
    • 2 muỗng cafe bột nêm chay
    • 1 muỗng cafe đường
    • 1/2 muỗng cafe bột ngọt

    Thực hiện

    Bước 2: Bật lửa vừa lớn, thỉnh thoảng đảo đều để nguyên liệu thấm gia vị. Khi thấy hỗn hợp tròn chảo kẹo lại, đừng để khô hẳn, bạn cho 2 chén nước lọc vào nấu tiếp.

    Bước 3: Nước sôi bạn giảm lửa vừa nhỏ. Thả tiếp nấm rơm vào. Thỉnh thoảng dùng vá cạo xung quanh mép chảo để không bị cháy, sẽ ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn.

    Bước 4: Đến khi nước trong chảo còn lại tầm 1 chén, nước hơi sền sệt thì bạn tắt bếp.

    Bước 5: Múc ra tô thôi! Trang trí với 1 ít ngò lá, 1 chút tiêu xay là tuyệt rồi. Món có thể dùng với cơm nóng hoặc bánh mì đều ngon. Dễ làm mà nhanh quá phải không bạn?

    Khoai tây chiên bơ

    Nguyên liệu

    Tùy vào khẩu phần ăn cũng như khẩu vị của mình mà bạn gia giảm nguyên liệu cho phù hợp.

    Thực hiện

    Bước 1: Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa lại với nước cho sạch rồi đem xắt nhỏ hình que (Bạn nên xắt khoai nhỏ cỡ chiếc đũa để khi rán khoai nhanh giòn). Rửa sơ khoai lại với nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo.

    Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun cho dầu thật nóng thì thả khoai vào chiên. Lượng dầu ăn đủ để ngập mặt khoai. Khi chiên khoai chỉ nên chiên từng ít một và chiên ở mức lửa vừa phải để khoai được chín đều. Khi khoai đã hơi chín nhưng vẫn còn mềm và chưa chuyển màu vàng thì tắt bếp rồi vớt khoai ra đĩa để cho thật nguội thì cho khoai vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 phút. Bước này giúp khoai giòn hơn khi rán ở lần sau.

    Bước 3: Đun nóng lại chảo dầu vừa chiên khoai, lấy khoai ra khỏi tủ lạnh và cho vào chảo chiên lần 2. Lần 2 thì chiên khoai ở mức lửa lớn cho đến khi khoai chín vàng giòn là được (khoai tây được chiên 2 lần sẽ rất giòn và giòn cũng lâu). Vớt khoai ra đĩa, đổ hết dầu ăn trong chảo vào 1 dụng cụ đựng khác và lại đổ khoai ngược trở lại chảo.

    Bước 4: Khi khoai còn đang nóng, chúng ta xúc bơ cho vào chảo rồi xóc đều cho tan chảy và bám đều vào khoai.

    Bước 5: Cho khoai tây chiên bơ ra đĩa, khi ăn chúng ta có thể chấm thêm khoai tây chiên bơ với xốt mayonnaise hoặc tương ớt đều ngon cả.

    Nguyên liệu

    • 3 củ khoai tây
    • 120ml nước
    • 30ml dầu ăn
    • 35ml xì dầu
    • 30ml mật ong
    • 30gr đường
    • Một ít tỏi băm
    • Một ít vừng rang nguyên hạt

    Thực hiện

    Bước 1: Cắt khoai tây thành những miếng nhỏ như trong hình rồi cho vào chảo đảo qua với dầu ăn trong khoảng 5′.

    Bước 3: Khi nước cạn gần hết thì mình nêm thêm một ít muối nữa cho vừa này.

    Bước 4: Đun tiếp khoảng 5′ nữa rùi cho vừng vào đảo đều và tắt bếp.

    Khoai tây lốc xoáy bỏ lò

    Nguyên liệu:

    • Khoai tây
    • Phô mai parmesan, tiêu, ớt bột, bột tỏi, muối

    Thực hiện

    Bước 1: Đầu tiên, bạn dùng một que tre đâm xuyên qua củ khoai tây cheo chiều dọc rồi dùng dao cắt khoai tây ra thành từng lát nhưng cắt theo dạng xoắn ốc chứ không cắt rời ra.

    Bước 2: Sau khi cắt xong thì bạn kéo các lớp khoai tây cho khoảng cách rộng ra và thoa bơ đều lên mặt khoai tây.

    Bước 3: Bây giờ, bạn trộn hỗn hợp gồm phô mai parmesan, tiêu, ớt bột, bột tỏi, muối và cũng thoa đều lên khoai tây. Sau đó bạn cho khoai tây vào lò nướng khoảng 25 – 30 phút ở 160 độ C.

    Khoai tây xoắn

    Nguyên liệu

    • 3-4 củ khoai tây
    • 1 quả trứng
    • 1 muỗng bột khoai tây (hoặc bột ngô)
    • Phô mai parmesan (vừa đủ)
    • 50ml sữa (có thể cho thêm nếu muốn)
    • Muối, hạt tiêu (vừa đủ)
    • Dầu ăn

    Thực hiện

    Bước 1: Luộc chín khoai tây, bóc vỏ rồi cho vào bát nghiền nhuyễn.

    Bước 2: Đánh đều một quả trứng lên rồi cho vào. Thêm bột khoai, phô mai, muối, hạt tiêu và sữa rồi trộn đều.

    Bước 3: Cho hỗn hợp vào túi bắt kem hoặc túi nilon rồi cắt một lỗ nhỏ.

    Bước 4: Đun nóng dầu ăn, bắt khoai tây thành hình xoắn ốc rồi chiên giòn.

    Lưu ý khi chọn khoai tây

    Chọn mua khoai tây để xào thì nên chọn những củ có màu vàng óng, không chọn củ còn non, xanh sẽ khiến khoai xào lên bị ngái. Không chọn những củ đã mọc mầm vì sẽ có độc.

    HAPI VEGAN

    Sống để yêu thương!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Ngon Từ Mực Một Nắng Cô Tô
  • Món Ngon Từ Con Lươn Có Tác Dụng Chữa Bệnh Tuyệt Vời
  • Cách Rút Xương Chân Vịt Đơn Giản Làm Món Chân Vịt Ngâm Xả Ớt Siêu Ngon
  • Chân Gà Rút Xương Và 6 Công Thức Chế Biến Món Gà Đơn Giản Mà Siêu Ngon
  • Món Ngon Từ Chân Gà Đông Tảo Bạn Nên Thử Làm Ngay
  • 8 Món Ăn Ngon Từ Khoai Tây

    --- Bài mới hơn ---

  • (Kinh Ngạc) Album Món Ăn Hàng Ngày Vừa Ngon Lại Vừa Rẻ
  • Khám Phá Ẩm Thực, Món Ngon Khắp 3 Miền Việt Nam
  • Tphcm: Khai Mạc Liên Hoan Ẩm Thực Món Ngon Các Nước
  • Liên Hoan Ẩm Thực Món Ngon Các Nước Lần Thứ 14
  • Quán Ngon Món Ngon Hải Phòng,ẩm Thực Hải Phòng,ăn Gì Uống Gì Ở Hp
  • Khoai tây hầm, khoai tây chiên giòn, mứt khoai tây, nem khoai tây… là những món ngon được nhiều người ưa thích.

    1. Thịt bò hầm khoai tây

    Với lát thịt bò mềm, không dai, khoai tây chín bở thấm đẫm gia vị làm cho món ăn thêm đậm đà và thơm ngon.

    Nguyên liệu:

    – Thịt bò: 300 gam

    – Khoai tây: 1kg

    – Cà chua: 200 gam

    – 2 củ cà rốt to vừa

    – Hạt tiêu, hành khô, tỏi khô, nước mắm, muối, mì chính.

    Thực hiện:

    – Thịt bò rửa sạch, thái miếng to bằng bao diêm.

    – Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng.

    – Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, thái miếng.

    – Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, đập giập, băm nhỏ.

    – Phi thơm hành, tỏi, trút thịt vào đảo săn rồi cho tiếp cà chua vào xào cùng, nêm mắm muối vừa ăn, để cho ngấm.

    – Khi cà chua chín kỹ, chuyển tất cả sang xoong, đổ nước sôi ngập thịt rồi đậy vung, đun âm ỉ cho thịt mềm.

    – Cho tiếp khoai tây, cà rốt, đun cho khoai chín bở, cho mì chính. Múc ra bát, rắc hạt tiêu vào.

    2. Khoai tây hầm xương

    Thịt lợn, khoai tây cùng các loại rau củ khác như cà rốt, củ cải… làm nên một món canh bổ dưỡng và ngon miệng.

    Nguyên liệu:

    – Khoai tây: 5 củ

    – Xương lợn: 1kg

    – Hành tây, ớt xanh, ớt đỏ, hành hoa, ớt bột, gừng, muối, mì chính, nước mắm, cải cúc, hạt tiêu

    Thực hiện:

    – Khoai tây gọt vỏ, bỏ mắt, bổ to vừa phải

    – Xương lợn rửa sạch, chặt to vừa phải.

    – Cho xương lợn, khoai tây, tỏi, ớt đỏ, ớt bột, gừng, hành tây, hành hoa vào nồi, nêm vừa mắm muối.

    – Giữ mức lửa to, hầm chín kỹ

    – Đảo nhẹ cho khoai tây chín đều.

    3. Khoai tây chiên xù

    Những củ khoai tây được tẩm trứng và bột xù chiên giòn là món ăn hấp dẫn đối với các em nhỏ.

    Nguyên liệu:

    – 4 củ khoai tây

    – 2 thìa bơ

    – 2 lát phomai

    – 1 trứng gà

    – Bột mì, bột chiên xù.

    Thực hiện:

    – Khoai tây gọt vỏ cắt nhỏ, luộc chín với chút muối.

    – Khoai chín mềm cho ra bát, dùng thìa tán nhuyễn trộn đều ngay khi khoai còn nóng với 1 thìa hạt nêm, bơ, pho-mai thái nhỏ.

    – Đánh tan trứng. Đổ bột mì ra một đĩa, bột chiên xù 1 đĩa.

    – Viên khoai thành từng viên nhỏ như quả cà. Lăn khoai qua bột mì rồi nhúng đều vào trứng, lăn tiếp qua bột xù.

    – Chảo dầu xôi, giảm bớt lửa, thả khoai vào chiên. Khi khoai vàng đều, vớt ra để trên giấy thấm dầu.

    Ăn nóng chấm với sốt mayonaise, ketchup hoặc tương ớt rất ngon. Khoai thơm mịn và ngầy ngậy, bên trong mềm, vỏ ngoài lại giòn giòn.

    4. Mứt khoai tây

    Khoai tây thái thành từng lát vừa ăn, gào với đường là một trong những món mứt được ưa chuộng khi Tết đến.

    Nguyên liệu:

    – 1kg khoai tây

    – 400g đường

    – Nước vôi, nước phèn chua

    Thực hiện:

    Khoai tây thái miếng, ngâm trong nước khoảng 20 phút. Sau đó, ngâm khoai với nước vôi trong khoảng 45 phút.Tiếp đến, rửa sạch khoai, luộc khoai qua nước phèn chúng tôi khi rửa sạch lần nữa, để ráo khoai rồi ướp với 400g đường (tương ứng với 1 kg khoai).Cuối cùng, đun khoai cho khô là bạn đã hoàn thành món mứt khoai tây ngon tuyệt.

    5. Nem khoai tây

    Món nem khoai tây vừa có thịt, vừa có rau, củ, đầy đủ dưỡng chất này rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.

    Nguyên liệu

    – 1kg khoai tây gọt vỏ, cắt miếng

    – 1 quả trứng gà (tách riêng lòng trắng và lòng đỏ)

    – 200g thịt gà xay

    – Hành khô, tỏi, rau mùi, muối, cần tây, bột năng, dầu ăn.

    Thực hiện:

    – Khoai tây rán qua, để vào rổ hoặc giấy thấm mỡ, sau đó nghiền nát.

    – Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành khô và tỏi, cho gà vào đảo săn.

    – Thêm rau mùi, nêm muối vào đảo đều. Cho tiếp cần tây, bột năng và nước ấm, đảo tới khi hỗn hợp hòa quyện và nước bốc hơi.

    – Đổ khoai tây nghiền, thịt gà và lòng đỏ trứng vào một chiếc bát, trộn đều.

    – Nặn hỗn hợp khoai tây như hình chiếc nem, nhúng vào lòng trắng trứng, lăn qua vụn bánh mì.

    – Tiếp tục cho dầu vào chảo, đun nóng, rồi cho nem khoai vào rán vàng là bạn đã có một món ăn ngon lành.

    6. Thịt lợn xào khoai tây

    Nguyên liệu:

    – 200g thịt thăn

    – 2 củ khoai tây

    – Đường, muối, cà phê, bột năng, xì dầu, nấm, tỏi, cần tây, dầu ăn.

    Thực hiện:

    – Thái thịt thành từng miếng dày khoảng 0,5cm. Ướp thịt với đường, muối, hạt tiêu, bột năng và xì dầu, để khoảng 15-30 phút.

    – Đổ dầu vào chảo (sao cho ngập khoai), đun nóng và cho khoai vào rán khoảng 5 phút. Sau đó vớt khoai ra đĩa.

    – Cho chút dầu vào chảo, phi thơm hành, đổ thịt vào đảo khoảng hai phút để thịt hơi săn lại. Sau đó đổ nước nóng vào, đảo nhẹ tay.

    – Cho khoai và cần tây vào, vặn nhỏ lửa, đun cho tới khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

    7. Khoai tây ghiền

    Khi bạn đã chán ăn bánh mì với bơ hay patê thì khoai tây nghiền sẽ là một sự thay thế lý tưởng.

    Nguyên liệu:

    – 1,35kg khoai tây

    – 290ml sữa

    – 85g bơ

    – Muối và hạt tiêu trắng, hành tươi.

    Thực hiện:

    – Luộc khoai tây trong nước muối cho tới khi chín mềm. Vớt ra để cho nguội rồi bóc vỏ. Nghiền nát khoai tây.

    – Đun sữa và đổ vào khoai tây cùng với hành lá.

    – Thêm muối, hạt tiêu vào, khuấy đều.

    – Cho khoai tây ra bát hoặc đĩa rồi thêm bơ vào, ăn kèm với bánh mì.

    8. Khoai tây chiên

    Nguyên liệu:

    – Vài củ khoai tây

    – Muối, dầu chiên, ít viên đá lạnh.

    Thực hiện:

    – Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng dọc vừa ăn.

    – Hòa tan ít muối vào chậu nước lạnh, cho vài viên đá lạnh, ngâm khoai trong vòng 30 phút.

    – Sau 30 phút, đổ khoai ra rổ cho ráo nước.

    – Đun nóng nồi nhỏ, đổ dầu ăn vào nồi, dầu nóng thả khoai vào chiên, dầu chiên phải ngập mặt khoai, thỉnh thoảng dùng đũa đảo nhẹ tay để khoai vàng đều.

    – Khoai vàng, vớt ra rổ nhôm cho ráo dầu, dùng nóng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 7 Món Đặc Sản Bình Định Ngon Nức Lòng Người Mua Làm Quà Tết 2022
  • Top 3 Món Ngon Từ Thịt Lợn Cực Dễ Làm, Ngon Y Như Nhà Hàng
  • 3 Cách Làm Món Ăn Ngon Từ Thịt Lợn
  • Món Ăn Ngon Ở Đà Nẵng: Top 20 Món Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua
  • Đổi Vị Bữa Ăn Hàng Ngày Với 2 Món Ngon Từ Thịt Ba Chỉ Có Cách Chế Biến Độc Lạ
  • 7 Món Ngon Từ Khoai Tây, Cách Làm Bánh Khoai Tây Cho Bé Trong Bữa Cơm Hàng Ngày

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý 10 Món Ăn Ngày Giỗ Miền Nam Được Ưa Chuộng Nhất
  • 8 Món Ngon Ở Quảng Ngãi Ăn Vào Nhớ Mãi
  • Các Món Ăn Ngon Ở Quảng Ngãi (Cập Nhật 08/2020)
  • Những Món Nhậu Ngon Uống Với Bia Hấp Dẫn Nhất Tại Hà Nội
  • Các Món Nhậu Với Bia Ngon Tuyệt Với Đơn Giản Dễ Làm
  • Danh sách các món ngon từ khoai tây với thịt, trứng, bánh khoai tây đơn giản cho bé dễ làm ăn cơm hàng ngày có thể kể đến như bánh khoai tây, khoai tây chiên thịt xông khói, thịt gà xào khoai tây chiên, thịt ba chỉ kho khoai tây, khoai tây om cá cơm, khoai tây nhồi thịt viên của cuba, khoai tây bọc xúc xích chiên xù…

    I. Giá trị dinh dưỡng của khoai tây

    Khoai tây không chỉ là một loại thực phẩm tươi ngon, mà nó còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như vitamin C, B6, chất sắt, chất xơ.

    Chính vì vậy mà khoai tây thường được chế biến thành những món ngon trong các bữa cơm gia đình hằng ngày, hay thậm chí là một số món ăn vặt vô cùng hấp dẫn.

    Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ, trong khoai tây có chứa một lượng lớn các vitamin và khoáng chất thiết yếu, tốt cho cơ thể con người. Massageishealthy xin đưa ra 8 lý do khiến bạn không thể bỏ qua loại củ rất giàu dinh dưỡng tốt cho cơ thể này.

    Protein

    Lượng protein chứa trong 1 củ khoai tây có giá trị gần trương đương với lượng protein của 1 trái trứng.

    Bên cạnh đó, khoai tây còn chứa một số loại acid amin mà cơ thể không tự tổng hợp được như methionine, lysine, tryptophan, threonine đóng vai trò quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em.

    Khi áp dụng chế độ ăn lấy khoai tây làm thực phẩm chủ đạo trong thời gian dài sẽ giúp cung cấp 50% – 75% năng lượng và 80% nhu cầu nitơ cho cơ thể, giúp đảm bảo nhu cầu tăng trưởng đối với trẻ em suy dinh dưỡng.

    Năng lượng

    Khác với các thực phẩm giàu tinh bột khác như gạo, bột mì, ngô, năng lượng mà khoai tây cung cấp thấp hơn.

    Đối với những món ăn được làm từ khoai tây, khi để nguội thường có chỉ số đường huyết giảm thấp, phù hợp cho những người đang ăn kiêng.

    Chất béo

    Lượng chất béo chứa trong khoai tây rất ít. Nếu áp dụng phương thức chế biến phù hợp, không sử dụng các món ăn cùng có hàm lượng chất béo cao sẽ giúp không làm tăng lượng chất béo hay năng lượng có trong khẩu phần của món ăn.

    Vitamin C

    Một củ khoai tây cỡ vừa (khoảng 200 gam) sẽ cung cấp 70 gam vitamin C đối với người trưởng thành – tương đương với nhu cầu vitamin C hàng ngày của họ và cung cấp gần đủ nhu cầu đối với trẻ nhỏ (30 gam).

    Sử dụng thực phẩm này một cách hợp lý sẽ giúp bảo vệ tế bào luôn khỏe mạnh, giải trừ một số độc tố, tăng cường hệ miễn dịch, chống dị ứng, hoạt hóa các hormon, giúp vết thương mau lành và ngăn ngừa các bệnh như ung thư, tim mạch.

    Vitamin B6

    Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cứ 100 gam khoai tây sẽ chứa 0,29 mg vitamin B6, tương đương 50% nhu cầu vitamin B6 đối với trẻ em dưới 5 tuổi và 15% đối với người lớn.

    Ăn khoai tây giúp tạo ra kháng thể chống lại các bệnh về nhiễm khuẩn, duy trì hoạt động bình thường của hệ thần kinh, đảm bảo sức khỏe hệ tim mạch.

    Kali

    Trong khoai tây có chứa rất nhiều kali. Chất này giúp cơ thể duy trì tổng thể tích dịch, cân bằng điện giải và acid, góp phần đảm bảo quá trình vận chuyển các xung động thần kinh diễn ra bình thường, giảm huyết áp tâm trương và huyết áp tâm thu, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ ở người trưởng thành.

    Chất xơ

    Khoai tây được xếp vào nhóm thực phẩm giàu chất xơ. Bao gồm chất xơ không hòa tan giúp quá trình đào thải các loại độc tố của cơ thể diễn ra tốt hơn và chất xơ hòa tan giúp điều hòa lượng đường huyết, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh về tim mạch thông qua việc làm giảm cholesterol máu.

    Sắt

    Lượng sắt trong khoai tây tuy không nhiều như một số thực phẩm khác nhưng nếu thường xuyên ăn khoai tây, một lượng sắt đáng kể sẽ được cơ thể hấp để tạo máu, giúp phòng chống thiếu máu.

    Chất này đặc biệt quan trọng đối với trẻ em và phụ nữ tuổi sinh sản. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C cao có sẵn trong khoai tây hỗ trợ tăng cường hấp thu sắt hiệu quả.

    II. Những món ngon từ khoai tây thơm ngon bổ dưỡng và dễ làm

    1. Cách làm bánh khoai tây chiên thịt xông khói

    Không cần những món ăn quá cầu kỳ cao sang, đơn giản và rất dễ làm – món bánh khoai tây chiên thịt xông khói với khoai tây béo béo, bùi bùi kết hợp với thịt xông khói làm nên món bánh ngon tuyệt để cả nhà có một bữa ăn thật đủ chất và thay đổi khẩu vị!

    Nguyên liệu chế biến bánh khoai tây chiên thịt xông khói:

    • 2 củ khoai tây
    • 4 lát Thịt xông khói
    • 10 gr húng quế
    • 1/2 củ cà rốt
    • 3 muỗng canh dầu ăn
    • 1/2 muỗng cà phê muối

    Cách làm bánh khoai tây chiên thịt xông khói

    Bước 1: Loại bỏ vỏ khoai tây rồi cắt sợi, cho vào nồi hấp khoảng 20 phút. Khi khoai chín lấy ra và nghiền nhỏ.

    Bước 2: Gọt sạch vỏ cà rốt rồi rửa sạch, cắt sợi. Dùng ít dầu ăn để làm nóng chảo rồi cho thịt xông khói vào, hai mặt được chiên vàng đều thì lấy ra. Sau đó cho cà rốt vào chảo đó xào sơ rồi lấy ra đĩa.

    Bước 3: Cho khoai tây, cà rốt thái sợi và thịt xông khói vào tô, thêm ít muối, tiêu rồi trộn đều. Lá húng quế được băm nhỏ rồi cho vào trộn đều cùng hỗn hợp khoai tây – thịt xông khói.

    Bước 4: Thấm một ít dầu ăn lên tay, rồi nắm một nắm khoai tây nghiền cho vào khuôn, ép dẹp xuống. Bạn có thể nắm khoai thành viên tròn rồi để lên đĩa nếu không có khuôn, và ấn cho khoai tây dẹp xuống là được.

    Bước 5: Cho dầu ăn vào một chảo không dính, đợi đến khi dầu nóng thì cho các viên khoai vào chiên với lửa vừa phải. Khi khoai vàng thì lật mặt kia chiên tiếp.

    Bước 6: Bày khoai ra đĩa và món bánh khoai tây chiên thịt xông khói đã sẵn sàng để mọi người cùng thưởng thức.

    2. Cách làm món thịt gà xào khoai tây chiên

    Đây là một món ăn lấy ý tưởng từ món thịt bò kho khoai tây quen thuộc. Thịt gà mềm, quyện lẫn với vị khoai tây bùi bùi, thoang thoảng hương thơm của gừng chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục bởi món này đấy!

    Nguyên liệu làm thịt gà xào khoai tây chiên

    • 250 gr thịt gà
    • 2 củ khoai tây
    • 1 miếng gừng
    • 1/2 củ hành tây
    • 1 muỗng cà phê muối
    • 2 muỗng cà phê nước mắm
    • 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
    • 1 muỗng cà phê tiêu
    • 1 muỗng cà phê tương đậu đen
    • 1/2 chén dầu ăn

    Cách làm thịt gà xào khoai tây chiên

    Cắt thịt gà thành từng miếng vừa ăn, rồi ướp thịt với nửa muỗng cà phê muối, tiêu khoảng 30 phút.

    Loại bỏ lớp vỏ khô của hành tây, thái múi cau. Gừng cạo vỏ, cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

    Gọt vỏ khoai tây rồi rửa sạch, cắt thành từng lát vuông nhỏ. Ngâm khoai khoảng 15 phút trong thố nước lạnh có pha ít muối. Sau đó vớt ra để ráo.

    Chuẩn bị chảo dầu đã đun nóng, đổ khoai vào chảo rồi chiên vàng. Sau đó, vớt khoai ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

    Đun nóng hai muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi thơm rồi đổ thịt gà vào xào. Xào khoảng 5 phút thì thêm vào một muỗng cà phê tương đậu đen, dùng đũa đảo đều.

    Nêm vào chảo thịt gà nửa muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê muối, hai muỗng cà phê nước mắm, đảo đều rồi đậy kín nắp, cho lửa nhỏ để thịt gà thấm gia vị.

    Đổ tiếp khoai tây đã chiên, gừng và hành tây vào. Đảo đều một lần nữa, để khoai không bị nát nên đảo nhẹ tay. Nêm lại gia vụ tùy theo khẩu vị, đun lửa nhỏ.

    Xào thêm khoảng 5 đến 8 phút thì tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ vào. Múc thịt gà xào khoai tây chiên ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

    3. Cách nấu thịt ba chỉ kho khoai tây

    Thịt ba chỉ kho khoai tây mang lại hương vị đậm đà, vừa miệng, ăn với cơm thì khỏi chê luôn. Thịt ba chỉ mềm mềm, béo béo kết hợp với khoai tây làm cho món ăn thêm hấp dẫn.

    Chỉ 40 phút thôi, bạn sẽ có món ngon từ khoai tây đó là món thịt ba chỉ kho khoai tây thật ngon và tròn vị cho bữa cơm gia đình.

    Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho khoai tây:

    • 300 gr thịt ba chỉ
    • 2 củ khoai tây
    • 1 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng canh đường trắng
    • 1 muỗng canh nước mắm
    • 1/2 muỗng cà phê tiêu
    • 300 ml nước dừa
    • 100 gr hành lá
    • 100 gr ngò rí
    • 2 muỗng canh dầu ăn

    Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây

    – Rửa sạch thịt ba chỉ, cắt miếng vừa ăn. Cho muối, đường trắng, tiêu vào thịt rồi trộn đều, ướp khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

    – Gọt sạch vỏ khoai tây rồi cắt khúc hoặc để nguyên củ. Rau mùi, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

    – Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho thịt ba chỉ đã ướp vào xào khoảng 10 phút.

    – Sau đó, cho lần lượt khoai tây, nước dừa vào cùng, để lửa nhỏ cho khoai tây chín mềm.

    – Đun đến khi trong nồi gần cạn hết nước, nêm thêm nước mắm vào. Tắt bếp, rắc hành lá, rau mùi vào.

    – Bày món ăn ra đĩa. Cùng gia đình thưởng thức bữa cơm với món thịt ba chỉ kho khoai tây.

    4. Cách làm khoai tây om cá cơm

    Món cá om khoai tây là món ăn quen thuộc với bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên với khoai tây om cá cơm với vị hơi mặn mặn, cay cay này sẽ tạo nên sự mới lạ cho bữa cơm nhà bạn.

    Nguyên liệu làm khoai tây om cá cơm

    • 2 củ khoai tây
    • 1 chén cá cơm
    • 1/2 củ Hành tây
    • 2 trái ớt
    • 720 ml nước
    • 15 ml nước tương
    • 1 muỗng canh (Hàn Quốc) tương ớt
    • 1 muỗng canh Ớt bột
    • 3 muỗng canh Tỏi băm
    • 3 muỗng canh Mè trắng

    Cách làm khoai tây om cá cơm

    Khoai tây gọt sạch vỏ, thái miếng vừa ăn. Cho khoai tây, cá cơm khô vào nồi rồi thêm nước đến khi ngập mặt khoai và cá.

    Thêm ớt bột, tương ớt, nước tương vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun thêm khoảng 15 phút.

    Cho thêm tỏi băm nhỏ vào nồi. Tiếp tục om khoai tây với cá cơm cho đến khi cạn nước và khoai chín thì tắt bếp.

    Bày món ăn ra đĩa rồi rắc chút vừng rang và ớt thái lát lên trên là xong. Như vậy là bạn đã có được món khoai tây om cá cơm ngon tuyệt!

    5. Khoai tây nhồi thịt viên của Cuba

    Nguyên liệu làm khoai tây nhồi thịt viên của cuba

    • 200 gr thịt bò
    • 4 củ khoai tây
    • 2 trái ớt chuông (Xanh và đỏ)
    • 1 củ hành tây
    • 4 tép tỏi
    • 1/3 muỗng cà phê tiêu
    • 1 muỗng cà phê hạt nêm
    • 2 quả trứng gà
    • 1 chén bột chiên giòn
    • 1 chén bột chiên xù
    • 500 ml dầu ăn

    Cách làm khoai tây nhồi thịt viên của cuba

    Khoai tây gọt sạch vỏ, cho vào luộc hoặc hấp chín. Sau đó dầm nhuyễn khoai tây bằng muỗng. Ớt chuông bỏ lõi, sắt thành các miếng nhỏ.

    Hành tây bỏ lớp vỏ khô, cắt nhỏ. Tỏi băm nhỏ. Dùng máy xay xay nhỏ ớt chuông rồi để ra bát riêng. Hành tây xay nhỏ.

    Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi đun nóng. Cho thịt bò vào đảo đều. Thêm hành tây, tỏi vào xào chung, nếu hành tây ra nước thì bạn có thể gạn bỏ nước ra. Thêm ớt đỏ và xanh vào xào tiếp khi hành tây có màu trong. Nêm 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm.

    Tiếp theo, chuẩn bị viên khoai tây trong khi đợi các nguyên liệu chín. Đập trứng ra bát, đánh đều. Cho bột chiên giòn, bột chiên xù ra các bát riêng.

    Lấy khoai tây nghiền ra tay, ấn dẹt. Dùng thìa xúc ít hỗn hợp nguyên liệu làm nhân vào, rồi viên tròn lại.

    Lăn viên khoai tây vào bát bột chiên giòn rồi nhúng vào bát trứng, sau đó lăn qua lớp bột chiên xù (bạn có thể thay bằng vụn bánh mì).

    Nếu có thời gian, bạn nên để các viên khoai tây này vào ngăn mát tủ lạnh trong vài giờ để viên khoai tây rắn lại. Nếu không có thời gian, bạn cũng có thể chiên luôn nhưng cần cẩn thận vì khoai có thể dễ vỡ hơn.

    Dùng chảo sâu lòng đun nóng dầu ăn, cho khoai tây vào rồi chiên từ 3-5 phút cho đến khi các viên khoai tây ngả màu vàng nâu là được.

    Bày khoai tây nhồi thịt viên vào đĩa có giấy thấm dầu. Như vậy là món ăn đã được hoàn thành, bạn có thể chấm cùng tương ớt hay tương cà trước khi dùng.

    6. Cách làm khoai tây bọc xúc xích chiên xù

    Bé nhà bạn sẽ bị mê tít món khoai tây bọc xúc xích chiên xù thơm ngon, đẹp mắt này bởi lớp vỏ ngoài vàng giòn, bên trong bột bột, bùi bùi bọc lấy phần xúc xích đậm đà, ngọt thơm, ăn một lại muốn ăn hai đấy.

    Nguyên liệu làm khoai tây bọc xúc xích chiên xù

    • 3 củ khoai tây
    • 5 cây xúc xích
    • 1 gr tiêu
    • 1 gr hạt nêm
    • 1 quả trứng gà
    • 100 gr bột chiên xù
    • 2 muỗng canh tương cà
    • 200 ml dầu ăn

    Cách làm khoai tây bọc xúc xích chiên xù

    Làm sạch khoai tây rồi đem luộc hoặc hấp cho tới khi khoai chín mềm. Khoai đã chín, để cho khoai nguội bớt rồi bóc vỏ và cho khoai vào 1 cái tô.

    Sau đó bạn dùng thìa hoặc dĩa nghiền nhuyễn khoai, thêm 1 chút tiêu, bột canh rồi trộn đều. Xúc xích cắt làm đôi. Trứng gà cho vào bát đánh tan.

    Sử dụng lòng bàn tay để nắm cho miếng khoai nhỏ vừa nghiền tạo thành dạng, ấn nhẹ cho hơi dẹt xuống.

    Sau đó cho một miếng xúc xích vào giữa phần khoai đã ấn dẹt, khéo léo nắm lại sao cho xúc xích kín đều, không bị hở ra ngoài phần khoai tây là được.

    Cho miếng bánh khoai vừa nặn xong vào tô trứng, lăn đều miếng bánh khoai cho trứng bám đều, sau đó cho vào tô bột chiên xù, lăn phủ đều 1 lớp bột xù tạo vỏ bọc cho khoai rồi để khoai ra đĩa, thực hiện như vậy cho hết số nguyên liệu còn lại.

    Để có món bánh khoai tây chiên vàng đều và chín từ ngoài vào trong bạn cần cho một lượng khá nhiều dầu vào chảo, sao cho ngập được bánh khoai, đun cho đến khi dầu sôi.

    Sau đó cho bánh khoai đã được bao bọc bột xù vào chiên, nhẹ nhàng lăn qua lăn lại miếng bánh cho khoai chín vàng đều và không bị nát.

    Khi thấy đã đạt đủ độ vàng thì vớt bánh ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu hoặc gác lên khay cho dầu rớt xuống, bánh sẽ giòn và ngon hơn.

    Sẵn sàng lên đĩa nào, bày bánh khoai tây bọc xúc xích chiên giòn ra đĩa, trang trí bằng một chút tương ớt, tương cà hay một vài lá ngò giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và bắt mắt, tạo cảm giác ngon miệng hơn.

    Chắc chắn ai từng ăn qua sẽ bị món ăn này thu hút không quên bởi món ngon từ khoai tây bọc xúc xích chiên xù thơm ngon, đẹp mắt này.

    Lớp vỏ ngoài của bánh giòn giòn bên trong bột bột, bùi bùi bọc lấy phần xúc xích đậm đà, ngọt thơm, ăn một lại muốn ăn hai đấy.

    7. Cách nấu món gà kho khoai tây kiểu Hàn

    Kho gà có thể bạn đã thử qua nhiều món, nhưng hôm nay Massageishealthy sẽ mang đến cho bạn một món ăn mới với nguyên liệu chính là gà.

    Nguyên liệu làm gà kho khoai tây kiểu hàn

    • Thịt gà 500 gr
    • Hành tây 1 củ
    • Nước tương 40 ml
    • Bột Miso đậu tương 40 gr
    • Ớt bột 15 gr
    • Tỏi băm 1 muỗng cà phê
    • Đường trắng 1/2 muỗng canh
    • Khoai tây 2 củ

    Cách làm gà kho khoai tây kiểu hàn

    Khoai tây làm sạch bằng cách gọt vỏ, cắt bỏ hư hỏng, rửa lại bằng nước sạch và cắt thành từng miếng, cho vào nồi luộc (hấp) chín.

    Hành tây bóc vỏ khô, sau đó cắt nhỏ hạt lựu. Gà rửa sạch với muối hoặc chanh, để cho ráo nước rồi bỏ gà vào ướp với hành tây băm nhỏ.

    Chuẩn bị một chén nhỏ, cho bột miso đậu tương, tỏi băm, ớt bột và nước tương vào chén, khuấy đều. Sau đó cho sốt vào chảo gà.

    Trộn đều tất cả nguyên liệu cho gà được thấm đều gia vị nước sốt. Thêm khoảng 230 ml nước vào xâm xấp gà, đun lửa lớn đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, để riu riu khoảng 30 phút cho gà chín.

    Thêm khoai tây đã được luộc chín và xắt nhỏ vào, đun thêm một lúc rồi tắt bếp. Bạn có thể thêm hành, ngò rửa sạch cắt nhỏ nếu muốn và giúp món ăn thêm hấp dẫn.

    Bày gà và khoai ra chén, ăn cùng với chén cơm nóng thì còn gì ngon hơn. Một mách nhỏ cho bạn là món này nếu có thêm ít kim chi sẽ là sự kết hợp tuyệt vời đấy.

    III. Lưu ý khi chế biến khoai tây không bị độc

    Để chắc chắn rằng những củ khoai tây mà bạn mua là những củ khoai tây tươi ngon nhất, hãy lựa chọn những củ khoai tây có hình dáng cân đối, cứng, lớp vỏ vàng, mượt và sạch sẽ.

    Khoai tây sẽ giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng khi đưa vào cơ thể nếu bạn sử dụng, chế biến đúng cách. Theo đó, người chế biến cần lưu ý những điều sau.

    – Để giảm lượng chất acrilamit có hại cho cơ thể bạn nên gọt vỏ và ngâm khoai tây trong nước trước khi nấu.

    – Không nấu khoai tây chung với cà chua, đặc biệt là cà chua xanh để tránh tình trạng món ăn bị vón cục, khó tiêu, có hại với dạ dày.

    – Nấu khoai tây chung với thịt bò sẽ giúp làm giảm lượng chất xơ có hại cho niêm mạc dạ dày có trong loại thịt này, giúp hình thành các chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể.

    – Sau khi ăn khoai tây bạn không nên ăn chuối, vì các chất kếp hợp từ khoai và chuối sẽ tạo ra nhiều chất carbonhydrate, làm tăng nguy cơ béo phì cho cơ thể.

    Khoai tây là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vô số món ăn được chế biến từ khoai tây được dùng ở hầu khắp các quốc gia trên thế giới, không chỉ ở Việt Nam.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 3 Cách Làm Món Chay Ngon Từ Tàu Hủ Ky
  • No Căng Với Những Món Ăn Siêu Ngon Trên Phố Chùa Láng Hà Nội
  • Tất Tần Tật Món Ngon Từ Cá Chép Siêu Lợi Ích Cho Bà Bầu
  • 7 Khu Ăn Uống Giá Rẻ Ở Singapore Luôn Đông Đúc
  • Những Món Ăn Sáng Ngon Mà Rẻ Ở Singapore
  • 30 Công Dụng Của Khoai Tây Và Các Món Ăn Ngon Từ Khoai Tây

    --- Bài mới hơn ---

  • Khoai Tây Bi Gọt Vỏ Chữa Bệnh Và Làm Đẹp
  • 3 Cách Tự Làm Món Khoai Tây Nướng Cực Ngon & Đơn Giản Tại Nhà
  • Những Món Ngon Từ Bột Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Làm Trứng Tráng Khoai Tây Siêu Hấp Dẫn
  • Top 15 Nhà Hàng Món Ngon, View Đẹp Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội 2022
  • Thành phần dinh dưỡng từ khoai tây

    Cây khoai tây có tên khoa học là Solanum Tuberosum L. Loại cây cho củ này thuộc họ cà và hiện được trồng tại rất nhiều nơi trên thế giới. Được biết, cây xuất hiện đã từ rất lâu đời tại vùng núi Nam Mỹ, Peru và Chile. Sau đó, cây được du nhập sang Châu Âu từ cuối thế kỷ 16 và được trồng rộng rãi tại nhiều nơi cho đến ngày hôm nay.

    Ở nước ta, khoai tây được trồng chủ yếu tại Đà Lạt và các tỉnh miền Bắc. Củ khoai tây cũng được xếp vào loại nhóm các thực phẩm bổ sung tinh bột cho cơ thể con người. Đặc biệt, khoai tây chứa nguồn dưỡng chất vô cùng dồi dào. Với 100g củ khoai tây sẽ có hàm lượng những chất dinh dưỡng sau:

    • Nước: 75g
    • Năng lượng: 77 kcal
    • Chất xơ: 2,2g
    • Tinh bột: 15, 44g
    • Chất đạm: 2g
    • Chất béo: 0,1g
    • Vitamin B1: 0,08mg
    • Vitamin B2: 0,03mg
    • Vitamin B3: 1,05mg
    • Vitamin B5: 0,296;
    • Vitamin B6: 0.295
    • Vitamin C: 19,7 mg
    • Vitamin K: 1,9mg
    • Sắt: 0,78mg
    • Canxi: 12mg
    • Magie: 23mg
    • Mangan: 0,153mg
    • Kali: 421 mg
    • Matri: 6mg
    • Kẽm: 0,29mg
    • Photpho: 57mg

    Công dụng của khoai tây là gì?

    Với thành phần dưỡng chất dồi dào trên, khoai tây mang trong mình những công dụng tuyệt với đối với sức khỏe, sắc đẹp và một số công dụng hữu ích trong đời sống thường nhật.

    Đối với sức khỏe

    • Khoai tây có khả năng kháng viêm, giảm đâu
    • Khoai tây có khả năng cải thiện hệ miễn dịch
    • Khoai tây giúp cải thiện chức năng tiêu hóa
    • Khoai tây rất tốt cho hệ thần kinh và não bộ con người
    • Khoai tây góp phần ngăn ngừa trầm cảm và giảm căng thẳng
    • Khoai tây góp công to lớn trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch
    • Khoai tây có khả năng ngăn ngừa ung thư rất tốt
    • Khoai tây có vai trò to lớn trong việc hạ huyết áp
    • Khoai tây giúp ngăn ngừa sỏi thận và bệnh gút
    • Khoai tây góp phần hỗ trợ điều trị các căn bệnh loét dạ dày hay trào ngược dạ dày thực quản
    • Khoai tây giúp làm giảm phù mặt – dấu hiệu của các căn bệnh về gan, thận.
    • Khoai tây rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường
    • Khoai tây rất hữu ích trong việc chữa bỏng

    Đối với làm đẹp

    • Khoai tây có khả năng làm trắng da, trị nám và tàn nhang vô cùng hiệu quả
    • Khoai tây còn được biết đến với công dụng dưỡng ẩm tuyệt vời
    • Khoai tây là món ăn giảm cân an toàn, hiệu quả
    • Khoai tây là người bạn không thể thiếu đối với làn da bị cháy nắng
    • Khoai tây cực kỳ hữu hiệu trong công dụng làm mờ vết thâm
    • Khoai tây còn được sử dụng để trị mụn trứng cá đáng ghét
    • Khoai tây có công dụng giảm sung bọng mắt khi bạn thức khuya, ngủ không đủ giấc
    • Khoai tây có khả năng xóa mờ đi nếp nhăn, giúp da căng mịn tươi trẻ
    • Khoai tây còn được biết đến với công dụng dưỡng tóc và kích thích tóc mọc nhanh, dày
    • Khoai tây giúp chống lão hóa da hiệu quả.
    • Khoai tây góp phần thu nhỏ lỗ chân lông và tẩy tế bào chết

    Đối với đời sống

    • Khoai tây giúp chữa món canh bị mặn và cân bằng vị cho món ăn
    • Khoai tây có khả năng làm sạch vết gỉ sét ở đồ kim loại
    • Khoai tây góp phần làm sạch vết bẩn bám trên quần áo hay vải vóc
    • Khoai tây còn có công dụng đánh bóng giày hiệu quả
    • Khoai tây có khả năng lau sạch bề mặt kính mà không cần xà bong
    • Sử dụng nước luộc khoai tây để tưới cây sẽ giúp cây tươi tốt và nhanh lớn hơn

    Cách làm các món ngon từ khoai tây

    1. Món thịt xay hầm khoai tây

    • Thịt heo xay: 300g
    • Khoai tây: 1 củ
    • Hành tím: 1 củ
    • Ớt sừng: 1 quả
    • Tỏi: 2 tép
    • Hành tây: 1/3 củ
    • Lá nguyệt quế: 2 lá
    • Xì dầu: 2 muỗng canh
    • Tiêu: 1/2 muỗng cafe
    • Đường: 1 muỗng cafe
    • Hành lá: 1 nhánh
    • Bột ớt không cay: 1/2 muỗng cafe
    • Nước: 1 chén

    Bước 1: Rửa cà chua thái múi; hành lá đem thái nhỏ; hành tây, tỏi và hành tím đem lột vỏ và băm nhỏ. Phần khoai tây bạn hãy gọt vỏ và cắt thành các miếng lớn. Còn lại ớt sừng đem thái khoanh.

    Bước 2: Cho vào chảo một muỗng canh dầu và bắc lên bếp. Sau khi dầu nóng cho ít hành tỏi vào phi cho đến khi vàng thơm.

    Bước 3: Cho thịt vào xào đến khi chín tơi rồi đổ ra chén.

    Bước 4: Tiếp tục dùng cái chảo trên để cho vào một muỗng canh dầu. Cho hành, tỏi, hành tây và lá vào xào cho đến khi dậy mùi.

    Bước 5: Cho cà chua vào xào chung trong khoảng 5 phút, tiếp tục cho khoai tây, nước vào thịt vào cùng những nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên. Đảo đều hỗn hợp trong chảo và đậy nắp.

    Bước 6: Hầm trong lửa thấp đến khi nước cạn thì nêm nếm lại cho vừa miệng.

    Bước 7: Tắt bếp, cho ớt và hành lá vào đảo đều rồi đổ ra dĩa. Bây giờ bạn chỉ cần trình bày cho đẹp mắt và thưởng thức thôi!

    2. Món khoai tây Bacon

    • Khoai tây: 400g
    • Cà rốt: 200g
    • Trứng gà: 2-3 quả
    • hành tây: 1/2 củ
    • Bacon ( thịt nguội): 150 g
    • Muối: 1 muỗng cà phê
    • Hành lá: 1 nhánh
    • Muối tiêu: 1/2 muỗng cà phê
    • Sốt Mayonnaise: 3 muỗng canh

    Bước 2: Thái mỏng hành tây, phần bacon đem thái thành các sợi dài. Cho dầu vào chảo nóng rồi xào phần hành tây, bacon với lửa thấp. Khi bacon đã ra hết mỡ và nhìn có độ giòn thì mới tắt bếp và vớt chúng ra đặt trên giấy thấm dầu.

    Bước 3: Cho khoai tây và cà rốt đã luộc vào chảo, sau đó đảo đều. Trứng đem thái nhỏ, sau dó trộn đều toàn bộ hành tây, bacon, cà rốt, khoai tây cùng toàn bộ gia vị đã chuẩn bị còn lại với nhau.

    Bước 4: Cho mọi thứ ra đĩa và trình bày sao cho đẹp mắt. Bây giờ thì bạn có thể thưởng thức rồi đấy!

    3. Khoai tây bi chiên giòn

    • khoai tây: 530 gr
    • Tinh bột bắp hay tinh bột khoai tây: 35 gr
    • Muối: 1/2 muỗng cà phê
    • Bột nêm: 1/3 muỗng cà phê
    • Hành lá

    Bước 1: Khoai tây sau khi sơ chế thì cho vào nồi nước ngập khoai và luộc đến khi chín thì đổ ra cho ráo nước.

    Bước 2: Tán nhuyễn khoai bằng nĩa, sau đó cho hành, muối, bột nêm và bột khoai vào để trộn đều.

    Bước 3: Tiến hành viên hỗn hợp trên thành những viên bi nhỏ.

    Bước 4: Cho viên khoai vào chiên trong một chiếc chảo nóng. Bạn nên chiên ở lửa hơi cao để viên khoai chín vàng, giòn đều.

    Bước 5: Sau khi các viên khoai đã chín, có màu vàng và giòn, bạn có thể tắt bếp và đặt khoai trong giấy thấm dầu.

    Bước 6: Cho khoai trình bày ra đĩa cho đẹp mắt và thưởng thức!

    Một số lưu ý khi ăn khoai tây

    Trước khi chế biến thành các món ăn ngon, bạn cần gọt sạch vỏ khoai và ngâm chúng trong nước từ 15 đến 20 phút để loại bỏ đi các chất không có lợi cho sức khỏe.

    Bạn không nên ăn quá nhiều khoai tây chiên, điều đó sẽ tạo nên nhiều tác hại xấu cho tim mạch.

    Không nên chế biến khoai tây chung với cà chua để tránh gây khó tiêu và tạo gánh nặng cho dạ dày.

    Không nên đun hay nấu khoai quá lâu sẽ làm phân hủy đi một số dưỡng chất óc trong củ khoai.

    Tuyệt đối không ăn những củ khoai tây có màu xanh hoặc đã mọc mầm. Bởi vì trong các củ khoai này có chứa những chất có hại, có khả năng gây ngộ độc, thậm chí là tử vong đối với người dùng.

    Bạn nên ăn khoai sống hoặc ép khoai tây uống để hấp thụ tối đa dưỡng chất từ loại củ này.

    Không nên ăn khoai tây một cách lạm dụng. Ngoài ra, người bị dị ứng với khoai tây không nên sử dụng loại thực phẩm này. Đặc biệt, bệnh nhân tiểu đường và phụ nữ đang mang thai cần hạn chế ăn khoai tây.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Luộc Khoai Tây Sao Cho Ngon ?
  • Sườn Heo Ninh Khoai Tây Cà Rốt
  • Món Bánh Cá Hồi Với Khoai Tây Nghiền Ngon Bổ Dưỡng ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Khoai Tây Nghiền Cực Đơn Giản
  • Tổng Hợp 3 Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Lâu, Thơm Ngon Hấp Dẫn
  • Món Chay Ngon Từ Khoai Tây Cách Làm Đơn Giản

    --- Bài mới hơn ---

  • 3 Cách Làm Món Chay Ngon Từ Rong Biển Dễ Làm Tại Nhà Cho Gia Đình
  • Làm Mới Thực Đơn Với 3 Món Chay Lạ Miệng Từ Khoai Lang
  • Sử Dụng Váng Đậu Làm Các Món Chay Ngon
  • Các Món Ăn Chay Được Làm Từ Trái Mít
  • Thực Đơn, Cách Làm Các Món Ăn Đãi Tiệc Đám Giỗ
  • 1. Cách làm khoai tây kho chay

    Khoai tây om mặn là một trong những món chay làm từ khoai tây hấp dẫn và lạ miệng. Chúng có thể ăn với cơm với hương vị đậm đà, rất dễ ăn. Cách làm món chay khoai tây om mặn hấp dẫn thực khách bởi chính màu đỏ óng mượt vô cùng đẹp mắt điểm thêm một chút màu xanh của hành lá của nó. Khoai tây om mặn chín mềm, thấm trong nước sốt. Mỗi miếng khoai tây om là một sự trải nghiệm về hương vị mới của bạn. Sự mời gọi của hương thơm nhè nhẹ của hành là cùng vị ngọt đậm đà của khoai, hòa cùng vị cay cay của nước sốt. Tất cả đều khiến bạn không thể cưỡng lại được, ngây ngất mà thưởng thức món chay làm từ khoai tây ngon tuyệt này!

    • 300g khoai tây bi
    • 2 thìa cafe nước đường phèn
    • 2 thìa cafe dầu mè
    • 2 thìa cafe mè rang
    • 2 thìa cafe tỏi băm
    • 2 thìa cafe nước tương mặn
    • 2 thìa cafe dầu đậu nành

    THỰC HIỆN

    1. Khoai tây lựa những củ nhỏ không bị hỏng sau đó đem rửa thật sạch rồi để ráo nước.
    2. Cho 2 thìa cafe dầu mè vào chảo, đợi chảo nóng thì cho khoai tây bi vào đảo đều 2 phút trên lửa nhỏ cho dầu bám đều nên bề mặt khoai tây.
    3. Sau khi dầu bám đều khoai tây thì hạ lửa nhở lăn tăn đậy vung đun cho chín khoai tây hoặc khi khoai tây chuyển màu cam thì cho tỏi vào đảo đều 5 phút khi khoai tây chuyển màu cánh dán thì cho dầu đậu nành vào đun lửa nhỏ 1 phút sau đó tắt bếp.
    4. Trước khi cho ra đĩa bạn cho mè rang vào đảo đều sau đo cho ra đĩa thưởng thức.

    2. Công thức làm khoai tây xào chay

    Nếu như món khoai tây om mặn mang đến cho bạn một cảm giác đậm đà, thì món khoai tây xào mềm lại mang đến một cảm giác thanh nhẹ hơn. Hơn nữa, đây là một món chay làm từ khoai tây rất thông dụng và phổ biến trong bữa cơm hàng ngày. Có lẽ vì chúng vừa rất phù hợp để làm món ăn mặn với cơm trắng, vừa có cách chế biến rất đơn giản, dễ dàng.

    THỰC HIỆN

    1. Khoai tây bạn lựa chọn những củ không bị hỏng sau đó đem gọt vỏ rồi rửa sạch thái lát mỏn sau đó cho vào nước ngâm cho bớt thâm.Cà chua rửa sạch, cắt miếng vuông.
    2. Cà chua rửa sạch sau bổ bổ múi cau. Rau mùi nhặt đem rửa sạch rồi thái nhỏ.
    3. Cho chảo nên bếp cùng 2 thìa cafe dầu chay, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi thơm bạn cho cà chua vào cùng 1 thìa cafe bột nêm sau đó đảo đều.
    4. Sau 2 phút bạn chút khoai tây vào kết hợp nêm gia vị cho vừa ăn sau đó đun cho tới khi chín thì tắt bếp.
    5. Cho khoai tây ra đĩa rắc chút mùi thái nên chốc và thưởng thức.

    3. Hướng dẫn làm bánh khoai tây chiên chay

    Hãy thử đổi khẩu vị với món bánh khoai tây chiên, bạn sẽ cảm thấy rất thú vị đó. Đây cũng là một trong rất ít những món chay làm từ khoai tây được dùng để làm món tráng miệng. Chúng vừa có bị béo ngậy của những món chiên, vừa có hương bị béo mềm của khoai tây. Không chỉ có béo ngậy, bánh khoai tây chiên có còn giòn tan. Đối với những ai đang giảm cân thì bánh khoai tây chiên này không được phù hợp lắm bởi chính độ béo và giòn ấy của nó. Nhưng nó lại cực kì phù hợp với những ai thích ăn khoai tây. Và chúng sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn ăn kèm chúng với tương ớt hoặc tương cà. Món bánh khoai tây chiên này chắc chắn sẽ làm phong phú hơn nhiều thực đơn các món chay của bạn.

    • 300g khoai tây
    • 2 quả trứng gà
    • 250g bột mì
    • 200g bột chiên xù
    • 100ml sữa tươi
    • Gia vị chay : muối, hạt tiêu, dầu ăn

    THỰC HIỆN

    1. Khoai tây đem rửa sạch sau đó cho vào nồi đổ ngập nước rồi cho nên bếp đun chín nhừ. Khi đun bạn có thể thêm 2 thìa cafe muối vào.
    2. Sau khi khoai tây nhừ, cho khoai tây ra để nguội rồi bóc vỏ sau đó dùng thìa hoặc máy xay nghiền nhuyễn khoai tây.
    3. Cho khoai tây xay nhuyễn vào một tô lớn rồi đập 1 quả trứng vào cùng 100ml sữa tươi + 100g bột mì + 1 thìa cafe muối sau đó trộn đều rồi lặn thành nhưng viên bằng đít bát con.
    4. Cho bột mì, bột chiên xù và trứng ra 3 bát khác nhau. Trứng bạn đánh bông nên. Cho khoai tây viên qua trứng rồi đến bột mì và kết thúc trên bột chiên xù. Làm lần lượt cho đến hết.
    5. Cho chảo nên bếp cùng với dầu ăn. Khi dầu nóng cho khoai tây vào chiên đến chín hoặc khoai tây đổi màu vàng là được. Vớt khoai ra, đặt lên giấy thấm dầu.
    6. Bày khoai ra đĩa, khi ăn chấm cùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

    4. Cách nấu canh khoai tây ngon bổ dưỡng

    Canh khoai tây thanh mát, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng sẽ góp phần làm cho mâm cơm chay của bạn thêm đủ đầy hơn. Khoai tây nấu canh chín mềm rất dễ ăn, nước canh ngọt thanh giúp bạn ăn cơm một cách ngon lành hơn. Cách nấu canh khoai tây cũng cực kì đơn giản với nguyên liệu chủ yếu là khoai tây. Không những đơn giản, mà nấu canh khoai tây không hề tốn nhiều thời gian, rất thuận lợi và giúp tiết kiệm quỹ thời gian cho những chị em nội trợ. Đây cũng chính là lý do vì sao canh khoai tây lại được nhiều chị em lựa chọn đến vậy. Nếu muốn món canh khoai tây thêm hương vị thì bạn có thể cho thêm một và nhánh hành lá cắt nhỏ.

    THỰC HIỆN

    1. Khoai tây đem rửa sạch sau đó gọt vỏ rồi bổ thành các miếng vừa ăn rồi đem ngâm vào nước cho đỡ thâm. Cà rốt gọt rửa sạch rồi bổ khoanh thành các miếng vừa ăn.
    2. Boa rô cắt riêng 2 phần trắng và xanh sau đó băm nhỏ. Nấm đùi gà cắt bỏ chân sau đó rửa sạch thái thành các miếng vừa ăn.
    3. Cho nồi nên bếp cùng 1 thìa cafe dầu chay, khi dầu nóng cho boa ro phần trắng băm nhỏ vảo phi thơm rồi chút khoai tây, cà rốt, nấm đùi gà cùng 3 thìa cafe đảo đều trong 5 phút sau cho chút nước vào đậy lắp đun sôi.
    4. Sau khi canh sôi bạn chuyển lửa nhỏ sau đó nêm gia vị chay cho vừa miệng sau đó chuyển lửa nhỏ đun cho tới khi chín.
    5. Khi canh chín bạn múc ra bát và rắc 1 chút boa rô phần xanh băm nhỏ nên chốc và thưởng thức.

    Bạn có thể tham khảo các công thức nấu canh chay ngon khác qua bài viết : 7 Cách nấu món canh chay THƠM NGON thường ngày cho gia đình

    Nguồn https://quanchay.net

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mách Bạn Thực Đơn Low Carb Cực Chuẩn Ăn Thịt Thả Ga Mà Không Lo Tăng Cân
  • Món Chay Ngon Lạ Miệng, Hấp Dẫn Từ Măng.
  • Học Ngay Bí Quyết Làm 4 Món Chay Lạ Miệng Cho Ngày Rằm Thanh Mát
  • Nhà Hàng Cơm Chay Hà Thành Top Nhà Hàng Đông Khách Nhất Hà Nội
  • Khám Phá Các Món Ăn Chay Hấp Dẫn Tại An Phúc
  • Các Món Ngon Từ Khoai Tây Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Tổng Hợp Các Món Ngon Từ Lạp Xưởng, Cách Ăn Lạp Xưởng
  • Lạ Miệng Với Các Món Ăn Từ Lưỡi Bò Ngon Không Cưỡng Nổi
  • Cách Chế Biến Các Món Ăn Ngon Từ Mực 1 Nắng
  • Các Món Ngon Từ Mực Lá
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ăn Ngon Từ Nấm Kim Châm
  • Với hàm lượng protein, năng lượng, chất xơ, sắt, kali, vitamin C, vitamin B6 dồi dào, khoai tây giúp các bà mẹ có con biếng ăn, chậm lớn nạp thêm dinh dưỡng.

    Trong khoai tây cũng chứa acid amin như lysine, methionine, threonin, truyptopan rất tốt cho hệ tiêu hóa và sự phát triển của bé. Một chế độ ăn lấy khoai tây là lương thực chủ đạo sẽ cung cấp 50-75% năng lượng và 80% nhu cầu nitơ trong một thời gian dài, giúp đảm bảo nhu cầu tăng trưởng cho các bé suy dinh dưỡng.

    Súp khoai tây gà nấm cho bé ăn dặm

    Nguyên liệu (dành cho 4-5 người) gồm:

    – Khoai tây 500 gam.

    – Cà rốt 200 gam.

    – Hành tây 50 gam.

    – Thịt gà lườn 300 gam.

    – Nấm tươi (các loại nấm trắng như nấm rơm, nấm kim châm, nấm đùi gà) 200 gam.

    – Muối tinh, bột nêm, sữa tươi không đường.

    – Kem tươi (tùy chọn, cho súp thơm hơn).

    – Khoai tây, cà rốt gọt vỏ bổ cau. Gà lườn, nấm thái hạt lựu nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ.

    – Cho chút bơ vào nồi để nóng, cho thịt gà và nấm vào xào thơm, nêm muối và một thìa bột nêm (thìa cà phê loại 5 gam), múc bớt một nửa ra bát để riêng.

    – Số thịt gà và nấm xào còn lại đem xào tiếp với hành tây, khoai tây, cà rốt. Nếm và nêm thêm gia vị nếu cần.

    – Cho thêm một bát nước lạnh trên mặt hỗn hợp vừa nấu (khoai, cà rốt, hành tây, thịt gà, nấm) khoảng 1cm, đun nhỏ lửa đến khi khoai chín tắt bếp

    – Để hỗn hợp nguội khoảng 5 phút rồi cho vào máy sinh tố cùng với 200ml sữa tươi, xay nhuyễn, cho lại vào nồi đun nóng, nếm lại và nêm gia vị vừa ăn.

    – Múc ra bát, cho phần gà nấm đã xào sẵn ở trên vào, thêm chút kem tươi trang trí, ăn nóng với bánh mì.

    – Thịt gà có thể thay bằng thịt bò, cá hồi, tôm hay thịt lợn.

    – Nấu cho trẻ nhỏ cần lượng muối ít hơn so với người lớn.

    Trứng chiên khoai tây cho bé đến trường

    Để bé có một ngày học tập tại trường thật hiệu quả, buổi sáng, các mẹ hãy dành ra 15 phút vào bếp nấu món trứng chiên khoai tây hấp dẫn.

    Nguyên liệu (dành cho 2 người) gồm:

    – Trứng gà 4 quả.

    – Khoai tây, một củ cỡ vừa 200 gam.

    – Hành tây 50 gam.

    – Nấm (nấm hương tươi, nấm rơm hoặc nấm kim châm) 100 gam.

    – Ngô hạt hộp 25 gam.

    – Cà chua 100 gam.

    – Tiêu, muối tinh, dầu ăn, bột nêm.

    – Rau mùi để trang trí.

    – Khoai tây gọt vỏ, thái mỏng, trần chín qua với chút muối.

    – Hành tây, nấm, cà chua rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ.

    – Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát to, xóc với muối và một thìa bột nêm (thìa cà phê loại 5 gam), trộn đều.

    – Trứng đập vào bát đánh kỹ trộn đều với các nguyên liệu trên.

    – Cho dầu vào chảo, đổ trứng vào chiên nhỏ lửa, đậy vung cho chín đều, chiên trứng vàng đều hai mặt.

    – Cắt trứng thành những miếng nhỏ, rắc rau mùi lên trên, có thể ăn cùng một chút salad.

    Nguyễn Linh

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gầu Bò Là Gì? Các Món Ngon Từ Gầu Bò Bạn Đã Thử Chưa?
  • Gầu Bò Là Gì? Các Món Ngon Từ Gầu Bò
  • Các Món Ngon Từ Thịt Gà Và Nấm
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Từ Thịt Gà Sao Có Xem Có Ngon Không Nào
  • 50 Món Ngon Từ Gà Dễ Làm Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Gia Đình Và Bé Yêu
  • Các Món Ăn Từ Khoai Tây Nghiền

    --- Bài mới hơn ---

  • Mê Mẩn Với 4 Món Ngon Từ Bò Viên Được Làm Ngay Tại Nhà
  • Cách Nấu 10 Món Cháo Ếch Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cực Tốt Cho Trẻ Biếng Ăn
  • Món Ngon Bổ Dưỡng Cho Bé Sau Ốm Mau Hồi Người
  • Top 10+ Món Ăn Kèm Với Rau Sống Ngon Nhất
  • Các Món Cháo Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Ngon Và Dinh Dưỡng
  • Bạn đã từng thưởng thức mùi vị món khoai tây nghiền ăn kèm với gà rán hay bò nướng kiểu Âu chưa? Hay bạn đã thử qua món khoai tây nghiền kiểu Pháp đơn giản mà rất bổ dưỡng chưa? Nếu chưa, thì các bạn hãy thử làm theo hướng dẫn sau đây. Cùng kết hợp với một số nguyên liệu khác các bạn có thể chế biến những món ăn từ khoai tây nghiền ngon bổ giúp thêm năng lượng cho tuần làm việc của bạn.

    Các món ăn từ khoai tây nghiền

    Khoai tây nghiền pho mát kiểu Pháp

    Cách làm món khoai tây nghiền pho mát kiểu Pháp tại nhà rất đơn giản, và nguyên liệu cũng dễ kiếm. Là một món ăn từ khoai tây nghiền bổ dưỡng. Bạn ăn kèm với thịt bò hầm thì càng ngon tuyệt. Nguyên liệu:

    • Khoai tây 500g.
    • Muối 1 thìa.
    • Bơ 2 thìa.
    • Pho mát ¾ chén.
    • Hạt tiêu ¼ thìa.
    • Sữa tươi không đường 1 chén.
    • Hành xanh 2 thìa.

    Cách làm:

    • Khoai tây gọt vỏ thái miếng, cho vào nồi luộc, cho khoảng ¼ muối vào.
    • Khoai tây chín mềm vớt ra để ráo. Sau đó, cho khoai tây vào một nồi khác, thêm ¾ muối, 2 thìa bơ vào nồi khoai rồi tiếp tục bắt lên bếp.
    • Dùng thìa hoặc dụng cụ để nghiền nhuyễn khoai tây. Sau đó, bạn thêm pho mát và hạt tiêu vào hỗn hợp khoai tây vừa nghiền, bạn đảo đều tay đến khi pho mát tan hết.
    • Tiếp theo, bạn cho sữa vào đun trong 1 phút, vừa đun vừa đảo đến khi hỗn hợp khoai tây nóng đều là được.
    • Để món ăn ngon hơn bạn thêm một miếng bơ nhỏ lên trên, miếng bơ tan dần trông rất đẹp mắt, bạn trang trí thêm rau củ xào ngọt mát, rắc tiêu lên trên cho món khoai thêm hấp dẫn.

    Khoai tây viên chiên giòn

    Trong bữa tiệc không thể thiếu những món khai vị, món khoai tây viên chiên giòn này cũng mở đầu cho bữa ăn hấp dẫn. Đây là một trong những món ăn từ khoai tây nghiền cực kỳ đơn giản, rất dễ làm. Món khoai tây viên chiên giòn ăn ngon hơn khi ăn nóng. Nguyên liệu:

    • 200g khoai tây.
    • 35g bột năng.
    • 10g bột gạo.
    • ¼ thìa bột nổi.
    • ¼ thìa muối.
    • 20ml nước cốt dừa.
    • 23g đường.

    Cách làm:

    • Khoai tây nghiền nhuyễn cho vào tô cùng tất cả các nguyên liệu.
    • Bạn mang bao tay bóp nhồi hỗn hợp có được cho mịn dẻo. Rồi vò thành viên cho đến hết phần bột.
    • Sau đó, bạn bắt chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi dầu nóng bạn cho khoai vò viên vào chiên. Thỉnh thoảng bạn đảo khoai, để khoai được chín vàng đều. Khoai tây vàng thì vớt ra đĩa lót sẵn giấy thấm dầu.

    Khoai tây cuộn thịt xông khói nhân phô mai

    Một trong những món ăn từ khoai tây nghiền khiến bạn mê tít, với lớp vỏ giòn, trong là lớp khoai tây bùi và pho mát béo ngậy thật hấp dẫn. Nguyên liệu :

    • 5 củ khoai tây
    • 6 miếng thịt xông khói.
    • 1 quả trứng gà.
    • 200g bột chiên xù.
    • 200g pho mát cheddar.
    • Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn.
    • Cây xiên que.

    Cách làm:

    • Khoai tây được nghiền nhuyễn, sau đó trộn đều với trứng cùng một ít muối, tiêu.
    • Cắt pho mát thành từng khối vuông nhỏ. Sau đó, bạn bọc khoai tây trộn bên ngoài viên pho mát rồi lăn thành viên tròn.
    • Tiếp theo, bạn lăn viên khoai tây qua một lớp bột chiên xù. Rồi bạn cuộn miếng thịt xông khói bên ngoài viên khoai tây, dùng xiên que ghim cố định.
    • Cuối cùng, bạn chiên những viên khoai tây cuộn thịt xông khói trong chảo dầu nóng, đến khi thấy vàng đều là được. Sau khi đã rán vàng khoai, bạn vớt ra để trên đĩa có lót giấy thấm dầu.

    Món khoai tây nghiền và thịt heo

    • 200g khoai tây
    • 2 trứng gà.
    • 200g bột chiên xù.
    • ½ thìa đường.
    • 50g thịt nạc băm nhuyễn.
    • 50g hành lá và ngò rí.
    • ½ thìa muối.
    • 200ml dầu ăn.

    Cách làm:

    • Khoai tây nghiền trộn với thịt nạc xay nhuyễn, thêm muối, đường, hành lá, ngò rí đã cắt nhỏ.
    • Dùng tay nặn những hình thù ngỗ nghĩnh mà bạn thích. Rồi bạn nhúng khoai vào trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên xù, cho dầu vào chảo nóng chiên cho chín vàng, nhớ để lửa vừa.
    • Cuối cùng bạn vớt thịt heo ra để ráo dầu, bày ra dĩa trang trí thêm rau.

    Khoai tây là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Vô số các

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm 4 Món Nui Bổ Dưỡng Cho Bữa Sáng Bé Ăn Ngon Đậm Đà
  • Tự Làm Bánh Nướng Bánh Trung Thu Cho Bé
  • Có Thể Bạn Chưa Biết: 6 Món Ngon Cho Bà Bầu 3 Tháng Cuối
  • Top 71 Quán Ăn Ngon Hà Nội Giá Rẻ Nổi Tiếng Đáng Ghé Thưởng Thức
  • 4 Món Ngon Đơn Giản Dễ Làm Nhất Được Chế Biến Từ Rau Muống
  • Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Khoai Tây Cho Trẻ

    --- Bài mới hơn ---

  • 6 Món Cháo Ăn Dặm Với Khoai Tây Giàu Dinh Dưỡng Cho Bé
  • Con Hết Lười Ăn Vì Mẹ Làm Nhiều Món Ngon Cho Bữa Phụ Đến Người Lớn Cũng Phải Thèm
  • Học Cách Làm 5 Món Ngon Từ Lươn Cho Bé Ăn Dặm
  • Món Ăn Từ Lươn Ngon Bổ Dưỡng Cho Bé ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Món Ngon Cho Bé Ăn Dặm Từ Lươn
  • Theo VietnamPlus, khoai tây là loại củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đây là loại rau củ ít calo, không có chất béo và cholestrerol, hàm lượng vitamin cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6 và thô tuyệt vời.

    – Kali: Khoai tây với lớp vỏ còn nguyên là nguồn cung cấp kali tuyệt vời, rất tốt cho tim mạch. Chỉ một củ khoai có thể cung cấp khoảng 18% lượng kali mỗi ngày.

    – Vitamin C: Vitamin này trong khoai tây cực kỳ cao, nó là chất chống oxy hóa hiệu nghiệm giúp ổn định các phân tử tự do, có thể giảm sự tổn thương của tế bào. Vitamin C sản xuất collagen giúp kết nối các mô xương với nhau.

    – Chất xơ: Một củ khoai tây trung bình (148g) nguyên vỏ có chứa 2g chất xơ hoặc 8% nhu cầu được khuyến nghị hàng ngày. Tiêu thụ chất xơ và nước vừa đủ có thể làm tăng cảm giác no giữa các bữa ăn.

    – Chất chống ô xy hóa: Khoai tây chứa glutathione nhiều nhất so với các loại rau củ khác – là chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại một vài bệnh ung thư. Trong một nghiên cứu so sánh tổng quát tác động chống oxy hóa của khoai tây, ớt chuông, cà rốt, hành tây và bông cải xanh, khoai tây chỉ đúng thứ hai sau bông cải xanh.

    Vietnamnet dẫn tin theo MASK Online, với cách ngụy trang thành chiếc bánh cupcake hay trong vỏ , món khoai tây nghiền cá ngừ chắc chắn sẽ hấp dẫn các bé.

    Nguyên liệu

    – 2 lòng đỏ trứng

    – 1 củ khoai tây lớn

    – Vài miếng cá ngừ ngâm dầu

    – Gia vị: Muối, hạt tiêu

    Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng chừng 5 phút rồi vớt ra. Xắt khoai tây thành từng lát mỏng rồi mới đem hấp cho mau chín. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể rửa sạch 2 quả trứng rồi cho vào hấp cùng.

    Khi khoai chín, gắp khoai ra, dùng dụng cụ nghiền hoặc cho vào máy xay nhuyễn cùng với 2 lòng đỏ . Xay xong 2 nguyên liệu này bạn mới tiếp tục bỏ nốt phần cá ngừ cùng 1 muỗng cà phê muối và chút hạt tiêu vào xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.

    Cho hỗn hợp vào túi bắt kem rồi phun lên cupcake giấy hoặc ngụy trang trên vỏ trứng đã được làm sạch (nếu có). Rắc rau thơm thái nhỏ lên trên mặt.

    Theo Tin mới, món ăn này vừa lạ miệng vừa dễ ăn, kết hợp với bánh mỳ sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho trẻ và cả nhà.

    Nguyên liệu:

    – 1kg khoai tây.

    – 1 gram hành tây.

    – 100 gram phô mai tươi.

    – 100ml kem sữa béo.

    – 1,5l nước dùng,

    – 10gram rau mùi tây thái nhỏ.

    – 5 lá bánh mỳ

    – 10gram bơ.

    – Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

    – Bước 2: Đun chảy bơ rồi cho hành tây vào xào, cho nước dùng đun sôi.

    – Bước 3: Cho khoai tây vào nấu chín sau đó nhắc xuống rồi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, lược lại.

    – Bước 4: Cho khoai tây đã lược vào đun sôi, sau ó cho kem sữa béo vào, thêm gia vị và rắc rau mùi.

    – Bước 5: Cắt lát bánh mỳ và phủ phô mai lên trên rồi nướng vàng.

    Ăn cùng bánh mỳ quết phô mai với súp khoai tây sẽ là món rất dễ ăn và ngon.

    + Khoai tây cuộn sốt mayonaise chiên giòn

    Báo Phụ nữ Online cho biết cách làm món khoai tây cuộn sốt mayonaise chiên giòn:

    Nguyên liệu

    – 400g khoai tây

    – 1 típ sốt mayonnaise

    – 4 quả trứng gà

    – 150g bột chiên xù

    – 60g phô-mai lát

    – 60ml sữa tươi

    – Gia vị: Dầu ăn, muối

    Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, hấp hoặc luộc chín mềm, lấy ra để nguội bớt, quết nhuyễn, nêm vào ít muối.

    Trứng gà lấy 2 trứng tách riêng lòng đỏ, đánh tan. Trộn đều khoai tây với lòng đỏ trứng, sữa tươi và 40g bột mì. Cho hỗn hợp vừa trộn vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 20 phút.

    Phô-mai lát cắt thành dải hình que.

    Múc một muỗng canh hỗn hợp khoai tây trải ra miếng nilon, dàn thành lớp mỏng khoảng 1cm, phết mayonnaise lên, kéo thành dải dài ở giữa khoai tây, thêm 1-2 dải phô-mai vào giữa. Lăn tròn phần nilon để khoai tây nghiền cuộn lại thành que. Làm đến hết nguyên liệu.

    Trút phần bột mì còn lại ra mâm, thả que khoai tây vào tẩm qua một lớp mỏng.

    2 quả trứng còn lại đập ra chén đánh tan, lần lượt thả que khoai tây vào trứng gà, lăn qua bột chiên xù. Cho dầu vào ngập chảo, dầu nóng, thả cuốn khoai tây mayonnaise vào chiên vàng, vớt ra thấm ráo dầu.

    Dọn khoai tây chiên ăn với tương cà và tương ớt.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Ăn Dặm Từ Khoai Tây Cho Bé Ngon Tuyệt Vời!
  • Hướng Dẫn Chế Biến Các Món Ăn Dặm Từ Khoai Lang Tốt Cho Hệ Tiêu Hóa Của Bé
  • Chế Biến Các Món Ngon Cho Bé Từ Khoai Lang
  • Thực Đơn Món Ngon Từ Thịt Bò Cho Bé Lười Biếng, Kén Ăn
  • Thực Đơn Món Ngon Từ Thịt Bò Cho Bé Kén Ăn
  • Giảm Cân Với Các Món Ngon Từ Khoai Tây

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Cách Giảm Cân Bằng Khoai Tây Mang Lại Hiệu Quả Bất Ngờ
  • Hướng Dẫn Uống Cà Phê Xanh Giảm Cân Đúng Cách
  • 5 Loại Đậu Giúp Giảm Cân Hiệu Quả Đến Bất Ngờ
  • Món Ăn Giảm Cân Hiệu Quả Đã Được Chứng Minh
  • Mách Bạn Cách Làm Các Món Yến Mạch Giảm Cân Cực Ngon 2022
  • Nói đến khoai tây là nhiều người nghĩ ngay đó là loại thực phẩn gây béo. Nhưng thực tế lại không phải như vậy. Những bạn muốn giảm cân nhanh hãy yên tâm thưởng thức món khoai tây miễn là bạn chế biến đúng cách.

    Tác dụng giảm cân hiệu quả của khoai tây

    Khoai tây là thực phẩm đầy đủ dinh dưỡng nhưng nó lại có tác dụng giảm cân rất hiệu quả. Vì vậy, khoai tây được khuyên dùng trong thực đơn giảm cân cho người béo phì, vì nó vừa giúp giảm cân, vừa đảm bảo năng lượng để làm việc.

    1. Khoai tây ốp lết

    Nguyên liệu: Khoai tây ngon 1kg, Bơ 80-100g. Pho mát nghiền 100g. Muối, hạt tiêu.

    Cách làm: Gọt vỏ và nạo khoai tây. Để cho khoai tây ngấm trên một chiếc khăn sạch, Đun chảy một nửa bơ trong một chiếc chảo rộng, cho khoai tây vào. Khoai vàng dần dần, giở đều và lật phần dính dưới đáy chảo sao cho tất cả phải chin đều. Nêm muối, hạt tiêu. Cho bơ dần dần, Khi khoai tây đã chin kỹ và sánh, rắc pho mát nghiền lên, gập món ốp lết khoai tây sao cho bơ nằm ở giữa. Đê them vài phút nữa cho vàng rồi vớt ra để khoai tây không ngấm béo là được.

    Nguyên liệu: Hành to 3 củ. Ớt ngọt 6 quả. Khoai tây 500g. Tỏi 2 nhánh. Muối, tiêu, dầu ăn, nước xốt đậu nành, rau thắng.

    Cách làm:

    Cho hành vào nồi phi cùng với ớt ngọt bỏ hạt thái chỉ, hành thái nhỏ và tỏi. Khi tất cả đã vàng cho khoai tây thái miếng to vào, đổ them một cốc nước to. Dùng vung rỗng bên trong đã đổ ít nước đậy lại.

    Nấu nhỏ lửa trong 30 phút. Cuối cùng cho nước xốt đậu nành vào là được.

    Khoai tây nướng thìa là

    Nguyên liệu: Khoai tây 2g. Cà chua 10-12 quả. Hành to 2 củ. o liu bỏ hạt 100-150g. Nấm xép đã khô nước 30g. Dầu ăn, muối, tiêu, rau thắng, húng tây.

    Gọt vỏ rau củ. Thái khoanh thành những miếng bằng nhau. Cho hành thái mỏng vào nồi phi với một chút dầu ăn, cho cà chua thái miếng vào, để cho rút bớt một chút xíu nước. Nêm muối, tiêu cho them một nhánh mùi tây, vài lá rau thắng, rồi cho khoai tây vào và để có màu đỏ tía trong nước xốt. Tiếp đó, cho nước sôi và ô liu, nấm khoảng 20-30 phút là được.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 4 Món Ngon Lạ Giúp Trẻ Giảm Cân Nhanh Chóng
  • Cách Chế Biến 3 Món Ngon Giảm Cân Cho Phụ Nữ Sau Sinh
  • Cách Chế Biến Món Ngon Giảm Cân Nhanh
  • Mách Bạn Những Món Ăn Vặt Giảm Cân Ngày Tết Cực Ngon
  • 3 Món Canh Giúp Giảm Cân Hiệu Quả Trong Những Ngày Tết
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100