Cua Lông Hong Kong Bao Nhiêu 1Kg, Làm Món Gì Ngon?

--- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ngon Hấp Dẫn Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua Khi Du Lịch Hồng Kông
  • Đa Dạng Các Món Ăn Ngon Từ Ẩm Thực Hồng Kông
  • Thưởng Thức Các Món Ăn Hồng Kông ‘ngon Quên Lối Về’
  • Những Món Ăn Đường Phố Hong Kong Ngon Tuyệt
  • Ngất Ngây Với 10 Món Ăn Đường Phố Hongkong Siêu Ngon
  • Cua lông Hong Kong là loại cua đắt nhất thế giới, mỗi con có trọng lượng từ 150g -250g với giá khoảng 1 triệu đồng, cua được thu hoạc vào tháng 9 – 10 âm lịch. Cua lông Hong Kong gạch màu đỏ thường dùng làm món cua hấp, mì cua, Xiao Long Bao nhân cua đây là những món ăn thượng hạng được người Trung Quốc ưa chuộng. Cua lông sống ở đâu? Điểm đặc biệt của loại cua này là trọng lượng…

    Cua lông Hong Kong là loại cua đắt nhất thế giới, mỗi con có trọng lượng từ 150g -250g với giá khoảng 1 triệu đồng, cua được thu hoạc vào tháng 9 – 10 âm lịch. Cua lông Hong Kong gạch màu đỏ thường dùng làm món cua hấp, mì cua, Xiao Long Bao nhân cua đây là những món ăn thượng hạng được người Trung Quốc ưa chuộng.

    Cua lông sống ở đâu?

    Điểm đặc biệt của loại cua này là trọng lượng nhỏ, chân có lông, khi hấp chín lên ăn thấy thịt cua chắc, gạch cua vị béo ngậy đặc biệt. Cua lông bán trên thị trường hiện nay là cua đặc sản nhập từ Hồng Kông, Thượng Hải, chia thành nhiều loại tùy trọng lượng.

    Tôm tích bao nhiêu 1kg, làm món gì ngon?

    Cua lông là cua gì?

    Cua lông Hongkong là một trong những loại cua được đánh gía là ngon và đắt nhất thế giới. Được coi là món ăn thượng hạng của giới nhà giàu HongKong và Thượng Hải. Thời điểm vàng của vụ mùa cua lông là mùa. Thu từ tháng 9 đến tháng 10 Âm Lịch. Thường Cua Lông có trọng lượng không lớn từ 150g-250g/con chân có lông nhưng khi hấp chín lên, thịt cua chắc, gạch cua vị béo ngậy đặc biệt.

    Gía trị dinh dưỡng của cua lông Hong Kong

    Người Trung Hoa cho rằng cách chế biến cua lông ngon và phổ biến nhất là hấp sẽ đảm bảo được hương vị, độ ngon, chắc của thịt cua. Món cua lông hấp rượu Hoa Điêu không chỉ là món ăn thuần túy mà còn là bài thuốc quý giúp khí huyết lưu thông, ngăn chặn sự mỏi mệt, giúp tinh thần hưng phấn.

    Cách bảo quản cua lông sống như thế nào?

    Cua lông Hong Kong có gì đặc biệt?

    Không chỉ được coi là 1 ” hàn thử biểu”, món cua lông hấp rượu Hoa Điêu là món ăn thuần túy mà còn là 1 bài thuốc giúp khí huyết lưu thông điều hoà giảm mệt mỏi, tinh thần hưng phấn.

    Khác với cua gạch Việt Nam, cua Lông cho màu gạch vàng ươm, đẹp óng ánh cùng vị béo sánh mịn. Nhất định một khi khách đã dùng 1 lần sẽ khó thể nào quên được hương vị cũng như độ ngon của Cua Lông và sự khác biệt rõ ràng so với các loại cua khác.

    Cua lông Hong Kong làm món gì ngon?

    Ngoài ra, các nhà hàng cũng có nhiều biến tấu thú vị từ thịt cua để thu hút khách quốc tế như nấu súp, làm tiểu long bao, xào với nấm…

    Một sự kết hợp tuyệt vời giữa hai món ăn lừng danh tại thành phố này, Xiao Long Bao và cua lông. Bình thường, chiếc bánh bao nhỏ nhắn này đã khiến người ta mê mẩn vì sự hài hòa của lớp vỏ dai thơm cùng phần nhân ngập nước nóng sốt bên trong. Nhưng khi thịt lợn được kết hợp cùng cua lông thì món ăn đã được nâng lên tầm cao mới.

    Ngoại hình và kết cấu của bánh bao vẫn không thay đổi. Nhưng ẩn bên trong, phần nhân được tô điểm thêm sắc đỏ cam quyến rũ cùng mùi biển cả lan tỏa trong vị giác. Cắn nhẹ vào chiếc bánh, làn nước sốt tuôn tràn kèm theo vị ngọt thơm, để rồi khám phá bên trong bạn sẽ ngất ngây khi chút béo bùi hài hòa trong từng xớ thịt cua. Có thể nói, “cặp đôi hoàn hảo” này đã tạo nên một hương vị hảo hạng cho ẩm thực Thượng Hải.

    Nếu thịt cua trắng mướt vô cùng đặc sắc thì trứng cua thậm chí còn tạo nên ấn tượng vị giác hảo hạng hơn. Sắc cam đỏ bắt mắt cùng với kết cấu mịn màng của thành phần này khi đi cùng đậu hũ non đã tạo nên bản giao hưởng tuyệt vời. Súp được nấu sệt, sánh đặc và dung hòa cùng gạch cua là điểm nhấn chính của món ăn này.

    Miếng đậu hũ trắng nõn, mềm mại và trôi tuột trong cổ họng mang đến cái béo cái thơm. Để khi cắn chạm vào xớ thịt cua tươi ngon, dai dai cùng cái béo bùi của trứng nữa thì chẳng có gì sánh bằng. Sự tinh tế và đặc sắc hương vị chính là những gì mà thực khách cảm nhận khi trải nghiệm món ăn này.

    Mì cua lông hoàn toàn làm bằng cua nguyên chất và rất hạn chế trong khâu sử dụng gia vị. Dường như mọi bộ phận từ thịt, gạch, càng… đều được tận dụng để góp phần mang đến sự tươi ngon, béo thơm rất riêng cho món ăn.

    Công thức để chế biến cho món ăn này thường không có một quy chuẩn nào và khác nhau ở các nhà hàng. Bởi thế mà đến thành phố này, thực khách sẽ trải nghiệm được vô vàn cung bậc vị giác mà mì cua lông mang đến

    Thịt cua có thể được dùng để làm món mì cua lông nổi tiếng ở Thượng Hải. Sợi mì tươi kết hợp với thịt cua thơm ngọt và nước dùng đậm đà tạo thành món ăn ấn tượng

    Điểm chung của mỗi tô mì chính là cái đậm đà, hòa quyện của từng thành phần cua. Thịt mềm mại, ngọt thơm lẫn trong làn sốt sệt thấm đượm mùi gạch béo bùi khó cưỡng. Dường như mọi sự tinh túy của cua lông đã hội tụ trong món ăn này.

    Với người Thượng Hải, cách tuyệt vời nhất để thưởng thức cua lông là hấp, do “các nguyên liệu khác sẽ làm hỏng hương vị”. Sau đó, cua thường được chấm với một sốt làm từ dấm, đường và gừng. Cua hấp thường được kết hợp với rượu vàng. Đây là thức uống truyền thống đi kèm món cua Thượng Hải từ nhiều thế kỷ, được cho là sẽ giúp cân bằng tính hàn của thịt cua.

    Cua Lông HongKong chỉ cần hấp cách thuỷ là ngon nhất vì giữ được vị ngon đặc trưng của cua. Có phần gạch dẻo dẻo của cua bùi bùi ngậy ngậy ngon không tả được. Cua có gạch béo đặc trưng không bị tanh mà không có loại cua nào có thể sánh được.

    Để chế biến món cua lông ngon nhất là Hấp cách thuỷ, chú ý khi hấp nên lật ngửa bụng con cua lên, nếu không trong quá trình hấp tinh dầu từ gạch cua sẽ chảy hết xuống nồi. Thời gian hấp cua tầm 20′ để giữ dc độ ngon ngọt dẻo của gạch cua.

    Cua lông Hong Kong bao nhiêu 1kg?

    Cua lông Hong Kong là một thứ đặc sản khá đắt đỏ. Một con cua lông chỉ nặng 100-250 gram nhưng có giá lên tới 350.000-900.000 đồng nên đây là một trong những loại cua đắt tiền nhất thế giới.

    Giá của những con cua lông nhiều thịt lên tới vài triệu đồng mỗi con. Để cua đạt trọng lượng cao nhất 250gr, phải mất một khoảng thời gian 18 tháng để nuôi.

    • Cua đực: 1050.000đ/kg (size 150gr-200gr/con)
    • Cua cái: 1.100.000đ/kg (size 120gr-130gr/con)

    Từ khóa:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Khám Phá Các Món Ngon Từ Cua Lông Hong Kong
  • Những Món Ngon Ở Hồng Kông Đảm Bảo “thấy Là Thèm”
  • Những Món Ngọt Ngon Nổi Tiếng Ở Hồng Kông
  • Món Ăn Đặc Sản Ở Hong Kong Ngon Quên Sầu
  • Ẩm Thực Hong Kong: Cẩm Nang Ăn Uống Ở Hong Kong
  • Cua Lông Thượng Hải Nấu Món Gì Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Món Ăn Cua Hoàng Đế Alaska
  • Cua Nhện Sống Ở Đâu Hình Ảnh Đặc Điểm Cấu Tạo Chi Tiết
  • Thời Điểm Nào Cua Chắc Thịt? Cua Biển Làm Món Gì Ngon?
  • Các Món Ăn Chế Biến Từ Bào Ngư Hàn Quốc
  • Hướng Dẫn Mẹ Nấu 6 Món Cháo Cua Ngon, Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
  • Cua lông Thượng Hải còn được gọi là cua lông HongKong. Loại hải sản cao cấp được giới sành ăn săn lùng nhiều nhất hiện nay chính là cua lông Thượng Hải. Cua lông Thượng Hải được bán hơn một triệu đồng một kg, còn tại nhà hàng giá lên tới vài triệu đồng nhưng rất đắt hàng, một phần do là giống cua lạ mắt với lớp lông bám trên càng, một phần do cua lông Thượng Hải chỉ xuất hiện vào những tháng cuối năm.

    Thân cua lông có hình tứ giác, lồi lõm rõ rệt và không đồng đều, mang bốn thùy thượng vị có cạnh nhọn. Chân khá hẹp và mảnh với hình móng vuốt. Con đực tạo ra một lớp bao phủ giống như găng tay dày trên móng vuốt, với những sợi lông ở cả bề mặt bên trong và bên ngoài hoặc chỉ ở bề mặt bên ngoài, đây là đặc điểm để dễ dàng nhận diện cua lông so với các loại cua khác. Không có hàng lông dọc ở phần lưng của chân lông ở hai cặp chân trước của hai chân phụ. Mặt trước có bốn răng sâu và tách biệt.

    Cua lông Thượng Hải có kích thước không quá to, cua lông có mai màu xanh đậm, với cặp càng vàng đặc biệt phủ lông màu nâu. Thịt cua lông nổi tiếng với vị ngọt đậm đà, ngậy mềm như kem bơ. Hương vị thơm ngon, không có vị tanh như ở các loại cua khác.

    Như hầu hết các loại cua, cách để phân biệt cua đực và cua cái là nhìn vào yếm cua. Đây cũng là bộ phận bạn dễ phân biệt nhất để tìm ra cua đực, cua cái. Phần yếm của cua đực sẽ rất hẹp, có hình tam giác. Còn yếm của cua cái có hình tròn, rộng hơn rất nhiều, khi đến mùa sinh sản phần yếm này sẽ chứa rất nhiều trứng cua.

    Cua lông đực thường có trọng lượng lớn hơn, nhiều thịt hơn so với cua lông cái. Khi cua được nấu chín, bạn bẻ đôi cua để nhìn thấy phần thịt bên trong cua. Đối với cua đực có phần thịt rất nhiều, một ít gạch ướt và có màu vàng nhạt. Ngược lại thi cua cái có phần gạch nhiều hơn hẳn, gạch khô hơn và màu hơi đỏ.

    Nổi danh là một trong những món ăn bổ dưỡng nhất của Trung Quốc, cua lông có thể nấu thành nhiều món khác nhau như cua lông hấp, đậu hũ cua lông, mì cua lông…

    + để làm món cua lông hấp cần phải đảm bảo những nguyên liệu sau: cua lông Thượng Hải, chanh, muối, ớt, tiêu, rau răm (ăn kèm)…

    Bước 1: Cua lông mua về làm sạch

    Bước 2: Cho cua lông vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút.

    Bước 3: Khi đặt cua vào nồi bạn nên lưu ý để cua nằm ngửa để phần gạch cua không bị chảy ra ngoài.

    Cua lông Thượng Hải hấp cách thủy là món ăn đơn giản nhưng ngon nhất của loài cua này. Hấp cách thủy giúp cho phần thịt và gạch béo gây của cua lông giữ nguyên được vị ngọt đặc trưng của nó.

    Nếu như phận thịt trắng ngần của cua lông luôn khiến cho người ta thèm thuồng thì phần gạch của cua lông cũng hấp dẫn không kém. Với màu vàng cam bắt mắt gạch cua chưa bao giờ khiến cho người ăn cảm thấy thất vọng. Gạch cua lông kết hợp đậu hũ mang lại một hương vị vô cùng đặc biệt.

    + cua lông tươi sống, đậu hũ non, gia vị (muối ăn, bột ngọt, dầu ăn…), rau thơm.

    Bước 1: Sơ chế cua lông và đậu hũ được làm sạch

    Bước 2: Cua lông hấp chín để có thể dễ dàng tách phần gạch và phần thịt của cua ra

    Bước 3: Cắt nhỏ đậu hũ non

    Bước 4: Cua lông sau khi hấp chín được gỡ thịt với gạch cua ra

    Bước 5: Phi hành thơm sau đón cho hỗn hợp bao gồm gạch, thịt cua lông nấu thành súp sau đó thêm đậu hũ non vào nêm nếm cho vừa.

    Bước 6: Cho ra bát là có thể bắt đầu thưởng thức món ăn.

    + Nguyên liệu làm mì cua lông: Mì (có thể sử dụng nhiều loại mì khác nhau để làm món mì cua lông), cua lông Thượng Hải.

    Bước 1: Cua lông làm sạch cho vào hấp

    Bước 2: Mì rửa sạch nấu chín

    Bước 3: Cua lông sau khi hấp gỡ lấy thịt và gạch

    Bước 4: Phi thơm hành cho hỗn hợp thịt, gạch cua lông vào đảo đều.

    Bước 5: Sau đó, cho mì đã chín vào trộn đều cho thịt cua, gạch cua hòa quyện vào với mì.

    Bước 6: Cho mì ra đĩa và bắt đầu thưởng thức.

    Thời gian gần đây, đặc sản cua lông này đang gây sốt ở Việt Nam. Cua lông bán trên thị trường hiện nay là cua đặc sản nhập từ Hồng Kông, Thượng Hải, chia thành nhiều loại tùy trọng lượng. Hải Sản Hoàng Long chuyên cung cấp các loại hải sản, thực phẩm nhập khẩu tươi ngon, chất lượng đặc biệt là cua lông Thượng Hải.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Ăn Được “biến Tấu Tài Tình” Từ Cua Lông Ở Thượng Hải
  • Những Món Ngon Được Chế Biến Từ Cua Lông Thượng Hải
  • 【4/2021】Cua Lột Làm Món Gì Ngon
  • 4 Cách Chế Biến Chân Cua Hoàng Đế Cực Ngon
  • Các Món Ăn Chế Biến Từ Chân Cua Hoàng Đế!
  • Thông Tin Cua Lông Làm Món Gì Ngon Mới Nhất 03/2021

    --- Bài mới hơn ---

  • Cua Lông Hong Kong Món Ngon Nhất Định Phải Thử
  • Cua Đồng Làm Món Gì Ngon Chính Xác Nhất Hiện Nay
  • Bật Mí Cua Biển Cà Mau Làm Món Gì Ngon Chuẩn Vị Nhất
  • Cua Nhện Nhật Bản Khổng Lồ Tươi Sống Chất Lượng
  • Cá Mặt Thỏ Làm Món Gì Ngon 03/2021
  • Cua nữ hoàng được mệnh danh là một trong những loại cua nên thử nhất vì nó có hương vị thơm ngon và kèm với đó là vị ngọt đặc trưng. Sỡ dĩ nó được ban tặng cho cái tên mĩ miều đó vì cua trông rất đẹp. Khi được … Ngạch thơm ngon béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Vậy nên để có thể mua được những con cua nữ hoàng chất lượng đem đến nhiều khó khăn. Tuy nhiên nếu như bạn biết đến Ông Giàu thì có thể đến đây để mua được những sản phẩm tươi với chất lượng tuyệt hảo về dùng. Món ăn nấu với cua nữ hoàng Bạn có thể dùng cua nữ hoàng để tạo nên được nhiều món ăn thú vị khác nhau như là:

    Cua Ruby Alaska sống là loại cua nhập khẩu về Việt nam có vị ngọt, độ giòn và phần thịt tươi món. Vì là cua sống nên nhiều người tìm mua cua Ruby để chế biến nhiều món ăn ngon. Sự hấp dẫn từ cua Ruby còn bởi vì chúng … Phần thịt cua vô cùng ngọt, thịt không bị bể mà dai và chắc khỏe lắm. Thông thường, loại cua này chỉ xuất hiện ở Alaska. Đây là nơi rất thịnh hành cua

    Cua Jonah Canada hấp chín bảo quản lạnh là mặt hàng mới của Hải sản Ông Giàu. Tuy mới ở Việt Nam nhưng chúng vô cùng phổ biến tại Canada. Hàng cua nhập khẩu, sống ở vùng biển nước sâu lạnh nên phần thịt trở nên cực kỳ săn chắc. … Khi đó, các ngư dân thường bắt bỏ chúng quăng trở lại với biển cả hoặc thậm chí giết chúng đi. Kể từ sau khi thị trường Canada bắt đầu rậm rộ hơn về loại cua này có chất thịt ngọt nhẹ thanh, giá trị kinh tế bắt đầu tăng. Từ đó, những ngư dân đánh bắt tôm hùm bắt đầu chuyển sang đánh bắt cua

    Cua biển Bắc Mỹ là một loại cua được nhập khẩu từ Mỹ về Việt Nam. Hiện nay, lượng khách tìm kiếm nơi bán cua biển Bắc Mỹ ngày một tăng cao bởi hương vị thơm ngon của hải sản “sính ngoại” này. Nếu bạn đang muốn biết giá bán … Mà “nhu cầu” xuất phát từ đâu? Chính là từ “Sở thích”. Vậy “sở thích” tại sao mà có? Đứng trên phương diện thưởng thức hải sản, sở thích hải sản chính là vì hải sản đó ngon. Cua biển Bắc Cực chính là vì được yêu thích nhiều nên nhiều người có cùng “sở thích” nên dẫn đến nhu cầu tìm mua cua biển Bắc Mỹ rất cao. Thịt loại cua này không bị bể, các xớ thịt gắn

    Đến với Phú Yên, bạn không thể bỏ qua món Mắt cá Ngừ đại dương đặc sản. Hiện nay, bạn có thể tận hưởng ngay một thố mắt cá ngừ đại dương sẵn gia vị chuẩn Phú Yên mà chẳng cần đi đâu xa. Phát triển những sản phẩm hải … Phát triển những sản phẩm hải sản tiện lợi, Ông Giàu bán thố mắt cá Ngừ đại dương gia vị sẵn được yêu thích vô cùng. Mắt cá ngừ đại dương gia vị sẵn mua ở đâu bán Mua thố mắt cá Ngừ đại dương sẵn gia vị đậm đà hấp dẫn Đâu phải cứ nhất thiết phải đến Phú Yên mới thưởng thức được món ngon đặc sản này. Với những dự đoán nhu cầu khách hàng tăng cao, cùng kinh

    Thịt Hến làm sạch là phần thịt của con hến tuy nhỏ nhưng lại rất ngọt. Thịt hến dùng chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như thịt hến xào, thịt hến nấu cháo, thịt hến xào sả ớt xúc bánh đa, cơm hến, bún hến,…và nhiều món ăn hấp … Sau khi mua về, bạn có thể chế biến ngày với các món ăn yêu thích. Quy trình sơ chế hến luôn được giám sát chặt chẽ và có sự kiểm tra nghiêm ngặt của các chuyên gia và đảm bảo quá trình hợp vệ sinh thực phẩm và được cơ quan chức năng kiểm tra chứng nhận. Giá thịt hến làm sạch tại hải sản Ông Giàu Với quy trình làm thịt hến đảm bảo, công ty uy tín nhiều năm kinh nghiệm trong nghề

    Chả mực Hạ Long là một đặc sản của vùng đất Hạ Long nổi tiếng bởi những miếng chả mực giòn sựt sựt, ăn có vị dai và thơm riêng đặc trưng của mực nang với công thức chế biến đặc biệt nên đã trở thành đặc sản Hạ Long … Bí quyết ở món chả mực ngon không chỉ nằm ở gia vị mà còn nằm ở thời gian xay. Người làm chả mực phải giàu kinh nghiệm mới có thể canh chuẩn thời gian để làm ra món chả mực ngon nức tiếng mà không bị nát hay bị quá bẫy. Chả mực ngon làm những miếng chả mực vừa dai, vừa giòn và ăn không bị ngán. Giá chả mực Hạ Long – Quảng Ninh bao nhiêu tiền 1 kg Để làm chả mực Hạ Long –

    Nếu ai đã từng mua sò lông về thưởng thức sẽ không bao giờ quên được vị ngọt và dai của hương vị sò lông. Nếu quý khách cần mua sò lông sống đảm bảo chất lượng, hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu để có được những con … Không những vậy, đội ngũ nhân viên của công ty là những nhân viên thành thạo nghề hải sản với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực kiểm tra chất lượng hải sản đặc biệt là sò lông. Giá Sò lông hiện nay Giá bán sò lông sống hiện nay: 250k/kg Quy cách: Sò lông sống nguyên con Các món ăn ngon từ sò lông: Có nhiều món ăn ngon được chế biến từ sò lông. Nổi tiếng nhất là món: Sò

    Nếu bạn là thực khách sành ăn ốc thì không thể nào không biết đến món ốc móng tay chúa – ăn là ghiền. Hiện Ông Giàu đang có bán ốc móng tay chúa với chất lượng đảm bảo và giá bán hợp lý được nhiều khách hàng đặt hàng … Có một loại ốc móng tay nữa nhưng loài này có kích thước nhỏ hơn nhiều với ốc móng tay chúa. Với kích thước từ 6 – 10 cm nếu tính ra chiều dài gần bằng khoảng lòng bàn tay người lớn. Phần thịt của ốc móng tay chúa nhiều hơn thịt so với ốc móng tay

    Ốc Giác biển hay còn gọi là ốc Gàu, ốc Gáo, ốc Giá, ốc Vàng, ốc Chóa Đèn. Đây là một loại ốc có phần thịt dai và thơm có gái trị kinh tế cao thường được các nhà hàng, quán ăn thu mua làm nguyên liệu chế biến món ăn. … Ngoài ra có nơi còn lấy vỏ của ốc Giác là gáo múc nước bởi lớp vỏ chắc và to.Tuổi thọ trung bình của ốc Giác là từ 4 đến 31 năm, trọng lượng trung bình nặng từ 1 – 2 kg/con. Ốc này thường sống ở nơi hang hốc, vách đá của vùng nước biển. Ốc giác biển sống nguyên con Bên trong ốc Giác là phần thịt được bao bọc trong lớp vỏ cứng gồm 2 phần: ruột và cùi ốc cả 2 đều ăn

    Cua là món ăn không thể thiếu nếu bạn cần bổ sung canxi cho co thể. Đặc biệt món cua thịt rất được ưa chuộng vì cua thịt có rất nhiều thịt bên trong và khi thưởng thức luôn cảm nhận được vị ngọt từ con cua. Hãy mua cua … Tuy nhiên cũng không ít người mua cua thịt để thưởng thức các món ăn như cua thịt hấp sản, cua thịt luộc hay nấu lẩu. Với cua thịt sống ở biển con cua chắc và có rất nhiều thịt, cua thịt thường là cua đực. Để chọn được những con cua ngon, bạn phải biết bí quyết chọn cua thịt sống ngon. Đầu tiên phải là những con cua đực với phần yếm có một mảnh nhỏ ở giữ chứng không phải

    Cua khổng lồ Úc – cua Tasmania Úc là loại cua với sự nổi tiếng về kích thước to lớn. Không những thế, loại cua này lại có phần thịt ngon không kém cạnh với sự nổi tiếng về kích thước của nó. Việt Nam đang có nhập khẩu và bán … Công cuộc đánh bắt để có được những con cua Tasmania là vô cùng nguy hiểm khi phải lặng ở những độ sâu cực kỳ khó khăn. Vì thế, giá thành cua này tuy có đắt đỏ như bù lại phần thịt ngon tương xứng là rất đáng. Để mua cua Tasmania Úc khổng lồ giá tốt, liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu để được đặt hàng nhanh và giao hàng tận nơi. Hệ thống dịch vụ giao hàng và tư vấn nhiệt

    Cua Pha Lê Úc nhập khẩu còn được gọi với tên tiếng anh quen thuộc Crystal Crab. Đây là loại cua đặc biệt với màu sắc trắng sữa tinh khôi, phần thịt ngọt dai khác hẳn với những loại cua khác. Khi bạn nếm vào hương vị của nó sẽ lan tỏa trong … Chúng thường sống ở vùng biển sâu từ 300 – 1200 mét. Nếu bạn muốn ăn cua lớn và ngon, nên chọn lựa những con cua đực. Vì thường tuy cùng tuổi thọ nhưng cua đực sẽ có kích thước lớn hơn so với cua

    Cua hai da tại TPHCM đang được rất nhiều người dân Sài Thành tìm kiếm. Nó được lòng nhiều người như vậy bởi rất nhiều lý do. Đẻ biết được vì sao nó lại có sứt hút như vậy thì bài viết hôm nay của Hải sản Ông Giàu sẽ … Bạn có thể tưởng tượng được phần gạch của nó khi được bóc ra có một màu vàng cốm nhìn rất bắt mắt. Và nó có môt tên gọi khác đó là cua cốm. Cũng chính vì như vậy mà từ đó cái tên cua hai da được hình thành. Cua hai da là loại cua có thịt rất chắc, gần như có 100% thịt bên trong của con cua này, và thịt của chúng rất

    Cua Đá Canada là một loại cua sống ở tầng đáy của Tây Bắc Mỹ. hiện nay, hải sản Ông Giàu đang có bán cua đá Canada nhập khẩu từ nước ngoài về Việt Nam với giá sỉ lẻ giao hàng tận nơi tại TpHCM và trên toàn quốc. Cua … Chúng không hề được nuôi mà chỉ sống tự do ở thiên nhiên. Muốn đánh bắt được chúng, các ngư dân phải dùng bẫy cua lồng sắt thả đến tận đáy mới có thể bắt được chúng. Cua đá Canada được đánh giá là một trong 4 loại hải sản cao cấp được ưa chuộng nhất trên thế giới. Mai cua thường có màu hơi ngả sang tím đậm, chiều ngang mai khoảng 20 cm, khi trưởng thành có thể đạt đến

    Cua Cà Mau đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng trong thị trường cua Việt Nam. Với con cua thật chắc thịt và vị ngọt đậm đà dân dã, đây ắt hẳn là món cua mà bạn mong đợi được thưởng thức nhất với những món ăn như cua … Chính vì vậy, tên gọi cua Cà Mau cũng bắt nguồn từ đó. Cua Cà Mau là cua sống ở biển, với chất thịt chắc khỏe hơn hẳn những nơi khác. Ngoài ra, môi trường Cà Mau là vùng đất mũi của Việt Nam, với phù sa bồi đắp quanh năm, vùng nước biển ở đây ngay cạnh bở có vị mặn khác với những nơi

    Bán cua Cà Mau không dây hàng sống giao tận nơi size 2 – 3 con/kg (con bự). Cua được buộc bởi những sợi dây nhựa rút trọng lượng dây cực kỳ nhỏ không ảnh hưởng đến cân nặng con cua. Sản phẩm cua không dây gồm có cua Gạch … Thịt cua nhiều hơn và vỏ ít hơn khi mua cua size bự. Một số món ăn ngon với cua Cà Mau: Cua Cà Mau hấp Cua Cà Mau luộc Cua Cà Mau rang me Lẩu cua Cà Mau hải sản Cua Cà Mau nướng mọi thơm lừng Một con cua ngon khi bóp phần yếm săn chắc, con cua còn sống ngọ ngậy tươi tỉnh. Nếu bạn ngại đến việc chọn cua ngon và không biết làm thế nào để chọn con không óp, hãy giao tất thẩy

    Ba Khía là tên một loại cua nhỏ chuyên sống ở vùng Nam bộ của nước ta và là nguyên liệu cho món mắm ba Khía trứ danh của miền Tây. Nếu ai đã từng được một lần thưởng thức được món Ba Khía thì sẽ không quên được hương … Thường Ba Khía tập trung vào khoảng tháng 10 lúc nước lên, khi nước lên cao, các hang chúng bị nước lấp nên để sinh sống, chúng phải leo lên các gốc cây hay rễ cây để giao phối trong mùa sinh sản và để trú ẩn. Mua Ba Khía ở đâu? Giá Ba Khía bao nhiêu 1 kg? Ngày xưa, Ba Khía ít được giá trị kinh tế cao như bây giờ. Còn hiện nay Ba Khía trở thành một mặt hàng hiếm bởi số lượng ngày càng ít

    Hải sản Ông Giàu chuyên bán Cá Chép giòn giá rẻ tại TpHCM có dịch vụ giao hàng tận nơi rất thuận tiện cho khách hàng. Cá chép giòn là loài cá chép phần thịt chúng rất giòn do có chế độ chăm sóc đặc biệt. Bạn muốn mua cá … Ngoài ra, phần thịt cá chéo giòn ngon hơn nhiều so với cá chép thường. Quy cách: Cá chép Giòn tươi và sống nguyên con size 1,5 đến 2,5 kg/con. Giá cá chép giòn: – Cá chép giòn sống còn bơi 225.000/ kg. Vì sao nên mua cá chép giòn của Hải sản Ông Giàu Nếu cần mua mặt hàng cá chép giòn, bạn đừng chần chờ gì cả, hãy đến nay với các loại cá tươi sống của Ông Giàu. Sản phẩm cá chép giòn của

    Cá Mập sữa sống nguyên con là mặt hàng cá đặc biệt tại Hải sản Ông Giàu cung cấp đến các quý khách hàng tại khu vực TpHCM với giá sỉ. Hàng giao sống tận nơi, đặt hàng Online qua Hotline tiện lợi. Vị ngon từ cá Mập sữa nhỏ với … Ngoài ra, trong bộ phận gan có còn có chứa lượng lớn vitamin A, D. Đại dương biển cả ưu ái cho Việt Nam đánh bắt được những con cá mập sữa làm nguyên liệu hải sản phục vụ cho những bữa ăn Việt thật tuyệt vời. Những con cá Mập nhỏ này thuộc diện hải sản quý.

    Cá tra dầu cắt khoanh là một trong những món ăn thơm ngon và dân dã được nhiều người yêu thích. Để có thể tạo nên được những hương vị tuyệt hảo và xuất sắc đến từ nguyên liệu này thì bạn cần phải tìm kiếm được những con cá … Nếu như bạn đến với Ông Giàu để mua hải sản thì có thể nhận được những sản phẩm như đúng yêu cầu của mình. Chất lượng sản phẩm đến từ công ty của Ông Giàu luôn được hầu hết mọi người hài lòng vậy nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Cá tra là một trong những con vật sống trong vùng nước ngọt dọc theo lưu vực của con sông Mê Công. Thịt cá này chứa rất nhiều dưỡng chất

    Vẹm đen Hàn Quốc là một mặt hàng vẹm nhập khẩu mới từ Hàn Quốc được bán tại Việt Nam với giá tốt. Liên hệ ngay hải sản Ông Giàu để được cung cấp vẹm đen Hàn Quốc chính gốc hương vị thơm ngon để làm món: Vẹm xào bơ … Vẹm đen giúp những cơn đau về khớp giảm nhẹ hơn nhiều so với việc sử dụng các loại thuốc thì ăn vẹm đen là một cách tốt hơn hết. Đặc biệt trong vẹm đen có chứa các chất chống viêm nên rất tốt cho những ai mắc bệnh về khớp. Ngoài ra còn có nhiều dưỡng chất như protein, khoáng chất, vitamin rất tốt để chữa các bệnh về khớp trong cơ thể. Giá vẹm đen Hàn Quốc nhập khẩu Giá

    Tôm hùm Canada Alaska đông lạnh được làm lạnh từ con tôm hùm tươi sống nên chất thịt cực ngon. Thịt tôm săn chắc, vị ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho nhiều món ăn như nấu lẩu, nướng bơ tỏi, rang muối,.v.v.. Tôm hùm Canada Alaska đông lạnh Từ … So với con tôm hùm sống, tôm hùm đông lạnh có vị ngon hơi kém hơn một chút nhưng vẫn đảm bảo được độ ngọt của tôm. Nếu bạn muốn thưởng thức tôm hùm nhập khẩu nhưng hơi e ngại về giá cả, có thể lựa chọn tôm hùm nhập khẩu đông lạnh vẫn đảm bảo được hương vị tôm ngon ngọt nhất. Giá bán tôm hùm Alaska đông lạnh: Size 350g – 400 g/con giá: 240k/con Size 450g – 500 g/con giá:

    Hải sản Ông Giàu bán tôm càng New Zealand tại tphcm giá sỉ lẻ giao hàng toàn quốc nhanh chóng tiện lợi. Tôm càng với thịt chắc ngọt và dai được nhập khẩu đánh bắt tại vùng biển Kaikoura – New Zealand mệnh danh là một trong những nơi có môi … Đặc điểm để dễ dàng nhận dạng loại tôm này đó chính là 2 chiếc càng lớn. Dù kích thước và trọng lượng nhỏ nhưng bởi 2 chiếc càng này chính là yếu tố để nhận biết tôm nên được ngư dân đặt cho cái tên là “tôm càng”. Không chỉ ngon về ẩm thực mà tôm càng còn chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng đặc biệt là 20% protein. Ngoài ra trong tôm càng còn có thể lượng omega-3 lớn

    Ốc vòi voi Canada là mặt hàng nhập khẩu từ nước ngoài về Việt Nam. Với hình dáng to khẩu lồ và tuổi thọ lớn nhất trong số các loài ốc hiện nay, ốc vòi voi Canada rất được ưa chuộng và được đặt hàng mua thường xuyên bởi thịt … Với hình dáng to khẩu lồ và tuổi thọ lớn nhất trong số các loài ốc hiện nay, ốc vòi voi Canada rất được ưa chuộng và được đặt hàng mua thường xuyên bởi thịt thơm ngon và chắc khỏe. Nơi sống của Ốc Vòi Voi Canada Ốc vòi voi Canada sống ở đâu: Loài ốc này thường sống ở vùng biển ấm, thường nằm ở gần bờ nơi có thủy triều lên xuống thường xuyên. Để đánh bắt

    Ốc Bình Bát là loại ốc nhập khẩu từ Nhật Bản. Chúng thuộc loại ốc sò quý hiếm, rất lâu mới có dịp gặp một đợt hàng nhập về Việt Nam. Nếu bạn có cơ hội thì hãy thử thưởng thức sản phẩm ốc Bình Bát này để thỏa mãn … Tuy nhiên, để có được những con ốc Bình Bát này, các ngư dân đã phải lặn lội đánh bắt, tìm tòi nơi ở của chúng. Vì thế, giá trị ốc Bình Bát có cao cũng chính là giá đúng thực chất, trả công xứng đáng để có được nguyên liệu tuyệt vời này. Giá bán ốc Bình Bát bao nhiêu tiền Giá bán ốc Bình Bát: 590.000 đ/kg Quy cách: Ốc Bình Bát sống nguyên con Kích cỡ: Size 10 – 12 con/kg Như vậy,

    Hàu sữa New Zealand là một trong các mặt hàng nhập khẩu mới tại Việt Nam được công ty Ông Giàu phân phối trên cả nước. Hàu sữa nhập khẩu thịt nhiều và ngọt với kích thước lớn hơn con hàu sữa thường nên rất được các khách hàng ưa … Hàu sữa nhập khẩu thịt nhiều và ngọt với kích thước lớn hơn con hàu sữa thường nên rất được các khách hàng ưa chuộng. Giới thiệu mặt hàng hàu sữa nhập khẩu New Zealand: Loại hàu sữa nhập khẩu từ New Zealand này có xuất xứ từ vùng eo biển Foveaux Strait của New Zealand. Chúng chỉ sống được trong môi trường nước sạch trong và không bị nhiễm các hóa chất động hại. Chính vì

    Cồi sò điệp Mỹ nhập khẩu hiện đang là loại còi sò lớn nhất hiện nay với vị dai ngon ngọt đảm bảo thực khách sẽ không ngớt khen ngợi. Sò điệp Mỹ được tách vỏ lấy riêng phần cồi làm sạch bảo quản hút chân không ngay để giữ … Phần cồi săn chắc, dai thích hợp để chế biến nhiều món ăn ngon, thịt rất dày, màu trắc đục, nhìn từng sợi xớ thịt kết dính vào nhau đầy cuốn hút và hấp dẫn. Nhiều món ăn được chế biến từ cồi sò điệp Mỹ Thông thường, cồi sò điệp có tính mát và khá dễ ăn nên được dùng làm món khai vị rất nhiều. Nếu nói về nguyên liệu cồi sò điệp Mỹ, các nước trên thế giới

    Ông Giàu là đơn vị chuyên cung cấp các loại thực phẩm, các loại hải sản từ các loại hải sản thông thường đến các loại hải sản cao cấp. Hiện tại, Ông Giàu là một trong những đơn vị có bán cá trích ép trứng, một loại món ăn … Cá trích ép trứng luôn đạt được chất lượng cao và luôn làm hài lòng những người sành ăn hải sản. Cá trích ép trứng là một món ăn sống nhưng vẫn đảm bảo dễ ăn, thơm ngon với sự kết hợp hài hòa của thịt cá trích và trứng của cá chuồn bổ dưỡng. Không những là món ăn ngon mà cá trích ép trứng còn là một món ăn rất bổ dưỡng, giàu vi chất từ hai loại hải sản nổi tiếng khác

    Cá bơn Hàn Quốc là một loại cá quý hiếm khó tìm và chỉ sinh sống và được tìm thấy tại vùng đảo Jeju của Hàn Quốc. Với đặc điểm không có xương dăm và phần thịt rất ngon nên được nhiều người tìm mua cá bơn Hàn Quốc. Mọi … Về hình dáng, cá bơn Hàn Quốc có màu nâu đen dáng con thoi, phần thân cá mỏng và dẹt. Với phần hình dáng đặc biệt không bị dày nên khi ướp cá gia vị có thể thấm đều và nhanh hơn, khi chế biến, cá trở nên giòn và đều vị rất ngon. Giá bán cá bơn Hàn Quốc hiện nay Công ty Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống cao cấp và hải sản nhập khẩu các loại với

    Bán bạch tuộc Nhật Bản nhập khẩu tại TpHCM chất lượng. Bạn cần mua bạch tuộc Nhật để thưởng thức và chế biến món ăn, hãy đến với hải sản Ông Giàu để được có ngay nguyên liệu nổi tiếng: Bạch tuộc Nhật Bản. Hải sản Ông Giàu giao hàng … Công ty Ông Giàu thấu hiểu được nhu cầu của khách hàng và mong muốn đáp ứng tốt nhất cho quý khách, công ty Ông Giàu đã chủ động cho thành lập dịch vụ giao hàng tận nơi để giúp bạn tiết kiệm thời gian. Giá bạch tuộc Nhật Bản bao nhiêu 1 kg – Giá bán bạch tuộc Nhật: 750k/kg – Quy cách: Bạch tuộc Nhật Bản đóng gói hút chân không bảo quản nhiệt độ lạnh. Đừng bỏ lỡ

    Yến sào là một loại thực phẩm có tác dụng lớn với con người, chuyên bồ bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe. Đây được xem là một trong những cao lương mỹ vị của trần gian đứng đầu danh sách các món “bát trân” hiện nay. Nổi tiếng nhất … Chính vì thế, để khai thác yến sào tự nhiên quả thực rất khó khăn từ bước tìm nơi ở cho đến đánh bắt được tổ của chúng. Tuy nhiên, công ty Ông Giàu đã có nhiều năm kinh nghiệm với biển cả và cách đánh bắt yến để tìm được những tổ yến tốt nhất, sau đó sơ chế theo quy trình đạt chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Với uy tín của công ty và quá trình làm việc

    Hải sâm biển được ví như “nhân sâm của biển cả” với tác dụng chữa bệnh tuyệt vời đặc biệt vấn đề sinh lý ở nam giới nên được rất nhiều người tìm kiếm và mua hải sâm biển về chế biến ngâm rượu thuốc để bồi bổ sức khỏe. … Chúng giúp chữa được nhiều chứng bệnh như: suy nhược cơ thể, tinh huyết hư tổn, liệt dương, di tinh, mộng tinh, thiếu máu, cao huyết áp, bệnh lý về gan, xơ vữa động mạch, hạn chế tình trạng co thắt mạch máu. Hải sâm biển có nhiều tác dụng đối với cơ thể người Ngoài ra, theo các nghiên cứu khoa học đã được công bố, hải sâm biển chứa một lượng chất xúc tác lớn giúp quá trình

    Hải sản Ông Giàu chuyên bán đông trùng hạ thảo – loại dược phẩm quý giá với giá trị tác dụng trong y học cực kỳ lớn và được ví như là tiên dược trong y học. Bạn muốn mua đông trùng hạ thảo đảm bảo chất lượng, liên hệ … Bạn muốn mua đông trùng hạ thảo đảm bảo chất lượng, liên hệ ngay với công ty Ông Giàu. Đông trùng hạ thảo Đặc điểm của đông trùng hạ thảo: Đây là một lại ký sinh đặc biệt, nó là ký sinh của một loại nấm có trên cơ thể của một lạo bướm. Sở dĩ chúng có tên là đông trùng hạ thảo cũng bởi vì sự hình thành đặc biệt của chúng. Đông trùng hạ thảo được hình

    Cá Tiến Vua là những loại cá thời xưa được dâng cho vua chúa thưởng thức bởi vị ngon đặc biệt và rất quý hiếm. Tuy nhiên hiện nay những loại cá tiến vua đã dần trở nên thịnh hành trong giới thượng lưu. Đặc biệt đối với cá Anh … Đây là loại cá chuyên sống ở sông và chỉ ăn các loại rêu tảo trên các phiến đá. Chính vì thức ăn của chúng nên cấu trúc vùng miệng cũng khác hẳn với phần miệng ở dưới cùng “bờ môi” dày giúp cá Anh Vũ có thể dễ dàng “liếm” thức ăn. Tuy nhiên, loại cá này hiếm bởi vì chúng thường chỉ sống nấp trong các hang đá, chỉ ra ngoài tìm thức ăn khi dòng nước lạnh hay vào mùa

    Cá mú chuột hay còn gọi là cá mú dẹt bởi thân hình và đặc điểm của chúng với phần thịt rất ngon. Đây là một loài cá quý hiếm bởi khó đánh bắt và phần thịt giàu chất dinh dưỡng nên giá thành rất cao và được xếp vào … Đây là một loài cá quý hiếm bởi khó đánh bắt và phần thịt giàu chất dinh dưỡng nên giá thành rất cao và được xếp vào các loại hải sản cao cấp. Cá mú chuột với hình dáng và màu sắc bắt mắt Đặc điểm cá mú chuột là cá gì Đây là một loại cá thuộc họ cá mú. Với hình dáng đầu cá nhìn giống với đầu con chuột nên được gọi cái tên là cá mú chuột. Thân cá rất

    Nhiều người thường lầm tưởng cá dầm xanh với cá Anh Vũ nhưng thực chất đây là 2 loại cá khác nhau. Với kinh nghiệm nhiều năm, công ty Ông Giàu chuyên bán dầm xanh chính hiệu giao hàng tận nơi đảm bảo chất lượng nhất. Phân biệt cá Anh … Nơi tìm thấy nhiều cá Dầm Xanh nhất chính là ở sông Đà. Cá Dầm Xanh giá bao nhiêu 1 kg Nếu muốn tìm một nơi mua cá Dầm Xanh chất lượng và chính hiệu, bạn nên đến với công hải sản Ông Giàu. Tại đây có tất cả các mặt hàng hải sản từ thông thường cho đến cao cấp nhất đều có hết. Quý khách đến với hải sản Ông Giàu sẽ được cung cấp dịch vụ tốt nhất với chất lượng cá

    Trứng cá Thu đang là món nguyên liệu được nhiều mẹ nội trợ tìm nơi bán để mua trứng cá Thu ngon chất lượng. Với sản phẩm này, bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon vừa bổ dưỡng. Để giúp bạn hiểu rõ hơn về mặt hàng này, … Những con cá Thu trong mùa sinh sản khi được đánh bắt về sẽ được tách riêng phần thịt và trứng cá. Sau đó, những buồn trứng sẽ được sơ chế và đóng gói bằng cách hút chân không rồi bảo quản ở nhiệt độ lạnh – 18 độ C. Mua trứng cá Thu tại hải sản Ông Giàu, chỉ cần bạn gọi đến Hotline đặt hàng sẽ được nhận viên tư vấn và hướng dẫn nhiệt tình. Với nhiều năm kinh

    Cá hồi là loại chứa nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho cơ thể. Trong đó trứng cá hồi có chứa nhiều omega -3 giúp chậm quá trình lão hóa và tăng sức đề kháng của tim mạch, ổn định thị lực, giảm cân, làm đẹp da mặt. Đây là … Trứng cá hồi được ví như hòn ngọc nhỏ của biển cả, là đặc sản quý giá và có giá trị dinh dưỡng cao nên rất được ưa chuộng. Công ty bán trứng cá hồi với mức giá tốt nhất cho quý khách hàng. Giá trứng cá hồi hiện nay bán bao nhiêu tiền: 250k/hũ 80g Quy cách: Trứng cá hồi đỏ tươi đóng hũ bảo quản lạnh Cách chế biến trứng cá hồi Với nguyên liệu trứng cá hồi, quý khách có

    Tôm tích trứng hấp chín nấu ăn sáng bún phở hay nấu lẩu nghi ngút khói thơm là ngon hết sẩy đấy các bạn ạ. Để mua được hàng này thì cần chờ đến mùa của chúng, mà mỗi mùa cũng chỉ có được cỡ 100kg thôi đấy. Nên các … Lưu ý, nên dùng càng sớm càng tốt để có được vị ngon nhất. Chế biến món ăn ngon với bề bề trứng: nấu bún, nấu lẩu, hấp, làm nem, sốt me, tẩm bột chiên xù. Rất nhiều món ăn ngon bạn có thể làm từ sản phẩm bề bề trứng hấp chín sẵn thật hấp dẫn. Ăn tôm tích trứng hấp chín sẵn tại Hải sản Ông Giàu, đảm bảo bạn sẽ đánh tan cơn thèm tôm tích ngay tức khắc. Nhanh tay đặt

    Hải sản Ông Giàu chuyên bán tôm hùm Canada hấp chín sẵn sàng và tiện lợi cho quý khách hàng. Bạn không cần phải đến tận nơi vùng biển Nova Scotia để mua tôm hùm ở vùng Canada mà hiện nay chúng đã được bán tại TpHCM ở hải sản … Ông Giàu sẽ có dịch vụ giao hàng tận nơi đối với các quý khách hàng tại TpHCM và có đóng hàng chuyển đi cả nước và nước ngoài. Với một sự tiền lợi như vậy, bạn có thể dễ dàng đặt hàng và thưởng thức tôm hùm Canada. Nhắc đến vùng biển Nova Scotia, không ai không biết đến món đặc sản biển nổi tiếng nơi đây chính là tôm hùm. Không hề giống với các loại tôm hùm ở những nơi

    Tôm tít hay còn gọi là Bề Bề, Tôm Tích, khi vừa được bắt lên khỏi biển được rửa sạch và tiến hành hấp chín tươi ngon để giữ lại vị ngọt của tôm. Món thịt tôm tít hấp chín này dễ dàng bảo quản và chế biến mà vẫn … Cuối cùng, bạn cho phần thịt tôm tích vào và rang cùng tỏi đã phi thơm. Nêm thêm ít gia vị vừ ăn. Món này là sự kết hợp hài hòa giữa phần thịt tôm tít cực ngọt vì vừa hấp xong có độ săn lại cùng vị tỏi băm phi thơm lừng. Thịt tôm tít rang tỏi Nhanh tay gọi Hotline để đặt hàng mua ngay thịt tôm tít hấp chín để về thưởng thức

    --- Bài cũ hơn ---

  • Giá Bán Cua Lột Chính Gốc Tươi Sống Bao Nhiêu Tiền?
  • Những Món Ngon Từ Cua Lột
  • Cua Lột Làm Món Gì Ngon 03/2021
  • Cua Hoàng Đế Làm Món Gì Ngon, Lạ Miệng Và Hấp Dẫn Nhất
  • Cua Hoàng Đế Làm Gì Ngon
  • Cua Lông Hong Kong Món Ngon Nhất Định Phải Thử

    --- Bài mới hơn ---

  • Cua Đồng Làm Món Gì Ngon Chính Xác Nhất Hiện Nay
  • Bật Mí Cua Biển Cà Mau Làm Món Gì Ngon Chuẩn Vị Nhất
  • Cua Nhện Nhật Bản Khổng Lồ Tươi Sống Chất Lượng
  • Cá Mặt Thỏ Làm Món Gì Ngon 03/2021
  • Top #1 Cách Làm Cua Đồng Chiên Giòn Ngon Nhất Việt Nam
  • Đặc điểm nổi bật của Cua Lông Hong Kong:

      Cua lông Hong Kong có xuất xử từ thượng hải trung quốc là một trong những loài cua đặc sản ở vùng này, Cua chỉ xuất hiện vào mùa thu và kéo dài khoảng 2 tháng sau Trung Thu.

    Cua Lông Hong Kong

    • Cua lông có kích thước tương đối bé so với những loài cua khác, thân hình tương đối mỏng manh khoác lên mình một chiếc vỏ màu cam đỏ phủ nhẹ những lớp lông tơ, làm cho chúng trở nên đặc biệt hơn.
    • Cua Lông có hương vị cực kì độc đáo và mới lạ, tuy ít thịt nhưng gạch cực nhiều và lại ngon và bổ dưỡng, gạch cua lông rất thơm, hơi lỏng, có vị ngọt hòa lẫn với vị béo tan trên đầu lưỡi khi chúng ta nếm vào. Mùi thơm dậy cả trong miệng.
    • Cua lông đem đến hàm lượng dinh dưỡng cao chứa rất nhiều chất protein, đạm, các loại khoáng chất và vitamin khác rất tốt cho cơ thể con người.

    Giá Cua Lông HongKong ở TP HCM có đắc không?

      Hiện tại cua lông Hong Kong đang có giá cực kì tốt tại TP HCM giá trung bình rời vào khoảng một triệu đồng cho 1 kg cua tùy thuộc vào size của Cua thì giá sẽ khác nhau, và nhiều yếu tố khách quan khác nữa

    Cua Lông HongKong size

      Sở hữu cho mình hàm lượng dinh dưỡng cao, và hương vị gạch ngọt và béo đặc trưng luôn được thực khách săn đón rất nhiều.

    Cách chế biến cua lông HongKong/ Cua lông Hong Kong làm thì làm món gì ngon ?

    Cua Lông Hong Kong Hấp Xưởng :

      Cua lông Hong Kong hấp xưởng được xem là một trong những cách chế biến ngon nhất, khi hấp ta lật ngữa bụng cua lại, và sau đó đem đi hấp khoảng 15p, để giúp Cua sẽ chín nhanh và đều.

    Cua HongKong hấp xưởng

      Lúc này cua đã chín và dậy mùi thơm, ta chỉ việc thưởng thức hết những gì ngon và tinh túy nhất của chúng thôi

    Cua Lông Hong Kong đốt rượu :

    Cua HongKong đốt rượu

      Thưởng thức Cua lông Hong Kong mốt cách phá cách bằng cách đốt rượu cùng Mai Quế Lộ, làm cho món ăn trở nên thâm đà quyện chặt vào nhau cùng với hương rượu nòng nàng tạo nên hương sắc hoàn hảo làm dậy nên hương vị của món ăn hơn.

    Cua lông xào mì Ramen :

    Cua Lông xào mì Ramen

    • Cua Lông xào mì Ramen là một trong những món ăn vô cùng nổi tiếng, là sự kết hợp hoàn hảo của Mì ramen và Cua lông làm cho món ăn trở nên dậy hương và vô cùng hấp dẫn, cảm giác dai dai của sợi mì khi ăn kèm với gạch cua lông thơm và béo hòa huyện vào nhau thật là tuyệt vời phải không nào? Nghĩ thôi là đã thấy thèm rồi
    • Đó là một trong những cách để chế biếnCua Lôngđặc sắc và vô cùng hấp dẫn cho các bạn tham khảo và lựa chọn để trải nghiệm thử

    Vậy Mua Cua Lông ở đâu TP HCM ?

    Mua Cua Lông ngon tại Sky Garden

    ✅ Sky Garden Quận 10: 506 Đường 3/2 Phường 14 Quận 10, TP.HCM

    ✅ Sky Graden Quận Gò Vấp: 823 Phan Văn Trị, Phường 7, Gò Vấp, Hồ Chí Minh

    ✅ Sky Garden Quận 1: 12D Cách Mạng Tháng 8, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cua Lông Làm Món Gì Ngon 03/2021
  • Giá Bán Cua Lột Chính Gốc Tươi Sống Bao Nhiêu Tiền?
  • Những Món Ngon Từ Cua Lột
  • Cua Lột Làm Món Gì Ngon 03/2021
  • Cua Hoàng Đế Làm Món Gì Ngon, Lạ Miệng Và Hấp Dẫn Nhất
  • Khám Phá Các Món Ngon Từ Cua Lông Hong Kong

    --- Bài mới hơn ---

  • Cua Lông Hong Kong Bao Nhiêu 1Kg, Làm Món Gì Ngon?
  • Các Món Ngon Hấp Dẫn Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua Khi Du Lịch Hồng Kông
  • Đa Dạng Các Món Ăn Ngon Từ Ẩm Thực Hồng Kông
  • Thưởng Thức Các Món Ăn Hồng Kông ‘ngon Quên Lối Về’
  • Những Món Ăn Đường Phố Hong Kong Ngon Tuyệt
  • Cua lông Hong Kong còn được coi như đặc sản của giới thượng lưu, chỉ xuất hiện theo mùa tầm tháng 9~ tháng 12 hằng năm. Cua lông nổi tiếng vì phần gạch vàng thơm ngon, béo ngậy đặc trưng mà không loại cua nào có thể so sánh được.

    Cách chế biến cua lông Hong Kong cũng không đòi hỏi quá nhiều cầu kỳ, tuy nhiên, để chế biến đúng cách và giữ lại hương vị tươi ngon nhất thì không phải ai cũng biết. Để kết hợp đúng gia vị và tạo nên bữa ăn trọn vẹn nhất, các bạn tham khảo gợi ý sau đây từ Đảo nha.

    Người Trung Hoa cho rằng cách chế biến cua lông ngon và phổ biến nhất là hấp cách thủy sẽ đảm bảo được hương vị, độ ngon, chắc của thịt và gạch cua.

    Để chế biến những món ngon từ cua lông, trước tiên chúng ta phải chọn những con cua chắc, khỏe. Bóp yếm để xác định cua nhiều thịt hay cua ốp, yếm cứng là thịt nhiều, yếm mềm là ít thịt. Nhìn vào mai cua thấy màu sắc sáng, bóng là cua mới. Càng cua có nhiều lông tơ và di chuyển nhanh nhẹn.

    1. Cách hấp cua lông Hong Kong Nguyên liệu: Cách chế biến:

    • Cua lông sống trước khi chế biến, bạn nên ngâm qua với đá để tránh trường hợp cua giãy mạnh sẽ làm rụng chân cua

    • Sơ chế, chà rửa sạch vỏ cua

    • Cắt gừng ra thành từng lát nhỏ, sắp đều lên xửng hoặc nồi hấp cùng với lá tía tô

    • Xếp đều cua vào xửng

    Lưu ý: Khi hấp nên xếp cua úp ngược vào xửng, tránh trường hợp gạch cua bị chảy

    • Hấp trong tầm 15- 20 phút( Tránh hấp cua quá lâu sẽ làm gạch cua cứng không còn vị béo)

    • Pha nước chấm cua: Giấm đỏ Hong Kong kèm gừng xắt sợi

    • Lấy cua ra và thưởng thức thôi

    Nguyên liệu: Cách chế biến:

    • Cua lông Hong Kong sống trước khi chế biến, bạn nên ngâm qua với đá để tránh trường hợp cua giãy mạnh sẽ làm rụng chân cua

    • Sơ chế, chà rửa sạch vỏ cua

    • Làm sốt ướp cua: 2 thìa xì dầu, 1 thìa mắm, 1 thìa đường, ½ thìa muối và 1 xíu tiêu xay trộn đều, sau đó phết đều lên mình cua. Để 15 phút thịt cua ngấm gia vị.

    • Nướng cua: Sau khi than hồng, bạn đặt úp cua lên vỉ nướng nướng với lửa riu riu, khoảng 15 phút khi bạn thấy giữa mai cua có một đốm vàng gạch , phía dưới yếm có màu vàng xém và cảm nhận được mùi cua nướng tỏa hương thơm nức mũi là cua đã nướng chín rồi và có thể thưởng thức.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Ngon Ở Hồng Kông Đảm Bảo “thấy Là Thèm”
  • Những Món Ngọt Ngon Nổi Tiếng Ở Hồng Kông
  • Món Ăn Đặc Sản Ở Hong Kong Ngon Quên Sầu
  • Ẩm Thực Hong Kong: Cẩm Nang Ăn Uống Ở Hong Kong
  • Đậm Đà Món Thịt Gà Kho Gừng Cho Ngày Mưa
  • Những Món Ngon Được Chế Biến Từ Cua Lông Thượng Hải

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ăn Được “biến Tấu Tài Tình” Từ Cua Lông Ở Thượng Hải
  • Cua Lông Thượng Hải Nấu Món Gì Ngon
  • Gợi Ý Món Ăn Cua Hoàng Đế Alaska
  • Cua Nhện Sống Ở Đâu Hình Ảnh Đặc Điểm Cấu Tạo Chi Tiết
  • Thời Điểm Nào Cua Chắc Thịt? Cua Biển Làm Món Gì Ngon?
  • Cua lông là loại hải sản được nhập từ Thượng Hải và xuất hiện tại Việt Nam trong những năm gần đây. Mặc dù có giá đắt đỏ hơn hẳn các giống cua khác nhưng chúng được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng, đặc biệt là lượng gạch béo ngậy có trong cua. Hải Sản Phương Nam chia sẻ một vài công thức chế biến món ngon từ cua lông Thượng Hải.

    Để chế biến những món ngon từ cua lông, trước tiên chúng ta phải chọn những con cua chắc, khỏe. Bóp yếm để xác định cua nhiều thịt hay cua ốp, yếm cứng là thịt nhiều, yếm mềm là ít thịt. Nhìn vào mai cua thấy màu sắc sáng, bóng là cua mới. Càng cua có nhiều lông tơ và di chuyển nhanh nhẹn.

    Những gì đơn giản nhất luôn thể hiện được nguyên vị của món ăn và cua lông hấp là minh chứng cho điều này. Đối với những ai muốn thưởng thức trọn vẹn cái ngọt tươi, dai thơm của sớ thịt cua thì chắc chắn đây là gợi ý hoàn hảo.

    Không cần nhiều nguyên liệu, có thể hấp bia, hấp gừng, giấm ấy vậy mà tạo nên ấn tượng vị giác khó quên.

    Khi hấp chín trong làn hơi nước, cua chín đều. Bên trong lớp vỏ đỏ nâu đầy kích thích, từng sớ thịt ngọt tươi. Bởi thế mà hương vị món ăn như được tôn lên bội phần nhưng vẫn giữ trọn hương vị tự nhiên.

    Mì cua lông hoàn toàn làm bằng cua nguyên chất và rất hạn chế trong khâu sử dụng gia vị. Dường như mọi bộ phận từ thịt, gạch, càng… đều được tận dụng để góp phần mang đến sự tươi ngon, béo thơm rất riêng cho món ăn. Công thức để chế biến cho món ăn này thường không có một quy chuẩn nào. Bạn có thể trụng mì và rưới nước sốt cua lên hoặc chan thêm nước dùng vào đều được.

    Điểm chung của mỗi tô mì chính là cái đậm đà, hòa quyện của từng thành phần cua. Thịt mềm mại, trứng cua ngọt thơm lẫn trong làn sốt sệt thấm đượm mùi gạch béo bùi khó cưỡng. Dường như mọi sự tinh túy của cua lông đã hội tụ trong món ăn này.

    Cua lông nướng sẽ khiến bạn thực sự bị cuốn hút bởi hương thơm quyến rũ của món ăn này. Cách chế biến khá đơn giản, tuy nhiên, bạn cần tinh tế trong việc chọn cua. Những con cua ngon thì phải đảm bảo thịt phải săn chắc, to và đủ tuổi. Sau khi mang về phải được làm sạch và chế biến ngay để cua không ốm và chết.

    Cua lông nướng sẽ thực sự bị cuốn hút bởi hương thơm quyến rũ của món ăn này.

    Cua lông được nướng ở than vừa đủ nóng, chín từ từ để thịt cua không bị khô hay cháy. Món cua lông này được chấm với muối ớt xanh vô cùng hấp dẫn.

    Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn đọc có thêm cách chế biến món ngon từ cua lông. Hải Sản Phương Nam chuyên cung cấp các loại hải sản cao cấp, chất lượng với mức giá hợp lý, vận chuyển nhanh chóng.

    Ngoài sản phẩm Cua lông Thượng Hải chúng tôi còn cung cấp nhiều loại sản phẩm thực phẩm khác như:

    Top Blade bò Mỹ cắt sẵn hoặc nguyên cây.

    Tôm hùm Alaska cùng các loại hải sản khác.

    Sản phẩm thực phẩm đa dạng thoải mái cho bạn lựa chọn với giá cả cạnh tranh cùng phương thức vận chuyển nhanh chóng đảm bảo thực phẩm luôn tươi, sống khi đến tay khách hàng.

    ⏩ Những món ngon được chế biến từ cua lông

    ⏩ Hướng dẫn cách nấu mì cua lông ngon tuyệt

    ⏩ 5 lý do tại sao nên ăn cua lông

    ⏩ Cua lông Thượng Hải giá bao nhiêu một ký? Địa chỉ mua cua lông Thượng Hải ngon tại TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội

    Hải sản Phương Nam nhận giao hàng trên toàn quốc.

    Địa chỉ website: https://haisanphuongnam.com

    Địa chỉ: 48B Trương Công Định, P14, Tân Bình, HCM

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【4/2021】Cua Lột Làm Món Gì Ngon
  • 4 Cách Chế Biến Chân Cua Hoàng Đế Cực Ngon
  • Các Món Ăn Chế Biến Từ Chân Cua Hoàng Đế!
  • Chế Biến Cua Hoàng Đế Thơm Ngon Bổ Dưỡng Nhất Tại Đây
  • Các Món Ăn Ngon Từ Cua Hoàng Đế
  • Những Món Ăn Được “biến Tấu Tài Tình” Từ Cua Lông Ở Thượng Hải

    --- Bài mới hơn ---

  • Cua Lông Thượng Hải Nấu Món Gì Ngon
  • Gợi Ý Món Ăn Cua Hoàng Đế Alaska
  • Cua Nhện Sống Ở Đâu Hình Ảnh Đặc Điểm Cấu Tạo Chi Tiết
  • Thời Điểm Nào Cua Chắc Thịt? Cua Biển Làm Món Gì Ngon?
  • Các Món Ăn Chế Biến Từ Bào Ngư Hàn Quốc
  • Những món ăn được “biến tấu” từ cua lông Thượng Hải mà bạn nên thưởng thức

    Cua lông hấp

    Cua lông hấp là món ăn phổ biến nhất hầu hết du khách đều chọn thưởng thức khi đến Thượng Hải. Tuy cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng lại đảm bảo được hương vị cũng như độ ngọt từ thịt cua. Không cần phải có quá nhiều nguyên liệu cầu kỳ, chỉ cần một ít giấm, gừng, muối,… như vậy là bạn cũng có thể tự làm món cua lông hấp ngon không cưỡng nổi rồi đấy.

    Lẩu cua lông

    Lẩu cua chắc hẳn sẽ không còn xa lạ với du khách Việt. Thế nhưng loại cua lông ở Thượng Hải khi dùng để nấu lẩu lại tạo nên một hương vị vô cùng khác biệt mà ai cũng phải trầm trồ thích thú. Thay vì chọn rất nhiều cua để nấu như ở Việt Nam thì món lẩu cua lông ở Thượng Hải chỉ cần từ 2 đến 3 con cua là cũng đủ khiến thực khách phải “nghiện” ngay từ lần đầu thưởng thức.

    Mỳ cua lông

    Mỳ cua lông được làm hoàn toàn từ cua nguyên chất, không quá nhiều khâu chế biến nhằm đảm bảo được vị ngọt và dinh dưỡng vốn có. Tất cả các phần trong cua như thịt cua, gạch cua, càng cua,… đều được tận dụng một cách tối đa. Người đầu bếp phải thật giàu kinh nghiệm thì mới có thể khai thác và chế biến món ăn này ngon theo đúng cách mỳ cua lông Thượng Hải.

    Xiao Long Bao nhân cua lông Thượng Hải

    Lại thêm một món ăn ở Thượng Hải khiến thực khách phải thương nhớ mỗi khi thưởng thức. Xiao Long Bao nhân cua lông chính là một trong những “biến tấu” độc đáo và hấp dẫn nhất của ẩm thực Thượng Hải. Xiao Long Bao vốn đã là món ăn nổi tiếng ở Thượng Hải, nhưng thông thường nó được làm từ thịt lợn, thịt bò hoặc nấm. Với món Xiao Long Bao nhân cua lông lại mang đến cho thực khách một mong muốn được trải nghiệm cực lớn.

    Thưởng thức từng miếng Xiao Long Bao nhân cua lông, bạn sẽ cảm nhận được hương vị biển dạt dào ùa về cực lạ lẫm. Tại Thượng Hải khi nhắc đến món Xiao Long Bao nhân cua lông thì hầu hết sẽ nghĩ ngay đến nhà hàng Din Tai Fung tại số 1376 đường Nanjing West, Thượng Hải. Đây chính là nơi khởi sướng cho món Xiao Long Bao nhân cua lông Thượng Hải hảo hạng này.

    Cua lông nướng

    Ngoài hấp và nấu lẩu thì cua lông có thể được chế biến bằng hình thức nướng cực kỳ ngon và lạ. Cua lông nướng được bán khá phổ biến tại Thượng Hải. Ghé ngang qua những nhà hàng ven phố bạn sẽ thực sự bị cuốn hút bởi hương thơm quyến rũ của món ăn này. Cách chế biến khá đơn giản, tuy nhiên, bạn cần tinh tế trong việc chọn cua. Những con cua ngon thì phải đảm bảo thịt phải săn chắc, to và đủ tuổi. Sau khi mang về phải được làm sạch và chế biến ngay để cua không ốm và chết.

    Đậu hũ cua lông

    Đậu hũ cua lông! Nghe cái tên có vẻ lạ và hơi kỳ dị thế nhưng khi thưởng thức bạn sẽ thật sự bị cuốn hút bởi vị ngọt và mùi hương hấp dẫn của nó. Một bát đậu hũ có màu cam gạch chính là một trong những điều độc đáo thu hút sự quan tâm của thực khách. Súp để cho vào đậu hũ được nấu phần lớn từ thịt cua và gạch cua, tạo nên một màu sắc sền sệt, sánh đặc,… Tạo nên một bát đậu hũ cua cực kỳ hấp dẫn.

    Đậu phụ nhồi cua lông

    Đây chính là món ăn bán khá chạy tại Thượng Hải. Không chỉ là người dân trong thành phố mà ngay cả những thực khách bốn phương khi đến đây cũng chọn để thưởng thức món đậu hũ nhồi cua lông thượng hạng này. Món ăn được chế biến khá cầu kỳ từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến cách chế biến. Đậu được chiên vàng, phần ruột sẽ được nạo riêng và trộn chung với thịt cua và gạch cua, thêm một ít nấm và gia vị. Sau đó, nhồi tất cả vào bên trong lớp vỏ đậu hũ chiên giòn ban đầu và mang chiên qua một lần nữa.

    Cong You Bing nhân cua lông

    Đây vốn là một loại bánh nướng nổi tiếng ở Thượng Hải được khá nhiều thực khách yêu thích. Cong You Bing cũng được xếp hạng là món ăn đường phố siêu ngon mà giới trẻ yêu thích. Với biến tấu tài tình từ nhân cua lông, bạn sẽ thật sự cảm thấy bị cuốn hút.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Ngon Được Chế Biến Từ Cua Lông Thượng Hải
  • 【4/2021】Cua Lột Làm Món Gì Ngon
  • 4 Cách Chế Biến Chân Cua Hoàng Đế Cực Ngon
  • Các Món Ăn Chế Biến Từ Chân Cua Hoàng Đế!
  • Chế Biến Cua Hoàng Đế Thơm Ngon Bổ Dưỡng Nhất Tại Đây
  • 【3/2021】Cua Lột Làm Món Gì Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Tôm Khô Ngon Dễ Dàng Ngay Tại Nhà
  • 3 Cách Làm Thịt Kho Tôm Đậm Vị Thơm Ngon, Thực Hiện Đơn Giản
  • Cách Làm Món Tôm Kho Tàu Ngon Tuyệt Cú Mèo Như Sen Hồ Tây
  • Bí Quyết Chọn Tôm Ngon, Cách Làm Tôm Chiên Xù Giòn Ngon Chuẩn Vị
  • Học Cách Làm Món Tôm Rim Thịt Ba Chỉ Ngon Khó Cưỡng
  • Chúng tôi chuyên cung cấp bán cua lột tươi ngon, đảm bảo chất lượng, đóng và đi khắp cả nước với giá ưu đãi. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng. Mua cua lột về bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon như cua chiên giòn, cua ram.

    Cua lột ở đâu bán tại TpHCM

    Cua lột mua ở đâu tại TpHCM

    Cũng giống như tôm, cua lớn lên nhờ quá trình lột xác. Ta hay gọi cua bấy, tôm bấy, đó là một giai đoạn ngắn sau khi lột xác, để một thời gian sau lớp vỏ của chúng lại cứng lên. Nhờ có giai đoạn này mà chúng ta có một món ăn rất ngon có tên là Cua lột.

    Cua lột ăn rất ngon và giàu chất dinh dưỡng như cua thịt. Đây là loại thực phẩm có giá trị, không phải lúc nào cũng kiếm được nên giá của nó thường khá đắt. Vào thời điểm từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch, cua lột xác nhiều lần. Mỗi lần lột cua lớn gấp rưỡi gấp đôi lúc chưa lột. Từ ngày lột đến lúc cứng thân mất 20 – 25 ngày.

    Giá cua lột bao nhiêu hiện nay tại TpHCM:

    • Quy cách : Cua lột tươi nguyên con
    • Giá bán cua lột hiện nay: Size 8 – 10 con/kg : 410.000 vnđ/kg

    Giá bán cua lột tại TpHCM

    Mua cua lột ở đâu?

    • Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.
    • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

    Cách chế biến cua lột ngon:

    • Trước tiên bạn phải biết cách làm sạch cua. Quy trình này khá dễ và đơn giản vì vỏ của nó rất mềm, chỉ cần một cây kéo là đủ.
    • Dùng ngón cái và ngón trỏ kẹp ở giữa thân cua, dùng kéo cắt bỏ phần đầu, thụt vào chừng 1 cm sau mắt. Bóp mạnh phần thân cua để ép hết nước và dịch trong cua ra từ vết cắt ở đầu.
    • Nhấc nhẹ mai cua từ một bên hông như lật một trang sách, để lộ bên dưới là các lá phổi; bạn dùng kéo cắt hết phổi đi (nếu không làm sạch phần phổi, lúc ăn sẽ có cảm giác ram ráp, không ngon). Làm tương tự với bên còn lại.
    • Lật ngược con cua lại và cắt bỏ phần yếm cua. Đem rửa sạch là con cua lột đã sẵn sàng cho một món ăn ngon lành.

    Cua lột chiên bơ tỏi:

    Món ngon với cua lột chiên bơ tỏi

    Cua lột chiên giòn rang muối

    Cua lột chiên giòn rang muối

    Cua lột tẩm ngũ vị

    Món ngon cua lột tẩm ngũ vị

    Nhiều món ăn ngon với cua lột bạn có thể dễ dàng thưởng thức. Đừng quên mua cua lột tại Hải sản Ông Giàu để có được những con cua tươi ngon và được giao hàng tận nơi taijnTpHCM. Ngoài ra, công ty Ông Giàu còn cung cấp cua lột trên tất cả tỉnh thành trên cả nước với hình thức chuyển hàng đóng thùng (phí chuyển hàng do người mua chịu).

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thịt Tôm Tít Làm Món Gì Ngon
  • Tôm Tích Bao Nhiêu 1Kg, Làm Món Gì Ngon?
  • Gợi Ý Từ Đầu Bếp Nhà Hàng 5 Sao: Tôm Hùm Làm Món Gì Ngon Nhất?
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Tôm Khô Củ Kiệu Ngon Vị Tết
  • Khám Phá Sự Khác Nhau Giữa Tôm Đất Và Tôm Bạc? Điểm Qua Những Món Ngon Từ Tôm Bạc
  • Cua Hoàng Đế Làm Gì Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cua Hoàng Đế Làm Món Gì Ngon, Lạ Miệng Và Hấp Dẫn Nhất
  • Cua Lột Làm Món Gì Ngon 03/2021
  • Những Món Ngon Từ Cua Lột
  • Giá Bán Cua Lột Chính Gốc Tươi Sống Bao Nhiêu Tiền?
  • Cua Lông Làm Món Gì Ngon 03/2021
  • Cua hoàng đế từ lâu đã được mệnh danh là loài hải sản đặc biệt hiếm có không chỉ vì hương vị đặc biệt thơm ngon mà còn vì mức giá đắt đỏ của chúng. Chúng được đánh bắt và cung cấp khá phổ biến ở nước ngoài nhưng mới chỉ du nhập về Việt Nam gần đây và nổi lên như một hiện tượng. Nhiều câu hỏi được đặt ra xung quanh loài cua này ví dụ như giá cả, kích thước và đặc biệt là cua hoàng đế làm gì ngon?

    Cua hoàng đế bắt nguồn từ đâu?

    Nguồn gốc của cua hoàng đế khá lâu đời, chúng được phát hiện đầu tiên ở vùng vịnh Bering, Alaska (Canada). Với ngoại hình to lớn, lớp vỏ màu đỏ gai góc xù xì khiến chúng trở nên hiếm lạ. Cùng với điều kiện sinh sống sạch nên thịt của chúng cực kì tinh khiết.

    Bên cạnh vùng biển Canada thì trên Thái Bình Dương và các vùng biển kín, sạch của Việt Nam cũng có cua hoàng đế, tuy nhiên màu sắc nhạt hơn (vàng, xanh), kích thước và độ dinh dưỡng cũng không lớn bằng.

    • Đầu tiên nên dùng dây buộc chặt hai càng của cua hoàng đế lại để tránh việc bị thương lúc sơ chế. Sau đó rắc một chút muối lên mai, chân, càng, bụng của cua, dùng bàn chải chà sạch những mảng bám trên vỏ cua. Trên mai cua thường có con vật kí sinh màu đen nhỏ, đó không phải là cua bệnh mà chúng khiến hương vị của cua đậm đà hơn. Ở bước này nên dùng bao tay và chú ý vì trên người King crab có rất nhiều gai nhọn.
    • Tiếp theo dùng tay hoặc kẹp bẻ chân cua và mình cua riêng, sau đó tách yếm cua và mai cua, dùng kéo cắt bỏ phần miệng cua để tránh mùi hôi. (Nếu bạn muốn làm nhiều món khác nhau từ một con cua nhé.).
    • Nếu bạn muốn hấp hoặc nướng nguyên con thì chỉ cần chà sạch lớp vỏ và bỏ vào nồi.

    Việc sơ chế khá đơn giản và chúng ta có thể làm tại nhà.

    Cua hoàng đế làm gì ngon?

    Nếu một ngày nào đó bạn được biếu hoặc mua một con cua hoàng đế về, chắc chắn bạn sẽ tìm hiểu xem cua hoàng đế làm gì ngon để có thể tự tay làm ra những món ngon như ngoài nhà hàng.

    • Cua hấp bia: với nguyên liệu là một con cua hoàng đế, vài nhánh sả, gừng, một lon bia. Chúng ta bỏ cua vào nồi, đổ hết lon bia và sả gừng đập dập vào, bắc lên bếp đun tầm 40-45 phút là sẽ có một món cua hấp cực kì thơm ngon mà lại dễ làm. Có thể linh hoạt thay bia bằng coca, nước dừa cũng rất ngon và đậm đà. Món này nên chấm với muối ớt chanh hoặc sốt ớt xanh kiểu Thái đều ngon.
    • Súp cua hoàng đế: nguyên liệu chính là 2 càng cua, 1 mình cua hoàng đế, nguyên liệu đi kèm gồm trứng gà, tỏi, sả băm, nấm rơm. Càng cua luộc lên sau đó xé sợi nhỏ, mở mai cua lấy phần gạch và thịt cua ra, phi thơm tỏi hành sau đó cho thịt cua vào đảo đều cho thơm. Nước dùng gà nấu sôi sau đó đổ thịt cua đã xào vào, nêm nếm vừa ăn sau đó lần lượt đổ nấm rơm thịt gà xé sợi, nước cốt dừa, bột năng và trứng gà vào khuấy đều. Tắt bếp, múc ra tô kèm theo một ít rau mùi và tiêu đen xay nhuyễn ta sẽ có một món súp cua hoàng đế thơm ngon tuyệt vời.
    • Chân cua hoàng đế đút lò: nguyên liệu chính là chân cua, chanh, tỏi, muối tiêu. Cho chân cua vào khay nướng sau đó rắc thêm muối và tỏi lên trên, bật lò nóng 170 độ C khoảng 20 phút rồi cho khay nướng vào. Đợi khoảng 10 phút là chúng ta đã có ngay thành phẩm vừa thơm vừa ngon. Khi ăn vắt thêm một chút chanh lên trên để tăng thêm hương vị.
    • Cua hoàng đế nguyên con nướng trên than hồng: đây là món không thể thiếu trong thực đơn nếu bạn đang đi picnic, chỉ cần một lò than và một cái vỉ nướng là đã có ngay món cua hoàng đế nướng thơm ngon mà không cần phải mất quá nhiều công sức.

    Mua cua hoàng đế ở đâu?

    • Hiện nay Hữu Bộ chuyên cung cấp cua hoàng đế tươi sống nhập khẩu, đa dạng màu sắc và kích cỡ cho thực khách lựa chọn.
    • Mức giá: 1.250.000vnđ/1kg cua hoàng đế tươi sống. Giá thường thay đổi theo mùa nên quý khách vui lòng xem giá mới nhất tại đây. Mức giá siêu ưu đãi cho một con cua tươi sống chất lượng.
    • Dịch vụ giao hàng tận nơi giúp quý khách tiết kiệm được nhiều thời gian mua hàng.

    Nếu đang có nhu cầu mua hải sản hãy ghé Hữu Bộ ngay nhé, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Rong Nho Làm Món Gì? Hé Lộ 3 Cách Làm Nước Sốt Cực Ngon
  • Ăn Rong Nho Như Thế Nào? Cách Ăn Rong Nho Biển Tươi
  • Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc Tại Nhà
  • Cách Làm Ếch Nướng Ống Tre Chỉ Trong 30 Phút
  • Cách Làm Món Ếch Nướng Mọi Thơm Ngon Đổi Bữa Cho Gia Đình
  • Thời Điểm Nào Cua Chắc Thịt? Cua Biển Làm Món Gì Ngon?

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ăn Chế Biến Từ Bào Ngư Hàn Quốc
  • Hướng Dẫn Mẹ Nấu 6 Món Cháo Cua Ngon, Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
  • 20 Món Ngon Từ Thịt Thỏ Dễ Làm Bổ Dưỡng Ngừa Bệnh Tim, Cao Huyết Áp
  • Những Món Ăn Ngon Từ Thịt Thỏ
  • Panna Cotta Là Gì? Cách Làm Panna Cotta 3 Lớp Hấp Dẫn
  • Cua là món ăn yêu thích của nhiều người do cua chứa nhiều chất dinh dưỡng. Làm sao để chọn được cua ngon và thời điểm nào trong tháng thì cua chắc thịt, đáng đồng tiền?

    Bài viết này của Nhanhmua sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi thời điểm nào mua cua chắc thịt cũng như hướng dẫn cách lựa cua ngon, chọn con nào là “trúng” con đó.

    Tác dụng của thịt cua đối với sức khỏe

    Thịt cua không ngoài được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Cụ thể, ăn cua có lợi ích gì?

    1. Giảm cân

    Trong thịt cua chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt nhưng lại có hàm lượng calo thấp, chứa khoảng 1,5 g chất béo, phần còn lại protein.

    2. Cải thiện thị lực

    Những bạn nhỏ học tập nhiều hay người thường xuyên làm việc với máy tính thì cần bổ sung nhiều cua hơn do là trong cua có chứa một lượng lớn vitamin A dồi dào giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.

    3. Bảo vệ trái tim

    Nếu muốn một trái tim khỏe mạnh thì bạn hãy bớt muối và ăn nhiều các nhóm thủy hải sản như cá, cua, tôm…

    Trong đó trong cua có phần lớn là axit béo omega 3, selen và đồng, giảm cholesterol xấu cho cơ thể. Cholesterol xấu làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ nên ăn cua thường xuyên sẽ giúp giảm cholesterol xấu.

    Một nghiên cứu cho thấy thực phẩm chứa nhiều axit béo omega 3 như thịt cua có thể ngăn ung thư tuyến tiền liệt lan đến các bộ phận khác của cơ thể.

    Thời điểm mua cua vô cùng quan trọng. Những ngày cuối tháng và đầu tháng là thời điểm thích hợp nhất để mua cua, thời điểm này cua sẽ chắc thịt, béo tốt. Tuy nhiên, ở giữa tháng, là thời điểm cua lột vỏ, cua óp, ít thịt nên ăn sẽ không ngon.

    Thời điểm nào cua ngon nhất?

    Cua ở thời điểm lột xác là lúc có nhiều dinh dưỡng nhất. Vào thời điểm này, cua thịt có nhiều thịt nhất và cua gạch có nhiều trứng nhất (quan sát phần màu vàng ở yếm cua gạch là thấy).

    Khi cua đẻ xong, lượng dinh dưỡng, thịt, trứng trong cua giảm đi rất nhiều, chỉ còn lại phần vỏ là chính. Nếu được nuôi tiếp thì sẽ trở thành cua gạch hoặc cua thịt chất lượng, còn đem bán thì sẽ là cua óp.

    Cách chọn cua, ghẹ chuẩn ngon, chất lượng

    Làm sao để chọn được cua, ghẹ ngon? Có nhiều cách giúp bạn chọn cua, ghẹ ngon mà bạn có thể áp dụng ngay tại hàng bán. Bạn có thể tham khảo sau đây:

    Cua đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ, cua cái thì yếm to.

    Ngoài ra, bạn còn có thể áp dụng cách lựa cua ngon bằng điện thoại, chọn con nào là “trúng” con đó:

    • Đối với cua cái, ta chiếu đèn từ dưới lên ở phần thân cua. Nếu phần thân có màu đen, tức đó là con cua ngon, nhiều thịt và gạch, không bị ốp. Nếu chiếu lên thấy phần thân cua không có màu đen tức là bên trong thịt và gạch ít, chỉ có vỏ thì đó là con cua kém chất lượng, không ngon.

    Xem càng: Xem màu lớp da lụa (da non) giữa kẹt khuỷu (cùi chỏ) trên càng cua. Nếu lớp da này màu hồng đỏ hoặc hồng sậm thì cua nhiều thịt. Và bạn cần nhìn kỹ hơn: cua mới bắt thì lớp da này thẳng bóng, đó là cua mập. Ngược lại, cua cũ sẽ ốm do bị rọng lâu ngày, lớp da này nhăn nheo.

    Bóp yếm: Khi bóp yếm cua, nếu bạn cảm thấy cứng tay là cua chắc. Ngược lại, bạn nghe mềm (phập phều) thì cua ít thịt (ốp).

    Bóp phần đầu đùi của que dầm bơi, phía dưới mu: Bóp vừa tay, nếu bạn thấy cua giãy giụa toàn bộ que, càng thì cua còn khỏe (thịt ngon). Ngược lại, cua đã yếu – sắp chết. Bởi trước khi chết khoảng 2 giờ, thịt cua bủn dần – nhiều nước (bán thịt).

    Không nên chọn cua nhìn càng và mai trong hơi xanh, ấn tay và yếm thấy mềm là loại cua mọng nước, ít thịt, không ngon. Nếu mua cua xong phải mang đi đường xa hoặc bảo quản lâu ngày khi thời tiết nắng nóng thì bạn phải chọn con thật tươi, nhìn yếm cua vẫn còn bám chắc vào thân, chân và càng chuyển động nhịp nhàng linh hoạt, gai trên càng và mai cua còn sắc nguyên – loại cua này còn khỏe, dễ bảo quản hơn.

    • Khi chọn cua, nhìn bên ngoài thấy lớp vỏ màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc, yếm to là cua có nhiều thịt.
    • Không nên chọn cua nhìn que càng và mai trông hơi xanh, ấn tay vào yếm thấy mềm là loại cua mọng nước, xốp, ít thịt, không ngon.
    • Bạn nên chọn con thật tươi, nhìn yến vẫn còn bám chắc vào thân, chân và càng chuyển động khỏe mạnh, linh hoạt, gai trên càng và mai cua vẫn còn sắc nguyên.
    • Muốn ăn cua nhiều thịt thì chọn cua đực, muốn ăn cua có gạch thì chọn cua cái.

    Khác với cua, ghẹ có gạch có màu hơi ngả vàng, các chân của ghẹ khi bóp rất chắc chứ không mềm. Còn ghẹ thịt thì khi bạn bấm tay vào sát phần yếm phía dưới ức, gần chân mái chèo nếu lõm là ghẹ óp. Nếu bạn ngại sờ vào ghẹ mà chỉ cần nhìn thì nên chọn ghẹ có yếm màu đỏ, chân ghẹ tươi sẽ co chứ không duỗi.

    Ghẹ có nhiều loại như ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm, ghẹ xanh… nhưng ghẹ ngon, nhiều thịt và bổ dưỡng nhất vẫn là ghẹ xanh. Loại ghẹ xanh có 3 chấm trên mai là ngon nhất. Ghẹ này không lớn lắm nhưng thịt rất chắc và bổ dưỡng, khi cầm nên sẽ có cảm giác nặng tay.

    • Theo kinh nghiệm mua ghẹ ngon của những ngư dân, thì thời điểm mua ghẹ ngon còn phụ thuộc theo mùa nước. Những ngày cuối tháng thường hoặc đầu tháng luôn là thời điểm ghẹ béo, chắc thịt. Bạn không nên mua vào những ngày giữa tháng, thời điểm này ghẹ đang lột vỏ nên ghẹ thường óp, ít thịt và ăn không ngon.
    • Không nên chọn con quá lớn, con vừa phải sẽ nhiều thịt và ngon hơn.
    • Chọn những con thật chắc, bằng bàn tay người lớn, bấm vào yếm không lún.
    • Nếu bạn thích ăn ghẹ thịt thì chọn con đực, bạn bấm tay vào sát phần yếm (phía dưới ức, gần chân mái chèo), nếu không lõm thì đó là cua ghẹ chắc thịt.
    • Nếu thích ăn ghẹ có gạch thì chọn con cái. Những con này có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm.
    • Ghẹ đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ, ghẹ cái thì yếm to.
    • Chú ý bộ phận sinh sản của ghẹ: Con cái thì yếm to có hình bán nguyệt, nếu đẻ nhiều ghẹ sẽ gầy ăn ko ngon, đẻ nhiều thì yếm sẽ ko khít vào thân bụng, lấy tay cạy nhẹ đã mở được ra. Nguyên do vì quá trình mang trứng nhiều lần nên yếm ko còn khít, ôm chắc vào bụng ghẹ nữa.
    • Con đực yếm nhỏ hơn con cái, khi chọn con đực nên chọn con khít yếm sẽ có chất lượng ngon.

    Mẹo ăn cua ngon

    Sau khi đã có mẹo chọn mua cua ghẹ ngon thì không thể thiếu bước chế biến thế nào và ăn như nào để được nhiều thịt nhất:

    • Cua, ghẹ vừa làm xong còn nóng, bạn bóc yếm, mai, mang, bao tử ở gần đầu (nhớ giữ lại nước trong mai cua vì nước này rất bổ và ngon), gỡ gạch, mai của cua, ghẹ từ từ phần trên đầu xuống dưới rất dễ vì có màng gạch, bóc nhẹ là gạch sẽ ra hết, lấy chân ra bẻ phần khớp to, bẻ phần khớp dưới nhỏ hơn, kéo từ từ thịt cua ghẹ sẽ ra hết.
    • Ăn cua, ghẹ xong cũng như ăn ốc, rửa tay bằng nước lá sả hoặc nước chè xanh, thêm mấy lát chanh thì sạch hết mùi tanh.

    Thực đơn các món ngon từ cua biển, cua biển làm gì ngon và đơn giản, dễ chế biến nhất có thể kể ra như cua rang me, cua biển sốt mỡ hành, cua biển hấp sả, cua biển rang muối, cua biển hấp nước dừa, cua sốt ớt kiểu Hàn¸ miến xào càng cua, cua rang tiêu…

    Cách làm cua biển hấp sả

    Cua biển hấp sả được yêu thích bởi trẻ nhỏ mà hương vị của nó quyến rũ tất cả các thành viên trong gia đình. Thịt cua ngọt mềm, đậm đà quyện với mùi thơm nồng của sả ớt khó ai có thể chối từ.

    Nguyên liệu làm cua biển hấp sả

    + Cua biển loại to: 2 con (0,8kg). Đây là nguyên liệu chính làm nên món cua hấp sả nên khâu lựa chọn vô cùng quan trọng. Bạn nên chọn những con cua màu xám đục, yếm to, khi dung tay nhấn vào chỗ yếm thấy rắn chắc thì những con này chắc thịt, nhiều thịt hơn.

    + Bia: 1 lon

    + Sả, ớt, gừng

    + Hành tây: 1 củ

    + Gia vị: mắm, muối, tiêu,…

    + Hành, mùi, rau thơm

    Hành tây lột vỏ, bổ múi cau. Ớt, gừng làm sạch rồi thái sợi

    Bạn xếp cua vào một xoong to, cho hành tây, ớt, gừng lên trên. Cho thêm 1 thài một nêm, tiêu, mắm. Cuối cùng bạn rưới bia lên mình cua.

    Cho lên bếp, hấp khoảng 20 phút khi thịt cua chuyển sang màu cam là cua đã chín.

    Bạn cho cua ra đĩa, trang trí và thưởng thức khi còn nóng, chấm kèm tương ớt hoặc nước mắm tùy sở thích của từng người. Bạn tách phần mai cua và thưởng thức phần gạch cua béo ngậy, thịt cua ngọt mềm quyện vị cay cay đậm đà.

    Cách làm món cua biển rang muối

    Nguyên liệu làm cua biển rang muối

    + Cua biển: khoảng 3-4 con

    + dầu hào hoặc dầu mè

    + Tỏi, ớt,

    + Gia vị: mắm, muối, mì chính, tiêu,…

    Tỏi, ớt băm nhỏ, cho vào phi vàng rồi vớt ra để riêng.

    Tiếp đó là khâu trộn gia vị, bạn cho 3 thìa giấm ăn, 1 thìa đường, 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột canh, 1 thìa tiêu, tỏi băm, thìa dầu hào tất cả cho vào một cái chén, thêm chút nước rồi hòa tan.

    Phần thịt cua cho vào chả chiên vừa chín tới thì vớt ra để ráo dầu.

    Phần dầu thừa bạn bỏ riêng ra, để lại 1 chút rồi cho phần cua vừa chiên vào. Tiếp đó đổ gia vị vừa trộn ở trên vào đảo đều. Khi thịt cua phần chín cho gạch cua vào đảo đều, đến khi thịt cua sánh lại, ngả sang màu vàng cam thì thịt cua đã chín.

    Bây giờ thì cho thịt cua ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

    Cách làm cua biển hấp nước dừa ngon ngất ngây

    Một món ngon từ cua biển nữa không thể bỏ qua đó là cua biển hấp nước dừa. Thịt cua thơm ngọt quyện với vị béo ngậy của nước dừa chắc chắc sẽ làm bữa cơm gia đình thêm đầm ấm

    Nguyên liệu làm cua biển hấp nước dừa

    + Cua biển: 2 con

    + Nước dừa tươi: 1 quả

    + Ớt chuông: chọn ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1 quả

    + Chanh, tỏi, ớt

    + Hành lá, hành tím, rau mùi, rau thơm

    + Gia vị

    Cua mua về bạn cũng làm sạch theo các bước như hướng dẫn ở trên

    Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Tỏi, ớt băm nhỏ

    Hành lá làm sạch, cắt khúc khoảng 3-4 cm

    Ớt chuông thái miếng vuông nhỏ vừa ăn

    Tiến hành hấp cua

    Đầu tiên, cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi rưới lên phần mình cua

    Cho nước dừa vào nồi, đặt cua lên hấp khoảng 15 phút cho cua chín

    Phi hành tím thơm, cho ớt chuông vào xào vừa chín tới, nêm gia vị vừa miệng. Cho tiếp cua vào đảo đều tay đến khi nước sền sệt lại là được. Cuối cùng bnj cho hành lá rắc lên trên. Bạn cho cua ra đĩa, trang trí và thưởng thức.

    Cách làm cua biển hấp nước dừa thật đơn giản phải không nào.

    Cách nấu canh cua biển thanh mát ngày hè

    Ngày hè oi bức được bát canh cua thanh mát thì còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ.

    Nguyên liệu nấu canh chua cua biển

    + Cua biển 2 con

    + Cà chua: 2 quả

    + Me chín: 2 quả

    + Hành lá, rau mùi, mùi tàu

    + Gia vị cần thiết

    Thực hiện nấu canh chua cua biển

    Cua mua về sau khi làm sạch, cho vào nồi luộc chín. Bạn vớt cua ra để riêng, bóc lấy thịt cua.

    Hành phi thơm, cho thịt cua vào xào chín, thêm thêm chút bột nêm

    Cà chua rửa sạch, cắt múi cau rồi cho vào chảo xào chín. Tiếp đó cho nước luộc cua vào đun cùng. Me rửa sạch, thả vào nồi canh. Khi đun sôi, bạn cho tiếp phần thịt cua đã xào vào, bật nhỏ lửa đun riu riu. Cuối cùng cho hành lá, rau mùi vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.

    Canh cua biển có vị ngọt cua cua, vị chua chua thanh thanh của me, bạn có thể ăn cùng cơm hoặc bún đều rất hấp dẫn đó.

    Cua rang me tuy cách làm hơi kỳ công chút xíu mà cũng dễ làm và là món ăn nổi tiếng thơm ngon hấp dẫn có đủ mùi vị, mặn mặn của nước mắm, ngòn ngọt của đường, chua chua của me, cay cay của tiêu và mùi thơm đặc trưng.

    Không như các món cua biển được luộc hay hấp chấm muối tiêu chanh là cách chế biến cua biển đơn giản và nhanh nhất ở nhà hay ở bãi biển. Món cua rang me hưa hẹn sẽ là món rất là… hao bia.

    Nguyên liệu làm cua rang me

    • Cua biển 2 con
    • Hành tím 2 củ
    • Tỏi 2 tép
    • Đường vàng 2 muỗng canh
    • Nước mắm 2 muỗng canh
    • Nước cốt me 120 ml
    • Tiêu 1/3 muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 muỗng canh

    Trộn 2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh đường vào 120ml nước cốt me.

    Bóc bỏ vỏ tỏi và hành tím rồi băm nhỏ. Phi thơm hành tím băm và tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho cua vào đảo đều tay.

    Bạn đảo đều cho đến khi thấy nước sốt me sệt lại thì tắt bếp, xếp cua ra dĩa trở lại thành nguyên con, trên rắc 1/3 muỗng cà phê tiêu lên rồi thưởng thức.

    Nếu bạn đã ngán ăn cơm thì có thể thay thế những món ăn nhàm chán hàng ngày với món miến xào cua. Đây là một món ăn ngon, nhiều chất, tốt cho sức khỏe.

    Nguyên liệu làm miến xào càng cua

    • Cua biển 1 con (Hoặc thịt cua)
    • Miến 100 gr
    • Trứng gà 2 quả
    • Chà bông 20 gr
    • Cà chua 1 trái
    • Hành tím 4 củ
    • Thêm 1 ít: Hành lá, ngò gai, tiêu…

    Miến ngâm nước nóng khoảng 3 phút cho mềm, rửa sạch lại với nước rồi cắt sợi dài để ráo nước. Hành lá, ngò gai rửa sạch thái khúc, hành tím rửa sạch thái mỏng.

    Bắc chảo lên bếp, đợi cho dầu ăn nóng, cho hành vào chảo dầu phi thơm. Tiếp theo bỏ thịt cua vào xào xào.

    Tiếp theo, cho thêm cà chua, đảo đều tay rồi nêm nếm gia vị, cho một ít muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu cho vừa ăn rồi đảo cho đến khi thịt cua chín, bỏ ra chén để riêng.

    Chuẩn bị một chảo dầu nóng, bỏ phi hành tím vào phi cho thơm rồi bỏ miến vào xào, đảo nhanh tay, thêm thịt cua đã xào từ trước vào, chà bông và đảo cùng. Nêm nếm vào gia vị đường, bột ngọt, muối, cho vừa miệng.

    Đảo đều tay đến khi thấy mùi thơm thì đập thêm trứng gà vào, thêm hành lá và ngò gai vào đảo đều. Tắt bếp và bỏ ra dĩa. Trang trí thêm cho đẹp mắt là hoàn thành rồi.

    Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có thành quả là món miến xào cua thơm ngon, món miến xào cua này có thể ăn kèm cùng tương ớt hoặc nước tương đều được.

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cua Nhện Sống Ở Đâu Hình Ảnh Đặc Điểm Cấu Tạo Chi Tiết
  • Gợi Ý Món Ăn Cua Hoàng Đế Alaska
  • Cua Lông Thượng Hải Nấu Món Gì Ngon
  • Những Món Ăn Được “biến Tấu Tài Tình” Từ Cua Lông Ở Thượng Hải
  • Những Món Ngon Được Chế Biến Từ Cua Lông Thượng Hải
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100