Cua Nhện Làm Món Gì Ngon / Top 18 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 9/2023 # Top Trend

Nguyễn Trinh Món Bún Chả Dân Dã!

Thịt miếng và thịt viên được kẹp vào que tre nướng trên chậu than hồng, quạt đều tay để chậu than luôn đỏ rực. Mỗi suất bún chả xưa thường có 2 kẹp (một kẹp chả băm, một cặp chả miếng). Người nướng luôn tay lật kẹp tre cho thịt chín vàng rộm bên ngoài, bên trong chín tới, mềm mại. Tre được chọn nướng bún chả là những thanh tre tươi, non để khi thịt chín vàng, mùi vị thơm của tre non vẫn còn phảng phất trên từng viên thịt. Nhiều quán dùng tre khô làm giảm hẳn giá trị của món ăn. Cái làm nên vị ngon khó cưỡng của bún chả không thể không kể đến đó là bát nước chấm chua ngọt ăn kèm. Dĩ nhiên không thể thiếu được đĩa rau sống gồm xà lách, kinh giới, vài cọng ngổ, mùi tàu, tía tô, giá đỗ… các loại. Giá từ 45k – 65k mỗi phần.

Cua nhện có lẽ còn khá xa lạ với nhiều người tiêu dùng ở nước ta. Đây là loại cua khổng lồ sống chủ yếu ở đấy vùng biển Thái Bình Dương, nó được xem là loài cua lớn nhất thế giờ tồn tại cho đến bây giờ. Trong ngành động vật giáp xác thì cua nhện Nhật Bản có chiều dài chân lớn nhất, có thể dài đến 3.7m. Hiện nay thì loài cua nhện này được tìm thấy chủ yếu ở vùng duyên hải phía Nam của hòn đảo Honshũ của đất nước Nhật Bản.

Những món ăn được chế biến từ cua nhện Nhật Bản này thường có giá trị dinh dưỡng rất cao. Loài cua này có giá cả khá đắt và đặt biệt là rất khó để tìm mua ở nước ta, cho nên đây cũng là một trong những trở ngại lớn cho người tiêu dùng muốn thưởng thức món ăn chất lượng này.

cua nhện Nhật Bản

Nhưng khách hàng cũng không nên quá lo lắng, bởi vì hiện nay tại thành phố Hồ Chí Minh đã có trung tâm Ông Giàu. Đây là một đơn vị lớn chuyên cung cấp và phân phối các mặt hàng hải sản nhập khẩu từ các nước lớn trên thế giới. Điều hiển nhiên là tại trung tâm này đã và đang cung cấp rất mạnh về mặt hàng cua nhện Nhật Bản chất lượng tốt nhất. Để thuận tiện nhất trong việc thưởng thức các món ngon từ loài cua nhện Nhật Bản này thì khách hàng hãy đến với đơn vị Ông Giàu.

Kích thước của cua nhện Nhật Bản như thế nào?

Cua nhện Nhật Bản lớn nhất hiện nay có thể sở hữu chiều dài cơ thể lên đến 40 cm khoảng 16 inch và trọng lượng toàn bộ của nó lên tới 19 kg. Là loài cua được cấu tạo lớp vỏ ngoài rất cứng nên có thể tránh được nhiều kẻ thù ăn thịt. Tuy nhiên hiện nay tại đơn vị Ông Giàu thì loại cua nhện này thường có trọng lượng là 2-4 kg/con. Bởi kích thước lớn, trọng lượng nặng nên loài cua này chưa rất nhiều thịt bên trong và rất thơm ngon. Một con cua nhện có thể dùng đủ cho một gia đình có từ 3-4 thành viên.

Những món ăn được chế biến từ cua nhện Nhật Bản?

Cua nhện Nhật Bản mua tại đơn vị ông Giàu sẽ còn tươi sống, có chất lượng thịt ở trạng thái tốt nhất. Đây là loài hải sản rất dễ chế biến, có rất nhiều món ngon được tạo ra từ chính loại cua này. Khách hàng có thể làm những món như cua nhện hấp bia nguyên con, có thể chia làm nhiều phần để rang tỏi, rang nước mắm hoặc rang me. Cách đơn giản nhất là luộc nguyên con rồi dùng chung với muối tiêu chanh.

Mã sản phẩm: 200

Giá sản phẩm: 1.790.000 đ/kg

Quy cách: Tôm hùm Canada tươi sống hấp chín bảo quản lạnh

Khi khách hàng muốn sử dụng loại cua nhện Nhật Bản chất lượng này thì khách hàng không nên tìm đến những nhà hàng, bởi vì giá cả của những món ăn này tại nhà hàng là rất đắt nhưng chất lượng không đảm bảo. Để đảm bảo có những món ăn chất lượng từ loài cua nhện này thì khách hàng nên mua cua nhện sống tại đơn vị Ông Giàu để về chế biến hoặc có thể mua sản phẩm cua nhện chế biến tại trung tâm.

Cua nhện là loài hải sản thường bắt gặp ở Thái Bình Dương, đặc biệt là Nhật Bản. Loài cua này sở hữu thịt ngọt và thơm. Chính vì thế nó được rất nhiều người ưa thích.

Những người Việt Nam khi muốn thưởng thức thường tìm đến những cửa hàng nhập khẩu. Nước ta vẫn còn rất ít loại tươi sống và hầu hết là đông lạnh tuy nhiên độ chất lượng vẫn không hề giảm.

Cua nhện được xếp vào loại cua có kích thước to lớn trên thế giới. Một con trưởng thành nặng vào khoảng 2 đến 4 kg.

Với cân nặng này nên nhiều người gọi nó là cua nhện khổng lồ. Khi mua một con, khách hàng có thể làm thành nhiều món ăn khác nhau cho gia đình.

Loài cua này có hình dáng khá tương tự với cua hoàng đế nổi tiếng. Tuy nhiên nó lại có số lượng chân nhiều hơn là 8 chân.

Trong khi đó loại cua kia chỉ có 6 chân. Cũng vì số lượng càng này nên người ta dễ liên tưởng nó với chân nhện. Không chỉ thế mà chân của nó còn rất dài và cao.

Có những con khổng lồ kích thước vượt quá với số đo trung bình. Trước đây ở vùng biển Nhật Bản đã từng bắt được con nặng hơn chục kg.

Tuy nhiên những con như vậy thường rất khó để bắt gặp. Để có thể tìm thấy nó thì người thợ phải lặn ở rất sâu dưới đáy biển.

Cua nhện thủy sinh là gì?

Ngoài loại cua dùng làm nguyên liệu cho những bữa ăn ra, còn có loại dành riêng cho những người có sở thích nuôi các con vật dưới nước.

Những con này có kích thước bé hơn nhiều và nuôi được ở trong nhà. Ngoại hình của nó trông hơi xấu xí và ác, tuy nhiên nó lại có tính cách vô cùng hiền.

Nó được chia ra làm các loại màu khác nhau. Khách hàng hoàn toàn lựa chọn được những con mà mình yêu thích.

Việc nuôi cua nhện không hề khó khăn như nhiều người tưởng tưởng. Bạn có thể để nó sống chung với các loài dưới nước khác mà không sợ đánh nhau.

Môi trường sống của loài này cũng không đòi hỏi sự cầu kì hay đặc biệt. Thức ăn của nó là loại rong tảo. Nó cũng được bán chung khi mua. Vì thế mà khách hàng sẽ không phải lo lắng trong việc chăm sóc.

Cua nhện giá bao nhiêu?

Nếu như những con cua thủy sinh có giá khá rẻ và vừa phải thì cua nhện dùng để ăn lại có giá đắt đỏ hơn nhiều. Nó được xếp với những loại cua hạng sang trên thế giới.

Ở các nhà hàng hải sản cũng thường không có sẵn mà phải đặt trước. Tại các cửa hàng nhập khẩu, cua được bán theo kg.

Bạn có thể lựa chọn giữa việc mua riêng lẻ chân hoặc mua nguyên con. Nó tùy thuộc vào khẩu phần ăn của gia đình bạn.

Mức giá này đã bao gồm vào phí vận chuyển và bảo quản để cửa hàng có thể giữ cho nó còn tươi mới.

Để có thể mua thì khách hàng nên liên hệ và đặt sẵn. Một số cửa hàng có dịch vụ làm thịt và sơ chế để bạn dễ dàng hơn trong việc chế biến.

Khi mua, khách hàng nên chú ý số kg vì giá của nó không hề rẻ. Bạn sẽ tránh được việc cân điêu hay tính nhầm để tiết kiệm được chi phí.

Vì sao cua nhện lại được nhiều người ưa thích?

Trước hết phải kể đến độ tươi ngon và giòn của thịt. Thịt cua rất chắc vì nó vận động nhiều. Khi chế biến, nó rất thơm. Đồng thời, phần gạch vô cùng béo ngậy.

Bạn có thể làm được rất nhiều món ăn từ thịt cua. Không chỉ thế mà nó còn rất giàu chất dinh dưỡng. Trong thịt cua có nhiều chất bổ béo giúp cho sức khỏe của người ăn tốt hơn.

Đây là loại hải sản vô cùng an toàn khi ăn. Bạn sẽ không lo nguy hiểm như cua mặt quỷ,… Để yên tâm hơn thì khi nấu, bạn có thể chế biến kĩ hơn.

Cua nhện chế biến như thế nào?

Là một thức ăn rất ngon vì thế dù có nấu đơn giản thì thịt cua vẫn rất dậy mùi thơm. Bạn có thể luộc, nướng hay hấp,…

Các cách này không cần chuẩn bị quá cầu kì đồng thời tiết kiệm thời gian. Khi làm, bạn nên để cả con chứ không nên tách riêng ra. Như thế nó sẽ chuẩn vị hơn nhiều.

Nếu như muốn cầu kì để có thể mời khách, món ăn này hoàn toàn đáp ứng được những yêu cầu của bạn. Bạn hãy kết hợp nó với những loại gia vị và rau đi kèm.

Những cách này cũng không quá khó, những người nội trợ vẫn chế biến được. Dùng cua để ăn lẩu hay nấu cháo cũng là một ý tưởng rất hay.

Phần gạch cua nếu không ăn hết, bạn hãy chia ra làm nhiều bữa để có thể nấu với canh. Một con cua to nên bạn có thể dùng nhiều bữa để tiết kiệm được tiền.

Cua nhện là một món ăn nổi tiếng và được nhiều người khuyên nên ăn một lần trong đời. Nó có vị rất lạ và khác với các loại cua thịt mà chúng ta thường hay ăn.

Tuy giá thành của nó không rẻ nhưng chắc chắn chất lượng sẽ không làm bạn phải thất vọng. Để tiết kiệm thì bạn có thể mua về nhà tự chế biến.

Nó sẽ ngon hơn và phù hợp được với khẩu vị của gia đình bạn. Những công thức này có sẵn trên mạng để bạn tham khảo.

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cua lột tươi ngon, đảm bảo chất lượng, đóng và đi khắp cả nước với giá ưu đãi. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng. Mua cua lột về bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon như cua chiên giòn, cua ram.

Cua lột ở đâu bán tại TpHCM

Cua lột mua ở đâu tại TpHCM

Cũng giống như tôm, cua lớn lên nhờ quá trình lột xác. Ta hay gọi cua bấy, tôm bấy, đó là một giai đoạn ngắn sau khi lột xác, để một thời gian sau lớp vỏ của chúng lại cứng lên. Nhờ có giai đoạn này mà chúng ta có một món ăn rất ngon có tên là Cua lột.

Cua lột ăn rất ngon và giàu chất dinh dưỡng như cua thịt. Đây là loại thực phẩm có giá trị, không phải lúc nào cũng kiếm được nên giá của nó thường khá đắt. Vào thời điểm từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch, cua lột xác nhiều lần. Mỗi lần lột cua lớn gấp rưỡi gấp đôi lúc chưa lột. Từ ngày lột đến lúc cứng thân mất 20 – 25 ngày.

Giá cua lột bao nhiêu hiện nay tại TpHCM:

Quy cách : Cua lột tươi nguyên con

Giá bán cua lột hiện nay: Size 8 – 10 con/kg : 410.000 vnđ/kg

Giá bán cua lột tại TpHCM

Mua cua lột ở đâu?

Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cách chế biến cua lột ngon:

Trước tiên bạn phải biết cách làm sạch cua. Quy trình này khá dễ và đơn giản vì vỏ của nó rất mềm, chỉ cần một cây kéo là đủ.

Dùng ngón cái và ngón trỏ kẹp ở giữa thân cua, dùng kéo cắt bỏ phần đầu, thụt vào chừng 1 cm sau mắt. Bóp mạnh phần thân cua để ép hết nước và dịch trong cua ra từ vết cắt ở đầu.

Nhấc nhẹ mai cua từ một bên hông như lật một trang sách, để lộ bên dưới là các lá phổi; bạn dùng kéo cắt hết phổi đi (nếu không làm sạch phần phổi, lúc ăn sẽ có cảm giác ram ráp, không ngon). Làm tương tự với bên còn lại.

Lật ngược con cua lại và cắt bỏ phần yếm cua. Đem rửa sạch là con cua lột đã sẵn sàng cho một món ăn ngon lành.

Cua lột chiên bơ tỏi:

Món ngon với cua lột chiên bơ tỏi

Cua lột chiên giòn rang muối

Cua lột chiên giòn rang muối

Cua lột tẩm ngũ vị

Món ngon cua lột tẩm ngũ vị

Nhiều món ăn ngon với cua lột bạn có thể dễ dàng thưởng thức. Đừng quên mua cua lột tại Hải sản Ông Giàu để có được những con cua tươi ngon và được giao hàng tận nơi taijnTpHCM. Ngoài ra, công ty Ông Giàu còn cung cấp cua lột trên tất cả tỉnh thành trên cả nước với hình thức chuyển hàng đóng thùng (phí chuyển hàng do người mua chịu).

Cua hoàng đế từ lâu đã được mệnh danh là loài hải sản đặc biệt hiếm có không chỉ vì hương vị đặc biệt thơm ngon mà còn vì mức giá đắt đỏ của chúng. Chúng được đánh bắt và cung cấp khá phổ biến ở nước ngoài nhưng mới chỉ du nhập về Việt Nam gần đây và nổi lên như một hiện tượng. Nhiều câu hỏi được đặt ra xung quanh loài cua này ví dụ như giá cả, kích thước và đặc biệt là cua hoàng đế làm gì ngon?

Cua hoàng đế bắt nguồn từ đâu?

Nguồn gốc của cua hoàng đế khá lâu đời, chúng được phát hiện đầu tiên ở vùng vịnh Bering, Alaska (Canada). Với ngoại hình to lớn, lớp vỏ màu đỏ gai góc xù xì khiến chúng trở nên hiếm lạ. Cùng với điều kiện sinh sống sạch nên thịt của chúng cực kì tinh khiết.

Bên cạnh vùng biển Canada thì trên Thái Bình Dương và các vùng biển kín, sạch của Việt Nam cũng có cua hoàng đế, tuy nhiên màu sắc nhạt hơn (vàng, xanh), kích thước và độ dinh dưỡng cũng không lớn bằng.

Đầu tiên nên dùng dây buộc chặt hai càng của cua hoàng đế lại để tránh việc bị thương lúc sơ chế. Sau đó rắc một chút muối lên mai, chân, càng, bụng của cua, dùng bàn chải chà sạch những mảng bám trên vỏ cua. Trên mai cua thường có con vật kí sinh màu đen nhỏ, đó không phải là cua bệnh mà chúng khiến hương vị của cua đậm đà hơn. Ở bước này nên dùng bao tay và chú ý vì trên người King crab có rất nhiều gai nhọn.

Tiếp theo dùng tay hoặc kẹp bẻ chân cua và mình cua riêng, sau đó tách yếm cua và mai cua, dùng kéo cắt bỏ phần miệng cua để tránh mùi hôi. (Nếu bạn muốn làm nhiều món khác nhau từ một con cua nhé.).

Nếu bạn muốn hấp hoặc nướng nguyên con thì chỉ cần chà sạch lớp vỏ và bỏ vào nồi.

Việc sơ chế khá đơn giản và chúng ta có thể làm tại nhà.

Cua hoàng đế làm gì ngon?

Nếu một ngày nào đó bạn được biếu hoặc mua một con cua hoàng đế về, chắc chắn bạn sẽ tìm hiểu xem cua hoàng đế làm gì ngon để có thể tự tay làm ra những món ngon như ngoài nhà hàng.

Cua hấp bia: với nguyên liệu là một con cua hoàng đế, vài nhánh sả, gừng, một lon bia. Chúng ta bỏ cua vào nồi, đổ hết lon bia và sả gừng đập dập vào, bắc lên bếp đun tầm 40-45 phút là sẽ có một món cua hấp cực kì thơm ngon mà lại dễ làm. Có thể linh hoạt thay bia bằng coca, nước dừa cũng rất ngon và đậm đà. Món này nên chấm với muối ớt chanh hoặc sốt ớt xanh kiểu Thái đều ngon.

Súp cua hoàng đế: nguyên liệu chính là 2 càng cua, 1 mình cua hoàng đế, nguyên liệu đi kèm gồm trứng gà, tỏi, sả băm, nấm rơm. Càng cua luộc lên sau đó xé sợi nhỏ, mở mai cua lấy phần gạch và thịt cua ra, phi thơm tỏi hành sau đó cho thịt cua vào đảo đều cho thơm. Nước dùng gà nấu sôi sau đó đổ thịt cua đã xào vào, nêm nếm vừa ăn sau đó lần lượt đổ nấm rơm thịt gà xé sợi, nước cốt dừa, bột năng và trứng gà vào khuấy đều. Tắt bếp, múc ra tô kèm theo một ít rau mùi và tiêu đen xay nhuyễn ta sẽ có một món súp cua hoàng đế thơm ngon tuyệt vời.

Chân cua hoàng đế đút lò: nguyên liệu chính là chân cua, chanh, tỏi, muối tiêu. Cho chân cua vào khay nướng sau đó rắc thêm muối và tỏi lên trên, bật lò nóng 170 độ C khoảng 20 phút rồi cho khay nướng vào. Đợi khoảng 10 phút là chúng ta đã có ngay thành phẩm vừa thơm vừa ngon. Khi ăn vắt thêm một chút chanh lên trên để tăng thêm hương vị.

Cua hoàng đế nguyên con nướng trên than hồng: đây là món không thể thiếu trong thực đơn nếu bạn đang đi picnic, chỉ cần một lò than và một cái vỉ nướng là đã có ngay món cua hoàng đế nướng thơm ngon mà không cần phải mất quá nhiều công sức.

Mua cua hoàng đế ở đâu?

Hiện nay Hữu Bộ chuyên cung cấp cua hoàng đế tươi sống nhập khẩu, đa dạng màu sắc và kích cỡ cho thực khách lựa chọn.

Mức giá: 1.250.000vnđ/1kg cua hoàng đế tươi sống. Giá thường thay đổi theo mùa nên quý khách vui lòng xem giá mới nhất tại đây. Mức giá siêu ưu đãi cho một con cua tươi sống chất lượng.

Dịch vụ giao hàng tận nơi giúp quý khách tiết kiệm được nhiều thời gian mua hàng.

Nếu đang có nhu cầu mua hải sản hãy ghé Hữu Bộ ngay nhé, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.