Làm Đồ Ăn Bằng Vải Dạ / 2023 / TOP 21 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 12/2022 # Top View

Điều gì sẽ xảy ra khi cơ thể bị dư axit dạ dày?

Khi ăn, dạ dày sẽ tiết ra dịch vị chứa axit clohydric để trung hòa và tiêu hóa thức ăn. Ngoài tác dụng hòa tan các muối khó tan, axit clohidric còn là chất xúc tác cho các phản ứng thủy phân các chất glucid và chất protein thành các chất đơn giản hơn để cơ thể hấp thụ dễ dàng.

Không chỉ vậy, thừa axit dạ dày còn gây ăn mòn cơ thể, khiến cơ thể mất sức đề kháng, dễ mắc các bệnh mãn tính như gút, loãng xương, ung thư, sỏi thận, béo phì, bệnh gan mật…

Các loại thức uống làm giảm axit dạ dày

Đặc điểm nổi bật của nước kiềm ion là giàu tính kiềm tự nhiên như rau xanh giúp bổ sung tính kiềm, chất khoáng tốt nhất cho cơ thể.

Nước ion kiềm với độ pH 8.5 – 9.5 giúp trung hòa lượng axit dư thừa trong cơ thể, giảm tình trạng axit cao trong dạ dày.

Chuối có tính kiềm nên sẽ đem lại hiệu quả trong việc trung hòa axit trong dạ dày. Ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày giúp hỗ trợ điều trị trào ngược axit hiệu quả.

Trà thảo mộc là một trong những loại trà giàu chất kiềm, có khả năng chống lại axit dạ dày, làm dịu đường ruột và giảm sản sinh axit.

Các loại rau xanh như cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh, cải thìa, rau xà lách và bí đao rất giàu chất kiềm, lại giàu chất xơ và nhiều dưỡng chất khác tốt cho cơ thể.

Mật ong chứa hàm lượng cao vitamin C, E và các khoáng chất canxi, kẽm, kali có tác dụng cân bằng độ pH trong dạ dày, giảm sản xuất axit và ngăn ngừa những tác hại do thừa axit dạ dày.

Cách giảm axit dạ dày bằng mật ong hữu hiệu nhất là bạn nên uống 1 thìa mật ong vào các buổi sáng và buổi tối trước khi ăn 15 phút.

Ngoài việc uống trực tiếp, bạn có thể pha 2 thìa mật ong vào ly nước ấm hoặc trà hoa cúc, uống đều đặn mỗi ngày.

Mật ong kết hợp với nghệ mang lại công dụng giảm viêm, giảm đau, cân bằng nồng độ axit dạ dày nhờ lượng vitamin và các chất dinh dưỡng dồi dào. Nhiều người truyền tai nhau bài thuốc giã nghệ lấy nước pha với mật ong để làm giảm lượng pH dịch vị trong dạ dày.

Baking soda có khả năng trung hòa axit dạ dày tốt, góp phần thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn nhanh và hiệu quả hơn.

Bạn có thể pha loãng baking soda với nước ấm uống mỗi ngày để làm giảm axit dạ dày hoặc sử dụng baking soda như một nguyên liệu chế biến.

Bên cạnh việc sử dụng đều đặn các loại thức uống nêu trên, người bệnh cũng cần:

– Bổ sung các thực phẩm giàu tính kiềm như bơ, tỏi, ớt chuông, rau họ cải, cần tây, măng tây, rong biển, xoài, chanh, dưa leo, rau mùi, đu đủ, dưa hấu…

– Rèn luyện sức khỏe hằng ngày, tập chơi thể thao hoặc các bài tập nhẹ nhàng

– Sinh hoạt điều độ, khoa học, ngủ đúng giờ, hạn chế thức khuya. Vì thức khuya khiến cơ thể tiêu hao năng lượng, dạ dày không được nghỉ ngơi. Nếu như tình trạng này diễn ra thường xuyên thì nguy cơ dạ dày bị quá tải dẫn tới việc tiết acid dịch vị quá nhiều.

Dùng máy xay đồ ăn dặm cho bé từ quả bơ

Bơ rất thơm ngon và cung cấp nhiều dinh dưỡng cho bé, thích hợp chế biến món ăn dặm. Chất béo trong bơ tốt cho tim mạch và não bộ của trẻ. Hơn nữa, hàm lượng calo cao trong bơ còn giúp cho bé tăng cân khỏe mạnh, tăng cường thể chất. Bơ mềm và dễ tiêu hóa, đặc biệt là bạn không cần mất nhiều thời gian chế biến mà đã có được món ăn dặm thơm ngon.

Trước hết, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu gồm quả bơ, sữa công thức hoặc sữa mẹ. Cách dùng máy xay đồ ăn dặm cho bé đơn giản từ quả bơ như sau. Bạn cắt bơ ra làm đôi, sau khi tách hạt thì hãy dùng thìa để khoét lấy phần thịt quả. Tiếp đó, bạn cho bơ cùng sữa vào máy để xay nhuyễn. Sau đó, bạn cho ra bát là đã có được món bột ăn dặm thơm ngon, dinh dưỡng cho bé yêu.

Bột cà rốt nghiền cho bé

Bột cà rốt là món ăn dặm thơm ngon cho bé từ 6 tháng tuổi. Nó cung cấp nhiều vitamin, canxi, kali, chất khoáng… giúp bé phát triển trí não, tăng cường thị lực và tăng khả năng miễn dịch. Để chế biến món ăn này, trước tiên bạn cần chuẩn bị khoảng 50g cà rốt. Bạn gọt vỏ và cắt cà rốt thành từng khoanh nhỏ.

Tiếp đó, bạn cho cà rốt vào trong nồi để hấp tầm 20 phút rồi lấy ra để nguội. Bạn cho cà rốt vào máy xay nhuyễn, khi xay cho một chút nước vào để hỗn hợp có độ sệt vừa phải. Bạn có thể dùng bột cà rốt cho bé ăn luôn hoặc trộn nó cùng một số thực phẩm dinh dưỡng khác để tạo thành món ăn thơm ngon cho bé.

Bột ăn dặm bí đỏ và sữa

Bạn có thể dùng máy xay đồ ăn dặm cho bé từ bí đỏ cùng sữa. Trước tiên, bạn chuẩn bị các nguyên liệu gồm bí đỏ, sữa mẹ hoặc sữa công thức bé hay uống hàng ngày. Tiếp đó, bạn gọt vỏ bí, cắt thành từng miếng nhỏ và đem hấp chín.

Bạn cho sữa cùng bí đỏ đã hấp vào trong nồi và đun ở lửa nhỏ đến khi chúng chín mềm. Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp đã nấu vào trong máy để xay nhuyễn. Bạn cũng cần lưu ý là không nên đun quá lâu sẽ làm giảm các thành phần dinh dưỡng bên trong thực phẩm.

Đậu Hà Lan nghiền

Đậu Hà Lan cũng là một thực phẩm dinh dưỡng, tốt cho hệ miễn dịch và tim mạch của trẻ. Hơn nữa, đậu còn có nhiều chất xơ giúp bé dễ tiêu hóa. Để thực hiện món ăn này, trước tiên bạn hãy chuẩn bị khoảng 50g đậu Hà Lan. Bạn cho đậu vào hấp khoảng 10 phút đến khi đậu đã chín mềm. Tiếp đó, dùng máy xay đồ ăn dặm cho bé từ đậu Hà Lan đã hấp chín đến khi nó nhuyễn.

– Dạ dày heo 1 cái

– 1 củ gừng

– Muối

– Rượu trắng

Cách làm:

– Làm sạch dạ dày bằng muối và gừng

– Cho dạ dày vào nồi và đổ ngập nước, cho một thìa muối, một củ gừng đập dập, một ít rượu

– Luộc khoảng 20 phút, mở vung lấy đũa xiên thử vào miếng dạ dày thấy mềm là được

– Vớt dạ dày ra ngâm ngay vào nước lạnh để dạ dày giòn, ngon.

– Dạ dày heo 1 cái

– 1 quả dừa

– 1 gói ngũ vị hương

– 2 tép tỏi

– Gia vị

Cách làm:

– Làm sạch dạ dày bằng muối và giấm, rồi trần với nước sôi khoảng 5 phút sau đó ngâm vào nước lạnh

– Ướp dạ dày với 1 thìa nước mắm, ½ thìa bột canh, 1 thìa nước tương, tỏi giã nhuyễn, ngũ vị hương, 1 thìa đường, ướp trong vòng 1 tiếng.

– Đặt chảo lên bếp, rán vàng 2 mặt dạ dày rồi cho nước dừa vào om tới khi nước dừa sền sệt, nêm thêm gia vị cho vừa rồi tắt bếp.

– Dạ dày heo 1 cái

– 2 bát dưa chua

– ½ thìa cà phê hạt tiêu

– Hành khô

– ½ bó thì là

– 1 quả cà chua

– Gia vị

Cách làm:

– Làm sạch dạ dày, rồi trần qua dạ dày với nước sôi, sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh, thái thành miếng vừa ăn.

– Rau dưa rửa sạch cho bớt chua rồi đặt chảo lên bếp, thêm ít dầu ăn, đun sôi rồi cho cà chua và dưa chua vào xào, nêm chút gia vị.

– Cho dạ dày vào xào cùng dưa chua, nêm lại gia vị cho vừa ăn, rồi cho rau thì là thái nhỏ vào, đảo đều, sau đó tắt bếp.

– Dạ dày heo 1 cái

– 1 chùm tiêu xanh

– 1 củ cà rốt

– 1 củ cải

– Hoa quế

– Hoa hồi

– Gia vị

Cách làm:

– Làm sạch dạ dày rồi thái miếng vừa ăn, ướp dạ dày với hành khô, tỏi, nước mắm khoảng 30 phút.

– Đặt nồi lên bếp, xào qua dạ dày cho săn lại, thêm nước vào đun sôi (mức nước thì tuỳ ý). Khi nước sôi thì cho tiêu xanh, cà rốt, củ cải thái khoanh, hoa hồi và hoa quế vào hầm 1 tiếng, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết cho món thịt nướng bếp điện từ

Để làm món thịt nướng bằng bếp điện từ thơm ngon, thì khâu chuẩn bị nguyên liệu đóng một vai trò quan trong nhất. Đầu tiên bạn hãy chuẩn bị loại thịt nhiều nạc ít mỡ để hạn chế chất béo và tình trạng thịt bị cháy xém.

Nếu bạn chọn nướng thịt bò nên tìm mua loại thịt thăn, thịt sườn, thịt mông, thịt vai, thịt bắp bởi thịt ở những vị trí này khi nướng sẽ rất ngon ngọt và không bị khô. Nếu bạn nướng thịt lợn nên chọn thịt thăn, thịt sườn, thịt ức, ba rọi để nướng là ngon nhất.

Các loại gia vị cần thiết khác như: Mật ong, mắm, muối, bột ngọt, tiêu, đường,…

Đồ ăn kèm thịt nướng: Rau sống, bún, bánh tráng, chanh ớt…

Cách nướng thịt bằng bếp điện từ thơm ngon

Để có món thịt nướng thơm ngon trước hết cần tẩm ướp thịt với gia vị trước khoảng 1 giờ để cho thấm.

Một lưu ý cho bạn, với những loại thịt lâu chín như thịt heo, thịt cừu…, bạn nên thái mỏng, đồng thời dùng tăm xăm những lỗ nhỏ trên thịt để thịt được thấp gia vị đều và cũng giúp nhanh chín hơn. Để món thịt khi nướng có màu đẹp chúng ta nên cho thêm một chút mật ong, hoặc tùy khẩu vị có thể dùng thêm màu điều để tạo màu cho thịt trước khi nướng.

Cần điều chỉnh nhiệt độ bếp điện từ trong quá trình nướng

Bếp điện từ vốn tạo nhiệt và nóng rất nhanh vì vậy để hạn chế tình trạng thịt bị cháy xém, bạn không nên chọn nhiệt độ cao ngay từ đầu. Nên theo dõi dấu hiệu chín của thịt để điều chỉnh nhiệt độ và công suất cho phù hợp. Đối với những loại thịt dày, lâu chín như thịt cừu, thịt heo…, bạn nên nướng ở mức nhiệt thấp để thịt có thể chín từ từ, tránh tình trạng nhiệt độ quá cao dẫn đến mặt ngoài cháy mà bên trong vẫn chưa chín.

Cuối cùng để hoàn thành trọn vẹn bữa tiệc thịt nướng chiêu đãi cả nhà, bạn hãy chuẩn bị thêm 1 bát nước chấm chua ngọt tùy khẩu vị mà cho cay nhiều hoặc ít. Sau đó trang trí rau sống, bánh tráng và bún ra dĩa kế đến bày thịt đã nướng lên đĩa và ăn ngay khi còn nóng để hưởng trọn hương vị thơm ngon của món ăn. Hãy nhớ sau khi đã nướng thịt xong bạn nên vệ sinh bếp điện từ, bởi dầu mỡ bắn ra trong quá trình nướng, nếu để lâu sẽ rất khó tẩy rửa, khiến cho chiếc bếp của bạn sẽ không còn sạch và sáng bóng nữa. Hy vọng sau những chia sẻ trên từ Long Thuận đã giúp bạn có được bí quyết bỏ túi làm món thịt nướng thơm ngon đúng điệu như ngoài hàng để chiêu đãi cả nhà.

Long Thuận tự hào là hệ thống chuyên phân phối bếp điện, bếp gas, – uy tín số một Việt Nam. Cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất với mức giá hợp lý, bảo hành chính hãng, ship hàng tận nơi, Hotline tư vấn: 0911 971 949.