Làm Món Salad Trộn / 2023 / Top 12 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 12/2022 # Top View | Raffles-hanoi.edu.vn

Mẹo Làm Nước Sốt Trộn Salad Ngon / 2023

1. Cách làm nước sốt mayonnaise béo ngậy

Đối với những bạn thích béo và chưa quen ăn salad, nước sốt mayonnaise sẽ là lựa chọn hàng đầu cho bạn đấy. Hương vị vừa quen thuộc, vừa dễ ăn, lại dễ thực hiện nữa. Để làm được món nước sốt mayonnaise trộn salad béo ngậy bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

Nguyên liệu

Cách làm nước sốt mayonnaise

– Tỏi và lá hẹ bạn cũng rửa sạch rồi cắt nhỏ, để riêng một bên nè.

– Bạn cho tất cả nguyên liệu vừa cắt vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Và sau đó, bạn cũng cho mayonnaise vào xay cùng cho thật đều.

– Bạn đem nước sốt này rưới lên dĩa rau quả ưa thích và thưởng thức ngay thôi.

Chi tiết cách làm salad rau củ thanh mát giòn ngon, giảm cân hiệu quả

2. Cách làm nước sốt dầu oliu kiểu Ý

Nguyên liệu

Cách làm nước sốt dầu oliu

– Sau đó, bạn cho giấm táo và dầu oliu vào rồi bật máy cho xay nhuyễn đều hỗn hợp này. ( Nếu muốn béo hơn nữa, bạn có thể thêm vào một chút dầu oliu nữa, trộn đều tay)

– Cuối cùng, bạn cho sốt vào hũ thủy tinh có nắp và cho vào trong ngăn mát tủ lạnh thì có thể bảo quản được từ 3-4 tuần lận đó.

Nguyên liệu

Cách làm nước sốt trộn salad từ sữa chua và chanh

Nguyên liệu

Cách làm nước sốt cam tươi trộn salad

– Nước sốt từ cam cũng đơn giản như từ sữa chua vậy. Bạn cho tất cả nguyên liệu trên vào máy xay, sau đó bấm nút. Đợi hỗn hợp hòa quyện lại rồi tắt máy.

Nguyên liệu

Cách làm nước sốt kem bơ trộn salad

Đây là loại nước sốt dễ ăn và rất đỗi quen thuộc với mọi người. Sốt mè rang cực thơm, độ béo của mè vừa phải, không gây ngán như mayonnaise nên được rất nhiều người yêu thích. Cách làm nước sốt mè rang trộn salad cực dễ dàng như sau.

Nguyên liệu

Cách làm nước sốt mè rang

– Bạn nên giã sơ mè rang xong rồi mới cho vào máy xay để đảm bảo mè rang sẽ được xay nhuyễn chung với các nguyên liệu khác mà không bị lợn cợn.

– Sau đó, bạn cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào xay đều (có thể thêm chút dầu oliu nếu bạn muốn hỗn hợp đặc sệt hơn).

Tìm hiểu thêm:

Cách Trộn Salad Ngon, Bổ Dưỡng Và Dễ Làm / 2023

Để học cách trộn salad ngon, hấp dẫn rất đơn giản, chỉ cần biết cách chọn thực phẩm tươi, phối hợp với các loại gia vị một cách khéo léo và đặc biệt là chuẩn bị được nước sốt phù hợp sẽ tạo nên một món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả nhà.

– Nếu dùng thêm tôm, thịt cho salad thì cần làm chín trước khi trộn cùng rau, củ

– Cần làm ráo rau, củ, trái cây trước khi trộn để đảm bảo vị cho món ăn

– Chuẩn bị nước sốt thật đậm đà, phù hợp khẩu vị của mọi người

– Dùng bát, dụng cụ trộn lớn để đảm bảo các nguyên liệu ngấm đều gia vị

– Trộn salad trước bữa ăn khoảng 15 phút để mùi vị món ăn được ngon nhất

– Nếu chưa dùng ngay hoặc nếu còn thừa thì cần bảo quản trong tủ lạnh nhằm tránh vi khuẩn xâm nhập

2. Cách làm nước sốt ngon cho món salad Nguyên liệu

Nước sốt là điểm trọng tâm của món salad, mùi vị của nước sốt sẽ quyết định hương vị và độ hấp dẫn cho món ăn.

– Lòng đỏ trứng gà: 1 phần

– Giấm: 25 ml

– Đường trắng: 25 g

– Dầu ăn 230 ml

Thực hiện

– Mù tạt: 15 g

– Cho lòng đỏ trứng, đường và mù tạt vào bát, đánh đều đến khi hỗn hợp có màu vàng nhạt, đường tan hết.

– Cho 5 ml giấm vào và đánh đều

– Tiếp tục cho dầu, giấm xen kẽ và cứ thêm một loại nguyên liệu thì đánh đều tay trước khi thêm nguyên liệu mới

– Cho phần mù tạt còn lại vào và trộn đều.

3. Một số sai lầm khi trộn salad

– Nước sốt nên bảo quản lạnh và dùng khi trộn salad.

– Dùng quá nhiều nước sốt: nước sốt là điểm trọng tâm trong cách trộn salad ngon, hấp dẫn nhưng không nên quá lạm dụng. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ làm mất đi hương vị vốn có của các loại thực phẩm và gia vị không ngấm đều.

– Dùng quá ít nước sốt: Nếu quá nhiều sẽ làm mất vị, nhưng nếu dùng quà ít nước sốt thì lại không làm khơi dậy được hương vị của món ăn. Thêm vào đó, khi cho nước sốt vào salad cần cho từ từ, vừa trộn vừa rưới nước sốt mới đảm bảo món ăn được ngấm đều.

– Nguyên liệu vẫn còn dính nước khi trộn: rau, củ, trái cây trước khi chế biến cần được rửa sạch và phải làm ráo nước trước khi đem trộn để giúp gia vị được thấm đều.

– Không cho gia vị: Salad tuy là món trộn nhưng vẫn phải dùng gia vị, một chút muối và tiêu trong quá trình trộn sẽ giúp món ăn thêm đậm đà hơn.

Salad là một món ăn ngon, rất dễ làm và chất lượng dinh dưỡng vẫn được đảm bảo. Cách trộn salad ngon và bổ dưỡng không quá khó, chỉ cần làm được nước sốt đậm đà và chọn được loại rau, củ tươi sẽ giúp làm nên một món ăn hấp dẫn và đặc trưng.

Cách Làm Salad Rau Trộn Sốt Mayonnaise Thơm Ngon / 2023

Rau quả luôn đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần ăn của tất cả mọi người. Chế độ ưu tiên nhiều rau xanh sẽ giúp giảm huyết áp, các bệnh tim mạch và đột quỵ. Ngoài ra còn hạn chế nguy cơ mắc các bệnh ung thư và tiêu hóa. Một bữa ăn hấp dẫn với đầy đủ rau quả còn thúc đẩy quá trình giảm cân lành mạnh.

5

from 1 vote

In

Pin

Chuẩn bị

15

phút

Thực hiện

15

phút

Tổng Thời Gian

30

phút

Loại Món

Trộn

Ẩm thực

Việt Nam

Dinh dưỡng

76

kcal

TRANG THIẾT BỊ

Dĩa

Nguyên liệu

  

8

cây

xà lách

4

trái

dưa leo

8

trái

cà chua

200

gram

ngò rí

4

muỗng canh

sốt Mayonnaise

Gia vị

dầu mè

muối

đường

giấm

tiêu

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Rau xà lách rửa cùng nước muối pha loãng. Sau đó xắt khúc vừa ăn và để vào rổ cho ráo.

Dưa leo rửa sạch, bỏ 2 đầu, xắt lát mỏng.

Cà chua bỏ cuốn, rửa sạch, xắt múi cau.

Ngò rí cắt rể, rửa sạch và xắt nhỏ.

Làm nước dầu giấm

Chuẩn bị tô, cho vào 3 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường. Dùng muỗng khuấy cho tan cùng 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh muối cùng 1 muỗng cafe tiêu xay. Khuấy lần nữa cho các gia vị hòa quyện vào nhau.

Trộn salad

Cho vào tô lớn rau xà lách, dưa leo, cà chua và ngò rí vào, cho nước dầu giấm vừa pha vào. Sau đó, trộn đều rồi cho 4 muỗng canh sốt mayonnaise vào. Cuối cùng cho ra dĩa và thưởng thức thôi.

Lưu ý

Bí quyết chọn rau quả ngon:

Chọn dưa leo có trái thẳng, ít bị cong veo, kích cỡ đều nhay sẽ đặc ruột và ăn giòn hơn. Và có màu xanh tươi sàn, đều màu, không mua những trái phình ra, to ở giữa.

Để làm món salad chọn mua những quả cà chua bi có cuống tươi, vỏ căng mọng và màu đỏ.  

Dinh Dưỡng

Calories:

76

kcal

Carbohydrates:

8

g

Protein:

4

g

Fat:

4

g

Saturated Fat:

1

g

Cholesterol:

2

mg

Sodium:

120

mg

Potassium:

1042

mg

Fiber:

6

g

Sugar:

2

g

Vitamin A:

13654

IU

Vitamin C:

57

mg

Calcium:

134

mg

Iron:

4

mg

Từ khoá

cách làm salad rau trộn

Các món gỏi luôn có mặt trong các bữa tiệc mừng cưới, sinh nhật hay đơn giản là buổi họp mặt bạn bè. Kết hợp cùng các loại rau củ quả khác nhau tạo nên những món ăn tốt cho sức khỏe. Các bạn có thể kết hợp cùng hải sản, thịt bò, heo hay gà đều hấp dẫn. Như gỏi rau muống thịt gà, gỏi bò hay tôm thịt rau má… để bổ sung nhiều chất xơ cho cơ thể.

Gỏi rau má tôm thịt ngon ngất ngây

Xem cách làm

Khi bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa cơm cho gia đình nhưng vẫn muốn có món đầy đủ dinh dưỡng. Gỏi gà rau muống sẽ là lựa chọn “chuẩn” bởi hương vị hấp dẫn cùng những dưỡng chất món này mang lại.

Xem cách làm

Salad rau trộn sốt mayonnaise sẽ là lựa chọn “chuẩn” cho những ngày ngán cơm thèm rau. Với ai cần giảm cân món này giúp mọi người có cảm giác no và giảm khẩu phần ăn dễ dàng. Cách chế biến quá đơn giản cho các nàng bận rộn nhưng muốn sở hữu thân hình đồng hồ cát đáng mơ ước.

Cách Làm Salad Trộn Mayonnaise Đơn Giản Nhưng Cực Ngon / 2023

Salad là một trong những món ăn kèm trong những bửa cơm hay cả những khi thảnh thơi đều có thể dùng được, nó không chỉ giúp các chị em có làn da đẹp mà còn giúp cải thiện cân nặng nữa. Cách làm salad từ các nguyên liệu sẵn có rất đơn giản.

Nguyên liệu đã chuẩn bị xong, cách làm salad trộn mayonnaise thực hiện như sau:

Bước 1: Đầu tiên là sơ chế nguyên liệucông thức nấu ăn

Trước hết các bạn lấy dưa leo, cà rốt cắt lát thành những miếng tròn cho vừa ăn.

Các loại rau khác như xà lách các bạn mang đi thái nhỏ, sau khi đã nhặt bỏ lá úa và rửa thật sạch rồi ngâm với nước muối.

Bước 2: Pha nước sốt trộn salad

Bước pha nước sốt trộn cùng salad này khá quan trọng nó sẽ quyết định độ ngon của món salad này. Nước sốt trộn salad này làm khá đơn giản và không cầu kỳ chút nào. thực phẩm tốt cho mắt

Bạn pha trộn gồm 3 thìa giấm với 2 thìa đường cát cho vào chiếc tô lớn và khuấy thật đều tay sao cho tan hết đường. Bạn cho thêm 1 chút nước lọc , 1 thìa cà phê dầu mè và 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu vào rồi tiếp tục trộn tất cả với nhau.

Bước 3: Tiến hành trộn salad

Bước trộn salad này là quá trình quyết định được độ ngon hay dở của món salad của bạn. Sau khi các bạn đã làm xong sốt để trộn thì cho salad, dưa leo, rau mùi, cà chua vào thau vừa và trộn đều rồi đổ phần dầu giấm vào.

Bạn có thể trang trí món salad này sao cho thật đẹp mắt bằng cách các bạn xếp các loại rau ở bên dưới xen kẽ nhau rồi bạn đổ hết hỗn hợp trộn thêm dầu giấm đã chuẩn bị trước đó ra dĩa và cho thêm sốt mayonaise lên bên trên. Lưu ý các bạn trộn đều khi ăn để cho các nguyên liệu được ngấm hết gia vị.