Thực Đơn Những Món Ăn Sáng Ngon Cho Bé 3 Tuổi Dễ Làm

--- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ngon Cực Rẻ Tiền Hao Cơm Ngày Mưa
  • Cornmeal Là Gì? Công Dụng Của Cornmeal Và Các Loại Bột Làm Bánh : Món Ăn Ngon Mỗi Ngày, Dễ Làm Cho Gia Đình Của Bạn
  • Những Món Ăn Vặt Ngon Giàu Dinh Dưỡng Cho Trẻ Hấp Dẫn Dễ Làm
  • Chia Sẻ Menu Món Ăn Ngon Dễ Làm Cho Ngày Hè Oi Ả
  • Chia Sẻ Menu Món Ăn Ngon Dễ Làm Cho Ngày Hè Nóng Bức
  • Tầm quan trọng của bữa ăn sáng với sức khỏe

    Các chuyên gia đã đánh giá rằng, bữa ăn sáng đóng một vai trò cực kì quan trọng đối với sức khỏe của bé. Đặc biệt là bé từ 3 tuổi trở đi.

    Bữa ăn sáng giúp tăng cường, hỗ trợ, đảm bảo các hoạt động thể chất và tinh thần của trẻ. Đây cũng là một trong những giải pháp để trí não và thể lực của trẻ phát triển tốt nhất.

    Đặc biệt, trong đó, các món ăn sáng ngon cho bé 3 tuổi có vai trò quan trọng đối với trí não. Một chế độ ăn sáng đảm bảo dinh dưỡng sẽ là một điều kiện để bé thông minh hơn.

    Món ăn sáng ngon cho bé 3 tuổi dễ làm

    Cháo có lẽ là một trong những món ngon cho bé 3 tuổi vào buổi sáng mà các mẹ cần bỏ túi. Cháo vừa dễ ăn, dễ tiêu hóa. Nhất là vào buổi sáng, khi bé bắt đầu hoạt động ăn uống, tiêu hóa cho một ngày mới.

    Theo đó, các mẹ có thể chuẩn bị cho bé một số món cháo như: cháo dinh dưỡng từ rau củ (cháo cá cà rốt, cháo khoai tây…) hoặc các món cháo thịt (cháo thịt gà, cháo thịt heo, cháo thịt bò…). Thay đổi món cháo mỗi ngày sẽ giúp bé không thấy ngán.

    Bữa sáng cho bé 3 tuổi với cháo sẽ giúp bé nhà bạn ăn ngon miệng hơn. Từ đó bé sẽ phát triển khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

    Ngoài cháo thì súp cũng là một trong những món ăn sáng ngon cho bé 3 tuổi. Món súp dễ ăn, nhiều màu sắc khiến bé cảm thấy tò mò, thích thú.

    Còn gì bằng, khi mỗi sáng bé thức dậy, được mẹ chuẩn bị cho món súp đúng không nhỉ? Món súp có thể nấu từ thịt, rau, nấm hoặc các loại củ…

    Súp vừa dễ ăn, vừa dễ nấu. Do đó, các mẹ sẽ không tốn quá nhiều thời gian để chuẩn bị cho bé bữa ăn sáng với súp đâu!

    -Bánh mì kẹp trứng hoăc pa tê

    Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bánh mì là một trong các món ăn sáng cho bé 3 tuổi khoa học nhất. Trong thành phần của bánh mì có chứa một lượng tinh bột vừa phải, đảm bảo cho trí não và thể lực phát triển, hoạt động tốt nhất trong ngày.

    Bữa ăn sáng cho bé 3 tuổi bằng bánh mì kẹp trứng hoặc ba tê cũng có ý nghĩa tương tự. Chắc chắn rằng, đây sẽ là món ăn mà các bé sẽ thích thú.

    So với các món ăn khác thì bánh mì kẹp trứng hoặc ba tê đơn giản hơn nhiều. Không mất quá nhiều thời gian của các mẹ.

    Một số lưu ý khi xây dựng thực đơn bữa sáng cho bé 3 tuổi

    Tác giả: Lê thị thu hương

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Ngon Cuối Tuần Miền Bắc
  • Những Cách Làm Bánh Ngon Từ Bột Mì Mà Không Cần Lò Nướng
  • Cách Làm Bánh Bột Mỳ Chiên Đơn Giản Nhất
  • 3 Cách Chế Biến Các Loại Bánh Dễ Làm Từ Bột Mì Ngon Như Ngoài Hàng
  • Gợi Ý Những Món Ăn Ngon Dễ Làm Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
  • Các Món Ăn Sáng Ngon Cho Bé Đi Học

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ăn Sáng Ngon Dành Cho Bé Đi Học
  • Tự Làm Những Món Ăn Vặt Siêu Ngon, Mê Hoặc Từ Trẻ Con Tới Người Lớn
  • Quán Ăn & Món Ngon Quy Nhơn
  • Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Đơn Giản Ngon Nhất Đất Hà Nội
  • Top 15 Địa Chỉ Ăn Vặt Vỉa Hè Ngon Nhất Ở Quận Hà Đông, Hà Nội
  • Để bé có được sức khỏe và tinh thần tốt nhất cho buổi đi học, việc chuẩn bị bữa ăn sáng như thế nào là vô cùng quan trọng. Vì thời gian bận rộn, bạn có thể chở con dùng bữa sáng ở ngoài. Nhưng đôi khi, hãy tận dụng thời gian chỉ 20 – 30 phút buổi sáng để nấu những món ăn sáng cho bé đi học, bạn sẽ yên tâm về chất lượng hơn và cũng là cách để thể hiện sự quan tâm với con nhiều hơn.

    Cháo yến mạch, súp bí đỏ, trứng cuộn khoai lang hay smoothie trái cây là những món ăn phù hợp với bữa sáng của bé. Đây là món ăn sáng đơn giản nhưng giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và cũng không phải quá khó để thực hiện. Với những món ăn sáng ngon đơn giản như trứng cuộn, súp bí hay hay smoothie trái cây, bạn chỉ cần 15 phút buổi sáng để thực hiện. Với cháo cần nhiều thời gian hơn, bạn có thể nấu trước vào buổi tối và hâm nóng lại dùng vào sáng hôm sau.

    Cháo yến mạch dùng vào buổi sáng

    Cháo yến mạch

    Yến mạch có 3 loại gồm: yến mạch nguyên hạt rất giàu dinh dưỡng và có độ dai dai, yến mạch cán mỏng thường được sử dụng phổ biến nhất và yến mạch cán vỡ. Thông thường, nếu có nhiều thời gian, mọi người thường chọn yến mạch loại 1 (tức loại nguyên hạt) vì mất khoảng hơn 1 tiếng mới làm mềm hạt. Trong khi đó, nếu sử dụng loại 3 (tức loại cán vỡ), bạn chỉ mất khoảng 5 – 10 phút để nấu thành cháo, tuy nhiên giá trị dinh dưỡng sẽ không cao bằng.

    Đối với loại yến mạch đã cán vỡ, bạn có thể nấu thành nhiều món cháo khác nhau cho bé ăn vào buổi sáng như: cháo yến mạch thịt bằm và củ (cà rốt, khoai tây), yến mạch cần tây, cháo yến mạch trứng hoặc cháo yến mạch tôm bằm… Cách nấu cháo cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần băm nhuyễn tôm, thịt, xắt hạt lựu các loại củ và cho vào nồi cùng lúc với yến mạch, nêm nếm và nấu trong khoảng 10 phút là cháo đã mềm nhừ. Đối với cháo yến mạch trứng, bạn nấu yến mạch trước cho đến khi mềm, sau đó đập 1 – 2 quả trứng gà vào, nêm nếm là hoàn thành rồi đấy.

    Súp bí đỏ khá dễ ăn vì mọi nguyên liệu đã được xay nhuyễn, dạng tựa như bột, giàu chất dinh dưỡng và khá phù hợp với những bé biếng ăn.

    Súp bí đỏ là sự kết hợp của đa số các loại củ quả như bí đỏ, cà rốt, khoai tây đem nấu cùng với nước dùng gà và sau đó đem xay nhuyễn tất cả cùng với một ít wipping cream (kem béo). Khi tất cả đã được xay nhuyễn cùng nhau, bạn cho hỗn hợp này vào nồi đun nóng lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, thêm một chút tiêu, hành ngò và múc ra chén cho con thưởng thức.

    Súp bí đỏ có thể kết hợp được với nhiều nguyên liệu khác nhau. Ngoài súp bí đỏ rau củ, bạn nên đa dạng nguyên liệu để chế biến thành súp bí đỏ tôm, súp bí đỏ cua, súp bí đỏ thịt bằm hoặc chỉ cần bí đỏ cùng với wipping cream và gia vị…

    Trứng cuộn khoai lang

    Trứng cuộn khoai lang cũng là một gợi ý hay để bạn nấu món ăn sáng cho bé đi học. Trứng béo béo cùng lớp bột, khoai lang ngọt ngọt chắc chắn sẽ là món ăn lạ miệng, đẹp mắt giúp bé thích thú với bữa ăn sáng hơn.

    Trứng cuộn khoai lang nhẹ nhàng cho bữa sáng

    Đầu tiên, bạn bào vỏ khoai lang (nên chọn loại khoai lang vàng hoặc khoai lang tím, dẻo), rửa sạch, hấp chín mềm và tán nhuyễn. Tiếp theo, bạn đều trứng để riêng một tô (không nêm nếm) và quậy bột mì với nước lạnh và đường để riêng một tô.

    Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu xong, bạn tráng một lớp trứng mỏng và một lớp bột mỏng. Sau đó, bạn úp lớp bột lên lớp trứng, đặt khoai tán nhuyễn lên trên cùng (có thể dát thành lớp mỏng hoặc vo thành viên đều được) và cuộn lại. Món trứng cuộn khoai lang không những lạ, ngon mà còn có màu sắc vàng – trắng – tím trông cũng vô cùng đẹp mắt.

    Smoothie trái cây

    Ở phương Tây, thay vì những món nóng, nhiều gia đình cũng cho bé thay đổi bằng bữa sáng lạnh, chẳng hạn như với món smoothie trái cây. Thực chất smoothie có cách pha chế gần giống như làm sinh tố ở Việt Nam, tuy nhiên các món smoothie thường sẽ không lạm dụng đường quá nhiều như chúng ta thường làm mà chỉ gồm trái cây, kem béo và một ít đá xay, đôi khi có thể có thêm chocolate hoặc siro. Nếu dùng vào buổi sáng, bạn nên giảm đá lại và cho bé dùng smoothie kèm với một vài lát sandwich hoặc một quả trứng ốp la để chắc bụng hơn.

    Để thực hiện món smoothie, trước hết bạn cắt nhỏ trái cây mà mình muốn sử dụng, sau đó cho vào máy xay nhuyễn cùng với cream và đá viên. Một số loại trái cây thông thường được sử dụng như: xoài và chuối, đào, quả mâm xôi, việt quất…

    Smoothie việt quất tươi mát

    Bữa sáng là bữa ăn rất quan trọng, càng đặc biệt hơn đối với độ tuổi đang lớn và cần được chăm sóc đặc biệt như trẻ em. Chế độ dinh dưỡng cho bữa sáng mà Dạy nấu ăn Gia đình, Mở quán ®™ gợi ý như trên phù hợp với cả nhóm trẻ từ 4 tuổi trở lên với tiêu chí đơn giản, nhanh chóng, dễ làm và bổ dưỡng. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho bé dùng bữa bên ngoài với các loại cháo dinh dưỡng hoặc tự nấu cũng rất hợp lý.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 2 Món Ngon Từ Ngao Đổi Món Cho Bữa Tối
  • 6 Món Ngon Khó Cưỡng Với Xúc Xích
  • Những Món Ngon Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Miền Tây Nam Bộ (Phần 2)
  • 9 Món Cháo Ngon Mát Giải Nhiệt Mùa Hè Cho Bé
  • Thưởng Thức 4 Món Ngon Từ Chân Giò
  • Các Món Ăn Sáng Cho Bé Tiểu Học

    --- Bài mới hơn ---

  • 15+ Món Ăn Cho Trẻ Biếng Ăn: Đủ Ngon, Đủ Chất, Đủ Đẹp Mắt #fitobimbi
  • 8 Món Ăn Từ Cá Hồi Dành Cho Bé Yêu Đầy Đủ Chất
  • Tổng Hợp Món Ngon Dành Cho Bé Ăn Dặm Từ Cá Hồi
  • Thực Đơn Món Ngon Với Cá Hồi Nauy Dinh Dưỡng Cho Bé
  • Món Ngon Từ Đậu Hà Lan Cho Bé Ăn Dặm
  • Đối với chị, con bước vào tuổi đến trường cao lớn, khỏe mạnh, thông minh, học giỏi là một dấu ấn quan trọng trong hành trình nuôi con khó khăn, vất vả , chăm chút từng bữa ăn giấc ngủ cho con

    Kiên nhẫn cùng con vượt qua những giai đoạn bé biếng ăn, chán ăn trong những năm đầu đời, đến tuổi tiểu học, con gái chị đã nhận thức được tầm quan trọng của việc ăn uống và đã có ý thức hợp tác trong mỗi bữa ăn, nhất là bữa sáng. Nắm bắt cơ hội này, chị đã chuẩn bị cho con những thực đơn cho bữa sáng cân đối, đầy đủ dinh dưỡng, với các thực phẩm giàu canxi, vitamin, khoáng chất cùng với các nhóm thực phẩm giàu năng lượng là bột đường, chất đạm, chất béo, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của lứa tuổi tiểu học .

    Vì vậy, bé luôn đến trường với thể trạng khỏe mạnh, tâm trạng hưng phấn, khả năng tập trung và tiếp thu bài đều rất tốt.

    “Ăn sáng giàu chất dinh dưỡng sẽ giúp bổ sung lượng dự trữ nhiên liệu của cơ thể, thúc đẩy sự trao đổi chất, tạo ra năng lượng cần thiết để trẻ hoạt động, học tập và vui chơi. Bữa sáng cũng đóng một vai trò quan trọng trong các hoạt động của bộ não. Não bộ chỉ chiếm 2% trọng lượng cơ thể nhưng cần đến 20%-25% năng lượng để hoạt động. Sau một đêm ngủ dậy nguồn năng lượng dự trữ trong cơ thể không đủ để đáp ứng đủ nhu cầu học tập, khả năng tập trung của trẻ. Do đó mẹ cần thiết kế một bữa ăn sáng khoa học cho trẻ tiểu học đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ với tỉ lệ cân đối để trẻ thông minh, học giỏi và nhanh nhạy hơn”. chúng tôi Phạm Thị Thu Hương, Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bác sĩ Trưởng, Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome chia sẻ.

    Bữa ăn sáng dinh dưỡng chuẩn cho học sinh tiểu học

    Bố mẹ, nhà trường xây dựng bữa ăn sáng cho trẻ tiểu học cần phải đa dạng, phong phú các loại thực phẩm để vừa cung cấp đủ dinh dưỡng, vừa tránh nhàm chán, tạo sự ngon miệng cho trẻ.

    Bữa ăn sáng của trẻ tiểu học hợp lý phải có đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng bao gồm chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất và sữa đáp ứng nhu cầu năng lượng cần thiết cho cơ thể trẻ.

    Trong bữa ăn sáng của trẻ nhóm chất bột đường phải đảm bảo đủ 50 – 55%, nhóm chất béo từ 20-25%, nhóm chất đạm từ 13- 20%. Đáp ứng được nhu cầu này trẻ sẽ có nguồn năng lượng tốt, giúp trẻ tập trung và tiếp thu bài hiệu quả.

    Với trẻ tiểu học mỗi ngày cần được ăn đầy đủ 3 bữa ăn chính và 1 đến 2 bữa bổ sung. Tro ng đó bữa ăn sáng năng lượng từ 25-30%, bữa trưa 35%, bữa xế chiều 10%, bữa tối 25-30%.

    Ngoài ra, nên khuyến khích trẻ uống đủ nước hằng ngày, mỗi ngày uống khoảng 1-1,5 lít tương đương 40ml/kg/ngày. Hạn chế uống nước ép đóng chai, nước ngọt có ga.

    Khuyến khích trẻ tăng cường hoạt động thể chất vào mỗi buổi sáng, tham gia các câu lạc bộ bóng rổ, võ thuật, bơi lội ở trường giúp trẻ tránh nguy cơ thừa cân và béo phì. Trẻ suy dinh dưỡng nếu hoạt động nhiều, đòi hỏi năng lượng cần thiết nhiều lên sẽ giúp trẻ ăn nhiều hơn, tăng cân và phát triển chiều cao tốt hơn đồng thời cũng nhanh nhẹn linh hoạt hơn. Trẻ rèn luyện thể lực thường xuyên sẽ có hệ xương, hệ hô hấp, hệ tuần hoàn khỏe mạnh giúp trẻ phòng tránh được mọi ốm đau bệnh tật.

    Các nhóm chất dinh dưỡng cần phải có trong bữa ăn sáng của trẻ tiểu học

    Cơ thể luôn cần một nguồn dưỡng chất đầy đủ giúp trẻ duy trì sức khỏe, vận động và phát triển toàn vẹn nhất.

    Các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết trong bữa ăn sáng của trẻ tiểu học bao gồm:

    1. Nhóm bột đường

    Trẻ tiểu học mỗi ngày cần từ 200 – 320g chất bột đường. Là nguồn năng lượng chính cho hệ thần kinh trung ương và năng lượng cho các cơ quan trong cơ thể trẻ hoạt động. Do đó mỗi bữa ăn sáng của trẻ cũng phải đảm bảo có đầy đủ chất bột được cần thiết cho nhu cầu của trẻ.

    Chất bột đường thông thường được chia làm 2 loại chính: chất bột đường đơn và chất bột đường phức tạp.

    Chất bột đường đơn có cấu tạo đơn giản và được tiêu hóa hấp thụ nhanh hơn, chúng có trong các thực phẩm như các loại trái cây, các sản phẩm sữa, đường ăn, kẹo, nước ngọt, soda…

    Chất bột đường phức tạp được tiêu hóa chậm hơn. Chúng có nhiều trong các loại thực phẩm giàu tinh bột như: các loại ngũ cốc, cơm, mì, nui, phở, hủ tiếu, bún lúa mạch, bánh mì, phở, ngô, khoai, các loại đậu…

    2. Nhóm chất đạm

    Trong bữa ăn sáng của trẻ tiểu học cần khoảng 32 – 50g đạm. Chất đạm đóng vai trò xây dựng cơ bắp, máu, xương, da các cơ quan tổ chức khác của cơ thể. Chất đạm cũng giúp cho việc điều hòa hoạt động của cơ thể và tạo ra các kháng thể chống lại các sinh vật ngoại lai như vi rút, vi khuẩn tấn công cơ thể. Chất đạm cũng đóng vai trò vận chuyển dưỡng chất và thuốc đến các tế bào. Ngoài ra chất đạm còn giúp cho vị của thức ăn ngon hơn. Khi không đủ các chất bột đường và chất béo cung cấp năng lượng thì cơ thể sẽ huy động chất đạm để cung cấp năng lượng, tốt nhất là không nên để tình trạng này xảy ra.

    Đạm có nhiều trong thịt bò, heo, gà cá, trứng, sữa các chế phẩm từ sữa.

    3. Nhóm chất béo

    Chất béo đóng vai trò dự trữ năng lượng, điều hòa hoạt động, bảo vệ cơ thể trước những thay đổi về nhiệt độ.

    Chất béo cung cấp năng lượng nuôi dưỡng hệ thần kinh trung ương giúp tế bào não phát triển tốt hơn.

    Chất béo giúp hấp thu các Vitamin tan trong chất béo như Vitamin A, D, E, K. Bữa ăn sáng của của trẻ tiểu học cần 8- 18g chất béo mới cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.

    Nguồn cung cấp chất béo rất phong phú và đa dạng. Theo khuyến cáo của Viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam, trẻ tiểu học là lứa tuổi cần được bổ sung đủ chất béo giúp cho hệ thần kinh, trí não phát triển, giúp trẻ thông minh hơn.

    Giai đoạn này mẹ nên cho trẻ ăn các loại chất béo từ động vật như mỡ lợn, mỡ cá, mỡ gà, các loại dầu hạt, dầu gấc, các loại hạt như đậu phộng, hạt mè, hạnh nhân, óc chó sẽ tốt cho trẻ.

    Tránh cho trẻ ăn nhiều các loại chất béo bão hòa có nhiều trong thức ăn nhanh, đồ chiên rán nhiều lần, dầu cọ, dầu dừa sẽ không tốt cho trẻ.

    4. Nhóm chất Vitamin, khoáng chất

    Cơ thể mỗi trẻ cần trên 13 loại Vitamin và 20 loại khoáng chất cần thiết mỗi ngày. Tuy không đóng vai trò sinh năng lượng, thậm chí vi chất dinh dưỡng là những chất cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ nhưng đóng vai trò cực lớn. Khi thiếu sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể.

    Vitamin và khoáng chất là các hợp chất hữu cơ, cơ thể không tổng hợp được phải bổ sung bằng thực phẩm mỗi ngày.

    Vitamin gồm có 2 loại tan trong dầu và tan trong nước.

    • Vitamin tan trong dầu bao gồm: Vitamin A, D, E, K
    • Vitamin tan trong nước bao gồm: Vitamin C, Vitamin PP, Vitamin nhóm B.

    Khoáng chất bao gồm các loại: Sắt, kẽm, canxi, phốt pho, đồng, I-ốt

    Vitamin và khoáng chất có nhiều trong các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật lẫn thực vật gồm: Thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua, hàu, sò, ốc, rau ngót, mồng tơi, súp lơ, rau dền, cà chua, bí đỏ, ớt chuông, đu đủ, xoài, chuối…

    Những món ăn sáng dinh dưỡng cho trẻ tiểu học

    Cháo sườn hạt sen

    • Bước 1: cho sườn non và hạt sen vào ninh mềm nhừ.
    • Bước 2: lấy sườn ra bỏ xương giã thịt, hoặc để nguyên theo sở thích của trẻ.
    • Bước 3: giã hạt sen nhuyễn ra hết hoặc để nguyên hạt.
    • Bước 4: lọc nước dùng qua rây tránh sót mảnh xương.
    • Bước 5: cho cháo trắng, nước dùng, hạt sen, thịt vào khuấy đều sôi lên rồi đợi nguội 80o thì cho 1 thìa dầu ăn của bé vào là hoàn thành.

    Phở

    • Bước 1: nướng gừng thơm lên sau đó đập dập.
    • Bước 2: cho thịt gà, gừng đã nướng, hồi quế vào nồi nước dùng ninh lên.
    • Bước 3: lấy thịt gà ra xé miếng vừa ăn hoặc để nguyên miếng theo sở thích của trẻ rồi cho vào lại nồi nước dùng.
    • Bước 4: cho bánh phở vào bước 3 khoảng 2 phút thì ăn được. Thêm rau mùi.

    Bánh mì

      Quết sốt mayonnaise lên 2 mặt lát bánh mì. Cho bơ và bánh mì vào chảo chiên vàng giòn, chiên trứng ốp la. Sau đó cho trứng vào giữa, thêm hành ngò nếu thích. Mẹ đừng quên đặt thêm một ly sữa hoặc nước trái cây, thức uống bữa sáng cân bằng trên bàn để con có đủ dinh dưỡng đến lớp.

    Dinh dưỡng là nền tảng của sức khỏe, nó giúp bảo vệ cơ thể, phòng bệnh và chữa bệnh rất hiệu quả, nâng cao chất lượng cuộc sống. Để giúp trẻ phát triển tốt về thể chất lẫn tinh thần từ bây giờ bố mẹ hay xây dựng khẩu phần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt nên chú trọng vào bữa ăn sáng để trẻ phát triển trọn vẹn sau này.

    Bữa ăn sáng cho trẻ tiểu học cực kỳ quan trọng, bố mẹ cần phải quan tâm, không được lơ là như những quan niệm trước đây vô tình bỏ qua giai đoạn phát triển thần tốc của trẻ.

    Tại Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome, quy trình khám, tư vấn, chăm sóc dinh dưỡng được xây dựng khoa học từ việc thăm khám, xét nghiệm chẩn đoán, xây dựng khẩu phần đến lên thực đơn cá thể hóa và hướng dẫn lựa chọn thực phẩm, chế biến món ăn khoa học, đơn giản góp phần quan trọng trong việc chăm sóc dinh dưỡng.

    Trinh Vương

    Bên cạnh đó, Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome cũng đầu tư hệ thống máy xét nghiệm sinh hóa, huyết học hiện đại, máy phân tích thành phần cơ thể thế hệ mới nhất, máy xét nghiệm vi chất (vitamin D, vitamin B), máy siêu âm… giúp các bác sĩ chẩn đoán và đưa ra phác đồ chính xác, góp phần quan trọng cho quá trình điều trị và chăm sóc dinh dưỡng hiệu quả.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Ngon Cho Bé Ngày Hè
  • Các Món Canh Ngon Bổ Dưỡng Cho Bé Trong Mùa Hè
  • Mách Mẹ Món Ngon Cho Bé Trong Mùa Hè
  • 7 Món Ngon Cho Bé Từ 1 Tuổi
  • Top 13 Món Ngon Được Làm Từ Giá Đỗ
  • Những Món Ăn Sáng Ngon Dễ Làm

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ăn Sáng Ngon Dễ Làm Cung Cấp Năng Lượng Cho Cả Ngày
  • Những Món Ăn Ngon Được Làm Từ Tôm Đồng
  • Ăn Cá Biển Nhiều Có Tốt Không? Những Món Ăn Ngon Từ Cá Biển
  • 【3/2021】Những Món Ăn Ngon Từ Cá Gộc Tươi【Xem 185,625】
  • 18+ Món Ngon Từ Cá Dùng Đãi Tiệc Ngon Hấp Dẫn
  • Những món ăn sáng dễ làm, ít tốn thời gian sẽ là giải pháp thông minh trong việc chuẩn bị bữa điểm tâm chỉn chu nhưng vẫn đảm bảo năng lượng cho bạn. Với gợi ý từ chúng tôi bạn có thể tự làm những bữa ăn sáng ngon lành, bổ dưỡng chỉ trong 20 – 30 phút.

    Bữa sáng được mệnh danh là “bữa ăn vua” vì đóng vai trò rất quan trọng. Sau một đêm, ăn sáng là cách để cơ thể nạp năng lượng, chuẩn bị sẵn sàng cho một ngày học tập, làm việc mới. Thực tế có rất nhiều người bỏ hẳn bữa ăn này chỉ vì không có thời gian hoặc không muốn ăn. Thay vào đó, sao bạn không bỏ ra chỉ vài chục phút để chuẩn bị các món ngon sáng nấu tại nhà, vừa tập thể dục, vừa đảm bảo vệ sinh và tiết kiệm, quan trọng hơn là để có một cơ thể thật khỏe mạnh để “chiến đấu” với ngày mới?

    Sandwich kẹp phô mai, xúc xích cắt nhỏ và chiên

    Một trong những món đồ ăn sáng ngon dễ làm phải kể đên sandwich. Sandwich hiện có bán sẵn ở bất cứ cửa hàng nào. Chỉ cần bỏ ra thêm 10 phút để chế biến thêm thức ăn kèm là bạn đã có bữa sáng đơn giản đủ chất cho mình và cả người thân rồi đấy.

    Trước hết, sandwich mua về bạn có thể dùng trực tiếp hoặc nướng lại cho nóng bằng lò vi sóng. Kẹp bánh mì với 1 lớp phô mai hoặc bất cứ loại mứt nào bạn có, 1 lớp jambong (chà bông) hoặc chả lụa, thêm 1 lớp trứng gà ốp la và kẹp lại. Chỉ trong tích tắc, món ăn sáng đã được hoàn thành.

    Làm pancake trứng gà cực kì đơn giản. Trước hết, bạn chuẩn bị sẵn một ít bột mì, khuấy nhanh với nước lạnh, 2 quả trứng gà và đường, sau đó múc từng muỗng ra chảo và chiên. Chỉ 3 – 4 phút là có ngay bánh để thưởng thức.

    Để pancake không quá đơn điệu, bạn có thể rưới lên bánh một ít chocolate hoặc mứt đậu đỏ ăn kèm. Thêm một ly sữa nóng là bữa sáng của bạn đã cực kì đầy đủ và bổ dưỡng.

    Pancake trứng có cách làm rất đơn giản và nhanh chóng

    Cũng là một dạng khác của sandwich, bánh phô mai xúc xích chiên chắc chắn là một trong các món ăn sáng dễ làm và hoàn toàn không khiến bạn phải ngán ngẩm vì các công đoạn nấu nướng cồng kềnh. Thay vào đó, với vài lát sandwich có sẵn, vài thanh xúc xích dự trữ trong tủ lạnh, vài miếng phô mai chưa biết nên nấu cùng món gì… Sao không kết hợp tất cả lại để có món bánh xúc xích phô mai chiên vừa nhanh, gọn lại vừa ngon lành, bổ dưỡng?

    Trước tiên, bạn chiên xúc xích, thấm hết dầu, thái lát mỏng và kẹp cùng sandwich. Sau đó, bạn kẹp thêm một lớp phô mai theo thứ tự 1 lớp sandwich – xúc xích – sandwich – phô mai – sandwich. Tiếp theo, bạn dùng dao cắt bánh thành từng miếng vuông nhỏ, nhúng vào một lớp trứng đánh tan và chiên. Sandwich sau khi chiên có lớp vỏ ngoài giòn giòn, cắn một miếng thấy phô mai thơm béo, thêm miếng xúc xích hấp dẫn khiến ai ăn cũng thích thú.

    Sandwich và pancake là những bữa ăn sáng hoặc ăn lót dạ thường được người phương Tây ưa chuộng. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị một món thuần phương Đông khác cho bữa ăn sáng của mình cũng rất bổ dưỡng và dễ ăn như cháo cật. Cháo cật sẽ giúp bạn phần nào giải đáp câu hỏi ăn sáng món gì mỗi ngày.

    Cật mua về bạn rửa thật sạch và xào sơ với một ít nước mắm, sau đó ninh cùng cháo cho mềm. Để không mất nhiều thời gian nấu cháo vào buổi sáng, bạn nên ninh cháo trước vào buổi tối, sáng hôm sau chỉ cần hâm nóng lại, thêm một ít hành, ngò vào và thưởng thức. Cháo buổi sáng tạo sẽ tạo cho bạn cảm giác ấm bụng, không bị quá no mà lại rất dễ ăn, vừa đủ cung cấp năng lượng cho một buổi sáng làm việc hăng say.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tổng Hợp Danh Sách Các Món Ăn Trung Quốc Dễ Làm Lại Ngon Đẹp Mắt
  • Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Và Chế Biến Các Món Ăn Ngon Từ Cà Chua
  • Những Món Ăn Ngon Được Làm Từ Thịt Cua Rất Dễ Làm Ngay Tại Nhà
  • Những Món Ăn Hấp Dẫn Được Làm Từ Sen Vừa Ngon Vừa Bổ
  • Làm Gà Ướp Vải Nướng Lá Sen Ngon Như Nhà Hàng Với Nồi Chiên Không Dầu
  • Các Món Ăn Sáng Cho Bé 2 Tuổi Giàu Dinh Dưỡng, Cực Kỳ Dễ Nấu

    --- Bài mới hơn ---

  • Tổng Hợp Các Món Ăn Cho Trẻ Biếng Ăn
  • Thực Đơn Riêng Cho Trẻ Biếng Ăn, Lười Ăn, Chậm Tăng Cân
  • Thực Đơn Cho Bé 10 Tháng Tuổi Biếng Ăn Nên Tham Khảo
  • Tham Khảo Thực Đơn Cho Bé 10
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng Tuổi Tăng Cân
  • Hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn

    Tầm quan trọng của bữa ăn sáng đối với trẻ 2 tuổi

    2 tuổi là một trong những giai đoạn trẻ phát triển “thần tốc” cả về chiều cao lẫn trí não. Do đó, dinh dưỡng đúng và đủ, đặc biệt, chú trọng vào bữa ăn sáng là cực kỳ quan trọng và cần thiết. Cụ thể, bữa ăn sáng giúp trẻ:

    Sau giấc ngủ dài hơn 9 tiếng, cơ thể trẻ cần được nạp năng lượng cho những hoạt động cần thiết của cơ thể giúp trẻ năng động hơn.

    Tuy não bộ của trẻ chỉ chiếm 2% trọng lượng nhưng cần đến 20% năng lượng để hoạt động và phát triển. Do đó, buổi sáng nếu không được cung cấp năng lượng kịp thời, trẻ sẽ có cảm giác mệt mỏi, lờ đờ, buồn ngủ, kém trí nhớ và khó tập trung.

    70% năng lượng tập trung vào những hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, trong đó có hệ tiêu hóa. Trẻ được ăn sáng với đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng (chất bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất) sẽ giúp dạ dày hoạt động tốt, đào thải được các chất cặn bã xuống ruột non, ruột già và ra ngoài cơ thể tránh được chứng táo bón thường gặp ở trẻ.

    Gợi ý các món ăn sáng cho bé 2 tuổi

    • Luộc chín phần ức gà, xé sợi nhỏ vừa ăn
    • Nấu khoảng 1 bát nước dùng, tương đương 1 chén súp. Nước sôi, cho cà rốt, bắp, nấm vào nấu chín
    • Tiếp theo, cho gà đã xé sợi vào
    • Hòa bột năng với 1 chén nước lạnh khoảng 10ml khuấy tan rồi cho vào nồi súp nấu sôi lên
    • Tắt bếp, nêm nếm gia vị cùng dầu ăn, khuấy đều. Để nguội bớt và cho trẻ ăn ngay sau đó.

    Nguyên liệu:

    Cách chế biến:

    Cách chế biến:

    • Vo gạo sạch, giã hoặc xay nát như tấm, ngâm nước sôi khoảng 2 giờ đồng hồ, vớt ra rổ để ráo
    • Sườn non, rửa sạch, chặt miếng nhỏ, gỡ lấy thịt băm nhỏ hoặc để nguyên miếng hấp chín
    • Cho gạo vào nồi cùng 2 chén nước, bắc lên bếp nấu nhừ
    • Cho thịt đã nấu chín vào phần cháo đã nhừ, nấu thêm khoảng 3 phút
    • Tắt bếp, nêm nếm gia vị, ngò rí cùng dầu ăn vào, khuấy đều. Để nguội bớt và cho trẻ ăn ngay sau đó.

    Nguyên liệu:

    Cách chế biến

    Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 2 tuổi

    Để đảm bảo sự phát triển thể chất và trí não của trẻ, mẹ nên cho trẻ ăn đầy đủ 3 bữa mỗi ngày, kèm thêm 2 bữa phụ.

    Lạc Phan

    Trong các bữa ăn chính, cần đảm bảo cân bằng các nhóm chất dinh dưỡng: chất bột đường (phở, bún, mì, nui…), chất béo (dầu thực vật, mỡ động vật, các loại hạt…), chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa, hải sản các loại…), vitamin và khoáng chất (rau xanh, trái cây…). Lưu ý: Các bữa chính phải cách bữa phụ khoảng 2 – 3 giờ để trẻ cảm nhận được cảm giác đói và hào hứng với bữa ăn tiếp theo.

    Ngoài ăn, trẻ còn cần bổ sung khoảng 500 – 600ml sữa tươi hoặc sữa công thức mỗi ngày. Tuy nhiên mẹ cần nhớ, không nên cho trẻ uống sữa trước khi ăn bữa chính vì có thể khiến trẻ no bụng, không hứng thú với bữa ăn. Lâu ngày có thể gây biếng ăn và dẫn đến hậu quả nặng nề là suy dinh dưỡng, suy giảm hệ miễn dịch, dễ mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm.

    Bên cạnh đó, để kích thích trẻ 2 tuổi thèm ăn và ăn ngon miệng hơn, nhất là các bữa ăn quan trọng như bữa sáng, mẹ nên xây dựng thực đơn các món ăn sáng cho bé 2 tuổi đa dạng các loại thực phẩm, thường xuyên thay đổi cách chế biến như hầm cháo, cuộn trứng, nấu mì, súp…

    Đến với Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome, mẹ sẽ được đội ngũ bác sĩ dinh dưỡng giàu kinh nghiệm tư vấn về chế độ dinh dưỡng và thiết kế thực đơn ăn uống phù hợp với trẻ. Đồng thời, các kỹ sư tiết chế, đầu bếp chuyên nghiệp của Nutrihome cũng sẽ hướng dẫn mẹ cách chế biến các món ăn thơm ngon, trình bày đẹp mắt, kích thích vị giác giúp bé ăn ngon miệng, phòng tránh tình trạng biếng ăn giúp trẻ phát triển tối ưu về thể chất và tinh thần.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chia Sẻ 14 Thực Đơn Cơm Nát Cho Bé Đầy Đủ Dinh Dưỡng
  • 6 Thực Đơn Cho Bé 5 Tuổi Suy Dinh Dưỡng Nên Bổ Sung Ngay
  • Thực Đơn Dinh Dưỡng Giúp Trẻ Bị Ho Mau Khỏi Bệnh
  • Trẻ Bị Ho Nên Ăn Gì Và Kiêng Gì Để Giảm Ho Và Tiêu Đờm Tốt Nhất
  • Các Món Thịt Lợn Xào Ngon Và Đơn Giản Cho Bữa Ăn Hàng Ngày
  • Các Món Ăn Sáng Ngon Dành Cho Bé Đi Học

    --- Bài mới hơn ---

  • Tự Làm Những Món Ăn Vặt Siêu Ngon, Mê Hoặc Từ Trẻ Con Tới Người Lớn
  • Quán Ăn & Món Ngon Quy Nhơn
  • Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Đơn Giản Ngon Nhất Đất Hà Nội
  • Top 15 Địa Chỉ Ăn Vặt Vỉa Hè Ngon Nhất Ở Quận Hà Đông, Hà Nội
  • Top 10 Địa Điểm Ăn Uống Ngon, Nổi Tiếng Nhất Ở Hà Đông
  • Để bé có được sức khỏe và tinh thần tốt nhất cho buổi đi học, việc chuẩn bị bữa ăn sáng như thế nào là vô cùng quan trọng. Vì thời gian bận rộn, bạn có thể chở con dùng bữa sáng ở ngoài. Nhưng đôi khi, hãy tận dụng thời gian chỉ 20 – 30 phút buổi sáng để nấu những món ăn sáng cho bé đi học, bạn sẽ yên tâm về chất lượng hơn và cũng là cách để thể hiện sự quan tâm với con nhiều hơn.

    Cháo yến mạch, súp bí đỏ, trứng cuộn khoai lang hay smoothie trái cây là những món ăn phù hợp với bữa sáng của bé. Đây là món ăn sáng đơn giản nhưng giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và cũng không phải quá khó để thực hiện. Với những món ăn sáng ngon đơn giản như trứng cuộn, súp bí hay hay smoothie trái cây, bạn chỉ cần 15 phút buổi sáng để thực hiện. Với cháo cần nhiều thời gian hơn, bạn có thể nấu trước vào buổi tối và hâm nóng lại dùng vào sáng hôm sau.

    Cháo yến mạch

    Yến mạch có 3 loại gồm: yến mạch nguyên hạt rất giàu dinh dưỡng và có độ dai dai, yến mạch cán mỏng thường được sử dụng phổ biến nhất và yến mạch cán vỡ. Thông thường, nếu có nhiều thời gian, mọi người thường chọn yến mạch loại 1 (tức loại nguyên hạt) vì mất khoảng hơn 1 tiếng mới làm mềm hạt. Trong khi đó, nếu sử dụng loại 3 (tức loại cán vỡ), bạn chỉ mất khoảng 5 – 10 phút để nấu thành cháo, tuy nhiên giá trị dinh dưỡng sẽ không cao bằng.

    Đối với loại yến mạch đã cán vỡ, bạn có thể nấu thành nhiều món cháo khác nhau cho bé ăn vào buổi sáng như: cháo yến mạch thịt bằm và củ (cà rốt, khoai tây), yến mạch cần tây, cháo yến mạch trứng hoặc cháo yến mạch tôm bằm… Cách nấu cháo cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần băm nhuyễn tôm, thịt, xắt hạt lựu các loại củ và cho vào nồi cùng lúc với yến mạch, nêm nếm và nấu trong khoảng 10 phút là cháo đã mềm nhừ. Đối với cháo yến mạch trứng, bạn nấu yến mạch trước cho đến khi mềm, sau đó đập 1 – 2 quả trứng gà vào, nêm nếm là hoàn thành rồi đấy.

    Súp bí đỏ khá dễ ăn vì mọi nguyên liệu đã được xay nhuyễn, dạng tựa như bột, giàu chất dinh dưỡng và khá phù hợp với những bé biếng ăn.

    Súp bí đỏ là sự kết hợp của đa số các loại củ quả như bí đỏ, cà rốt, khoai tây đem nấu cùng với nước dùng gà và sau đó đem xay nhuyễn tất cả cùng với một ít wipping cream (kem béo). Khi tất cả đã được xay nhuyễn cùng nhau, bạn cho hỗn hợp này vào nồi đun nóng lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, thêm một chút tiêu, hành ngò và múc ra chén cho con thưởng thức.

    Súp bí đỏ có thể kết hợp được với nhiều nguyên liệu khác nhau. Ngoài súp bí đỏ rau củ, bạn nên đa dạng nguyên liệu để chế biến thành súp bí đỏ tôm, súp bí đỏ cua, súp bí đỏ thịt bằm hoặc chỉ cần bí đỏ cùng với wipping cream và gia vị…

    Trứng cuộn khoai lang

    Trứng cuộn khoai lang cũng là một gợi ý hay để bạn nấu món ăn sáng cho bé đi học. Trứng béo béo cùng lớp bột, khoai lang ngọt ngọt chắc chắn sẽ là món ăn lạ miệng, đẹp mắt giúp bé thích thú với bữa ăn sáng hơn.

    Đầu tiên, bạn bào vỏ khoai lang (nên chọn loại khoai lang vàng hoặc khoai lang tím, dẻo), rửa sạch, hấp chín mềm và tán nhuyễn. Tiếp theo, bạn đều trứng để riêng một tô (không nêm nếm) và quậy bột mì với nước lạnh và đường để riêng một tô.

    Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu xong, bạn tráng một lớp trứng mỏng và một lớp bột mỏng. Sau đó, bạn úp lớp bột lên lớp trứng, đặt khoai tán nhuyễn lên trên cùng (có thể dát thành lớp mỏng hoặc vo thành viên đều được) và cuộn lại. Món trứng cuộn khoai lang không những lạ, ngon mà còn có màu sắc vàng – trắng – tím trông cũng vô cùng đẹp mắt.

    Smoothie trái cây

    Ở phương Tây, thay vì những món nóng, nhiều gia đình cũng cho bé thay đổi bằng bữa sáng lạnh, chẳng hạn như với món smoothie trái cây. Thực chất smoothie có cách pha chế gần giống như làm sinh tố ở Việt Nam, tuy nhiên các món smoothie thường sẽ không lạm dụng đường quá nhiều như chúng ta thường làm mà chỉ gồm trái cây, kem béo và một ít đá xay, đôi khi có thể có thêm chocolate hoặc siro. Nếu dùng vào buổi sáng, bạn nên giảm đá lại và cho bé dùng smoothie kèm với một vài lát sandwich hoặc một quả trứng ốp la để chắc bụng hơn.

    Để thực hiện món smoothie, trước hết bạn cắt nhỏ trái cây mà mình muốn sử dụng, sau đó cho vào máy xay nhuyễn cùng với cream và đá viên. Một số loại trái cây thông thường được sử dụng như: xoài và chuối, đào, quả mâm xôi, việt quất…

    Bữa sáng là bữa ăn rất quan trọng, càng đặc biệt hơn đối với độ tuổi đang lớn và cần được chăm sóc đặc biệt như trẻ em. Chế độ dinh dưỡng cho bữa sáng mà Raffles-hanoi.edu.vn gợi ý như trên phù hợp với cả nhóm trẻ từ 4 tuổi trở lên với tiêu chí đơn giản, nhanh chóng, dễ làm và bổ dưỡng. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho bé dùng bữa bên ngoài với các loại cháo dinh dưỡng hoặc tự nấu cũng rất hợp lý.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Ăn Sáng Ngon Cho Bé Đi Học
  • 2 Món Ngon Từ Ngao Đổi Món Cho Bữa Tối
  • 6 Món Ngon Khó Cưỡng Với Xúc Xích
  • Những Món Ngon Đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Miền Tây Nam Bộ (Phần 2)
  • 9 Món Cháo Ngon Mát Giải Nhiệt Mùa Hè Cho Bé
  • 3 Món Ăn Vặt Dễ Làm Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Tự Làm Món Ăn Vặt Dễ Làm Tại Nhà Cho Bé Yêu
  • Gợi Ý Những Món Ăn Vặt Bổ Dưỡng Và Dễ Làm Nhất Cho Bé
  • Các Món Ăn Vặt Ngon Làm Từ Chuối Chín
  • Thu Hà Nội Đến Rồi, Bạn Thử Các Món Ăn Vặt Làm Từ Cốm Chưa?
  • Cách Làm Snack Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản Tại Nhà
  • Thời kỳ bé bắt đầu đi học, bé bắt đầu tiếp xúc với các món ăn vặt ngoài vỉa hè, cổng trường. Các món ăn vặt ở đây thường không đảm bảo vệ sinh, mà Vậy tại sao mẹ của bé không tự tay làm những món ăn vặt cho bé yêu nhà mình nhỉ. Nó không chỉ đảm bảo vệ sinh mà các bé lại vô cùng thích thú. Mình sẽ hướng dẫn các mẹ 3 món ăn vặt cực kỳ dễ làm, đảm bảo các bé sẽ rất thích.

    Bánh khoai lang tím

    Từ củ khoai lang tím bạn có thể biến nó thành món bánh ngon và hấp dẫn như bao loại bánh ngọt khác.

    Hơn nữa, món bánh khoai lang tím này rất tốt cho tiêu hóa vì thế sao bạn không làm ngay món này để thử nhỉ.

    Phô mai chiên

    Chẳng còn gì thích bằng khi bé được thưởng thức những miếng phô mai chiên giòn, thơm phức cứ tan dần trong miệng. Món phô mai chiên này là lựa chọn lý tưởng cho các đồ ăn vặt dành cho bé, vừa ngon lại đảm vệ sinh cũng chẳng kém phần hấp dẫn.

    Bạn có thể lựa chọn loại phô mai mozzarella để chế biến. Trứng gà, bột chiên xù, một mỳ là những nguyên liệu không thể thiếu.

    Khoai tây chiên

    Có rất nhiều kiểu chiên khoai tây mà bạn có thể lựa chọn để chế biến. Nhưng khoai tây đem nghiền rồi chiên lên chắc chắn sẽ đem lại sự trải nghiệm hoàn toàn mới về hương vị khi thưởng thức.

    Khoai tây chiên kiểu này cũng chẳng khó làm hay tốn thời gian. Chỉ cần rửa sạch khoai tây, cho vào nồi luộc cho chín mềm, rồi đem lột vỏ. Sau đó vớt ra, đem để vào tủ lạnh qua đêm. Việc cho khoai vào tủ lạnh như vậy sẽ làm cho bột khoai sau khi nghiền sẽ có độ kết dính và cũng nhanh chín hơn.

    Nhìn những miếng khoai tây vàng rộm, nằm gọn trên đĩa và bốc hơi nghi ngút chắc chắn chẳng bé nào có thể chối từ được.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Ăn Vặt Cho Bé Cực Dễ Làm Mà Các Mẹ Cần Bỏ Túi Ngay
  • Cách Làm Các Món Ăn Vặt Ngày Tết 2021 Ngon Ngất Ngây
  • List: Các Món Ăn Vặt Mùa Hè Dễ Làm Tại Nhà [Ngon
  • Tự Làm Các Món Ăn Vặt Mùa Hè Ngay Tại Nhà
  • Share Khóa Học Tự Làm Các Món Ăn Vặt Mùa Hè Ngay Tại Nhà Kèm Ưu Đãi
  • Các Món Ngon Dễ Làm Dành Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Món Ngon Mỗi Ngày Từ Cá Ngon Hấp Dẫn
  • Top 9 Món Ăn Dân Dã Ngon “nức Tiếng” Ở Miền Tây
  • 11 Món Ngon Độc Đáo Không Thể Bỏ Qua Ở Dak Lak
  • Ốc Bàn Tay Món Ngon Níu Chân Du Khách Khi Đi Du Lịch Đảo Lý Sơn
  • 5 Món Ngon Không Thể Nào Bỏ Qua Khi Ghé Thăm Nha Trang
  • Các món ngon dễ làm dành cho bé

    Thay đổi nhẹ cách dùng những nguyên liệu quen thuộc như thịt bò, khoai tây, cà chua…món ngon dễ làm cho bé yêu ăn ngon vẫn đảm bảo dinh dưỡng và có màu sắc bắt mắt.

    Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để nấu món ngon dễ làm dành cho bé trong thực đơn này gồm có:

    – Thịt bò philê mềm: bạn cần chuẩn bị 200g

    – Khoai tây tươi, ngon : 200g

    – Cà chua loại ngon: 1 quả vừa, hoặc 2 quả nhỏ.

    – Tương cà: 2 thìa nhỏ

    – Rau cần tây: bạn chuẩn bị khoảng 50g

    – Tỏi – hành băm nhỏ: 1 thìa

    – Gia vị, hạt tiêu, xốt mayonnaise

    Cách nấu món ngon dễ làm dành cho bé với những nguyên liệu trên như sau:

    – Sơ chế nguyên liệu:

    + Rửa sạch thịt bò phi lê, thái thành những miếng mỏng, cho thịt bò, gia vị, hành – tỏi băm và xốt mayonnaise vào trộn đều, để như vậy khoảng 30 phút.

    + Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch cắt thành 6 múi hoặc cắt thành miếng vuông. Cho khoai tây vào một cái tô, cho thêm một ít gia vị rồi bỏ vào nồi hấp chín.

    + Rửa sạch cà chua và rau cần tây. Cà chua thái thành 6 múi như khoai tây, cần tây cắt khúc ngắn có độ dài khoảng 4cm.

    – Cách xào thịt bò với khoai tây và cà chua – món ngon dễ làm dành cho bé như sau:

    + Sau khi hấp chín khoai tây, lấy khoai tây ra, dùng dầu ăn chiên vàng đều 6 múi khoai.

    + Phi thơm, vàng tỏi và hành băm rồi cho thịt bò vào xào sơ qua.

    + Sau đó, cho thêm cà chua và khoai tây vào chảo xào thịt bò, cho thêm một ít nước, tương cà, nước mắm và một ít xốt mayonnaise vào xào chín.

    + Khi món xào gần xong, cho tiếp rau cần tây vào đảo đều khoảng1 phút rồi tắt bếp.

    Món ngon dễ làm dành cho bé ăn ngon này sẽ hấp dẫn hơn nếu bạn biết cách trình bày món ăn đẹp: Xếp cà chua, khoai tây thành vòng tròn xung quanh, múc thịt bò và cần tây đặt và bên trong, sau đó đặt một vài cọng ngò rí lên trên.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Quán Lẩu Dê Ngon Dĩ An Bình Dương
  • Món Ngon Dân Dã Tại Đà Nẵng
  • Món Ngon Cuối Tuần Đơn Giản Dễ Làm
  • Tổng Hợp 10 Món Ngon Cuối Tuần Đãi Khách Thơm Ngon Và Dễ Làm Số 1
  • Món Ngon Cuối Tuần Từ Thịt Lợn Với 6 Gợi Ý Sau
  • Gợi Ý 31 Món Ăn Sáng Ngon Dễ Làm, Đồ Ăn Sáng Nhanh Rẻ Cho Học Sinh Đơn Giản Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ăn Từ Cá Hồi
  • Cá Ngựa Nước Ngọt Tươi Sống
  • Những Món Ngon Bổ Dưỡng Cho Chuyến Dã Ngoại Gia Đình
  • Ếch Xào Thập Cẩm Món Ngon Cho Ngày Mưa Gió
  • 3 Món Ngon Khó Cưỡng Từ Cơm Rượu Thơm Nồng
  • Xôi là món ăn sáng dân dã quen thuộc, được trẻ nhỏ, người già, người đi làm ưa thích. Trên mọi ngõ ngách, con phố, bạn đều có thể dễ dàng tìm mua những gói xôi nóng hổi, thơm phức. Với 10.000 đồng bạn có thể lựa chọn xôi xéo, xôi lạc hay xôi khúc.

    Bánh giò là thứ bánh dân dã thường được bán trên phố vào buổi hoặc làm món quà chiều cho các bé. Những chiếc bánh giò nóng hổi, nghi ngút khói, vỏ bánh mềm, thơm mùi nhân thịt, hành, hạt tiêu thật hấp dẫn.

    Không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt, bánh mì còn được bình chọn một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới. Những ổ bánh mì nằm gọn trong thúng được giao khắp các phố phường từ sáng tinh mơ hay những xe đẩy trên phố.

    Bánh mì cũng có nhiều lựa chọn, bạn có thể ăn riêng hay thêm chút pate , trứng tráng kèm rau thơm và dưa chuột. Giá mỗi ổ bánh mì có thể dao động từ 3.000 – 10.000 đồng tùy lựa chọn khẩu vị của từng người.

    Các món ăn sáng đơn giản dễ làm nhanh chóng ngay tại nhà

    Cơm tấm được xem làm một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Sài Gòn. Món ăn thường gồm cơm tấm, sườn nướng, bì, trứng hấp cùng các loại rau ăn kèm. Một đĩa cơm tấm ngon thường được quyết định nhờ hai yếu tố là kỹ thuật ướp sườn và pha chế nước mắm.

    Những lớp bánh mỏng, mềm, ướt tan ngọt ngào trong miệng là những ấn tượng khó phai khi người ta nghĩ về món bánh cuốn. Bánh cuốn chủ yếu được làm từ bột gạo tẻ xay ướt.

    Sau đó, người bán hàng sẽ tráng chín bánh bằng hơi rồi cuộn với nhân gồm thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương đã được chuẩn bị sẵn. Cách tráng bánh tưởng chừng đơn giản nhưng yêu cầu một kĩ năng thành thục để bánh đủ chín và không bị rách mỗi khi cuộn lên.

    Phở được xem là món ăn truyền thống và yêu thích của nhiều người, bởi món này dễ ăn, đủ chất. Thành phần chính của phở là bánh phở, thịt bò và nước dùng. Ngoài ra, còn có các gia vị khác bổ sung vào món ăn như rau thơm, chanh, ớt, quẩy… Ngoài món phở bò, còn có phở tôm, gà…

    Dành chút thời gian làm bánh vào đầu tuần, vào những ngày tiếp theo bạn sẽ không phải lo chuẩn bị bữa sáng. Chỉ cần một miếng bánh này, bạn sẽ có đủ năng lượng khởi đầu ngày mới.

    Với công thức cực đơn giản, bữa sáng với táo, bơ hạnh nhân và yến mạch phù hợp với tất cả mọi người, kể cả trẻ nhỏ.

    Bữa sáng với bánh muffin táo sẵn sàng chỉ sau 5 phút bằng lò vi sóng. Loại bánh này có lợi cho sức khỏe hơn khi thay thế bằng dầu dừa và bột dừa. Kết hợp với trái cây và hạnh nhân để bổ sung thêm protein.

    Bơ kết hợp với trứng sẽ mang tới cho bạn đầy đủ dinh dưỡng bắt đầu ngày mới. Chỉ cần 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể nạp năng lượng và duy trì tới bữa trưa.

    Thực đơn các món ăn sáng đầy đủ dưỡng chất, tiện lợi

    Bruschetta bao gồm rau bina xào, cá hồi hun khói, cà chua thừa kế, hạnh nhân, chuối, mứt, mật ong, và phô mai. Có những biến thể vềmón này là thêm rau, tiêu đỏ, thịt, đậu, cà chua tươi, phô mai…

    Bruschetta đặc biệt thích hợp khi bạn chế biến cho nhiều người ăn, chính vì điều đó, bạn có thể chế biến món này vào những ngày cuối tuần cho người thân của mình.

    Bạn có phải là tín đồ của những món bánh ăn sáng được làm từ tinh bột. Một bữa sáng chỉ đơn giản với những lát trứng, phô mai hoặc bạn cũng có thể thay thế bằng những lát thịt nguội kết hợp cùng rau, bạn đã có một buổi sáng tuy đơn giản nhưng sẽ cung cấp đầy năng lượng cho một ngày cuối tuần của bạn.

    Những khi nhà còn thừa cơm từ bữa tối hôm trước thì món cơm rang sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Món cơm rang không chỉ giúp bạn giải quyết phần cơm và thức ăn thừa, nó còn là một món ăn sáng rất ngon, dễ ăn và rất chắc bụng để bạn khởi đầu một ngày mới thêm hiệu quả.

    Nếu không thích ăn trứng chiên, bạn cũng có thể thay đổi bằng những lát thịt nguội. Bánh mì nướng kết hợp với những lát thịt nguội được thái mỏng và một vài loại rau xanh sẽ giúp cho bữa sáng của bạn thêm phần hấp dẫn hơn.

    Có rất nhiều cách để cho ra đời một bữa ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Bạn cũng có thể vừa làm bữa sáng vừa thư giãn vào những ngày cuối tuần.

    Pancake là món bánh khá đơn giản mà bạn có thể chuẩn bị cho gia đình mình vào bữa sáng. Tùy vào các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh, bạn có thể tùy biến để sáng tạo nên một món pancake mới lạ cho cả nhà. Món pancake chuối dứa thật hấp dẫn với vị dứa thơm ngọt quyện với vị chuối sẽ cho bạn một cảm giác vô cùng thú vị khi thưởng thức đấy!

    Cháo gà dễ ăn và nhẹ bụng, rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối. Những sáng mùa thu se lạnh, sẽ thật tuyệt nếu được thưởng thức một tô cháo gà nóng hổi, thơm phức trước khi đi làm!

    Đẹp mắt, ngon miệng và cách làm cũng rất đơn giản, đây là lựa chọn rất tuyệt cho các bé kén ăn. Hẳn bé sẽ thấy thích thú hơn nhiều với bữa sáng khi nhìn thấy một món ăn đẹp mắt đến thế!

    Một bánh sandwich cuộn xinh xắn thế này có đủ tinh bột, đạm, canxi,… trên từng lớp nguyên liệu cuộn sandwich, vậy là bạn có thể hoàn toàn yên tâm về vấn đề dinh dưỡng đối với món bánh này!

    Không cầu kỳ như món phở, không lỉnh kỉnh như các món hủ tiếu khác, chỉ đơn giản với ít sườn non bạn vẫn có thể cho gia đình thưởng thức món mì sườn kiểu Hoa thật ngon và hấp dẫn. Cách nấu cũng đơn giản và nhanh.

    Hương vị của ngũ vị hương quyện vào miếng sườn cho bạn 1 tô mì thật ngon mà bạn có thể thay thế mì bằng hủ tiếu nếu thích. Món mì sườn thoạt đầu trông có vẻ giống như bò kho nhưng hương vị hoàn toàn khác sẽ cho bạn một cảm giác mới lạ khi thưởng thức!

    Bánh muffin trứng kết hợp với thịt xông khói và rau bina. Bánh có thể được làm từ hôm trước, bảo quản trong tủ lạnh và dùng vào các buổi sáng hôm sau, rất dễ dạng, tiện lợi và dinh dưỡng.

    Thực Đơn Bữa Sáng Cho Gia Đình – Gợi Ý Cho Bữa Ăn Sáng Đủ Chất

    Để bữa sáng của nhà tươm tất hơn, bạn nên có sự chuẩn bị trước từ tối hôm trước với việc lên thực đơn và sơ chế nguyên liệu. Dù bận rộn đến đâu bạn vẫn có thể nấu bữa sáng cho cả nhà với thực đơn phong phú không kém ngoài hàng mà chỉ mất khoảng 10-15 phút.

    Không phải tự dưng mà bún bò Huế là một trong những món ăn sáng phổ biến nhất của người Việt mình. Đây là một món ăn sáng lý tưởng nên có trong thực đơn cho gia đình nhờ thành phần dinh dưỡng đầy đủ cùng với hương vị đặc trưng được người Việt ta ưa chuộng.

    Ngoài ra, ẩm thực Huế cũng có nhiều món ăn thích hợp cho điểm tâm với đầy đủ dinh dưỡng như mì quảng, bún thịt nướng, bánh canh Nam Phổ , …

    Nếu bạn muốn chút thay đổi trong thực đơn cho gia đình, tại sao không thử lựa chọn một bữa sáng kiểu phương tây nhỉ! Món ăn sáng đơn giản và phổ biến nhất ở các nước phương tây có lẽ là món bánh sandwich kẹp trứng/ thịt nguội đó các bạn. Để món ăn trở nên đủ chất đạm và chất xơ, bạn có thể thêm trứng, thịt xông khói, xúc xích, bơ, cà chua, rau thơm, ….

    Nếu bạn trong chế độ dinh dưỡng đặc biệt để giảm cân hoặc giảm lượng đường/ mỡ trong cơ thể, yến mạch là sự lựa chọn cực kỳ hợp lý trong thực đơn cho gia đình bạn!

    Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên cám được trồng và sử dụng nhiều ở các nước ôn đới có giá trị dinh dưỡng cao, ít tinh bột hơn gạo và giàu chất xơ, chất đạm hơn.

    Nui là một loại tinh bột cực kỳ dễ chế biến. Nui bán sẵn rất nhiều trong các siêu thị và bạn có thể dự trữ một vài gói ở nhà để dùng dần. Với nui, chỉ cần mang luộc, bạn có thể lấy ra, thêm nguyên liệu tương ứng để làm món nui xốt cà chua, nui xào hải sản hay nui xào thịt bò. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử món nui đút lò với hương vị cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn.

    Các món nước ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng

    Phở, miến, nui, hủ tiếu… gọi chung là các món nước vì chúng đều đi kèm với nước lèo. Với các món ăn này, bạn cần sơ chế nguyên liệu từ tối hôm trước hoặc tranh thủ trong lúc giải trí bên chiếc tivi cùng cả nhà.

    • Cho phần nước dùng: xương lợn,xương bò, xương gà…
    • Cho phần rau củ hầm: củ cải, cà rốt, hành tây, nấm, súp lơ, đậu tương non…
    • Cho phần ăn kèm: thịt lợn, giò lợn, giò sống, thịt bò, thịt gà, tôm, chả…
    • Nếu nhà có sẵn nồi áp suất, mọi việc rất đơn giản. Bạn chỉ cần sơ chế nguyên liệu, cho tất cả vào nồi cùng với lượng nước phù hợp với món ăn, nêm nếm gia vị và bật nút hầm trong khoảng 15-20 phút.
    • Sau khi để nguội, bạn cho vào tủ lạnh và sáng mai chỉ việc hâm lên dùng nóng.
    • Nếu không có sẵn nồi sáp suất, bạn dùng nồi cơm điện nấu tương tự.
    • Khi thấy nước sôi, bạn mở nắp hờ để không bị trào và khi thấy xương gần mềm, có thể đậy nắp và nhờ lượng nhiệt còn lại trong nồi làm nhừ thêm phần nguyên liệu. Giữ như vậy qua đêm. Sáng hôm sau, bạn chỉ việc hâm lại.
    • Nếu là các món bún cá, bạn cần nấu chua với me, mẻ hoặc cà chua để khử bớt độ tanh.
    • Tùy theo mỗi loại nước lèo khác nhau bạn có thể dùng chung với bánh phở, nui, bún, miến hay bánh đa…
    • Lưu ý, nếu nấu nui, bạn nên ngâm trước khoảng 30 phút để nui nở như vậy khi luộc sẽ nhanh chín hơn.
    • Tùy theo khẩu vị, bạn có thể nêm thêm hành lá, hành phi hoặc tỏi phi. Những phần này bạn nên làm sẵn và để dành dùng dần.
    • Bổ sung thêm rau sống, giá, rau thơm để món ăn thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng.
    • Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung thêm rau sống, giá, rau thơm để món ăn thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng.

    Như vậy, nếu biết sắp xếp công việc, mỗi sáng bạn vẫn có thể dùng bữa ngon miệng với các món nước mà không cần mất quá nhiều thời gian.

    Các món khô cho bữa điểm tâm sáng đủ chất

    Tiện ích của món khô là bạn có thể mang theo khi không kịp thời gian ăn tại nhà. Những món khô bạn có thể làm cho bữa sáng của mình thêm phong phú có thể kể đến:

    Bạn có thể mua bánh mì sandwich lạc để tiện bảo quản và dùng chung với các loại thực phẩm khác nhau như trứng ốp la, pate, xúc xích, phomai, chả lụa, mứt… Nếu có thời gian, bạn hãy tự mình chế biến thêm những viên xíu mại từ tối hôm trước, hoặc xào bò cay trong chốc lát để ăn kèm với rau xà lách, giá, hoặc cà chua đối với các món bánh mì kẹp.

    Nếu bánh mì quá khô với bạn, có thể biến tấu các món thịt xào ăn kèm với bún. Chẳng hạn, bún xào thịt bò/ thịt heo và rau củ; bún đậu nước tương; bún trộn thịt băm…

    Rất đơn giản, bạn chỉ việc dùng khoai tây nghiền hoặc khoai tây luộc với phần thịt gà ram từ tối hôm trước hoặc thịt hun khói cùng một ly sữa cũng có được một bữa sáng thật dinh dưỡng và ngon miệng.

    Bạn ram sẵn một ít thịt, cho vào tủ lạnh và hôm sau chỉ việc hâm lại ăn kèm với màn thầu hấp nóng và ít rau xào.

    Nui đút lò: Với nguyên liệu và thao tác đơn giản cũng giúp bạn có được một bữa sáng tươm tất tại nhà. Bạn chỉ việc cho nui hấp chín vào xửng, thêm rau củ, thịt băm và phô mai cắt sợi lên trên mặt sau đó đem nướng trong lò chừng 10 phút là đã có thể dùng.

    Xôi: Nói đến món ăn sáng khô, xôi cũng là một lựa chọn được nhiều người yêu thích. Bạn có thể nấu xôi bằng nồi cơm điện và dùng chung với các loại thực phẩm khác như lạp xưởng, ruốc, tép rang hoặc thịt ram đều rất ngon miệng.

    Danh sách những món ăn sáng ngon bổ rẻ đặc trưng tại TPHCM

    Một trong những món ăn sáng ở Sài Gòn khá quen thuộc là hủ tiếu. Món ăn này khởi đầu từ Trung Quốc, đi qua khoảng thời gian dài, qua những lần đổi mới, thay thế nguyên liệu và trau chuốt thêm về hương vị hủ tiếu trở thành món ăn mà khi đến với Sài Gòn bạn không thể không thử.

    Người dân nơi đây dường như đã quá quen thuộc với những xe hủ tiếu lề đường hay chiếc xe đạp lóc cóc bán hủ tiếu gõ. Hoặc nếu bạn muốn thưởng thức hủ tiếu trong nhà hàng sang trọng cũng có, ở bất cứ đâu bạn cũng có thể bắt gặp những nơi bán hủ tiếu.

    Hủ tiếu cũng đa dạng như chính nền ẩm thực của Sài Gòn, có đủ các món cho bạn chọn, nào là hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Sa Đéc. Mỗi loại đặc trưng cho vùng đất đặc sản mang hủ tiếu tới Sài Gòn. Mà mỗi loại hủ tiếu còn chia ra hủ tiếu nước và hủ tiếu khô. Hủ tiếu nước là một tô đầy đủ với hủ tiếu, nước lèo, thịt, bò viên, rau sống, ít hành phi, giá trụng. Hủ tiếu khô lại tách riêng phần hủ tiếu và phần nhân riêng với nước lèo, là 1 tô với sợi hủ tiếu, thịt thà, thêm 1 tô nước lèo chung rau củ.

    Ngoài những món hủ tiếu kể trên, còn có đủ loại hủ tiếu khác như, hủ tiếu xương, hủ tiếu bò viên, hủ tiếu bò kho, hủ tiếu tôm thịt. Muôn vàn thứ cho bữa sáng no nê, ấm bụng.Giá của một phần hủ tiếu cũng đủ mọi mức, 10.000 đồng một tô cũng có, mà 100.000 đồng một tô cũng có.

    Phần hủ tiếu ngon phải có sợi hủ tiếu dai dai, mềm mà không bị bở, nước lèo được nấu từ xương heo, xương bò có vị ngọt tự nhiên, người nấu còn cho thêm củ cải trắng hay vài khúc mía ngọt.

    Bánh mì thì ở đâu trên khắp Việt Nam cũng có, nhưng đặc biệt bánh mì ở Sài Gòn hương vị lại vô cùng đặc biệt.

    Trên bản đồ ẩm thực Sài Gòn bạn có thể thấy đâu đâu cũng có bánh mì, được bán từ sáng đến khuya, với đủ các loại nhân. Bạn thích ăn bánh mì có hương vị nào cũng có, từ bánh mì thịt chả, bánh mì xíu mại, đến bánh mì bò kho, bánh mì heo quay, bánh mì phá lấu, rồi thì bánh mì chả cá, bánh mì bò lá lốt. Thôi thì đủ loại, kể ra chỉ thêm thòm thèm.

    Những xe bánh mì trên những con đường Sài Gòn thân thuộc với người dân nơi đây như cái gì đó quá hiển nhiên rồi. Tùy loại bánh mì quầy đó bán mà kiểu xe cũng khác nhau, nhiều xe còn có thêm cả một có lò than nhỏ để nướng thịt hay nướng lại bánh mì cho giòn.

    Bánh mì ngon ở Sài Gòn phải kể đến tiệm Quỳnh Hoa, Bảy Hổ hay Hòa Mã… là những tiệm bánh mì lâu đời của Sài Gòn, mỗi ngày có thể bán tới cả nghìn ổ. Điều làm nên sự nổi tiếng của mỗi tiệm là bí quyết gia truyền trong mỗi phần nhân bánh, những nguyên liệu được làm tỉ mỉ công phu và nêm nếm cực ngon.

    Là một thiếu sót lớn nếu nói đến các món ăn sáng ngon ở Sài Gòn mà không kể đến cơm tấm. Cũng không có lý giải nào cho việc người Sài Gòn ăn cơm vào buổi sáng, có lẽ từ khi cơm tấm bắt đầu có mặt ở Sài Gòn từ rất lâu. Cơm được nấu từ phần gạo bể rơi ra khi sàng, và là món ăn no, có thể cung cấp năng lượng cho người lao động thời bấy giờ.

    Món cơm này truyền thống là ăn chung với sườn cốt lết heo nướng, bì, chả trứng và trứng ốp la. Ngày nay có nhiều món ăn kèm phong phú và đa dạng hơn để ăn cùng cơm tấm như lạp xưởng, gà kho, gà nướng, rồi đủ loại rau xào…

    Hạt tấm thực ra là mầm sữa của hạt gạo, dường như bao nhiêu tinh túy được dồn cả vào đầu tấm này, nên không khó hiểu vì sao chỉ là gạo vụn nhưng cơm tấm mềm, xốp và đặc biệt cực kì thơm.

    Sườn cốt lết được đập mềm, ướp chút nước mắm, muối, đường, tiêu sau đó mang lên bếp than đỏ lửa nướng chín, mùi sườn nướng lúc nào cũng thơm lừng thỏa mãi bất cứ chiếc bụng đói nào.

    Thịt nạc heo, da heo thái sợi, bóp chút thính và gia vị vừa ăn là làm nên món bì dai dai đưa cơm. Chả trứng được là hỗn hợp từ trứng, thịt băm, mộc nhĩ, miến sợi đem chưng, khi ăn lát thành những lát vuông vức.

    Mong rằng chúng mình đã cung cấp cho các bạn những thông tin hay và hữu ích để các bạn có thể tha hồ khám phá ẩm thực sài gòn.

    Ăn cơm tấm phải nói đến nước mắm chua ngọt, tùy mỗi quán mà có một công thức mắm riêng, nhiều khi chọn quán ăn cơm tấm cũng chỉ vì chén mắm. Cũng không thể quên ít đồ chua tạo sự ngon miệng và để đỡ ngán, kèm chút mỡ hành béo ngậy chan qua đĩa cơm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tổng Hợp Các Món Ăn Sáng Dễ Làm Nhanh Gọn & Ngon Miệng Tại Nhà
  • Những Món Ngon Độc Đáo Từ Trứng Lộn
  • Đơn Giản, Dễ Làm, Giá Thành Lại Rẻ Với Lòng Gà Đủ Món Ngon Miễn Chê
  • (Hcm) Tổng Hợp 15 Quán Ăn Ngon Cực Ở Gò Vấp Không Phải Ai Cũng Biết
  • [22] Cách Làm Các Món Sườn Chay Tại Nhà Thơm Ngon Hơn Món Mặn
  • Mẹo Làm Bữa Sáng Siêu Nhanh Cho Bé Mang Đến Trườngmẹo Làm Bữa Sáng Siêu Nhanh Cho Bé Mang Đến Trường

    --- Bài mới hơn ---

  • 5 Mẹo Sử Dụng Sản Phẩm Lock&lock Cực Hay Giúp Bố Mẹ Chuẩn Bị Món Ngon Mỗi Ngày Cho Bé Đến Trường Thêm Vui!
  • Những Món Ăn Sáng Nhanh, Đủ Năng Lượng Cho Trẻ Đến Trường
  • 10 Món Cá Nhiều Dinh Dưỡng Ngon Miệng Cho Bé 2 Tuổi
  • 10 Cách Chữa Trẻ Bị Táo Bón Không Đi Ngoài Được Nhanh Khỏi Dứt Điểm
  • Tổng Hợp Các Món Nhậu Ngon Bình Dân Cho Đấng Mày Râu
  • Món Ngon Mỗi Ngày vừa tìm thêm được một số mẹo hữu ích giúp Mẹ làm bữa sáng siêu nhanh cho Bé mang đến trường đây! Vừa đảm bảo đủ năng lượng, sạch sẽ và an toàn; mà lại còn giúp Mẹ tiết kiệm tiền, đặc biệt là hạn chế mua đồ ăn bên ngoài trong tình hình dịch bệnh Covid-19 nữa nè!

    Tip 1: Trứng chiên bọt biển

    Mẹ sẽ phải bất ngờ vì cách làm món trứng chiên bọt biển đang hot rầm rộ trên mạng, sao lại nhanh và dễ thế đấy!

    • Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ ra mỗi tô, đánh bông hai phần lòng trứng theo một chiều.
    • Sau đó trộn hai phần lòng trắng và đỏ vào với nhau, đảo đều hỗn hợp.
    • Đun chảo nóng với một ít bơ thực vật hoặc dầu, đổ hỗn hợp trứng vào và chiên ở lửa vừa.
    • Rắc thêm một chút muối tiêu lên mặt trứng, đợi trứng chín là có thể tắt bếp ngay

    Tip 2: Sandwich nướng

    Mẹ chỉ cần biến tấu thêm một chút với món sandwich kẹp trứng chiên thường ngày, bảo đảm Bé sẽ thích mê món này cho mà xem!

    • Đặt một miếng phô mai cheddar lên miếng sandwich tươi, thêm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® hoặc kem whipping viền quanh mép bánh.
    • Đập một trái trứng, bacon cắt miếng vào giữa lòng bánh sandwich.

    Tip 3: Sandwich nhân chocolate

    Vỏ bánh giòn giòn thơm bơ, nhân chocolate bên trong tan chảy, uống kèm 1 ly sữa nhỏ nữa thì còn gì bằng Mẹ ơi!

    • Đặt 2 viên chocolate lên một miếng bánh sandwich, sau đó gấp chéo miếng sandwich lại.
    • Dùng miệng ly sứ ấn chặt để tạo hình và cố định phần miệng bánh sandwich như hình bên.
    • Đun nóng chảo với một ít bơ thực vật, áp chảo sandwich cho đến khi chín vàng giòn hai mặt.

    Tip 4: Sandwich trứng, phô mai áp chảo

    Sandwich trứng, phô mai áp chảo mà ăn kèm với tương cà chua là tuyệt hảo nhất luôn!

    • Dùng muỗng ấn chặt, tạo độ lõm ở phần ruột bánh sandwich trên chảo nóng, vặn nhỏ lửa.
    • Thêm một trái trứng vào giữa miếng sandwich vừa tạo hình.
    • Rắc phô mai cheddar xung quanh bánh và nướng đến khi bánh vàng mặt, phô mai tan chảy và trứng chín lòng đào thì tắt bếp.
    • Khởi động khuôn nướng waffle trước 3 phút cho máy nóng.
    • Đặt vào mỗi khuôn 2 lát bánh mì sandwich, đóng nắp và ép chặt khoảng 30 – 60 giây cho đến khi bánh vàng mặt, viền bánh se giòn.
    • Cuối cùng là thêm chút xốt chocolate cho tăng thêm hương vị.

    Tip 6: Sandwich cuộn bacon

    Nhà hàng có món Sandwich cuộn bacon, nhà mình cũng có món sandwich của Mẹ ngon không kém nè!

    • Cắt bỏ 4 cạnh viền của sandwich, lăn phần ruột bánh cho chắc lại.
    • Tùy theo sở thích và khẩu vị của Bé mà Mẹ có thể thêm nhiều loại nhân khác nhau như: tương cà, trứng luộc bào nhuyễn, phô mai nhuyễn, chà bông hoặc Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.
    • Cuộn phần sandwich lại, sau đó cuộn tiếp thêm bacon bọc bên ngoài.
    • Đun nóng chảo ở lửa nhỏ, áp chảo các cuộn bancon sandwich cho đến khi phần bacon vàng giòn.

    Tip 7: Trứng chiên lốc xoáy

    Trứng chiên lốc xoáy làm siêu nhanh siêu dễ, ăn kèm với một chén cơm nóng hổi là đúng chuẩn theo kiểu Nhật. Nghe cái tên thôi cũng thấy hấp dẫn rồi cả nhà nhỉ?

    • Đánh tan một trái trứng gà với một chút muối tiêu.
    • Đun nóng chảo với một ít dầu, sau đó đổ hỗn hợp trứng lên chảo cho hơi se phần viền.
    • Dùng đũa gom từ hai bên phần viền trứng vào giữa, xoay tròn trứng theo một chiều, đợi trứng chín thì tắt bếp.
    • Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra mỗi tô, thêm chút muối tiêu, khuấy đều.
    • Tiếp theo là đổ lòng trắng vào những ô còn thiếu trên chảo để tạo hình sọc trắng sọc vàng, chiên ở lửa nhỏ.
    • Trứng chín thì thêm cơm vào và cuộn tròn lại.

    Tip 9: Pizza trứng chiên

    Làm Pizza thế này chẳng mất nhiều thời gian của Mẹ, mà lại còn đúng theo ý thích của Bé nữa chứ!

    • Đánh tan một trái trứng với một chút muối tiêu, sau đó đem chiên với một ít dầu cho mặt dưới se lại.
    • Đặt một đế bánh Pizza lên trên rồi lật mặt miếng trứng lại.
    • Thêm nhân vào giữa bánh theo ý thích của Bé như: cà chua, phô mai, bacon, xúc xích, chà bông, nấm,… gấp 2 mép bánh lại và áp chảo đều 2 mặt cho đến khi bánh chín.

    Tip 10: Cupcake trứng rau củ

    Bữa sáng với chất xơ và Vitamin từ rau củ chính là những dưỡng chất Bé cần cho một ngày đến trường. Những miếng cupcake trứng nhỏ xinh này sẽ giúp Mẹ khắc phục được chứng kén ăn rau của Bé ngay thôi!

    • Quét một lớp dầu mỏng vào khuôn cupcake.
    • Thêm rau củ và những món Bé thích vào khuôn như: rau cải, cà rốt luộc, bacon, xúc xích,…
    • Đánh tan trứng với một chút muối, sau đó đổ vào khuôn.
    • Nướng trong lò nướng hoặc lò vi sóng khoảng 3 – 5 phút cho trứng chín nở đều là được.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Ngon Cho Bé:ngày Đông, Ăn Mực Ống Sốt Me Chua
  • Những Mẫu Lắc Chân Bạc Đẹp Cho Bé Dưới 1 Tuổi
  • Chế Biến Các Món Ăn Dặm Cho Bé Từ Đậu Phụ
  • Món Ngon Cho Bé Thấp Còi Và Suy Dinh Dưỡng
  • Chế Độ Ăn Cho Bé Đang Mọc Răng
  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50