Món Ngon Cho Bé 2 Tuổi Biếng Ăn / TOP 6 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Top những món ăn cho bé 2 tuổi biếng ăn cực kỳ bổ ích sau đây sẽ giúp cho chị em không còn phải đau đầu lo nghĩ hôm nay bé ăn gì đây để đảm bảo tăng cân đều đặn.

Chỉ tiêu dinh dưỡng trung bình cho bé 2 tuổi như thế nào là phù hợp?

Chỉ tiêu dinh dưỡng trung bình nấu ăn cho bé 2 tuổi thường là: 150gram tinh bột + 120gram thịt + 150gram thủy/hải sản + 30gram chất béo. Ngoài ra là 2 – 3 quả trứng/tuần. Ở độ tuổi lên 2, bé bắt đầu có những thay đổi và sự phát triển rõ rệt về nhận thức, hành động, cảm xúc và nhất là thể chất. Việc bổ sung chất đầy đủ sẽ tạo điều kiện cho bé phát triển toàn diện.

Bé trai 2 tuổi thường nặng khoảng 11 – 13kg, bé nữ thường nhẹ hơn khoảng 0,5 – 1kg – đó là cân nặng phát triển bình thường của bé. Vào thời điểm này, bé đã qua giai đoạn ăn dặm và đã có thểm ăn được cơm nát kèm thức ăn phong phú hơn từ trứng, thịt, cá. Dưới đây, Daynauan.info.vn sẽ gợi ý đến bố mẹ các món ăn ngon cho bé 2 tuổi cùng bảng thực đơn tham khảo bữa ăn cho con trong 1 tuần.

Những món ăn phù hợp cho bé 2 tuổi

Tham khảo 8 nhóm thực phẩm cần cho sự phát triển của bé (Ảnh: Internet)

Nui xào thịt bò xốt cà chua

Nguyên liệu làm nui xào thịt bò xốt cà chua

1 muỗng nui (loại muỗng múc canh)

2 lát cà rốt

¼ trái cà chua

1 muỗng ăn nhỏ hành tây

1 muỗng cà phê dầu ăn cho bé.

Thực hiện làm nui xào thịt bò xốt cà chua

Luộc nui trong nước sôi cho thật mềm rồi vớt ra rổ, để ráo nước. Cà rốt bạn cũng hấp cho mềm.

Cà chua xào chung với hành tây, cho thêm khoảng 200ml nước và nêm nhạt để làm xốt. Khi đã chín, bạn rưới xốt này lên nui, chờ nguội bớt là có thể cho con ăn được.

Cá hồi áp chảo xốt bơ chanh

Nguyên liệu làm cá hồi áp chảo xốt bơ chanh

50gram cá hồi

½ muỗng cà phê nước chanh, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bơ

1 ít gừng, 1 ít vỏ chanh thái sợi.

Thực hiện món cá hồi áp chảo xốt bơ chanh

Đầu tiên, bạn ướp cá với các gia vị như trên trong khoảng 15 phút.

Làm chảy bơ trên chảo nóng, sau đó cho cá vào áp chảo đến khi vàng. Tiếp theo, bạn rưới phần nước xốt vừa dùng để ướp cá vào áp chảo cùng cho đến khi cá chín thì tắt bếp.

Cá hồi áp chảo bạn cho bé ăn cùng với cơm trắng và một ít măng tây áp chảo, tráng miệng với sữa chua.

Cơm nắm cá và súp lơ

Ngoài các món ăn chính, các chị em có thể tham khảo thêm các món cơm cho bé 2 tuổi. Đây là một cách chế biến cơm cho con học theo cách chăm con của các gia đình Nhật được rất nhiều gia đình Việt áp dụng hiện nay nằm trong danh sách các món ăn cho trẻ 2 tuổi.

Nguyên liệu bao gồm

Các bước thực hiện

Bước 1: Súp lơ bạn luộc chín và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Cá bạn đem hấp chín và cũng xé thành miếng nhỏ.

Bước 3: Cho súp lơ, cá và cơm vào chung một tô, trộn đều và nêm thêm 1 chút muối. Cuối cùng, bạn nắm cơm thành viên nhỏ cho bé thưởng thức.

Rau củ quả rất tốt cho sự phát triển dẻo dai, khỏe mạnh của bé (Ảnh: Internet)

Bánh xốp đậu phụ

Nguyên liệu làm bánh xốp đậu phụ

1 chén con bột khoai tây

1 bìa đậu phụ

½ lòng đỏ trứng gà

60ml sữa tươi

Thực hiện làm bánh xốp đậu phụ

Lòng đỏ trứng gà, trứng và sữa bạn cho vào nồi và quậy đều, sau đó đem đun trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp này sền sệt lại và quậy thấy hơi nặng tay.

Tiếp theo đó, bạn cho bột khoai tây vào nấu cùng. Cuối cùng, đậu phụ bạn dằm nhuyễn, cho vào chung với hỗn hợp vừa nấu và bảo quản trong ngăn lạnh cho đông. Vậy là món bánh xốp đậu phụ đã hoàn thành.

Thực đơn gợi ý cho bé 2 tuổi

Trẻ nhỏ có khẩu phần ăn không giống người trưởng thành. Vì thế, ngoài cách nấu ăn cho bé 2 tuổi thì các chị em cần chú ý thêm về khẩu phần ăn. Các bé thường ăn 4 – 5 bữa/ngày, kể cả bữa phụ, tuy nhiên mỗi lần ăn lại khá ít. Vì thế mà bố mẹ cần có một thực đơn phong phú để vừa bổ sung đủ các nhóm dưỡng chất cần thiết cho con, vừa phong phú để con ăn không bị ngán. Thông thường, bé sẽ ăn một bữa sáng vào khoảng 7h – 7h30, sau đó ăn (hoặc uống) dặm một bữa nhẹ vào lúc 9h. Tiếp theo đó là bữa trưa vào lúc 11h, một bữa xế vào khoảng 14h30, uống sữa hoặc nước trái cây vào 16h30 và một bữa ăn tối lúc 18h30.

Dưới đây là bảng thực đơn mẫu giúp bạn có thêm nguồn tham khảo và từ đó xây dựng một thực đơn riêng theo đúng sở thích và khẩu vị của con.

Thực đơn cho bé 2 – 3 tuổi từ các chuyên gia dinh dưỡng quốc gia (Ảnh: Internet)

So với trẻ mới tập ăn dặm, bé 2 tuổi đã ăn được đa dạng các món ăn hơn, quá trình chế biến cho mẹ cũng đỡ vất vả hơn vì không cần xay hay nấu quá nhuyễn. Tuy nhiên bạn cần để ý đến thói quen ăn uống để biết bé thích ăn gì hoặc có bị dị ứng với thực phẩm nào hay không. Lưu ý tập cho bé ăn nhiều rau, củ nữa bạn nhé!

Trên đây là thực đơn cho trẻ 2 tuổi biếng ăn mà chị em chúng mình nên tham khảo. Ngày hôm nay hãy bắt tay vào thử làm để bé thích thú hơn với bữa cơm hằng ngày nhé.

Xem thêm gợi ý thực đơn khác ngay đây :

Món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn gồm nhiều món rất đơn giản dễ làm. Bởi ở độ tuổi này, bé đã có thể ăn gần như giống mọi thứ với người lớn. Do đó, cha mẹ có thể tham khảo một vài món ăn được gợi ý trong bài viết này.

Thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn cần gì?

Cha mẹ có biết rằng, đôi khi chỉ vì món ăn phụ huynh chế biến cứ giống nhau mà khiến trẻ chán ăn. Vì thế, mẹ nên xây dựng thực đơn gồm các món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn một cách đa dạng hơn. Việc đề ra một thực đơn phong phú, sẽ kích thích vị giác của trẻ tốt hơn và đủ dinh dưỡng dành cho bé.

Bên cạnh đó, trẻ từ giai đoạn 2 tuổi sẽ phát triển thiên về trí tuệ nên bé sẽ luôn tò mò, học hỏi. Trẻ hăng hái tham gia và khám phá tất cả mọi thứ xung quanh. Vì vậy, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ lúc này cũng tăng dần. Bởi trẻ cần được cung cấp nguồn năng lượng đầy đủ để tham gia vào mọi hoạt động.

Món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn nên có: rau củ, trái cây, ngũ cốc, chất đạm và sữa. Ngoài ra, t hực đơn cho bé cần được thực hiện theo những lưu ý sau:

Cho bé ăn 3 bữa chính và từ 1-2 bữa phụ.

Chế biến nhiều món ăn từ nhóm: rau, củ, thịt, tôm, cá, trứng. Vẫn đảm bảo cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho bé 4 nhóm chất chính gồm: chất bột, chất đạm, chất béo, khoáng chất và vitamin. Cụ thể, từng loại như: tôm, cá, gạo, rau xanh (từ 150-200g), thịt (từ 120-150g), dầu ăn hoặc mỡ (từ 30-40g) và khoảng 3-4 quả trứng mỗi tuần.

Chọn mua thực phẩm tươi sống, thức ăn tươi ngon, mẹ nên chọn thực phẩm theo mùa.

Mỗi món ăn nên được trang trí đẹp mắt để kích thích sự thèm ăn của bé.

Bé 2 tuổi biếng ăn nên ăn những món này

Cơm nắm với cá và súp lơ cho bé

Việc nắm cơm giúp bé ăn ngon, vừa miếng hơn và chắc dạ hơn. Cá chứa nhiều vitamin A, sắt và omega-3 tốt cho sự phát triển trí não và thể chất. Súp lơ là rau xanh cung cấp chất xơ đủ để bé dễ tiêu hóa, hạn chế chứng táo bón.

Nguyên liệu: Nắm cơm trắng nhỏ (1-2 nắm), cá rút xương, súp lơ

Luộc súp lơ chín rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Cá hấp chín rồi xé nhỏ, nhặt xương.

Súp lơ và cá trộn chung, nêm gia vị cho vừa miệng.

Cuối cùng, cho cơm vào, trộn đều và nắm thành nắm nhỏ vừa tay cho bé ăn.

Món canh đậu phụ non

Nguyên liệu: Thịt nạc băm nhỏ (150g), giá đỗ (200g), cà chua (2 quả), đậu hũ non (2 miếng), rau mùi, hành lá, hành tím, các loại gia vị khác…

Rửa sạch thịt nạc và băm nhỏ, ướp cùng nửa thìa hạt nêm.

Rửa sạch cà chua, thái nhỏ. Hành tím cũng làm tương tự.

Giá đỗ đem rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Đậu phụ thái hạt lựu.

Phi thơm hành tím, cho thịt đã ướp và cà chua vào xào. Đảo đều, tăng lửa cho đến khi cà chua chín nhừ, ra nước.

Cho nước vào, đun sôi và thả đậu phụ. Cuối cùng, cho thêm hành lá, giá vào, nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Thịt lợn viên sốt cà chua

Nguyên liệu: Thịt lợn vai, mộc nhĩ, cà chua dầu hào, nước mắm.

Băm nhỏ thịt vai.

Mộc nhĩ ngâm cho nở rồi rửa sạch, băm nhỏ.

Trộn thịt cùng mộc nhĩ, dầu hào, một chút nước mắm rồi viên tròn nhỏ lại.

Cà chua rửa sạch, lột vỏ, thái mỏng rồi xào nhừ. Cho thêm bát nước vào phần cà chua đã xào và nêm 1-2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường.

Đun sôi lên rồi cho thịt vào đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm là được

Nguyên liệu: Trứng gà từ 2-3 quả, tùy nhu cầu ăn của trẻ. 1 thìa canh sữa, 1/4 củ hành tây nhỏ, cà rốt, hành lá, măng tây, nấm hương (4-5 cây), nửa thìa dấm trắng và các loại gia vị khác…

Rửa sạch và gọt vỏ, thái nhỏ cà rốt.

Hành lá, hành tây, nấm hương, măng tây rửa sạch rồi thái nhỏ.

Đập trứng gà vào bát, cho thêm chút muối, tiêu, giấm và sữa đánh đều rồi lọc qua rây cho hết cặn.

Đun nóng dầu ăn trên chảo rồi cho lần lượt các loại rau củ vào đảo đều tay cho chín tới.

Đổ trứng vào chảo rồi trải đều trứng với rau củ.

Chờ cho trứng chín thì cuộn lại và tắt bếp. Cắt thành từng khoanh nhỏ cho vừa ăn là xong.

Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

Nguyên liệu: 50g cá hồi, n ửa thìa nhỏ nước cốt chanh, í t vỏ chanh thái sợi, 1 lát gừng, c ác loại gia vị.

Cá hồi rửa sạch, các mẹ khứa vài đường trên mình cá. Cho 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nước tương, muối, ít gừng băm nhuyễn. Để ướp trong tầm 10 phút cho thấm.

Cho một ít bơ vào đun nóng chảy, cho cá hồi vào áp chảo cho vàng.

Sau đó các mẹ rưới đều phần nước ướp cá vào. Thêm chút nước cốt chanh và vỏ chanh vào đun cho tới khi cá chín thì tắt bếp là xong.

Nui xào thịt bò sốt cà chua

Nguyên liệu: Nui, t hịt bò, c à chua, h ành tây (không cần nếu trẻ không thích ăn), gia vị mắm muối.

Cách làm:

Cho 1 muỗng canh nui vào luộc chín mềm, sau đó vớt ra để ráo nước.

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng nhỏ, cà chua và hành tây rửa sạch, thái nhỏ.

Đun sôi chút dầu ăn, cho hành tây và cà chua vào xào chín. Tiếp tục cho thịt bò và 200ml vào đảo đều tay cho tới khi thịt chín và nước sệt như nước sốt.

Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đổ phần sốt thịt bò cà chua lên đĩa nui, trộn đều.

Ngoài những món ăn bổ dưỡng, cha mẹ cũng cần bổ sung thêm men vi sinh bào tử lợi khuẩn, những thực phẩm probiotic để con ăn ngon, tiêu hóa tốt hơn. Lợi ích tuyệt vời của lợi khuẩn đường ruột sẽ giúp hệ tiêu hóa, đường ruột của bé luôn ổn định, hoạt động trơn tru.

Theo TS. BS Nguyễn Thị Quỹ, ⅔ hệ miễn dịch nằm ở đường tiêu hóa, do đó muốn hệ miễn dịch được tăng cường, khỏe mạnh hơn mỗi ngày thì cần phải ăn tốt. Để trẻ ăn tốt, hấp thu tốt thì cần có vi khuẩn có lợi trong đường ruột đủ lớn để ức chế hại khuẩn và tham gia các hoạt động hỗ trợ tiêu hóa như lên men thức ăn, chuyển hóa chất, kích thích và tổng hợp các chất. Khi các quá trình diễn ra ổn định và đều đặn như vậy, khả năng mắc các bệnh đường ruột, bệnh đường tiêu hóa ở trẻ được phòng ngừa tối đa, cải thiện đáng kể.

Cuối tuần, các mẹ có thể chuẩn bị cho bé thực đơn dinh dưỡng bao gồm cơm và cá sốt cà chua.

Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong sự phát triển thể lực, trí tuệ, tầm vóc… là nền tảng sức khỏe cho mọi người nói chung và cho trẻ em nói riêng. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ góp phần giúp trẻ phát triển toàn diện.

Như tất cả các mẹ đều đã biết đến các giai đoạn dinh dưỡng tốt nhất dành cho trẻ nhỏ như là bú sữa mẹ đầy đủ trong 6 tháng đầu sau sinh, sau đó ăn dặm bổ sung với các món ăn loãng, mềm và đặc dần.

Khi bé được 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng rất cao để phát triển cơ thể. Vì vậy, thực đơn cho bé 2 tuổi cần được xây dựng khoa học, giàu dinh dưỡng giúp con phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ.

Đến giai đoạn trẻ 2 tuổi, hàm răng của bé đã mọc đầy đủ và chắc chắn hơn rất nhiều so với thời điểm trước đó. Chính vì thế, tại thời điểm này, mẹ có thể bắt đầu cho bé tập làm quen dần với cơm nát, cháo đặc hoặc đổi bữa bằng các dạng súp, phở và uống sữa.

Sự phát triển của trẻ 2 tuổi

Bé ở độ tuổi này có thể đi vững, chạy nhảy khá tốt. Bé cũng biết đứng nhón chân khi muốn lấy đồ vật trên cao. Về cận nặng, bé trai nặng khoảng 12kg, bé gái nặng khoảng 11.5kg. Nếu mẹ nhận thấy bé không thể tự đứng, đi yếu, không chạy nhảy được ở giai đoạn này cần đưa bé đi gặp bác sĩ để thăm khám.

Bé có thể bắt chước người khác làm, nhất là người lớn. Bé rất thích chơi cùng những trẻ khác và kích động khi thấy trẻ khác. Ở một số trẻ còn có hành vi ngang bướng như làm ngược lại những điều người lớn nói.

Bé có thể nói được khoảng 2 – 4 từ và biết làm theo các chỉ dẫn đơn giản. Bé biết lặp lại những từ nghe trong cuộc đối thoại, biết giúp mẹ việc nhà, phân biệt màu sắc, chơi trò chơi lắp ráp, tìm vật bị dấu.

Số lượng bữa ăn hằng ngày của trẻ 2 tuổi được phân chia như sau:

2 bữa cơm nát: Bao gồm gạo nấu chín mềm, thức ăn được chế biến chín, thơm ngon, hấp dẫn từ các thực phẩm giàu dinh dưỡng như tôm, cua, cá, thịt, thịt đỏ, trứng, vừng, lạc, đậu, rau xanh.

2 bữa khác: Bao gồm cháo (nấu như thời kì ăn dặm 1 tuổi) hoặc đổi vị bằng các bữa bún, phở, mì.

Bữa phụ: bao gồm sữa, sữa chua, bánh, kẹo, hoa quả chín như bơ, chuối, táo, đu dủ…

Trong đó, mẹ lưu ý, khi cho trẻ ăn cơm nát cần phải cung cấp đủ 4 nhóm chất: bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chỉ tiêu dinh dưỡng trong 1 ngày cần đạt: 150 – 200g gạo, 120 – 150g thịt, 150g – 200g cá, tôm, 150 – 200g rau xanh, 30 – 40g dầu ăn hoặc mỡ. Bé cũng cần được ăn từ 3 – 4 quả trứng/tuần.

Ngoài ra, trẻ 2 tuổi ăn được khá nhiều thực phẩm nên thực đơn cho bé 2 tuổi cũng khá phong phú. Rất nhiều mẹ kết hợp nhiều món ăn cho con giúp con kích thích vị giác, thèm ăn.

Tuy nhiên, mẹ lưu ý, không phải thực phẩm nào cũng kết hợp với nhau mang lại hiệu quả tốt. Một số thực phẩm sau khi kết hợp sẽ khiến bé ăn vào không những không hấp thụ dinh dưỡng mà còn cảm thấy khó tiêu, đau bụng như: sữa + chuối, sữa + cam chanh, cà rốt + củ cải, thịt bò + hải sản, đậu đen, hẹ…

Lượng thực phẩm được phân bổ trong ngày theo gợi ý của Ths. Bs. Nguyễn Văn Tiến (Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) như sau:

Gạo (150-200g) nếu ăn bún, mỳ, súp thì rút bớt lượng gạo

Thịt hoặc cá, tôm (120-150g)

Dầu mỡ (30-40g)

Rau xanh (150-200g)

Quả chín (200g)

Gợi ý thực đơn dinh dưỡng dành cho trẻ 2 tuổi như sau:

Cách nấu một số món ăn giàu dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi ăn dặm, tập ăn

Thịt vai băm nhỏ, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ rồi băm vụn. Trộn thịt với chút mắm, dầu hào, mộc nhĩ rồi viên thành những viên tròn nhỏ.

Cà chua 2 quả lột vỏ, thái mỏng, xào nhừ. Cho 1 bát con nước vào chỗ cà chua đã xào, nêm vào đó 1 -2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường. Đun sôi rồi cho thịt vào đun nhỏ lửa cho chín mềm là được.

Cải xanh rửa sạch, cắt khúc, để ráo. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chẻ lưng bỏ chỉ đen, để ráo. Hành lá cắt khúc. Bắc nồi lên bếp cho tí dầu ăn vô, dầu nóng cho hành lá vô xào thơm. Cho tôm vô xào săn.

Cho nước sôi vô ngập tôm, nấu sôi. Cho cải xanh vô tiếp tục nấu, nêm nước mắm cho vừa ăn. Canh sôi lại là tắt lửa, nhấc xuống. Múc ra tô là xong.

Theo Mâm Cơm Việt (Tổng hợp) (Khám phá)

Cuối tuần, các mẹ có thể chuẩn bị cho bé thực đơn món ngon cho bé 2 tuổi với đầy đủ dinh dưỡng bao gồm cơm và cá sốt cà chua. Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong sự phát triển thể lực, trí tuệ, tầm vóc… là nền tảng sức khỏe cho mọi người nói chung và cho trẻ em nói riêng. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ góp phần giúp trẻ phát triển toàn diện.

Như tất cả các mẹ đều đã biết đến các giai đoạn dinh dưỡng tốt nhất dành cho trẻ nhỏ như là bú sữa mẹ đầy đủ trong 6 tháng đầu sau sinh, sau đó ăn dặm bổ sung với các món ăn loãng, mềm và đặc dần.

Nhu cầu phát triển thể chất ở trẻ giai đoạn 2 tuổi

Khi bé được 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng rất cao để phát triển cơ thể. Vì vậy, thực đơn cho bé 2 tuổi cần được xây dựng khoa học, giàu dinh dưỡng giúp con phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ.

Đến giai đoạn trẻ 2 tuổi, hàm răng của bé đã mọc đầy đủ và chắc chắn hơn rất nhiều so với thời điểm trước đó. Chính vì thế, tại thời điểm này, mẹ có thể bắt đầu cho bé tập làm quen dần với cơm nát, cháo dinh dưỡng đặc hoặc đổi bữa bằng các dạng súp, phở và uống sữa.

Sự phát triển của trẻ 2 tuổi

Bé ở độ tuổi này có thể đi vững, chạy nhảy khá tốt. Bé cũng biết đứng nhón chân khi muốn lấy đồ vật trên cao. Về cận nặng, bé trai nặng khoảng 12kg, bé gái nặng khoảng 11.5kg. Nếu mẹ nhận thấy bé không thể tự đứng, đi yếu, không chạy nhảy được ở giai đoạn này cần đưa bé đi gặp bác sĩ để thăm khám.

Bé có thể bắt chước người khác làm, nhất là người lớn. Bé rất thích chơi cùng những trẻ khác và kích động khi thấy trẻ khác. Ở một số trẻ còn có hành vi ngang bướng như làm ngược lại những điều người lớn nói.

Bé có thể nói được khoảng 2 – 4 từ và biết làm theo các chỉ dẫn đơn giản. Bé biết lặp lại những từ nghe trong cuộc đối thoại, biết giúp mẹ việc nhà, phân biệt màu sắc, chơi trò chơi lắp ráp, tìm vật bị dấu.

Số lượng bữa ăn hằng ngày của trẻ 2 tuổi được phân chia như sau:

2 bữa cơm nát: Bao gồm gạo nấu chín mềm, thức ăn được chế biến chín, thơm ngon, hấp dẫn từ các thực phẩm giàu dinh dưỡng như tôm, cua, cá, thịt, thịt đỏ, trứng, vừng, lạc, đậu, rau xanh.

2 bữa khác: Bao gồm cháo (nấu như thời kì ăn dặm 1 tuổi) hoặc đổi vị bằng các bữa bún, phở, mì.

Bữa phụ: bao gồm sữa, sữa chua, bánh, kẹo, hoa quả chín như bơ, chuối, táo, đu dủ…

Trong đó, mẹ lưu ý, khi cho trẻ ăn cơm nát cần phải cung cấp đủ 4 nhóm chất: bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chỉ tiêu dinh dưỡng trong 1 ngày cần đạt: 150 – 200g gạo, 120 – 150g thịt, 150g – 200g cá, tôm, 150 – 200g rau xanh, 30 – 40g dầu ăn hoặc mỡ. Bé cũng cần được ăn từ 3 – 4 quả trứng/tuần.

Ngoài ra, trẻ 2 tuổi ăn được khá nhiều thực phẩm nên thực đơn cho bé 2 tuổi cũng khá phong phú. Rất nhiều mẹ kết hợp nhiều món ăn cho con giúp con kích thích vị giác, thèm ăn.

Tuy nhiên, mẹ lưu ý, không phải thực phẩm nào cũng kết hợp với nhau mang lại hiệu quả tốt. Một số thực phẩm sau khi kết hợp sẽ khiến bé ăn vào không những không hấp thụ dinh dưỡng mà còn cảm thấy khó tiêu, đau bụng như: sữa + chuối, sữa + cam chanh, cà rốt + củ cải, thịt bò + hải sản, đậu đen, hẹ…

Lượng thực phẩm được phân bổ trong ngày theo gợi ý của Ths. Bs. Nguyễn Văn Tiến (Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) như sau:

Gạo (150-200g) nếu ăn bún, mỳ, súp thì rút bớt lượng gạo

Thịt hoặc cá, tôm (120-150g)

Dầu mỡ (30-40g)

Rau xanh (150-200g)

Quả chín (200g)

Gợi ý thực đơn dinh dưỡng dành cho trẻ 2 tuổi như sau:

Cách nấu một số món ăn giàu dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi ăn dặm, tập ăn

Thịt vai băm nhỏ, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ rồi băm vụn. Trộn thịt với chút mắm, dầu hào, mộc nhĩ rồi viên thành những viên tròn nhỏ.

Cà chua 2 quả lột vỏ, thái mỏng, xào nhừ. Cho 1 bát con nước vào chỗ cà chua đã xào, nêm vào đó 1 -2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường. Đun sôi rồi cho thịt vào đun nhỏ lửa cho chín mềm là được.

Cải xanh rửa sạch, cắt khúc, để ráo. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chẻ lưng bỏ chỉ đen, để ráo. Hành lá cắt khúc. Bắc nồi lên bếp cho tí dầu ăn vô, dầu nóng cho hành lá vô xào thơm. Cho tôm vô xào săn.

Cho nước sôi vô ngập tôm, nấu sôi. Cho cải xanh vô tiếp tục nấu, nêm nước mắm cho vừa ăn. Canh sôi lại là tắt lửa, nhấc xuống. Múc ra tô là xong.

Massageishealthy tổng hợp thực đơn các món ngon cho bé 2 tuổi từ nhiều nguồn tin cậy.