Món Ngon Cho Trẻ Tập Ăn Cơm / 2023 / Top 19 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 12/2022 # Top View | Raffles-hanoi.edu.vn

Món Canh Ngon Cho Bé Tập Ăn Cơm / 2023

Trẻ em trong quá trình tập làm quen với cơm thường rất hay uống nhiều nước, hoặc vừa ăn vừa uống nước vì cơm khó khăn để nuốt hơn là các món ăn dặm. Vì vậy, các mẹ nên chuẩn bị những món canh thật ngon, thật hấp dẫn để giúp bé dễ dàng tập ăn cơm, lại cung cấp đủ chất cần thiết cho cơ thể. Quan trọng hơn nữa là giúp trẻ tránh trường hợp vừa ăn vừa uống nước phản khoa học.

1. Canh trứng gà cà chua Nguyên liệu:

Cà chua: 2 quả

Trứng gà: 2 quả (trứng gà ta càng tốt)

Hành xanh

Gia vị

Chế biến:

Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Trứng đập ra bát đánh tan. Hành xanh thái nhỏ.

Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn phi với đầu hành cho thơm.

Cho cà chua vào xào, nêm một ít gia vị. Xào cà chua đến khi chín thì cho nước vào nấu cho đến khi nước sôi và nếm lại cho vừa vị. Nên nêm nhạt một chút thì sẽ vừa với khẩu vị của trẻ.

Từ từ cho trứng vào nồi nước, vừa cho vừa dùng đũa khuấy liên tục.

Để lửa vừa cho canh sôi trở lại, khi trứng chín nổi thành nhiều vân nhỏ thì rắc hành xanh vào rồi và tắt bếp.

Múc canh ra bát cho bé ăn nóng với cơm sẽ ngon hơn.

2.Canh bí đao nấu sườn Nguyên liệu:

Sườn non: 300g

Bí đao: 500g

Hành lá, rau thơm

Gia vị

Cách làm:

Sườn non rửa sạch cho vào nồi, đổ nước sấp sấp với sườn và hầm cho nhừ. Chú ý khi nước sôi phải thường xuyên hớt bọt cho nước thật trong.

Cho bí đao xắt khúc vào nấu, nêm gia vị cho vừa với trẻ.

Xắt hành và ray thơm cho vào nồi rồi bắc ra ngay khi bí mềm chín

Canh gà nấm Nguyên liệu:

1 bộ xương gà

100g thịt gà

100g nấm các loại

tùy theo khẩu vị

1 miếng gừng nhỏ

Gia vị

Thực hiện:

Xương gà ninh lên với ít gừng lấy nước, nêm vừa miệng.

Sơ chế nấm: Cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, để ráo nước.

Cho thịt gà vào nồi nước xương gà đã bỏ xương và bã gừng.

Cho nấm theo thứ tự từ những loại nấm dày, khó chín trước. Sau cùng là nấm nhỏ, nhanh chín.

Múc ra bát cho trẻ ăn khi còn nóng.

Canh cua mồng tơi Nguyên liệu:

300g cua đồng xay

1 bó rau mồng tơi

Củ hành tím

Gia vị

Dầu ăn

Thực hiện:

Cho cua xay vào 1lít nước, khuấy tan, lược bỏ xác cua.

Rau mồng tơi lặt lấy lá non, bỏ cọng, rửa sạch, thái ngắn.

Bắc nước cua lên bếp nấu, để lửa nhỏ, khi nước sôi cua sẽ nổi lên trên, vớt cua ra bỏ vô tô. Cho rau mồng tơi vào (có thể thêm mướp cho nồi canh thơm hơn). Canh sôi, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bắc chảo nóng, phi hành tím cho thơm, bỏ gạch cua vào xào.

Khi múc canh ra tô, để cua lên trên rồi thêm gạch cua đã xào vào.

https://mayduavong.mobi/mon-canh-ngon-cho-be-tap-an-com/

Top 3 Món Ngon Cho Bé Tập Ăn Cơm / 2023

Việc lựa chọn chế biến món ăn một phần quan trọng trong quá trình tập cho bé làm quen với việc ăn cơm. Top 3 món ngon cho bé dưới đây sẽ là những gợi ý tuyệt vời dành cho chị em để trẻ vừa ăn ngon miệng mà vẫn được bổ sung đầy đủ dưỡng chất.

1. Món ngon cho bé từ khoai tây và rong biển

Với thành phần đa dạng từ khoai tây, trứng, phô mai đến các loại rau củ như cà rốt, rong biển, đậu hà lan, món khoai tây nghiền cuộn rong biển này không chỉ dễ ăn, nhiều dinh dưỡng mà còn đầy màu sắc kích thích thị giác khiến trẻ tăng cảm giác thèm ăn.

Nguyên liệu: Cách thực hiện:

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi hấp chín, nghiền nhuyễn.

Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu.

Bắp nồi nước nhỏ cho đậu Hà Lan và cà rốt vào luộc chín.

Trứng gà luộc chín, cắt đôi lấy tròng đỏ để riêng.

Cho khoai tây nghiền, cà rốt, đậu Hà Lan và lòng đỏ trứng vào tô, thêm chút muối rồi trộn đều.

Rong biển khô cắt thành miếng dài chừng 3cm.

Nắm khoai nghiền thành từng viên hình chữ nhật nhỏ, cuộn lại với rong biển, làm cho đến khi hết khoai, bày ra dĩa và thưởng thức.

2. Chả trứng hấp – Món ngon cho bé

Chả trứng hấp là một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Với tính chất mềm mịn, dễ nhai nuốt đây là một món ăn rất thích hợp để cho bé bắt đầu làm quen với việc ăn cơm. Ngoài ra, chả trứng hấp cũng là một món ăn đầy dinh dưỡng với rau củ và thịt, đảm bảo cho việc cân bằng dinh dưỡng cho bé một cách tốt nhất.

Nguyên liệu: Cách thực hiện:

Cho thịt xay vào tô lớn, trộn đều với hành tím, tiêu, đường, nước mắm.

Bún tàu và nấm mèo ngâm với nước ấm cho mềm. Sau đó, bạn cắt vụn nấm, thái ngắn bún tàu.

Cho tiếp nấm và bún tàu vào tô thịt và trộn đều.

Đập 2 quả trứng vào chén đánh đều, đổ vào tô thịt và tiếp tục khuấy cho đều.

2 quả trứng còn lại đập ra tách tròng đỏ, đánh tan,cho vào chút dầu điều.

Cho tô thịt trứng vào nồi hấp tầm 15 phút, sau đó quét tiếp lớp tròng đỏ trứng lên trên mặt chả và hấp tiếp đến khi chả chín.

3. Món ngon cho bé mới lạ cùng trứng cút và rau củ

Thỉnh thoảng, bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị của bé bằng những món ăn chiên giòn đầy hấp dẫn. Khoai tây nghiền trộn cùng rau củ bọc bên ngoài trứng cút, sau đó đem đi chiên giòn. Lớp ngoài giòn tan với lớp nhân trứng cút bên trong mềm mịn sẽ là món ăn mới lạ cho trẻ khám phá, giúp tăng thêm sự thích thú của trẻ với bữa ăn.

Nguyên liêu:

250g khoai tây

1 củ hành tây

1/2 củ cà rốt

30g nấm đông cô khô

15 quả trứng cút

2 quả trứng gà

Bột chiên xù, bột chiên giòn

Cách thực hiện:

Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, đem hấp chín rồi nghiền nhuyễn.

Cà rốt và hành tây đem băm nhuyễn. Nấm ngâm nở rồi cũng băm nhuyễn.

Trộn đều khoai tây nghiền với hành tây, cà rốt, nấm với gia vị.

Chuẩn bị 1 chén bột xù, bột giòn và 1 chén trứng đánh tan.

Lấy một lượng khoai tây vừa đủ bọc quanh trứng cút, nhúng lần lượt qua bột chiên giòn, trứng và bột chiên xù.

Bắt chảo dầu và lần lượt cho trứng vào chiên vàng đều.

Với những món ngon cho bé vừa đầy đủ chất lại dễ tiêu hoá vừa kể trên, chắc chắn con bạn sẽ nhanh chóng thích thú với việc ăn cơm. Đừng quên bổ sung trái cây vào khẩu phần ăn hằng ngày để trẻ phát triển toàn diện các mẹ nhé!

Những Món Ăn Cho Bé Mới Tập Ăn Cơm Mẹ Cần Biết / 2023

Những món ăn cho bé mới tập ăn cơm

Canh ngao chua

Canh mướp riêu cua

Món canh này chắc chắn rất kích thích vị giác trẻ. Mướp vị ngọt, tính bình, không độc, vừa là rau ăn lại có tác dụng nhuận tràng, thanh nhiệt, giải độc. Cua đồng vốn rất giàu dinh dưỡng, nhiều đạm, chất béo và nhất là canxi, phốt pho phù hợp cho sự phát triển xương cốt của trẻ.

Thịt gà có nhiều dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Từ 8 – 10 tháng tuổi trở đi, trẻ có thể bắt đầu ăn được thịt gà. Nấm là một loại nguyên liệu bổ dưỡng, ngon miệng. Kết hợp hai loại thực p

Canh trứng cà chua

Trong cà chua chứa rất nhiều loại vitamin khác nhau như vitamin C, B1, B2, B6, PP… và Lycopen, beta caroten. Cà chua lại rất giàu vitamin A tự nhiên rất tốt cho sự phát triển của mắt trẻ. Trứng gà còn là nguồn cung cấp nhiều acid amin cần thiết và có lợi cho cơ thể.Ðặc biệt, trứng gà chứa nhiều Lysin, là một trong 8 acid amin đặc biệt cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra cấu tạo lòng trắng chủ yếu là vitamin B2 và B3, rất có tác dụng trong việc hỗ trợ hệ thần kinh và tiêu hóa của bé. Trứng và cà chua khi kết hợp sẽ thành món canh rất ngon và bổ dưỡng cho bé, vừa dễ ăn lại dễ tiêu.

Bí đao là loại quả có khả năng sinh nhiệt thấp, hàm lượng chất béo gần như không có và có khả năng làm giảm tích tụ mỡ trong cơ thể nên nó là món dinh dưỡng lý tưởng cho bé.

Canh thiên lý và giò sống

Theo Các Dược sĩ Trường Cao Đẳng Y Dược TPHCM ,hoa thiên lý có tác dụng an thần, chống rôm xảy cực tốt cho bé và có mùi thơm đặc trưng . Hơn nữa nó còn 35 chất xơ, 28 chất đạm và các chất bột, đường,vitamin C, B1,B2,PP cùng hàm lượng khoáng như canxi , photpho, kẽm.

Kết hợp với giò sống để nấu canh, chắc chắn sẽ không bé nào cưỡng lại được món canh hấp dẫn này.

Nguồn thuocbac.edu.vn

Mách Mẹ 5 Món Ngon Cho Trẻ Ăn Kèm Với Cơm / 2023

Mẹ luôn đau đầu với việc chọn món ngon cho bé ăn cơm bởi ở mỗi độ tuổi của trẻ nhu cầu của về chất dinh dưỡng và khẩu vị của trẻ cũng thay đổi. Vì thế nên mẹ cần chọn các loại thực phẩm và cách chế biến phong phú hơn.

2. Tôm chiên xù giòn rụm

Với những con tôm tươi ngon được bao một lớp trứng ngậy thơm bên ngoài cùng với một lớp bột chiên xù giòn rụm chính là thứ hấp dẫn vị giác của trẻ. Mẹ nên chọn những con tôm to, tươi sống, sau đó lột vỏ và tẩm trứng, bột rồi chiên giòn lên cho bé. Với món tôm chiên xù, hầu như trẻ nào cũng rất thích thú, không chỉ ở vị ngon mà còn bởi độ giòn ngoài mềm trong rất dễ ăn. Bên cạnh đó, mẹ chiên thêm rau củ để con cũng có thể tiếp nhận thêm chất xơ cần thiết. Cùng với việc kết hợp các vị rau củ được chế biến khác thường ngày thì việc đa dạng các món rau cũng kích thích trẻ ăn ngon hơn vì lạ miệng đó.

3. Chả cá thơm ngon tuyệt hảo

Với sắc vàng tươi óng ánh, chả cá chính là một trong những món ăn hấp dẫn trẻ mà mẹ cần biết. Mẹ nên chọn nguyên liệu cá tươi sau đó rửa với nước chanh pha loãng và rửa lại nhiều lần với nước sạch để giảm mùi tanh của cá. Sau đó, mẹ say hoặc băm nhuyễn rồi trộn lẫn với giò sống cùng với chút gia vị phù hợp với khẩu vị của con và viên chúng lại cho vào chảo dầu nóng chiên lên. Mẹ nên cắt nhỏ tùy theo độ tuổi của con mà mẹ có thể cắt thành hình hạt lựu hoặc thái mỏng để con dễ dàng ăn kèm với cơm hơn. Ngoài ra, mẹ cũng có thể làm chả cá sốt cà chua hoặc sốt bơ hay phô mai, đây vừa là cách đổi món với chả cá vừa đổi vị giúp con không bị chán.

5. Canh gà hầm nấm hương – Sự hòa quyện của màu sắc và hương vị

Canh gà hầm nấm là một món ăn ngon và bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho bé bởi nó vừa có chất đạm, protein từ thịt gà, vừa có các khoáng chất thiết yếu từ rau, củ, nấm hương… Và hơn hết, canh gà nấm rất dễ làm và chế biến. Mẹ nên chọn phần cánh hoặc đùi gà để hầm cho con bởi chúng có chất thịt ngọt, mọng nước và không bị khô khi chế biến. Mẹ nên xào gà cùng với các loại rau, củ, quả, nấm trước khi đổ nước vào hầm để thịt gà có thể ngấm được gia vị giúp món ăn thêm đậm đà hơn. Mẹ lưu ý một chút là chỉ nên hầm gà từ 10 đến 15 phút bởi nếu hầm gà quá lâu sẽ khiến gà bị khô, rau củ sẽ bị nhũn và món ăn sẽ kém phần hấp dẫn.