Món Ngon Ngày Tết Miền Bắc Dễ Làm Đãi Khách

--- Bài mới hơn ---

  • Món Ăn Ngon Từ Vịt Xiêm
  • Món Ngon Mỗi Ngày Với Cá Diêu Hồng Ngon Khó Cưỡng
  • 3 Món Ngon Từ Cá Ngừ Đại Dương ‘diệt’ Cả Nồi Cơm
  • Thưởng Thức 5 Món Ngon Từ Cá Thu
  • Cách Làm Nước Đậu Đen, Nước Gạo Lứt Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cứ mỗi dịp Tết Nguyên đán, ba mẹ, con cháu, họ hàng gần xa lại cùng tề tựu, quây quần, cùng tặng nhau những lời chúc. Tuy nhiên, Tết đến cũng đem theo cả nỗi lo của các bà nội trợ về những bữa ăn ngon có thể tiếp đãi khách.

    1. Các món chiên

    Trứng bọc thịt chiên giòn

    Đây là một món ăn vừa đơn giản, dễ chế biến, lại đẹp mắt, ngon miệng và trông rất “sang chảnh”. Chỉ cần vài quả trứng luộc đã bóc vỏ, thêm một chút thịt đã xay nhuyễn, cùng bột chiên xù và lăn qua lòng đỏ trứng, thế là bạn đã có một đĩa trứng thịt chiên xù vàng ươm ngon lành tiếp đãi khách quý rồi.

    Gà chiên mắm

    Ngày Tết chiêu đãi khách quý bằng đĩa gà chiên vàng ruộm, thơm nức mũi thì còn gì bằng. Cách chế biến của món ăn này cũng vô cùng đơn giản, nhanh gọn. Chỉ cần những nguyên liệu cơ bản là đùi hoặc cánh gà, tỏi, đường và nước mắm, bạn đã có một đĩa cánh gà chiên nước tương ra trò, ngon khó cưỡng.

    Chả gà lá lốt

    Chả gà lá lốt là một món ăn lạ miệng, thích hợp để chiêu đãi khách quý trong những ngày đầu xuân. Thành phần chính trong món ăn bao gồm thịt gà, hành tây, mộc nhĩ và lá lốt được xay nhuyễn trong máy xay sinh tố, rồi viên lại thành chả để rán.

    Nem rán

    Tết thì không thể thiếu món nem rán. Cách chế biến món ăn này thì ai cũng đã thuộc làu, nhưng bí quyết làm sao để chiên nem vàng giòn, chuẩn bị nước chấm đúng điệu thì chắc ít người biết tới. META đã tổng hợp các mẹo để cuốn và chiên nem truyền thống chuẩn vị cho ngày Tết này để bạn tham khảo.

    Chả ngô chiên xù

    Ngày Tết là thời điểm mà các gia đình có nhiều thời gian để chuẩn bị những món ăn thật ngon tiếp đãi người thân, bạn bè. Khách sẽ phải trầm trồ khi bạn bưng đĩa chả ngô chiên xù ra tiếp đãi họ. Ai mà cưỡng được những miếng chả vàng ươm, bông xù kèm các hạt bắp nếp ngọt dịu trong tiết trời se se lành lạnh của miền Bắc tiết trời xuân cơ chứ.

    Trong món chả, bạn có thể sử dụng thêm những nguyên liệu khác để món ăn thêm ngon miệng hơn, như thịt tôm, thịt lợn đã say nguyễn, hoặc hành tìm băm, hành lá cắt nhỏ để miếng chả thơm hơn. Món ăn kèm với sốt cà chua hoặc sốt me.

    Thăn bò / ba chỉ cuốn kim châm áp chảo

    Một lựa chọn khác trong ngày Tết dành cho bạn đó chính là thăn bò cuốn kim châm. Món ăn này có nguyên liệu dễ kiếm, có thể chuẩn bị trước, cùng màu sắc cực kỳ bắt mắt, cuốn hút mọi ánh nhìn. Món ăn có thể tẩm ướp thêm sốt xì dầu và phủ thêm lớp nước sốt để vị thêm đậm đà.

    Bên cạnh thăn bò, bạn có thể sử dụng ba chỉ heo để thay thế khi nguyên liệu không có sẵn.

    Cá lăn bột chiên giòn

    Một món ăn khác vô cùng phù hợp với không khí ngày Tết đó chính là cá tẩm chiên giòn. Cách chế biến vô cùng đơn giản: Bạn chỉ cần những nguyên liệu như cá đã tẩm ướp gia vị (có thể là cá thu hoặc cá rô phi), bột, trứng, tiêu, rồi chiên qua dầu ăn là món ăn đã được hoàn thành.

    Để hương vị của cá chiên thêm đặc sắc, bạn có thể sử dụng kèm những nguyên liệu bổ trợ, như nghệ, xốt chanh, me, rượu vang hoặc nước sốt đặc trưng. Chắc chắn khách tới chơi nhà sẽ phải bất ngờ trước tài nghệ nấu ăn biến hóa của bạn.

    Ba chỉ chiên muối

    Bạn chắc hẳn đã quen thuộc với việc dùng ba chỉ để kho tàu hay làm quay giòn bì. Tuy nhiên, nếu bạn muốn đổi món để đãi khách ngân dịp đặc biệt như ngày Tết, bạn hoàn toàn có thể biến tấu việc chế biến nguyên liệu này thành món ba chỉ chiên muối đậm vị. Bạn nên sử dụng thêm sả ớt để làm dậy thêm mùi vị hấp dẫn của ba rọi. Chắc chắn khách sẽ phải xuýt xoa trước vị ngon của món ăn.

    Cơm bọc trứng cút chiên giòn

    Cơm và trứng cút có thể hòa quyện lẫn nhau, trở thành “cặp đôi hoàn hảo” làm nổi bật mâm cỗ tiếp khách của gia đình bạn. Nếu trứng cút bọc cơm chiên xù mà ăn kèm với tương ớt hoặc sốt ketchup thì đảm bảo đĩa thức ăn sẽ hết nhanh trong vòng vài nốt nhạc.

    2. Các món canh

    Các món canh chính là cứu cánh cho bạn trong các buổi liên hoan chiêu đãi khách ngày Tết, vì nó giúp cho những món chiên xào, giàu đạm những ngày này trở nên bớt ngấy hơn. Bạn có thể tự tay chuẩn bị những món canh sau:

    Canh măng

    Đây là món ăn thường gặp trong các gia đình miền Bắc Việt Nam những ngày đầu xuân. Cách chế biến cũng rất đơn giản, chỉ cần măng khô, thịt gà (hoặc móng giò), hành lá, mùi tàu và gia vị các loại, bạn đã có một bát canh khiến thực khách chỉ cần ngửi mùi thôi đã thấy “xôn xao, cồn cào cái bụng”.

    Canh chua

    Khi tiếp đón khách chơi nhà đầu năm, bạn cũng có thể thực hiện nấu những món canh lạ nhưng có cách chế biến đơn giản và không cầu kỳ. Đó có thể là món canh chua cá dọc mùng, canh chua cá ba sa, canh hến nấu chua,…

    Với nguyên liệu là những thực phẩm có tính thanh mát, cộng thêm chút rôm rốp chua của dứa, vị ngọt thanh của cá thịt, chắc chắn đây sẽ là những món ăn làm hài lòng các vị khách quý.

    Canh bóng thả

    Hương vị truyền thống của những ngày Tết miền Bắc gắn liền với món canh bóng cùng rau củ thịt thập cẩm. Nguyên liệu đặc trưng của món canh này bao gồm bóng bì, thịt nạc heo, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt, su hào, súp lơ xanh, có thể kèm với trứng cút.

    Bạn cũng đừng quên lưu ý: Món ăn này phải chế biến phần nhân và nước dùng riêng. Ăn bao nhiêu, bạn sơ chế nguyên liệu bấy nhiêu. Bạn có thể bảo quản các phần nguyên liệu tươi chưa sơ chế bằng máy và túi hút chân không trong khoảng thời gian từ 1 đến 2 tuần.

    Canh hoa thiên lý nấu bò

    Canh sườn nấu me

    Canh dưa chua

    Dưa chua vốn là đặc sản của ẩm thực miền Bắc. Dịp Tết cũng là thời điểm để bạn đưa nét văn hóa truyền thống ấy để mời người thân, bạn bè thưởng thức nét ẩm thực đặc trưng này. Cách chế biến món ăn cũng vô cùng đơn giản, chỉ cần nguyên liệu là sườn non (hoặc bắp bò) được hầm nhừ, cà chua, dưa muối và một chút hành lá là đủ để có một bát canh ngon đúng vị.

    Canh cà ri

    Một trong những lựa chọn độc đáo khác dành cho các gia đình trong dịp Tết đó chính là canh cà ri gà, cà ri bò. Món ăn độc lạ này không chỉ khiến ai ai cũng phải xuýt xoa vì màu sắc đậm đà, mà hương vị ấy còn khiến con người ta cảm thấy ấm lòng dưới trời xuân lành lạnh đặc trưng của miền Bắc Việt Nam.

    Canh thịt bò nấu nấm kim châm

    Một món canh lạ miếng khác bạn có thể dùng để tiếp đãi khách quý đó chính là canh thịt bò nấu kim châm. Món ăn có thể nấu kèm với cà rốt, đậu phụ, thăn bò tẩm ướp gia vị cuộn kim châm.

    Ngoài ra, canh kim châm cũng có thể sử dụng mọc, sườn heo non để thay thế hoặc dùng đồng thời với thăn bò.

    Củ cải nấu thịt

    Ngày Tết không chỉ đặc sắc với những món canh chua, bạn hoàn toàn có thể cùng bạn bè, người thân thưởng thức vị thanh tao, ngọt dịu của bát canh cải nấu thịt ngon không lẫn vào đâu được. Nguyên liệu sử dụng trong món ăn có thể là nạc say (mọc), sườn heo, ức bò và nhân vật chính”: củ cải.

    3. Các món xào

    Cải chíp xào nấm hương

    Sự thanh mát của cải chíp nấm hương khiến món ăn này trở nên phù hợp khi dùng bữa trong dịp lễ Tết. Bạn chỉ cần xào nấm hương, rau cải chíp với gia vị và dầu hào trên chảo bếp từ 6 – 10 phút là có ngay một đĩa rau nấm xào thơm “ngất ngây” để chiêu đãi gia đình và tiếp đón khách quý.

    Rau củ xào chay

    Nếu bạn không có đủ nguyên liệu thịt để chế biến món ăn, đừng quá lo lắng, bởi chỉ cần cà rốt, đậu que, súp lơ là đủ để hoàn thành món rau củ quả xào chay. Rau củ xào chay là một lựa chọn lý tưởng để giải ngấy sau những món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ ngày Tết.

    Cùng META khám phá cách làm thế nào để luôn giữ rau, củ, quả tươi ngon lâu hơn, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán.

    Bò cháy tiêu xanh

    Một trong những món ngon lạ trong bữa ăn ngày đầu xuân đó chính là bò cháy tiêu xanh. Sự đậm đà của món ăn này tới từ vị ngọt của thịt bò kết hợp với chút cay của tiêu. Món ăn có thể xào thêm với nấm, ngô non, súp lơ xanh, tỏi, điểm thêm ít vang đỏ, bơ và gia giảm thêm gia vị.

    Ức gà xào rau củ

    Nhắc đến món xào thơm ngon ngày Tết, chắc chắn không thể không điểm mặt chỉ tên món ức gà xào rau củ. Món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe, mà lại còn vô cùng dễ chế biến, lại ăn rất ngon. Bạn có thể cho thêm nấm, ớt chuông hoặc măng tây để bữa ăn được ngon và đậm vị hơn.

    Súp lơ xanh xào thịt bò

    Súp lơ luôn là loại rau dễ ăn với vị ngọt, giòn, ăn kèm với thịt bò căng mọng thì vị ngon tăng lên bội phần. Trong mâm cỗ đầu xuân, món súp lơ xanh xào bò thực sự phù hợp để mang ra chiêu đãi khách từ nơi xa tới chơi nhà bạn.

    Ếch xào sả ớt

    Nguyên liệu luôn có sẵn, cách chế biến không hề phức tạp, lại còn có thể nhúng trong nồi lẩu, ếch xào sả ớt chắc chắn là món ăn thích hợp để bạn có thể lai rai “không giới hạn” cùng bạn bè trong những ngày Tết.

    Biến thể của món ăn này là món ếch xào nghệ, ếch xào sa tế cay cay,…

    Đậu Hà Lan xào tôm

    Vị ngọt của tôm, hòa quyện với bị bùi bùi của đậu quả đã tạo nên một đĩa đậu Hà Lan xào tôm thơm ngon, bổ dưỡng, ăn liền là mê, cực thích hợp để lai rai trong các buổi gặp mặt đầu xuân.

    4. Các món nộm

    Nộm bò khô

    Ngày Tết đầu năm mà có món nộm bò khô thì còn gì tuyệt vời hơn. Món ăn này cũng được chế biến vô cùng đơn giản, gồm lạc rang, xoài đu đủ cà rốt thái sợi tẩm ướp gia vị chua ngọt, cùng tâm điểm của món ăn: thịt bò khô.

    Nộm xoài chua ngọt

    Chỉ bằng những nguyên liệu rẻ tiền và cách chế biến đơn giản, bạn có thể tiếp đãi khách quý ngày Tết bằng một đĩa nộm xoài tôm chua ngọt rất đẹp mắt mà ngon khó cưỡng.

    Để thực hiện món ăn, bạn cần chuẩn bị một trái xoài, lạc rang, ớt, tỏi và gia vị. Sau đó, thực hiện sơ chế rau, pha nước mắm và trộn hỗn hợp xoài, rau cùng nước chấm là bạn đã hoàn thành món nộm chua ngọt này.

    Nộm ngó sen tôm thịt

    Nộm ngó sen thường ăn kèm với tôm chín, thịt heo luộc, các loại rau củ (cà rốt, rau răm, lạc, hành tím, ớt) và đặc biệt là ngó sen. Hương vị của món này ngọt dịu, giòn ngon, thanh mát, rất có lợi cho sức khỏe của bạn và khách đến chơi nhà.

    Nộm tai heo

    Tại những dịp đặc biệt như lễ Tết, nộm tai heo luôn được người dân phương Bắc chuẩn bị để tiếp đãi khách quý. Món ăn là sự tổng hòa của vị chua ngọt của nước dùng, vị giòn sật sật của tai heo, dưa chuột. Món ăn có thể ăn kèm với lạc, rau răm để mùi vị được thơm ngon hơn.

    Nộm ngũ sắc rau củ

    Tết nhất thường là thời điểm mọi người tiêu thụ nhiều món ăn chiên xào, giàu đạm. Để những bữa cỗ trở nên bớt nhàm chán, bạn có thể chuẩn bị những đĩa ăn có nguyên liệu chính đơn thuần chỉ là rau củ và những thực phẩm chứa nhiều chất xơ. Nộm ngũ sắc đáp ứng được tiêu chí này với các thành phần như hoa chuối, bắp cải tím, dưa chuột, hành trắng, rau răm, ớt, lạc,…

    Nộm sứa xoài đu đủ

    Một món ăn tốt cho sức khỏe khác mà người nội trợ nên cân nhắc chuẩn bị trong ngày Tết đó chính là nộm sứa xoài đu đủ. Món ăn này có đặc điểm là đẹp mắt, vị ngon, thanh mát, rất thích hợp để mời khách dùng bữa ngày đầu xuân.

    5. Các món salad

    Salad là một món ăn đẹp mắt, được chế biến đơn giản, không cầu kỳ, tốt cho sức khỏe, rất thích hợp để chiêu đãi khách quý trong những ngày xuân vốn đã có quá nhiều những thực phẩm chiên xào giàu đạm.

    6. Các món kho

    Thịt kho tàu

    Thịt kho tàu đã gắn liền với biết bao thế hệ tuổi thơ, trở thành một món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về. Bạn hoàn toàn có thể khơi dậy những kỷ niệm thân thương cho bữa tiệc đầu năm bằng một đĩa thịt kho tàu ngon mắt, hấp dẫn.

    Món cá kho

    Cá kho là một món ăn vô cùng quen thuộc đối với mỗi gia đình. Đặc biệt hơn, theo quan niệm của người phương Đông, loài cá là tượng trưng cho sự may mắn, nên thưởng thức hay chiêu đãi khách quý vào mỗi dịp năm mới.

    Sườn non kho nước dừa

    Sườn non mà kết hợp kho nước dứa sẽ tạo nên một đĩa ăn vừa có nét mộc mạc, chân phương, vừa thơm ngon bổ dưỡng, ăn vào làm nghiền. Món ăn này cũng rất thích hợp để mời khách tới chơi nhà dịp đầu năm.

    Gà kho gừng

    Gà kho gừng cũng là một món ăn rất thơm ngon, “đưa cơm” mà gia chủ nên cân nhắc chuẩn bị khi mời khách. Đặc biệt, gà kho gừng còn thể hiện nét văn hóa đặc trưng của người dân Bắc Bộ khi đây là món ăn phổ biến của người dân nơi đây.

    7. Các món bánh

    Bánh chưng

    Người ta thường nói Tết mà không có bánh chưng hay mai đào thì không còn là Tết nữa. Đúng vậy, bánh chưng đã trở thành nét văn hóa đặc trưng cho mỗi gia đình miền Bắc mỗi dịp năm mới.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể tự mình nấu các loại bánh chưng gấc hay bánh chưng chay để đổi vị và tạo sự bất ngờ cho khách tới chơi nhà.

    Bánh đậu xanh

    Bánh đậu xanh là món ăn đặc sản của vùng đất Hải Dương. Tết đến, người dân nơi đây cũng sử dụng thức quà này để tiếp đãi khách tới chơi nhà.

    Bạn cũng có thể tự mình bắt tay làm bánh đậu xanh bằng nồi cơm điện qua bài hướng dẫn chi tiết của META.

    Bánh Flan

    Đời sống phát triển, người Việt Nam có cơ hội tiếp cận nét văn hóa mới từ phương Tây. Chính vì thế, các món ăn ngày Tết ở các gia đình cũng trở nên đa dạng và nhiều màu sắc hơn. Bạn hoàn toàn có thể thay đổi không khí Tết với bạn bè và người thân cùng những mẻ bánh Flan trứng thơm ngon, ngọt bùi, tơi xốp. Có rất nhiều hương vị bạn có thể chuẩn bị, như trà xanh, dâu tây hay khoai môn.

    8. Những món ăn vặt

    Khô gà lá chanh

    Ngày Tết, bạn có thể cùng khách tới chơi nhà vừa ngồi lai rai miếng khô gà, vừa cùng nhau kể những kỷ niệm vui vẻ. Đặc biệt, bạn có thể tự mình chế biến món khô gà ngay tại nhà với chất lượng ngon như ở ngoài tiệm.

    Trái cây sấy

    Hạt dẻ, hạt điều

    Ngày Tết se lạnh mà được nhâm nhi hạt dẻ, hạt điều thơm bùi thì có gì thú vị bằng. Ngoài việc mua các túi hạt dẻ đã được chế biến sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự mình rang hạt dẻ ngay tại nhà để sử dụng và mời bạn bè khi họ tới chơi những ngày đầu xuân.

    Thịt bò khô

    Tết nhất mà thiếu thịt bò khô để nhâm nhi ăn vặt thì chắc hẳn Tết sẽ chẳng còn trọn vẹn nữa. Khô bò ngày xuân nhất định phải vắt thêm nước cốt chanh hoặc ăn kèm với ớt thì mới tròn vị. Bạn có thể chế biến bò khô dạng tảng, hoặc bò khô xé sợi để dễ thưởng thức hơn.

    Một lưu ý dành cho bạn khi chế biến món ăn này là bò không nên được sấy quá khô. Điều này có thể khiến vị ngọt trong thịt bò không còn được giữ vẹn nguyên. Ngoài bò khô truyền thống, nếu có điều kiện, bạn cũng có thể lựa chọn thịt trâu gác bếp làm món vặt ngâm nhi trong ngày Tết.

    Nem chua Thanh Hóa

    Nem chua vốn là đặc sản của miền đất Thanh Hóa, với vị chua nhè nhẹ và vị giòn của thính. Nem chua ăn kèm với tương ớt, uống kèm với bia, rất thích hợp để tiếp đãi khách quý.

    Làm nem chua chuẩn Thanh Hóa không hề khó và phức tạp, bạn chỉ cần tham khảo bài hướng dẫn sau của META, Tết năm nay bạn đã có món ăn vặt chiêu đãi bạn bè, người thân rồi.

    9. Thịt nấu đông – Món ăn ngày xuân không thể thiếu

    Thịt nấu đông là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết trong mỗi gia đình. Bởi thịt đông vốn ngon, mềm, thơm lại thanh mát nên nó chắc chắn sẽ khiến mâm cỗ ngày Tết của bạn bớt ngấy và đa dạng món ăn hơn.

    Tuy nhiên, để làm được món thịt đông ngon, trong veo và thanh mát thì không phải ai cũng biết cách. Có một vài mẹo nhỏ có thể giúp bạn nấu thịt đông ngon chuẩn vị cho ngày xuân mới. Khám phá ngay cùng META: Mẹo làm thịt đông trong veo, mềm tan trong miệng cho ngày Tết.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 16 Món Ăn Picnic Dễ Làm Siêu Ngon Mang Đi Biển, Tham Quan, Dã Ngoại
  • Cách Làm Những Món Ngon Đãi Khách Ngày Tết Dễ Làm Đậm Đà Hương Vị Bắc Trung Nam
  • Cách Làm Món Lươn Xào Nghệ Cho Bé Ăn Cơm Ngon Nhất Hiện Nay
  • Các Món Ăn Ngon Cho Bé 2 Tuổi Ăn Cơm Đầy Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Cho Bé 2 Tuổi Ăn Cơm Không Biết Chán
  • [Tổng Hợp] Món Ngon Ngày Tết Miền Bắc Dễ Làm Đãi Khách

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Những Món Ăn Mùa Hè Với Thịt Lợn Ngon Hấp Dẫn
  • Ức Gà Làm Món Gì Ngon Mà Không Bị Khô?
  • Tổng Hợp 10 Món Ngon Từ Thịt Gà Cho Bé
  • Cách Nấu Món Súp Ngon Từ Rau Củ Đơn Giản
  • Món Ngon Đơn Giản Rẻ Tiền Dễ Làm Cho Mâm Cơm Gia Đình Hàng Ngày
  • Cứ mỗi dịp Tết Nguyên đán, ba mẹ, con cháu, họ hàng gần xa lại cùng tề tựu, quây quần, cùng tặng nhau những lời chúc. Tuy nhiên, Tết đến cũng đem theo cả nỗi lo của các bà nội trợ về những bữa ăn ngon có thể tiếp đãi khách.

    1. Các món chiên

    Trứng bọc thịt chiên giòn

    Đây là một món ăn vừa đơn giản, dễ chế biến, lại đẹp mắt, ngon miệng và trông rất “sang chảnh”. Chỉ cần vài quả trứng luộc đã bóc vỏ, thêm một chút thịt đã xay nhuyễn, cùng bột chiên xù và lăn qua lòng đỏ trứng, thế là bạn đã có một đĩa trứng thịt chiên xù vàng ươm ngon lành tiếp đãi khách quý rồi.

    Gà chiên mắm

    Ngày Tết chiêu đãi khách quý bằng đĩa gà chiên vàng ruộm, thơm nức mũi thì còn gì bằng. Cách chế biến của món ăn này cũng vô cùng đơn giản, nhanh gọn. Chỉ cần những nguyên liệu cơ bản là đùi hoặc cánh gà, tỏi, đường và nước mắm, bạn đã có một đĩa cánh gà chiên nước tương ra trò, ngon khó cưỡng.

    Chả gà lá lốt

    Chả gà lá lốt là một món ăn lạ miệng, thích hợp để chiêu đãi khách quý trong những ngày đầu xuân. Thành phần chính trong món ăn bao gồm thịt gà, hành tây, mộc nhĩ và lá lốt được xay nhuyễn trong máy xay sinh tố, rồi viên lại thành chả để rán.

    Nem rán

    Tết thì không thể thiếu món nem rán. Cách chế biến món ăn này thì ai cũng đã thuộc làu, nhưng bí quyết làm sao để chiên nem vàng giòn, chuẩn bị nước chấm đúng điệu thì chắc ít người biết tới. META đã tổng hợp các mẹo để cuốn và chiên nem truyền thống chuẩn vị cho ngày Tết này để bạn tham khảo.

    Chả ngô chiên xù

    Ngày Tết là thời điểm mà các gia đình có nhiều thời gian để chuẩn bị những món ăn thật ngon tiếp đãi người thân, bạn bè. Khách sẽ phải trầm trồ khi bạn bưng đĩa chả ngô chiên xù ra tiếp đãi họ. Ai mà cưỡng được những miếng chả vàng ươm, bông xù kèm các hạt bắp nếp ngọt dịu trong tiết trời se se lành lạnh của miền Bắc tiết trời xuân cơ chứ.

    Trong món chả, bạn có thể sử dụng thêm những nguyên liệu khác để món ăn thêm ngon miệng hơn, như thịt tôm, thịt lợn đã say nguyễn, hoặc hành tìm băm, hành lá cắt nhỏ để miếng chả thơm hơn. Món ăn kèm với sốt cà chua hoặc sốt me.

    Thăn bò / ba chỉ cuốn kim châm áp chảo

    Một lựa chọn khác trong ngày Tết dành cho bạn đó chính là thăn bò cuốn kim châm. Món ăn này có nguyên liệu dễ kiếm, có thể chuẩn bị trước, cùng màu sắc cực kỳ bắt mắt, cuốn hút mọi ánh nhìn. Món ăn có thể tẩm ướp thêm sốt xì dầu và phủ thêm lớp nước sốt để vị thêm đậm đà.

    Bên cạnh thăn bò, bạn có thể sử dụng ba chỉ heo để thay thế khi nguyên liệu không có sẵn.

    Cá lăn bột chiên giòn

    Một món ăn khác vô cùng phù hợp với không khí ngày Tết đó chính là cá tẩm chiên giòn. Cách chế biến vô cùng đơn giản: Bạn chỉ cần những nguyên liệu như cá đã tẩm ướp gia vị (có thể là cá thu hoặc cá rô phi), bột, trứng, tiêu, rồi chiên qua dầu ăn là món ăn đã được hoàn thành.

    Để hương vị của cá chiên thêm đặc sắc, bạn có thể sử dụng kèm những nguyên liệu bổ trợ, như nghệ, xốt chanh, me, rượu vang hoặc nước sốt đặc trưng. Chắc chắn khách tới chơi nhà sẽ phải bất ngờ trước tài nghệ nấu ăn biến hóa của bạn.

    Ba chỉ chiên muối

    Bạn chắc hẳn đã quen thuộc với việc dùng ba chỉ để kho tàu hay làm quay giòn bì. Tuy nhiên, nếu bạn muốn đổi món để đãi khách ngân dịp đặc biệt như ngày Tết, bạn hoàn toàn có thể biến tấu việc chế biến nguyên liệu này thành món ba chỉ chiên muối đậm vị. Bạn nên sử dụng thêm sả ớt để làm dậy thêm mùi vị hấp dẫn của ba rọi. Chắc chắn khách sẽ phải xuýt xoa trước vị ngon của món ăn.

    Cơm bọc trứng cút chiên giòn

    Cơm và trứng cút có thể hòa quyện lẫn nhau, trở thành “cặp đôi hoàn hảo” làm nổi bật mâm cỗ tiếp khách của gia đình bạn. Nếu trứng cút bọc cơm chiên xù mà ăn kèm với tương ớt hoặc sốt ketchup thì đảm bảo đĩa thức ăn sẽ hết nhanh trong vòng vài nốt nhạc.

    2. Các món canh

    Các món canh chính là cứu cánh cho bạn trong các buổi liên hoan chiêu đãi khách ngày Tết, vì nó giúp cho những món chiên xào, giàu đạm những ngày này trở nên bớt ngấy hơn. Bạn có thể tự tay chuẩn bị những món canh sau:

    Canh măng

    Đây là món ăn thường gặp trong các gia đình miền Bắc Việt Nam những ngày đầu xuân. Cách chế biến cũng rất đơn giản, chỉ cần măng khô, thịt gà (hoặc móng giò), hành lá, mùi tàu và gia vị các loại, bạn đã có một bát canh khiến thực khách chỉ cần ngửi mùi thôi đã thấy “xôn xao, cồn cào cái bụng”.

    Canh chua

    Khi tiếp đón khách chơi nhà đầu năm, bạn cũng có thể thực hiện nấu những món canh lạ nhưng có cách chế biến đơn giản và không cầu kỳ. Đó có thể là món canh chua cá dọc mùng, canh chua cá ba sa, canh hến nấu chua,…

    Với nguyên liệu là những thực phẩm có tính thanh mát, cộng thêm chút rôm rốp chua của dứa, vị ngọt thanh của cá thịt, chắc chắn đây sẽ là những món ăn làm hài lòng các vị khách quý.

    Canh bóng thả

    Hương vị truyền thống của những ngày Tết miền Bắc gắn liền với món canh bóng cùng rau củ thịt thập cẩm. Nguyên liệu đặc trưng của món canh này bao gồm bóng bì, thịt nạc heo, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt, su hào, súp lơ xanh, có thể kèm với trứng cút.

    Bạn cũng đừng quên lưu ý: Món ăn này phải chế biến phần nhân và nước dùng riêng. Ăn bao nhiêu, bạn sơ chế nguyên liệu bấy nhiêu. Bạn có thể bảo quản các phần nguyên liệu tươi chưa sơ chế bằng máy và túi hút chân không trong khoảng thời gian từ 1 đến 2 tuần.

    Canh hoa thiên lý nấu bò

    Canh sườn nấu me

    Canh dưa chua

    Dưa chua vốn là đặc sản của ẩm thực miền Bắc. Dịp Tết cũng là thời điểm để bạn đưa nét văn hóa truyền thống ấy để mời người thân, bạn bè thưởng thức nét ẩm thực đặc trưng này. Cách chế biến món ăn cũng vô cùng đơn giản, chỉ cần nguyên liệu là sườn non (hoặc bắp bò) được hầm nhừ, cà chua, dưa muối và một chút hành lá là đủ để có một bát canh ngon đúng vị.

    Canh cà ri

    Một trong những lựa chọn độc đáo khác dành cho các gia đình trong dịp Tết đó chính là canh cà ri gà, cà ri bò. Món ăn độc lạ này không chỉ khiến ai ai cũng phải xuýt xoa vì màu sắc đậm đà, mà hương vị ấy còn khiến con người ta cảm thấy ấm lòng dưới trời xuân lành lạnh đặc trưng của miền Bắc Việt Nam.

    Canh thịt bò nấu nấm kim châm

    Một món canh lạ miếng khác bạn có thể dùng để tiếp đãi khách quý đó chính là canh thịt bò nấu kim châm. Món ăn có thể nấu kèm với cà rốt, đậu phụ, thăn bò tẩm ướp gia vị cuộn kim châm.

    Ngoài ra, canh kim châm cũng có thể sử dụng mọc, sườn heo non để thay thế hoặc dùng đồng thời với thăn bò.

    Củ cải nấu thịt

    Ngày Tết không chỉ đặc sắc với những món canh chua, bạn hoàn toàn có thể cùng bạn bè, người thân thưởng thức vị thanh tao, ngọt dịu của bát canh cải nấu thịt ngon không lẫn vào đâu được. Nguyên liệu sử dụng trong món ăn có thể là nạc say (mọc), sườn heo, ức bò và nhân vật chính”: củ cải.

    3. Các món xào

    Cải chíp xào nấm hương

    Sự thanh mát của cải chíp nấm hương khiến món ăn này trở nên phù hợp khi dùng bữa trong dịp lễ Tết. Bạn chỉ cần xào nấm hương, rau cải chíp với gia vị và dầu hào trên chảo bếp từ 6 – 10 phút là có ngay một đĩa rau nấm xào thơm “ngất ngây” để chiêu đãi gia đình và tiếp đón khách quý.

    Rau củ xào chay

    Nếu bạn không có đủ nguyên liệu thịt để chế biến món ăn, đừng quá lo lắng, bởi chỉ cần cà rốt, đậu que, súp lơ là đủ để hoàn thành món rau củ quả xào chay. Rau củ xào chay là một lựa chọn lý tưởng để giải ngấy sau những món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ ngày Tết.

    Cùng META khám phá cách làm thế nào để luôn giữ rau, củ, quả tươi ngon lâu hơn, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán.

    Bò cháy tiêu xanh

    Một trong những món ngon lạ trong bữa ăn ngày đầu xuân đó chính là bò cháy tiêu xanh. Sự đậm đà của món ăn này tới từ vị ngọt của thịt bò kết hợp với chút cay của tiêu. Món ăn có thể xào thêm với nấm, ngô non, súp lơ xanh, tỏi, điểm thêm ít vang đỏ, bơ và gia giảm thêm gia vị.

    Ức gà xào rau củ

    Nhắc đến món xào thơm ngon ngày Tết, chắc chắn không thể không điểm mặt chỉ tên món ức gà xào rau củ. Món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe, mà lại còn vô cùng dễ chế biến, lại ăn rất ngon. Bạn có thể cho thêm nấm, ớt chuông hoặc măng tây để bữa ăn được ngon và đậm vị hơn.

    Súp lơ xanh xào thịt bò

    Súp lơ luôn là loại rau dễ ăn với vị ngọt, giòn, ăn kèm với thịt bò căng mọng thì vị ngon tăng lên bội phần. Trong mâm cỗ đầu xuân, món súp lơ xanh xào bò thực sự phù hợp để mang ra chiêu đãi khách từ nơi xa tới chơi nhà bạn.

    Ếch xào sả ớt

    Nguyên liệu luôn có sẵn, cách chế biến không hề phức tạp, lại còn có thể nhúng trong nồi lẩu, ếch xào sả ớt chắc chắn là món ăn thích hợp để bạn có thể lai rai “không giới hạn” cùng bạn bè trong những ngày Tết.

    Biến thể của món ăn này là món ếch xào nghệ, ếch xào sa tế cay cay,…

    Đậu Hà Lan xào tôm

    Vị ngọt của tôm, hòa quyện với bị bùi bùi của đậu quả đã tạo nên một đĩa đậu Hà Lan xào tôm thơm ngon, bổ dưỡng, ăn liền là mê, cực thích hợp để lai rai trong các buổi gặp mặt đầu xuân.

    4. Các món nộm

    Nộm bò khô

    Ngày Tết đầu năm mà có món nộm bò khô thì còn gì tuyệt vời hơn. Món ăn này cũng được chế biến vô cùng đơn giản, gồm lạc rang, xoài đu đủ cà rốt thái sợi tẩm ướp gia vị chua ngọt, cùng tâm điểm của món ăn: thịt bò khô.

    Nộm xoài chua ngọt

    Chỉ bằng những nguyên liệu rẻ tiền và cách chế biến đơn giản, bạn có thể tiếp đãi khách quý ngày Tết bằng một đĩa nộm xoài tôm chua ngọt rất đẹp mắt mà ngon khó cưỡng.

    Để thực hiện món ăn, bạn cần chuẩn bị một trái xoài, lạc rang, ớt, tỏi và gia vị. Sau đó, thực hiện sơ chế rau, pha nước mắm và trộn hỗn hợp xoài, rau cùng nước chấm là bạn đã hoàn thành món nộm chua ngọt này.

    Nộm ngó sen tôm thịt

    Nộm ngó sen thường ăn kèm với tôm chín, thịt heo luộc, các loại rau củ (cà rốt, rau răm, lạc, hành tím, ớt) và đặc biệt là ngó sen. Hương vị của món này ngọt dịu, giòn ngon, thanh mát, rất có lợi cho sức khỏe của bạn và khách đến chơi nhà.

    Nộm tai heo

    Tại những dịp đặc biệt như lễ Tết, nộm tai heo luôn được người dân phương Bắc chuẩn bị để tiếp đãi khách quý. Món ăn là sự tổng hòa của vị chua ngọt của nước dùng, vị giòn sật sật của tai heo, dưa chuột. Món ăn có thể ăn kèm với lạc, rau răm để mùi vị được thơm ngon hơn.

    Nộm ngũ sắc rau củ

    Tết nhất thường là thời điểm mọi người tiêu thụ nhiều món ăn chiên xào, giàu đạm. Để những bữa cỗ trở nên bớt nhàm chán, bạn có thể chuẩn bị những đĩa ăn có nguyên liệu chính đơn thuần chỉ là rau củ và những thực phẩm chứa nhiều chất xơ. Nộm ngũ sắc đáp ứng được tiêu chí này với các thành phần như hoa chuối, bắp cải tím, dưa chuột, hành trắng, rau răm, ớt, lạc,…

    Nộm sứa xoài đu đủ

    Một món ăn tốt cho sức khỏe khác mà người nội trợ nên cân nhắc chuẩn bị trong ngày Tết đó chính là nộm sứa xoài đu đủ. Món ăn này có đặc điểm là đẹp mắt, vị ngon, thanh mát, rất thích hợp để mời khách dùng bữa ngày đầu xuân.

    5. Các món salad

    Salad là một món ăn đẹp mắt, được chế biến đơn giản, không cầu kỳ, tốt cho sức khỏe, rất thích hợp để chiêu đãi khách quý trong những ngày xuân vốn đã có quá nhiều những thực phẩm chiên xào giàu đạm.

    6. Các món kho

    Thịt kho tàu

    Thịt kho tàu đã gắn liền với biết bao thế hệ tuổi thơ, trở thành một món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về. Bạn hoàn toàn có thể khơi dậy những kỷ niệm thân thương cho bữa tiệc đầu năm bằng một đĩa thịt kho tàu ngon mắt, hấp dẫn.

    Món cá kho

    Cá kho là một món ăn vô cùng quen thuộc đối với mỗi gia đình. Đặc biệt hơn, theo quan niệm của người phương Đông, loài cá là tượng trưng cho sự may mắn, nên thưởng thức hay chiêu đãi khách quý vào mỗi dịp năm mới.

    Sườn non kho nước dừa

    Sườn non mà kết hợp kho nước dứa sẽ tạo nên một đĩa ăn vừa có nét mộc mạc, chân phương, vừa thơm ngon bổ dưỡng, ăn vào làm nghiền. Món ăn này cũng rất thích hợp để mời khách tới chơi nhà dịp đầu năm.

    Gà kho gừng

    Gà kho gừng cũng là một món ăn rất thơm ngon, “đưa cơm” mà gia chủ nên cân nhắc chuẩn bị khi mời khách. Đặc biệt, gà kho gừng còn thể hiện nét văn hóa đặc trưng của người dân Bắc Bộ khi đây là món ăn phổ biến của người dân nơi đây.

    7. Các món bánh

    Bánh chưng

    Người ta thường nói Tết mà không có bánh chưng hay mai đào thì không còn là Tết nữa. Đúng vậy, bánh chưng đã trở thành nét văn hóa đặc trưng cho mỗi gia đình miền Bắc mỗi dịp năm mới.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể tự mình nấu các loại bánh chưng gấc hay bánh chưng chay để đổi vị và tạo sự bất ngờ cho khách tới chơi nhà.

    Bánh đậu xanh

    Bánh đậu xanh là món ăn đặc sản của vùng đất Hải Dương. Tết đến, người dân nơi đây cũng sử dụng thức quà này để tiếp đãi khách tới chơi nhà.

    Bạn cũng có thể tự mình bắt tay làm bánh đậu xanh bằng nồi cơm điện qua bài hướng dẫn chi tiết của META.

    Bánh Flan

    Đời sống phát triển, người Việt Nam có cơ hội tiếp cận nét văn hóa mới từ phương Tây. Chính vì thế, các món ăn ngày Tết ở các gia đình cũng trở nên đa dạng và nhiều màu sắc hơn. Bạn hoàn toàn có thể thay đổi không khí Tết với bạn bè và người thân cùng những mẻ bánh Flan trứng thơm ngon, ngọt bùi, tơi xốp. Có rất nhiều hương vị bạn có thể chuẩn bị, như trà xanh, dâu tây hay khoai môn.

    8. Những món ăn vặt

    Khô gà lá chanh

    Ngày Tết, bạn có thể cùng khách tới chơi nhà vừa ngồi lai rai miếng khô gà, vừa cùng nhau kể những kỷ niệm vui vẻ. Đặc biệt, bạn có thể tự mình chế biến món khô gà ngay tại nhà với chất lượng ngon như ở ngoài tiệm.

    Trái cây sấy

    Hạt dẻ, hạt điều

    Ngày Tết se lạnh mà được nhâm nhi hạt dẻ, hạt điều thơm bùi thì có gì thú vị bằng. Ngoài việc mua các túi hạt dẻ đã được chế biến sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự mình rang hạt dẻ ngay tại nhà để sử dụng và mời bạn bè khi họ tới chơi những ngày đầu xuân.

    Thịt bò khô

    Tết nhất mà thiếu thịt bò khô để nhâm nhi ăn vặt thì chắc hẳn Tết sẽ chẳng còn trọn vẹn nữa. Khô bò ngày xuân nhất định phải vắt thêm nước cốt chanh hoặc ăn kèm với ớt thì mới tròn vị. Bạn có thể chế biến bò khô dạng tảng, hoặc bò khô xé sợi để dễ thưởng thức hơn.

    Một lưu ý dành cho bạn khi chế biến món ăn này là bò không nên được sấy quá khô. Điều này có thể khiến vị ngọt trong thịt bò không còn được giữ vẹn nguyên. Ngoài bò khô truyền thống, nếu có điều kiện, bạn cũng có thể lựa chọn thịt trâu gác bếp làm món vặt ngâm nhi trong ngày Tết.

    Nem chua Thanh Hóa

    Nem chua vốn là đặc sản của miền đất Thanh Hóa, với vị chua nhè nhẹ và vị giòn của thính. Nem chua ăn kèm với tương ớt, uống kèm với bia, rất thích hợp để tiếp đãi khách quý.

    Làm nem chua chuẩn Thanh Hóa không hề khó và phức tạp, bạn chỉ cần tham khảo bài hướng dẫn sau của META, Tết năm nay bạn đã có món ăn vặt chiêu đãi bạn bè, người thân rồi.

    9. Thịt nấu đông – Món ăn ngày xuân không thể thiếu

    Thịt nấu đông là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết trong mỗi gia đình. Bởi thịt đông vốn ngon, mềm, thơm lại thanh mát nên nó chắc chắn sẽ khiến mâm cỗ ngày Tết của bạn bớt ngấy và đa dạng món ăn hơn.

    Tuy nhiên, để làm được món thịt đông ngon, trong veo và thanh mát thì không phải ai cũng biết cách. Có một vài mẹo nhỏ có thể giúp bạn nấu thịt đông ngon chuẩn vị cho ngày xuân mới. Khám phá ngay cùng META: Mẹo làm thịt đông trong veo, mềm tan trong miệng cho ngày Tết.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top Những Món Đặc Sản Đồ Khô Miền Bắc Ngon Tuyệt Vời
  • 10 Món Ngon Củ Chi Kèm Địa Chỉ Quán Ăn Ngon Củ Chi Đáng Cho Bạn Ghé
  • 20 Món Ngon Huyện Củ Chi Ngon Nức Tiếng Ở Tphcm Nên Ghé Ngay
  • Mực Sim Hấp Bia ? Món Ăn Ngon Lạ Mắt
  • Bạn Sẽ Hối Tiếc Nếu Không Biết Đến 5 Món Ngon Này Khi Mang Thai
  • Các Món Ăn Đãi Tiệc Cưới Ngon Nhất Ba Miền Bắc

    --- Bài mới hơn ---

  • 12 Món Ăn Ba Miền Việt Nam Được Lonely Planet Ca Ngợi
  • Top Các Món Ăn Ngon Tại Bạc Liêu
  • 6 Món Ăn Ngon Bạc Liêu Níu Lòng Du Khách
  • 13 Món Ăn Đặc Sản Bạc Liêu Mua Về Làm Quà Ngon Trứ Danh ⋆ Innotour.vn
  • Các Món Ăn Ngon Ở Bình Định (Cập Nhật 01/2021)
  • Các món ăn đãi tiệc cưới ngon nhất ba miền Bắc – Trung – Nam có gì đặc sắc? Thực đơn đãi tiệc cưới của mỗi miền có gì khác biệt và văn hoá ẩm thực của ba vùng có gì khác nhau? Cưới Hỏi Việt Nam xin được tổng hợp và giới thiệu đến các bạn đặc điểm các món ăn đãi tiệc cưới ngon nhất của ba miền Bắc – Trung – Nam qua bài viết sau!

    Các món ăn đãi tiệc cưới ngon nhất miền Bắc

    Đối với người miền Bắc, các món ăn đãi tiệc cưới vẫn còn mang đậm nét truyền thống. Đặc biệt là ở những vùng quê Bắc bộ, các món ăn trong tiệc cưới có xu hướng thiên về những vật nuôi trong nhà như: gà, chim bồ câu, heo… và họ sẽ tự nuôi để làm thịt, các mâm cỗ cũng được người nhà tự nấu để thiết đãi khách mời. Mọi người có thể tham khảo kỹ hơn về thực đơn đám cưới miền Bắc tại ĐÂY.

    Các món ăn đãi tiệc cưới ngon nhất miền Trung

    Văn hoá ẩm thực của miền trung ít nhiều có ảnh hưởng bởi cung đình Huế, bởi thế nên các món ăn được dọn lên thường trình bày rất quy cách. Cách nêm nếm cũng đậm đà hơn những vùng miền khác. Vì thế, khi dọn các món ăn tiệc cưới lên, đầu bếp thường sắp xếp cho các món có gia vị nhẹ nhàng lên trước, dần dần các món đậm đà sẽ được đưa lên bàn ăn sau. Các món ăn đãi tiệc cưới ngon nhất của miền Trung thường có chả giò, gỏi, cá hấp, bò xào và canh rau. Món tráng miệng cũng đa dạng tuỳ theo mỗi thực đơn có món chính là gì.

    Các món ăn đãi tiệc cưới ngon nhất miền Nam

    Người miền Nam với tư duy mở, hiện đại và dường như bắt xu hướng nhanh nhất. Thế nên họ thường thích đặt tiệc ở những nhà hàng tiệc cưới chuyên nghiệp, nơi có những đầu bếp nổi tiếng để các món ăn đãi tiệc cưới được trình bày cách chỉn chu, ngon lành nhất. Thực đơn tiệc cưới của người miền Nam cũng có đầy đủ từ các món xôi, cơm chiên, gỏi, lẩu, chả giò và hải sản. Các món tráng miệng có xu hướng ngọt hơn các vùng khác như chè, rau câu, bánh flan, trái cây…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 7 Món Ăn Ngon Bình Dân Hút Khách Nhất Tp. Hồ Chí Minh 2022
  • Các Món Ngon Cho Bé Tập Ăn Cơm By Huong Nguyen
  • Các Món Ăn Ngon Ở Thái Nguyên (Cập Nhật 01/2021)
  • Lời Khuyên Về Ăn Uống Lành Mạnh, Dễ Làm Và Giá Thành Phải Chăng Cho Mùa Dịch Covid
  • 10 Món Ăn Ngon Tại Hội An Nổi Tiếng Không Thể Bỏ Qua
  • 10 Món Gà Đãi Tiệc Đãi Khách

    --- Bài mới hơn ---

  • Bí Quyết Mở Quán Làm Cỗ Chay Ngon Đơn Giản Đắt Khách
  • 17 Món Ăn Vặt ” Lên Ngôi ” Vào Mùa Đông.
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ ” Mực Nháy”
  • Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Mực Một Nắng, Đơn Giản, Đậm Đà
  • 2 Cách Nấu Canh Ngao Ngon Nhất Ngay Tại Nhà Vô Cùng Đơn Giản
  • Đã quen thuộc với những món ăn chế biến từ gà hằng ngày, bạn đã thật sự biết hết những công thức chế biến gà chưa nào?

    Thực đơn và cách nấu các món gà đơn giản đãi khách

    Món gà nấu pate là một trong các món gà đãi tiệc quen thuộc, đậm đà nước dùng gà ngon có thể dùng kèm bánh mì nóng giòn hay bún sợi nhỏ, cơm trắng đều ngon. Cách làm gà nấu pate cực kì đơn giản với gà ta chặt miếng nhỏ vừa ăn tẩm ướp gia vị xong cho pate, sốt cà chua vào xào chung.

    Sau đó cho nước dừa, cà rốt tỉa hoa cắt khúc vào nấu chung với gà. Để tăng hương vị thơm ngon, độ sánh mịn cho món ngon dễ làm cuối tuần, bạn cho nước bột năng hòa tan vào sau cùng cho món gà ngon hơn.

    Những món ngon dễ làm như thịt gà kho măng tươi giòn giòn, ngọt ngào hương vị thơm ngon dùng trong bữa cơm gia đình mùa hè. Chỉ cần xào săn thịt gà đã tẩm ướp gia vị xong cho nước dừa ngập mặt gà hầm mềm trên lửa nhỏ chừng 30 phút thì cho măng tươi cắt khúc nhỏ vừa ăn kho chung với thịt gà.

    Trong số các món gà đãi tiệc dễ làm luôn mang đến những hương vị thơm ngon của thịt gà dai ngon kết hợp xôi chiên giòn khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức món ăn ngon mang tên rất hóm hỉnh ‘gà không lối thoát’.

    Nếp ngâm nước cho nở mềm rồi hấp cho chín mềm, rưới nước cốt dừa làm tăng độ béo ngon cho xôi. Sau đó trải xôi trên màng bọc thực phẩm, cho gà nhồi hạt sen, táo tàu, đậu xanh lên trên mặt xôi rồi khéo léo bao bọc xôi quanh con gà. Món gà bó xôi nướng trong lò 30 phút với nhiệt độ 250 là chín.

    Món ăn mặn mà, thịt gà dai ngon chắc chắn kích thích khẩu vị người dùng ngay từ khi thử miếng đầu tiên. Cách làm gà rang muối đơn giản, ít mất thời gian nên bạn chỉ cần vài phút trong bếp là hoàn thành món gà thơm ngon.

    Gà chặt miếng nhỏ vừa ăn, tẩm ướp chút tiêu cho thơm xong xào nóng trong chảo dầu với sả băm nhỏ, trút gà ra dĩa rồi cho muối ớt vào xóc đều, thấm từng miếng gà.

    Các món nấu từ thịt gà đãi tiệc cuối tuần đơn giản và dễ làm

    Với công nghệ hiện đại ngày nay, công việc nội trợ ngày càng nhẹ nhàng, đơn giản hơn nhờ những thiết bị nhà bếp tiện lợi. Khi muốn thưởng thức món gà hấp hành, bạn cho hành lá vào giấy bạc xong cho gà ta làm sạch sẽ vào rồi khéo léo bọc giấy bạc sao cho không rách hoặc có khe hở để món gà hấp hành chín đều trong lò nướng.

    Để chuẩn bị cho món ăn sáng ngon dễ làm, bạn dùng 1/2 con gà ta chặt miếng nhỏ ướp gia vị, hành tím cho thơm rồi hầm mềm với nước dùng. Măng khô ngâm cho nở mềm thì xé nhỏ xong cho vào nấu cùng nồi gà, nêm nếm gia vị vừa miệng.

    Chan nước dùng ngập xâm xấp mặt bún rồi cho hành lá cắt nhỏ, chút tiêu xay để món ăn ngon ngọt hơn.

    Một trong các món gà đãi tiệc dễ làm ngày hè thanh mát, kích thích khẩu vị người dùng là món gỏi bắp cải thịt gà chua ngọt khá thích thú khi thưởng thức trong bữa cơm gia đình.

    Bắp cải bào mỏng ngâm nước chanh đường cho thấm gia vị chừng 10 phút xong vớt bắp cải ra âu sạch, rưới nước mắm ớt tỏi thơm nồng rồi cho thịt gà luộc xé nhỏ, đậu phộng rang chín, rau răm xắt nhỏ trộn chung tạo món gỏi thấm gia vị vừa miệng.

    Trẻ em thường yêu thích món ngon dễ làm từ thịt gà nhưng đặc biệt ưa thích món gà rán chấm tương ớt, tương cà. Bạn chỉ cần rửa sạch phần đùi gà hay ức gà rồi tẩm bột chiên giòn cho ào chảo dầu nóng chiên vàng.

    Món gà rán vàng ươm, giòn tan lớp bột bên ngoài làm cho trẻ vui thích khi thưởng thức ở nhà, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm hơn.

    Trẻ em đặc biệt yêu thích những món ngon dễ làm từ trứng của mẹ nấu ngày cuối tuần nhưng cũng thích thú khi thưởng thức những viên thịt gà dai ngon trong bữa cơm. Thịt gà xay nhuyễn rồi tẩm ướp gia vị vừa miệng rồi vo tròn, lăn qua bột chiên giòn xong cho vào chảo dầu chiên vàng.

    Món ngon dễ làm hằng ngày như gà xào sả ớt không chỉ chế biến dễ dàng mà món gà còn rất hợp khẩu vị cả nhà. Bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho sả ớt băm nhỏ vào chảo phi thơm xong cho gà tẩm ướp gia vị vào xào chung với sả ớt cho đến khi thịt gà săn thịt, thấm gia vị và chín đều là được.

    Giờ thì bạn đã hiểu được vì sao gà được xem như một trong những nguyên liệu trong các bữa tiệc chưa nào? Chỉ cần thay đổi cách nấu, lựa chọn nguyên liệu đa dạng là bạn sẽ nhanh chóng có được các món gà đãi tiệc thật thơm ngon, đậm đà cho gia đình, bạn bè mình rồi đấy.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 13 Điều Con Gái Nhất Định Phải Biết Trước Khi Muốn Học Nấu Ăn Ngon
  • Bí Quyết Học Nấu Ăn Nhanh, Ngon Mà Đơn Giản.
  • Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon Mà Đơn Giản
  • Cách Chế Biến Món Cá Hồi Chiên Thơm Ngon
  • Top 10 Món Chế Biến Từ Cá Hồi Đơn Giản Ngon Miệng
  • Món Ăn Ngon Đãi Khách

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Những Món Ngon Đãi Khách Cho Ngày Tết 2022
  • 30 Món Ngon Đãi Khách Cuối Tuần Tại Nhà Lạ Miệng Chế Biến Nhanh Chóng
  • Cách Nấu Món Ngon Đãi Khách Tại Nhà
  • Vịt Trời Hấp: 3 Món Vịt Trời Hấp Ngon Nhất Không Phải Ai Cũng Biết
  • Món Ngon Từ Nước Kiềm
  • Các món ăn ngon đãi khách

    Một số món ăn ngon đãi khách sẽ là điểm nhấn nổi bật cho cả buổi tiệc, giúp cô dâu – chú rể tạo ấn tượng với khách mời và làm cho đám cưới của mình trọn vẹn hơn. Theo xu hướng cưới ngày nay, các cặp đôi thường sẽ chọn nhà hàng tiệc cưới để tổ chức bởi sự chuyên nghiệp và bao gồm cả dịch vụ nấu ăn. Tại đó, các đầu bếp nổi tiếng sẽ trổ tài nấu nướng và tạo ra những món ăn hấp dẫn, đặc sắc. Mời các bạn tham khảo chi tiết bài viết Thực đơn tiệc cưới của nhà hàng chuyên nghiệp nhất TP. HCM và Thực đơn trong nhà hàng tiệc cưới chuyên nghiệp dễ tham khảo cho bạn để hiểu rõ hơn về gợi ý món ăn của chúng tôi.

    Cách làm món ăn ngon đãi khách

    Các món ăn ngon đãi khách tại nhà

    Các món ăn ngon đãi khách dễ làm thường được áp dụng để đãi tiệc cưới tại nhà. Thông thường, đối với những đám cưới ở quê hoặc có số lượng khách mời không nhiều thì gia chủ sẽ chọn cách tự nấu tiệc ở nhà để tăng cảm giác ấm cúng, vừa tiết kiệm chi phí. Bên cạnh đó, những gia đình nào có đủ nguồn nhân lực thì cũng ưu tiên tự nấu các món ăn cho tiệc cưới của con/em mình. Hãy tham khảo bài viết Thực đơn đám cưới bình dân ngon, tiết kiệm chi phí, các bạn sẽ có thêm kinh nghiệm trong việc lựa chọn những món ăn ngon để đãi khách tại nhà.

    Món ngon đơn giản đãi khách

    Nếu muốn lựa chọn nấu những món đơn giản nhưng hương vị ngon thì Thực đơn tiệc cưới chay chính là gợi ý hay nhất cho cô dâu – chú rể. Đây là xu hướng được nhiều cặp đôi hiện đại lựa chọn bởi tính nhân văn, ý nghĩa tâm linh và màu sắc thực đơn được đầu tư khá kỹ lưỡng, nhẹ nhàng mà chỉn chu. Nguyên liệu chính để tạo nên thực đơn tiệc cưới chay chắc chắn là từ rau củ quả, thế nhưng món ăn có ngon và phong phú hay không là do sự sáng tạo của mỗi cặp đôi. Và có một lưu ý đặc biệt cho các bạn đó là: thực khách khi ăn món chay thường sẽ nhanh đói nên các cặp đôi hãy dự trù bằng cách nấu nhiều hơn một chút, tăng cường các món chiên rán và kèm những món phụ cho bữa tiệc.

    Món ăn của nhà hàng nào ngon nhất để đãi khách?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Lễ Này Ăn Gì Đây? Mách Bạn 10 Món Ngon Đơn Giản Này Nhé!
  • Các Món Lẩu Ngon Đãi Tiệc, Đãi Khách Cuối Tuần Dễ Làm Tại Nhà
  • Cách Làm Mứt Vỏ Cam Thơm Ngon Đãi Khách Dịp Tết
  • Món Ngon Đãi Khách Ngày Tết Ăn Hoài Không Chán
  • Tổng Hợp 30 Món Ngon Đãi Khách Ngày Tết Nguyên Đán Đậm Vị Ba Miền
  • Món Ngon Đãi Khách Cuối Tuần

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Một Số Món Ăn Ngon Vào Ngày Mưa Gió
  • Gợi Ý Món Ăn Vặt Ngày Tết Ngon Dễ Làm
  • 25 Món Ngon Ngày Tết Dễ Làm “đầy Đủ 3 Miền Bắc Trung Nam”
  • Vi Vu Xứ Kim Chi, Đừng Bỏ Qua 14 Món Ngon Hàn Quốc Này Nhé!
  • Tổng Hợp 22 Món Ăn Đặc Sản Ngon Nổi Tiếng Ở Hàn Quốc
  • Cả tuần đi làm bận rộn, cuối tuần là khoảng thời gian mà bạn có thể gắn kết tình cảm gia đình, bạn bè với những bữa tiệc nho nhỏ, ấm cúng. Thế nhưng, việc chuẩn bị các món ngon đãi khách làm sao vừa hợp khẩu vị vừa dễ chế biến là điều khiến không ít người nội trợ băn khoăn suy nghĩ.

    Gợi ý những món ngon đãi khách ngày cuối tuần

    Danh sách thực đơn các món ngon đãi khách từ thịt có rất nhiều. Hơn hết các món ăn từ thịt gà, thịt heo, thịt bò,… không chỉ thơm ngon, dễ nấu nướng mà còn chứa đầy chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thế nên thông thường trong thực đơn món ngon cuối tuần chắc chắn phải có 1 đến 2 món làm từ các loại thịt.

    Trong các loại nguyên liệu chế biến món ăn, hải sản là nguyên liệu có nguồn protein dồi dào, rất có giá trị. Các món ăn từ hải sản không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn mang đến nhiều lợi ích, bao gồm cải thiện thị giác, giữ làn da sáng và khỏe mạnh hay duy trì độ chắc khỏe cho xương,…

    Lẩu luôn là món ngon đãi khách hấp dẫn không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc và cũng là món yêu thích của đa số mọi người, từ người lớn đến trẻ nhỏ. Nguyên liệu chế biến lại đa dạng, thơm ngon, giàu dinh dưỡng kết hợp với cách thực hiện đơn giản là ưu điểm biến món lẩu luôn có mặt ở các bữa tiệc cuối tuần hay trong các dịp sinh nhật,…

    Món nướng là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bởi hương thơm và vị ngon đặc trưng của nó. Cách làm món nướng khá đơn giản, nguyên liệu lại dễ dàng tìm kiếm, thế nên dù tổ chức tiệc ở nhà hay nhà hàng cũng nên chọn ít nhất 1 món nướng đúng không nào!

    Các món cuốn với nhiều tên gọi cũng như nguyên liệu và cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên chúng đều có điểm chung là đơn giản, dễ ăn và vô cùng hấp dẫn. Thế nên không có gì quá ngạc nhiên khi các món cuốn thường xuất hiện ở các bữa tiệc dù nhỏ hay lớn.

    Cuốn N Roll – Sự lựa chọn tuyệt vời ngày cuối tuần với những Món ngon đãi khách hấp dẫn

    Những ngày cuối tuần có vẻ như việc hẹn hò tụ tập ăn uống là một kế hoạch tuyệt vời. Với nhiều người, dịp cuối tuần là thời gian quan trọng để dành cho gia đình, bạn bè. Lúc ấy tất cả mọi người có thể thưởng thức những món ăn ngon, trò chuyện, gắn kết tình cảm. Tuy nhiên việc tổ chức tiệc ngon cuối tuần tại nhà tốn khá nhiều thời gian và công sứcị. Chưa kể, lúc tàn tiệc nhà mình còn phải dọn dẹp sạch sẽ. Thế nên sự lựa chọn tốt nhất cho những bữa tiệc cuối tuần chính là chọn một địa điểm, nhà hàng . Trong đó, Cuốn N Roll là một sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày cuối tuần.

    Với không gian sang trọng, rộng rãi vô cùng lịch sự thì còn gì phù hợp hơn khi tổ chức tiệc ngon cuối tuần tại Cuốn. Không gian nhà hàng có thể tổ chức nhiều bữa tiệc cùng lúc mà vẫn có sự riêng tư, ấm cúng cho từng bữa tiệc riêng. Ngoài ra, khi nhà mình muốn tổ chức tiệc với nhiều người hay muốn có không gian riêng thì có thể chọn tổ chức tiệc tại phòng riêng. Phòng riêng của nhà Cuốn cũng có không gian rộng rãi cũng như lịch sự không kém việc tổ chức bình thường.

    Chưa dừng lại ở đây, đội ngũ phục vụ tại nhà hàng vô cùng chuyên nghiệp. Phục vụ những món ăn nhanh chóng, thân thiện.

    CS1: Số 18 Đoàn Trần Nghiệp, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    CS2: Tầng 3, nhà D2 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội

    CS3: 17T6 Hoàng Đạo Thúy, Thanh Xuân, Hà Nội

    CS4: Tầng 1 Sunrise Building, 90 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội

    Gọi ngay Hotline ☎️ 0914 333 711 để được tư vấn từ A đến Z về dịch vụ tổ chức sinh nhật cho bé với những siêu ưu đãi

    5 Lý Do Khiến Bố Mẹ Chọn Cuốn & Hoolong Làm Địa Điểm Tổ Chức Sinh Nhật Cho Bé

    ✨ Dịch vụ trọn gói, đa dạng các concept trang trí

    ✨ Thực đơn đa dạng – bổ dưỡng với nguồn nguyên liệu an toàn

    ✨ Không gian sang trọng, riêng tư, rộng rãi

    ✨ Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp

    ✨ Chi phí hợp lý với những ưu đãi hấp dẫn

    Nhà hàng Cuốn N Roll

    🏡 Cuốn 1: số 18 Đoàn Trần Nghiệp, HBT, HN

    📞 0243 978 1096

    🏡 Cuốn 2: tầng 3 nhà D2, Giảng Võ, BĐ, HN

    📞 0243 201 8555

    🏡 Cuốn 3: 17T6 Hoàng Đạo Thúy, TX, HN

    📞 0246 251 2181

    🏡 Cuốn 4: Tầng 1, Sunrise Building, 90 Trần Thái Tông, CG, HN

    📞 0243 200 8889

    Nhà hàng Hoolong – Dumpling Bar

    🏡 số 18 Đoàn Trần Nghiệp, HBT, HN

    📞 0243 978 1096

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gợi Ý Cho Các Nàng Những Món Ngon Mê Ly Để Đãi Khách Ngày Tết Không Phải Ai Cũng Biết
  • Gợi Ý 8 Thực Đơn Đãi Khách Tại Nhà Ngon Khó Cưỡng
  • Gợi Ý Cách Chế Biến 4 Món Ngon Cho Bà Bầu Từ Miến
  • Gợi Ý Mâm Cơm Hàng Ngày Gia Đình Khỏi Phải Vắt Óc Nghĩ Món Ăn
  • Những Món Ăn Ngon Từ Gạo Sạch Việt Nam
  • Tổng Hợp 30 Món Ngon Đãi Khách Ngày Tết Nguyên Đán Đậm Vị Ba Miền

    --- Bài mới hơn ---

  • Món Ngon Đãi Khách Ngày Tết Ăn Hoài Không Chán
  • Cách Làm Mứt Vỏ Cam Thơm Ngon Đãi Khách Dịp Tết
  • Các Món Lẩu Ngon Đãi Tiệc, Đãi Khách Cuối Tuần Dễ Làm Tại Nhà
  • Lễ Này Ăn Gì Đây? Mách Bạn 10 Món Ngon Đơn Giản Này Nhé!
  • Món Ăn Ngon Đãi Khách
  • Với danh sách 30 món ngon đãi khách ngày tết này chị em sẽ không cần phải lo lắng, suy nghĩ các món mới cho mâm cỗ ngày tết. Thay vào đó, có thể bắt tay làm nhanh gọn với các công thức đơn giản.

    1, Gỏi mực/ bạch tuộc chua cay

    Nguyên liệu:

    Nguyên liệu chính là mực tươi: có thể là mực lá mực ống, mực nang hoặc bạch tuộc điều được. Để món gỏi mực ngon giòn cần lựa chọn mực tươi, sạch nhất có thể…

    3 lạng mực tươi, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 – 2 quả dưa chuột, hành phi, tỏi, ớt, gừng, rượu, 20 gam lạc rang, các gia vị: muối, nước mắm, đường, dầu mè, tương ớt, 4 thìa cà phê sốt cà chua.

    Các làm món gỏi mực

    Bước 1: Trước hết các bạn hãy đem mực sơ chế cho sạch. Bạn hãy bỏ phần túi mực đi, sau đó bạn hãy rửa sạch mực lại với gừng pha với rượu để khử đi mùi tanh của mực rồi rửa sạch lại với nước. Khi đã làm mực sạch thì các bạn hãy để mực ráo nước, sau đó khứa mực thành những đường chéo mỏng rồi thái mực thành những miếng vừa ăn. (Bạn cũng có thể thái chỉ to hay khoanh tròn)

    Bước 2: Tiếp đó các bạn hãy cho mực vào 1 cái tô rồi cho bột nêm, gừng đập dập vào trộn đều lên, sau đó cho vào nồi hấp chín

    Bước 3: Cà rốt rửa sạch rồi gọt vỏ thái sợi mỏng. Các bạn hãy ngâm cà rốt cùng với giấm khoảng 5 phút để cà rốt khi ăn sẽ giòn hơn. Dưa chuột nạo vỏ rồi cắt thành những miếng mỏng xéo và cho vào nước lạnh để ngâm. Hành tây bóc vỏ rửa sạch thái mỏng rồi cho vào ngâm cùng với giấm để có thể khử đi mùi hăng của hành tây và giúp cho hành tây giòn hơn.

    gỏi mực chua cay

    Bước 4: Pha nước mắm chua ngọt để trộn: bạn hãy lấy 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi ớt băm nhỏ cho vào trong 1 cái bát khuấy thật đều lên. Sau đó các bạn hãy nêm lại sao cho nước mắm có khẩu vị vừa với khẩu vị của gia đình là được.

    Bước 5: Mực đã hấp chín các bạn hãy gạt bỏ hết phần nước hấp ra rồi cho mực vào 1 cái bát cùng với nước sốt cà chua, 2 thìa tương ớt, 1 thìa canh dầu mè rồi trộn đều lên.

    Bước 6: Các loại rau củ đã ngâm các bạn hãy vắt kiệt nước rồi cho vào 1 cái âu sau đó cho nước mắm đã pha ở bước 4 vào trộn thật đều. Tiếp theo các bạn hãy chắt bớt phần nước thừa ra rồi cho phần mực đã trộn ở bước 5 vào rồi bạn hãy cho thêm ít nước sốt trộn đều tất cả lên và nêm lại các gia vị sao cho vừa với khẩu vị của gia đình.

    Cách làm khô mực nướng

    Tách rời đầu mực và thân mực ra làm 2 phần khác nhau.

    Cho 300 ml rượu vào một cái đĩa sứ lớn.

    Dùng giấy mồi lửa bỏ vào rượu đến khi cồn trong rượu bắt đầu cháy thì lấy đũa gắp thân mực nướng trên ngọn lửa cồn rượu.

    Nướng mực đảo đều các mặt để mực được chín đều, nướng khoảng 1 đến 2 phút thì gắp mực ra.

    Cho mực vừa nướng vào tớ giấy, dùng chày đập nhẹ đề mực mềm và có mùi thơm. Khi mực nguội thì xé sợi nhỏ thành miếng vừa ăn. Món khô mực nướng này bạn ăn với tương ớt làm nước chấm và uống bia thì quá tuyệt vời.

    Lưu ý khi món khô mực nướng:

    Bạn chỉ nên nướng mực khoảng 4 – 5 phút tùy con mực to hay nhỏ, khô mực không nên nướng quá lâu, mực sẽ bị cháy và mất vị ngọt tự nhiên.

    Canh lượng rượu vừa đủ cho mỗi lần nướng mực, vì lượng rượu quá ít khô mực không đủ chín, còn nếu quá nhiều sẽ làm khô mực bị cháy. Cho cồn trong mực cháy từ từ để mực được chín đều từ ngoài vào trong.

    Nướng thân mực và đầu mực riêng biệt nhau, vì nếu nướng chung đầu mực dễ bị cháy trước.

    Cho thêm một ít đường vào tương ớt để làm nước chấm thêm vừa miệng.

    Nếu không dễ dàng hoặc không quen nướng bằng cồn trong rượu như vậy, bạn có thể nước khô mực bằng lò than thông thường. Bếp than không để quá nhiều lửa, lửa vừa nóng, để khô mực trên ray, bạn trở đều 2 mặt ray trên bếp than để khô mực được chín đều.

    Nguyên liệu:

    400gr thịt lợn rừng, hãy chọn phần thịt mông hoặc thịt chân giò để thịt dai và ngon hơn., 2 quả ớt sừng, 4 cây sả tươi, hành, tỏi, các gia vị: đường, bột nêm, dầu ăn, mì chính, dầu hào, sa tế….

    Cách làm

    – Thịt lợn mua về bạn cạo sạch lông, rửa sạch với một ít muối rồi để ráo nước. Sau đó thái thành từng miếng mỏng sao cho vừa ăn.

    – Đừng bỏ đi phần bì lợn bởi vì thịt lợn rừng có bì sẽ rất giòn và ngon.

    – Ớt sừng bạn rửa sạch rồi thái thành miếng quân cờ. Sả bạn thái lát. Còn hành rửa sạch rồi đem băm nhỏ.

    – Sau đó cho thịt lợn rừng vào một cái tô lớn. Tiếp theo cho hành băm ccùng 1 thìa tiêu đen, 1 thìa đường, 1 thìa bột nêm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột ngọt vào thịt rồi trộn đều, ướp khoảng 20 phút để thịt ngấm đều gia vị

    – Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào rồi phi thơm hành cùng phần tỏi còn lại. Sau đó cho thịt lợn rừng vào xào đều tay cho đến khi thịt xém vàng.

    Bỏ thêm ớt đã thái vào đảo nhanh tay để thịt không bị cháy, lúc này nên cho lửa to để thịt săn lại ngon hơn

    Cuối cùng thêm 1 thìa sa tế vào đảo đều một lần nữa là bạn đã hoàn thành món thịt lợn rừng xào sả ớt. Bày ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt vời đấy.

    Nguyên liệu

    – 3 miếng cá ngừ- 2 muỗng canh đường – 3 muỗng canh nước mắm – 1 muỗng canh tỏi băm – 1 muỗng canh hành tím băm – 1 muỗng canh ớt băm – Hành lá thái nhỏ – 1/2 muỗng cà phê tiêu – 1/2 trái dứa thái miếng – 3 trái cà chua thái múi nhỏ – 600ml nước dừa tươi hay nước lạnh.

    Cách làm Bước 1: Cá rửa sạch để ráo. Ướp vào cá 1 muỗng cà phê bột nêm, nước mắm, tiêu trộn đều.

    Bước 2: Sau đó chiên sơ cho cá vàng 2 mặt.

    Bước 3: Bắc chảo/ nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, 2 muỗng canh đường thắng đường cho có màu vàng cánh gián. Nhớ khi thắng đường các bạn lấy đũa khuấy cho đường tan.

    Bước 4: Khi đường chuyển qua màu vàng tắt bếp rồi cho tỏi, hành, ớt vào xào cho thơm.

    Bước 5: Sau đó cho dứa và cà chua vào xào 4 phút. Tiếp theo cho nước dừa tươi vào nấu sôi.

    Bước 6: Cuối cùng cho cá chiên vàng vào, hạt lửa nhỏ rim cá cho thấm, rim cho tới khi cá sền sệt, nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

    Cho cá ra tô, rắc hành và vài lát ớt và thưởng thức thôi.

    5, Củ kiệu chua ngọt

    Thực hiện:

    – Hòa tan tro bếp với nước, thả kiệu vào và ngâm qua đêm. Nếu không có tro thì ngâm muối, thời gian ngâm sẽ ít hơn để kiệu không ngấm mặn.

    Cách muối củ kiệu ngon giòn đúng điệu cho ngày Tết – Ảnh 1

    – Vớt kiệu ra, cắt phần rễ và đuôi. Lưu ý: không cắt phần đầu phạm vào trong nếu không kiệu sẽ ngấm nước mà mất đi độ giòn ngon của kiệu. Đem ngâm kiệu vào nước muối. Có thể ngâm kiệu vào nước đá sẽ giòn hơn.

    Cách muối củ kiệu ngon giòn đúng điệu cho ngày Tết – Ảnh 2

    – Vớt kiệu ra, xả vài lượt nước cho sạch. Pha nước phèn chua rồi cho kiệu đã rửa vào. Đem phơi nắng một ngày cho hơi héo.

    – Sau khi phơi xong, sơ chế lại kiệu thêm lần nữa, lột bớt màng kiệu và phần rễ khô còn sót lại.

    Tiếp theo là bước ngâm củ kiệu, bạn có thể thực hiện theo 2 phương pháp sau, tùy lựa chọn của bạn:

    Phương pháp 1:

    – Muốn củ kiệu giòn và ăn lâu ngày, bạn có thể cho đường vào trộn đều với kiệu, sau đó cho kiệu vào hũ đậy nắp lại ngâm từ 7-14 ngày. Đây là cách làm kiệu chua tự nhiên, vừa giúp kiệu giòn, có màu trong lại vừa để được lâu mà không sợ kiệu bị chua nhiều hay hóa rượu.

    – Sau đó vớt kiệu ra. Nấu giấm cho sôi rồi để nguội, sau đó cho ít kiệu ngâm đường vào ngâm. Bước này giúp kiệu nhanh chua hơn, có vị chua chua đỡ ngán ngày Tết. Nêu không thích mùi giấm, bạn có thể bỏ qua công đoạn này vì ngâm đường 7-14 ngày kiệu đã lên men và có thể thưởng thức.

    Cách muối củ kiệu ngon giòn đúng điệu cho ngày Tết – Ảnh 3

    Phương pháp 2:

    – Phương pháp thứ 2 là bạn nấu hỗn hợp nước đường và dấm theo tỉ lệ 1 chén dấm, 1 chén đường , 1/3 muỗng cà phê muối cho thật sôi để đường và muối tan hết. Chờ cho hỗn hợp này thật nguội, sau đó bỏ kiệu vào hũ rồi đổ hỗn hợp này phủ ngập bề mặt kiệu.

    Để như vậy khoảng 2 tuần là bạn đã có thể thưởng thức món kiệu thơm, ngon, hấp dẫn.

    Gợi ý: Nếu bạn muốn tăng độ hấp dẫn và hương vị cho món kiệu thì ngoài việc thay 2 lần nước kiệu, mỗi lần ngâm khoảng 1 tuần, bạn có thể thêm các loại rau củ có màu sắc đẹp mắt như cà rốt, hành tím, đu đủ, ớt.. vào.

    Cách muối củ kiệu ngon giòn đúng điệu cho ngày Tết – Ảnh 4

    Vậy là bạn đã có món củ kiệu muối giòn, ngon khó tả, đãi khách ngày Tết rồi.

    6, Ruột ốc cừ (mặt trăng) xào sả ớt

    Nguyên liệu:

    Ốc cừ (mặt trăng) bỏ vỏ hoặc ốc nhồi: khoảng 1 kg, các loại rau thơm cần có: rau răm, tía tô, lá lốt. sả, ớt, tỏi, hành khô, củ nghệ: 1 củ, giấm, gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt…

    Cách làm:

    Chú ý: khi mua ốc nhồi cần chọn lựa những con có kích cỡ bằng nhau, miệng đầy và có vỏ bên ngoài màu vàng óng đẹp mắt, như vậy mới là ốc ngon.

    Bước 1: Làm sạch ốc

    Ốc nhồi khi mới bắt đầu mua về sẽ rất bẩn và trong thân có nhiều đất. Vì vậy khi đem về bạn cần rửa qua cho sạch vỏ rồi ngâm ốc với nước gạo sau khi vo. Nên để qua đêm cho ốc có thể nhả hết được chất bẩn ở bên trong. Muốn triệt để thì bạn có thể cho một quả ớt tươi cho vào chậu ngâm cùng ốc.

    Khi ốc đã được làm sạch bên trong, bạn lại rửa sạch lại vỏ để khi cho vào nồi luộc ốc được vệ sinh nhất. Cho ốc vào nồi luộc, không cho quá nhiều nước. Đợi khoảng 15 phút, kiểm tra xem ốc đã bong hết miệng chưa rồi bắc nồi xuống.

    Bước 2:

    Đổ ốc ra một các rổ để cho ráo nước và nguội để dễ tách. Khi tách thân ốc ra khỏi vỏ chú ý chỉ dùng những phần không có trứng hay con của ốc vì chúng rất khó ăn, và không tốt cho sức khỏe. Chỉ giữ lại phần đầu của ốc để chế biến món ăn.

    Tiếp tục làm sạch phần đầu cho bớt nhớt và chất bẩn bằng cách bóp chúng với một chút muối và nước cốt chanh. Khoảng 5 phút sau thì rửa lại bằng nước sạch. Nếu thấy phần đầu quá to thì có thể cắt làm đôi cho dễ ăn.

    Bước 3:

    Ướp thịt ốc với những gia vị là hạt nêm, một chút mì chính và nghệ tươi băm nhuyễn. Dùng đũa trộn đều thịt ốc cùng gia vị cho đều rồi để khoảng 10 phút cho gia vị ngấm.

    Sả, ớt, tỏi, hành khô đều băm nhỏ, với nghệ thì nên dập trước rồi mới băm nhỏ.

    Các loại rau thơm thì rửa sạch rồi sau đó băm nhỏ để chuẩn bị cho công đoạn chế biến.

    Bước 4:

    Đặt chảo lên bếp, cho thêm chút dầu ăn rồi đợi chảo nóng. Cho hành băm nhỏ vào chảo rồi phi thơm, để lửa vừa phải để tránh bị cháy. Sau đó cho thịt ốc đã ngấm gia vị vào chảo đảo đều. Nên xào ốc ở lửa nhỏ và đều tay để tránh cho ốc không bị dai.

    Khi thấy ốc đã đạt được màu chuẩn thì cho thêm sả cùng các loại rau thơm đã cắt nhỏ vào đảo đều rồi bắc ra ngay.

    Cách làm Làm sạch gà và ướp sơ gà

    Gà khi mua về bạn làm thật sạch. Nếu rửa gà bằng nước không thì rất khó để khử hết mùi hôi vốn có của gà. Vì thế, sau khi rửa với nước lã, bạn giã lấy một ít gừng, sau đó chà lên mình gà cùng với muối hột thật kỹ, sau đó xả lại với nước vài lần nữa. Như vậy sẽ làm mùi hôi không còn nữa và gà cũng sạch sẽ hơn.

    Ướp và với các nguyên liệu chính

    Việc ướp gà với muối và tiêu như trên mục đích là để cho gà sau khi luộc sẽ có vị đậm đà hơn. Bây giờ sẽ đến phần ướp chính để thịt gà thơm hơn.

    Sả bạn đập dập và cắt nhỏ

    Hành tây xắt hạt lựu

    Lá chanh thái sợi

    Gừng bạn cũng đập dập và băm nhỏ

    Ớt bạn chẻ đôi, sau đó tách hết hột ra rồi cắt nhỏ

    Cách hấp gà muối

    Gà nếu luộc vẫn được, tuy nhiên là bị sũng nước và không thơm mùi của lá chanh. Vì thế, bạn làm theo hướng dẫn như sau:

    Đầu tiên bạn cho muối vào phủ kín mặt đáy của nồi (không cần nhiều, chỉ cần 1 lớp nhưng kín mặt đáy là được). Tiếp theo, bạn cho sả đập dập, lá chanh (lá nguyên), ớt và gừng thái lát lên trên. Cuối cùng, bạn đặt đĩa lên lớp sả + lá chanh + ớt +gừng và đặt gà lên trên đĩa rồi đậy kín nắp nồi và hấp.

    Thông thường, con gà nhỏ như gà cúng thì chỉ khoảng 30 phút là được. Song gà lớn thì có khi phải mất 40 – 45 phút.

    Làm muối chấm

    Gà hấp lá chanh chắc chắn không thể thiếu muối chấm rồi. Bạn có thể chấm gà với muối tiêu chanh, tuy nhiên để hấp dẫn hơn, bạn thái sợi lá chanh rồi cho vào muối tiêu chanh và chấm gà, sẽ rất hấp dẫn đấy.

    8. Thịt kho tàu

    Cách thực hiện

    Thái thịt 4-5cm, rửa sạch với muối. Đập dập hành tím sau đó cho hành tím, nước cốt dừa, ớt, đường ướp cùng thịt, cho thêm muối trong thời gian 30 – 45 phút. Trong lúc chờ đợi thịt ướp, luộc và bóc vỏ trứng gà và trứng cút.

    Cho thịt vào xào qua để săn lại là cách nấu thịt kho tàu ngon đúng điệu, cho thêm nước tạo màu, nước lọc. Nước sôi, hạ lửa nhỏ và đun trong vòng 1 tiếng để thịt mềm, cho thêm 1 thìa nước mắm để thịt dậy mùi thơm. Múc ra đĩa và bạn đã có món ngon đãi khách ngày tết đơn giản rồi.

    9. Thịt đông

    Cách thực hiện

    Rửa sạch và chà muối, giấm vào chân giò, tai lợn. Thái nhỏ tai lợn, nấm hương, mộc nhỉ. Thái thịt chân giò thành miếng vừa để nấu đông. Hành khô, gừng đập dập cho vào chần qua cùng thịt. Xả thịt qua nước và ướp với nước mắm, tiêu, hành trong khoảng 30 phút.

    Cho nấm hương và mộc nhĩ đã thái nhỏ vào xào chín, vớt ra đĩa. Cho thịt chân giò và tai vào xào săn lại, nêm thêm gia vị vừa ăn. Cho thịt vào nồi áp suất, đổ thêm nước và đun trong 15 phút. Tiếp theo, bạn cho thêm nấm hương, mộc nhĩ vào đun thêm 10 phút. Sau khi hoàn thành, múc thịt đông ra bát, để nguội và cho vào tủ lạnh 4-6 tiếng là đã có món thịt đông đãi khách thơm ngon ngày tết.

    10. Trứng Bọc Thịt Chiên

    Cách làm

    Sau khi mua các loại trứng gia cầm đã được kiểm định cẩn thận, bạn hãy tiến hành luộc và bóc vỏ trứng cút. Sau đó ướp thịt xay với muối, hạt tiêu. Chia phần ướp thành 15 phần để bọc mỗi phần với 1 quả trứng. Tiếp theo, đập 2 quả trứng gà ra bát, đánh tan và cho từng viên thịt bọc trứng lăn qua trứng, bột mỳ, bột chiên xù. Rán ngập dầu đến khi vàng đều và ăn cùng sốt, tương ớt tùy thích. Là một món ngon đãi khách ngày tết được yêu thích.

    11. Mực khô rim chua ngọt

    Cách thực hiện

    Bước 1: Cho 100 ml nước vào dứa xay lọc lấy nước. Mực khô ngâm trong nước khoảng 3 tiếng đồng hồ, sau đó cắt thành từng đoạn 2cm.

    12. Tai heo ngâm mắm chua ngọt

    13. Gỏi gà lá lúa

    Cách thực hiện

    Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu sơ chế trên, bạn tiến hành làm nước trộn gỏi gồm 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước đường siro, 1 thìa tương ớt, 1 thìa nước cốt chanh, thêm tỏi và ớt băm nhỏ vào trộn đều dưới lên thịt gà, củ đậu, dưa chuột, cà rốt, tiến hành trộn lại lần nữa trước khi bày ra đĩa. Đây là một món ăn tương đối dễ làm, vị thanh nhẹ phù hợp làm món ngon đãi khách ngày tết.

    Cách thực hiện

    Sơ chế cánh gà với muối để hết mùi hôi, rửa sạch, để ráo. Sử dụng 1 thìa tỏi băm nhỏ, 1 thìa canh dầu hào, 2 thìa nước tương trộn với cánh gà và ướp trong 1-2h.

    Cách làm

    Rửa gà và ngâm với rượu trắng để gà được khử mùi, sau đó rửa sạch, để ráo. Đập dập băm nhuyễn gừng, xả, ớt tươi. Chẻ múi hàng tây làm 6, lá chanh rửa sạch xắt nhuyễn.

    Nấu 3 lít nước sôi cho vào nồi sả, ⅓ tổng lá chanh, hành tây, muối cho thịt gà vào luộc chín. Sau khi thịt gà chín, để nguội, xé nhỏ thành sợi. Sau đó cho tiêu, đường, tỏi, dầu điều, ớt, bột nghệ, nước mắm, ngũ vị hương, gừng, một phần lá chanh vào trộn đều với gà xé và ướp trong vòng 30 phút.

    Làm nóng chảo chống dính, trút thịt vào (không cần dầu ăn), đảo đều tới khi thịt gà khô và tắt bếp. Thịt gà để nguội bỏ vào tủ và dùng dần. Bạn cũng có thể mua các loại khô gà cay ngon cực đảm bảo để khỏi lo tết làm món gì đãi khách lạ miệng, đơn giản.

    Cách làm

    Rửa sạch cá ngừ để ráo nước sau đó quết mù tạt, muối, hạt tiêu, vừng lên hai mặt cá. Sau đó làm nóng chảo, cho dầu ăn vào rán cá mỗi mặt 2 phút để không làm cháy lớp vừng bên ngoài. Tiếp theo trộn nước cốt chanh, dầu olive, gừng, muối, tiêu. Cho miếng cá hồi bày ra đĩa và rưới sốt chanh lên miếng cá hồi dùng kèm rau sống.

    17. Cá diêu hồng hấp xì dầu

    18. Gỏi Tôm Xoài Chua Ngọt

    Thực hiện

    Xoài xanh gọt vỏ sau đó thái sợi nhỏ, tôm hấp cách thủy vừa chín để giữ độ ngọt sau đó chẻ đôi tôm theo chiều dọc. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Pha nước mắm gồm: tỏi ớt băm nhuyễn, 1 thìa dấm, 1 thìa đường, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước mắm ngon.

    Cho xoài, tôm, nước mắm đã pha, rau thơm, lạc rang giã dập vào trộn đều. Tiếp theo bày ra đĩa và bạn đã có món ăn đãi khách ngày tết ấn tượng.

    Nguyên liệu

    Các loại hải sản tươi sống: Tôm sú, cá phi lê, thịt nghêu, mực phi lê, rong biển, trứng gà, cải thảo, bột bắp, bột chiên giòn, gừng, hành lá, ngò, muối, dầu ăn, đường, tiêu, hạt nêm

    Cách làm

    Rửa sạch các nguyên liệu, cho tôm nhúng lần lượt trứng, bột bắp, bột chiên giòn và rán vàng trên chảo. Mực, cá thái miếng vừa ăn. Rong biển xé nhỏ, cải thảo, hành lá, ngò cắt khúc vừa, gừng thái sợi.

    Cho mực, cá, nghêu luộc chín và ngâm trong nước đá. Cho dầu ăn và hành phi thơm, cho nước 500ml nước đun sôi, cho cải thảo, các loại hải sản, rong biển vào nồi, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho bột năng vào để súp đặc lại. Cho ra bát và thưởng thức.

    20. Tôm Sốt Me Chua Ngọt

    Nguyên liệu

    Tôm tươi, nước cốt me, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, dầu mè, muối, hành khô, tỏi, hành lá

    21. Cua Sốt Ớt Cay Singapore

    Thực hiện

    Gừng, tỏi, hành tím, ớt băm nhỏ. Hành tây thái múi cau. Gừng thái sợi. Cho dầu ăn vào chảo để xào hành tây hết nước, cho hỗn hợp gừng, tỏi, ớt đun trong 5 phút. Đổ thêm nước, giấm, tương hột, đường, nước tương mỗi loại 1 muỗng vào đun nhỏ tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Cho cua vào đảo đều trong 15 phút, đập trứng gà đã đánh tan vào. Trình bày ra đĩa và thưởng thức món ngon đãi khách ngày tết.

    22. Gỏi Bắp Bò Mầm Cải

    Thực hiện

    Ướp bò thái mỏng với dầu hào, nước mắm, hạt nêm khoảng 10 phút, Cho chảo lên bếp, dầu sôi cho tỏi băm, thịt bò vào xào nhanh đến khi thịt săn lại cho thêm hành tây thái mỏng, gia vị vừa miệng cho ra đĩa. Cải, cà rốt, ớt đỏ, dầu ăn, nước mắm, đường vào đĩa và cho thịt bò lên trên, rắc đậu phộng để đẹp mắt hơn.

    23. Bò Cháy Tiêu Xanh

    Chế biến

    Phi thơm hành tỏi trong dầu sôi, cho thêm nước, nước tương, tiêu xanh vào. Thêm bột năng để nước sánh lại. Thịt bò và hành tây cho lên chảo xào xém. Dưới nước sốt lên ngập thịt và trang trí tiêu xanh, ớt tươi.

    Cách làm

    Trộn thịt heo và thịt bò ướp với muối, nước mắm, đường, tỏi băm khoảng 30 phút. Cho một muỗng thịt đã ướp lên mặt thẫm bên ngoài của lá lốt, cuộn tròn lại, ghim vào cuống cho chắc. Dùng que xiên xiên khoảng 5 cuộn lá lốt, cho vào chảo dầu nóng áp chín. Cho ra đĩa ăn nóng. Món ăn đãi khách ngày tết ngon miệng, dễ làm.

    25. Khô Bò Dẻo Cay

    Cách làm

    Thái thịt bò dày ướp cùng ngũ vị hương, dầu điều, sả, ớt, muối, đường, bột nghệ trong 30 phút. Trút thịt vào chảo đun 5 phút, cho thịt nguội, dùng cán cán thịt mỏng ra. Cho thịt bò vào lò nướng khoảng 10 phút ở 1000 độ và lấy ra, xé sợi và thưởng thức. Như vậy là bạn đã có món khô bò cay cay, ngọt ngọt hấp dẫn.

    26. Gỏi Vịt Chua Ngọt

    Thực hiện

    Rửa sạch các nguyên liệu. Luộc chín vịt với hành khô, hạt nêm, gừng để khử mùi tốt nhất. Hành khô phi vàng, lạc rang đập vỡ miếng để riêng. Hành tây trùng với nươc nóng. Trộn bắp cải, cà rốt, thịt vịt, tỏi, ớt bằm, hành tây với đường, nước mắm, nước cốt chanh theo khẩu vị vừa ăn. Bày ra đĩa, cho lạc rang, rau thơm lên trên.

    27. Salad Hoàng Đế

    Cách làm

    Rửa sạch các nguyên liệu, cắt vừa ăn. Chiên vàng thịt ba chỉ, thịt gà thái hạt lựu trong dầu đến khi vàng cho ra đĩa. Chiên bánh mì để bánh mì thơm giòn. Thái bánh mì hình vuông, xào cùng dầu ô liu với bơ trong lửa nhỏ đều các mặt.

    Làm trứng cuộn bằng cách luộc trứng kỹ, thái múi cau để ra bát. Làm sốt salad bằng cách đổ tất cả các loại sốt vào gồm sốt mayonaise 4 thìa, muối tiêu, chanh, phô mai mỗi loại 1 thìa. Xếp ra đĩa xà lách, cà chua bi, cho thịt gà và lợn đã xào vào, dưới nước sốt lên và cùng thưởng thức với các thành viên gia đình, bạn bè.

    28. Cà Tím Áp Chảo

    Nguyên liệu

    Cà tím, thịt nạc vai, giò sống, lá lốt, hành tây, ớt sừng, tỏi băm, ngò, dầu ăn, muối, tiêu, đường, bột năng, tỏi băm, nước tương, hạt nêm

    Cách làm

    Rửa sạch cà tím với nước rạch một đường để moi hết ruột cà tím, ngâm cà tím với nước muối pha loãng. Lá lốt thái sợi nhỏ, hành tây băm nhuyễn, ớt sừng bỏ hạt thái hạt lựu, thịt nạc xay nhuyễn. Cho các gia vị hành tây, thịt lợn xay, lá lốt trộn đều cùng tiêu, hạt nêm ướp trong 10 phút. Cho bột năng đã pha vào ruột cà tím, nhồi hỗn hợp thịt vào. Chiên cà tím vàng đều các mặt là có thể thưởng thức.

    29. Bánh Cuốn Tráng Bằng Chảo

    Cách làm

    Pha bột bánh cuốn với nước lạnh theo hướng dẫn của đơn vị sản xuất bột. Để bột nghỉ khoảng 1 tiếng. Hành phi thơm, mộc nhĩ, nấm hương, hành tây cắt lựu cho vào xào cùng thịt băm trong 15 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn.

    30. Phở Chiên Phồng

    Cách làm

    Thịt bò thái mỏng, ướp cùng các loại gia vị chất lượng, giúp món ăn ngon hơn. Để nguyên bánh phở cả tệp, dùng dao sắc thành miếng vuông vừa ăn. Chiên bánh phở trong dầu ngập. Phi thơm tỏi, thịt bò, rau cải xào chín, đổ lên bánh phở vừa chiên và thưởng thức.

    Chuẩn bị chảo chống dính, cho lửa nóng, cho nửa muỗng bột vào tráng đều quanh mặt chảo, đợi 20 giây, cho thịt băm vào cuộn tròn đều là có thể cho ra đĩa và thưởng thức.

    Theo chúng tôi

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 6 Tháng Tuổi Và Cách Chế Biến Các Món Ăn Dặm
  • Thử Tài Mẹ Với 5 Món Ăn Ngon Cho Trẻ 5 Tuổi Chuẩn Vị Nhà Hàng
  • Mẹ Nhật Chia Sẻ 17 Món Ăn Dặm Cực Ngon Cho Trẻ Từ 5
  • Các Món Cháo Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Ăn Ngon Đầy Hứng Thú
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Ngon Và Bổ Dưỡng
  • 23 Món Ngon Đãi Khách Ngày Tết 2022 Dễ Làm Đậm Đà Vị Bắc Trung Nam

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 15 Tác Dụng Của Mật Ong Mà Có Thể Bạn Chưa Biết?
  • Cách Làm Món Tổ Yến Sào Chưng Với Mật Ong
  • Bánh Ngon Với Mật Ong Là Một Công Thức Làm Bánh Vô Cùng Đặc Biệt
  • Bong Bóng Cá Nha Trang Và Những Món Ngon Làm Từ Bong Bóng Cá
  • Bột Phô Mai Là Gì? Mua Ở Đâu? Dùng Thế Nào?
  • Cách thực hiện

    Thái thịt 4-5cm, rửa sạch với muối. Đập dập hành tím sau đó cho hành tím, nước cốt dừa, ớt, đường ướp cùng thịt, cho thêm muối trong thời gian 30 – 45 phút. Trong lúc chờ đợi thịt ướp, luộc và bóc vỏ trứng gà và trứng cút.

    Cho thịt vào xào qua để săn lại là cách nấu thịt kho tàu ngon đúng điệu, cho thêm nước tạo màu, nước lọc. Nước sôi, hạ lửa nhỏ và đun trong vòng 1 tiếng để thịt mềm, cho thêm 1 thìa nước mắm để thịt dậy mùi thơm. Múc ra đĩa và bạn đã có món ngon đãi khách ngày tết đơn giản rồi.

    Nguyên liệu chuẩn bị

    Rửa sạch và chà muối, giấm vào chân giò, tai lợn. Thái nhỏ tai lợn, nấm hương, mộc nhỉ. Thái thịt chân giò thành miếng vừa để nấu đông. Hành khô, gừng đập dập cho vào chần qua cùng thịt. Xả thịt qua nước và ướp với nước mắm, tiêu, hành trong khoảng 30 phút.

    Cách thực hiện

    Cho nấm hương và mộc nhĩ đã thái nhỏ vào xào chín, vớt ra đĩa. Cho thịt chân giò và tai vào xào săn lại, nêm thêm gia vị vừa ăn. Cho thịt vào nồi áp suất, đổ thêm nước và đun trong 15 phút. Tiếp theo, bạn cho thêm nấm hương, mộc nhĩ vào đun thêm 10 phút. Sau khi hoàn thành, múc thịt đông ra bát, để nguội và cho vào tủ lạnh 4-6 tiếng là đã có món thịt đông đãi khách thơm ngon ngày tết.

    Nấu thịt đông – món ăn truyền thống ngon đãi khách (Nguồn: noinauphodien.net) Nguyên liệu

    Sau khi mua các loại trứng gia cầm đã được kiểm định cẩn thận, bạn hãy tiến hành luộc và bóc vỏ trứng cút. Sau đó ướp thịt xay với muối, hạt tiêu. Chia phần ướp thành 15 phần để bọc mỗi phần với 1 quả trứng. Tiếp theo, đập 2 quả trứng gà ra bát, đánh tan và cho từng viên thịt bọc trứng lăn qua trứng, bột mỳ, bột chiên xù. Rán ngập dầu đến khi vàng đều và ăn cùng sốt, tương ớt tùy thích. Là một món ngon đãi khách ngày tết được yêu thích.

    Cách làm

    Dứa(thơm) 1 quả, mực khô 100 gram, tương cà 2 thìa, tương ớt 2 thìa, đường 1 thìa, dấm 1 thìa, dầu hào 1 thìa, tỏi băm, tiêu xay, vừng rang

    Nguyên liệu

    Bước 1: Cho 100 ml nước vào dứa xay lọc lấy nước. Mực khô ngâm trong nước khoảng 3 tiếng đồng hồ, sau đó cắt thành từng đoạn 2cm.

    Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu sơ chế trên, bạn tiến hành làm nước trộn gỏi gồm 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước đường siro, 1 thìa tương ớt, 1 thìa nước cốt chanh, thêm tỏi và ớt băm nhỏ vào trộn đều dưới lên thịt gà, củ đậu, dưa chuột, cà rốt, tiến hành trộn lại lần nữa trước khi bày ra đĩa. Đây là một món ăn tương đối dễ làm, vị thanh nhẹ phù hợp làm món ngon đãi khách ngày tết.

    Sơ chế cánh gà với muối để hết mùi hôi, rửa sạch, để ráo. Sử dụng 1 thìa tỏi băm nhỏ, 1 thìa canh dầu hào, 2 thìa nước tương trộn với cánh gà và ướp trong 1-2h.

    Rửa gà và ngâm với rượu trắng để gà được khử mùi, sau đó rửa sạch, để ráo. Đập dập băm nhuyễn gừng, xả, ớt tươi. Chẻ múi hàng tây làm 6, lá chanh rửa sạch xắt nhuyễn.

    Nấu 3 lít nước sôi cho vào nồi sả, ⅓ tổng lá chanh, hành tây, muối cho thịt gà vào luộc chín. Sau khi thịt gà chín, để nguội, xé nhỏ thành sợi. Sau đó cho tiêu, đường, tỏi, dầu điều, ớt, bột nghệ, nước mắm, ngũ vị hương, gừng, một phần lá chanh vào trộn đều với gà xé và ướp trong vòng 30 phút.

    Làm nóng chảo chống dính, trút thịt vào (không cần dầu ăn), đảo đều tới khi thịt gà khô và tắt bếp. Thịt gà để nguội bỏ vào tủ và dùng dần. Bạn cũng có thể mua các loại khô gà cay ngon cực đảm bảo để khỏi lo tết làm món gì đãi khách lạ miệng, đơn giản.

    Rửa sạch cá ngừ để ráo nước sau đó quết mù tạt, muối, hạt tiêu, vừng lên hai mặt cá. Sau đó làm nóng chảo, cho dầu ăn vào rán cá mỗi mặt 2 phút để không làm cháy lớp vừng bên ngoài. Tiếp theo trộn nước cốt chanh, dầu olive, gừng, muối, tiêu. Cho miếng cá hồi bày ra đĩa và rưới sốt chanh lên miếng cá hồi dùng kèm rau sống.

    Nguyên liệu

    Xoài xanh gọt vỏ sau đó thái sợi nhỏ, tôm hấp cách thủy vừa chín để giữ độ ngọt sau đó chẻ đôi tôm theo chiều dọc. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Pha nước mắm gồm: tỏi ớt băm nhuyễn, 1 thìa dấm, 1 thìa đường, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước mắm ngon.

    Cách làm

    Cho xoài, tôm, nước mắm đã pha, rau thơm, lạc rang giã dập vào trộn đều. Tiếp theo bày ra đĩa và bạn đã có món ăn đãi khách ngày tết ấn tượng.

    Nguyên liệu

    Rửa sạch các nguyên liệu, cho tôm nhúng lần lượt trứng, bột bắp, bột chiên giòn và rán vàng trên chảo. Mực, cá thái miếng vừa ăn. Rong biển xé nhỏ, cải thảo, hành lá, ngò cắt khúc vừa, gừng thái sợi.

    Thực hiện

    Cho mực, cá, nghêu luộc chín và ngâm trong nước đá. Cho dầu ăn và hành phi thơm, cho nước 500ml nước đun sôi, cho cải thảo, các loại hải sản, rong biển vào nồi, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho bột năng vào để súp đặc lại. Cho ra bát và thưởng thức.

    Tôm tươi, nước cốt me, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, dầu mè, muối, hành khô, tỏi, hành lá

    Gỏi tôm xoài chua ngọt chống ngán ngày tết (Nguồn: em8.vn) Nguyên liệu

    Cua bể, trứng gà, tỏi, ớt sừng, ớt hiểm, hành tây, hành tím, gừng, giấm gạo, tương cà, tương ớt, tương hột, các gia vị đường, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm.

    Cách làm

    Gừng, tỏi, hành tím, ớt băm nhỏ. Hành tây thái múi cau. Gừng thái sợi. Cho dầu ăn vào chảo để xào hành tây hết nước, cho hỗn hợp gừng, tỏi, ớt đun trong 5 phút. Đổ thêm nước, giấm, tương hột, đường, nước tương mỗi loại 1 muỗng vào đun nhỏ tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Cho cua vào đảo đều trong 15 phút, đập trứng gà đã đánh tan vào. Trình bày ra đĩa và thưởng thức món ngon đãi khách ngày tết.

    Thực hiện

    Ướp bò thái mỏng với dầu hào, nước mắm, hạt nêm khoảng 10 phút, Cho chảo lên bếp, dầu sôi cho tỏi băm, thịt bò vào xào nhanh đến khi thịt săn lại cho thêm hành tây thái mỏng, gia vị vừa miệng cho ra đĩa. Cải, cà rốt, ớt đỏ, dầu ăn, nước mắm, đường vào đĩa và cho thịt bò lên trên, rắc đậu phộng để đẹp mắt hơn.

    Phi thơm hành tỏi trong dầu sôi, cho thêm nước, nước tương, tiêu xanh vào. Thêm bột năng để nước sánh lại. Thịt bò và hành tây cho lên chảo xào xém. Dưới nước sốt lên ngập thịt và trang trí tiêu xanh, ớt tươi.

    Cua sốt ớt cay Singapore (Nguồn: weightwatchers.com.au) Nguyên liệu

    Thịt bò xay 300g, thịt heo xay 200g, lá lốt, củ hành tím, hành lá, đường, Muối, tiêu, mắm, dầu ăn, xiên que tre

    Thực hiện

    Trộn thịt heo và thịt bò ướp với muối, nước mắm, đường, tỏi băm khoảng 30 phút. Cho một muỗng thịt đã ướp lên mặt thẫm bên ngoài của lá lốt, cuộn tròn lại, ghim vào cuống cho chắc. Dùng que xiên xiên khoảng 5 cuộn lá lốt, cho vào chảo dầu nóng áp chín. Cho ra đĩa ăn nóng. Món ăn đãi khách ngày tết ngon miệng, dễ làm.

    Chế biến

    Thái thịt bò dày ướp cùng ngũ vị hương, dầu điều, sả, ớt, muối, đường, bột nghệ trong 30 phút. Trút thịt vào chảo đun 5 phút, cho thịt nguội, dùng cán cán thịt mỏng ra. Cho thịt bò vào lò nướng khoảng 10 phút ở 1000 độ và lấy ra, xé sợi và thưởng thức. Như vậy là bạn đã có món khô bò cay cay, ngọt ngọt hấp dẫn.

    Rửa sạch các nguyên liệu. Luộc chín vịt với hành khô, hạt nêm, gừng để khử mùi tốt nhất. Hành khô phi vàng, lạc rang đập vỡ miếng để riêng. Hành tây trùng với nươc nóng. Trộn bắp cải, cà rốt, thịt vịt, tỏi, ớt bằm, hành tây với đường, nước mắm, nước cốt chanh theo khẩu vị vừa ăn. Bày ra đĩa, cho lạc rang, rau thơm lên trên.

    Cách làm

    Rửa sạch các nguyên liệu, cắt vừa ăn. Chiên vàng thịt ba chỉ, thịt gà thái hạt lựu trong dầu đến khi vàng cho ra đĩa. Chiên bánh mì để bánh mì thơm giòn. Thái bánh mì hình vuông, xào cùng dầu ô liu với bơ trong lửa nhỏ đều các mặt.

    Làm trứng cuộn bằng cách luộc trứng kỹ, thái múi cau để ra bát. Làm sốt salad bằng cách đổ tất cả các loại sốt vào gồm sốt mayonaise 4 thìa, muối tiêu, chanh, phô mai mỗi loại 1 thìa. Xếp ra đĩa xà lách, cà chua bi, cho thịt gà và lợn đã xào vào, dưới nước sốt lên và cùng thưởng thức với các thành viên gia đình, bạn bè.

    Thực hiện

    Rửa sạch cà tím với nước rạch một đường để moi hết ruột cà tím, ngâm cà tím với nước muối pha loãng. Lá lốt thái sợi nhỏ, hành tây băm nhuyễn, ớt sừng bỏ hạt thái hạt lựu, thịt nạc xay nhuyễn. Cho các gia vị hành tây, thịt lợn xay, lá lốt trộn đều cùng tiêu, hạt nêm ướp trong 10 phút. Cho bột năng đã pha vào ruột cà tím, nhồi hỗn hợp thịt vào. Chiên cà tím vàng đều các mặt là có thể thưởng thức.

    Cách làm

    Pha bột bánh cuốn với nước lạnh theo hướng dẫn của đơn vị sản xuất bột. Để bột nghỉ khoảng 1 tiếng. Hành phi thơm, mộc nhĩ, nấm hương, hành tây cắt lựu cho vào xào cùng thịt băm trong 15 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn.

    Salad hoàng đế (Nguồn: azpork.org) Nguyên liệu

    Thịt bò thái mỏng, ướp cùng các loại gia vị chất lượng, giúp món ăn ngon hơn. Để nguyên bánh phở cả tệp, dùng dao sắc thành miếng vuông vừa ăn. Chiên bánh phở trong dầu ngập. Phi thơm tỏi, thịt bò, rau cải xào chín, đổ lên bánh phở vừa chiên và thưởng thức.

    Cà tím áp chảo (Nguồn: food52.com) Nguyên liệu Cách làm Món ngon đãi khách ngày Tết bánh cuốn tráng chảo (Nguồn: ytimg.com) Nguyên liệu Cách làm Phở chiên phồng (Nguồn: baomoi.zadn)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Vược Giá Bao Nhiêu 1 Kg Hôm Nay 2022? Mua Ở Đâu Tươi Ngon?
  • Cách Chế Biến Món Lưỡi Vịt Sapo Đỉnh Nhất Đãi Khách Thăm Nhà
  • Cách Làm Món Lưỡi Vịt Khìa Nước Dừa Ngon Nhức Nhối Cho Buổi Họp Mặt
  • 5 Cách Làm Gỏi Ngó Sen Cho Món Khai Vị Cực Ngon 2022
  • Hướng Dẫn Cách Làm Ngó Sen Không Bị Đen, Món Ngon Ngó Sen
  • Các Món Ngon Đãi Khách Ngon Bổ Rẻ Đơn Gian Ai Cũng Làm Được Đãi Khách Quý

    --- Bài mới hơn ---

  • 10 Món Ăn Dưới 30K Ở Gò Vấp Nhất Định Phải Thử
  • Những Món Quà Vặt Ngon Rẻ Vào Mùa Đông Ở Hà Nội
  • Cách Làm Các Món Ngon Bổ Rẻ Ngày Tết Đơn Giản, Dễ Làm
  • Quán Ăn Ngon Nổi Tiếng Ở Cần Thơ Giá Rẻ: Địa Chỉ, Món Ngon
  • 5 Món Quà Vặt Ngon Rẻ Ở Hà Nội
  • Các món ngon đãi khách đơn giản rễ làm khi khách đến chơi nhà bạn đã biết món nào chưa ?

    Trong cuộc sống, công việc quan hệ xã hội, đối nội đối ngoại.Thì không thể thiếu được những bữa cơm đãi khách đúng không ạ?

    Một bữa cơm ngon đãi khách sẽ tạo sự vui vẻ hòa hợp giữa gia chủ và khách đến chơi nhà

    Bạn cần phải trang bị cho mình những các món ngon đại khách luôn sẵn sàng khi có khách đến chơi.

    Phòng khi có khách đến chơi nhà, mà bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị nấu nướng thì có thể chế biến nhanh nhưng vẫn đảm bảo được hương vị ngon, hình thức đẹp để đãi khách quý.

    “Khách đến chơi nhà không gà thì vịt” là câu dân gian rất quen thuộc của các cụ ngày xưa.

    Hay nói với nhau,ý thể hiện lòng hiếu khách của gia chủ khi có khách đến chơi.

    Lâu lâu khách mới tới chơi nhà, hẳn bạn cũng muốn chuẩn bị những món ăn thật ngon thật hấp dẫn, và mới lạ để thể hiện lòng hiếu khách của mình đúng không?

    Tạm bỏ qua nhưng món ăn quen thuộc hằng ngày ngày, hãy để chúng tôi gợi ý cho bạn các món ngon đãi khách siêu ngon bổ rẻ, rễ làm rễ chế biến nha.

    Các món ngon đãi khách uống bia

    Món ngon đãi khách Khô gà lá chanh

    Khô gà lá chanh: Là món ăn đang được nhiều người ưa chuộng trong thời gian gần đây.

    Chính bởi hương vị ngọt từ gà, thêm chút thanh mát của lá chanh, vị cay nồng của ớt đỏ hòa quyện với nhau tạo nên hương vị thật tuyệt vời và hấp dẫn.

    Bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn ngon này để chiêu đãi bạn bè, người thân, trong các bữa tiệc bởi công thức làm món khô gà này cực kì đơn giản.

    Trang web: chúng tôi cũng là một trong những địa chỉ đáng tin cậy bạn có thể tham khảo.

    Món Ngon đãi khách Thịt trâu gác bếp

    Thịt trâu gác bếp một món ăn rất độc đáo của vùng núi Tây Bắc.

    Món ăn này là đặc sản của người dân tộc Thái Đen ở Sơn La.

    Người Thái Đen thường dùng thịt trâu gác bếp để đãi khách quý trong mỗi bữa cơm.

    Ngày nay, món ăn được nhiều người biết đến và yêu thích, nhanh chóng trở thành món tủ trong các bữa tiệc, liên hoan gặp gỡ.

    Thịt trâu gác bếp là đặc sản của Sapa Lào Cai được chế biến rất công phu, từ cách chọn nguyên liệu thịt trâu tươi ngon cùng cách tẩm ướp gia vị đặc biệt mang hương vị núi rừng, rồi gác bếp tới khi khô.

    Hiện nay, món ăn này đã được đóng gói sẵn và các mẹ có thể mua về chỉ mất 15 phút hấp là đã có món ngon lạ miệng để mời khách rồi.

    Với mặt ngoài có màu nâu thẫm, nhưng khi xé ra ăn thì thịt trâu có màu đỏ, rất đẹp mắt.

    Những sợi thịt trâu đỏ thơm ngon này, khi ăn có mùi khói đặc trưng,vị cay cay, thơm thơm của các loại gia vị như mắc khén, ớt bột, vị ngọt của thịt và dai dai đúng chuẩn thịt trâu.

    Ngồi lai ra món thịt trâu gác bếp, uống bia, vui vẻ chuyện trò, đảm bảo khách đến chơi nhà bạn sẽ vui quên lối về.

    Món Ngon đãi khách Lạp xưởng hun khói

    Lạp xưởng hun khó i một món ăn đặc sản của vùng núi Tây Bắc.

    Món lạp xưởng này được làm chủ yếu bằng lòng lợn non được nhồi thịt lạc và thịt mỡ lợn xay nhuyễn cùng một số gia vị tạo độ thơm ngon của thịt rồi mang đi hun khói cho thịt khô lại.

    Khi chế biến món lạp xưởng này, bạn chỉ cần đem rửa sạch, rồi rán qua là được.

    Thái lát mỏng và bày biện lên đĩa lạp sườn với màu trắng trong đỏ ngoài rất đẹp mắt.

    Khi ăn, lạp xưởng có mùi thơm của thịt, độ dai của lòng và độ đậm đà của gia vị, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị tuyệt vời khiến bạn ăn mãi không ngán.

    Đảm bảo rằng khách đến chơi nhà bạn sẽ rất ấn tượng và nhớ mãi không quên khi được bạn chiêu đãi món ngon này.

    Món Ngon đãi khách canh xương măng

    Bạn có thể dùng măng tươi hay măng khô để chế biến đều được.

    Măng có vị ngọt hơi đăng, chứa nhiều dinh dưỡng và giàu chất xơ, đặc biệt chống ngấy, khiến món ăn thêm ngon ngọt, đảm bảo ai ăn cũng đều thích mê.

    Bạn có thể tham khảo và hi vọng đường cùng bạn chia sẻ những món ăn ngon khác với muabandacsan.net

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 10 Món Ăn Ngon Và Rẻ Nhất Dành Cho Sinh Viên Cầu Giấy 2022
  • 3 Món Ăn Ngon Và Rẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Đầm Ấm
  • Lưu Ngay Top 22 Món Ngon Cần Thơ Gây Thương Nhớ
  • 4 Món Ngon Bổ Dưỡng Cực Rẻ
  • Những Món Ăn Trưa Ngon Bổ Rẻ Giúp Bạn Bổ Sung Đầy Đủ Dưỡng Chất
  • Món Ngon 3 Miền Bắc

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Lễ Hội Văn Hóa Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Pháp
  • Lễ Hội Văn Hóa Đặc Trưng Của Pháp
  • Cùng Khám Phá Lễ Hội Ẩm Thực Ở Pháp
  • 20 Món Ngon Tam Đảo +{List} Địa Chỉ Các Quán Ăn Ngon Ở Tam Đảo
  • 4 Món Bánh Ngon Không Thể Bỏ Qua Ở Vĩnh Phúc
  • Nhằm phát huy và tuyên truyền những nét đẹp văn hóa của người Hà Nội, đem đến những giá trị chiều sâu văn hóa cho nhân dân Thủ đô và giao lưu với các vùng miền trong cả nước, góp phần thúc đẩy và phát triển du lịch Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung, UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 112/KH-UBND về việc tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2022.

    Theo BTC, Lễ hội văn hóa ẩm thực năm nay bao gồm 3 khu vực: Khu vực giới thiệu không gian văn hóa các làng nghề gắn với di sản ẩm thực tiêu biểu của ba miền Bắc, Trung, Nam. Rất nhiều món ăn sẽ được giới thiệu tại 30 gian hàng như: Khu ẩm thực miền Bắc có các món ăn của vùng cao Hà Giang, các món Tây Bắc như gà nướng mắc kén, cá nướng Pa pỉnh tộp Tây Bắc, cơm lam Pắc Pó, bánh đa cua Hải Phòng, Nem cua Hải Phòng; các món ăn đại diện của Hà Nội như: Phở cuốn diếp Hà Nội, bánh tôm Hồ Tây, bún chả, bánh cuốn, cốm Mễ Trì, xôi Phú Thượng… Khu ẩm thực miền Trung giới thiệu các món: Súp lươn Nghệ An, mỳ Quảng, cơm gà Hội An, bún bò Huế, bánh bột lọc, nem lụi… Và khu ẩm thực miền Nam với các món: Xôi chiên phồng quả bóng ăn kèm gà quay lá trúc, gỏi cuốn, chạo tôm bao mía ăn, bánh xèo Cần Thơ và hải sản nướng Nha Trang.

    Khu vực thứ 2 là khu triển lãm: Giới thiệu các hình ảnh ẩm thực của Hà Nội và hình ảnh một số món ăn ẩm thực của các vùng miền trên cả nước; giới thiệu phong cách văn minh, thanh lịch của người Hà Nội trong thưởng thức ẩm thực và ứng xử nơi công cộng.

    Cuối cùng là khu vực sân khấu: Giới thiệu sản phẩm và quy trình thực hành tạo nên một số món ăn đặc sản của các vùng với nghệ nhân và đầu bếp có tên tuổi của Hội đầu bếp Việt Nam và Hội ẩm thực Việt Nam tham gia. Ngoài ra còn có các hoạt động giao lưu, trình diễn một số loại hình nghệ thuật, trò chơi truyền thống, không gian trải nghiệm ẩm thực dành riêng cho thiếu nhi…

    Chủ tịch Hội Đầu bếp Việt Nam Nguyễn Thường Quân chia sẻ, nếu như ẩm thực miền Bắc là sự chuẩn mực trong lựa chọn nguyên liệu và cách thưởng thức, ẩm thực miền Trung đòi hỏi sự khéo léo tới mức khắt khe, tỉ mỉ trong chế biến và bày biện thì ẩm thực miền Nam lại tạo ấn tượng từ sự đơn giản, mộc mạc và hoang dã… Hội Đầu bếp Việt Nam đảm nhận trọng trách hỗ trợ chọn ra các món ăn đại diện; tư vấn mời các nghệ nhân tiêu biểu cho ẩm thực ở ba miền tham gia lễ hội, bảo đảm tiêu chí tinh hoa hội tụ với các yếu tố thẩm mỹ, chất lượng, an toàn, vệ sinh thực phẩm.

    Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2022 miễn phí vé vào tham quan và sẽ chính thức khai mạc vào lúc 20h00 ngày 7/6/2019 tại Công viên Thống Nhất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Lễ Hội Văn Hóa Ẩm Thực Pháp Tại Tp Hcm
  • 10 Món Ăn Dân Dã Ngon Nức Tiếng Ở Hội An
  • 10 Món Ngon Hội An Nhất Định Phải Thử
  • Thưởng Thức Món Ngon Ở Chợ Cồn Đà Nẵng
  • Top 10 Món Ngon Nhất Ở Chợ Cồn Đà Nẵng
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100