Món Ngon Dễ Ăn / TOP 10 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

– Thịt nạc: 150g

– 2 bó rau ngót

– 1củ hành

– Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn…

Cách làm:

– Rau ngót nhặt lấy phần lá rửa sạch, vò giập sau đó để ráo nước.

– Hành củ rửa sạch, đập giập băm nhỏ.

– Thịt nạc rửa sạch băm nhuyễn ướp một chút gia vị gồm muối, bột ngột tiêu để 15 phút cho thịt thấm đều gia vị.

– Đặt nồi lên bếp, cho dầu vào nồi, chờ dầu nóng tiếp tục cho hành băm nhỏ và phi thơm, cho thịt vào xào sơ, tiếp tục trút rau ngót vào đảo cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau đó cho một bát to nước vào nấu cùng.

– Chờ nước sôi thì tắt bếp trút canh ra bát.

– Trứng gà loại to: 5 quả

– Cà chua loại vừa: 2 quả

– Dầu ăn: 2 thìa canh

– Thìa là

– Hành 1 củ

– Ít muối, hạt tiêu xay, bột ngọt

Cách làm:

– Cà chua rửa sạch bỏ hạt thái hạt lựu.

– Hành củ rửa sạch, bóc vỏ đập giập, băm nhỏ.

– Thìa là rửa sạch nhặt rễ, thái nhỏ.

– Đập trứng vào bát to. Dùng dĩa đánh nhuyễn với ít muối, hạt tiêu, bột ngọt và hai thìa canh dầu.

– Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng trút hành băm nhỏ vào phi thơm. Đổ trứng đã đánh từ bát vào chảo khi mặt trên của trứng bắt đầu se lại ta tiếp tục cho thêm cà chua và thìa là lên trên mặt trứng.

– Đợi một lúc cho mặt dới của trứng chín vàng rồi cuộn trứng. Gắp trứng ra đĩa sau đó thái miếng cho vừa ăn.

– Rau muống: 1 mớ

– Muối: 1 thìa cà phê

– Nước sôi để nguội

– Chanh tươi: 1 quả

Cách làm:

– Rau muống nhặt bỏ lá già, sâu, rau đó rửa sạch để rá nước.

– Cho nước sôi để nguội vào nồi, tùy theo nhu cầu và lượng rau trong một bữa mà bạn có thể đổ lượng nước khác nhau, tuy nhiên mẹo cho bạn đó là không nên để quá ít nước rau sẽ mất độ giòn và xanh.

– Thêm chút gia vị vào nồi nước rồi đun sôi.

– Chời nước sôi bạn cho rau vào khi cho hết rau nên dùng đũa dìm rau ngập trong nước sôi và lật rau ngay, bạn không nên đậy vung bởi đẩy vung sẽ dễ làm rau chuyển màu vàng rất xấu.

– Khi rau chín đều bạn vớt ra trút luôn vào nước sôi để nguội, có thể cho thêm vài cục nước đá để rau giữ được độ giò và màu xanh non.

Nguyên liệu:

– 1 gói lá rong biển.

– 1/2 lon gạo nấu cơm, dùng loại gạo hạt ngắn.

Để làm món này, cơm không nên nấu quá khô, cũng không quá nhão, vừa đủ để các hạt cơm không dính bết lại với nhau. Cơm sau khi nấu chín, để nguội một lát rồi trộn đều với dầu vừng và ít muối.

– 2 củ cà rốt: gọt vỏ, cắt sợi dài.

Đun sôi nước với ít muối, cho cà rốt vào trần qua khoảng 1 phút thì vớt ra.- 2 quả dưa chuột: rửa sạch, cắt sợi dài.

– Trứng tráng cắt sợi dài. Nên tráng miếng dày một chút để có thể cắt thành sợi dài cạnh vuông đẹp mắt.

– Xúc xích cắt sợi.

– Nếu không có tấm tre thì có thể dùng giấy nhôm, loại dùng cho nấu nướng trong gia đình để gói.

– Trứng gà đáng tan, bột chiên xù, dầu ăn

– Sốt Mayonnaise, xì dầu, tương ớt

Hướng dẫn cách làm:

– Trải tấm tre lên mặt thớt, đặt một tấm lá rong biển lên trên. Lưu ý, để mặt ráp của lá ngửa lên trên, mặt nhẵn ở dưới. Mặt ráp sẽ giúp cơm dính chắc hơn vào lá rong biển.

– Trải đều cơm đến khoảng 2/3 lá, chừa một đoạn đầu tiên, chú ý lớp cơm không nên rải quá dày, khi cuộn kimbap sẽ quá to. Trên lá rong biển có những vạch ngang song song, dùng những vạch này để làm mốc giới hạn trét cơm cho thẳng.

– Sau khi dàn cơm xong, xếp từng sợi nguyên liệu lên trên, dàn cho hết chiều ngang của tấm rong biển.

– Vừa giữ các nguyên liệu để không bị xô lệch, từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển.

– Cắt đôi cuốn cơm cho dễ làm rồi nhúng vào trứng gà đã đánh tan.

– Lăn cuốn cơm vào bột chiên xù rồi chiên ngập dầu ở lửa lớn cho vàng đều thì vớt ra để vào giấy thấm dầu.

– Khi cắt cuộn gimbap thì nên dùng dao thật sắc, cắt thành những khoanh có độ dày khoảng 1 – 1,5 cm.

– Trộn 2 thìa xì dầu, 1 thìa tương ớt, 5 thìa sốt mayonnaise vào với nhau để làm nước chấm.

Nguyên liệu:

– 150g kim chi

– 200g thịt ức gà (cắt miếng nhỏ vừa ăn)

– 200g cải thảo

– 2 bìa đậu phụ non (cắt miếng vừa ăn)

– 2 cây hành lá, 1 củ hành tây, 3 tép tỏi (băm nhỏ)

– 30ml sốt Gochujang (có thể tìm mua ở các cửa hàng bán đồ ăn Hàn Quốc)

– Muối, tiêu, dầu mè

Hướng dẫn cách làm:

– Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 thìa canh dầu mè vào. Đến khi dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm lên.

– Thêm thịt gà vào xào. Đến khi thịt gà vừa săn lại, bạn cho hành tây, kim chi và sốt Gochujang vào. Đảo đều tay rồi đổ khoảng 600ml nước vào nồi.

– Đun cho đến khi nước sôi thì thêm cải thảo vào. Lúc này, bạn vặn nhỏ lửa rồi đun thêm 10 phút nữa.

– Thêm hành lá vào nồi rồi tiếp tục đun.

– Cuối cùng, bạn cho đậu phụ vào đun trong khoảng 5-7 phút. Nêm nếm với muối và tiêu sao cho vừa miệng, trang trí bằng hành lá hoặc ớt tươi lên trên.

Hướng dẫn các món ăn đi cắm trại đơn giản dễ làm, cực ngon

Khi anh ra ngoài cắm trại, đi bộ, và xách ba lô lên đĩa. Buồn thay, thức ăn sành ăn thường không phải là một trong số chúng. Nó có thể không thể đóng gói đủ thức ăn và thiết bị để làm ngon và nhiều bữa ăn khác nhau, đúng không? Sai rồi! Với sự hiểu biết đúng đắn, cách mà bạn có thể làm thức ăn tuyệt vời mà không cần nhiều thiết bị hay nguyên liệu. Hãy xem công thức các món ăn đi cắm trại cắm trại dễ dàng này sử dụng 5 nguyên liệu hoặc ít hơn và bạn sẽ không bao giờ nấu (or eat) cùng một cách.

Các món ăn đi cắm trại 2. Yến mạch nướng

Chắc rồi, anh có thể làm món ngũ cốc ở nhà trước khi ra chỗ cắm trại. Nhưng khi bạn làm món ngũ cốc của bạn tươi tắn hơn một ngọn lửa mở, bạn truyền nó với những phẩm chất thơm ngon, thêm hương vị, hương thơm, và kết cấu. các món ăn đi cắm trại Lấy một chảo sắt đẹp và nóng. Thêm bi và ném chúng đi. Đó là một ý hay khi tháo cái chảo ra khỏi lửa khi bạn ném chúng quanh để đảm bảo bạn không đốt chúng. Một khi chúng bắt đầu có mùi hấp dẫn bạn có thể thêm yến mạch cuộn. Nấu từ từ này qua ngọn lửa cho đến khi nó trở nên nâu và hấp dẫn. Tháo cái chảo ra và thêm dầu thực vật và xi – rô cây. Tùy thuộc vào tính nhất quán mà bạn thích, bạn có thể muốn có nhiều xi – rô hơn. Ném nó vào nhau và khi nó hoàn toàn trộn lẫn vào một cái bát. Thêm quả việt quất khô và ăn nóng. Bạn cũng có thể giữ nó bao phủ và nó sẽ kéo dài hơn để có thêm bữa sáng.

3. Trứng + Khoai tây

Đây là một bước ngoặt tuyệt vời về kiểu xúc xích. Những cái này vẫn có hương vị hot dog cũ nên trẻ em vẫn sẽ yêu chúng, nhưng bây giờ nó đi kèm với một ít hương vị và thức ăn cho người lớn có xu hướng thích chúng. Lấy tất cả các nguyên liệu, trừ bánh hot dog, và trộn nó vào một cái bát. Đặt mỗi bánh mì kẹp xúc xích trên tấm giấy thiếc. Lấp đầy bánh xe với hỗn hợp và bọc lá thiếc để mọi thứ được niêm phong. các món ăn đi cắm trại Bạn có thể nướng chúng trên ngọn lửa khoảng 20 phút. Hoặc bạn có thể đặt chúng sâu trong than và nấu chúng trong 15 phút. Thời gian hiển nhiên phụ thuộc vào mức độ bao bì của bạn, nhưng chúng tôi chỉ muốn nấu ăn hot dog suốt đường đi.

5. Khoai tây nhân thịt

Công thức nấu ăn này dùng nhiều đồ thừa và biến chúng thành một bữa ăn tuyệt vời! Lấy 3 khoai nướng và cắt mỗi 5 lần. Đừng cắt tất cả đường xuyên qua, chúng tôi muốn 6 phân đoạn ngang nhau ngang qua khoai tây. Trong mỗi phân đoạn thêm một miếng thịt xông khói, giăm bông và pho mát. Đặt mỗi củ khoai tây trên mảnh giấy thiếc. Đặt một ít bơ lên đỉnh của mỗi củ khoai và lan rộng ra. Niêm phong khoai tây trong lá thiếc, tìm một điểm nóng trong vỉ nướng hoặc lửa, và nấu khoảng 20 phút. Hãy chắc chắn rằng bạn đếm số khoai tây đi vào và ra ngoài, khi chúng trông giống như than tối

6. Khoai tây chiên

Bước đầu tiên là mở bia và uống một ngụm. Chúng tôi muốn dầu tốt và nóng ngay khi chúng tôi chuẩn bị xong phi – lê cá của chúng tôi, nên chúng tôi nên đun nóng nó ngay bây giờ. Làm tốt lắm! Uống thêm bia nữa đi! Chúng ta cần phi lê cá để làm sạch và sấy khô. Bạn có thể mua những phi lê cá này từ một cửa hàng, nhưng hy vọng bạn đã bắt được, lột da, lau chùi, làm sạch xương, và tự làm khô chúng. Dù sao, lấy phi – lê cá và nạo chúng vào bột. Chúng ta chỉ cần một lớp bột nhão trên con cá. Uống thêm một ngụm nữa đi. Bây giờ chúng ta muốn trộn bánh kếp với nhau về cốc bia với nhau. Phần còn lại các món ăn đi cắm trại của bia là dành cho anh. Trộn nó với một cái nĩa cho đến khi nó nhẵn. Bây giờ chúng tôi muốn lấy cá phi lê và nhúng chúng vào bột. Một lần nữa, chúng tôi muốn một lớp phủ. Đặt các phi lê cá này vào dầu và nấu cho đến khi bên ngoài là vàng, nâu, và ngon. Một khi bên ngoài đã được thực hiện ở bên trong nên tốt, ẩm và sáng bóng. Chỉ nấu hai lần mỗi lần chen lấn vào chảo khi chiên là một cái lớn. Một khi tất cả đã xong việc, bạn đã ăn một miếng cá rán chiên nhẹ đầu tiên chỉ để đảm bảo rằng nó đã được thực hiện và sau đó hoàn tất việc beer) để họ hút một ít trên khăn giấy. Sau đó bạn có thể rắc một ít mũi, pepper, hoặc chanh trên chúng, nhưng điều đó không thực sự cần thiết. Họ hoàn toàn hoàn hảo.

Lò nướng hà lan là một các món ăn đi cắm trại nơi tuyệt vời để nấu pizza. Lấy vỏ pizza và đặt nó ở đáy lò nướng hà lan. Nếu bạn muốn mang bánh pizza, hãy để bột nhào lên khoảng 5 phút trước khi thêm phần còn lại của các nguyên liệu để tự tạo cơ sở tốt để xây dựng. Tiếp theo, lớp nước sốt cà chua. Cố gắng đừng dùng quá nhiều, các món ăn đi cắm trại một chút đi xa. Bạn có thể thay nước sốt cà chua cho những thứ như nước sốt trâu, nước sốt barbecue, hoặc mua nước sốt pizza. Bây giờ thêm pho mát cheddar. Lan rộng ra để bạn có thể có bao phủ. Tôi thích có những thứ không quá giòn để tôi thích thêm vào. Hãy chắc chắn rằng chúng phẳng và bạn thậm chí còn có bao phủ. Bây giờ thêm phó mát. Đặt lò nướng hà lan lên than. Bây giờ đặt nắp lên lò và đặt 5 hoặc 6 than trên nắp. Điều này sẽ làm cho pizza từ cả hai bên nên chỉ mất khoảng 10 phút.

9. Thịt xông khói + thịt bò + đậu một trong các món ăn đi cắm trại ngon nhất

Bữa tối ngon lành và đầy đủ này là hoàn hảo cho những buổi tối lạnh lẽo. Nướng thịt xông khói trong chảo nóng. Sau khi xóa nó khỏi nhiệt, tiêu hao, và chặt. Giờ hãy nấu thịt bò cho đến khi nó xong. các món ăn đi cắm trại Thêm thịt xông khói, đậu nướng, và nước sốt. Khuấy cái này cho đến khi nó hỗn hợp và sôi lên. Đưa nó ra khỏi lửa trực tiếp, thấp đến mức trung bình và lớp bánh quy trên bánh quy và hỗn hợp hạt đậu. Vỏ bọc và nấu ăn trong 10 phút hoặc cho đến khi bánh quy là vàng, nâu và ngon.

10. Bánh mì Bannock

Bánh mì bannock là một trong các món ăn đi cắm trại nổi tiếng và dễ dàng nhất trên thế giới. Một số ăn nó như món tráng miệng, một ít ăn cho bữa sáng, những người khác chia sẻ nó như một bữa ăn vặt. Dù sao thì nó cũng là một mô hình hoàn hảo cho việc nấu nướng đơn giản. Làm bánh mì bannock là tất cả. Càng làm nó càng tốt, càng tốt. Bắt đầu bằng cách thêm tất cả các thành phần, trừ nước, trong một bát. Trộn cái này với ngón tay. Bạn muốn bột nhào, như bánh mì. Đừng sử dụng lòng bàn tay của bạn, thay vào đó chỉ dùng ngón tay của bạn ; quá trộn lẫn sản xuất gluten và đó là điều tồi tệ. Giờ là lúc cho nước. Từ từ thêm nước và sau đó trộn với ngón tay của bạn. Bạn đang tìm kiếm một khối bột mềm và dễ uốn nắn. Các bạn sẽ không cần nhiều hơn 2 / 3 cốc nước, nên dừng ở đó. Tiếp tục trộn bột, các món ăn đi cắm trại với ngón tay của bạn, cho đến khi nó gắn với nhau và có vẻ nhớp nháp cùng một lúc. Để nấu bạn có thể thêm nó vào chảo với một ít dầu hoặc bơ và nấu mỗi bên cho đến khi nó ngon và giòn. Hoặc, cho lũ trẻ, bạn có thể lấy một ít bột nhào và bọc nó quanh miếng kẹo dẻo hoàn hảo của bạn nướng que củi và có chúng nấu nó trên một ngọn lửa mở. Hãy đảm bảo rằng bạn làm việc với bột nhào để nó dính và không rơi trong khi nấu.

các món ăn đi cắm trại ngon lành cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, hay chỉ là một bữa ăn nhẹ. Thêm bánh mì trộn ngô và đường vào bát và trộn. Rồi từ từ thêm nước và tiếp tục trộn. Trong khi bạn muốn trộn lẫn, bạn không muốn kết hợp lại. Tiếp theo, thêm ngô đóng hộp và cho thêm một hỗn hợp nữa. Bí mật để làm fritters là đảm bảo rằng dầu nấu ăn là siêu nóng khi bắt đầu. Bắt đầu với chảo và thêm một ít dầu để che phủ dưới đáy, nó có thể sẽ có khoảng một phần năm của dầu nấu nướng. Nhét một ít bột nhào vào dầu và nấu cho đến khi giòn ở phía dưới, khoảng 3 phút. Rồi lật và nấu thêm 3 phút nữa. Tiêu diệt chúng trên khăn giấy khi kết thúc phần còn lại của bột.

Cái bánh rán này là các món ăn đi cắm trại thứ hoàn hảo khi bạn muốn một món tráng miệng nóng sau một ngày dài và khám phá. Đầu tiên đặt dầu lên chảo và nóng lên. Khi nó đang diễn ra, bạn muốn bật bánh quy ra và cắt các lỗ ra khỏi chúng để trông như bánh rán. Nếu anh muốn, anh có thể rán những cái lỗ này sau khi anh hoàn thành bánh rán để anh không lãng phí gì. Slide tiếp theo, bánh quy trong dầu và để chúng nấu cho đến khi đáy là vàng và ngon, thường là khoảng 2 hoặc 3 phút. Cố gắng đừng di chuyển bánh quy nhiều như chúng nướng bởi vì chúng có thể dính. Lật họ và tiếp tục nấu ăn cho đến khi xong, thường là 3 phút nữa. Sau khi xong việc, loại bỏ chúng khỏi dầu và để chúng hút trong 30 giây trên khăn giấy. các món ăn đi cắm trại Một khi họ bị hút thêm đường và quế vào túi giấy. Đặt bánh rán trong túi và lắc nó đi. Bây giờ bạn có bánh rán ngon và ngọt ngào đã mất ít hơn 10 phút để làm. Đó là những gì tôi gọi là một bữa ăn cắm trại dễ dàng!

12. Bánh nướng Hà Lan

Nếu bạn có một chiếc lò nướng hà lan, tôi khuyên bạn nên sử dụng nó. Nếu không, bạn có thể bôi trơn lò nướng hà lan của mình. ở phía dưới của lò nướng hà lan, hoặc tàu khách, bạn muốn sắp xếp bánh quy giòn để chúng phẳng, bao phủ dưới đáy. Chia nhỏ một số người mà bạn còn lại để đảm bảo rằng có đầy đủ phủ sóng. Tiếp theo anh muốn dọn sạch 2 lon đào cắt. Xi rô rất quan trọng ở đây! Tôi sẽ không thử công thức này mà không cần đến xi – rô. Chia đào ra cho nó. Dọn sạch bánh kem trên đầu quả đào. Cố gắng tạo ra một lớp khác. Rắc quế lên đầu. Lấy bơ và cắt nó thành 10 lát mỏng và sắp xếp nó trên đỉnh bánh. Đặt nắp lò nướng hà lan lên một ít than. Lấy thêm than và đặt chúng lên nắp lò nướng hà lan. Để nó nướng một tiếng.

Bánh cam là món tráng miệng dễ và vui vẻ với con cái của bạn. ý tưởng là đơn giản: lấy bánh trộn và nướng nó trong một màu cam. Thực sự rất vui khi thực hiện, đó là một bữa ăn thử nghiệm độc đáo, và họ có thể dễ dàng trở thành một truyền thống giữa các bạn và gia đình. Bạn sẽ cần: 1 bánh pha trộn tất cả các thành phần để lấy nó từ hỗn hợp 4 cam cỡ trung bình Lá thiếc Khi nói đến việc làm bánh hoặc bánh sô – cô – la, bạn muốn chọn một cái gì đó mà bạn có thể làm và trộn ở chỗ cắm trại. Rõ ràng điều này phụ thuộc vào mức độ cắm trại mà bạn đang trải nghiệm. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một vài hỗn hợp chỉ cần nước. Cắt phần đỉnh của cam và múc trái cây vào bên trong. Đổ đầy cam vào 2 / 3 các món ăn đi cắm trại Đặt lưng lên và bọc lại bằng thiếc. Anh (an adult) có thể đặt những thứ này trực tiếp trong than của một ngọn lửa thấp. Hoặc, nếu bạn có một vỉ nướng, bạn có thể đặt chúng lên đỉnh và biến chúng thành một vài lần. Thời gian sẽ phụ thuộc vào ngọn lửa và kích thước của cam, nhưng nói chung nó sẽ có khoảng 15 phút. Bánh cam không chỉ cho bạn một món tráng miệng ngon và ngon mà tôi biết nhiều người lớn thích cùng với children) nhưng nó dạy cho con bạn cách tháo vát và suy nghĩ xung quanh. Thêm nữa, họ sẽ ăn cam mà anh cũng bỏ đi! Công thức này hoạt động tốt với bánh kem trắng cùng với bánh sô – cô – la và thậm chí cả bánh muffin các món ăn đi cắm trại

Với cách chế biến những món ăn cực kỳ hấp dẫn trong bài viết này, bạn sẽ không phải lo lắng về việc chuẩn bị những gì cần chuẩn bị cho bữa nhậu vui với bạn bè. Chúng tôi giới thiệu cho bạn cách làm các món ăn nhậu ngon rẻ dễ làm nhưng ngon miệng mà bạn có thể làm tại nhà để tiết kiệm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chắc chắn sẽ khiến bạn có cơ hội được bạn bè khen tấm tắc.

Các món nhậu với rượu ngon Gỏi ngó sen với tôm thịt

Gỏi ngó sen với tôm thịt là một trong những món ăn ngon nhất để dành nhâm nhi với rượu, không chỉ có vị thơm, ngọt, giòn và tươi với màu xanh bắt mắt của ngó sen trộn với đậu phộng và thịt heo bổ dưỡng và đẹp mắt. Ngay cả khi bạn là người kén ăn nhất, bạn chắc chắn phải siêu hài lòng với món ăn đặc biệt này.

Thành phần gỏi ngó sen với tôm thịt

Ngó sen: 300g

Tôm: 200g

Thịt heo: 200g

Cà rốt: 1 củ, rau răm , hành tây, đậu phộng, ớt

Gia vị: Đường, nước mắm, muối, bột súp, hạt nêm, giấm, hạt tiêu

Cách làm Gỏi ngó sen với tôm thịt

Đầu tiên, bạn chỉ cần cắt ngó sen thành miếng dài (khoảng 5cm), sau đó ngâm nó với một chút nước giấm trộn với phèn. Tôm chỉ được loại bỏ màu đen, làm sạch và luộc và bóc vỏ.

Thịt heo trước khi được luộc, chỉ thái lát mỏng nên được chần qua nước sôi. Hành tây cũng được nghiền mỏng, cà rốt nghiền và sau đó làm tương tự.

Còn đối với đậu phộng, bạn rang cho chín, sát bỏ vỏ và giã nhỏ.

Tiếp theo, bạn cần trộn một nước sốt với công thức được: 6: 1: 1: 1: theo thứ tự đường, muối (hoặc bột súp), hạt tiêu, nước mắm và hạt nêm.

Bây giờ chỉ cần đặt tất cả các thành phần chuẩn bị vào một bát lớn, trộn cho đến khi chúng được kết hợp với nhau và rắc một ít đậu phộng vào là đã có món gỏi ngó sen với tôm thịt.

Món gỏi này là một trong các món ăn nhậu ngon rẻ dễ làm và ăn lại rất ngon nha.

Cách làm các món nhậu hải sản Mực sa tế nướng thơm ngon

Thời gian để làm món ăn trong 40 phút.

Chuẩn bị nguyên liệu

Mực tươi: 500g

Rượu trắng: 100ml

Gừng: 1 củ

Hành tây: 1 củ

Sả: 2 cây

Tỏi: 1 củ

Hẹ: 2 củ

Nước sốt hàu, đường, hạt nêm

Xiên tre

Dụng cụ: Lò nướng, nồi, bát, đũa, …

Làm thức ăn

Bước 1: Mực tươi mua, làm sạch, loại bỏ mực, mắt mực, túi mực, rửa cả bên trong và bên ngoài bằng rượu trắng và gừng. Rửa kỹ với nước để loại bỏ mùi rượu, để nguyên con. Làm sạch mực

Bước 2: Ướp mực

Để ướp mực, làm hỗn hợp nước sốt trong một cái bát như sau: 2 muỗng canh sa tế, 2 muỗng canh dầu hào, hành tây, tỏi, sả băm nhỏ, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước lọc. Trộn đều hỗn hợp rồi đổ vào mực.

Che với bọc ni lông và để trong tủ lạnh trong 30 phút. Chuẩn bị một bếp nướng than và một vỉ nướng để nướng mực.

Bước 3: Đặt vỉ nướng lên bếp, phết mực đều lên trên để bắt đầu nướng. Nướng mỗi bên trong khoảng 5 phút rồi quay lại phía bên kia, quét nước sốt ướp nhiều lần để tránh mực bị cháy. Khi bạn thấy mực chín vàng có mùi thơm, hãy cho mực vào đĩa, cắt miếng vừa ăn.

Trình bày món ăn

Cắt mực thành những lát đều đặn, trang trí với rau xanh đẹp mắt. Thịt giòn và ngọt. Chỉ cần nếm thử với sự kết hợp thơm của tỏi, sả, cay cay của sa tế. Đây sẽ là một món nhậu từ hải sản cực kì bén mồi.

Mẹo làm món ăn thành công

Bạn có thể nướng mực sa tế bằng nồi chiên không dầu (rất tiện lợi) hoặc lò nướng để tiết kiệm thời gian và nhanh chóng. Nếu bạn không nướng bằng vỉ, bạn không cần chuẩn bị xiên.

Thịt heo xào là một trong những món thịt ngon mà nhiều người thích.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc.

Sả, tỏi, ớt băm nhỏ

Các loại gia vị thiết yếu như bột ngọt, muối, hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu, v.v.

Thịt heo xào lăn là một trong những món ăn yêu thích từ thịt heo

Hướng dẫn chi tiết về cách thực hiện:

Với nguyên liệu dễ tìm, chế biến dễ mua cũng khá đơn giản, món thịt heo xào lăn là một trong những món nhậu thú vị cho bạn bè và đồng nghiệp của bạn.

Đầu tiên, bạn thêm phần ba chỉ và thịt nạc trộn với nhau, thịt heo nên được thái lát mỏng. Tiếp theo bạn ướp thịt với tỏi, sả, ớt băm nhỏ và gia vị để thêm vào như bột ngọt, muối, hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu.

Bắt chảo trên bếp, thêm dầu và xào hành tây cho đến khi có mùi thơm sau đó thêm hỗn hợp thịt ướp vào chảo và khuấy cho đến khi thịt chín. Trong quá trình xào thịt, bạn nên nêm lại lần nữa để có thể vừa vị.

Thịt heo xào lăn là một trong các món ăn nhậu ngon rẻ dễ làm nhưng có hương vị khá hấp dẫn, có thể uống bia và nhâm nhi từng miếng thịt.

Với thời tiết mưa làm gì cho bớt chán nhỉ. Phải nhậu thôi đúng không nào. Vậy trời mua nhậu món gì ngon? Hãy thực hiện món bắp bò ngâm mắm rất ngon và dễ thực hiện này để lai rai với bia.

Nguyên liệu bao gồm: Cách làm

Luộc thịt bò ra khỏi nước để loại bỏ tất cả bụi bẩn. Thêm một lượng nước nhỏ, quế, gừng nghiền, thịt bò vào nồi, thêm một chút muối cho đến khi chín.

Cà rốt cạo và rửa sạch.

Tỏi, cà rốt thái lát.

Ớt cho cả quả. Ngâm ớt, cà rốt, tỷ với giấm, đường khoảng 15 phút, sau đó lấy ra.

Đun sôi 1 bát nước sạch, thêm đường, giấm và nước mắm (Bạn nên nếm gia vị có lợi cho nước ngọt và mặn và cho nó một chút hương vị)

Cắt vài lát gừng vào.

Đợi nước ngâm nguội hoàn toàn, sau đó bò cắt thành miếng cho vừa ăn.

Xếp bắp vào lọ thủy tinh, cho cà rốt, tỏi vào lọ, ngâm trong nước cho thịt và đậy nắp chặt.

Để ở nơi mát mẻ trong 3-4 ngày để sử dụng.

Sau khi ngâm bạn nên bảo quản trong ngăn lạnh của tủ lạnh và sử dụng dần dần. cứ mỗi lần nhậu là lại gắp món này ra là tuyệt cú mèo luôn đấy.