Mon Ngon De Lam Va Dep Mat / Top 20 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 12/2023 # Top Trend

Cách làm sushi độc đáo, đẹp mắt

Sushi ăn ngon, cân đối dưỡng chất, tiện sử dụng và rất hấp dẫn hình thức.

Nguyên liệu:

– 300g cơm: Cơm nấu bằng gạo sushi, bạn có thể thay thế bằng gạo dẻo (nhưng không nát) với tỉ lệ 9 phần gạo tẻ – 1 phần gạo nếp.

– 5 miếng rong biển cuộn cơm khổ lớn: Trên thị trường giá rong biển cuộn cơm rất đa dạng, bạn cần chọn mua loại tốt bởi vì cũng có loại kém chất lượng, dầy, bì, hôi, ăn đầy bụng.

– 2 quả trứng gà nhỏ

– 20g trứng tôm muối (bạn có thể thay thế bằng trứng cá hồi muối)

– 25ml giấm trộn sushi của Nhật: Bạn mua tại nơi bán đồ làm sushi, nếu không mua được giấm trộn sushi thì bạn có thể tự trộn tạm từ 15ml dấm gạo với 5ml rượu trắng nhạt (cho dễ bay hơi nước), 1 thìa cà phê đường và 1/4 thìa cà phê muối.

Các nguyên liệu trong cách làm sushi độc đáo, đẹp mắt này cũng khá quan trọng, bạn có thể sáng tạo trong thay thế nguyên liệu nhưng phải đảm bảo sự hài hòa của nó trong mọi mặt: màu sắc, đường nét, dưỡng chất, vị giác,… Ví dụ với trứng tôm muối, nếu thay bằng cà rốt thái sợi sắt nhỏ, về mặt màu sắc và đường nét vẫn đảm bảo, nhưng khi ăn bạn không còn cảm nhận được vị ngọt đậm hải sản, vị thơm của đồ muối, vị dẻo của nhân trứng và độ giòn lạo xạo kích thích mạnh vị giác rất đặc trưng của loại trứng tôm.

Nếu muốn ăn sushi không cần thức chấm thì bạn có thể cho đủ gia vị đậm đà vào phần trứng rán, thông thường bạn nên để trứng nhạt và chấm sushi với nước tương hay mắm ngọt đập gừng thơm. Rong biển chính là thành phần rau, nó được sử dụng nhiều lớp trong cách làm sushi này nên bạn không cần phải cho thêm rau củ vào nữa. Sushi đúng là rất tuyệt vời trong việc cân đối dưỡng chất, tiện lợi khi sử dụng và đặc biệt là sự bắt mắt với các kiểu thức đa dạng!

The Mai Anh, ảnh: BSC (Trí Thức Trẻ)

Từ khóa bài viết: “”Cách làm sushi độc đáo, đẹp mắt”” lam sushi, lam sushi dep mat, sushi, rong bien, trung tom muoi, com, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam,

Lo que necesitarás

3 cucharadas de zumo de lima

2 cucharadas de azúcar

150 gr. o ml. de agua

2,5 cucharadas de salsa de pescado

Un ajo pequeño muy picado

1 ó 2 guindillas de ojo de pájaro

Y yo propongo añadir ralladura de lima

Creo que ayuda más las indicaciones que las cantidades de la preparación, además hay tantas salsas de pescado con distintas intensidades de sabor que las cantidades hay que ajustarlas a cada una y lo mismo pasa con la lima y su nivel de acidez.

Por otro lado cada uno debe hacer su salsa a su gusto; por ejemplo, en en el norte de Vietnam, por lo general suelen ser más suaves y a medida que bajas hacia el sur la preparación se intensifica. 

Si no estás acostumbrado a la salsa de pescado, empieza utilizando una pequeña cantidad y a medida que te vayas adaptando al sabor, ve añadiendo más cantidad.

Si compras salsa de pescado para esta preparación deberías comprar una vietnamita. Su sabor es mucho más suave que el de las salsas de pescado tailandesas y filipinas. Tienes que buscar una que ponga Nuoc Mam; también venden salsas de pescado tailandesas hechas al estilo vietnamita, que es una buena alternativa. Si ya tiene otra salsa, añade menos cantidad y prueba poco a poco.

Si quieres que la salsa quede perfecta tienes que hacerla justo antes de tomarla. La lima, igual que los demás cítricos, cambia rápidamente su perfil de sabor, como cuando haces zumo de naranja y lo tomas 2 horas después. Y lo peor es que pierde la sensación de frescura que tiene recién exprimido.

Jugo de tamarindo: Nuoc Cham Me: se hace sustituyendo el limón por pulpa de tamarindo y usando mucha menos agua. La salsa se llama igual, pero con me al final (una de las pocas palabras que conseguí aprender del vietnamita, tamarindo).

O por maracuyá: esta ya es un inventillo mío que me gustó mucho.

También puedes hacerlo con un vinagre neutro, como el de coco o el de arroz (o mezclando con la lima a partes iguales), que se suele usar en muchos restaurantes, pero a mí no me gusta ni la mitad y ni siquiera la he hecho.

dictionnaire analogique

aromatisant, épice (fr) – becqueter, becter, béqueter, boulotter, briffer, croûter, farcir, gnafrer, grailler, manger, tortorer (fr) [Hyper.]

cuiller à pot, louche (fr) – immersion rapide (fr) – sauce apéritive (fr) [Dérivé]

nước chấm

aromatisant, épice (fr) – altérer, changer, modifier (fr) – aliment, alimentation, comestible, denrée alimentaire, élément nutritif, nourriture, nutriment, produit alimentaire (fr) [Hyper.]

sauce (fr) – servir (fr) [Dérivé]

nước chấm (n.) ↕

Toutes les traductions de nước chấm

Contenu de sensagent

définitions

synonymes

antonymes

encyclopédie

sự định nghĩa

từ đồng nghĩa

dictionnaire et traducteur pour sites web

Alexandria

Une fenêtre (pop-into) d’information (contenu principal de Sensagent) est invoquée un double-clic sur n’importe quel mot de votre page web. LA fenêtre fournit des explications et des traductions contextuelles, c’est-à-dire sans obliger votre visiteur à quitter votre page web !

Essayer ici, télécharger le code;

Solution commerce électronique

Augmenter le contenu de votre site

Ajouter de nouveaux contenus Add à votre site depuis Sensagent par XML.

Parcourir les produits et les annonces

Obtenir des informations en XML pour filtrer le meilleur contenu.

Indexer des images et définir des méta-données

Fixer la signification de chaque méta-donnée (multilingue).

Renseignements suite à un email de description de votre projet.

Lettris

Lettris est un jeu de lettres gravitationnelles proche de Tetris. Chaque lettre qui apparaît descend ; il faut placer les lettres de telle manière que des mots se forment (gauche, droit, haut et bas) et que de la place soit libérée.

boggle

Il s’agit en 3 minutes de trouver le plus grand nombre de mots possibles de trois lettres et plus dans une grille de 16 lettres. Il est aussi possible de jouer avec la grille de 25 cases. Les lettres doivent être adjacentes et les mots les plus longs sont les meilleurs. Participer au concours et enregistrer votre nom dans la liste de meilleurs joueurs ! Jouer

Dictionnaire de la langue françaisePrincipales Références

La plupart des définitions du français sont proposées par SenseGates et comportent un approfondissement avec Littré et plusieurs auteurs techniques spécialisés. Le dictionnaire des synonymes est surtout dérivé du dictionnaire intégral (TID). L’encyclopédie française bénéficie de la licence Wikipedia (GNU).

Traduction

Changer la langue cible pour obtenir des traductions. Astuce: parcourir les champs sémantiques du dictionnaire analogique en plusieurs langues pour mieux apprendre avec sensagent.

allemand anglais arabe bulgare chinois coréen croate danois espagnol espéranto estonien finnois français grec hébreu hindi hongrois islandais indonésien italien japonais letton lituanien malgache néerlandais norvégien persan polonais portugais roumain russe serbe slovaque slovène suédois tchèque thai turc vietnamien

allemand anglais arabe bulgare chinois coréen croate danois espagnol espéranto estonien finnois français grec hébreu hindi hongrois islandais indonésien italien japonais letton lituanien malgache néerlandais norvégien persan polonais portugais roumain russe serbe slovaque slovène suédois tchèque thai turc vietnamien

Lo que necesitarás

3 cucharadas de zumo de lima

2 cucharadas de azúcar

150 gr. o ml. de agua

2,5 cucharadas de salsa de pescado

Un ajo pequeño muy picado

1 ó 2 guindillas de ojo de pájaro

Y yo propongo añadir ralladura de lima

Creo que ayuda más las indicaciones que las cantidades de la preparación, además hay tantas salsas de pescado con distintas intensidades de sabor que las cantidades hay que ajustarlas a cada una y lo mismo pasa con la lima y su nivel de acidez.

Por otro lado cada uno debe hacer su salsa a su gusto; por ejemplo, en en el norte de Vietnam, por lo general suelen ser más suaves y a medida que bajas hacia el sur la preparación se intensifica.

Si no estás acostumbrado a la salsa de pescado, empieza utilizando una pequeña cantidad y a medida que te vayas adaptando al sabor, ve añadiendo más cantidad.

Si compras salsa de pescado para esta preparación deberías comprar una vietnamita. Su sabor es mucho más suave que el de las salsas de pescado tailandesas y filipinas. Tienes que buscar una que ponga Nuoc Mam; también venden salsas de pescado tailandesas hechas al estilo vietnamita, que es una buena alternativa. Si ya tiene otra salsa, añade menos cantidad y prueba poco a poco.

Si quieres que la salsa quede perfecta tienes que hacerla justo antes de tomarla. La lima, igual que los demás cítricos, cambia rápidamente su perfil de sabor, como cuando haces zumo de naranja y lo tomas 2 horas después. Y lo peor es que pierde la sensación de frescura que tiene recién exprimido.

Jugo de tamarindo: Nuoc Cham Me: se hace sustituyendo el limón por pulpa de tamarindo y usando mucha menos agua. La salsa se llama igual, pero con me al final (una de las pocas palabras que conseguí aprender del vietnamita, tamarindo).

O por maracuyá: esta ya es un inventillo mío que me gustó mucho.

También puedes hacerlo con un vinagre neutro, como el de coco o el de arroz (o mezclando con la lima a partes iguales), que se suele usar en muchos restaurantes, pero a mí no me gusta ni la mitad y ni siquiera la he hecho.

Bếp và Vườn – Tự điển Việt Anh

Tiếng Việt trước, tiếng Anh sau cho dễ tìm nhe ACE

.

Ạt Ti Sô: ArtichokeBa khía: Fiddler crabBạc hà: Taro ShootsBạch giới tử: White MustardBạch tuộc: OctopusBánh bao hấp: Steamed bunsBánh bao nướng: Baked bunsBánh bèo nhân tôm: Steamed Rice cake served with dried shrimp & fish sauceBánh cà rốt: Carrot cakeBánh Canh Gìo Heo: Rice Noodle Soup with Pork hockBánh Canh Tôm Cua: Rice Noodle Soup with Shrimp & CrabmeatBánh con sò: MadeleinesBánh Củ Cải: Daikon cakeBánh Cuốn: Steamed Rice RollsBánh dâu tây: Strawberry short cakeBánh Hẹ: Chive DumplingBánh hỏi Nem nướng: Baked meat ball with vermicelliBánh khoai môn tàn ong: Taro turnoverBánh Khoai môn: Taro cakeBánh Mì Bò Kho: Beef Stew served with French BreadBánh Mì Bò Kho: Beef stew served with French breadBánh Mì Chiên Tôm: Toasted French bread with shrimp pasteBánh mì chuối: Banana BreadBánh mì lát: Sliced Bread, Sandwich BreadBánh mì Pháp: French Bread, BaguetteBánh mì trái cây: PanettoneBánh ngọt: CakeBánh phồng tôm: Shrimp CrackerBánh Quế: Cinammon rollsBánh Su: Cream puff, Patê À ChouxBánh táo tươi: Apple Tart, Apple pieBánh trái Bồ Đào: Pecan pieBánh Trái Cây: Fruit CakeBánh trái Việt Quất: Blueberry pie, blueberry muffinBánh tráng làm chả giò: Egg roll wrapperBánh tráng làm gỏi cuốn: Spring roll wrapperBánh Trung Thu: Moon cakeBánh Ướt Thịt Nướng: Steamed rice rolls with charcoal broiled porkBánh Xèo, bánh khoái: Vietnamese PizzaBào Ngư: AbaloneBao tử bò: Beef TripeBao tử heo: Pork StomachBắp chuối: Banana BlossomBắp rang: PopcornsBắp trái: Corn on the cobBê thui: Smoked vealBì cuốn: Shredded Pork rollsBí đao: Winter Melon, Hairy Melon, Fuzzy GourdBí đỏ, bí ngô, Bí rợ: PumpkinBì khô: Dried Shredded Pork SkinBí ngô, Bí đỏ, Bí rợ: PumpkinBí rợ, Bí đỏ, bí ngô: PumpkinBò 7 món: 7-course BeefBò cuốn lá lốt: Grilled Beef Wrapped in Betel LeafBò cuốn măng tây: Grilled Beef and AsparagusBò kho: Beef StewBò Lúc Lắc: Beef chunk steakBò Nướng Sả: Charcoal broiled beef with lemongrassBò tái chanh: Thin Sliced beef with lemon juiceBò Viên: Beef ballsBò xào măng tây: Sauteed Beef with asparagusBò xào Mông Cổ: Sauteed Beef Mongolian styleBò xào nấm Đông Cô: Sauteed Beef with Shiitake mushroomBò xào xả tế: Sauteed Beef in satay sauceBơ: ButterBo-Bo: Pearl BarleyBột bắp: Corn FlourBột cà ri: Curry PowderBột Gạo: Rice flourBột Lúa mạch: OatmealBột mì: Wheat flour, All-purpose flourBột năng: Tapioca starchBột nếp: Glutinous Rice FlourBột ngọt, Vị tinh, Mì chính: Monosodium Glutamate (MSG)Bột nổi làm bánh mì: YeastBột nổi: Baking powderBột Quế: Cinnamon powderBột Va-ni: Vanilla PowderBún bò Huế: Huế Style Rice Vermicelli Soup with Spicy BeefBún Bò Nướng: Rice Vermicelli with BBQ BeefBún Bò Xào Sả: Rice Vermicelli with Lemongrass BeefBún Chả Giò: Rice Vermicelli with Egg RollsBún Ốc: Rice Vermicelli Soup with Snails and TomatoesBún Riêu: Rice Vermicelli Soup with Tomatoes & Crab Flavor BrothBún tàu: Bean Thread VermicelliBún thập cẩm: Combination Rice vermicelliBún Thịt Nướng Chả Gìo: Rice Vermicelli with BBQ Pork and Egg RollsBún Tôm, Thịt Nướng: Vermicelli with charcoal broiled shrimp and BBQ porkBún Vịt Xáo Măng: Rice Vermicelli Soup with Duck and Bamboo ShootBún: Rice VermicelliCá (nói chung): FishCá Bạc má: Blue RunnerCá Bống kèo: GobyCá Chép: CarpCá Chiên giòn: Deep Fried FishCá Chim chiên giòn: Deep fried Pompano/ ButterfishCá Chim: Butterfish, PompanoCà Chua: TomatoCá Chuồn: Flying-fishCá Cơm: AnchovyCá Đối: MulletCá Đuối: StingrayCá Giếc: Crucian CarpCá Hồi: SalmonCá Hồng: Red SnapperCá Hương thịt vàng: Rainbow TroutCá Hương: TroutCá Kho Tộ: Fish simmered in clay potCá lăn bột chiên: Fried breaded fishCá Lóc, Cá Qủa, Cá Tràu: Snakehead fishCá Lờn Bơn: Sole fishCá Lưỡi Trâu: FlounderCá Măng: Milkfish, BangoCá mập, Cá nhám: SharkCá Mòi: SardineCá Mú: GlupperCá Ngừ: Tuna fish, Albacore, BonitoCá nhám, Cá mập: SharkCá Nục: MackerelCá nướng: Grilled fishCà Pháo: Thai EggplantCá phèn: Red MulletCá Qủa ,Cá Lóc, Cá Tràu: Snakehead fishCà ri bò: Curry BeefCà ri Dê: Curry Goat meatCà ri gà: Curry ChickenCá rô phi: TilapiaCá Rô: Climbing PerchCà rốt: CarrotCá Sòng: ScadCá thia: MacropodusCá Thu chiên sốt cà: Pan-fried King Mackerel with tomato sauceCá Thu: King MackerelCà tím: EggplantCá tra: Asian CatfishCá Tràu, Cá Lóc, Cá Qủa: Snakehead fishCá Trê: CatfishCá Trích: HerringCafe Sữa Đá: Iced coffee with condensed milkCafe Sữa Nóng: Hot coffee with condensed milkCải bách thảo, cải làm Kim Chi: Chinese Cabbage, Napa cabbageCải bẹ trắng, Cải Thượng Hải: Bok ChoyCải bẹ xanh: Mustard greenCải bông trắng: CauliflowerCải bông xanh: BroccoliCải làm dưa muối: Chinese Mustard green, Cai ChoyCải làm Kim Chi, cải ba’ch thảo: Chinese Cabbage, Napa cabbageCải Làn xào Dầu hào: Sauteed Chinese Broccoli with Oyster SauceCải Làn, Cải rổ: Chinese Broccoli, Gai LanCải ngọt: Chinese Flowering CabbageCải Thượng Hải, Cải bẹ trắng: Bok ChoyCam giấy: Thin-skinned orangeCam thảo: LicoriceCần nước: Water ParsleyCần tàu: Chinese CeleryCần Tây: CeleryCàng Cua bọc Tôm: Crab claw wrapped in shrimp pasteCanh chua cá bông lau: Vietnamese Catfish sour soupCà-ri Dê: Curry Goat meatCây Cửu Lý Hương: RueCây Hương thảo: RosemaryCây Lô hội, nha đam, Cây Long tu: AloveraCây Long tu, Lô hội, nha đam: AloveraCây mía: Sugar caneCây ngải giấm: TarragonCây Oải Hương: LavenderCây Rum, Hồng hoa thảo: SafflowerCây tóc tiên: Black MossChả cá sống: Seasoned Fish pasteChả cua: Crab cakesChả Giò: Egg RollsChả Lụa, Gìo Lụa: Vietnamese meatloafChanh giấy: Key limeChanh vàng: LemonChanh xanh: LimeCháo Bào Ngư: Congee with Abalone, Abalone PorridgeCháo Bò: Congee with Beef, Beef Stew, Beef porridgeCháo Cá: Congee with Fish, Fish porridgeCháo Gà: Congee with Chicken, Chicken stew, Chicken PorridgeCháo Hải Vị: Congee with Seafood, Seafood porridgeCháo huyết: Pork blood porridgeCháo Lòng: Congee with Pork Intestines, Pork internal porridgeCháo thập cẩm: Combination porridgeChạo Tôm: Shrimp Cake, Shrimp ballCháo vịt: Congee with Duck, Duck Stew, Duck PorridgeChao: Salted BeancurdChè Ba Màu: Combination bean with jelly and coconut milkChè Đậu (Các loại): Sweetened Bean PuddingChè Đậu Đỏ nước cốt dừa: Red bean pudding & coconut milkChè Trái cây: Fruit CocktailChem Chép nướng mỡ hành: Grilled mussels with green onion/scallionChem Chép Sốt me: Sauteed Mussels with tamarind sauceChim Cút chiên giòn: Deep Fried QuailChim Cút rôti: Roasted QuailChim cút: QuailChôm Chôm: RambutanChuối ép khô: Dried BananaChuối sáp: PlantainChuối: BananaCỏ xạ hương: ThymeCơm Bò Lúc Lắc: Beef chunk steak served with riceCơm chiên Dương Châu: Yang Chow fried riceCơm chiên gà cá mặn: Salted fish, chicken fried riceCơm chiên xá xíu: B.B.Q pork fried riceCơm chiên: Fried riceCơm dừa: Coconut meatCơm nấu, cơm trắng: Steamed riceCơm Tấm Bì Chả Sườn Nướng: Steamed broken rice served with shredded pork, egg cake, and BBQ pork chopCơm Tấm Bì Sườn Tôm nướng: Steamed Broken Rice served with shredded pork, egg cake, BBQ pork chop & Grilled ShrimpsCon Chem Chép: MusselCon Cua: CrabCon điệp: ScallopCon hào: OysterCon Hến, con nghêu: Baby ClamCon lươn: EelCon Sò: CockleCon Trai: ClamCủ cải đỏ: Red RadishCủ Cải đường: BeetCủ cải trắng: DaikonCủ cải tròn: TurnipCủ đậu, Củ sắn: JicamaCủ kiệu: LeekCủ mì: Cassava rootCủ năng: Water ChesnutCủ Nghệ: TurmericCủ riềng: GalangalCủ sắn, củ đậu: JicamaCủ Sen: Lotus RootCua đá: Stone crabCua đồng, Cua nước ngọt: Fresh-water crabCua Lột: Soft shell crabCua nước ngọt, Cua đồng: Fresh-water crabCua rang me: Pan-fried crab with tamarined sauceCua Rang muối: Salt Pan-Fried CrabCua xào gừng hành: Sauteed Crab with ginger and green onion (scallion)Da heo: Pork SkinDầu ăn: Cooking oilDầu Bắp: Corn OilĐậu bắp: OkraDầu Chuối: Banana ExtractĐậu Cô-Ve: Snap bean, green beanDầu đậu nành: Soy bean oilDầu Đậu Phộng, Dầu Lạc: Peanut oilĐậu đen: Black beanĐậu đỏ: Red beanĐậu đũa: String beanDầu hào: Oyster sauceĐậu Hòa Lan: Snow Pea, Green PeaĐậu Hũ Xào Sả Ớt: Tofu with chili and lemongrassDầu Lá Dứa: Pandan ExtractDầu Lạc, Dầu Đậu Phộng: Peanut oilĐậu nành: Soy beanDầu Ô-Liu: Olive oilĐậu phộng rang, Lạc rang: Roasted PeanutĐậu phộng, Lạc: PeanutĐậu quyên: Lima beanDầu rau cải: Vegetable oilĐậu Rồng: WingbeanDâu rừng, Trái Mâm xôi: RaspberryDâu Tây: StrawberryDầu Va-ni: Vanilla ExtractĐậu xanh: Mung beanDê xào lăn: Sauteed goat meat with curry powder & lemongrassĐinh Hương: ClovesĐọt đậu, lá đậu non: Pea shootsDưa hấu: WatermelonDưa leo muối chua: PicklesDưa leo nhỏ làm dưa muối: Pickling cucumberDưa leo: CucumberDưa Tây vàng: CantaloupeDưa Tây xanh: HoneydewĐùi Ếch chiên bơ: Pan-fried Frog leg with butterĐùi Ếch xào lăn: Sauteed frog leg with lemongrassĐùi ếch: Frog legsĐùi gà: Chicken drumstickĐuôi Bò: Ox tailĐường cát mịn: Powder sugarĐường cát vàng, đường nâu: Brown SugarĐường Hóa học: Artificial SweetenerĐường nguyên chất: Sugar in the rawĐường phèn: Rock sugarĐường: SugarGà Ác tiềm thuốc bắc: Slow cooked black-skinned chicken with herbGà chiên giòn: Deep Fried chickenGà chua ngọt: Sweet & Sour ChickenGà hấp: Steamed ChickenGà quay: Roasted ChickenGà xào đậu Hòa Lan: Stir-fried Chicken with snow peasGà xào hột điều: Stir-fried chicken with cashew nutsGà xào lăn: Sauteed chicken with lemongrassGạch Cua: Crab RoeGạch Tôm: Shrimp RoeGan bò: Beef LiverGan gà: Chicken liverGan heo: Pork LiverGạo Lứt: Brown riceGạo Tấm: Broken riceGạo tẻ: Ordinary riceGia Vị Bò Kho: Spicy Stewed Beef Flavor PasteGia vị các loại: SpicesGía: Bean SproutGiấm: VinegarGiò chả Quảy: Vietnamese DonutGìo heo: Pork hockGìo Lụa, Chả Lụa: Vietnamese meatloafGiò sống: Seasoned Pork pasteGỏi cá sống: Raw fish salad, Shusi saladGỏi Chân gà rút xương: Boneless chicken feet saladGỏi cuốn: Pork & Shrimp Rolls, Spring RollsGỏi Đu Đủ bò khô: Papaya salad with Shredded Beef JerkyGỏi đu đủ: Green papaya saladGỏi Gà: Steamed chicken saladGỏi Mít Tôm Thịt: Pork, Shrimp and young Jackfruit saladGỏi ngó sen: Lotus Rootlets SaladGỏi sứa tôm thịt: Pork, Shrimp & dried shredded Jelly fish saladGỏi Vịt: Steamed duck saladGỏi xoài: Green mango saladGỏi: Vietnamese SaladGừng bột: Ginger powderGừng củ: GingerHá Cảo nhân thịt gà: Chicken DumplingHá Cảo nhân thịt heo: Pork DumplingHá Cảo nhân tôm: Shrimp DumplingHắc giới tử: Black MustardHải Sâm: Sea CucumberHải sản: SeafoodHàn the: BoraxHành hương: ShallotHành lá: Green onion, ScallionHạnh nhân: AlmondHành phi: Fried OnionHành sấy: Dried OnionHành Tây chiên: Fried Onion ringsHành Tây: OnionHào hấp tàu xì: Steamed Oyster with black bean sauceHào xào gừng hành: Sauteed Oyster with ginger and green onion (scallion)Hạt Bồ Đào: PecanHạt Dẻ: ChesnutHạt Điều: Cashew nutHạt Nhục đậu khấu: NutmegHạt Sen: Lotus SeedHẹ: ChiveHeo quay: Roasted PorkHoàng giới tử: Yellow MustardHoành Thánh chiên: Fried WontonsHoành thánh: Wonton SoupHoành tinh: ArrowrootHồng hoa thảo, cây Rum: SafflowerHột trân châu nấu chè: Tapioca pearlHủ tiếu bò kho: Beef stew served with rice noodleHủ Tiếu Bò Kho: Rice Noodle Soup with Beef StewHủ Tiếu Bò Viên: Rice Noodle Soup with Beef BallsHủ tiếu bò: Beef chow funHủ tiếu đồ biển: Seafood chow funHủ tiếu gà: Chicken chow funHủ tiếu Mỹ Tho: Mỹ Tho style rice noodle soupHủ tiếu Nam Vang: Nam Vang Rice noodleHủ Tiếu Tôm Cua Xá Xíu: Rice Noodle Soup with Shrimp, Crabmeat & Sliced Roasted PorkHủ tiếu tôm: Shrimp chow funHuyết heo: Pork bloodKem chiên: Fried ice creamKhổ qua, Mướp đắng: Bitter melonKhoai lang: Sweet potatoKhoai mỡ, khoai sáp: Big-rooted taroKhoai Môn: TaroKhoai tây: PotatoKhoai Từ: Edible yamKim Châm: Dried Lily FlowerLá chuối: Banana leafLá dứa: Pandan leafLá lốt: Pepper leaf, Wild Betel LeafLá Nguyệt Quế: Bay LeafLạc rang, Đậu phộng rang: Roasted PeanutLạc, Đậu phộng: PeanutLạp xưởng: Chinese sausageLẫu đồ biển: Seafood sour soup in fire-hot potLẫu lươn: Eel sour soup in fire-hot potLẫu thập cẩm: Combination sour soup in fire-hot potLòng heo: Pork IntestinesLưỡi bò: Beef tongueLưỡi heo: Pork tongueLươn xào lăn: Sauteed Eel with lemongrass & curry powderMắm nêm: Anchovy sauce, Anchovy pasteMắm ruốc: Shrimp pasteMắm tôm: Shrimp Sauce, Shrimp PreservesMận khô: PruneMãng Cầu: Custard AppleMăng tây: AsparagusMăng tươi: Bamboo shootsMật Ong: HoneyMề Gà: Chicken GizzardMề Vịt: Duck GizzardMè, Vừng: Sesame seedsMì ăn liền: Instant noodleMì Bò Viên: Egg Noodle Soup with Beef BallsMì Căn: Braised glutenMì chính, Bột ngọt, vị tinh: Monosodium Glutamate (MSG)Mì con sò, mì cắt ngắn các loại: Macaroni, pastaMì Hoành Thánh: Egg Noodle & Wonton SoupMì sợi: NoodleMì Tôm Cua Xá Xíu: Egg Noodle Soup with Shrimp, Crabmeat & Sliced Roasted PorkMì Triều Châu: Triều Châu Egg noodleMì Vịt Tiềm: Egg Noodle Soup with DuckMì xào bò: Beef chow meinMì xào đồ biển: Seafood chow meinMì xào đồ biển: Soft Egg noodle with seafoodMì xào gà: Chicken chow meinMì xào giòn đồ biển: Crispy Egg noodle with seafoodMì xào giòn thập cẩm: Combination Crispy Egg noodleMì xào thập cẩm: Combination chow meinMì xào thập cẩm: Combination soft Egg noodleMì xào tôm: Shrimp chow meinMì Ý: SpaghettiMiến gà: Shredded chicken and clear vermicelli soupMón khai vị: AppetizerMón tráng miệng: DessertMóng heo: Pork FeetMực Nang: Cuttle-fishMực Ống dồn thịt: Stuffed SquidMực Ống: SquidMực xào ớt chuông: Squid with Bell PepperMuối diêm: Curing salt, sodium nitriteMuối hột: Coarse saltMuối: SaltMướp đắng dồn thịt: Stuffed Bitter MelonMướp đắng, Khổ qua: Bitter melonMướp Hương: Sponge Luffa, Smooth Luffa, Sponge GourdMướp Khía: Ridged Skin LuffaNấm (các loại): MushroomNấm Đông cô: Shiitake mushroomNấm Mèo, mộc nhĩ: Dried Black FungusNấm Rơm: Straw MushroomNém củ: White pearl onionNếp: Glutinous rice, Sticky rice, Sweet riceNghệ bột: Turmeric powderNghêu xào gừng hành: Sauteed Clam with ginger & scallionNghêu xào tàu xì: Sauteed Clam with black bean sauceNgò gai: Saw-leaf herbNgò om: Rice paddy herbNgó Sen: Lotus RootletsNgò Tây: ParsleyNgò: Cilantro, CorianderNgư tinh thảo, Rau Diếp cá: Chameleon PlantNgũ vị hương: 5-spice seasoningNguyên vế gà: Chicken leg quarterNha đam, cây Lô hội, cây Long tu: AloveraNhãn nhục: Longan in syrupNhãn: LonganNho khô: RaisinNho tươi: GrapeNhụy hoa nghệ tây: SaffronNước Cam tươi: Fresh squeezed orange juiceNước cốt dừa: Coconut milk, Coconut creamNước dừa: Coconut juiceNước đường thắng vàng: CaramelNước ép trái Nam Việt Quất: Cranberry juiceNước mắm: Fish sauceNước nho: Grape juiceNước Rau má: Pennywort drinkNước Súp bò: Beef BrothNước Súp gà: Chicken BrothNước Súp rau quả: Vegetable BrothNước táo: Apple juiceNước trái cây: Fruit juiceỐc (các thứ): Snail, EacargotÓc bò: Beef SweetbreadÓc heo: Pork SweetbreadỚt bột: Hot chilli powderỚt chuông dồn thịt: Stuffed Bell PepperỚt Chuông: Bell PepperỚt hiểm: Thai chilli pepperỚt trái: Hot pepperPhẩm màu: Food colorPhèn chua: AlumPhở áp chảo thập cẩm: Combination Pan-fried rice noodle 2Phở áp chảo: Sauteed beef over pan-fried rice noodlePhở Bò viên: Rice noodle with beef balls soupPhô mai: CheesePhổ tai: Dried SeaweedPhù chúc, Tàu hũ ki: Beancurd sheetRau bó xôi, rau dền Mỹ: SpinachRau Cải xào: Sauteed VegetablesRau câu bột, Thạch trắng: Agar-AgarRau câu: GracilariaRau dền Mỹ, Rau bó xôi: SpinachRau Dền: Amaranthus, Chinese Spinach, Wild Blite, Edible AmaranthRau Diếp cá, Ngư tinh thảo: Chameleon PlantRau Húng Quế của Ý: Sweet BasilRau húng: SpearmintRau kinh giới: ElsholtziaRau má: Centella, PennywortRau Mồng Tơi: Ceylon Spinach, Slippery Vegetable, Vine SpinachRau muống: Water spinach, OnchoyRau quế: BasilRau răm: Laksa leaf, polygonum odoratum, Vietnamese hot mintRau thơm: PeppermintRau xà lách: LettuceRong biển: Sea WeedRượu nấu ăn: Cooking wineSả bằm: Chopped LemongrassSả cây: LemongrassSâm Bổ Lượng: Assorted sweet steamed nuts beverageSầu Riêng: DurianSinh tố trái cây: Fruit shakeSò huyết: Blood CockleSoda Chanh Đá Xí Muội: Iced Soda with fresh lemon and Salted plumSoda Chanh Muối: Iced Soda with salted lemonSoda Sữa Hột Gà: Eggnog mixed with sodaSu búp: CabbageSu hào: KohlrabiSứa biển: Jelly fishSữa có chất béo: Whole MilkSữa Đặc(có đường): Condensed MilkSữa đậu nành: Soy bean milkSữa ít chất béo: Low-fat milkSữa không có chất béo: Skim/fat-free MilkSữa tươi: Fresh milkSườn bò nướng: Barbecued Beef ribSườn bò: Beef RibSườn heo chua ngọt: Sweet & sour Pork ribsSườn heo non: Babyback Pork RibSườn heo nướng: Barbecued Pork ribSườn heo: Pork RibSườn heo: Pork spareribSườn Rim Mặn: Simmered seasoned Pork RibSương Sa Hạt Lựu: Agarin coconut milk with artificial pomegranateTai vị: Anise starTần Ô: TungHo, Edible ChrysanthemumTáo Tàu: Asian PearTàu hũ ki, Phù chúc: Beancurd sheetTàu hũ: Tofu, BeancurdThạch trắng, rau câu bột: Agar-AgarThận bò: Beef KidneyThận heo: Pork KidneyThì là Ai Cập: CuminThì là: DillThính: Roasted rice powderThịt ba rọi: BaconThịt bê, Thịt bò non: VealThịt Bò Bắp: Beef ShankThịt bò chiên trứng: Beef foo yungThịt bò non, thịt bê: VealThịt bò ở phần ức: BrisketThịt bò xào cải làn: Sauteed Beef with Chinese broccoliThịt Bò Xào Đậu Hòa Lan: Stir-fried beef with snow peasThịt Bò Xào Nấm Rơm: Stir-fried beef with Straw mushroomsThịt bò xay: Ground BeefThịt Bò: BeefThịt Cốc lết: Pork ChopThịt cua: CrabmeatThịt cừu: LambThịt dê: Goat meatThịt gà chiên trứng: Chicken foo yungThịt gà tây xay: Ground TurkeyThịt gà tây: TurkeyThịt gà xào Măng Tây: Stir-fried Chicken with AsparagusThịt gà: ChickenThịt gia cầm: PoultryThịt heo chiên trứng: Pork foo yungThịt heo kho tộ: Simmered Pork in clay potThịt heo xay: Ground PorkThịt heo: PorkThịt nai: Venison, Deer meatThịt vịt: Duck meatThuốc tiêu mặn: Baking sodaTía Tô: Beefsteak Leaf, Perilla LeafTiểu Hồi: FennelTiêu hột: Black whole pepperTiêu xay: Black ground pepperTinh bột bắp: Corn starchTinh bột khoai: Potato starchTinh dầu cây Hương thảo: Rosemary ExtractTổ yến sào: Swallow bird’s nestTỏi băm: Chopped garlicTỏi bột: Garlic powderTỏi phi: Fried GarlicTỏi sấy: Dried GarlicTỏi: GarlicTôm (các thứ nói chung): ShrimpTôm càng, tôm he: PrawnTôm chiên lăn bột: Fried Breaded shrimp/PrawnTôm chiên trứng: Shrimp foo yungTôm đồng, tôm sông: CrawfishTôm he, Tôm càng: PrawnTôm Hùm xào gừng hành: Lobster with ginger and scallionTôm hùm xào tàu xì: Lobster with black bean sauceTôm hùm: LobsterTôm luộc: Boiled ShrimpsTôm nướng: Grilled ShrimpsTôm rằn: Tiger ShrimpTôm rang muối: Salt pan-fried shrimpsTôm tíc: Mantis prawnTôm xào Bông cải trắng: Stir-fried Shrimp with CauliflowerTôm xào Bông cải xanh: Stir-fried Shrimp with BroccoliTôm xào Hột Điều: Stir-fried Shrimp with Cashew nutsTrà Đá: Iced teaTrà Nóng: Hot teaTrái (cây) Nam Việt quất: CranberryTrái (cây) Việt quất: BlueberryTrái Anh Đào: CherryTrái bầu: Long Squash, Calabash Gourd, OpoTrái bơ: AvocadoTrái bưởi: Grapefruit, PomeloTrái cam quất, trái tắc: KumquatTrái cam: OrangeTrái chanh dây: Passion Fruit Trái chà là: DatesTrái đào: PeachTrái đu đủ: PapayaTrái dứa, thơm, khóm: Pineapple, AnanasTrái dừa: CoconutTrái hồng: PersimmonTrái khế: Starfruit, CarambolaTrái khóm, thơm, dứa: Pineapple, AnanasTrái lê: PearTrái lựu: PomegranateTrái mâm xôi, dâu rừng: RaspberryTrái mận tươi: PlumTrái măng cụt: MangosteenTrái me: TamarindTrái mít: JackfruitTrái mơ xanh: Green ApricotTrái mơ: ApricotTrái na: AnnonaTrái ổi: GuavaTrái quýt: Tangerine, MandarinTrái sa-bô-chê: SapodillaTrái su-su: ChayoteTrái táo: AppleTrái thanh long: Dragon fruit Trái thơm, khóm, dứa: Pineapple, AnanasTrái vải: Lychee, LitchiTrái Va-ni: Vanilla BeanTrái vú sữa: CaimitoTrái xuân dào: NectarineTrứng cá muối (ướp): CaviarTrứng Chim Cút: Quail EggTrứng gà luộc chín sơ: Soft-boiled chicken eggTrứng gà luộc chín: Hard-boiled chicken eggTrứng Gà: Chicken EggTrứng Vịt: Duck EggTương ăn phở: Hoisin sauceTương Đậu: Bean PasteỨc gà: Chicken breastVi cá: Shark finVị tinh, Bột ngọt, Mì chính: Monosodium Glutamate (MSG)Vịt Bắc Kinh: Peking DuckVịt quay: Roasted DuckVỏ mì Hoành thánh: Wonton wrappersVỏ quế: Cinnamon barkVừng, mè: Sesame seedsXà lách búp: Iceberg lettuceXà lách xoắn: Curly EndiveXà lách xoong: WatercressXì dầu: Soy sauceXoài: MangoXôi Chiên Thịt Nướng: Turnover fried sweet rice with charcoal broiled porkXôi lạp xưởng: Sweet rice with Chinese sausageXúp Măng Cua: Crabmeat and Asparagus SoupXúp mì Bò: Beef Noodle SoupXúp mì Gà: Chicken Noodle SoupXúp thập cẩm: Combination soupXúp Vi Cá: Shark Fin SoupYa-ua: Yogurt

Tên hoa: Anh Thảo: PrimroseAnh đào: cherryblossomBách Hợp: Lilium LongiflorumBằng Lăng: LagerstroemiaBáo Xuân: GloxiniaBìm Bìm: Morning GloryBồ Câu: ColumbineBông sai:bonsaiCẩm chướng: carnationCẩm Cù: HoyaCẩm Nhung: NautilocalyxCẩm Tú Cầu: Hydrangea/ HortensiaCánh Tiên: Thanh Điệp: Blue butterflyCát đằng: Thunbergia grandifloraCúc vạn thọ:marrigoldCúc: ChrysanthemumCúc: daisyDạ hương: nightladyDã Yên Thảo: PetuniaĐại: Bower of Beauty: Pandorea jasminoidesDại: wildflowersDâm Bụt: Rosemallow- HibiscusDành Dành: Ngọc Bút: GardeniaĐào: Flowering peach: Prunus persicaDiên Vỹ: IrisĐổ Quyên: AzaleaĐoạn Trường Thảo: GelsemiumĐông Chí: Winter Rose/ HelleboreĐông Mai: Witch HazelDừa Cạn: Rose PeriwinkleGiáp Trúc Đào: Phlox paniculata ‘Fujiyama’Giọt Nắng: Sun Drop FlowerHài Tiên: Clock VineHành Kiểng: Sierui: Ornamental onion:Allium aflatunenseHoàng Điệp: Heliconia FirebirdHoàng Độ Mai: Lệ Đường Hoa: Japanese Rose: Kerria japonicaHoàng Thảo Trúc: Dendrobium hancockiiHoàng Thiên Mai: Golden chain tree: Cassia fistulaHồng Môn: AnthuriumHồng: RoseHuệ Móng Tay: Rain LilyHuệ Torch: Torch lily/ Poker PlantHuệ: tuberoseHương Bergamot: BergamotHuyết Huệ: Belladonna Lily:AmaryllisHuyết Tâm: Bleeding Heart FlowerKiếm Tử Lan- Quân tử lan: Kaffir LilyKim Đồng: Gold ShowerKim Ngân: HoneysuckleLạc Tiên: Passion FlowerLài: JasmineLan Beallara: Beallara Orchid/ Bllra. Marfitch ‘Howard’s Dream’Lan Brassia: BrassidiumLan Bướm Kalihi/ Mendenhall Gren valley: Oncidium Papilio x KalihiLan Burtonii: Enpidendrum BurtoniiLan CattleyaLan Dạ Nương: Brassavola nodosaLan Hài Tiên: Lady’s Slipper/ PaphiopedilumLan Hawaiian Sunset: Hawaiian Sunset MiltonidiumLan Hồ Điệp:Phalaenopsis: Moth OrchidLan Hoàng thảo:Hồng Hoàng Thảo/ Dendrobium nobileLan Kiếm- Địa Lan: Sword Orchid: CymbidiumLan Kim Điệp: Dendrobium chrysotoxumLan Laelia: LaeliaLan Nam Phi: freesiaLan Neostylis: Lou SnearlyLan Ngọc Điểm: Rhynchostylis giganteaLan Rô: Đăng Lan: DendrobiumLan rừng: wild orchidLan Sharry Baby: Oncidium Sharry BabyLan Thanh đạm tuyết ngọc: Coelogyne MooreanaLan Thanh Đam: Coelogyne pandurataLan Thủy Tiên: Dendrobium densiflorumLan Vanda: Vân Lan: Vanda OrchidsLan Vũ Nử: OncidiumLan Zygosepalum: ‘Rhein Clown’ ZygosepalumLan: orchildLayơn: galdiousLê Lư: HelleboreLoa Kèn: Arum LilyLoa kèn: LilyLong Đởm Sơn: EnzianLục Bình: Water hyacinthLưu Ly: Đừng Quên Tôi: Forget Me NotLựu: Pomegranate FlowerMắc cỡ: MimosaMai Chỉ Thiên: WrightiaMai Chiếu Thủy: Wondrous WrightiaMàng màng: Beeplant: Spider flowerMào gà: cookcombMẫu Đơn: PeonyMimosa Bán Nguyệt Diệp: Accadia: Half-moon WattleMộc Lan: MagnoliaMộc Trà: Quince:Chaenomeles japonicaMõm chó: SnapdragonMóng cọp: Jade Vine: Emerald CreeperMồng Gà: Cockscomb:CelosiaMóng Quỷ: RampionMóng tay: ImpatiensMontbretia: Copper Tip: MontbretiaMua: Pink LasiandraMười Giờ: Moss roseNghệ tây: CrocusNghinh Xuân: ForsythiaNgoc Anh:Bông sứ ma/ TabernaemontanaNgọc Châu: Treasure Flower/ GazaniaNgọc Nữ: GlorybowerNhài: jasmineNở Ngày- Bách nhật: AmaranthPhấn: Four O’Clock MarvelPhù Dung:Confederate Rose/ Cotton RosePhượng Tím: Jacaranda obtusifoliaPhượng Vỹ: Flamboyant/ Peacock FlowerQuỷ Kiến Sầu: Jamaican feverplant: Puncture VineQuỳnh: Epihyllum: Orchid CactusSala: Cannonball: AyaumaSao Tiên Nữ: AndromedasSen Cạn: NasturtiumSen: LotusSim: Rose MyrtheSỏi: Succulent flowerSon Môi: PenstemonSống đời:Air plant: Clapper bush/ Kalanchoe mortagei Raym.Sứ Đại: Frangipani: Plumeria AlbaSứ Thái Lan: Desert RoseSữa: Milkwood pineSúng/ Water LilyTáo Dại: Crabapple: Malus CardinalThạch Thảo: Italian asterThanh Giáp Diệp: HelwingiaThất Diệp Nhất Chi Hoa: Paris polyphyllaThiên Điểu: Bird of Paradise Flower/StrelitziaThu Hải Đường: BegoniaThược Dược: DahliaThuỵ Hương:Winter daphne/ Daphne OdoraThủy Nứ: Súng Ma: NymphoidesThủy Tiên hoa vàng: DaffodilThủy Tiên:Chinese Sacred Lily: NarcissusTí Ngọ: Noon Flower/ Scarlet MallowTigon: Coral Vine: Chain-of-loveTigridia: Shellflower/ TigridiaTóc Tiên: Star Glory: Cypress vineTrà My: CamelliaTrà: cameliaTrâm ổi: LantanaTrạng Nguyên/ Poinsettia: Christmas StarTrang: IxoraTrinh Nữ: TickleMe Plant:Mimosa pudicaTrúc Đào: OleanderTử Đằng: WisteriaTuyết Sơn Phi Hồng: Texas SageTường vi: Climbing roseUất Kim Hương:TulipVân Anh/ Bông Lồng Đèn/ FusiaVạn thọ: MarigoldXương Rồng Bát Tiên: Crown Of Thorns FlowerXương Rồng: Cactus Flowers