Món Ngon Đơn Giản Sinh Viên / 2023 / Top 15 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 12/2022 # Top View | Raffles-hanoi.edu.vn

12 Món Ăn Sinh Viên, Món Ngon Đơn Giản Rẻ Tiền Dễ Làm Cho Sinh Viên / 2023

1. Dưa xào thịt (18k)

Trong các món ăn hàng ngày của sinh viên, món dưa xào thịt không chỉ là món ăn ngon giá rẻ rất dễ làm mà đây còn là món giúp kích thích vị giác vô cùng hữu hiệu cho những ai đang chán cơm thèm phở. Nếu muốn làm món này, bạn chỉ cần chạy ngay ra chợ và mua dưa cùng với thịt là đã có thể chế biến.

Nguyên liệu.Để làm món này, bạn cần làm theo các bước sau đây:

Luộc qua thịt để thịt bớt hôi.

Thái nhỏ dưa.

Cho dầu ăn vào chảo, cho dưa vào và xào thật kỹ. Thêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp, cho dưa ra đĩa.

Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm.

Cho tiếp thịt vào, xào chín tới rồi cho dưa vào. Dùng đũa đảo đều khoảng 1 phút thì cho thêm chút ớt băm nếu bạn muốn ăn cay.

Đảo đều tay thêm 2-3 phút, thái chút hành lá vào rồi tắt bếp.

2. Trứng rán, trứng chiên (4k)

Có lẽ không cần Mâm Cơm Việt phải giới thiệu thì bạn cũng biết đến món trứng rán rồi phải không. Món trứng rán vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt. Nó thường xuyên xuất hiện trong các mâm cơm hàng ngày của các gia đình. Hơn thế nữa, món trứng rán có lẽ còn là món rẻ nhất trong các món ngon rẻ tiền cho sinh viên khi đi học xa nhà đó các bạn ạ.

Nguyên liệu.Cách làm món trứng rán.

3. Trứng chưng cà chua (6k)

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho món trứng rán bình thường thì có lẽ món trứng chưng cà chua sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Món trứng chưng cà chua không chỉ là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao mà đây còn là món ăn có chi phí siêu siêu rẻ đó các bạn ạ.

Nguyên liệu.Cách làm món trứng trưng cà chua như sau.

4. Măng kho (7k)

Món măng kho là món ăn mặn mà nếu bạn là sinh viên thì chắc chắn bạn sẽ phải ăn qua một lần. Món này không chỉ có hương vị đậm đà mà còn là món ăn cùng với cơm vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu.Cách làm món măng khô như sau.

Măng sau khi mua về thái thành các miếng vừa ăn rồi cho vào nồi luộc qua để loại bỏ độc tố có trong măng.

Phi thơm tỏi rồi cho măng vào xào qua khoảng 2 phút.

Cho măng vào nồi cùng với chút nước sôi, cho thêm gia vị cùng với xì dầu.

Đun đến khi nước gần cạn thì cho thêm chút dầu mè cùng hành lá vào rồi tắt bếp.

5. Rau muống xào tỏi (3k)

Không cần Mâm Cơm Việt phải nói thì bạn cũng biết đến món rau muống xào, món ăn huyền thoại của các bạn sinh viên rồi phải không nào. Rau muống có giá khá rẻ nên một mớ bạn có thể nấu thành 2 đến 3 bữa đều được. Cách làm món rau muống xào cũng vô cùng dễ làm. Bạn chỉ cần làm theo các bước sau đây là đã có ngay một đĩa rau muống xào thơm ngon để ăn cùng cơm rồi.

Nguyên liệu.Cách làm món rau muống xào.

Nhặt rau rồi rửa sạch.

Phi thơm tỏi rồi cho rau muống vào.

Cho gia vị mì chính, hạt nêm rồi xào khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Lưu ý : Bạn chỉ nên xào rau chín tới, không nên xào quá lâu vì khi đó món rau muống xào sẽ không được ngon.

6. Đậu hũ sốt cà chua (7k)

Nếu nói về món ngon, bổ, rẻ thì có lẽ món đậu hũ sốt cà chua là món có đủ 3 yếu tố này. Đậu hũ sốt cà chua không chỉ là món ăn ngon mà đây cũng là món ăn có cách làm vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu.Cách làm món đậu hũ sốt cà chua.

Cho dầu ăn vào chảo, đun đến khi dầu già thì cho đậu vào rán đều các mặt.

Phi thơm tỏi rồi cho cà chua cùng với chút nước sôi vào.

Xào cà chua đến khi mềm thì cho đậu hũ đã rán vào.

Thêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi đun đến khi thấy nước cà chua sền sệt thì cho chêm chút hành lá vào rồi tắt bếp.

7. Mắm ruốc xào thịt ba rọi (23k)

Nếu bạn chưa biết đến món mắm ruốc xào thịt ba rọi thì thật là đáng tiếc bởi đây là món ăn vồ cùng ngon, vô cùng hấp dẫn đó.

Nguyên liệu.Cách làm món mắm ruốc xào thịt ba rội như sau.

8. Trứng cút kho thịt (18k)

Món trứng chim kho thịt nhìn thì có vẻ là đắt tiền nhưng thực chất nó là món ngon rẻ tiền cho sinh viên đấy các bạn ạ.

Nguyên liệu.

Thịt heo ( 15k)

Trứng chim cút (3k)

Cách làm món trứng cút kho thịt như sau.

Luộc qua trứng chim cút rồi cho vào chảo dầu rán qua.

Luộc qua thịt để làm sạch thịt rồi thái thịt thành các miếng vừa ăn.

Ướp thịt với chút đường, hạt tiêu trong 30 phút.

Cho đường vào nước rồi đun đến khi nước chuyển màu vàng nâu thì cho tỏi phi thơm vào.

Cho thịt vào, đảo đều tay khoảng 5 phút.

Cho trứng chim cút rồi thêm nếm lại gia vị.

Đun đến khi thấy nước cạn thì tắt bếp, rắc chút hạt tiêu lên trên cùng là có thể ăn.

9. Thịt heo luộc chấm mắm (15k)

Món thịt heo luộc là món đã quá quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Những miếng thịt heo dai dai, mềm mềm chấm với nước mắm tỏi ớt nhìn thôi đã rớt nước dãi rồi các bạn ạ. Cách làm món thịt heo luộc như sau:

Rửa sạch thịt heo rồi cho nước ngập sấp mặt thịt.

Đun đến khi thấy bọt bẩn nổi lên thì vớt thịt ra, cho thịt vào nước lạnh.

Cho thịt vào nồi nước rồi đun đến khi sôi thì cho vài củ hành tím đã đập dập cùng với chút đường, muối, hạt nêm vào.

Đun thêm 5 phút nữa thì tết bếp, vớt thịt ra, để nguội rồi thái thành các miếng vừa ăn.

10. Su su xào trứng (8k)

Nguyên liệu.Cách làm món su su xào trứng.

Đầu tiên, bạn gọt vỏ su su rồi cắt su su thành các miếng mỏng hoặc bào su su thành các sợi nhỏ đều được.

Hành tím bóc vỏ rồi thái thành các lát mỏng.

Phi thơm hành tím rồi cho su su vào, xào qua.

Thêm nếm gia vị rồi xào su su khoảng 1-2 phút đến khi su su mềm thì đập trứng vào.

Dùng đũa đảo nhẹ khoảng 2 phút để trứng chín thì tắt bếp.

Rắc chút hạt tiêu lên trên cùng là có thể thưởng thức.

11. Gan heo xào hành tây (19k)

Món gan heo xào hành tây là món ngon rẻ tiền cho sinh viên mà còn là món thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn gia đình. Nếu bạn làm chưa thưởng thức qua món này thì tại sao không chạy ngay vào bếp để học cách làm cùng với Mâm Cơm Việt bây giờ cơ chứ.

Nguyên liệu.Cách làm món gan heo xào rau giá.

Gan heo sau khi mua về, rửa qua bằng nước sạch rồi cho vào nồi luộc qua.

Vớt gan heo ra rổ, để nguội.

Thái gan heo thành các miếng mỏng rồi ướp gia vị gồm: 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu.

Phi thơm tỏi rồi cho gan heo vào. Dùng đũa đảo đều tay đẻ gan heo không bị cháy.

Cho hành tây cùng với gừng đã thái sợi vào.

Thêm nếm ga vị và cho thêm 1 thìa xì dầu.

Dùng đũa đảo đều tay khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.

Cho món gan heo xào hành tây ra đĩa rồi rắc thêm chút hạt tiêu.

12. Dưa cải muối (7k)

Món rau cải muối là món ăn kèm với cơm vô cùng ngon. Ngoài ra, mon rau cải muối còn có khả năng kích thích vị giác, giúp bạn ăn cơm ngon hơn nữa đó.

Nguyên liệu.Cách làm món rau cải muối.

Với các món ngon rẻ tiền cho sinh viên mà Mâm Cơm Việt vừa kể trên, bạn đã lên được danh sách các món ăn để nấu hàng ngày cho mình chưa? Nếu rồi thì bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp và thử trổ tài nấu nướng của bạn ngay hôm nay sau khi đọc xong bài viết này cơ chứ.

Cùng làm và cùng thưởng thức các món ngon, rẻ tiền do chính tay mình làm đi nào các bạn ơi!

Tổng Hợp Những Món Ngon Rẻ Tiền Cho Sinh Viên Cực Dễ Làm, Đơn Giản / 2023

Những món ngon rẻ tiền cho sinh viên với tiêu chí ngon, bổ, rẻ lại cực dễ làm. Cách nấu các món ăn mặn cho học sinh mỗi ngày…

Những món ngon rẻ tiền đơn giản, dễ làm cho học sinh, sinh viên

Đời sinh viên chắc hẳn luôn sẽ có những lúc túng thiếu tiền bạc hay lúc cần chi tiêu tiết kiệm để đóng tiền học, trọ, điện nước,… Câu hỏi các bạn sinh viên đặt ra là ăn món gì vừa ngon vừa rẻ? Muốn cắt giảm bớt chi tiêu của bản thân trong việc ăn uống bạn chỉ có cách tự nấu ăn với chi phí thấp để bảo vệ cho” túi tiền” của mình.

1. Canh cà chua xào trứng

Đây quả là một món ăn mặn rẻ tiền dành cho sinh viên rồi các bạn ạ, chỉ với 5k cà chua, hành lá, rau ngò cùng với 5k 2 quả trứng, tổng cộng là 10k cho một món ăn vừa đủ chất đạm, chất xơ và vitamin tốt cho sức khỏe.

Canh cà chua xào trứng nóng hổi thơm ngon cho ngày lạnh Nguyên liệu:

– Cà chua – Trứng – Hành lá, rau ngò – Gia vị( mắm, muối, bột ngọt, tiêu, ớt, tỏi)

Cách làm:

– Sơ chế nguyên liệu cà chua, hành lá, rau ngò cắt nhỏ. Bắc bếp, phi thơm tỏi rồi bỏ cà chua vào xào đến khi mềm. – Sau đó đổ nước vào nấu sôi, cho trứng vào khuấy đều. – Tắt bếp, thưởng thức.

2. Các món từ trứng

Trứng hấp cà chua: Chỉ với khoảng 9k cho 3 quả trứng bạn có thể đem chiên lên, bỏ vô chén đem vào nồi cơm hấp hoặc luộc lên, sang một tí thì trứng xào cà chua,… , thêm chút canh từ 3k rau mua ngoài chợ là có ngay bữa ăn cực rẻ với chi phí quá thấp cho sinh viên rồi.

Trừng cuộn: Trứng đem đánh tan với hành lá hoặc hành củ, có thể cho thêm cà rốt nếu muốn trứng đẹp mắt hơn. Cho thêm gia vị rồi đem chiên trên bếp. Khi trứng chín thì cuộn trứng cho đẹp mắt.

Trứng cuộn đẹp mắt. Các món với trứng được xem là món ngon bổ rẻ dễ làm

Trứng vừa dinh dưỡng vừa rẻ tiền lại ngon lành nên rất được cộng đồng sinh viên ưa chuộng. Trọ nào cũng thủ sẵn mấy chục trứng để cuối tháng không bao giờ lo thiếu đồ ăn.

Hơn thế trứng cực kì thích hợp cho mấy bạn bận bịu đi học, đi làm thêm,…. không có thời gian nấu ăn hoặc dành cho các bạn không giỏi bếp núc.

Nguyên liệu:

– Trứng

– Gia vị( mắm, muối, bột ngọt)

– Hành lá hoặc hành củ

– Cà rốt ( nếu có)

Cách làm:

– Trứng đổ vào chén, bỏ gia vị vừa ăn Bắc chảo, đổ dầu vào chờ đầu nóng thì cho trứng vào chiên đến khi vàng. – Lật mặt lại tương tự, tắt bếp, thưởng thức.

3. Giá xào thịt heo

Ngoài ra, bạn có thể cho thêm một ít cà rốt thái sợi hoặc vài quả đậu cove (đậu xanh) cho món giá xào thịt heo thêm đẹp mắt.

Nguyên liệu:

– Giá vừa ăn – Thịt heo – Hành, ngò – Gia vị( mắm, dầu ăn, muối, ớt, bột ngọt, hành củ)

Cách làm:

– Sơ chế thịt heo( cắt nhỏ), giá ( rửa sạch), hành ngò( cắt nhỏ) – Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đến nóng, phi hành củ đến vàng, đổ thịt heo vào xào sơ. Đem thịt heo ra, đổ giá vào xào một lát rồi đổ lại thịt heo vào. Xào đến khi chín, tắt bếp.

Đây là món ăn dễ làm chỉ cần cho thịt tẩm gia vị vào xào với dầu ăn xong cho giá vào đảo qua lại là được mà lại đầy đủ dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng.

4. Thịt heo xào mắm ruốc

Thịt heo xào mắm ruốc là một món ngon rẻ tiền cho sinh viên, chỉ với 30k tiền thịt, chút mắm ruốc 5k đem tẩm ướp thịt rồi bắc bếp xào lên là bạn có ngay đĩa thịt heo xào mắm ruốc béo ngậy thơm nức mũi mùi mắm ruốc. Đây được xem là món ăn ngon rẻ mỗi ngày cho các bạn sinh viên có kinh tế eo hẹp.

Thịt heo xào mắm ruốc béo ngậy thơm lừng cả nhà Nguyên liệu:

– Thịt heo – Mắm ruốc – Gia vị( mắm, dầu ăn, hành củ, muối, bột ngọt, ớt)

Cách làm:

– Cắt thịt heo, cho mắm ruốc và gia vị vừa ăn vào trộn ướp 30 phút – Bắc bếp, đổ dầu ăn để nóng rồi phi hành cho vàng, cho thịt heo đã ướp vào xào đều đến khi thịt chín vừa ăn. Tắt bếp.

5. Lòng gà xào nấu miến

Nguyên liệu: Cách làm:

– Sơ chế bộ lòng gà sạch sẽ, cắt nhỏ đem tẩm ướp gia vị chờ 15 phút

– Bắc bếp, đổ dầu vào chờ nóng, phi hành cho thơm vàng, cho bộ lòng gà vào xào sơ rồi đổ nước vào vừa đủ, nấu đến sôi đổ gia vị vừa ăn vào. Cho miến vào. Chờ chín thì tắt bếp.

Miến lòng gà dành cho chiều lạnh nóng hổi nghi ngút khói

Mua một bộ lòng gà 10k cùng với bó miến 5k thêm chút hành ngò( mùi) 2 k nữa là bạn có ngay món miến lòng gà vừa ngon vừa rẻ húp xì xụp trong phòng trọ.

6. Cháo thịt bằm hành

Nguyên liệu:

– Thịt heo bằm nhuyễn – Hành, ngò – Gạo – Gia vị

Cách làm:

– Rửa sạch thịt heo đã bằm nhuyễn, ướp gia vị vừa ăn. – Bắc bếp, cho dầu ăn vào chờ nóng, phi hành cho thơm vàng rồi cho thịt heo bằm nhuyễn đã ướp vào xào sơ qua rồi cho ra đĩa. – Bắc lại bếp, cho nước và gạo vào nấu cháo, chờ cháo bung hạt thì cho thịt heo bằm vô ninh nhừ. Tắt bếp.

Cháo thịt bằm ngon mà không ngấy cho ngày lạnh

Vậy là chỉ cần 20k thịt, 3k rau hành ngò là bạn có thể nấu một nồi cháo thịt bằm thơm phức ngon nức mũi cho những ngày đông.

Cách Nấu Lẩu Ngon Mà Rẻ Dưới 100K Đơn Giản Dễ Nấu Cho Sinh Viên / 2023

Lẩu là món ăn quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là và mùa đông. Món lẩu là món giúp bạn có thể ăn được nhiều rau hơn bình thường, nhờ đó mà nếu bạn nào có lười ăn rau xanh thì chỉ cần bổ sung cho bản thân một nồi lẩu vào cuối tuần thì sẽ rất tuyệt vời.

Có rất nhiều loại lẩu khác nhau từ lẩu Thái, lẩu hải sản, lẩu bò, lẩu gà, lẩu sườn sụn riêu cua, cho đến hẳn lẩu thập cẩm với đủ các hương vị cho các bạn tha hồ thưởng thức. Tuy nhiên, với tình trạng mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm đáng cảnh báo như hiện nay, thì có rất nhiều hàng quán có chất lượng vệ sinh thực sự không được đảm bảo, và sử dụng thịt đông lạnh quá lâu, thịt không rõ nguồn gốc là điều hiển nhiên đã xảy ra ở rất nhiều hàng ăn.

Vì vậy, nếu muốn thưởng thức một nồi lẩu thơm ngon nóng hổi, cùng với gia đình và bạn bè, các bạn hoàn toàn có thể tự nấu ngay tại nhà với công thức nấu lẩu bất bại với giá thành chỉ dưới 100k mà Mâm Cơm Việt sẽ tiết lộ trong bài viết này.

I – Cách nấu lẩu thập cẩm ngon rẻ

Các nguyên liệu cần có

Nguyên liệu cho nồi nước dùng của chúng ta cần

Gừng một củ

Lá quế: vài lá

Tỏi: Từ tám đến mười tép tỏi

Quế giúp tạo mùi thơm cho nồi nước dùng

Hoa hồi tạo mùi thơm, tuy nhiên kha khá người không thích mùi của loại gia vị này, nên các bạn có thể cân nhắc khi sử dụng.

Ớt tươi

Bột ớt

Sa tế, tùy vào khẩu vị của gia đình và sở thích mà các bạn có thể chuẩn bị lượng sa tế vừa đủ

Có thể chuẩn bị nước hầm xương, nếu bạn muốn nước dùng lẩu có mùi vị béo, thơm hơn.

Các đồ ăn cùng với lẩu mà chúng ta cần có

Các loại nấm, thực hiện cắt gốc , rửa sạch, ngâm với nước muối loãng

Các loại rau: rau muống, rau cải, rau ngải cứu,…Rau này chúng ta nhặt bỏ gốc, rửa sạch và ngâm với nước muối loãng

Thịt bò. Thịt gà. Thịt heo. Ngao.

Đậu phụ trắng, cắt miếng vuông vừa ăn.

Bún hoặc mì tôm tùy thích.

Lưu ý các loại thịt ăn kèm các bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị theo khả năng có thể, không cần phải chuẩn bị hết những loại mà Mâm Cơm Việt nêu trong công thức này.

Cách nấu lẩu ngon rẻ rất đơn giản

– Chọn một chiếc chảo, đặt lên bếp sau đó , đợi chảo nóng thì cho vào chảo một chút dầu ăn, khi dầu ăn đã già thì cho vài lát gừng vào, xào cho gừng có mùi thơm.

– Sau khi xào gừng được khoảng một phút thì tiến hành cho các loại gia vị còn lại vào như: quế, hồi, lá quế, tỏi băm, vào phi lên cho thơm, cuối cùng cho vào ớt, bột ớt, sa tế.

– Chuẩn bị một nồi nước đủ để ăn lẩu, các bạn có thể sử dụng nước hầm xương nếu có điều kiện để nước ngọt và thơm hơn. Sau đó đặt nồi nước này lên đun cho nước bắt đầu sủi bọt thì có thể cho các gia vị vừa phi thơm vào nấu cùng để tạo mùi, màu, hương vị cho nồi nước dùng.

– Khi nước dùng đã sẵn sàng, các bạn chỉ cần thả ngao, các loại thịt, rau vào, đợi chín là có thể dùng được.

Vậy là chỉ với bốn bước vô cùng đơn giản và nhanh gọn là chúng ta đã có ngay một nồi lẩu thơm, ngon ấm cúng.

II – Cách nấu lẩu gà ngon rẻ dành riêng cho sinh viên

Các nguyên liệu

Khoảng 1 ki lô gam thịt gà

Xương gà để hầm nước dùng

Các loại rau ăn kèm: rau cải, rau muống, rau ngải cứu, đặc biệt ngải cứu rất hợp khi ăn cùng với lẩu gà

Nấm

Đậu phụ trắng cắt miếng vuông vừa ăn, để ăn kèm lẩu

Bún hoặc mì tôm tùy thích

Các loại gia vị: nước mắm, hạt nêm, muối, dầu ăn,…

Tỏi

Ớt

Sa tế

Gừng

Cà chua

Cách làm lẩu gà ngon rẻ

– Sơ chế gà, gà mua về rửa sạch, ngâm với nước muối loãng để gà sạch và bớt mùi hôi

– Các loại rau nấm ăn kèm với lẩu đem nhặt sạch, cắt gốc, ngâm với nước muối loãng rồi vớt ra, để ráo.

– Hầm nước dùng gà. Chuẩn bị một nồi nước khoảng 2 lít nước. Cho xương gà vào hầm khoảng 30 phút đến một tiếng để ra được hết các nước ngọt, để nồi nước dùng thơm và béo.

– Dùng một chiếc chảo, đặt lên bếp đợi nóng thì đổ dầu ăn vào, đợi dầu sôi già thì cho vài lát gừng vào xào cho thơm, sau đó là cho tỏi băm vào phi cùng cho dậy mùi, khi tỏi thơm thì cho cà chua cắt miếng vào phi để tạo màu.

– Sau đó cho các gia vị còn lại vào như ớt, sa tế vào phi cùng với các gia vị vừa làm ở bước thứ tư.

– Khi nước dùng đã ngọt, đúng yêu cầu thì bắt đầu nêm nếm gia vị mắm muối, hạt nêm, bột ngọt, sao cho vừa ăn. Và đổ các gia vị vừa phi thơm vào trong nồi nước dùng, đun sôi.

– Khi nước dùng sôi chúng ta chỉ cần thả thịt gà, các loại rau, nấm ăn kèm vào cùng, đợi chín là có thể dùng được.

Vậy là chỉ cần sáu bước rất đơn giản là chúng ta đã có một nồi lẩu gà ngon rẻ, đúng điệu ngay tại nhà, rất dễ phải không nào. Các bạn hoàn toàn có thể tự làm ngay tại nhà với chi phí rất thấp (chỉ từ 100k) so với khi đi ăn ngoài hàng.

Thực Đơn Món Ngon Đãi Tiệc Sinh Nhật Đơn Giản Tại Nhà / 2023

Sắp đến ngày sinh nhật của bạn hay người thân trong gia đình và bạn vẫn còn đang loay hoay tìm kiếm một thực đơn sinh nhật đãi tiệc đơn giản tại nhà. Hãy dựa vào đối tượng khách mời hoặc bạn có thể làm cuộc khảo sát nhỏ về nhu cầu của mỗi người, sau đó tổng hợp và chọn lọc ra những món ngon mỗi ngày sao cho phù hợp nhất.

Sinh nhật là một ngày đặc biệt, ngày đánh dấu sự hiện diện của mỗi người trên đời. Bên cạnh việc tạo một không gian ấm cúng, hay tổ chức các trò chơi để khuấy động không khí thì những món ăn ngon cũng là một phần không thể thiếu góp phần tạo sự ngon miệng, giúp tinh thần khách mời được thoải mái hơn. Dưới đây là thực đơn món ngon sinh nhật đơn giản tại nhà đã được Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu tổng hợp, xin gửi đến bạn đọc.

Thực đơn tiệc ngọt sinh nhật cho bé

Các món ăn dành cho bé trong tiệc sinh nhật phải dễ tiêu hóa và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Do trẻ em thường vụng về nên món ăn phải dễ cầm nắm, thuận tiện cho bé trong việc thưởng thức. Ngoài ra, những món ăn được trang trí vui nhộn, màu sắc bắt mắt sẽ hấp dẫn bé hơn.

Bánh kem

Sinh nhật thì không thể thiếu bánh kem phải không nào. Tự làm một chiếc bánh sinh nhật theo ý thích của bé thì còn gì bằng. Nếu quá bận rộn hoặc không có đủ dụng cụ làm bánh, bạn có thể đặt mua tại những tiệm bánh kem thiết kế theo yêu cầu.

Bánh cupcake

Những chiếc bánh cup cake nhỏ xinh thơm ngọt sẽ là món ăn lý tưởng trong ngày sinh nhật của bé. Bánh có phần cốt xốp mềm, phần kem mát ngọt tan chảy ngay trong miệng. Bạn có thể biến tấu công thức để làm ra những chiếc bánh có nhiều mùi vị khác nhau như: nhân kem trứng, socola, vani, trái cây.

Bánh flan

Đây là loại bánh đã quá phổ biến và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Bánh flan có giá thành rẻ, vô cùng ngon miệng lại không kém phần sang trọng. Nếu tổ chức tiệc sinh nhật cho bé tại nhà, đừng quên bổ sung món bánh này vào thực đơn nhé.

Bánh mochi

Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản và được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Bánh mochi lạnh có vị ngọt nhẹ, thanh với rất nhiều hương vị khác nhau để các bé tha hồ chọn lựa loại nhân ưa thích của mình.

Thạch rau câu

Các loại thạch rau câu giòn, dai, mát lạnh là món ăn khoái khẩu của cả trẻ em và người lớn. Vào bữa tiệc ngày hè oi bức, hãy trổ tài làm các loại thạch rau câu vừa ngon mắt lại ngon miệng cho bé yêu thưởng thức. Món này có nguyên liệu rất đơn giản mà cách làm cũng không hề khó đâu nhé.

Trái cây

Một bữa tiệc sinh nhật hay bất cứ bữa tiệc nào khác thì không thể thiếu các loại trái cây rồi. Ăn trái cây không những bổ sung vitamin cho cơ thể mà còn giúp chống ngán hiệu quả. Bạn cũng có thể làm món trái cây dầm sữa chua cho các bé dễ tiêu hóa hơn. Ngoài ra, các đĩa trái cây tươi nhiều màu sắc cũng rất hợp để trang trí cho bữa tiệc thêm sinh động.

Các loại chè

Vị ngọt thơm và thanh mát của món chè sẽ khiến các bé mê mẩn. Những loại chè vừa ngon lại có tác dụng giải nhiệt có thể kể đến như: chè long nhãn hạt sen, chè khúc bạch, chè sương sa hạt lựu, chè khoai dẻo,… Cách nấu các loại chè này cũng khá đơn giản, do đó bạn có thể tự tay thực hiện để tiết kiệm chi phí.

Món ngon sinh nhật đơn giản tại nhà

Bữa tiệc sinh nhật với những món ăn thơm ngon, hấp dẫn là cách bạn thể hiện sự hiếu khách của mình. Nếu bạn đang bối rối không biết nên chuẩn bị thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà như thế nào, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây.

Thực đơn tiệc sinh nhật mùa hè

Thực đơn tiệc sinh nhật mùa hè cần đảm bảo các yếu tố ngon, bổ và giải nhiệt. Nếu bạn chưa có ý tưởng gì cho bữa tiệc sinh nhật ngày hè thì những món ăn dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo để bữa tiệc thêm ngon, thanh mát lại đầy dưỡng chất.

Gỏi hoa chuối tai heo

Gỏi bưởi

Gỏi bò rau mầm

Gỏi tôm thịt

Gỏi sứa rau thơm

Salad rong biển trứng cua

Súp hải sản

Súp chanh dây thịt gà

Nem chua rán

Rau xào ngũ sắc

Gà bó xôi

Mực hấp gừng

Bò xốt vang

Tôm rang me

Sườn nướng mật ong

Bò hầm tiêu xanh

Gà nướng Địa Trung Hải

Vịt nướng lá chanh

Lẩu nấm hải sản

Lẩu ếch măng chua

Bánh trôi tàu

Chè hương cốm lá dứa

Chè trái cây

Chè nhãn nhục hạt sen

Bánh crepe lá dứa

Chè khúc bạch

Thạch rau câu trái dừa

Sữa chua trái cây

Pudding

Trái cây theo mùa

Thực đơn sinh nhật cho bé 10 tuổi

Khẩu vị của trẻ em khác người lớn nên bạn đừng mất công suy nghĩ những món quá cầu kỳ khi lên thực đơn sinh nhật cho bé 10 tuổi. Hãy thử những món dễ làm, dễ ăn sau đây đảm bảo các bé sẽ tranh nhau ăn đấy.

Cá viên chiên

Cá viên là món ăn ưa thích của trẻ nhỏ, cho dù mỗi ngày đi học đều ăn thì các bé vẫn sẽ rất phấn khích nếu trong bữa tiệc sinh nhật có món này. Những xiên cá viên được chiên vàng ruộm, chấm thêm tương ớt, tương cà nữa thì ngay cả người lớn cũng phải mê.

Gà viên chiên

Tương tự như cá viên chiên, món gà viên với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt gà dai ngọt không những ngon mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ. Bạn có thể biến tấu với món gà viên phô mai và gà viên rau củ để lạ miệng hơn nhé.

Cá tẩm bột chiên xù

Món cá không xương, khi cắn vào giòn tan và chạm ngay phần thịt cá thơm mềm rất hấp dẫn. Đừng quên chuẩn bị chén tương ớt cay cay hay tương cà pha với mayonnaise để kích thích vị giác của các bé hơn.

Chả giò

Tùy theo ý thích của các bé mà bạn có thể làm nhân chả giò với tôm thịt hay cua bể, kết hợp khoai môn, cà rốt, nấm mèo…

Các món súp

Súp sánh mịn, béo ngậy, thơm phức là món ăn dễ nấu và giàu dinh dưỡng kích thích các bé ăn ngon miệng. Có rất nhiều loại súp để bạn tham khảo như: súp khoai tây thịt bằm, súp tôm bí đỏ, súp bắp kem thịt cua, súp trứng cút nấm hương…

Các loại bánh

Để giúp bé no lâu hơn và tiện cho việc vừa vui chơi vừa nhâm nhi món ăn, bạn có thể chuẩn bị một ít bánh mặn hay bánh ngọt. Những loại bánh được các bé yêu thích như: bánh sừng bò trứng muối, bánh pizza, bánh quy, cupcake, crepe,…

Trái cây

Hãy chú ý đến những loại trái cây tốt cho sức khỏe của trẻ như: lê, táo, nho, cam, chuối, dưa hấu, đu đủ,… Nếu có thời gian, bạn hãy ướp lạnh trái cây trước khi ăn sẽ ngon và hấp dẫn trẻ hơn.

Ngoài ra, bạn nên lưu ý những bí quyết sau để tổ chức tiệc sinh nhật vui vẻ nhất:

Nên tổ chức sinh nhật vào chiều hoặc tối thứ 7.

Cân nhắc kỹ danh sách khách mời.

Tạo bầu không khí thân thiện và một không gian ấm cúng.

Chuẩn bị thức ăn trước khi buổi tiệc bắt đầu.

Hiểu rõ hoặc tham khảo trước chế độ ăn uống của khách mời.

Dành thời gian nghỉ ngơi trước lúc bắt đầu tiệc.

Giao tiếp vui vẻ, khéo léo với mọi người tại bữa tiệc.

Cố gắng giải quyết ổn thỏa và làm dịu nhất nếu có sự cố xảy ra.

Tổ chức các trò chơi để khuấy động không khí.

Với những gợi ý về thực đơn món ngon đãi tiệc sinh nhật đơn giản tại nhà trên đây, hẳn bạn không còn băn khoăn trong việc chuẩn bị tiệc sinh nhật của mình hay người thân. Những món ăn đãi tiệc sinh nhật trên có cách chế biến không quá khó, nguyên liệu lại dễ tìm rất thuận tiện để bạn trổ tài nấu nướng tại nhà.

Nếu vẫn chưa tự tin với tay nghề của mình, hãy tham gia một khóa học nấu ăn chuyên nghiệp với Bếp trưởng của nhà hàng, khách sạn lớn để có thêm nhiều kinh nghiệm nấu nướng. Điền vào form bên dưới hoặc liên hệ tổng đài 1800 6148 và nhận thông tin chi tiết, đầy đủ về các khóa học nhé.