Món Ăn Ngon Cuối Tuần Cho Gia Đình Dễ Làm

--- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ăn Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • 3 Món Ăn Thơm Ngon, Đưa Cơm Cho Ngày Đông Lạnh
  • 3 Món Ngon Dễ Làm Từ Mực Khô
  • Cách Chế Biến Những Món Ngon Từ Mực Khô
  • Những Món Ngon, Rẻ Trên Phố Ăn Vặt Quang Trung
  • Đối với nhiều gia đình thì bữa cơm cuối tuần được coi là rất quan trọng vì đây là khoảng thời gian cả gia đình ngồi lại bên nhau sau 1 tuần làm việc mệt mỏi. Vì thế mà bữa cơm cuối tuần rất được các chị em chú trọng. Để có một bữa cơm cuối tuần ấm cúng thì không thể thiếu những món mới với những hương vị mới. Bài viết này sẽ chia sẻ cách làm món ăn ngon cuối tuần cho gia đình dễ làm và công thức.

    Sườn heo chiên xào ớt chuông Nguyên liệu cần có:

    – 0.5kg sườn heo non ngon tươi

    – 0,1kg ớt chuông đỏ, vàng, xanh

    – Các loại gia vị: hành tây, lòng đỏ trứng, muối, hạt tiêu, xì dầu, sốt cà chua, bột bắp, đường và dầu thực vật.

    Cách làm món ăn ngon cuối tuần cho gia đình sườn heo chiên xào ớt chuông:

    – Ớt chuông làm sạch thái thành hình hạt lựu

    – Sườn heo rửa sạch cho lên chiên vàng sau đó vớt ra để ráo dầu

    – Thực hiện việc phi thơm hành, tỏi và cho ớt chuông vào xào qua một lát rồi đổ ra đĩa, để sang 1 bên.

    – Đổ sốt cà chua và cho thêm đường muối vào và thực hiện việc khuấy đều rồi cho sườn heo vừa chiên vào thực hiện việc đảo đều.

    – Cho thêm hành tây, ớt chuông vào và đảo đều tay để các gia vị ngấm vào miếng sườn, sau đó cho ra đĩa thưởng thức. ( Gia vị thì tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình mà nêm cho chuẩn)

    Chả Heo Nguyên liệu cần có:

    – 0.4kg thịt heo xay

    – 1 trứng gà

    – bột năng, tỏi, hành, tiêu, đường, hành lá băm và ớt thái lát

    Cách thực hiện món chả mắm:

    – Cho các nguyên liệu thịt heo, trứng và các gia vị chuẩn bị vào trộn đều, để vào ngăn mát trong tủ lạnh khoảng 20 phút để hỗn hợp dẻo lại. (tùy vào khẩu vị cảu mỗi gia đình và nêm gia vị cho đúng).

    – Bắp chảo lên bếp và cho dầu vào đun sôi. Sau đó múc từng thìa hỗn hợp thịt vừa chuẩn bị ở trên cho vào chiên với lửa vừa. Khi chiên cần chú ý là không để chả quá dày, chiên vàng 1 mặt xong mới lặt để chiên mặt còn lại.

    – Khi vàng cả 2 mặt thì cho da đĩa và trang trí xong cùng gia đình thưởng thức.

    Ba chỉ kho riềng Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    – 0,5kg thịt lợn ba chỉ tươi ngon

    – Các loại gia vị: ớt sừng, hành lá, hành tím, dầu hào, nước mắm, xì dầu, đường, nước, tiêu

    Cách làm món ăn ngon cuối tuần cho gia đình với ba chỉ kho riềng:

    – Thịt ba chỉ bạn luộc sơ qua với nước sôi, sau đó rửa sạch và thái thành những khúc vừa ăn. Bắc chảo lên bếp và thực hiện phi thơm hành, sau đó cho thịt vào xào cho miếng thịt săn lại (khoảng 4-6 phút).

    – Hòa gia vị chuẩn bị ở trên vào với 1 chén nước (tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình mà nêm gia vị mặn hay nhạt). Đổ chén nước vào chảo và đảo đều, thực hiện việc dim thịt trong lửa nhỏ đến khi nước sánh lại, miếng thịt thấm gia vị có màu nâu đẹp.

    – Tắt bếp và đổ thịt ra đĩa và cho ít hành lá và ớt lên phía trên, cùng cả gia đình thưởng thức món ngon cuối tuần.

    Xem Thêm: cách làm món sườn xào chua ngọt ngon, món ngon mỗi ngày từ thịt lợn

    Tôi từng tốt nghiệp Kỹ Sư Công Nghệ Thông Tin tại Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội. Với niềm đam mê với công việc marketing và viết lách cũng như nghiên cứu về các mảng sống khỏe, sắc đẹp, tin tức, tâm linh hiện tôi đang là quản trị và biên tập cho trang tin Misshutech.com Mong rằng, nguồn thông tin mà tôi thu thập được từ các website uy tín sẽ mang đến cho quý độc giả những kiến thức hữu ích.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Ăn Ngon Đặc Sản Bình Định
  • Giải Đáp Thắc Mắc: Hột Vịt Bắc Thảo Có Cần Luộc Không? : Nấu Cơm Gia Đình Thân Yêu
  • Tiếc Hùi Hụi Nếu Bỏ Lỡ Những Món Ăn Ngon Lạ Ở Đà Nẵng
  • Top 9 Quán Ăn Hàn Quốc Ngon Hải Phòng Chất Lượng Số Một
  • 36 Món Ăn Ngon Dễ Chế Biến Từ Thịt Đùi Gà
  • Thực Đơn Món Chay Ngon Dễ Làm Cho Gia Đình

    --- Bài mới hơn ---

  • Món Nào Ngon Mà Dễ Làm Cho Mùa Hè Sôi Động?
  • Ba Món Cơm Ngon Dễ Làm Cho Ngày Chủ Nhật
  • Top 5 Món Ngon Dễ Làm Cho Cả Nhà Ngày Cuối Tuần
  • Món Ngon Dễ Làm Cho Ngày Mưa
  • Tổng Hợp Những Món Ngon Dễ Làm Cho Ngày Mưa Bão
  • Bước 1: Cải thìa đem rửa sạch, ngâm qua với nước muối, vớt ra để ráo. Các loại nấm đem cắt gốc, rồi rửa sạch. Đậu co ve tước xơ. Đem tất cả trụng sơ với nước sôi có muối, đường. Cà rốt bào vỏ,rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.

    Bước 2: Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào. Khi dầu sôi cho cải thìa vào xào chín tới cho ra đĩa.

    Bước 3: Xào tiếp nấm và cà rốt, đậu co ve với đường, muối, bột ngọt, cho thêm chút nước cho nấm chín đều, cho hỗn hợp ra đĩa.

    Bước 4: Làm sánh nước xào bằng bột năng pha với nước,rồi chan đều lên rau.

    Canh khoai nấu nấm

    Bước 1: Đem gọt vỏ khoai lang, khoai tây, cà rốt, rửa sach rồi cắt hình quân cờ. Nấm đông cô đem ngâm đến khi nở mềm rồi cắt bỏ chân, rửa sạch, cắt làm đôi.

    Bước 2: Nấm rơm đem gọt bỏ chân rồi ngâm khoảng 10 phút với nước muối pha loãng, sau đó rửa sạch, để ráo, rồi cắt làm đôi.

    Với đậu phụ non đem rửa qua rồi cắt hình quân cờ.

    Bước 3: Tiếp theo cho nước dùng (Nước dùng được nấu từ nước với củ cải đường và nấm hương có hương vị ngọt tự nhiên và thơm) vào với khoai lang, khoai tây, cà rốt, nấm đông cô, cà chua và dầu ăn vào. Khi canh sôi các bạn nêm gia vị vừa ăn rồi đun thêm khoảng 20 phút thì cho tiếp đậu phụ non và nấm rơm vào.

    Bước 4: Cho canh ra bát tô, rắc 1 ít tiêu vào rồi trang trí cho đẹp mắt.

    Mít kho

    • Mít non ( Con loại mít hạt chưa cứng)
    • Đậu phụ
    • 1 trái dừa
    • Đường, tiêu, bột ngọt, nước tương, dầu ăn

    Bước 1: Mít đem ngâm khoảng 10 phút với nước pha loãng,rủa sach để ráo nước. Sau đó đem cắt miếng vừa ăn hình tam giác.

    Bước 2: Đậu phụ rủa qua cắt thành 10 miếng nhỏ. Hành và tỏi rủa sạch, bỏ vỏ giã nhuyễn,

    Bước 3: Nấm rơm đem cắt bỏ gốc, ngâm với hỗn hợp nước vo gạo và bột năng. sau đó đem rủa sạch, để ráo nước.

    Bước 4: Xào qua nấm với hành và tỏi giã nhuyễn.

    Bước 5: Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho dầu vào. Dầu sôi cho mít vào chảo chiên vàng hai mặt, vớt ra. Trộn đều với gia vị gồm: 1 thìa đường,nửa thìa muối, 3 thìa nước tương, 1 thìa nước tương, nửa thìa bột ngọt và 1 ít tiêu, để trong khoảng 10 phút cho thấm.

    Bước 6: Sắp mít vào nồi, lúc đầu kho mít với hỗn hợp với lửa to, Khi mít sôi thì xóc đều cho thấm gia vị rồi cho tiếp đậu phụ và nấm rơm vào. Sau đó thêm nước dừa vào, đun lửa to đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa, rim khoảng 20 phút cho mít thấm gia vị.

    Bước 7: Bày mít kho ra đĩa, cho thêm tiêu, ớt cắt lát vào.

    Nộm bắp chuối chay

    Bước 1: Bắp chuối bào sợi, rửa sạch rồi đem ngâm khoảng 20 phút với hỗn hợp nước, chanh, đá lạnh. Sau đó vớt ra để ráo nước.

    Bước 2: Thịt chay đem ngâm khoảng 10 phút với nước, sau đó rửa sạch,rồi vắt ráo.Sau đó cho vào chảo đảo nhanh với dầu rồi nêm gia vị vừa ăn. Chờ đến khi thịt nguội thì thái mỏng.

    Bước 3: Đem chả chay trụng qua với nước nóng và thái mỏng vừa ăn, đậu hủ trắng đem nghiền nát.

    Bước 4: Nấm đùi gà rửa sạch, để ráo và thái miếng vừa ăn.

    Bước 5: Đậu hũ non cắt phiến mỏng rồi chiên giòn hai mặt. Sau khi chiên để nguội rồi thái sợi vừa.

    Bước 6: Cho chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho hành vào phi thơm rồi cho tiếp thịt chay, nấm đùi gà, đậu hũ non, chả chay vào đảo nhanh tay và nêm với hạt nêm và mỳ chính.

    Bước 7: Khi hỗn hợp chín tắt bếp cho tiếp ớt và ngò đã thái mỏng vào trộn đều.

    Bước 8: Sau đó làm nước tương trộn gỏi gồm: 2 thìa súp nước tương, 3 thìa súp đường, 2 thìa súp nước cốt chanh, 2 thìa súp dầu ăn phi cùng barô hành, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp hạt nêm từ nấm.

    Đậu phụ chiên ngũ sắc

    Bước 1: Dưa chuột, cà rốt, nấm đem rửa sạch, đẻ ráo rồi thái hạt lựu. Gừng rủa sạch,cạo vỏ cắt sợi nhỏ, hành lá cắt lấy phần trắng phía dưới rồi rửa sạch, thái nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, cắt khoanh tròn.

    Bước 2: Đậu phụ đem rửa sạch, cắt thành từng lát khoảng 1cm

    Bước 3: Đun nóng dầu trong chảo,chiên từng miếng đậu vàng hai mặt, vớt ra để ráo dầu.

    Bước 4: Đun 1 nồi nước sôi (khoảng 300 ml),khi nước sôi ta cho cà rốt và nấm vào trụng sơ rồi vớt ra, để ráo.

    Bước 5: Cho chảo dầu lên bếp (Nhớ là cần ít dầu, khi dầu nóng cho hành và gừng vào phi thơm. Thêm cà rốt, ngô ngọt, nấm và dưa chuột đã sơ chế vào đảo nhanh tay.

    Bước 6: Khi hôn hợp chín tới thì nêm nước tương, sau đó thêm một ít nước vào chảo và đun nhỏ lửa.

    Bước 7: Khoảng 20 phút sau khi mà phần nước sốt đã cạn bớt và thành 1 hồn hợp sánh thì cho thêm đường và bột bắp vào khuấy đều.

    Bước 8: Xếp đậu phụ ra đĩa, rưới hỗn hợp củ quả lên trên mặt miếng đậu phụ, rồi trang trí cho đẹp mắt.

    Nguồn vuonhoaphatgiao

    --- Bài cũ hơn ---

  • 4 Món Ngon Dễ Làm Cho Bữa Tiệc Đầu Năm Thêm Hoàn Hảo
  • 5 Món Chay Ngon Dễ Làm Cho Bữa Ăn Hàng Ngày
  • 6 Món Sandwich Thơm Ngon Dễ Làm Cho Bé Yêu
  • 7 Món Ngon Cho Bé 5 Tuổi Tăng Cân Nhanh
  • 4 Món Ngon Cho Bé 3 Tuổi Biếng Ăn Dễ Làm
  • Món Ăn Ngon Mỗi Ngày, Dễ Làm Cho Gia Đình Của Bạn

    --- Bài mới hơn ---

  • Điểm Danh Những Món Ăn Ngon Ở Malaysia Phải Ăn Thử Một Lần
  • 10 Món Ngon Malaysia Phải Ăn Thử Một Lần Trong Đời!
  • 10 Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Ở Malaysia
  • Phá Đảo Ẩm Thực Malaysia Với Danh Sách 10 Món Ăn Không Nên Bỏ Qua
  • Ăn Gì Ở Malaysia? List 10 Món Ăn Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Tới Malaysia Du Lịch
  • Canh chua dưa leo bắp bò thanh mát ngon miệng

    タグ :
    canh
    chua
    dưa
    leo
    bắp

    hịt vịt thì 1 trong các bữa ăn không dễ dàng nấu do sở hữu hương tanh. Nhưng mà lúc nhận thấy làm là nó lại thì 1 món ngon gia đình, lôi cuốn và khác miệng. Cùng với cách biến tấu khử hương tanh và biến tấu đa dạng thịt vịt hết ý, bài viết này sẽ cho nhà mình hứng thú ấy! Kèm nấu thức ăn món vịt om dứa như trường đào tạo nấu ăn tại https://daotaobeptruong.vn/ thôi nào

    タグ :
    vit
    om
    dua
    mon

    Mướp đắng hay khổ qua là loại quả tính mát, hơi đắng nhưng thanh nhiệt và giải độc cực kỳ tốt. Vì vậy, mướp đắng được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn gia đình. Và một trong những món ăn quen thuộc được làm từ mướp đắng là món mướp đắng xào trứng.

    Mướp đắng xào trứng sẽ rất ngon miệng và bổ dưỡng nếu bạn biết cách thực hiện để đảm bảo mùi thơm nhưng giảm đáng kể vị đắng của mướp đắng. Vậy bí quyết làm mướp đắng xào trứng ngon là gì?

    Mướp đắng xào trứng sẽ rất ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng nếu bạn biết cách thực hiện

    タグ :
    mướp
    đắng
    xào
    trứng
    cách
    làm

    Thịt cuộn đậu bắp is sự kết hợp tuyệt vời of thịt lợn and các loại rau củ cùng gia vị to create a be món ăn đậm đà, ngon miệng. Học nấu ăn as món thịt cuộn đậu bắp this to trổ tài nấu nướng of mình thôi nào, bạn ơi!

    Thịt cuộn đậu bắp hấp dẫn and ngon

    タグ :
    cách
    làm
    Thít
    Cuon
    Đậu
    Bắp

    Canh vịt khoai sọ la sự kết hợp giữa thịt vịt, một thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng co lợi cho sức khỏe, với khoai sọ loại củ được nhiều người yeu thich. Vi vậy canh thịt vịt khoai sọ la mon ăn bổ dưỡng để cả gia đinh tẩm bổ trong những ngay cuối tuần. Cùng học nấu ăn khám phá cách làm canh vịt khoai sọ cho thực đơn bữa tối nay ngay liền nhe!.

    Canh vịt khoai sọ ngọt beo, đậm đa

    Bữa ăn gia đình quan trọng là cơ hội để gắn kết những người thân trong gia đình. Để thay đổi khẩu vị, món ăn ngon kỳ này của dạy nấu ăn sẽ giới thiệu đến bạn món sườn nướng BBQ hấp dẫn với hương vị thơm ngon.

    Sườn nướng BBQ đậm đà, lôi cuốn

    Món đùi gà om xì dầu thơm ngon, đậm đà lại bổ dưỡng sẽ khiến bạn phải xuýt xoa vì ngon khi thưởng thức. Học nấu ăn cách làm đùi gà om xì dầu để thực hiện cho bữa cơm gia đình.

    Đùi gà om xì dầu thơm ngon, đậm đà lại bổ dưỡng

    Khoai tây om đẹp mắt kích thích thị giác của bạn

    Chả giò hải sản rang xù sở hữu độ giòn tan độc đáo, vị béo chua ngọt của sốt mayonnaise sẽ khiến ai ăn 1 lần là muốn xơi lại mãi.

    Chả giò hải sản rang xù đúng chuẩn khó cưỡng

    タグ :
    cách
    làm
    chả
    hải
    sản
    cha
    go
    hai

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 5 Các Món Ăn Ngon Miền Trung Gây “thèm” Cho Du Khách
  • Những Món Ăn Chay Ngon Đẹp Cho Mâm Cỗ
  • Nhà Hàng Quá Ngon, Chuyên Hải Sản
  • Top 6 Nhà Hàng, Quán Ăn Ngon Và Chất Lượng Nhất Đường Lê Văn Sỹ, Tp. Hcm 2022
  • Những Quán Ăn Vặt Ngon Đường Lê Văn Sỹ
  • +10 Món Ăn Làm Từ Hạt Dẻ Ngon Dễ Làm Cho Gia Đình

    --- Bài mới hơn ---

  • Đa Dạng Những Món Ăn Chế Biến Từ Mộc Nhĩ Rừng Tây Bắc
  • Bỏ Túi 8 Món Ngon Cực Đơn Giản Từ Mộc Nhĩ
  • Mộc Nhĩ Nấu Gì Ngon? Hãy Cùng Khám Phá Các Món Ăn Ngon Từ Mộc Nhĩ
  • 11 Món Ăn Việt Nam Ngon Không Kém Gì Phở Trong Mắt Du Khách Nước Ngoài
  • 【Review】Top 6 Siro Ăn Ngon Được Chuyên Gia Khuyên Dùng
  • Ngoài cách luộc với rang hạt dẻ thông thường, nhiều bạn hỏi mình hạt dẻ chế biến món gì ngon ? Xin thưa từ hạt dẻ ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng lại cực kì dễ làm ở nhà. Hãy làm phong phú thực đơn món ăn của bạn với “10 món ăn làm từ hạt dẻ ngon dễ làm cho gia đình” .

    10 món ăn làm từ hạt dẻ ngon

    Nguyên Liệu nấu gà hầm hạt dẻ

    Cách làm:

    Bước 1:

    • Gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn.
    • Gừng gọt vỏ thái lát, tỏi tây thái nhỏ, quế bẻ nhỏ, tiêu giã vụn, ớt thái vừa miếng.
    • Hạt dẻ đem luộc khoảng 20 phút ở lửa nhỏ, khi dẻ chín, vớt ra để nguội rồi bóc vỏ.

    Bước 2

    • Bắc nồi luộc gà chín vớt ra để ráo nước.
    • Bắc chảo lên bếp phi thơm hành tím, tỏi tây vào phi thơm. Cho hoa hồi, quế, hạt tiêu, ớt, gừng vào xào chung.
    • Sau đó cho gà vào xào cùng rồi cho 2 muỗng canh rượu trắng vào đảo đều tay đến khi gà vàng đẹp thì cho hạt dẻ, xì dầu, đường, nước mắm, hạt tiêu vào đảo thêm 3 phút.

    Bước 3:

      Đổ nước nóng vào chảo ngập mặt gà rồi điều chỉnh lửa cho nhỏ bớt, đậy vung kín chảo, rồi hầm 25p nêm nếm vừa gia vị thì bạn có thể tắt bếp bày ra bát để thưởng thức.

    Nguyên Liệu nấu món gà xào hạt dẻ

    Cách làm:

    Bước 1:

    • Thịt gà rửa sạch, thái vừa miếng , trần qua nước sôi. Rồi đem ướp với bột nêm, xì dầu, mắm, muối 15 phút.
    • Hạt dẻ luộc chín, tách vỏ, bổ đôi.

    Bước 2:

    • Đun nóng dầu ăn, cho gừng vào phi thơm. Trút gà vào xào, đảo đều
    • Cho thêm nửa bát nước, vào om cho gà chín.

    Bước 3:

    • Khi thịt gà săn lại cho hạt dẻ cho hành tây và ớt ngọt vào đảo đều.
    • Nêm lại cho vừa ăn. Tắt bếp.

    Nguyên Liệu nấu gà om hạt dẻ

    • gà – 1/2 con
    • hạt dẻ – 100g (luộc khoảng 20 phút vớt ra để nguội rồi bóc vỏ)
    • Tỏi – 2 tép (đập dập)
    • Hành tím – 2 củ (bóc vỏ, rửa sạch sẽ rồi băm nhỏ)
    • Gừng – 1 nhánh nhỏ ( Gừng cạo vỏ, rửa thái theo từng lát nhỏ)
    • Hạt tiêu – 10 viên
    • Quế – 1 nhánh nhỏ
    • Ớt đỏ – 2-3 quả
    • Đường – 5 gr
    • Xì dầu – 1 muỗng canh
    • Rượu – 2 muỗng canh
    • Nước mắm, dầu ăn – nguyên liệu

    Cách làm:

    Bước 1:

      Chặt thịt thành các miếng vừa ăn, sau đó trần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước.

    Bước 2

    • Cho ít dầu ăn lên chảo, làm cho nóng rồi các bạn cho hành tím, tỏi tây vào phi thơm.
    • Tiếp đến, bạn cho quế, hạt tiêu, ớt, gừng vào xào chung.
    • Khi các thành phần hỗn hợp trên dậy mùi thơm thì cho gà vào đảo đều.

    Bước 3:

    • Khi gà đã chuyển sang màu vàng đẹp mắt, cho hạt dẻ, rượu, xì dầu, đường vào đảo qua 1-2 phút.
    • Đổ nước nóng vào chảo ngập mặt gà , điều chỉnh nhỏ lửa, đậy vung kín chảo.
    • Khi chảo thịt gà cạn bớt nước, nếm thử gia vị cho miệng . Đảo qua vài lần nữa cho gà và hạt dẻ ngấm đều vị thì bạn có thể tắt bếp và đổ ra bát để thưởng thức.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 4 Cách Thưởng Thức Hạt Điều Siêu Ngon, Siêu Hấp Dẫn
  • Hướng Dẫn Chế Biến 20 Món Ăn Từ Rau Củ, Nên Có Trong Thực Đơn Mâm Cơm Gia Đình Hàng Ngày
  • Top 7 Món Ăn Ngon Từ Nấm Và Cách Làm Đơn Giản Tại Nhà
  • Tuyển Tập 5 Món Ăn Ngon Từ Khoai Tây Cực Dễ Nấu
  • Hướng Dẫn Nấu 17 Món Ngon, Dễ Làm Từ Tôm Tươi Đến Tôm Nõn
  • Thực Đơn Các Món Ngon Gia Đình Dễ Làm Không Thể Bỏ Qua

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Chế Gà Đông Tảo Hầm Sả
  • 5 Món Ngon Từ Chân Gà Đông Tảo Dễ Làm, Ăn Là Mê
  • Lẩu Gà Lá É Đà Lạt, Món Ngon Giải Cảm Ngày Se Lạnh
  • Thịt Luộc Chấm Mắm Cá Phèn Gò Công Món Ngon Đậm Đà Khó Quên
  • Các Món Ngon Từ Chân Giò Heo Gây Ấn Tượng Tốt Cho Khách Hàng
  • 1. Thịt bò xào

    Đây là món ăn bổ dưỡng mà bạn nên chọn cho thực đơn của gia đình. Với thịt bò thơm ngon kết hợp với các nguyên liệu khác tạo nên món ăn hàng ngày không thể bỏ qua. Cách làm vừa nhanh chóng lại tiết kiệm thời gian:

    – Thịt bò sau khi rửa sạch đem cắt lát rồi cho rượu vang, hạt tiêu, muối, dầu ăn, tinh bột rồi trộn đều hỗn hợp lại với nhau, đem ngâm ướp trong khoảng 15 phút.

    – Chuẩn bị ớt xanh và ớt đỏ cắt thành miếng, ớt vàng cắt hạt lựu. Hành là cắt khúc nhỏ, gừng ngâm thái lát, tỏi rửa sạch băm nhuyễn.

    – Cho dầu vào chảo đến khi dầu nóng thì cho thịt bò vào xào nhanh đến khi thay đổi màu sắc.

    – Phi thơm tỏi, cho ớt vàng, tiêu và gừng ngâm vào phi cho thơm ớt xanh và ớt đỏ. Muối cho vào chảo rồi xào đều tay.

    – Cho thịt bò vào xào, cuối cùng cho nước tương và hành lá đã cắt khúc vào xào cho đến khi thịt bò chín đều thì bắt chảo xuống. Như vậy là món thịt bò xào hoàn tất.

    2. Chân gà om

    – Mua chân gà về rửa sạch, loại bỏ móng vuốt chân gà sau đó đem đi trụng nước vớt ra.

    – Cho đường vào nồi nấu cho đến khi lên màu, cho chân gà vào xào đến hơi vàng.

    – Cho hành tây, gừng, sao hồi, ớt đỏ vào xào chung để món ăn có hương thơm.

    – Cho nước tương, muối và gia vị vào đun sôi.

    – Để lửa vừa nhỏ trong khoảng 15 – 20 phút. Sau đó chỉnh lửa lớn cho chân gà màu rút nước đến khi cạn nước là chân gà đã chín. Khi lấy ra khỏi nồi cho một ít bột ngọt để tạo sự thơm ngon hơn cho món ăn.

    3. Thịt băm bí đao

    Món ăn này vừa ngon lại mát, tốt cho sức khỏe của cả gia đình bạn:

    – Chuẩn bị khoảng 200g thịt đem đi rửa sạch rồi băm nhuyễn.

    – Chuẩn bị 1 quả bí đao, rửa và gọt vỏ, cắt thành lát dày khoảng 2mm.

    – Tỏi, hành rửa sạch rồi băm nhỏ, cho tỏi băm vào thịt băm sẵn ướp muối trong khoảng 15 phút.

    – Các lát bí đao xếp vào đĩa cho ngay ngắn sao cho đẹp, cho thịt băm đã ướp muối với tỏi lên trên mặt bí đao. Cho vào nồi hấp trong khoảng 10 phút để bí đao chín mềm.

    – Sau đó lấy ra, cho vài giọt dầu mè, hành lá lên trên mặt bí đao là có thể hoàn tất.

    4. Sốt sườn heo chua ngọt

    Để chế biến món ăn này, thực hiện theo hướng dẫn sao đây:

    – 1kg sườn trụng qua nước sôi. Sau đó vớt ra rửa sạch lại bằng nước sôi một lần nữa.

    – Sau khi vớt sườn ra để cho ráo nước rồi thêm các gia vị như muối, nước tương, rượu, gừng hành và đem đi ướp trong khoảng 5 – 10 phút.

    – Sau đó đem sườn đặt trong nồi hơi nước hấp. Nấu trong khoảng 5 phút rồi tắt lửa, hờ đến khi nguội hãy vớt sườn ra.

    – Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng rồi thêm các gia vị đường, giấm, nước sốt cà chua vào đun lửa nhỏ.

    – Đun đến khi nước sốt trong chảo đặc lại. Tiếp tục cho sườn vào để cho sườn thấm nước sốt. Sau đó rắc một ít mè rồi tắt lửa.

    – Cho ra đ.ĩa ăn kèm với cơm khi còn nóng.

    5. Cháo trứng muối thịt băm

    Bữa ăn sáng thơm ngon, đầy chất dinh dưỡng cho gia đình với cháo trứng muối thịt băm. Chỉ cần vài bước đơn giản là có ngay tô cháo ngon, nóng hổi:

    – Bạn cần chuẩn bị một ít gạo, thịt heo, trứng muối và một số gia vị nêm nếm.

    – Đầu tiên cắt trứng muối thành từng miếng. Thêm muối và dầu mè vào ướp trong 10 phút để ngấm gia vị.

    – Gạo đem đi rửa sạch rồi ngâm với muối và dầu mè trong 10 phút giống như trứng muối.

    – Thịt heo rửa sạch băm nhuyễn rồi cho vào chảo dầu xào sơ đến khi thịt đổi màu một chút thì vớt ra để ráo dầu.

    – Đun nước sôi rồi cho gạo vào nấu sôi và sau đó chỉnh lửa nhỏ. Cho một ít trứng muối và thịt băm, muối, hột gà, hành là vào nấu trong khoảng 40 phút. Sau đó cho phần trứng muối còn lại vào đun sôi trong 10 phút.

    – Chỉ cần mất khoảng 60 phút là có thể nấu được nồi cháo bổ dưỡng vẫn còn nghi ngút khói để cả nhà ăn sáng.

    Những món ăn ngon cũng tạo nên hạnh phúc cho gia đình. Mỗi ngày cả nhà ngồi quây quần bên nhau và thưởng thức món ăn là điều vô cùng tuyệt vời. Chắc chắn với thời tiết mát mẻ thế này thì mâm cơm với nhiều món ngon thì ai cũng sẽ thích.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Khám Phá Các Món Cơm Văn Phòng Ngon Phố Giảng Võ
  • 12 Món Đặc Sản Gia Lai Làm Quà Nổi Tiếng Phải Thử
  • Chị Em Nội Trợ Ghi Sổ Tay 11 Món Ngon Từ Cá Hồi Để Bữa Ăn Gia Đình Thêm Hấp Dẫn.
  • Cách Rán Cá Hồi Fillet Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • Mê Mẩn Với Các Cách Làm Cá Basa Kho Ngon Đậm Vị
  • Thực Đơn Món Ngon Mỗi Ngày Trong Gia Đình Tự Nấu Dễ Làm

    --- Bài mới hơn ---

  • Món Ngon Mỗi Ngày Từ Thịt Lợn Và Món Ngon Từ Chân Gà Dễ Làm
  • Bếp Chuẩn, Món Ngon Cho Hạnh Phúc Vẹn Tròn
  • Bật Mí 6 Cách Làm Bánh Flan Đơn Giản Phổ Biến Nhất
  • Nấu Ăn Ngon Để Nuôi Dưỡng Hạnh Phúc Gia Đình
  • Cách Chế Biến Tôm Hùm Nhiều Món Ngon Hấp Dẫn, Dễ Làm Tại Nhà
  • 1. Thực đơn món ngon mỗi ngày với món canh

    1.1. Canh chua

    Canh chua là món siêu dễ ăn, thanh mát và cũng dễ làm. Nấu canh chua với thịt heo, sườn hay cá đều ngon và có vị riêng. Trong khi người Bắc thường nấu canh chua với sấu thì ở miền Nam lại thích nấu với me hơn và còn cho cả thơm, dọc mùng (bạc hà) vào.

    1.2. Canh măng

    Canh măng không chỉ ăn vào ngày Tết mà trong bữa cơm hằng ngày cũng không thành vấn đề. Món canh ngon này thì hơi kỳ công một chút trong đoạn phải ngâm măng (nếu nấu măng khô) và ninh sườn, móng giò, thịt,…

    1.3. Canh dưa

    Nếu canh dưa sườn ăn thanh mát thì canh dưa bò lại đậm đà đưa cơm. Nấu canh dưa siêu dễ, chỉ cần xào dưa với gia vị rồi đổ nước dùng vào đun lên. Bạn nấu một nồi canh dưa ăn nhiều bữa cũng được.

    1.4. Canh cá

    Canh cá có nhiều cách nấu tùy thói quen, sở thích và vùng miền. Kiểu dễ nấu nhất là nấu canh cá chua với thì là và cà chua. Người miền Trung và Nam hay làm canh chua cá lóc ngọt thịt với dọc mùng, giá đỗ,… Còn người Bắc lại thích cá diêu hồng, cá thu,…

    1.5. Canh cua

    Cua là loại chất đạm giàu dinh dưỡng nên bổ sung thường xuyên. Canh riêu cua thì chua chua đậm đà, có thể đổi vị ăn với bún. Còn canh cua mồng tơi thì ăn siêu mát ngày hè.

    2.1. Tôm hấp bia

    Tôm hấp bia là món nhắm bia khoái khẩu của cánh mày râu. Thay vì hấp nước bình thường, bạn chỉ cần đổi thành bia và cho thêm củ sả vào nồi hấp là hoàn thành món ăn.

    2.2. Trứng cuộn tôm hấp

    Món trứng cuộn tôm hấp có hình thức rất đẹp mắt, trứng vàng bên ngoài bao quanh thịt tôm đỏ hồng. Không giống trứng hấp, món này cần làm nhiều bước hơn: rán trứng rồi cuộn thịt tôm sống vào rồi mới đem lên hấp.

    2.3. Chân gà hấp rau răm

    Đây có thể là cái tên lạ bạn không nghĩ sẽ có trong danh sách món ngon mỗi ngày đúng không? Món ăn này làm đồ nhắm và ăn chơi trước bữa ăn là chuẩn vị. Chân gà được ướp trước với đường, muối, mắm, tiêu,… nên ăn vẫn đậm đà chứ không nhạt như món hấp thường.

    2.4. Nghêu hấp sả

    Nghêu hấp sả có thể làm món ăn chơi khai vị cho bữa cơm gia đình. Mùi của sả thơm lừng ăn rất hợp với nghêu, đồng thời còn làm giảm vị tanh. Pha thêm bát nước chấm hải sản đúng điệu nữa là được.

    2.5. Trứng hấp

    Thay vì suốt ngày ốp la, tráng hay trưng, đổi vị với món trứng hấp cũng rất thú vị. Bạn nên hấp trứng với thịt heo băm và chút hành xanh để món ăn ngon hơn.

    3.1. Thịt bò xào ngồng tỏi

    Ngồng tỏi là loại rau khá lạ ít xuất hiện trong bữa cơm hằng ngày. Cách làm món bò xào ngồng tỏi cũng đơn giản tương tự món xào bò khác. Ngồng tỏi giòn giòn, hơi hăng cay ăn khá lạ miệng.

    3.2. Mực ống xào thơm

    Đừng chỉ xào mực với hành tây hay rau cần. Mực đem xào với thơm ăn cũng rất ngon đấy. Vị chua ngọt của thơm ăn với mực mềm hòa quyện và hợp vị, cũng không lo bị tanh.

    Vị ngon ngọt của mướp hương khi ăn với gan mềm, mề gà sần sật bảo đảm đưa cơm. Khi làm món này nhiều bà nội trợ còn cho thêm giá đỗ vào xào cùng để món ăn càng ngon hơn.

    3.4. Dưa xào

    Dưa xào là món ăn quen thuộc ở cả 3 miền. Dưa xào với thịt heo hay thịt bò đều ngon. Làm món này chỉ có một lưu ý nhỏ là đừng xào quá lửa kẻo dưa bị nát.

    3.5. Thịt xào măng

    Thịt ở đây lý tưởng nhất là dùng thịt heo ba chỉ vừa nạc vừa mỡ. Măng tươi không nên xào quá lâu để giữ được vị giòn. Cuối cùng bạn nhớ cho thêm hành, ngò gai vào thì món ăn sẽ ngon hơn.

    4.1. Món ngon mỗi ngày – Cá kho tộ miền Nam

    Cá kho tộ chính là món ăn hằng ngày đặc trưng hàng đầu trong mâm cơm người Nam. Cá được nấu với nồi đất (tộ) thì mới ra được đúng hương vị đậm đà nước mắm thơm lừng. Cá kho tộ ăn với cơm trắng nóng hổi vừa chắc vừa ấm bụng.

    4.2. Cá kèo kho rau răm

    Cũng là kiểu cá kho tộ nhưng cá kèo lại cho hương vị khá khác. Cá kèo vẫn để cả con chế biến nên khi ăn có vị hơi đắng của ruột cá. Trong trời hơi se lạnh mà có nồi cá kèo rau răm thì cả nhà ai cũng phải ăn thêm cơm.

    4.3. Bò kho

    Để làm bò kho ngon thì bạn phải tốn khá nhiều thời gian, nếu có nồi áp suất thì dùng nồi áp suất sẽ nhanh hơn. Điều quan trọng nhất khi làm món này là phải chọn phần thịt bò có cả gân để ăn không bị khô.

    4.4. Thịt heo quay kho cải chua

    Thịt quay bạn có thể mua sẵn ngoài hàng để đỡ tốn công chế biến mà bảo đảm giòn bì. Thịt quay bình thường ăn hơi nhạt nên kho với cải chua sẽ khiến món ăn đậm đà, dậy vị hơn hẳn.

    4.5. Món ngon mỗi ngày – Thịt kho tàu

    Thịt kho tàu thì là món ngon mỗi ngày khoái khẩu của rất nhiều người rồi. Ở miền Nam, thịt kho tàu thường được làm ngọt hơn một chút so với miền Bắc. Khi kho thịt bạn nên dùng nước dừa thì món ăn sẽ hấp dẫn hơn nhiều.

    5.1. Đậu hũ kho rau củ

    Đậu hũ kho là món chay rất đơn giản dễ làm. Nhưng ăn đậu không thì khá nhạt miệng. Giải pháp cho chúng ta là kho cùng với các loại nấm rơm, cà rốt, củ sen, củ cải,… tùy sở thích. Món ăn sẽ ngon và nhiều chất hơn.

    5.2. Cà tím nhồi đậu hũ

    Cà tím mềm ngọt với đậu hũ nhạt thanh kết hợp cùng nhau là bộ đôi hoàn hảo. Bên trong nhân đậu hũ cho thêm tai mộc nhĩ, một ít cà rốt băm nhỏ sẽ khiến món ăn trông đẹp mắt, màu sắc hơn.

    5.3. Gỏi cuốn ngũ sắc

    Món chay này tuy khá cầu kỳ nhưng thành phẩm thì tuyệt vời cả về phần vị lẫn phần nhìn. Các loại nhân cuốn bên trong có thể thay đổi tùy mùa và sở thích người ăn: bắp cải tím, dưa leo, giá đỗ, bơ,… Còn sốt chấm thì mua loại nước chấm bán sẵn hoặc tự pha đều được.

    5.4. Món ngon mỗi ngày – Canh nấm hạt sen

    Bát canh chay sẽ khiến mâm cơm trở nên hài hòa hơn. Thay vì chỉ luộc rau không làm canh, làm canh nấm hạt sen vừa bổ dưỡng lại ngon miệng. Trong canh ngoài nấm, hạt sen còn có cả cà rốt, đậu hũ, ngò rí,… nấu khoảng 15 phút là hoàn thành.

    5.5. Chả đậu xanh chay

    Chả đậu xanh là món chay rất phổ biến, ai ăn chay nên học cách làm. Đậu xanh xay nhuyễn trộn với mộc nhĩ, đậu hũ rồi viên tròn lại chiên lên là được. Món ăn đậm đà này sẽ là điểm sáng trong mâm cơm chay.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 8 Món Ngon Mỗi Ngày Của Gia Đình Miền Bắc
  • Tổng Hợp Thực Đơn Món Ngon Mỗi Ngày Cho Dân Văn Phòng ! Ngon Bổ Rẻ
  • Top 20 Nhà Hàng Quán Ăn Hàn Quốc Ngon Nổi Tiếng Ở Sài Gòn Tphcm
  • Các Nhà Hàng Hàn Quốc Món Ngon Giá Rẻ Ở Tp Hcm
  • Món Ăn Ngon Hàn Quốc Dễ Làm
  • Danh Sách Các Món Ngon Trong Bữa Cơm Gia Đình Dễ Làm Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Danh Sách Những Món Ăn Ngon Dễ Làm Dùng Trong Bữa Cơm Gia Đình
  • Món Ngon Trung Quốc: Cách Làm 10 Món Trung Nổi Tiếng, Hấp Dẫn Tại Nhà
  • 4 Món Bánh Ngon Dễ Làm Từ Bột Mì Cực Hấp Dẫn
  • Tổng Hợp 3 Món Ăn Ngon, Dễ Làm Từ Cá Lóc.
  • 5 Món Ngon Từ Cá Nục, Cá Nục Làm Món Gì Ngon Nhất, Đơn Giản Dễ Chế Biến
  • Gợi ý các món ngon trong bữa cơm gia đình dễ làm

    Các món ngon trong bữa cơm gia đình thì món sườn xào chua ngọt không thể thiếu. Là món ăn hấp dẫn , khá quen thuộc được nhiều gia đình Việt yêu thích bởi có thể dùng để nhậu hoặc ăn với cơm.

    Với vị chua chua, ngọt ngọt từ nước sốt, hứa hẹn sẽ là một món ăn không chỉ thu hút người lớn mà ngay cả những đứa trẻ của bạn cũng rất thích thú cho mà xem. Nếu kết hợp với một bát cơm nóng hổi sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình của bạn ngon miệng hơn. Ngoài ra, món sườn xào chua ngọt này còn đem đến rất nhiều chất dinh dưỡng đó.

    Nếu ăn nhiều thịt dễ bị ngán thì các món mắn chế biến từ hải sản là giải pháp tối ưu vừa thơm ngon bổ dưỡng tốt hơn nhiều. Đặc biệt, trong bữa cơm gia đình của người Việt, cá kho tộ là món ăn rất phổ biến. Với vị mằn mặn đậm đà, thơm ngậy của cá, hành, tỏi và một chút cay cay của ớt, tiêu tạo nên hương vị đặc trưng của món này. Cá kho tộ với nước chấm đậm đà kết hợp cùng cơm trắng, thêm tộ canh nữa thì đã có ngay bữa cơm ngon miệng cho gia đình

    – Cá chiên nước mắm thơm ngon cho bữa cơm gia đình

    Cá là một trong những thực phẩm giầu chất dinh dưỡng nên được rất nhiều bà nội trợ chọn mua để chế biến trong những món ăn cho bữa cơm gia đình. Những con cá tươi ngon được làm sạch sẽ, để ráo nước rồi chiên trên trong chảo dầu sôi sẽ tỏa ra một mùi thơm khiến bạn không thể nào cưỡng lại được.

    Một bát canh khổ qua nhồi thịt vào cái thời tiết mùa hè nắng oi ả chắc chắn sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn ăn cơm ngon miệng hơn. Canh khổ qua nhồi thịt rất dễ làm , nguyên liệu chuẩn bị cũng rất đơn giản, chỉ cần khổ qua và thịt. Tuy nhiên, để có một bát canh khổ qua ngon, bạn nên lựa chọn những loại thịt tươi và những trái khổ qua cỡ vừa. Với vị thanh mát từ khổ qua chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình của bạn giải nhiệt trong mùa hè này đấy.

    Nếu như món mặn được xem là món chính trong bữa cơm thì món xào bổ sung thêm rau xanh và chất xơ giúp bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn và phong phú hơn. Và rau muống xào tỏi là món ngon thường ngày được nhiều người ưa chuộng và cũng là món ăn chay thơm ngon cho mọi người. Cách làm rau muốn xào tỏi không khó nhưng bạn phải biết cách thì mới có thể làm ra món rau xào xanh tươi và thơm ngon.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 15 Món Ngon Từ Chim Bồ Câu Dễ Làm Tốt Cho Bà Bầu, Trẻ Nhỏ, Nam Giới
  • Cách Nấu Một Số Món Ngon Và Lạ Dễ Làm Để Tiếp Khách Cho Ngày Tết.
  • Cách Nấu Món Thịt Heo Kho Măng Tươi Thơm Ngon Dễ Làm
  • Các Món Ngon Dễ Làm Từ Thịt Gà Docx
  • Thực Đơn 10 Món Ăn Đơn Giản Rẻ Tiền Và Dễ Làm Cho Sinh Viên
  • Các Món Gà Nướng Ngon Và Dễ Làm Cho Bữa Ăn Gia Đình

    --- Bài mới hơn ---

  • Điểm Mặt Các Món Ăn Ngon Bổ Dưỡng Cho Bà Bầu
  • Mon Ngon Que Nha Nhau Ba Chay
  • 10 Món Đặc Sản Ngon Nổi Tiếng Tỉnh Cà Mau
  • #top 20 Quán Ăn Ngon Hưng Yên Nổi Tiếng Nhất Định Phải Thưởng Thức
  • 20 Món Ngon Hưng Yên ++ {Ghim Tim} Quán Ăn Ngon Ở Hưng Yên Tốt Nhất
  • Những món ăn được chế biến từ thịt gà luôn có một sức hút cực kỳ mãnh liệt đối với những thực khách sành ăn. Chúng tôi xin giới thiệu cho bạn các món gà nướng ngon và dễ làm.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: nửa con gà; dầu ăn; 1/2 thìa rượu trắng; muối; ớt băm; tỏi băm nhuyễn.

    Sự kết hợp cực kỳ ăn ý giữa gà và muối ớt sẽ khiến cho bạn ngất ngây

    Cách làm gà nướng muối ớt: Chọn những con gà tươi, đủ độ béo và thơm ngon, rửa sạch. Sau đó khứa vài đường trên thân để gà ngấm gia vị. Tiếp đó, ươp gà với các gia vị được pha chế: 2 thìa dầu ăn, ½ thìa cà phê rượu trắng, 1 thìa muối, 2 thìa ớt và tỏi đã giã nhuyễn vào bát con. Gà ướp tầm 2-3 tiếng, sau đó cho vào lò nướng. Sau khi nướng tầm 1 tiếng trải qua hai các công đoạn thì bạn đã có được món gà nướng muối ớt thơm ngon.

    Trong các món gà nướng ngon mà tôi nói đến hôm nay, đây là món gà nướng mà tôi yêu thích nhất.

    Video hướng dẫn chi tiết cách làm gà nướng muối ớt cho các bạn tham khảo:

    Chuẩn bị: Bạn cần chuẩn bị nửa con gà; dầu ăn; đường; mù tạt; ớt bột; mật ong; tỏi băm nhuyễn; hạt tiêu; nước tương; cà chua; muối.

    Cách làm gà nướng BBQ: Gà bạn mua về, sơ chế sạch sẽ. Sau đó để vào rổ cho ráo nước. Tiến hành làm nước sốt BBQ như sau: Cho chảo lên bếp, phi hành dầu thơm. Sau đó cho cà chua đã thái vào đảo đều. Lần lượt cho gia vị khác vào: mù tạt, ớt bột, mật ong, nước tương, nước lọc. Cuối cùng cho hạt tiêu vào. Bạn nên để lửa to, đun hỗn hợp trên trong vòng khoảng 10 phút. Trong quá trình đun, phải khuấy liên tục để hỗn hợp không dính chảo. Sau đó cho hỗn hợp ra tô, ướp với gà đã sơ chế. Thời gian ướp khoảng 6-8 tiếng.

    Nướng gà trên bếp than hồng. Thời gian nướng khoảng tầm 25 phút. Trong lúc nướng nên lật vỉ liên tục. Chỉ với một chút khéo leo, bạn đã có món gà nướng BBQ ngon như ngoài nhà hàng.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: 2 cái đùi gà; tương ớt; mật ong; xì dầu; nước mắm; hạt nêm; đường; ớt bột; hành, tỏi, muối.

    Cách làm gà nướng mật ong: Đùi gà sau khi mua về, làm sạch. Sau đó ướp với hỗn hợp gia vị đã được chuẩn bị như sau: Đầu tiên các bạn làm sạch tỏi và hành rồi giã nhuyễn cho vào bát con. Tiếp tục cho lần lượt các gia vị tương ớt, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột. Cuối cùng là mật ong vào bát đã có hành tỏi trên, khuấy đều cho các gia vị tan hết. Ướp khoảng nửa ngày thì cho đùi vào khay nướng, bỏ vào lò. Nướng khá nhanh. Chỉ khoảng tầm 15-20 phút là bạn đã có món gà nướng mật ong nức mùi.

    Món ăn khá quen thuộc với nhiều người ưa thích bếp núc

    Video hướng dẫn chi tiết cách làm gà nướng mật ong:

    Nguyên liệu để làm món gà nướng sa tế: đùi gà; dầu ăn; ớt bột; tỏi, sả băm nhuyễn; nước mắm; đường; que xiên nướng; bếp than nướng.

    Cách làm gà nướng sa tế: Đùi gà sơ chế sạch sẽ. Sau đó rọc xương lấy thịt. Cắt miếng vừa ăn. Tiếp đến làm sa tế theo cách sau: Ngâm ớt trong nước lạnh cho nở ra. Sau đó bắc chảo lên, phi hành dầu thơm. Tiếp đó cho sả ớt vào đảo đều. Nếm nước mắm, đường vào rồi đun tiếp cho tới khi sánh lại. Đổ ra bát cho nguội. Cho thịt gà đã chuẩn bị từ trước vào ướp. Sau đó cho que xiên xiên thịt vào.

    Chuẩn bị bếp than hồng. Cho các que xiên lên và tiến hành nướng. Cứ khoảng 5 phút là trở bề một lần. Để cho các mặt của thịt được chín đều. Nếu không chuẩn bị được bếp than thì bạn có thể nướng bằng lò vi sóng.

    Video hướng dẫn chi tiết cách làm gà nướng sa tế:

    Gà nướng đất sét là một trong những món ăn không thể thiếu nếu muốn chiêu đãi khách phương xa của người dân miền Tây khi khách tới nhà. Con gà được đắp kín bằng đất sét ở ngoài thui bằng rơm theo đúng cách chế biến truyền thống. Gà được thui cho đến khi lớp đất sét khô rồi nứt ra, bóc hết đất ra là sạch luôn cả lông.

    Gà nướng đất sét ngon nhất là vùi nướng bằng rơm. Khi rơm cháy rụm, nhiệt từ tro rơm khiến đất sét ngả dần sang màu sáng và mùi thịt gà dường như thơm ngon hơn. Thịt gà trắng ngần, còn ứa nước mỡ và mùi vị thơm ngon rất đặc biệt. Thịt gà thơm, ngọt ăn với muối tiêu chanh sẽ khiến bạn ngất ngây và nhớ mãi hương vị của món gà đồng quê đặc biệt này.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm 7 Món Ngon Từ Tôm Cho Bữa Cơm Của Bé Yêu
  • 10+ Các Món Đãi Khách Ngày Tết Ngon ✅ Dễ Làm ✅ Tại Nhà ✅
  • Chế Biến Món Ngon Cho Bé Từ Tôm
  • Các Món Ngon Chế Biến Từ Tôm Khô Cực Đơn Giản
  • Các Món Ngon Cho Bé 5 Tuổi Bổ Sung Dưỡng Chất
  • Các Món Ăn Ngon Để Gia Đình Đãi Khách Đơn Giản Dễ Làm

    --- Bài mới hơn ---

  • 3 Món Ngon Từ Hoa Chuối
  • Các Món Ngon Làm Từ Chân Gà Cho Anh Xã Lai Rai Dịp Tết
  • Top 10 Món Ngon Cuối Tuần Đãi Khách Ngon Chỉ “tốn Mồi, Tốn Bia”
  • Hotboy Của “món Ngon Mỗi Ngày” Từ “dao Kéo” Làm Bếp Đến “dao Kéo” Làm Đẹp
  • Món Ngon Hằng Ngày Với Sườn Non Heo Hướng Hữu Cơ
  • Bạn đã nghĩ ra món gì để đãi khi gia đình có khách chưa, sau đây phụ nữ và gia đình xin gợi ý các món ăn ngon để gia đình đãi khách đơn giản dễ làm

    Gỏi cuốn được liệt vào top các món ăn ngon miền nam được ưa thích vào những hôm trời nóng, rất thích hợp để đãi khách. Cái hay ở món này là được tự gói theo ý mình – thích gì thì gắp nấy nên rất tiện.

    – Rau thơm là yếu tố rất quan trọng của món gỏi cuốn vì nó vừa kích thích vị giác lạ chống ngán khi ăn. Tuỳ theo loại gỏi mà bạn chọn loại rau phù hợp, nhưng tuyệt nhiên không được thiếu.

    – Bạn nên chọn loại bánh tráng dai chuyên dùng cho gỏi cuốn, khi bạn cuốn sẽ không bị vỡ.

    Cá om dưa thường nằm trong danh sách các món ăn ngon hằng ngày của hầu hết các gia đình Việt vì khá dễ nấu lại rất đưa cơm khi ăn. Món này đáp ứng được cả khách sang tới khách bình dân. Nếu khách “khó tính” bạn hoàn toàn có thể biến món cá om dưa thông thường thành món lẩu, chỉ cần thêm rau, đậu phụ, thịt bò và cá đã lọc xương thái lát mỏng là đã có món lẩu ngon lành rồi.

    – Phi thơm hành củ và cả hành tây rồi cho dưa cải muối, cà chua vào xào chung. Bạn nhớ xào với một chút mắm, khi săn rồi thì cho nước vào xăm xắp, khi sôi thì cho đầu đuôi xương cá và 1-2 quả ớt đập dập vào, hạ lửa om liu diu chứng 30 phút.

    Bún măng vịt cũng là một trong các món ăn ngon gia đình vì khá dễ làm. Với món này bạn cỏ thể vừa ăn bún nguội hay bún nóng với vịt luộc, nước chấm chua ngọt, kèm bát canh bên cạnh hoặc làm thành lẩu đều ngon.

    – Măng nên được xào cùng xương cổ cánh sống thì sẽ thơm và ngọt hơn. Ướp xương vịt với tỏi băm, nước gừng, ớt, hạt tiêu, mắm, gia vị và dấm, để chừng 15 phút rồi mới đem đi xào vịt sẽ thấm hơn.

    – Món măng vịt này khá kén măng nên nếu măng bị hăng hoặc đắng quá sẽ làm hỏng cả nồi vì vậy bạn nên luộc măng với dấm 1-2 lần, rửa sạch rồi mới dùng được.

    – Món măng vịt mà thiếu mất lá mùi tàu, ngò gai hay không có rau húng chó hoặc húng quế ăn kèm thì coi như là mất ngon đi một nửa nên bạn chú ý mấy loại lá này.

    – Để nước dùng được thơm và dẩy mùi bạn nướng gừng và hành rồi cạo cháy chứ không rửa, đập dập rồi cho vào đun cùng.

    Nếu nói sang một chút thì đây gọi là tiệc BBQ. Vừa đơn giản, ngon, lại rất vui vì thoải mái. Một điều nữa khiến thịt nướng ngoài trời thường được chọn vì nếu trong cách nấu các món ăn ngon thì món nướng dễ làm nhất. Nhất nướng mà. Chỉ cần kê một cái bàn to, bày sẵn nào bánh mì, nước chấm, rau thơm, salad, bát đĩa rồi thì vừa thay nhau nướng. Vừa uống bia, vừa ăn uống và nói chuyện rất vui.

    Khi đã chán với thịt lợn bạn có thể chuyển sang nướng cánh gà, nướng bò, nướng hải sản và cả rau củ quả nữa.

    – Bạn không nên cắt thịt mỏng quá, thịt sẽ dễ bị khô xác sau khi nướng.

    – Bạn chỉnh lửa cho phù hợp để thịt không bị chảy nước khi nướng. Khi mới cho thịt lên nướng, bạn để thịt ở khu có nhiệt vừa phải, để thịt chín. Khi thịt chín rồi thì bạn cho sang khu nhiệt cao hơn để lấy vàng và giòn.

    – Thịt đã ướp nên được nghỉ ở trong tủ lạnh ít nhất là 30 phút. Trước khi nướng 15-30 phút trộn thêm nước hàng, đường, rượu và dầu ăn.

    Gà luộc – gà xé phay – miến gà có thể nói món này thuộc vào top các món ăn ngon hợp vị cả nhà vì có tới 3 món nên tha hồ biến tấu.

    Gà ở vườn bắt lên, cắt tiết, làm lông rồi cho vào nồi luộc vừa tới, để nguội, chặt ra chấm với tiết dằm.

    Phần ức gà thì làm gà xé phay với hành tây, một chút cà rốt và rau răm.

    Phần lòng gà thì để nấu miến với nấm hương, mộc nhĩ và hành răm.

    Nguyên liệu chính là gà, bạn phải lựa được gà ngon, thịt chắc ngọt, không bị bở nát cũng không dai nghoách.

    Ngày nay, an toàn thực phẩm đang là vấn đề rất nan giải khi số người nhập viện vì ngộ độc thực phẩm luôn là những con số khổng lồ. Chuyên gia y tế cảnh báo có 7 món ăn dễ nhiễm sán, độc hại, mọi người nên dè chừng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • “oanh Tạc” Những Món Ngon Quận 4 Nức Tiếng Sài Gòn
  • Wasabi Có Công Dụng Gì Và Các Món Ngon Nào Ăn Cùng Với Wasabi ?
  • Cách Làm 15 Món Ngon Với Cánh Gà
  • Dinh Dưỡng Cho Bà Bầu Tháng Thứ 8
  • Nhà Hàng Trâu Ngon Quá Ecopark
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100