Những Món Ăn Ngon Khi Đến Hà Nội

--- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ăn Ngon Khi Đến Hà Nội Nhất Định Phải Thử
  • Những Món Ăn Ngon Nên Thưởng Thức Khi Đến Hà Nội (Phần 1)
  • Những Món Ngon Không Nên Bỏ Qua Khi Đến Hội An
  • Những Món Ăn Ngon Dành Cho Du Khách Khi Đến Nha Trang
  • Những Món Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Đến Nha Trang
  • Hà Nội – Mảnh đất kinh kỳ ngàn năm văn hiến với nhiều danh lam thắng cảnh. Đây cũng là địa điểm hấp dẫn nhiều khách du lịch trong và ngoài nước. Những món ăn ngon khi đến Hà Nội chính là một phần tạo nên sức hút của vùng đất này. Cùng tìm hiểu thêm nền ẩm thực Hà Nội trong bài viết sau đây nhé!

    Nếu nhắc tới những món ăn ngon khi đến Hà Nội thì bạn không thể bỏ qua phở. Đây là món ăn đặc trưng nhất và lâu đời nhất của Hà Nội cũng như miền Bắc. Các địa chỉ bán phở nổi tiếng có thể kể đến như: phở bò (Lò Đúc, bờ hồ), phở cuốn (Tây Hồ, phở gà (Quán Thánh, Tôn Đức Thắng), phở áp chảo (Bát Đàn)…

    Bún thang Hà Nội cũng rất nổi tiếng được nhiều du khách yêu thích. Nguyên liệu chủ yếu để làm bún thang bao gồm lườn gà, giò lụa, trứng gà rán. Sự kết hợp giữa giò lụa, thịt và trứng rán thái chỉ tạo nên hương vị hấp dẫn hài hoà. Ăn tô bún nghi ngút khói giữa tiết trời se lạnh còn gì ngon hơn.

    Chắc các bạn không lạ gì chả cá vì món này ở đâu cũng có. Tuy nhiên chả cá Lã Vọng Hà Nội khác biệt hơn, ngon hơn nhiều. Từ xưa chả cá được làm từ cá lăng, tuy nhiên ngày nay cá lăng rất hiếm nên được thay thế bằng cá quả. Vị chả cá rất ngọt, béo ăn nóng kèm bánh tráng, bún, mắm tôm …đều ngon hết sảy.

    Nếu tìm hiểu những món ăn ngon khi đến Hà Nội đừng bỏ qua đặc sản này. Thưởng thức xem vị chả cá Lã Vọng khác với chả cá nơi khác như thế nào nhé.

    Bánh cuốn có lẽ là món ăn quen thuộc nhất khi tới Hà Nội. Bạn có thể bắt gặp nhiều quán bánh cuốn vỉa hè hay tai các nhà hàng. Bánh cuốn Thanh Trì vừa đơn giản nhưng vẫn giữ được nét tinh tế như người Tràng An xưa. Bánh cuốn nóng được tráng từng lớp mỏng, ăn nóng kèm với chả, rau thơm còn gì bằng.

    Đặc sản miền Bắc thì người nam cũng có thể làm được,nhưng với bánh cốm thì khác. Bánh cốm làng Vòng từ lâu nức tiếng khắp nước bởi vị ngon đặc trưng mà không nơi nào có được. Bánh cốm có màu xanh đẹp mắt và mùi thơm dịu mát của lúa non. Bánh không quá ngọt hay quá béo, mọi thứ đều ở mức vừa phải rất dễ ăn.

    Bánh cốm làng Vòng được rất nhiều du khách mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Một thức quà thanh lịch, đầy tinh tế như con người Hà Nội vậy.

    Món ăn này có nguồn gốc từ Bắc Kinh, Trung Quốc và rất nổi tiếng thế giới. Bạn sẽ được thưởng thức trọn vị món vịt quay trứ danh này ngay tại Hà Nội mà không phải đi xa. Nếu nhắc về những món ăn ngon khi đến Hà Nội thì vịt quay Bắc Kinh nằm trong nhóm đầu.

    Tuy không phải là nơi ra đời món ăn này nhưng vịt quay Bắc Kinh là món ăn gắn liền với Hà Nội từ rất lâu rồi. Để thưởng thức đúng vị vịt quay Bắc Kinh không bị trộn lẫn hãy ghé nhé bạn. – chuyên ẩm thực và các món ăn về vịt, đặc biệt là vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng nhất Hà Thành.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Ăn Ngon Ở Đà Nẵng Khi Đến Bạn Nhớ Phải Thưởng Thức
  • Top Những Món Khai Vị Ngon Bậc Nhất, Hảo Hạng Cho Đám Tiệc, Tiệc Cưới
  • Thưởng Thức Những Món Ăn Vặt Ngon Nức Tiếng Hong Kong
  • No Căng Bụng Với Những Món Ngon Hong Kong
  • Ăn Gì Ở Hội An? Tổng Hợp Món Ngon Hội An “thử Là Ghiền”
  • 10 Món Ngon ‘cần Phải Thử’ Khi Đến Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • Thanh Đạm Với Đọt Bí Xào Tỏi
  • 6 Món Ngon Với Trứng Bắc Thảo
  • Cách Làm Các Món Ngon Từ Bắp Bò Đơn Giản Và Hấp Dẫn Cho Cả Nhà
  • Những Món Ngon Ở Singapore Nhất Định Phải Thử
  • Ăn ‘sạch Sành Sanh’ Món Ngon Ở Singapore Chỉ Trong Vòng 24 Giờ
  • 1. Phở

    Phở là cái tên gắn liền với Hà Nội, không chỉ là món ăn đơn thuần, đó còn là nét đẹp và sự tinh tế của văn hóa ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè thế giới. Những thương hiệu làm nên tên tuổi cho món phở Hà Nội phải nhắc đến phở Bát Đàn, phở Thìn, phở Cồ…

    2. Phở trộn

    Đến Hà Nội, chỉ với 25.000 – 35.000 đồng, bạn có thể thưởng thức phở hoặc miến trộn rất lạ miệng. Phở trộn ở Hà Nội được ưa chuộng bởi đây là món dễ ăn, không lo bị ngán. Món ăn thơm mùi lạc rang, hành khô khi ăn cùng với sợi phở, miến mềm dai và thịt bò hoặc gà sẽ giúp bạn no lâu mà vẫn cảm thấy nhẹ bụng.

    3. Bún chả

    Bún chả trước kia của người Hà Nội được nướng bằng que tre chỉ còn rất ít quán bán. Ngày nay, bún chả kẹp vỉ nướng than hoa là phổ biến hơn cả. Bạn có thể chọn chả viên hoặc chả miếng để ăn. Nước chấm bún chả ở Hà Nội được xem là linh hồn của món ăn và thường đựng trong bát tô to, nóng hổi và thơm hương rất quyến rũ.

    4. Bún đậu mắm tôm

    Đến Hà Nội, món ăn chơi, ăn vặt được nhắc đến nhiều nhất phải kể đến bún đậu mắm tôm. Món ăn đơn giản chỉ gồm đậu mơ rán béo giòn cùng đĩa bún trắng và một ít rau thơm nhưng lại chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất. Nếu lo lắng về vệ sinh an toàn thực phẩm ở các quán vỉa hè, bạn nên chọn ăn ở các quán ăn sạch sẽ, có thương hiệu để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn. Giá cho một suất bún đậu đơn giản chỉ từ 15.000 – 25.000 đồng.

    5. Phở cuốn

    Phở cuốn Hà Nội hấp dẫn thực khách bởi độ mềm dai của bánh phở, vị đậm đà của thịt bò tái lăn và thanh mát của rau sống, chấm cùng mắm chấm thơm ngon tạo ra một món ăn rất Việt Nam, chiều lòng được cả những vị khó tính nhất.

    6. Bún ốc

    Bát bún ốc luôn sặc sỡ sắc màu của cà chua chưng, những con ốc béo mỡ màng, chuối đậu vàng ươm. Hương vị là sự kết hợp ăn ý của nước dùng trong veo nhưng không kém phần béo ngậy, chua chua thanh thanh và dậy mùi dấm bỗng đặc trưng. Khi ăn, thêm chút hoa chuối thái mỏng và rau sống tươi ngon mới khiến bát bún đầy đủ hương vị.

    7. Ốc luộc

    Ở Hà Nội không thiếu những địa chỉ ốc ngon dành cho bạn, mỗi quán lại có những bí quyết riêng trong cách pha nước chấm để thu hút thực khách. Các bạn trẻ sành ăn thích mê một quán ốc đôi khi chỉ bởi nước chấm đậm nhạt khác nhau hoặc quả dầm ăn kèm đúng sở trường.

    8. Xôi

    Ở Hà Nội có vô vàn món xôi cho bạn chọn lựa: xôi xéo, đỗ đen, lạc, ngô, chả cua, gà, bánh khúc, thịt, ruốc… Không kể sáng sớm hay tối khuya, ngày đông hay ngày hè, bất kể lúc nào thèm được nếm hương vị đủ đầy của từng hạt nếp tròn mẩy béo bùi là lại tìm đến món ăn đầy mời gọi này.

    9. Lẩu các loại

    10. Kem

    Tràng Tiền, Thủy Tạ, Hồ Tây, Trần Quốc Toản, Lò Đúc… là những địa chỉ quen cho thú vui ăn kem của người Hà Nội. Thưởng thức nhiều hương vị kem mát lạnh như kem tươi, kem ký, kem chanh, vani, ốc quế… với giá từ 6.000 – 45.000 đồng và trải nghiệm cảm giác được đứng ăn kem trong nhà máy sản xuất kem Tràng Tiền, đi bộ ăn kem ở Hồ Gươm hay ở một góc Hồ Tây lộng gió… là điều thú vị với nhiều người khi đến Hà Nội.

    Lê Thương

    --- Bài cũ hơn ---

  • Danh Sách 10 Món Ngon Ngày Tết Miền Bắc Không Thể Thiếu
  • Những Món Ngon Từ Cá Dưa Biển
  • Món Ngon Dễ Làm Từ Thịt Lợn Nạc Đơn Giản Mà Ngon Không Ngờ
  • Vào Bếp 30 Phút Có Ngay Những Món Ngon Dễ Làm Từ Mì Tôm Thơm Ngon Khó Cưỡng
  • 10 Món Cơm Thuần Việt Không Thể Bỏ Qua Trong Đời
  • Hà Nội Những Món Ngon Đừng Bỏ Lỡ Khi Đến

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ngon Đừng Bỏ Lỡ Khi Đến Hà Nội
  • Cách Muối Cà Pháo Với Nước Mắm
  • Cách Muối Cà Pháo Không Bị Thâm Đen Mà Ngon Và Giòn
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 8
  • Quán Ăn Ngon Ở Thành Phố Vinh Nghệ An
  • Ẩm thực Hà Nội là một trong những nét quyến rũ du khách khắp nơi đổ về mảnh đất ngàn năm văn hiến. Món ăn nổi tiếng nhất ở Hà Nội là phở, song còn rất nhiều món khác từ sang trọng đến bình dân “vỉa hè” mà du khách đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử. Tất cả đã góp phần làm nên một Hà Nội thân thương vô cùng.

    Đây là một trong những món ăn mà ai từng sống ở Hà Nội đi xa đều nhớ về, đặc biệt là phái nữ. Bát bún ốc mang vị chua chua của dấm bỗng, vị giòn đậm đà của ốc, ăn kèm với đậu phụ chiên, rau sống… Chế biến món bún ốc không khó, nhưng bát bún ngon vẫn là bí quyết riêng của mỗi người.

    Đến Hà Nội, bạn có thể thưởng thức món này ở: Bún ốc bà Sáu – 73A phố Mai Hắc Đế (bán từ sáng tới trưa), bún ốc bà Lương ở phố Khương Thượng, bún ốc Cô Béo số 1 Hòe Nhai, bún ốc ở chợ Nguyễn Cao (số 5 Đống Mác, P. Đống Mác, Q. Hai Bà Trưng). Giá từ 20.000 đồng/bát trở lên.

    Nguyên liệu chính tạo nên món ăn này là đu đủ xanh, bò khô, rau thơm và đặc biệt là nước mắm chua ngọt rưới lên trên. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nơi bán món này, tuy nhiên nếu muốn thưởng thức đĩa nộm thật ngon thì nên đến: Quán nộm Huế trên đường Hàm Long, đối diện nhà thờ Hàm Long (Nộm bò, nộm thập cẩm, nộm gân bò, nộm gan lá lách…); quán Long Vĩ Ôn ở số nhà 23 phố hồ Hoàn Kiếm (quán ông Tàu áo đen)… giá từ 20.000 đồng/suất.

    3. Nem tai Bà Hồng

    Là một món ăn chơi dân dã, nem tai được rất nhiều người ưa thích. Nem tai đơn giản chỉ là tai lợn làm sạch, hấp lên rồi thái mỏng, trộn với thính, ăn chung với bánh tráng, lá sung, sung muối, rau sống, chấm với nước mắm ngọt. Vị giòn giòn của tai lợn hòa trộn với vị thơm bùi đậm đà của thính, vị tươi mát của các loại rau và vị ngòn ngọt của nước chấm tạo nên một cảm giác cực kỳ thú vị cho người thưởng thức.

    4. Ốc luộc

    Ốc luộc ở Hà Nội đặc biệt nhất ở bát nước chấm, nhiều quán ốc tạo được tên tuổi cũng từ chén nước chấm hương vị đặc biệt riêng. Người Hà Nội ăn ốc luộc kèm với xả bằm, lá chanh và đôi khi cả dưa chuột, củ đậu.

    Muốn ăn ốc luộc ngon, bạn có thể đến với quán ngao, ốc phố Lương Định Của (đoạn rẽ ra Phạm Ngọc Thạch); quán ốc số 1 Đinh Liệt; quán ốc ở đầu Hàm Long đối diện nhà Thờ; quán ốc nóng Lân Bình ở 18 Hàng Bè (trong nhà sau, đi qua 1 con hẻm); quán ốc luộc trong chợ Trại Găng (gần ngã tư Bạch Mai, Thanh Nhàn)… Ốc luộc thường bán từ chiều tới tối khuya.

    5. Bún chả

    Bún chả Hà Nội nay đã du nhập đến nhiều tỉnh thành trên cả nước. Trong số rất nhiều món ăn tinh túy của người Hà Thành, bún chả có vẻ như dễ dàng phù hợp với gu ẩm thực của thực khách đến từ mọi nơi. Những miếng thịt lợn được thái lát vừa đủ, tẩm ướp gia vị cho thấm rồi nướng trên than hồng, sau đó thả vào bát nước chấm có vị giấm, đường và chanh, ăn với bún và rau sống… cực ngon.

    Tuy nhiên, ăn bún chả ở Hà Nội có một cái thú khác hẳn đó là thêm rau húng láng, loại rau thơm đặc biệt của làng Láng – Hà Nội. Bạn có thể thưởng thức món bún chả ngon tại địa chỉ 34 Hàng Than, Hà Nội.

    Quán kem nằm ngay trung tâm thủ đô Hà Nội có từ thời bao cấp nay trở thành một nét văn hóa mà người Hà Nội đi đâu cũng nhớ. Kem Tràng Tiền không giống những loại kem được sản xuất công nghiệp, vị kem mát lạnh, ngọt thanh, thơm và bùi. Quầy kem Tràng Tiền chính gốc ở phố Tràng Tiền quanh năm đông đúc, ngay cả trong những ngày mua đông lạnh cắt da cắt thịt. Quán kem Tràng Tiền gốc ở địa chỉ: số 35 phố Tràng Tiền (gần Hồ Gươm).

    7. Chả cá Lã Vọng

    Món chả cá Lã Vọng nổi tiếng ở Hà Nội luôn nằm trong top những món ăn ngon không nên bỏ lỡ được giới thiệu trong các cuốn sách về du lịch Việt Nam. Chả cá Lã Vọng ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị đặc trưng Việt Nam như nghệ, thì là, mắm tôm và nước mắm, tất cả hòa quyện lại thành một món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn.

    Món này được ăn kèm với ớt đỏ, bún, các loại rau thơm, rưới lên trên là những miếng cá rán ngon tuyệt. Ở Hà Nội bây giờ có rất nhiều quán bán chả cá nhưng địa chỉ lâu đời nhất phải kể đến quán Chả cá Lã Vọng – 14 phố Chả Cá. Giá một phần chả cá từ 120.000 – 200.000 đồng.

    8. Phở

    Nếu hỏi bất kỳ du khách nào về món ăn họ nhớ nhất khi đến Hà Nội, đặc biệt là khách quốc tế, câu trả lời sẽ là món phở. Phở Hà Nội khi ăn không kèm rau sống. Vị thanh, ngọt của nước dùng sẽ đem lại cảm giác ngon miệng cho mọi thực khách. Hà Nội có rất nhiều quán phở nổi tiếng như Phở Cồ Cử trên đường Liễu Giai cắt Kim Mã; phở mậu dịch phố Lý Quốc Sư, phở Thìn ở Lò Đúc; phở Sướng ở ngõ đoạn giữa phố Đinh Liệt… Giá mỗi bát phở từ 25.000 đồng trở lên.

    9. Các món vịt

    Món ăn chế biến từ vịt tuy không quá nổi tiếng ở Hà Nội nhưng mang hương vị rất đặc trưng Bắc Bộ. Các món này vừa phù hợp với cánh mày râu ngồi lai rai vừa là món ngon cho cả gia đình. Bạn có thể thưởng thức nhiều đặc sản hấp dẫn như vịt áp chảo, lẩu vịt măng, lẩu vịt om sấu tại phố Kim Mã hoặc trên đường Láng. Lẩu vịt có giá khoảng 150.000 đồng một người.

    10. Nem cuốn

    Nem cuốn mát lành với phần bánh tráng trắng muốt cuốn lấy thịt bò, các loại rau thơm bên trong, lại chấm với nước mắm pha đúng vị là món ăn khó cưỡng ở Hà Nội. Để thưởng thức món ngon này, bạn có thể đến các quán phở ở Ngũ Xã hoặc trên phố Quán Thánh. Ngoài phở cuốn, các quán này còn bán cả phở chiên phồng, phở chiên trứng, chả ngan ngon tuyệt cú mèo.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Nhậu Với Bia Ngon Tuyệt Với Đơn Giản Dễ Làm
  • Những Món Nhậu Ngon Uống Với Bia Hấp Dẫn Nhất Tại Hà Nội
  • Các Món Ăn Ngon Ở Quảng Ngãi (Cập Nhật 08/2020)
  • 8 Món Ngon Ở Quảng Ngãi Ăn Vào Nhớ Mãi
  • Gợi Ý 10 Món Ăn Ngày Giỗ Miền Nam Được Ưa Chuộng Nhất
  • Những Món Ngon Đừng Bỏ Lỡ Khi Đến Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Muối Cà Pháo Với Nước Mắm
  • Cách Muối Cà Pháo Không Bị Thâm Đen Mà Ngon Và Giòn
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 8
  • Quán Ăn Ngon Ở Thành Phố Vinh Nghệ An
  • Top 5 Món Ngon Nhất Được Làm Từ Mực
  • Ẩm thực Hà Nội là một trong những nét quyến rũ du khách khắp nơi đổ về mảnh đất ngàn năm văn hiến. Món ăn nổi tiếng nhất ở Hà Nội là phở, song còn rất nhiều món khác từ sang trọng đến bình dân “vỉa hè” mà du khách đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử. Tất cả đã góp phần làm nên một Hà Nội thân thương vô cùng.

    Đây là một trong những món ăn mà ai từng sống ở Hà Nội đi xa đều nhớ về, đặc biệt là phái nữ. Bát bún ốc mang vị chua chua của dấm bỗng, vị giòn đậm đà của ốc, ăn kèm với đậu phụ chiên, rau sống… Chế biến món bún ốc không khó, nhưng bát bún ngon vẫn là bí quyết riêng của mỗi người.

    Đến Hà Nội, bạn có thể thưởng thức món này ở: Bún ốc bà Sáu – 73A phố Mai Hắc Đế (bán từ sáng tới trưa), bún ốc bà Lương ở phố Khương Thượng, bún ốc Cô Béo số 1 Hòe Nhai, bún ốc ở chợ Nguyễn Cao (số 5 Đống Mác, P. Đống Mác, Q. Hai Bà Trưng). Giá từ 20.000 đồng/bát trở lên.

    Nguyên liệu chính tạo nên món ăn này là đu đủ xanh, bò khô, rau thơm và đặc biệt là nước mắm chua ngọt rưới lên trên. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nơi bán món này, tuy nhiên nếu muốn thưởng thức đĩa nộm thật ngon thì nên đến: Quán nộm Huế trên đường Hàm Long, đối diện nhà thờ Hàm Long (Nộm bò, nộm thập cẩm, nộm gân bò, nộm gan lá lách…); quán Long Vĩ Ôn ở số nhà 23 phố hồ Hoàn Kiếm (quán ông Tàu áo đen)… giá từ 20.000 đồng/suất.

    3. Nem tai Bà Hồng

    Là một món ăn chơi dân dã, nem tai được rất nhiều người ưa thích. Nem tai đơn giản chỉ là tai lợn làm sạch, hấp lên rồi thái mỏng, trộn với thính, ăn chung với bánh tráng, lá sung, sung muối, rau sống, chấm với nước mắm ngọt. Vị giòn giòn của tai lợn hòa trộn với vị thơm bùi đậm đà của thính, vị tươi mát của các loại rau và vị ngòn ngọt của nước chấm tạo nên một cảm giác cực kỳ thú vị cho người thưởng thức.

    4. Ốc luộc

    Ốc luộc ở Hà Nội đặc biệt nhất ở bát nước chấm, nhiều quán ốc tạo được tên tuổi cũng từ chén nước chấm hương vị đặc biệt riêng. Người Hà Nội ăn ốc luộc kèm với xả bằm, lá chanh và đôi khi cả dưa chuột, củ đậu.

    Muốn ăn ốc luộc ngon, bạn có thể đến với quán ngao, ốc phố Lương Định Của (đoạn rẽ ra Phạm Ngọc Thạch); quán ốc số 1 Đinh Liệt; quán ốc ở đầu Hàm Long đối diện nhà Thờ; quán ốc nóng Lân Bình ở 18 Hàng Bè (trong nhà sau, đi qua 1 con hẻm); quán ốc luộc trong chợ Trại Găng (gần ngã tư Bạch Mai, Thanh Nhàn)… Ốc luộc thường bán từ chiều tới tối khuya.

    5. Bún chả

    Bún chả Hà Nội nay đã du nhập đến nhiều tỉnh thành trên cả nước. Trong số rất nhiều món ăn tinh túy của người Hà Thành, bún chả có vẻ như dễ dàng phù hợp với gu ẩm thực của thực khách đến từ mọi nơi. Những miếng thịt lợn được thái lát vừa đủ, tẩm ướp gia vị cho thấm rồi nướng trên than hồng, sau đó thả vào bát nước chấm có vị giấm, đường và chanh, ăn với bún và rau sống… cực ngon.

    Tuy nhiên, ăn bún chả ở Hà Nội có một cái thú khác hẳn đó là thêm rau húng láng, loại rau thơm đặc biệt của làng Láng – Hà Nội. Bạn có thể thưởng thức món bún chả ngon tại địa chỉ 34 Hàng Than, Hà Nội.

    6. Kem Tràng Tiền

    Quán kem nằm ngay trung tâm thủ đô Hà Nội có từ thời bao cấp nay trở thành một nét văn hóa mà người Hà Nội đi đâu cũng nhớ. Kem Tràng Tiền không giống những loại kem được sản xuất công nghiệp, vị kem mát lạnh, ngọt thanh, thơm và bùi. Quầy kem Tràng Tiền chính gốc ở phố Tràng Tiền quanh năm đông đúc, ngay cả trong những ngày mua đông lạnh cắt da cắt thịt. Quán kem Tràng Tiền gốc ở địa chỉ: số 35 phố Tràng Tiền (gần Hồ Gươm).

    7. Chả cá Lã Vọng

    Món chả cá Lã Vọng nổi tiếng ở Hà Nội luôn nằm trong top những món ăn ngon không nên bỏ lỡ được giới thiệu trong các cuốn sách về du lịch Việt Nam. Chả cá Lã Vọng ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị đặc trưng Việt Nam như nghệ, thì là, mắm tôm và nước mắm, tất cả hòa quyện lại thành một món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn.

    Món này được ăn kèm với ớt đỏ, bún, các loại rau thơm, rưới lên trên là những miếng cá rán ngon tuyệt. Ở Hà Nội bây giờ có rất nhiều quán bán chả cá nhưng địa chỉ lâu đời nhất phải kể đến quán Chả cá Lã Vọng – 14 phố Chả Cá. Giá một phần chả cá từ 120.000 – 200.000 đồng.

    8. Phở

    Nếu hỏi bất kỳ du khách nào về món ăn họ nhớ nhất khi đến Hà Nội, đặc biệt là khách quốc tế, câu trả lời sẽ là món phở. Phở Hà Nội khi ăn không kèm rau sống. Vị thanh, ngọt của nước dùng sẽ đem lại cảm giác ngon miệng cho mọi thực khách. Hà Nội có rất nhiều quán phở nổi tiếng như Phở Cồ Cử trên đường Liễu Giai cắt Kim Mã; phở mậu dịch phố Lý Quốc Sư, phở Thìn ở Lò Đúc; phở Sướng ở ngõ đoạn giữa phố Đinh Liệt… Giá mỗi bát phở từ 25.000 đồng trở lên.

    9. Các món vịt

    Món ăn chế biến từ vịt tuy không quá nổi tiếng ở Hà Nội nhưng mang hương vị rất đặc trưng Bắc Bộ. Các món này vừa phù hợp với cánh mày râu ngồi lai rai vừa là món ngon cho cả gia đình. Bạn có thể thưởng thức nhiều đặc sản hấp dẫn như vịt áp chảo, lẩu vịt măng, lẩu vịt om sấu tại phố Kim Mã hoặc trên đường Láng. Lẩu vịt có giá khoảng 150.000 đồng một người.

    10. Nem cuốn

    Nem cuốn mát lành với phần bánh tráng trắng muốt cuốn lấy thịt bò, các loại rau thơm bên trong, lại chấm với nước mắm pha đúng vị là món ăn khó cưỡng ở Hà Nội. Để thưởng thức món ngon này, bạn có thể đến các quán phở ở Ngũ Xã hoặc trên phố Quán Thánh. Ngoài phở cuốn, các quán này còn bán cả phở chiên phồng, phở chiên trứng, chả ngan ngon tuyệt cú mèo.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hà Nội Những Món Ngon Đừng Bỏ Lỡ Khi Đến
  • Các Món Nhậu Với Bia Ngon Tuyệt Với Đơn Giản Dễ Làm
  • Những Món Nhậu Ngon Uống Với Bia Hấp Dẫn Nhất Tại Hà Nội
  • Các Món Ăn Ngon Ở Quảng Ngãi (Cập Nhật 08/2020)
  • 8 Món Ngon Ở Quảng Ngãi Ăn Vào Nhớ Mãi
  • Ăn Gì Ở Hà Nội, Những Món Ngon Bạn Nên Thử Khi Đến Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Địa Điểm Bán Xôi Ngon Nhất Ở Sài Gòn
  • 9 Quán Xôi Ngon Và Độc Đáo Nhất Của Sài Gòn
  • Các Món Ngon Tại Sapa (Cập Nhật 08/2020)
  • Món Ngon Đủ Dinh Dưỡng Cho Người Già
  • Tê Lưỡi Với Lòng Cá Bò Gù, Ẩm Thực Nổi Danh Của Phú Yên
  • Hà Nội nơi có những con phố là THIÊN ĐƯỜNG ẨM THỰC ! Đồ ăn bạt ngàn. Du lịch Hà Nội có thể bạn sẽ phân vân không biết nên ăn gì ở Hà Nội, từ bánh rán, bánh tôm, miến lươn, hủ tíu, nộm, bánh bột lọc, bún chả, bún ốc, bánh xèo nem lụi, bún đậu, phở, chè, và còn nhiều món khác…

    Dù quán xá chật hẹp, có lúc phải đợi bàn vì quá đông khách, những món ăn trong ngõ Tạm Thương, Phất Lộc, Tràng Tiền,chợ Đồng Xuân… đã làm nên thương hiệu ẩm thực ngõ Hà thành.

    Nếu đến Hà Nội bạn nhớ kết hợp:

    Những quán ăn ngon nên ghé ở Hà Nội

    Bún ốc, bánh rán ở Chợ Đồng Xuân

    Các món nên thử: Bánh rán mặn 5k/ cái, bánh gối 10k/ cái, bánh tôm 12k/ cái, chè 20k/ bát.

    Bún ốc ngõ chợ Đồng Xuân với ốc nhồi béo và giòn, nước dùng chua chua, thơm nhẹ nhàng vị giấm bỗng ở quán cuối ngõ.

    Mỗi phần bún chan có giá 30.000 đồng, còn bún chấm 35.000 đồng một bát.

    Quán mở cửa từ 10h đến 16h hàng ngày.

    Địa chỉ: Ngõ Đồng Xuân, 1 hướng đi từ chợ Đồng Xuân, hướng còn lại đi từ phố Hàng Chiếu.

    Gửi xe 10k.

    Bún Thang Hạ Hồi

    Bún thang ở đây có giá 25k/ bát, trong bát bún này có thịt gà, giò, trứng, mọc và củ cải muối. Đây là món ngon không nên bỏ qua khi đến Hà Nội, một món ăn đặc trưng của người hà nội

    Ở đây còn bán phở và bún bò nam bộ, quẩy ở đây ngon. Có hàng bún ngan bên cạnh ngon ko kém mà cũng chỉ 25k/ bát. Mở bán từ 6 rưỡi sáng đến 1,2h trưa.

    Địa chỉ: 11 Hạ Hồi,HN. Đi từ hướng Trần Hưng Đạo thì đi vào ngõ một đoạn rồi rẽ phải.

    Đi từ Quang Trung thì ngõ này đối diện hàng thịt xiên Bà Ngà, cứ thế đâm thẳng kịch đường.

    Phở chua – bánh cuốn Cao Bằng

    Chưa thấy một hàng ăn nào mà đường vào hiểm hóc như hàng bánh cuốn Cao Bằng này các bác ạ…

    Địa chỉ: Đi vào Ngõ chợ Khâm Thiên, rồi lại đi vào ngõ 292, rẽ tiếp vào ngách 7 để vào số nhà 10. Nhưng mà ăn xứng đáng lắm cơ..

    Một bát phở chua chỉ 20k, đúng vị Cao Bằng. Một suất bánh cuốn gồm 4 bánh, 1 trứng và gìo là 30k. Quá rẻ!

    Bọn mình ăn 1 phở ,4 bánh, 2 trứng, 2 giò hết tổng 70k/ 2 đứa. Trà đà uống free.

    Ở đây có cô có cả nước chấm nguyên chất và nước chấm chua ngọt ăn cùng nước dùng. Đương nhiên là có măng chua rồi.

    Quán ăn bán sáng đến trưa, chiều đến tối.

    Bún mọc cổ truyền Bà Nga

    Bún mọc Nguyễn Chế Nghĩa… ăn ở đây cũng được 6,7 năm rồi..Một bát 30k có mọc đen, mọc trắng, gà, măng. Nước dùng ngọt và trong. Ngoài cửa có xoài cóc sấu dầm và bên cạnh cũng có hàng miến lươn đều ngonnn..

    Nếu thích ăn thêm thịt chân giò thì bảo cô ấy. Có trứng trần, quẩy ăn cũng ngon.

    Bán sáng đến trưa.

    Địa chỉ: Số 9 Nguyễn Chế Nghĩa, Hà Nội. ( Hàm Long rẽ vào)

    Xôi Sắn vỉa hè

    Một hộp đầy đủ 20k. Bà bán từ 2h đến 6,7h tối.

    Địa chỉ: Đầu ngõ 38 Ngô Sỹ Liên..

    Các loại bánh rán

    Bánh chuối, khoai, bánh rán ngọt măn đồng giá 8k/ cái. Ở đây có bánh khoai thái sợi bên trong là chuối.

    Bánh gối 10k, bánh chưng rán 12k. Có nước chấm ăn kèm.

    Chị bán từ 12h trưa đến 6h chiều.

    Địa chỉ: 255 Đê La Thành, đối diện cổng trường ĐH Mỹ Thuật Công Nghiệp.

    Mì Vịt Quay Bắc Kinh Jacky

    Có hàng mì vịt quay ngon phết..Ở đây có mì, miến, cơm ăn cùng vịt quay và xá xíu..

    Mình có gọi một 1 bát mì trộn vịt quay 48k, một bát mì trộn vịt quay xá xíu 63k. Trà đá 3k/ cốc.

    Khi ăn xong mang bill ra thanh toán. Quán mở trưa và chiều. Có 2 cửa hàng cạnh nhau.

    Địa chỉ: 77 Đặng Văn Ngữ, Hà Nội.

    Quán Ốc đường Tống Duy Tân

    Ốc Tống Duy Tân, mình vẫn hay gọi tên thân thuộc là Ốc câm vì ở đây từ cô bán ốc đến các anh chị làm cùng đều không nói được. Hàng này có từ lâu lắm rồi, từ hồi còn là hàng ốc gánh.

    Hôm nay mình ăn hết 255k cho 4 người ăn bao gồm: 1 bát ốc lẫn to nhỏ, 1 bát ngao, 1 bát dứa , 1 bát cút lộn và 10 nem chua rán, 3 cốc trà đá.

    Mình thích ăn ở đây vì sạch sẽ, thích uống nước ốc xin thoải mái luôn , nước chấm ngon, có sung ăn kèm.

    Bán từ 2h trưa đến 8,9h tối.

    Địa chỉ: Ốc luộc, số 5 Tống Duy Tân, Hà Nội.

    Nem chua rán ngõ Tạm Thương

    Ngõ Tạm Thương nhỏ hẹp nằm khuất trên phố Hàng Bông sầm uất. Chỉ dài khoảng 10 m nhưng có đến 6, 7 hàng cùng bán nem chua rán . Món ăn mang lại thương hiệu cho con ngõ này.

    Ở đây có phong cách “ẩm thực hè phố” với hình ảnh quen thuộc là thực khách ngồi trên những chiếc ghế nhựa. Nem chua để trong những khay lót lá chuối, đặt lên một chiếc ghế khác làm bàn.

    Khoai tây chiên, củ đậu cũng là những món ăn kèm được yêu thích.

    Giá phần nem 10 cái là 50.000 đồng.

    Bún Đậu Mắm Tôm ngõ Gốc Đề

    Bún đậu mắm tôm đầu Ngõ Gốc Đề, Minh Khai, HN.

    Một suất đầy đủ ko nem như mình ăn là 30k, có: Bún, đậu, thịt luộc, chả cốm và dồi.

    Có nước mắm và mắm tôm. Có đậu zòn.

    Chị bán từ 11h trưa đến hết.

    Bún đậu ngõ Phất Lộc

    Với chiều dài chưa tới 100 m, ngõ Phất Lộc luôn tấp nập, nhất là buổi trưa với nhiều món ngon, trong đó được yêu thích nhất là bún đậu mắm tôm.

    Bước chân vào ngõ nhỏ này bạn sẽ thấy các hàng bún đậu trải dài hai bên đường. Mỗi suất bún đậu thông thường gồm bún lá và đậu chiên, chấm mắm tôm, ăn kèm rau sống có giá khoảng 20.000 đồng.

    Khách thường gọi suất bún đậu thập cẩm có thêm nộm sứa, đậu nướng, chả cốm, thịt luộc mắm tép, ốc om chuối đậu, lòng dồi….

    Giá khoảng 100.000 đồng cho 2 người.

    Bún bánh đa Cù Kỳ Quảng Ninh

    Cù kỳ nghe thì hơi là lạ nhưng nó chính là con cua đá. Ở đây có bún, bánh đa trắng và đỏ.

    Một bát bún đầy đủ ú ụ như mình ăn là 50k, có: Chả cá, chả lá lốt, tôm, bề bề, cù kỳ. Ăn bát đặc biệt nhiều hải sản hơn thì 60k. Có rau sống ăn kèm và măng chua ăn kèm.

    Quán sạch sẽ, mở bán từ 6h sáng đến 9h tối.

    Địa chỉ: Bún, bánh đa cù kỳ đặc sản Quảng Ninh – 122 Lạc Trung, HN.

    Sau bao nhiêu năm mới qua đây ăn, vẫn ngon như thưở nào. Phở trộn thường 40k, phở trộn đùi/cánh 50k.

    Nộm 60k. Có cả miến, xôi, cháo.

    Quẩy ở đây cũng ngon, 10k/6 cái . Bán từ 6h tối đến khuya.

    Địa chỉ: Phở Hạnh, 65 Lãn Ông, HN.

    Cơm gà ngõ Cấm Chỉ

    Ngõ Cấm Chỉ thông với phố Tống Duy Tân. Từ lâu đã tạo thành khu ăn uống nổi tiếng ở Hà Nội, càng về khuya càng đông khách.

    Giá cả các món ăn ở đây khá cao do ở khu vực phố cổ, một phần từ 80.000 đồng.

    Cơm rang dưa bò ngõ Tràng Tiền

    Ngõ Tràng Tiền hẹp, nằm giữa phố Nguyễn Khắc Cần và Phan Chu Trinh, tấp nập thực khách buổi trưa.

    Ở đây ngoài món bún đậu lòng rán, cơm rang dưa bò cũng được nhiều người yêu thích.

    Hạt cơm vàng ươm, đủ độ dẻo, dưa được xào vừa chín tới, lúc ăn vẫn giữ được cái giòn và chua chua đặc trưng của dưa muối, thịt bò chín vừa tới, đậm đà tạo nên sức hút của món này.

    Giá một phần từ 30.000 đồng.

    Bún riêu Quang Trung

    Trước đây quán chỉ là một gánh hàng rong nhưng đã vô cùng nổi tiếng bởi chất lượng của tô bún.

    Tô bún có những mảng gạch cua lớn . Nước dùng cũng có vị thanh rất đặc trưng của nước dùng cua xịn.

    Giá một tô bún ở đây giao động từ 45k đến 55k/ tô

    Bún bò Huế O Xuân

    Bún bò Huế O Xuân là một quán nhỏ, đa phần khách đến ăn phải ngồi vỉa.

    Một tô bún bò Huế có thịt bò luộc thái mỏng, giò heo, tiết luộc, chả bò, chả cua nhưng phần ăn to, đầy đặn, đủ để no căng bụng cho một buổi làm việc.

      Chả bò giòn, hơi ngọt, có vị cay đặc trưng của tiêu.
      Miếng thị bò thái to nhưng mềm.
      Sợi bún dai, nước dùng trong, thơm, ăn vừa miệng tuy nhiên không quá đậm đà.

    Giá 45k/ tô đầy đủ, 65k/ tô đặc biệt.

    Bán từ 8 giờ sáng đến 10 giờ tối, Có bán nem lụi và một số loại bánh Huế khác.

    Thịt xiên nướng

    Quán thịt xiên nướng ở đoạn gần giao với phố Trần Hưng Đạo.

    Thịt khá tươi và nạc nướng lên xiên thịt rất mềm và thơm.

    Xiên thịt được tẩm ướp kỹ, mang vị ngọt mặn đậm đà, rất đặc biệt.

    Thịt nướng vừa chín tới, ăn với bánh mỳ giòn tan, kèm theo chút dưa góp chua chua mặn mặn

    Một xiên thịt nướng ở đây có giá 10k

    Quán chè Ngọc Thạch

    Quán mới sửa lại nhìn hoành tráng nhỉ. Có các món và giá như trong menu, tích chọn món rồi đưa cho thu ngân, thanh toán. Rồi vào bàn chờ chè.

    Rau câu sữa dừa trân châu 14k, 1 sữa chua nếp mít caramen 22k, 1 caramen nếp mít trân châu 17k.

    Quán bán cả ngày.

    Địa chỉ: Ngọc thạch quán, C5 Lương Định Của ( đầu ngõ có tiệm vàng).

    Đặc sản chè thái Đội Cấn

    Lâu lâu ko qua ăn mà thấy lên 20k/ bát rồi cơ àh… Chè Thái, bưởi, khoai, chuối đồng giá 20k/ bát. Nước đường cho riêng ở ngoài, ai thích ăn nhạt hay ngọt thì nhớ báo cô.

    Cô bán từ 9 rưỡi sáng đến hết. Mà tầm 4h là hết à

    75 Đội Cấn, Hà Nội.

    Sữa đậu nành, tào phớ

    Nằm ở đoạn ngã tư giao với Hà Hồi, đây có lẽ là quán sữa đậu nành, tào phớ “biến tấu” đầu tiên của Hà Nội.

    Bát tào phớ ở đây được mix cùng rất nhiều loại hạt như đậu đỏ, hạt sen, café, sữa đậu nành giá vừa phải,

    Giá từ 10.000 – 17.000 đồng.

    Quán còn có rất nhiều đồ ăn nhẹ khác như: bánh bao, bánh phô mai, bánh xíu páo.

    Giá cho các loại bánh và phớ ở đây chỉ khoảng 15k.

    Bánh trôi tàu

    Vị ngọt của món bánh trôi tàu như dịu hơn trong tiết trời se lạnh. Những người ít hảo ngọt cũng sẽ nhớ món này khi sang mùa.

    Một bát bánh trôi thường gồm 2 chiếc, với 2 vị nhân khác nhau là vừng đen và đậu xanh, rắc thêm chút lạc rang béo ngậy. Món này còn hấp dẫn ở phần nước dùng nóng hổi, thêm ít gừng cay.

    Các loại chè đỗ xanh, đỗ đen khi nấu dạng sệt, luôn đặt trên bếp nhỏ lửa, đợi khách gọi mới múc ra, bỏ thêm chút dừa nạo có sức hấp dẫn khó cưỡng.

    Ở Hà Nội, dạng nấu này còn có một loại rất nổi tiếng là chè bà cốt, ở Bát Đàn, nấu từ nếp, đường, gừng, khi ăn có thể dùng kèm xôi vò.

    Giá một bát khoảng 17.000 đồng.

    6 địa chỉ ẩm thực đêm ở Hà Nội

    Các quán ăn trên phố Tống Duy Tân, ngõ Hồng Phúc hay xôi Lộc ở Tạ Quang Bửu. Càng về khuya càng đông khách, thậm chí phục vụ đến sáng.

    Nhắc đến món ăn khuya ở Hà Nội, người ta sẽ nghĩ ngay đến con phố ẩm thực Tống Duy Tân với các hàng quán mở bán suốt đêm, đông đảo thực khách.

    Cơm gà Tống Duy Tân

    Món ăn nổi tiếng nhất ở khu phố này là cơm đảo gà rang.

    Với giá dao động từ 80.000 đến 120.000 đồng một suất.

    Các món gà tần, miến gà, cháo gà, cháo chim cũng phục vụ suốt đêm cho thực khách.

    Lẩu Phùng Hưng

    Được gọi là “phố lẩu đêm”, đường Phùng Hưng san sát những biển hiệu nhà hàng với đủ loại lẩu. Gà, vịt om sấu, hải sản, bò, lòng, cá, thập cẩm, lẩu Hong Kong, Tứ Xuyên…

    Giá một nồi lẩu từ 300.000 đồng.

    Đồ nướng Gầm Cầu

    Chạy dọc theo chân cầu Long Biên, kéo dài từ phố Trần Nhật Duật đến Phùng Hưng được gọi là phố Gầm Cầu. Vào ban ngày, ở đây là những cửa hàng bán giày dép. Khi lên đèn, dọc cả phố là những quán đồ nướng thơm lừng.

    Ở đây rất phong phú các loại nguyên liệu như: lòng, dạ dày, tràng, cổ hũ, nầm… nướng sẵn hoặc thực khách tự nướng trên bếp than hồng.

    Các quán nướng ở phố Gầm Cầu càng về khuya càng đông, nhất là khi tiết trời se lạnh.

    Bún ốc Hàng Khoai

    Quán bún ốc vỉa hè Hàng Khoai bán 24/24 . Là địa chỉ yêu thích cho những ai muốn khám phá ẩm thực Hà Nội về khuya.

    Tô bún thập cẩm đầy đặn với ốc, giò, thịt bò và trứng vịt lộn. Nước dùng khá cay nhưng đậm đà, có độ chua vừa vặn nên bát bún rất ít phải nêm nếm.

    Giá một tô là 50.000-60.000 đồng, tuy hơi cao nhưng so với mặt bằng phố cổ và chất lượng món ăn thì được đánh giá là xứng đáng.

    Bún cá Hàng Đậu

    Trước kia ngõ Hồng Phúc gần bốt Hàng Đậu chỉ có một hàng bún cá, luôn tấp nập khách ra vào từ sáng đến khuya.

    Ngày nay có thêm vài quán mở, bán 24/24 khiến ngõ nhỏ trở thành địa chỉ ăn đêm quen thuộc ở Hà Nội.

    Bát bún cá ở đây khá đầy đặn, thịt cá nhiều, rán vàng, chả cá mỏng và nước dùng chua dịu, thơm ngon.

    Một tô bún cá giá từ 30.000 đồng, phục vụ khá nhanh chóng.

    Hy vọng một số thông tin trên sẽ giúp cho bạn kiếm được quán ăn ngon ở Hà Nội

    Tổng hợp: Trung Nguyễn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Ăn Ngon Từ Cá Mối Ăn Là Mê Ngay
  • [Tổng Hợp] 6 Cách Nấu Các Món Cháo Ngon Giàu Dinh Dưỡng Cho Bé
  • Chia Sẻ Với Các Mẹ 3 Món Ngon Từ Vịt Trời Cực Đơn Giản Dễ Làm
  • Các Món Ăn Ngon Ngày Tết Miền Bắc
  • Những Món Ngon Nức Tiếng Ở Tiền Giang Bạn Nhất Định Phải Thưởng Thức
  • Món Ngon Hà Nội Nhất Định Phải Thử Khi Đến Đây

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 10 Nhà Hàng View Đẹp Món Ngon Tại Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội 2022
  • Top 10 Quán Cafe Đẹp Quận Thanh Xuân Hà Nội
  • Món Ngon Hà Nội Ship Tận Nhà Nhanh, Bổ, Rẻ
  • “chấm Điểm” Món Ngon Hà Nội Tại Đà Nẵng
  • 7 Món Ngon Hà Nội Tối
  • Hà Nội – thủ đô ngàn năm văn hiến, nơi hội tự tinh hoa của đất nước, không chỉ nổi tiếng với những con phố cổ, những ngõ nhỏ đan xen chằng chịt, 12 mùa hoa gây thương nhớ hay những gánh hàng rong có mặt trên mọi con phố, nẻo đường mà còn được biết đến với một nền ẩm thực vô cùng phong phú, đa dạng, các món ngon Hà Nội không quá cầu kì nhưng đòi hỏi sự tinh tế, thanh cao trong từng chi tiết, thể hiện phong cách sống tao nhã, sang trọng của người dân kinh kì.

    Đã hàng ngàn năm trôi qua nhưng ẩm thực Hà Nội vẫn giữ được giá trị bền vững, thể hiện phong cách ăn uống và khẩu vị bao đời nay của người dân thủ đô. Đứng giữa làn sóng du nhập mạnh mẽ của ẩm thực Tây, ẩm thực Tàu… nhưng các món ăn Hà Nội xưa đã chứng minh rằng những giá trị truyền thống thì luôn thiêng liêng và có sức sống mạnh mẽ, không dễ lấn át.

    Hãy cũng DTBTAAu khám phá những quán, địa chỉ bán các món ngon Hà Nội mà bạn nhất định cần phải thử khi đến đây.

    Món ngon Hà Nội nhất định phải thử

    Là một món ăn không còn xa lạ gì với người HÀ NỘI và hiện đã có mặt ở khắp mọi miền đất nước. Phở cuốn đơn giản, dễ làm, mỗi cuốn phở gồm thịt bò xào, xà lách, rau thơm, cà rốt,… chấm kèm nước mắm chua cay dễ ăn. Đến Hà Nội nhớ ghé qua “con phố phở cuốn” ở đoạn Ngũ Xã với các hàng chuyên bán phở cuốn, phở chiên phồng nổi tiếng.

    Bún thang là một món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích khi đến Hà Nội. Món ăn này có mùi vị rất đặc trưng và ngon khó cưỡng với nước dùng ngọt, đậm đà, trong veo và thơm nồng mùi tôm khô hấp dẫn vô cùng. Bạn có thể thưởng thức món ngon này tại:

    Bún chả Hà Nội là nét ẩm thực độc đáo bởi đây không chỉ là một món ăn mà còn là cả tinh hoa được đúc kết từ bao đời nay. Nói về đặc sản này thì không chỉ ở Hà Nội mà cả Sài Gòn cũng có rất nhiều quán ngon, nổi tiếng. Nếu lần đầu tiên đến Hà Nội mà không biết ăn bún chả ở đâu ngon, bạn có thể tham khảo tại:

    Nhắc đến Hà Nội là nhớ đến bún riêu cua, món ăn tuy đơn giản mà cuốn hút, thích hợp cho những ngày hè và cả chiều thu se lạnh. Nồi nước dùng đỏ au màu cà chua, điểm xuyến những tảng riêu cua vàng rực bốc khói không ai có thể kiềm lòng. Để nếm thử vị thanh thanh đồng nội của bát bún riêu xưa, hãy ghé qua:

    • Bún riêu phố Quang Trung: 2F Quang Trung, Q.Hoàn Kiếm
    • Bún riêu phố Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, Q.Hoàn Kiếm

    Xứng đáng là món ăn đặc trưng của người dân thủ đô, bún ngan “gây thương nhớ” cho biết bao du khách khi “trót lỡ” một lần thưởng thức. Sự kết hợp ngọt ngào từ nước dùng, vị béo của ngan cùng với chút chua, bùi của măng và nấm hòa quyện làm nên hương vị độc đáo cho món ăn. Địa chỉ bánbún ngan, chả ngan tại:

      75 Hàng Bông, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội

    • Bánh khúc Cô Lan: 69B Nguyễn Công Trứ, Phố Huế, Q. Hai Bà Trưng
    • Bánh khúc Quân: 35 Cầu Gỗ, Hàng Bạc, Q. Hoàn Kiếm

    Những món ăn vặt ngon ở Hà Nội

    Những chiếc bánh tôm vàng ruộm với vị ngọt của tôm cùng nước chấm chua cay đặc trưng vừa đưa vào miệng đã tan giòn sẽ khiến bạn thích thú. Nhắc đến bánh tôm, Hồ Tây luôn là gợi ý hàng đầu. Khi tham quan Hà Nội, hãy để ý tìm các cửa hàng bánh tôm quanh Hồ Tây sau:

    • Bánh tôm Hàng Bồ: 48 Hàng Bồ, Q. Hoàn Kiếm
    • Bánh tôm: 25 Lê Đại Hành, Q. Hai Bà Trưng

    Đến Hà Nội vào mùa thu đừng quên thưởng thức chả cốm, món quà quê của hương đồng gió nội. Đây là một đặc sản độc đáo và tinh tế với hạt cốm mềm dẻo bên trong, giòn tan bên ngoài hòa quyện với thịt xay làm mê đắm biết bao thực khách. Chả cốm hiện diện ở khắp phố phường Hà Nội, nhưng chả ngon có nhiều người nhắc đến là chả cốm Làng Vòng, chả cốm chợ Khương Thượng.

    Nem chua rán là món ăn vặt quá đỗi quen thuộc với giới trẻ thủ đô. Với lớp vỏ bên ngoài nóng hổi, giòn tan, bên trong dai ngọt giòn thơm cho bạn cảm giác tuyệt vời mỗi khi thưởng thức món ăn này. Để thưởng thức nem chua Hà Nội chuẩn vị đừng bỏ qua các cửa hàng:

    • Nem chua rán Ngõ Tạm Thương, Hàng Bông, Q. Hoàn Kiếm
    • Nem chua rán Trần Xuân Soạn, Q. Hai Bà Trưng

    Bên cạnh nem chua rán, Hà Nội còn có một đặc sản nức tiếng khác là nem chua nướng. Những chiếc nem chua được nướng vàng ươm, thơm lừng chấm với tương ớt cay nồng mang đến hương vị khó quên. Nhắc đến món ăn này, không thể bỏ qua các địa chỉ:

    • Nem chua nướng Thụy Khuê
    • Nem chua nướng Ấu Triệu

    Ngoài các món phở bò, phở gà, phở cuốn, phở chiên phồng, Hà Nội còn có một món ăn độc đáo khác là phở rán. Món ăn này có lớp vỏ ngoài giòn tan, thơm phức, bên trong mềm dai ăn kèm nước xốt thịt bò nóng hổi rất lạ miệng.

    Những ngày nóng bức, đừng bỏ qua món hoa quả dầm mát lạnh lại bổ dưỡng, thơm ngon. Một tô hoa quả dầm với các loại trái cây tươi ăn kèm sữa, đá bào luôn là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn khi đến Hà Nội vào mùa hè.

    Sữa chua Hà Nội có nhiều hương vị khác nhau như: dâu, táo, kiwi, nho, cam, bạc hà… với mức giá khá rẻ chỉ 2.000 đồng/hộp. Địa chỉ bán sữa chua bạn có thể tham khảo là:

    • Sữa chua hộp Kim Mã Thượng
    • Sữa chua Ông già tóc bạc: 31 Lò Đúc

    Bên cạnh những món ăn vặt như kem, chè, tào phớ,… từ lâu caramen đã trở thành món ăn rất được lòng giới trẻ Hà Thành. Nếu có cơ hội tới đây, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội ghé qua những địa chỉ caramen ngon như:

    Cốm là thức quà đặc sắc của mùa thu Hà Nội với hương vị thơm ngon, thanh khiết. Nếu bạn muốn mua cốm Hà Nội dẻo ngon, chuẩn vị để làm quà cho người thân và bạn bè, hãy đến những địa chỉ sau:

    • Cốm làng Vòng: Làng Vòng, Dịch Vọng Hậu, Q. Cầu Giấy
    • Bánh cốm Nguyên Ninh: 65A Hàng Than, Q. Ba Đình
    • Cốm xào: 1A Đinh Liệt, Q. Hoàn Kiếm
    • Xôi cốm chợ Hôm: Cổng chợ Hôm, Trần Xuân Soạn
    • Chè cốm: Chợ Thành Công, Q. Ba Đình

    Ô mai không chỉ thức quà vặt hằng ngày của người Hà Thành, mà còn được dùng để nhâm nhi cùng trà nóng hay để tiếp đãi khách đến chơi nhà. Nhiều du khách khi đến Hà Nội thường tìm mua đặc sản này để thưởng thức và làm quà. Các phố ô mai nổi tiếng ở Hà Nội gồm: Ô mai Hàng Đường, Hàng Ngang, Hàng Đào, Hàng Bông, Hàng Da.

    Nằm trong danh sách đồ uống trứ danh đất kinh kỳ. Cà phê trứng với vị đậm đà của cà phê, thơm ngậy của lòng đỏ trứng gà và kem ngọt làm nên những cốc cà phê say lòng mọi thực khách. Cà phê Giảng, cà phê Đinh, cà phê phố cổ,… là những địa chỉ quen thuộc với những ai trót yêu thức uống thơm ngậy, béo ngọt này.

    Đúng như tên gọi, sữa chua mít có thành phần chủ yếu là sữa chua và mít. Với những biến tấu lạ miệng, sữa chua mít trở thành món ăn vặt quen thuộc của các bạn trẻ Hà Nội.

    Đến Hà Nội, đừng quên ghé vào thưởng thức kem Tràng Tiền, đặc sản khiến người thủ đô tự hào. Kem Tràng Tiền mềm, dẻo thơm, ăn đến đâu mát đến đấy mang lại trải nghiệm hết sức độc đáo. Địa chỉ bán kem Tràng Tiền nổi tiếng hầu như ai cũng biết là 35 Tràng Tiền, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội.

    Món ăn ngon hà nội mới nhất

    24. Bánh Mì Sốt Vang Hà Nội

    • Bánh mì sốt vang Ngõ 35 Thái Thịnh
    • Bánh mì sốt vang Phố Cửa Nam.

    Bánh cuốn Thanh Trì là là đặc sản của phường Thanh Trì, Quận Hoàng Mai, Hà Nội. Bánh được làm từ gạo gié cánh, tám thơm, tráng mỏng như tờ giấy, trở thành món ăn nổi tiếng của người Hà Nội.

    Biết bao thực khách đã bị chinh phục hoàn toàn với thứ bánh mỏng tang, trong suốt, thơm mùi gạo quê được phủ lên trên bằng lớp hành phi vàng óng, thơm phức chấm cùng thứ nước mắm pha rất vừa miệng.

    Bánh đúc cũng là một trong những món ăn ngon của Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua. Tại Hà Nội có những địa điểm bán bánh đúc có tuổi đời hơn 20 hay 30 năm. Bánh đúc nơi đây mang hương vị riêng, bánh nóng hổi có thịt băm, mộc nhĩ, hành được phi thơm thêm vài miếng đậu rán giòn, dai và rau thơm đi kèm. Đây cũng là món ăn bình dân được nhiều người dân dùng như bữa ăn sáng lý tưởng.

    Quán bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân nằm khuất trong một con ngõ ở đầu phố Lê Ngọc Hân

    Chả rươi, đôi khi còn gọi là rươi đúc trứng, là một trong những món chả rán đặc biệt của người Việt. Chả rươi được coi là một đặc sản “hiếm có khó tìm” của Hà Nội bởi vì rươi chỉ xuất hiện một quãng thời gian rất ngắn trong năm, người Hà Nội nhanh tay mua rươi tươi về để tủ lạnh dùng dần. Chả rươi giòn bên ngoài, mềm mịn bên trong, beo béo, thơm ngậy mùi vỏ quýt.

    35. Bánh rán ngõ 153 Phương Mai

    Chả cá Lã Vọng luôn nằm trong danh sách những món ăn phải thử khi đến Hà Nội của du khách nước ngoài. Món chả cá Lã Vọng là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị đặc trưng của Việt Nam như: nghệ, thì là, mắm tôm, nước mắm. Tất cả hòa quyện lại thành món ăn có một không hai, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

    37. Xôi cá rô đồng Nguyễn Chí Thanh 40. Bánh Giò Đông Các Hà Nội

      33 Đông Các, quận Đống Đa, Hà Nội

    • Cháo sườn chợ Đồng Xuân: 14 Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm.
    • Cháo sườn Ngõ Huyện: Đầu Ngõ Huyện, Quận Hoàn Kiếm.
    • Quán cháo sườn sụn – Đội Cấn: 101 Đội Cấn, Quận Ba Đình.
    • Cháo sườn trứng chim cút: Ngõ Lương Sử C, Quận Đống Đa.
    • Cháo sườn Bách Khoa – Tạ Quang Bửu: Ngõ 17 Tạ Quang Bửu, Quận Hai Bà Trưng
    • Chả cá Lã Vọng: 14 phố Chả Cá và 107 Nguyễn Trường Tộ.
    • Cửa hàng chả cá Anh Vũ : Số 120 K1 Giảng Võ, Quận Ba Đình.
    • Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm.
    • Chả cá Lão Ngư – Thái Hà: Số 171 Thái Hà, Quận Hoàn Kiếm.

    45. Lòng nướng phố gầm cầu

      29A Nguyễn Thiếp, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

    46. Bánh rán Ô Quan Chưởng

      Số 1 Hàng Chiếu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

      54 Hàng Chiếu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

    • 9 Nguyễn Hoàng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
    • 12 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
    • 107 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
    • 16 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội

    Giờ mở cửa: 06 – 10h/ 10h30 – 14h30/ 17h30 – 22h

    Giá: 30.000 đồng – 150.000 đồng

      36 Hàng Cót, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội

    Giờ mở cửa: 10h – 22h30

    Giá: 15.000 – 50.000 đồng

      Cafe Huyền Vi – 5B Đinh Liệt

    Thời gian mở cửa: 8 – 23h

    Giá cả: 18.000 đồng – 25.000 đồng

    52. Bún ốc sườn non – Hai Bà Trưng

      57A Hai Bà Trưng, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội

    Giờ mở cửa: 14h30 – 22h

    Giá: 35.000 đồng/tô

    Nếu muốn học hỏi những bí quyết nấu ăn ngon, những mẹo hay nhà bếp, hay khám phá văn hóa ẩm thực các vùng miền tại Việt Nam, đừng bỏ qua chuyên mục Ẩm thực Việt Nam của Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu. Những kiến thức trong chuyên mục sẽ giúp công việc nấu nướng của bạn trở nên dễ dàng và thú vị hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nhớ Món Ngon Hà Nội Pdf
  • Đi Tìm Món Ngon Hà Nội Ở Sài Gòn
  • Các Món Ngon Nổi Bật Trong Ngày Tết Hà Nội
  • 5 Món Ngon Hà Nội Ngày Mưa, Nóng Hổi Thơm Ngon, Nhắc Tên Là Thèm
  • Món Ngon Hà Nội Ngày Lạnh Và Địa Chỉ Thưởng Thức
  • Những Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ngon Của Hà Nội Làm Bạn Phải Nhớ Mãi
  • 8 Món Đặc Sản Không Thể Bỏ Qua Ở Đất Mỏ
  • Đây Là Danh Sách Đặc Sản Hà Nội Nổi Tiếng Nhất Mấy Chục Năm Qua
  • Những Món Ngon Nổi Tiếng Của Hà Nội
  • Những Món Ngon Đặc Sản Nức Tiếng Của Hà Nội
  • Một khi đã đặt chân đến thủ đô Hà Nội hay cho dù bạn đi đâu xa khỏi vùng đất này, bạn vẫn không thể nào quên được những món ngon đặc trưng nổi tiếng của vùng đất Hà thành yêu dấu.

    Món ăn dân dã, bắt nguồn từ đồng ruộng này không rõ xuất hiện ở Hà Nội từ bao giờ nhưng từ lâu đã trở thành món quà vặt được ưa thích số một. Người ta có thể ăn cho bữa sáng, trưa hoặc tối, ăn vào bất cứ thời điểm nào. Tuy nhiên, thời khắc mà người Hà Nội nhớ tới và thèm bún ốc nhất là trong những ngày Tết cổ truyền, khi đã chán ngấy với mâm cỗ đầy ắp cá thịt – ngấy và nhiều đạm.

    Bát bún ốc luôn sặc sỡ sắc màu của cà chua chưng, những con ốc béo mỡ màng, chuối đậu vàng ươm. Hương vị là sự kết hợp ăn ý của nước dùng trong veo nhưng không kém phần béo ngậy, chua chua thanh thanh và dậy mùi dấm bỗng đặc trưng. Khi ăn, thêm chút hoa chuối thái mỏng và rau sống tươi ngon mới khiến bát bún đầy đủ hương vị.

    Một lần thưởng thức bạn mới thực hiểu, không dưng mà hầu như quán bún ốc nào ở Hà Nội cũng đông khách trong suốt nhiều năm qua, dù cho cơn bão đồ ăn Tây có mạnh mẽ đến cỡ nào. Không quán hàng sang trọng, biển hiệu hoành tráng, người Hà Nội thưởng rỉ tai nhau về các địa chỉ thưởng thức món đặc sản này mỗi khi lên cơn thèm.

    Nếu không quen ai là thổ địa Hà Nội, bạn có thể tự ghé một trong số các quán bún ốc nổi tiếng như quán bà Béo phố Hòe Nhai, quán bà Lương ở Khương Thượng, quán nằm trong ngõ 530 Thụy Khuê, quán Tình Quê phố Cao Đạt, ngõ chợ Đồng Xuân hay ở Phủ Tây Hồ. Tuy nhiên, giá cả ở đây cũng “chát” nhất.

    Một món bún khác hút khách không kém vào các buổi trưa là . Món ăn này có nhiều “phiên bản” ở khắp các vùng miền nên nếu là du khách phương xa, bạn vẫn có thể cảm thấy rất quen thuộc.

    Dưới cái nắng hè oi ả, dù bát bún có ngon tới đâu mà bốc khói nghi ngút thì ắt hẳn cũng sẽ bớt đi phần nào hấp dẫn. Do đó, người Hà Nội thường tìm tới món ăn không chan nước dùng nóng, nhiều đạm nhưng không ngấy này. Mùi thơm từ những vỉ nướng chả trở luôn tay trên bếp than chính là biển hiệu quyến rũ nhất của các quán bún chả.

    Trước đây, bún chả “sành điệu” phải là phải nướng bằng kẹp tre, để khi ra thành phẩm, miếng thịt không chỉ có mùi nức mũi của thịt mỡ cháy mà còn mang mùi thơm đặc trưng không thể lẫn của tre nướng. Bún chả kiểu này khiến chủ quán khá kỳ công, từ việc chọn, cưa, ngâm và chẻ tre. Do đó, ở Hà Nội hiện nay, số quán còn nướng chả bằng kẹp tre chỉ còn đếm trên đầu ngón tay.

    Khi ăn bún chả, thực khách có thể chọn giữa chả viên và chả nướng, mỗi loại ngon một kiểu khác nhau. Nếu như chả viên là sự kết hợp của hành tỏi, thịt băm nhỏ tẩm ướp nên khá mềm và ngọt thì chả miếng lại dai dai, thơm thơm mùi mỡ cháy. Nước chấm cũng là bí quyết riêng của mỗi quán bởi nước chấm dở sẽ khó lòng tạo nên bát bún ngon được.

    Các quán bún chả nổi danh Hà Nội: bún chả Hàng Mành, bún chả Sinh Từ (Nguyễn Khuyến), bún chả que tre (ngõ chợ Đồng Xuân), quán ở ngã tư Nguyễn Du – Bà Triệu…

    Bún thang là món ăn cổ truyền của các gia đình Hà Nội xưa, đặc biệt là trong dịp Tết. Món ăn với nhiều nguyên liệu và đủ mùi vị nhưng vẫn mang lại cảm giác thanh thanh, đầy tinh tế của ẩm thực Hà Thành. Không phải quán nào cũng làm được một bán bún thang ngon và “chuẩn”, vì thế số lượng những quán hàng này cũng khá khiêm tốn so với những đặc sản khác như bò hay bún ốc.

    Có tới gần 20 nguyên liệu mới đủ làm nên món ăn nhiều màu sắc và đủ mùi vị này: trứng tráng mỏng thái chỉ, gà xé nhỏ, giò lụa thái sợi, rau răm, nấm hương, củ cải ngâm… Nước dùng trong và ngọt thơm, đậm đà vị của , chan đều lên bát bún nhỏ xinh vừa ăn. Trước đây, người ta thường dùng kèm với tinh dầu cà cuống cho dậy mùi thơm. Tuy nhiên, hiện nay, thứ hương liệu này khá khó kiếm và cũng tương đối “xa xỉ” nên hiếm thấy trong các quán hàng.

    Nổi tiếng nhất trong các quán bún thang ở Hà Nội phải kể đến quán bà Đức (48 Cầu Gỗ), 32 Cầu Gỗ, quán ở giữa phố Lương Văn Can, quán nhỏ trong ngõ Hạ Hồi, ngõ Hàng Chỉ, quán ở đầu nhà D2 Giảng Võ…

    Nếu hỏi món ăn nào phổ biến nhất thủ đô thì ắt hẳn đó chính phở. Hiếm có con phố nào mà không có ít nhất một hàng phở đông khách. Dù ngày nay người ta đã nghĩ ra nhiều kiểu biến tấu như phở cuốn, phở trộn, phở áp xảo… nhưng phở kiểu truyền thống vẫn lấy lòng được nhiều thực khách nhất.

    Nhà văn Thạch Lam có viết trong cuốn Hà Nội 36 Phố Phường: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon. Phở ngon phải là phở “cổ điển”, nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả, rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, giọt chanh gắt, lại điểm thêm một ít cà cuống, thoảng nhẹ như một nghi ngờ”.

    Từ những năm 1940, phở đã rất phổ biến, được bán từ cửa hàng sang trọng cho tới những quán bình dân vỉa hè chật chội. Đây được xem như món ăn “bắt buộc” mà nếu chưa từng ăn qua, coi như bạn chưa tới Hà Nội.

    Qua bao nhiêu năm, phở truyền thống vẫn khiến không chỉ người đi xa mà còn du khách một lần nếm thử phải nhớ mãi. Nếu thực sự muốn tìm một quán phở ngon ở Hà Nội, bạn hãy tìm đến một trong những địa chỉ phở gia truyền như phở Thìn (Lò Đúc), phở Bát Đàn, phở Lý Quốc Sư hay phở ngồi vỉa hè Hàng Trống, phở Sướng (Đinh Liệt)…

    Phở cuốn ở Hà Nội mới có khoảng gần chục năm nay, và nhắc đến nó là người ta nghĩ ngay đến làng Ngũ Xã, nằm ven hồ Trúc Bạch, vì đây chính là mảnh đất cho ra đời món ăn đặc biệt này.

    Đĩa phở cuốn trắng tinh, mùi thịt bò hấp dẫn lôi cuốn thực khách, khi ăn chấm nước mắm pha chua chua ngọt ngọt và vài lát dưa góp đu đủ.

    Phở cuốn dễ ăn mà không ngán. Bạn có thể chọn thêm hai món “phái sinh” là phở chiên phồng và phở chiên trứng để tha hồ thưởng thức. Để làm miếng phở cuốn chiên phồng, người đầu bếp lấy bánh phở gấp thành hình bao diêm chiên trong chảo ngập mỡ cộng với bánh phở thái chỉ đánh trứng chiên xù, trông rất hấp dẫn.

    Bánh phở chiên được phủ bởi bò xào lăn, rau cải nêm chút hạt tiêu và nước mắm chua. Khi thưởng thức, miếng bánh phở chiên giòn tan trong miệng, cộng hương vị béo ngậy của trứng thêm chút thịt bò xào và đu đủ xanh khiến thực khách mê mẩn.

    Để thưởng thức món này, bạn có thể rẽ qua quán Hưng Bền – 33 Ngũ Xã, Hà Nội.

    Bánh cuốn Thanh Trì xưa kia thường không có nhân, chỉ là lớp bánh tráng mỏng manh như dải lụa, trắng mịn, mướt mát; chấm cùng nước chấm chua ngọt thanh thanh, ấy thế mà vẫn nức tiếng xa gần. Ngày nay, người ta biến tấu thêm nhiều nguyên liệu như mộc nhĩ, thịt băm, trứng, tôm, ruốc tôm… và ăn kèm chả quế. Món ăn trở nên nhiều đạm hơn nên có lẽ đã hấp dẫn nhiều người hơn.

    Nếu có cơ hội được tận mắt chứng kiến các công đoạn làm bánh, bạn sẽ không khỏi ngưỡng mộ sự tài hoa của người đầu bếp Hà thành. Bàn tay nhanh thoăn thoắt, đổ bột, dàn bột rồi bóc lớp bánh mỏng dính, rải thêm nhân rồi bày lên đĩa. Ngần ấy công đoạn mà chỉ diễn ra trong chưa đến 10s.

    Trước khi mang ra cho thực khách, những chiếc bánh cuốn nóng hổi sẽ được bổ sung thêm một lớp hành khô chao dầu thơm nức thật khó thể nào cưỡng nổi. Một đĩa bánh cuốn thanh đạm sẽ cho bạn một bữa sáng hoàn hảo, chuẩn bị cho hành trình khám phá thủ đô.

    Các hàng bánh cuốn bạn nên ghé: bánh cuốn Thanh Vân (14 Hàng Gà), quán bà Hoành (66 Tô Hiến Thành), quán An Quang (Hàng Bồ), 26 Đào Duy Từ, 68 Hàng Cót…

    Trong ký ức của nhiều người Hà Nội, tuổi thơ gắn liền với những ngày cuối tuần được bố mẹ cho đi chơi ở công viên Thống Nhất, ăn kem Tràng Tiền và ngồi bên hồ Tây thưởng thức bánh tôm nóng hổi. Từ lâu, bánh tôm hồ Tây đã trở thành một thứ đặc sản không thể không nếm thử đối với du khách.

    Bánh tôm gồm tôm nước ngọt bọc một lớp bột mỳ rồi cho vào chảo mỡ nóng già ngập bánh. Khi bánh phồng lên và ngã màu vàng, nghe mùi thơm ngậy hấp dẫn là ăn được. Chiếc bánh tôm nhỏ bằng lòng bàn tay, ở giữa là một con tôm vừa vặn, đỏ rực bắt mắt. Ở Hà Nội, người ta ăn bánh tôm với rau sống và nước chấm gồm dấm chua cay ngọt, thêm chút dưa góp cho đỡ ngấy. Nếu may mắn, bạn sẽ được thưởng thức mùi hương cà cuống trong nước chấm, mang tới cảm giác thích thú, khó quên.

    Hiện nay, bánh tôm “thứ thiệt” chỉ còn bán ở một cửa hàng trên đường Thanh Niên, phía bên hồ Trúc Bạch. Ngồi trong nhà hàng này bạn có thể vừa ăn vừa ngắm cảnh hồ trong không gian thoáng đáng và cảm nhận nhịp sống hối hả của thủ đô. Khuôn viên quán rộng, đủ chỗ cho nhiều đoàn khách du lịch. Ngoài ra, khu vực phủ Tây hồ cũng có nhiều quán bán bánh tôm nhưng không được ưa chuộng bằng.

    Chả cá Lã Vọng

    Món chả cá Lã Vọng nổi tiếng ở Hà Nội luôn nằm trong top những món ăn ngon không nên bỏ lỡ được giới thiệu trong các cuốn sách về du lịch Việt Nam. Chả cá Lã Vọng ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị đặc trưng Việt Nam như nghệ, thì là, mắm tôm và nước mắm, tất cả hòa quyện lại thành một món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn.

    Món này được ăn kèm với ớt đỏ, bún, các loại rau thơm, rưới lên trên là những miếng cá rán ngon tuyệt. Ở Hà Nội bây giờ có rất nhiều quán bán chả cá nhưng địa chỉ lâu đời nhất phải kể đến quán Chả cá Lã Vọng – 14 phố Chả Cá.

    Cách đây ít năm, cứ đến độ thu sang, hình ảnh những gánh cốm rong xanh mát, thơm ngào ngạt len lỏi trong phố lại trở nên quen thuộc với người dân Hà thành. Những năm trở lại đây, khi vắng bóng những gánh hàng rong thì cốm được bán chủ yếu ở những hàng quán cố định ven đường, hoặc được chở trên những chiếc xe đạp.

    Cốm là món ăn dân dã từ đồng quê nhưng ngon nức tiếng xa gần thì phải kể đến thứ cốm dẻo thơm của làng Vòng (nay thuộc phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội). Cốm không được gói trong giấy báo hay đựng trong bát mà chỉ ngon khi gói vuông vắn trong những chiếc lá sen, bên ngoài buộc bằng dây rơm nếp. Mùi hương của cốm mới quyện cùng mùi thơm nồng nồng, man mát của lá sen khiến hương cốm càng trở nên tinh tế.

    Khi ăn cốm, người ta không thể ăn vội vàng mà phải nhâm nhi từng chút một bên ấm trà nóng, chấm cùng chuối tiêu chín. Nếu tới Hà Nội không trúng mùa cốm, bạn có thể mua một sản vật thơm ngon không kém, đó là bánh cốm và cốm xào.

    Bánh cốm thường để được ít ngày, nên khi mua về làm quà phải ăn ngay. Trong khi bánh cốm dẻo dẻo, đậm vị bùi bùi của đậu xanh và dừa thì cốm xào lại hơi keo, dính dính và ngọt đậm đà. Bánh cốm hảo hạng có thể được mua tại phố Hàng Than (ở đây có nhiều cửa hàng san sát nhưng xuất sắc nhất là cửa hàng Nguyên Ninh số nhà 11). Ngoài ra, bạn có thể mua cốm xào ở quán Quà quê phố Đinh Liệt.

    Sấu là một thứ quả quen thuộc ở Hà Nội. Dọc theo những con phố, người ta đã quen với hình ảnh hàng cây già rợp bóng trong những ngày hè. Sấu cũng xuất hiện nhiều trong các món ăn của người Hà Nội như sấu dầm canh rau muống, sấu nấu canh sườn/canh thịt, sấu ngâm gừng, nước sấu, ô mai sấu…

    Giữa vô vàn loại ô mai đủ mùi vị phong phú nhưng đã nhắc tới đặc sản Hà Nội là nhắc tới ô mai sấu gừng. Sấu phải là những quả có vỏ giòn, tươi ngon, nhỏ vừa miệng, khi ra thành phẩm có màu nâu óng, mùi vị ngọt nhẹ quyện với cái cay nóng ấm bụng của gừng. Khi bỏ vào miệng một viên ô mai, người ăn không chỉ cảm nhận được đầy đủ mùi vị thơm ngọt mà còn gợi nhắc cho người đi xa những kỷ niệm ấu thơ, thời cắp sách đi học.

    Du khách có thể mua ô mai sấu ở các cửa hàng nổi tiếng phố Hàng Đường như Hồng Lam, Tiến Thịnh, Gia Định, Vạn Lợi (phố Hàng Da)…

    Kem Tràng Tiền

    Quán kem nằm ngay trung tâm thủ đô Hà Nội có từ thời bao cấp, nay trở thành một nét văn hóa mà người Hà Nội đi đâu cũng nhớ.

    Kem Tràng Tiền không giống những loại kem được sản xuất công nghiệp, vị kem mát lạnh, ngọt thanh, thơm và bùi. Quầy kem Tràng Tiền chính gốc ở phố Tràng Tiền quanh năm đông đúc, ngay cả trong những ngày mùa đông lạnh cắt da cắt thịt.

    Quán kem Tràng Tiền gốc ở địa chỉ: số 35 phố Tràng Tiền (gần Hồ Gươm).

    Trà sen Hồ Tây

    Trà sen Hồ Tây không phải tự nhiên mà vang danh, chưa nói đến sự cầu kì chế biến. Mà đầu tiên nhờ sự quý giá của sen Hồ Tây vốn rất riêng. Hoa sen nơi đây đẹp hơn mọi nơi khác, bởi sen Hồ Tây có nhiều cánh xếp vào nhau, nhụy vàng thẫm, cánh hồng phớt sắc, màu hồng rất lạ không nhạt không sẫm, hương thơm ngào ngạt. Nhưng thứ tuyệt vời nhất mà sen Tây Hồ đem đến cho đời thì chỉ có một, là Trà sen.

    Trong những thứ trà uống, Trà sen quả là một tinh hoa của văn hoá Thăng Long và những câu chuyện nghề làm Trà sen tinh quý đến nhường nào của người Kẻ Chợ. Trà sen quý bởi được làm từ sen tươi, được ướp hương sống trong hoa sen. Chỉ có sau mùa sen người ta mới có thể được thưởng thức loại trà thơm đặc biệt này.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Ngon Trong Ngõ Không Thể Bỏ Qua Ở Hà Nội
  • Tổng Hợp Các Món Cuốn Ngon Ở Hà Nội
  • Top 10 Quán Ăn Ngon Nhất Gần Trường Đại Học Ngoại Thương Hà Nội 2022
  • Top 10 Quán Ăn Ngon Nhất Gần Trường Đại Học Y Hà Nội 2022
  • Top 8 Quán Ăn Ngon Nhất Gần Trường Đại Học Hà Nội 2022
  • Những Món Ăn Ngon Khi Đến Hà Nội Nhất Định Phải Thử

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ăn Ngon Nên Thưởng Thức Khi Đến Hà Nội (Phần 1)
  • Những Món Ngon Không Nên Bỏ Qua Khi Đến Hội An
  • Những Món Ăn Ngon Dành Cho Du Khách Khi Đến Nha Trang
  • Những Món Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Đến Nha Trang
  • Những Món Ngon Không Thể Thiếu Ở Đà Lạt Khi Trời Trở Lạnh
  • Muốn hiểu văn hóa của một vùng miền, không cách nào nhanh hơn là thưởng thức ẩm thực ở đó. Những món ăn đặc sản truyền thống của Hà Nội không chỉ làm nức lòng người dân Hà Thành, mà còn làm cho du khách thập phương không thể nào quên dù chỉ thử một lần.

    Tất tần tật những món ăn ngon khi đến Hà Nội

    Nhắc đến những món ăn ngon khi đến Hà Nội thì không thể không nhắc đến món Phở. Phở Hà Nội có rất nhiều loại, mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng nhưng đều rất ngon và hấp dẫn.

    Trong đó, khi đến Hà Nội bạn phải thưởng thức ngay phở bò (Lò Đúc, bờ Hồ), phở gà (Quán Thánh, Tôn Đức Thắng), phở áp chảo (Bát Đàn) và phở cuốn (Tây Hồ).

    Bún chả được xem là món ăn thân thuộc của người Hà Nội và nhận rất nhiều lời khen ngợi từ du khách gần xa. Bún chả mang đậm phong vị truyền thống, hương vị đặc trưng riêng và không pha tạp.

    Một suất đầy đủ bao gồm: bún rối trắng tinh, bát nước chấm chua ngọt có sẵn mấy lát su hào và cà rốt ngâm, thêm vào mấy viên chả nướng thơm phức, dậy mùi hạt tiêu, óng màu vàng nâu của lửa than cùng với đĩa rau sống tươi non mơn mởn. Thưởng thức miếng bún, chan miếng nước chấm, cắn gọn viên chả và bồi thêm ít rau sống là đủ để cả buổi ngồi nhâm nhi mãi không thôi.

    Hương vị độc đáo của Cốm đã trở thành hình ảnh biểu trưng cho nét tài hoa ẩm thực ở Hà Thành. Chả cốm dùng nóng vẫn còn giòn hạt cốm bên ngoài, bên trong hạt cốm thơm dẻo, vị chả béo tạo ra hương vị đặc trưng.

    Bạn có thể dùng chả cốm với cơm hoặc với bún đậu đều rất ngon.

    Món ăn tiếp theo bạn cần trải nghiệm ngay khi đặt chân đến Hà Nội đó là bún đậu mắm tôm. Món ăn phục vụ tại vỉa hè đơn sơ lại vừa được phục vụ tại những nhà hàng cao cấp sang trọng.

    Bún đậu mắm tôm đơn giản đến nỗi nghĩ qua thì chưa chắc đã thấm vị ngon của món ăn được, chỉ gồm đậu non rán giòn, chả cốm, phong vị thì có thêm thịt luộc, nem rán và lòng dồi tùy khách. Ấy thế mà từ chính sự hòa quyện của các món rất ư là giản dị đó mà làm nên món ăn tuyệt mỹ đến thế.

    Vịt quay Bắc Kinh sự lựa chọn tối ưu cho du khách đến Hà Nội

    Một trong những món ăn ngon mà không kém phần tinh tế của người dân Hà Thành chính là Vịt. Các món ăn từ vịt đều có màu sắc thu hút, bắt mắt. Lớp da giòn và vàng rụm, thịt vịt thơm, mềm,.. Vịt nên thưởng thức khi còn nóng sẽ cảm nhận được hết hương vị của món, ăn kèm với nước chấm để món ăn bớt ngán hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Ăn Ngon Khi Đến Hà Nội
  • Những Món Ăn Ngon Ở Đà Nẵng Khi Đến Bạn Nhớ Phải Thưởng Thức
  • Top Những Món Khai Vị Ngon Bậc Nhất, Hảo Hạng Cho Đám Tiệc, Tiệc Cưới
  • Thưởng Thức Những Món Ăn Vặt Ngon Nức Tiếng Hong Kong
  • No Căng Bụng Với Những Món Ngon Hong Kong
  • Món Ngon Dân Dã Nhất Định Phải Thử Khi Đến Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • Vào Bếp Chế Biến 6 Món Ngon Với Mực Nhìn Phát Thèm Cho Ngày Cuối Tuần Bận Rộn
  • Thử Ngay Bí Quyết Cách Làm Muối Tôm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà
  • Top 10 Món Ngon Mà “hội Cuồng Ăn” Sẽ Không Thể Bỏ Qua Trên Phố Yên Phụ, Hà Nội
  • 36 Món Ăn Ngon Dễ Chế Biến Từ Thịt Đùi Gà
  • Top 9 Quán Ăn Hàn Quốc Ngon Hải Phòng Chất Lượng Số Một
  • Những hàng bún ốc lâu năm, ngon nức tiếng ở Hà Nội Những món quà sáng “gây thương nhớ” ở Hà Nội

    Bún đậu mắm tôm

    Bún đậu mắm tôm là món ăn chắc chắn không thể lẫn vào đâu khi nhắc đến ẩm thực Hà Nội, nó bình dị như chính cái tên của nó, lại vô cùng phù hợp với văn hoá ẩm thực của người Hà Nội. Món ăn nay vô cùng đơn giản, bao gồm bún lá, đậu rán giòn và mắm tôm. Nhưng hiện nay người ăn thường thêm cùng thịt luộc, chả cốm, nem, dồi rán,… miếng đậu rán giòn tan, ăn kèm với bún tươi trắng ngần và rau thơm, đặc biệt nhất chính là mắm tôm với hương vị đậm đà đặc trưng.

    Ai đã thưởng thức được món bún đậu mắm tôm thì chắc chắc sẽ đem lòng nghiện món ăn này. Mặc dù, bún đậu mắm tôm có mặt ở nhiều nơi, nhưng chắc chắn không đâu có được hương vị đặc trưng và tinh tế như ở Hà Nội.

    Bún thang

    Bún thang là món ăn quen thuộc và bình dị của người dân Hà Nội. Xét về độ ngon, sự tinh tế, cầu kì từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến, cách trình bày tô bún sao cho ngon mắt… thì bún thang ở cao hơn hẳn so với những loại bún khác.

    Để chế biến ra một tô bún thang ngon, đúng chuẩn thì cần rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt gà, trứng gà rán, giò lụa… Bún thang mang đến cảm giác hài hòa về màu sắc và hương vị cho thực khách, bởi sự kết hợp giữa màu hồng nhẹ của giò lụa, cùng màu trắng vàng của thịt và những sợi màu vàng từ trứng rán thái sợi, phớt hồng của giò lụa, xanh của hành và rau răm, màu đen của nấm… được trình bày một cách khá cầu kì. Với những người sành ăn, chỉ cần nếm thử bún thang một lần là sẽ nhớ mãi cái vị cay của ớt, vị ngọt của nước dùng, vị đậm đà của thịt gà…

    Bún ốc, bún riêu cua

    Quả thật nếu được thưởng thức bát bún ốc ngon rồi cảm nhận đủ vị chua dịu, thơm nồng của dấm bỗng, cay nhẹ của ớt hòa cùng độ giòn dai của ốc cộng với thứ nước riêu điểm chút váng mỡ vàng ươm thì bạn sẽ hiểu tại sao những người đi xa lại chẳng thể thôi thèm thuồng khi được bạn bè, người thân chia sẻ tấm ảnh bát bún ốc mới ăn. Đây được xem là món ăn được ưa thích nhất nhì của người Hà Nội.

    Bún riêu cua cũng vậy là món ăn quen thuộc mang một hương vị vô cùng đặc biệt. Vị ngon đậm đà của gạch cua đồng, vị chua thanh của cà chua với loại nước dùng đậm đà không thể bị trộn lẫn, bún riêu đã để lại trong lòng du khách một ấn tượng thực vô cùng khó tả. Món ăn này thường được ăn với gồm bún rối và riêu cua. Bún riêu cua thường cho thêm giò, đậu ăn cùng rau sống và mắm tôm thì đúng là không gì sánh bằng. Nếu đến Hà Nội đừng quên thưởng thức món thức món ăn hấp dẫn này.

    Phở, phở trộn

    Phở Hà Nội đã trở thành biểu tượng ẩm thực không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng không đâu nổi tiếng bằng phở Hà Nội. Là món ăn Việt Nam truyền thống tinh tế, đã gắn liền với con người Việt Nam từ biết bao đời. Phở ngon phải là phở nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả. Ăn kèm phở với một chút rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, vắt thêm chanh thì đúng vị thực sự.

    Ngoài món phở truyền thống, còn có phở trộn được biến tấu và rất được ưa chuộng bởi hương vị độc đáo, dễ ăn, không tạo cảm giác ngán. Đến Hà Nội, bạn có thể thưởng thức phở Bát Đàn, phở Thìn, phở Cồ, phở Gánh…

    Bún chả

    Bún chả là cái tên không thể bỏ qua một khi đến Hà Nội. Bún chả dễ làm nhưng để đạt được hương vị thơm ngon và tinh tế là cả một nghệ thuật trên bếp than hoa. Có mặt ở khắp các nẻo phố, xóm chợ, thế nhưng những quán bún chả này vẫn vô cùng hấp dẫn du khách bởi sự ngon đặc biệt của nó. Thịt chả được tẩm ướp đậm vị, nướng chín tới trên than hoa, ăn kèm với bún và nước chấm pha đủ vị chua ngọt. Cái vị đậm đà, ngọt ngào và thơm mùi hành khiến ai đã thưởng thức món ăn này thì chắc chắn sẽ không thể dứt ra.

    Xôi

    Nói đến xôi thì phải kể đến xôi xéo. Xôi xéo chính là món quà sáng quen thuộc của không ít người dân Thủ đô. Không phải Hà Nội chỉ có mỗi xôi xéo, nhưng cái hương vị đậm đà hay cách nấu cầu kì thì chẳng loại xôi nào có thể sánh bằng. Gạo để nấu xôi phải là loại nếp cái hoa vàng, ngâm cùng nước pha với nghệ rồi đồ bằng nước lá sen. Đỗ xanh được giã nhuyễn rồi nắm lại bằng cỡ quả bưởi, khi ăn thì thái thành những lớp mỏng phủ lên xôi. Hành được phi giòn rụm, còn nước phi hành dùng để rưới xôi. Ăn một miếng xôi xéo bạn sẽ cảm nhận được vị thơm dẻo của xôi, vị béo ngậy của mỡ hành, mùi thơm của lá sen.

    Đến Hà Nội, bạn có thể thưởng thức xôi vào bất kỳ thời điểm nào từ sáng sớm đến tối khuya, bất kể trời nóng hay trời lạnh đều có xôi để thưởng thức. Vị xôi thơm phức, nóng hổi là một nét đặc trưng của Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua.

    Với từng ấy món ăn đã đủ làm du khách thập phương ngây ngất khi đến Hà Nội, không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon, đến Hà Nội bạn còn được trải nghiệm những điều mới lạ và hiểu thêm về nét đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 10 Các Món Ăn Trong Ngày Sinh Nhật Ngon Và Đơn Giản Có Thể Đãi Tại Nhà
  • Các Món Ăn Cho Ngày Lễ Tình Nhân Valentine Vừa Ngon Vừa Ý Nghĩa
  • Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Theo Công Thức Chuẩn Của Người Miền Nam
  • 25 Quán Ăn Ngon Ở Bến Tre Có “hàng Tá” Món Ngon Bến Tre Bạn Nhất Định Phải Thử
  • Top 10 Quán Ăn Ngon Ở Cao Lãnh Đồng Tháp
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100