Với người dân ghiền ngan ở Hà Nội, chắc hẳn ai ai cũng quen thuộc với những quán ngan truyền thống, không khó để có thể tìm thấy những hàng ngan ngay bên đường hay trong những con ngõ nhỏ. Bởi nằm ở những vị trí như thế nên những quán nhỏ này thường không có chỗ để xe, không gian hẹp khách phải ngồi tràn ra vỉa hè, ăn xong thì quần áo, đầu tóc ám toàn mùi thức ăn sẽ cảm thấy khó chịu nếu có dự định đi đâu đó.
Gần đây ở khu đô thị Tây Nam Linh Đàm có xuất hiện nhà hàng Xích Ngan với 21 món ngan được biến tấu độc đáo, bày trí cực kỳ bắt mắt khiến cho mọi người sẽ có cái nhìn khác về các món chế biến từ thịt ngan.
Điều đầu tiên cảm nhận được khi đến Xích Ngan đó chính là không gian thoáng đãng với khá nhiều cây xanh xung quanh, được trang trí theo phong cách ấm cúng với những chiếc đèn lồng nhỏ xinh tạo nên sự gần gũi, thân quen. Quán nằm ở tầng 2 ngay góc ngã 3 đường, cách rạp chiếu phim CGV Linh Đàm khoảng 100 mét. Tầng 1 là nhà hàng Xích Beer cũng hệ thống có rất nhiều loại bia tươi hảo hạng, bạn có thể ngồi ở tầng 1 thưởng thức những món ngan và nhâm nhi những cốc bia mát lạnh.
Đặc biệt, điều khiến thực khách phải gật gù khi đến ăn chính là chất lượng của những món ăn ở đây. Với thực đơn đa dạng, sự đổi mới trong công thức chế biến đã để lại ấn tượng mạnh mẽ đối với người thưởng thức. Từng miếng thịt mềm mại nhưng không bị bở, trông thật mỡ màng, óng ả, chỉ nhìn đã thấy thèm.
Món ăn độc đáo đầu tiên khi bạn đến với nhà hàng đó chính là món: Ngan quay giòn da với từng miếng được chặt đều đặn, lớp da óng, giòn giòn, béo ngậy nhưng không bị ngấy, chấm vào bát nước chấm với bí kíp pha chế chua ngọt, cay nhẹ và còn thơm thơm hương lá móc mật rồi đưa lên miệng, bạn sẽ cảm nhận được ngay đặc trưng của thịt ngan tươi ngon.
Món thứ hai làm nao lòng thực khách là ngan tiềm trái dừa – một cái tên nghe khá lạ. Món này được chế biến từ đùi ngan hầm nước với cốt dừa, củ sen, hạt sen thêm một chút táo đỏ và nấm hương tạo nên vị ngọt ngay nơi đầu lưỡi khi thưởng thức, chỉ muốn ăn mãi. Điểm cộng lớn cho món này nữa là thịt được hầm kỹ rất mềm, dễ ăn, thích hợp cho người già và cả trẻ em nữa.
Khi tới ăn tại Quán Xích Ngan, dù gọi bất kì món gì, khách cũng có thể ăn ngon và ăn no bởi món nào món nấy đầy ắp, gia giảm vừa vặn và hấp dẫn. Đặc biệt, nhân dịp mới khai trương, nhà hàng đang có nhiều chương trình khuyến mãi dành cho thực khách với các combo và giảm giá lên đến 20%.
Combo cực kỳ hấp dẫm dành cho thực khách nhân dịp khai trương nhà hàng.
Thông tin cho bạn:
Quán Xích Ngan
Hotline: https://www.facebook.com/amthucngan/
Fanpage: 024 3204 5656
Địa chỉ: BT 14 , lô tt02, khu đô thị TÂY NAM LINH ĐÀM (đối diện toà Nam Rice city) Hà Nội