Bạn có biết, ức gà là thực phẩm thuộc top 21 loại thực phẩm có tác dụng giảm cân hàng đầu thế giới. Chính vì thế, ức gà luôn nằm trong top đầu danh sách thực phẩm được sử dụng thường xuyên trong khẩu phần của các gymer, các ca sĩ, diễn viên nổi tiếng.
Lý do đầu tiên có thể nói tới đó là do thịt ức gà cực ngon, rất dễ ăn, ăn nhiều cũng không hề gây cảm giác chán. Hơn nữa, ức gà cũng sở hữu đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt, ức gà chứa rất ít chất béo nên bạn không lo bị tăng cân hay béo lên. Bên cạnh đó, khi ăn ức gà sẽ giúp cơ thể chuyển hóa mỡ dạng cô đặc và đốt cháy mỡ thừa tốt hơn nếu bạn vận động nhiều.
Thực đơn giảm cân với 5 món ngon từ ức gà 1. Ức gà hấpMột món ăn vô cùng đơn giản, dễ chế biến, nhưng cũng không hề kém phần hấp dẫn, có thể chiều lòng tất cả các cô nàng bận rộn đó chính là ức gà hấp.
Cách thực hiện:
Mua 300 – 500 gram ức gà tươi ngon, loại bỏ phần da bên ngoài.
Rửa sạch ức gà với nước, để ráo.
Sau đó thực hiện hấp ức gà với lá chanh, hấp không có gia vị sau đó chấm muối chanh, hoặc hấp với gia vị tùy theo khẩu vị của mỗi người.
Ức gà rất dễ chín nên bạn có thể thực hiện hấp trong vòng 15 phút là đã có ngay một món ức gà hấp thơm ngon rồi.
2. Ức gà nướngNguyên liệu:
Ức gà rửa sạch, lọc bỏ phần xương. Dùng dao khía từng rãnh nhỏ trên mặt thịt ức gà để dễ ngấm gia vị hơn.
Sau đó, thực hiện ướp ức gà với các gia vị vừa chuẩn bị nêu trên.
Sử dụng bao tay nilon để trộn đều, bóp nhẹ gia vị cho thấm vào phần ức gà. Bao lại phần ức gà vừa ướp gia vị bằng màng lọc thực phẩm sau đó bỏ vào trong tủ lạnh trong vòng 30 phút cho gia vị ngấm đều.
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 200℃, làm nóng trong khoảng 5-10 phút.
3. Miến măng ức gàĐể làm món miến măng ức gà thơm ngon, bạn thực hiện các bước sau:
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Với măng khô, bạn nên ngâm măng vào nước trước để cho mềm (nên ngâm từ đêm hôm trước) sau đó rửa sạch nhiều lần rồi đem đi luộc sơ.
Tước măng thành những sợi nhỏ vừa ăn, nêm một chút ít hạt nêm để măng ngấm gia vị.
Ức gà rửa sạch, cho vào nồi nước sôi, thêm một chút muối, luộc đến khi gà chín. Sau khi gà chín thì vớt ra, để nguội, xé ra thành các miếng nhỏ vừa ăn.
Làm nóng chảo, phi một chút hành cho thơm, sau đó xào qua phần măng đã chuẩn bị từ trước.
Miến rửa sạch, cho vào nồi nước sôi trần cho đến khi miến có màu trong. Sau đó vớt bỏ sẵn ra bát.
Sử dụng lại phần nước gà đã luộc ức, đun sôi. Khi nước sôi thì bạn cho phần măng đã xào sơ vào. Đợi đến lúc nước sôi lại thì nêm gia vị sao cho vừa miệng, tắt bếp.
Ở bát miến đã chuẩn bị sẵn, bạn cho phần ức gà xé lên trên. Đổ nước dùng vào, trang trí thêm hành và rau răm.
4. Nộm ức gà và đu đủNguyên liệu:
Thịt ức gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín với một chút muối. Sau khi gà chín, vớt ra đợi nguội sau đó xé nhỏ vừa ăn.
Trình bày ra đĩa, trang trí thêm lên bên trên số ớt sừng và lạc rang còn lại. Vậy là bạn đã hoàn thành xong một món gà cực ngon mà không hề ngấy rồi!
5. Salad ức gà, rau diếpNguyên liệu:
Bí quyết chọn mua thịt ức gà siêu ngon mà ai cũng nên biếtVậy bạn đã biết cách chọn được một miếng thịt ức gà siêu ngon chưa. Nếu chưa có kinh nghiệm thì hãy tham khảo những bí quyết đơn giản sau đây:
Gà ngon sẽ có da mỏng mịn, màu vàng nhạt, phần ức màu vàng sẽ đậm hơn một chút. Không nên mua gà với màu sắc cũng như có mùi lạ.
Không nên mua ức gà càng nhiều gân trắng vì như thế chứng tỏ ức gà càng nhiều chất béo và ít protein, đồng thời ảnh hưởng đáng kể tới chất lượng thịt, khiến nó khó hấp thụ nước sốt và dễ hỏng khi nấu.
Quan trọng nhất, để mua được phần ức gà tươi mới, ngon, thì hãy mua gà được đảm bảo về chất lượng, có xuất xứ rõ ràng.
Với một miếng ức gà file khi bạn mua sắm trên siêu thị Vinmart 4.0 bạn sẽ có các lựa chọn sau:
File gà công nghiệp (0.3kg) có giá 30.870 đồng.
File gà công nghiệp CP (0.3kg) có giá 24.570 đồng.
(Lưu ý: Giá được cập nhật trên siêu thị online VinMart 4.0 ngày 07/06/2023 và có thể thay đổi tùy từng thời điểm)
Siêu thị VinMart 4.0 là gì?Siêu thị VinMart 4.0 là một siêu thị ảo, hoạt động theo cơ chế đó là mô phỏng các cửa hàng bán lẻ và siêu thị vật lý với hình ảnh các sản phẩm có gắn sẵn mã QR.
Với tính năng Scan & Go trên app VinID, bạn có thể thoải mái mua hàng trên hệ thống siêu thị VinMart 4.0 với chiếc điện thoại thông minh của mình. Tính năng này cho phép khách hàng chỉ cần quét mã QR của sản phẩm cần mua trên Catalog hoặc cẩm nang mua sắm online, sau đó thực hiện thanh toán sản phẩm qua ví điện tử trên ứng dụng VinID là bạn đã mua hàng xong trên siêu thị VinMart 4.0 rồi, việc còn lại là bạn chờ nhân viên giao hàng tới nhà từ 2 – 4 giờ kể từ thời điểm đặt hàng.
Hướng dẫn mua sắm trên siêu thị VinMart 4.0Cách giúp bạn mua sắm online trên siêu thị thông minh VinMart 4.0
Bước 1 : Tải ngay ứng dụng VinID về điện thoại thông minh một cách nhanh nhất tại:
Bước 2: Đăng nhập/ đăng ký ứng dụng.
Bước 3: Truy cập ” Ví của tôi ” để liên kết tài khoản thanh toán.
Bước 2: Mở App VinID, chọn mục Scan & Go. Sau đó thực hiện quét mã QR của sản phẩm bạn muốn mua.
Bước 3: Thực hiện thanh toán vô cùng nhanh chóng thông qua ” Ví của tôi ” trên ứng dụng, sau khi hoàn tất, đợi từ 2 – 4 giờ để nhân viên giao hàng tại nhà cho bạn.
Hiện nay, với việc liên kết ví điện tử trên ứng dụng VinID với 36 ngân hàng trên cả nước sẽ giúp bạn trải nghiệm hình thức thanh toán online nhanh gọn mà an toàn.