Xu Hướng 12/2022 # Tuyệt Chiêu Muối Dưa Chuột Bao Tử Giòn Ngon Khó Cưỡng / 2023 # Top 20 View | Raffles-hanoi.edu.vn

Xu Hướng 12/2022 # Tuyệt Chiêu Muối Dưa Chuột Bao Tử Giòn Ngon Khó Cưỡng / 2023 # Top 20 View

Bạn đang xem bài viết Tuyệt Chiêu Muối Dưa Chuột Bao Tử Giòn Ngon Khó Cưỡng / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Tomato Weight Loss – Tomato Juice for Weight Loss Naturally

As all we know that tomatoes are healthy for our body but do…

Cách Làm Dưa Góp Giòn Ngon: Dưa Chuột, Đu Đủ, Su Hào / 2023

Dưa góp là món ăn ngon, dễ làm có vị thanh mát và giải nhiệt ngày hè rất tốt. Có rất nhiều cách làm dưa góp khác nhau, hôm nay mình xin giới thiệu với các bạn 3 cách làm dưa góp đơn giản và ngon cho 3 loại chính: Dưa góp dưa chuột, dưa góp đu đủ và dưa góp su hào

Cách làm dưa góp

Cách làm dưa góp dưa chuột

Nguyên liệu cần có để làm dưa góp dưa chuột

Dưa chuột: 3 quả.

Cà rốt: 2 củ + Chanh: 3 quả + Tỏi: 1 củ + Ớt: 1-2 quả.

Đường, mì chính, bột canh.

Rau húng, rau mùi, rau kinh giới.

Hướng dẫn cách làm dưa góp dưa chuột

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, tỉa hoa, thái mỏng. Dưa chuột rửa sạch thái mỏng cho vào bát to. Rau thơm nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.

Pha nước mắm cho chanh, ỏi, ớt tùy theo khẩu vị của các bạn, sau đó cho tỏi và ớt băm vào. Để hoàn thiện cách làm dưa góp dưa chuột các bạn đổ phần nước pha vào âu dưa chuột, cà rốt. Cuối cùng cho phần rau thơm đã thái và trộn đều để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị là có thể thưởng thức.

Cách làm dưa góp đu đủ

Đu đủ xanh: 1 quả

Cà rốt: 1 củ

Dưa chuột: 1 quả

Tỏi, muối, đường, giấm, nước mắm.

Các bước làm dưa góp đu đủ Đu đủ nạo sạch vỏ ngâm nước cho ra hết nhựa. Sau đó thái lát đu đủ và ngâm lại 1 lần nữa cho sạch nhựa và dưa bằng nước lọc. Gọt vỏ cà rốt rồi rửa sạch. Sau đó sắt sợi dài bằng ngón tay út. Dưa chuột cho vào ngâm nước muối pha loãng. Cho đu đủ và cà rốt vào bát to rồi đảo đều lên. Khoảng 15 phút chắt bỏ phần nước, dưa chuột vớt ra dùng dao bỏ ruột và cắt thành từng sợi nhỏ như cà rốt. Cho dấm đường, nước mắm, nước lọc theo tỉ lệ 1:1:1:1 vào nồi đun sôi. Tắt bếp, thả tỏi thái lát mỏng vào hỗn hợp rồi đợi nguội. Hỗn hợp đu đủ, dưa chuột và cà rốt các bạn cho vào lọ thủy tinh và đổ hỗn hợp nước vào lọ. Sau 1 ngày là các bạn có thể thưởng thức món dưa góp đu đủ tuyệt ngon này rồi đấy.

Cách làm dưa góp su hào

Hướng dẫn cách làm dưa góp su hào Su hào, cà rốt gọt vỏ rửa sạch và thái lát hình hoa. Cho su hào và cà rốt vào bát, nêm 1/2 thìa muối tinh trộn đều. Để một lúc rồi bỏ phần nước của su hào, cà rốt. Tỏi khô đập dập, băm nhuyễn. Ớt đập hơi dập. Đập tỏi và ớt sau đó cho vào bát, sử dụng 2 thìa dấm, nửa thìa muối, 2 thìa cà phê đường, đảo tất cả hỗn hợp. Để su hào, cà rốt vào tô, đổ dung dịch dấm đường, đảo cho ngấm từ từ, sau một lát là có thể thưởng thức được.

Tuyệt Chiêu Làm Cua Rang Muối Ngon Tuyệt Khó Cưỡng / 2023

Cua rang muối giòn rụm, mặn mặn ngòn ngọt mang hương vị vừa mới lạ vừa kích thích vị giác là món ăn vặt rất nhiều người yêu thích. Không chỉ thơm ngon mà món cua rang muối còn chứa nhiều dinh dưỡng của hải sản biển, thích hợp đưa vào thực đơn món ăn gia đình.

Được xem là một trong những món được đào tạo trong khóa học bếp Á tại NBAAu. Nếu bạn có ý định bổ sung món ăn này vào thực đơn bữa tối hôm nay thì học ngay tuyệt chiêu chế biến cua rang muối giòn rụm mà Nghề Bếp Á Âu chia sẻ sau đây. Cách làm cua rang muối thơm ngon, đẹp mắt không quá khó đâu. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Nguyên liệu

4 con cua biển ( khoảng 1-1,8 kg)

4 thìa cafe muối

5 tép tỏi băm

Dầu ăn, dầu mè, giấm ăn

Gia vị gồm: hạt tiêu xay, đường, bột ngọt, xuyên tiêu (xay nhuyễn)

1 quả chanh

Các bước thực hiện

Bí quyết đầu tiên để làm cua rang muối ngon là hãy chọn cua ngon. Bí quyết chọn cua ngon: hãy chọn con cua có màu ngả nâu, còn tươi sống. Khi lấy tay bóp nhẹ vào yếm cua thấy cứng, chắc thì đó là con cua chắc thịt.

Bước 1: Cách sơ chế cua

Cua khi mới mua về bạn để nguyên phần dây buộc càng rồi lật bụng cua lên. Tiếp theo bạn dùng dao nhọn chọc vào phần hõm giữa yếm và bụng cua đến khi cua không còn cử động.

Sau đó bạn gỡ dây buộc cua ra rồi tiến hành rửa sạch, lột mai và yếm cua. Ướp cua với gia vị gồm muối, đường, tiêu rồi để vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 20 – 30 phút cho ngấm.

Lưu ý: Với những con cua to thì bạn hãy cắt làm 2 hoặc làm 4. Nếu cua có càng cứng thì nên đập dập để thịt cua dễ ngấm gia vị hơn, tạo độ giòn cho món ăn.

Bước 2: Cách làm cua rang muối ngon

Pha hỗn hợp gia vị: Trong chén nhỏ bạn dùng đũa trộn đều các gia vị sau: 3 tép tỏi băm nhỏ, 1/2 thìa cafe tiêu bột, 2 thìa dầu hào, 1 thìa cafe muối, 1 thìa xuyên tiêu và một chút dầu mè. Khuấy đều cho các gia vị tan vào nhau.

Chiên giòn thịt cua: Phi thơm tỏi trong chảo dầu sôi cho đến khi ngả vàng thì vớt tỏi ra ngoài. Sau đó cho thịt cua và mai cua vào chảo chiên vàng giòn rồi vớt ra ngoài cho ráo dầu.

Bạn múc bớt dầu chiên trong chảo cho đến khi còn chừng 2 – 3 muỗng dầu thì đổ hỗn hợp gia vị đã trộn trước đó vào đun sôi, sau đó thả cua chiên vàng vào trộn đều. Bạn xào thịt cua ở chế độ lửa lớn trong khoảng 10 – 15 phút cho thịt cua ngấm đều gia vị, nước xốt rút lại là có thể tắt bếp.

Bước 3: Pha nước chấm

Với những ai thích ăn cua rang muối với hương vị đậm đà, bạn có thể pha thêm nước chấm với công thức đơn giản sau: hạt tiêu, hành củ băm nhuyễn, 1 thìa cafe muối, đường và chanh tất cả trộn đều lên là có ngay bát nước chấm hấp dẫn.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Bạn trút món ăn từ chảo ra dĩa rồi thưởng thức ngay khi còn nóng. Nếu dùng không hết, bạn có thể bỏ cua rang vào bỏ hộp có nắp kín rồi cho vào tủ lạnh ăn dần trong khoảng 1 tuần.

Cách Làm Món Nộm Tai Heo Dưa Chuột Giòn Sần Sật Ko Nhớt Dính / 2023

sơ chế tai heo

cũng chính vì tai heo là một phần tử chứa rất nhiều chất bẩn, đôi lúc là cả giun sán nữa nên bước sơ chế tai heo này tín đồ phải làm thật cảnh giác.

Quy trình sẽ là mang tai heo đi xát muối hạt tiếp theo rửa lại thật nhiều lần với nước. tiếp tục tín đồ hâm sôi một nồi nước, cho tai heo vào vào chần khoảng 2 phút.

Trong lúc chần thì tín đồ đi sẵn sàng một âu nước đá. Chần tai heo xong mọi người sẽ vớt tai heo ra cho vào âu nước đá ngâm khoảng 2 phút. Việc này sẽ hỗ trợ cho tai heo được giòn và ko bị nhớt.

Tiếp theo tín đồ lại mang tai heo đi rửa, tiêu sử dụng một chiếc dao nhỏ để làm tinh khiết những lông còn dính trên da rồi rửa lại một lần nữa cho tinh khiết hẳn. tiếp theo mọi người sẽ thái tai heo thành những miếng mỏng dính vừa vị. Việc thái mỏng dính tai heo sẽ hỗ trợ cho tai heo ngấm đều gia vị, ăn cũng giòn và ngon hơn.

Sơ chế những loại vật liệu khác

củ cà rốt thì mọi người bảo sợi.

Dưa chuột trọn vẹn mang thể để cả vỏ hoặc bào vỏ nếu muốn rồi thái thành những thanh dài và nhỏ. Tuy nhiên lúc làm món nộm tai heo này thì mọi người nên bỏ ruột dưa chuột đi cũng chính vì phần tử này mang nhiều nước. Nếu mọi người giữ ruột dưa chuột thì lúc trộn nó sẽ ra nước và làm của món ăn của mọi người ko được thích mắt.

Hành tỏi xay nhuyễn nhỏ như thường thì.

rau củ thơm rửa tinh khiết rồi thái nhỏ.

Giá đỗ nếu cảnh giác thì mọi người tín đồ bỏ những lá mầm màu xanh đi.

Lạc rang xong thì ủ cho giòn rồi tách vỏ đập dập. ko nên đập dập quá.

Pha nước trộn nộm

Với số lượng vật liệu như trên thì mình pha nước trộn nộm như sau:

2 thìa nước mắm nam ngư

2 thìa đường kính trắng

2 thìa nước lọc

2 thìa nước cốt chanh

đấy là tỷ trọng vừa phải để món tai heo mang vị chua ngọt mặn vừa phải. Khuấy đều cho tường tan trọn vẹn và cho tỏi và ớt băm vào.

Trộn nộm tai heo

Lúc này mọi người sẽ sẵn sàng một chiếc âu to. Cho tai heo đã thái mỏng dính vào, rưới phần nước trộn nộm lên.

Tiếp theo cho củ cà rốt, dưa chuột, rau củ thơm và giá đỗ rồi trộn lẫn cho đều nhẹ nhàng.

mọi người xem xét ở ở giai đoạn này mọi người cần trộn nhẹ nhàng nếu ko thì củ cà rốt sẽ bị nát, giá đỗ cũng sẽ bị gãy, món ăn sẽ mất ngon.

Trộn xong tín đồ để khoảng 3 phút cho ngấm gia vị và cho ra đĩa để trang trí món ăn.

Lúc này mọi người mới cho phần lạc rang đập dập lên trên cho thích mắt. Trang trí thêm một cọng rau củ mùi, 1 quả ớt tỉa hoa nữa là món ăn sẽ vô cùng thích mắt mà lại rất vừa thơm vừa ngon.

Nguồn : chúng tôi

Keyword : Cách làm món nộm tai heo dưa chuột giòn sần sật ko nhớt dínhCách làm món nộm tai heo dưa chuột giòn sần sật ko nhớt dínhCách làm món nộm tai heo dưa chuột giòn sần sật ko nhớt dính

Cập nhật thông tin chi tiết về Tuyệt Chiêu Muối Dưa Chuột Bao Tử Giòn Ngon Khó Cưỡng / 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!