Bạn đang xem bài viết Vòng Quanh 36 Phố Phường Thì Ăn Gì Cho Đúng Chất “Người Hà Thành” Đây? được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Không ít người khi đặt chân tới Hà Nội đều thắc mắc đi đâu, ăn gì cho đúng chuẩn món ngon Thủ đô, 36 phố phường? Khỏi cần tìm kiếm quá phức tạp, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn hàng loạt những món nổi tiếng khắp xứ Kinh Kỳ mà ai thử một lần cũng phải gật gù khen tấm tắc.
2. Bún chả Hương Liên – Lê Văn Hưu
Quán bún chả Hương Liên bỗng nổi tiếng đặc biệt kể từ khi Tổng thống Obama đến thăm Việt Nam và ghé qua quán thưởng thức. Bún chả ở đây ngon và sạch sẽ, giá giao động khoảng 35.000 đồng/xuất. Chả nướng thơm lừng, đầy đặn, nước chấm đậm đà vừa miệng ăn kèm với rau sống tươi ngon. Nem cua bể là một trong những món đặc biệt thu hút của quán, chấm cùng nước mắm thì chỉ có “xì xụp xuýt xoa” thôi.
3. Xôi chè Bà Thìn
Chè ở Việt Nam được coi là món ăn vặt quen thuộc vừa giản dị thanh đạm lại có những nét đặc trưng riêng. Quán xôi chè Bà Thìn bắt nguồn từ gánh hàng rong ở Hà Nội 30 năm về trước. Chè có màu đen bóng mượt của đỗ đen, màu vàng tươi mát của đỗ xanh, hạt đỗ nở đều, vị ngọt vừa đủ. Món xôi được đồ rất dẻo, thơm, vàng óng và không nát, không dính bết và hạt xôi không bị rời rạc. Chỉ ăn miếng đầu tiên thôi cũng đã cảm nhận được chút “xưa cũ” của Hà Nội rồi đấy.
4. Nem chua rán ngõ Tạm Thương
“Combo” nem rán ngõ Tạm Thương được để trong một khay lá chuối có đủ các món khoai chiên, hoa quả các loại và nem chua rán thơm lừng khiến ai nhìn cũng thấy “ngon mắt”. Đây là một trong những món quà vặt yêu thích của người dân Hà Nội mỗi khi chiều về. Nem chua được làm từ thịt nạc, bì lợn, thính (gạo rang rồi nghiền mịn), nhờ có sự lên men do được ủ từ hai đến ba ngày mà nem có vị chua và ngậy rất hấp dẫn, khi đem rán làm dậy lên mùi thơm vô cùng đặc trưng.
5. Phở gà trộn Khánh Béo
Phở trộn là món ăn không mới nhưng luôn có sức quyến rũ với các tín đồ ăn uống bởi sự thơm ngon, vừa miệng. Phở gà trộn Khánh Béo là quán nổi tiếng nhất nhì khu Hàng Hòm, phở có nhiều thịt gà, rau, nộm và đậu phộng. Đầy ụ mà giá rẻ chỉ khoảng 25.000 đồng/bát. Những sợi phở trắng mềm mại hòa quyện với thịt gà xé nhỏ, rau sống, hành phi và lạc rang, thêm chút mỡ gà và gia vị đặc biệt khác khiến món ăn này vẫn giữ được độ ngậy béo mà không hề ngấy.
6. Gà Tần Mai Hương – Hàng Cót
Món gà tần trên phố Hàng Cót nổi tiếng bởi gà non, được lựa chọn cho vào từng lon nhôm ninh cùng các loại nguyên liệu tới khi thật mềm. Ngải cứu được nhồi vào trong từng con gà nên mùi và vị đắng của ngải không nhiều mà ngược lại còn rất thơm nữa. Các nguyên liệu thuốc bắc như kỷ tử, ý nhĩ được cho vừa phải, tạo vị nhẹ nhàng và cảm giác thanh ngọt. Gà sẽ được bỏ ra bát và mang lên cho thực khách thưởng thức khi còn nóng hổi.
7. Nộm, bánh bột lọc – Đinh Tiên Hoàng
Nộm ở đây khá đẹp mắt và đầy đặn, ngoài đu đủ nạo sợi truyền thống và rau thơm còn có rất nhiều thịt bò: bò khô cắt miếng, bò luộc thái lát mỏng, gân bò, mề quay, gan sấy…vô cùng phong phú. Tất cả được trộn đều cùng thứ nước mắm chua ngọt rất vừa miệng. Ngoài ra, bánh bột lọc ở đây cũng là món cực thơm ngon với lớp vỏ mềm, nhân nhiều và đậm đà, đảm bảo cắn miếng nào là “phê” ngay miếng đó.
9. Xôi rán – Hàng Điếu
Đĩa xôi rán đầy đặn thơm mùi nếp, giò và lạp xưởng rán, thịt kho…lại được chan thêm nước thịt lên nhìn rất bóng và ngậy. Để át bớt bị ngấy của món xôi này thì chủ quán để thực khách ăn kèm với dưa chuột góp chua ngọt vô cùng hợp vị. Khi ăn các bạn sẽ cảm nhận vị giòn của vỏ xôi chiên quyện cùng vị dẻo bùi của hạt xôi trắng bên trong. Miếng thịt kho dầy mình, đậm đà khiến ai nhìn cũng thích mê.
Ảnh: Internet
“Cầm Lòng Không Được” Trước Những Món Ngon Của 36 Phố Phường
Nào hãy cũng nhau đi ăn tất cả những món ngon tuyệt vời, đặc trưng của 36 phố phường Hà thành nào.
Phố Hàng Đậu: Nếu đã từng một lần thưởng thức món bún cá nơi đây thì chỉ cần đi qua thôi là bạn sẽ lại thấy thèm. Tô bún nóng hổi, cùng những miếng cá rán vàng ươm, giòn rụm hòa cùng nước dùng thơm ngọt, chua thanh khiến bạn không khỏi ” thèm nhỏ dãi”. (Ảnh: Internet)
Phố Hàng Tre: Bánh tráng nướng, bánh tráng trộn là món ăn đặc trưng của Sài thành nhưng từ khi du nhập ra Hà Nội thì nhanh chóng được giới trẻ Thủ đô đón nhận. Có thể nói, con phố Hàng Tre là tụ điểm được nhiều giới trẻ “sành ăn” nhất đánh giá là có hương vị bánh tráng vô cùng giống với Sài Gòn. Ngoài bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, quán còn phục vụ bánh tráng chiên, bánh khọt, bánh hỏi…(Ảnh: Internet)
Phố Ấu Triệu: Loanh quanh tại khu Hồ Gươm mà lại không biết chọn lựa ăn món gì, bạn hãy thử rẽ sang con phố Ấu Triệu để nếm thử món nem nướng lụi nổi tiếng nơi đây. Từng chiếc nem chua nướng được xiên vào que, nướng trên than hoa, thơm lừng sẽ làm bạn phải “nuốt nước bọt” không ngừng. (Ảnh: Internet)
Phố Nhà Hỏa: Nếu thèm chân gà, cánh gà hay sườn sụn rang muối, rang mắm thì nhất định phải tới con phố Nhà Hỏa để thử một lần. Quán ăn ở con phố này có “thủ thuật” làm những món ngon tới mức xuất sắc. Nhưng có lẽ đặc biệt hơn cả ở quán ăn chân gà rang muối này là món nước chấm vô cùng hấp dẫn. Vị chua ngọt, cay cay của nước chấm khi hòa quyện cùng với những miếng gà sẽ làm bạn “mê đắm” không thể chối từ. (Ảnh: Internet)
Phô Tô Tịch: Nhắc tới Tô Tịch là bạn phải nhắc tới món hoa quả dầm. Từ lâu nơi đây đã trở thành con phố với món ăn đặc trưng nổi tiếng. Những ngày dạo chơi cùng bạn bè, rẽ vào cùng nhau túm tụm vài ba câu chuyện cùng cốc hoa quả dầm mát lịm, ngọt thanh thì còn gì tuyệt vời bằng. (Ảnh: Internet)
Phố Cửa Bắc: Nếu một lần đến con phố Cửa Bắc thì bạn phải thử món chè nổi tiếng ở đây. Bobochacha dường như là thương hiệu riêng chỉ có ở trên con phố Cửa Bắc này mới thực sự hấp dẫn giới trẻ. Quán xá dù khá nhỏ nhưng lại được rất nhiều bạn trẻ yêu mến. Tới đây, bạn sẽ có cơ hội tha hồ lựa chọn những món chè ngon và đặc sắc. (Ảnh: Internet)
Phố Hàng Than: Dù có ăn ở bất cứ đâu thì bạn cũng nên một lần tới Hàng Than để thưởng thức ca-ra-men của con phố này. Từng miếng ca-ra-men béo ngậy, thơm mùi trứng sữa xen lẫn là một chút của vị cà phê đắng nhẹ nhàng. Nơi đây có rất nhiều sự lựa chọn cho thực khách, từ ca-ra-men hoa quả, ca-ra-men nếp cẩm cho tới ca-ra-men thập cẩm đều có cả. (Ảnh: Internet)
Món Ăn Đặc Trưng Của 36 Phố Phường Hà Nội: ‘Nhắc Là Thèm’
Hàng Bông: Chỉ cần nhắc tới con phố này thì nhất định thực khách phải kéo bạn bè tới ngõ Tạm Thương. Nem chua rán ở đây có thể nói là số 1 Hà thành, nổi đình nổi đám. Đã một lần nếm thử là không thể nào quên.
Hàng Trống: Có thể Hà Nội có rất nhiều quán phở nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng. Nhưng cái không khí mùa đông se lạnh, co ro ngồi cùng bạn bè, tay bưng bát phở nóng hổi xì xụp, cùng dăm ba câu chuyện ấy mới đúng thực cảm giác là người con đất Hà thành đang thưởng thức tô phở bưng chính hiệu. Quán phở bưng Hàng Trống tọa lạc ngay đầu ngã tư Hàng Trống – Hàng Bông, chỉ bán từ 4 giờ chiều cho tới 6-7 giờ là hết hàng.
Hàng Quạt: Bún chả Hàng Quạt là một trong 4 quán bún chả nổi tiếng Hà thành. Nằm ngay trong con ngõ nhỏ xíu sát mặt đường, quán được bán từ trưa tới đầu giờ chiều là đóng cửa. Bún chả ở đây đầy đặn, vị nêm vừa ăn, đông khách mà giá cả thì lại phải chăng vô cùng.
Lý Quốc Sư: Cháo sườn Lý Quốc Sư từ lâu đã là món ăn nổi tiếng được đông đảo người dân ưa chuộng. Từ người Việt tới du khách nước ngoài, đến Hà Nội đều một lần muốn thử món ăn nổi tiếng của con phố này. Ngồi trên chiếc ghế nhựa con con, tay bưng tô cháo nóng hổi, xuýt xoa ăn trong tiết trời se lạnh quả là điều tuyệt vời mà nhiều người yêu thích.
Nhà Thờ – Nhà Chung: Trà chanh Nhà thờ từ lâu như là nét văn hóa truyền thống của người Hà thành. Tới Hà Nội tham quan các danh lam thắng cảnh thì nhất định bạn phải một lần ghé qua phố Nhà Chung, ngồi nhâm nhi cốc trà chanh, cắn hạt hướng dương và ngắm nhìn nhà thờ cổ kính của mảnh đất Thủ đô này.
Hàng Hòm: Bún thang Hàng Hòm, đầu ngõ Hàng Chỉ, từ lâu đã là quán ăn được nhiều thực khách lựa chọn. Quán bún thang ở đây được xếp hạng là một trong bốn quán bún thang chuẩn vị Hà thành. Vị ngọt thanh của nước dùng hòa quyện với đầy đủ hương vị của bát bún khiến thực khách khó lòng mà quên.
Hàng Thiếc: Nếu như không phải người dân ở đây có lẽ khó lòng để bạn biết được quán phở xào trên con phố nhỏ này. Mở từ khoảng 5 giờ chiều cho tới 11 giờ đêm là đóng cửa, phở xào Hàng Thiếc nổi tiếng ngon – bổ – rẻ. Một suất phở xào ở đây là bạn đã “ăn no căng bụng” tới ngày mai.
Hàng Bồ: Tối tối đi qua con phố nhỏ đông đúc này là mùi mực nướng thơm phức níu lòng thực khách. Trời đông se lạnh mà được ngồi cùng lũ bạn quây quần ăn mực nướng thật thơm, lai rai đôi ba câu chuyện thì đúng thực chẳng còn gì tuyệt vời hơn.
Hàng Điếu: Nếu có dịp tới Hàng Điếu thì nhất định bạn hãy thử thưởng thức món xôi rán trên con phố này. Từng miếng xôi rán vàng ươm, giòn rụm ăn kèm ruốc, chả, trứng kho, thịt kho hay lạp xưởng đều là “đặc sản” con phố này.
Phùng Hưng: Đã nhắc phố Phùng Hưng là người người đều nghĩ tới món lẩu nóng hổi, thơm lừng ngày đông lạnh. Chỉ cần nghĩ được cùng bạn bè, người thân quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, thơm nức mũi trong ngày đông giá lạnh thì chẳng còn gì tuyệt vời bằng phải không?
Lượn Một Vòng Quanh Đào Duy Từ
Bún mọc Thuỷ – phố Đào Duy Từ luôn đầy đặn và hấp dẫn. Ảnh: chúng tôi
Kể cả người khó tính nhất cũng phải tấm tắc khen các món bún ở đây bởi sự chăm chút, chỉn chu của cô chủ quán. Sườn được ninh nhừ nên vừa mềm vừa thơm, mọc thì tròn trịa, bùi béo mà lại không hề bị ngấy.
Mùa nào thức nấy, đồ ăn kèm bún mọc luôn phong phú và đúng vị như: măng tươi, măng khô, dọc mùng… Ảnh: chúng tôi
Nước dùng của quán có vị ngọt thanh từ xương ninh chứ không ngọt mì chính, bột nêm nên rất được lòng giới sành ăn Hà Nội. Bát bún ở đây lúc nào cũng đầy đặn, đậm đà và đem lại cảm giác yên tâm cho thực khách.
Quán nổi tiếng với những viên mọc tròn trịa, thơm ngon, đậm đà. Ảnh: chúng tôi
Rất nhiều Food Vlogger có tiếng như: Eaten by Long, Ninh tito, Kiên Hoàng, Little Quân,… đã phải hết lời khen ngợi quán bún mọc lâu năm này, nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi tới quán Thuỷ để thưởng thức đồ ăn ngon!
Địa chỉ: Số 10, ngõ Đào Duy Từ, Hàng Buồm
Giờ mở cửa: 07:00 – 13:30
Giá: 30.000 đồng – 50.000 đồng
Là một trong những món ăn đường phố rất nổi tiếng, cơm sườn Đào Duy Từ khiến người ta lưu luyến mãi bởi hương vị sườn nướng đậm đà, ngậy béo. Có giá không quá đắt đỏ, chỉ khoảng 60k-90k, bạn đã có thể thưởng thức một đĩa cơm sườn đầy ắp, thơm ngon.
Cơm sườn Đào Duy Từ có thực đơn khá phong phú với nhiều lựa chọn: cơm sườn nướng, gà nướng, bò trộn, xá xíu… Ảnh: chúng tôi
Đĩa cơm ở đây rất đầy đặn, nhiều thịt, ăn kèm dưa góp hoặc dưa muối rất vừa miệng. Ảnh: chúng tôi
Các món thịt nướng tại quán ăn ngon ở Hà Nội này có hương vị hấp dẫn đặc biệt. Nếu bạn gọi món cơm đảo sườn nướng thì sẽ thấy sườn rất mềm ngọt, thơm mùi ngũ vị hương.
Các món nướng ở quán được tẩm ướp rất đậm đà và dậy hương thơm. Ảnh: chúng tôi
Nếu bạn là tín đồ của cơm gà thì chắc chắn không thể bỏ qua món cơm đảo gà nướng, với phần đùi gà to, đầy đặn, thịt dai ngọt. Mỗi suất cơm lại có kèm dưa muối hoặc dưa góp. Cơm sườn Đào Duy Từ rất đông khách, đặc biệt là vào giờ cao điểm, nên nếu đi ăn vào khung giờ này, bạn sẽ phải chờ đợi khá lâu.
Địa chỉ: 47 Đào Duy Từ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30
Giá: 60.000đồng – 80.000 đồng
Được coi là cha đẻ của trà chanh – thức uống được giới trẻ Hà thành vô cùng yêu thích – quán trà số 31 phố Đào Duy Từ nổi tiếng với công thức pha chế siêu chuẩn mà khó hàng quán hậu sinh nào có thể bắt chước được.
Trà chanh Đào Duy Từ có hương vị rất riêng, là nơi khởi xướng món đồ uống này ở Hà Nội. Ảnh: chúng tôi
Trà chanh Đào Duy Từ là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chát của trà mạn với vị chua của chanh tươi, vị ngọt ngào của mật ong và hương thơm mát dịu của hoa nhài. Tất cả hoà quyện lại với nhau khiến cho bạn chỉ cần nhấp một ngụm trà là đã thấy sảng khoái, mát lạnh.
Trà ở đây có vị của mật ong và hoa nhài rất nổi bật. Ảnh: chúng tôi
Ngoài trà chanh, quán còn có nhiều thức uống ngon miệng khác như cà phê sữa, chè khúc bạch và chè khoai dẻo. Các món chè ở đây cũng được khen ngợi là ngon chẳng kém cạnh nơi nào, bởi vậy, đến quán ăn ngon ở Hà Nội này, bạn nên gọi cả 3 món cùng lúc để thưởng thức!
Ngoài trà chanh, quán còn có nhiều món uống và các loại chè hấp dẫn khác. Ảnh: chúng tôi
Địa chỉ: Số 31 Đào Duy Từ,
Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00
Giá: 15.000 – 50.000 đồng
Bánh cuốn vốn chiếm một vị trí rất quan trọng trong nền đặc sắc. Người Hà Nội thích bánh cuốn mỏng, cuộn nhân mộc nhĩ, thịt băm, rắc thêm chút hành phi thơm phức. Bánh cuốn Phượng ở phố Đào Duy Từ chính là một quán bánh cuốn ngon đúng điệu Hà thành.
Bánh cuốn Phượng đạt hết những tiêu chí về bánh cuốn ngon của người Hà Nội. Ảnh: chúng tôi
Ngoài việc tráng bánh ngon, nóng hổi, xào nhân đậm đà, quán bánh cuốn này còn hút hồn thực khách bởi món nước chấm gia truyền rất riêng, chua ngọt rất vừa miệng. Chả quế ở quán cũng là loại “thửa” nên vừa thơm nồng vị thế, vừa ngọt dai vị thịt, không bị bở bởi pha nhiều bột như các chỗ khác.
Mọi thứ ở đây đều được chăm chút rất tỉ mỉ, từ bánh cuốn, chả quế cho đến những ngọn rau sống xanh tươi. Ảnh: chúng tôi
Chủ quán là người rất khéo léo và kĩ tính nên đĩa bánh trong quán ăn ngon ở Hà Nội này không chỉ ngon miệng mà còn rất bắt mắt, gọn gàng và tinh tươm với những cuộn bánh cuốn trắng ngần, mấy lát chả quế màu cam tươi sáng, điểm thêm những ngọn rau thơm xanh mát.
Quán mở cả tối muộn nên bạn có thể ghé quán để ăn lót dạ buổi đêm. Ảnh: chúng tôi
Địa chỉ: 16 Đào Duy Từ
Giờ mở cửa: 07:00 – 01:00
Giá: 20.000 đồng – 30.000 đồng
Cháo thịt băm, cháo đậu cà
Bên cạnh những món bún nóng hổi, phố Đào Duy Từ còn có quán cháo thịt băm, cháo đậu cà pháo nức tiếng lâu nay. Nếu bạn có sở thích ăn cháo, hãy ghé tới đây một lần, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy hài lòng.
Cháo sườn Đào Duy Từ là món ăn vặt buổi chiều quen thuộc của giới trẻ Hà thành. Ảnh: chúng tôi
Quán ăn ngon ở Hà Nội này có cháo thịt băm, cháo sườn sụn, cháo đậu xanh và cháo đậu đen ăn kèm đậu phụ rim hành, cà pháo muối mặn, trứng muối. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng lúc nào cũng tấp nập khách. Cháo ở đây ngon, sánh mịn, hạt đỗ, hạt gạo đều mềm nhừ, thơm bùi.
Cháo đậu cà được nấu rất khéo, hợp khẩu vị nhiều lứa tuổi. Ảnh: chúng tôi
Đặc biệt, đậu rim hành được chế biến rất khéo léo, vỏ đậu vàng ruộm, ăn mềm béo và ngấm gia vị. Cà muối thì rất giòn. Những món cháo này đặc biệt hợp cho bữa sáng và bữa lót dạ buổi chiều, đem lại cảm giác thanh mát, nhẹ nhõm cho thực khách.
Nếu muốn thưởng thức một món ăn nhẹ nhàng, thanh đạm, bạn hãy ghé quán cháo đậu cà Đào Duy Từ. Ảnh: chúng tôi
Địa chỉ: 51 Đào Duy Từ
Giờ mở cửa: 08:00 – 18:00
Giá: 15.000 đồng – 50.000 đồng
Cuối tuần này, nếu đang , bạn hãy ghé ngay phố Đào Duy Từ để thưởng thức một bát bún mọc đậm đà, một đĩa cơm sườn nướng thơm nức hay một bát cháo đậu cà thanh nhã, rồi uống thêm cốc trà chanh thơm mát để nhẩn nha ngắm phố phường “thật chill”.
Trang Đào
Cập nhật thông tin chi tiết về Vòng Quanh 36 Phố Phường Thì Ăn Gì Cho Đúng Chất “Người Hà Thành” Đây? trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!